Forum des circuits courts 16/11/2014 Présentation de la plateforme Agrilocal84. En partenariat avec :

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1 Forum des circuits courts 16/11/2014 Présentation de la plateforme Agrilocal84 En partenariat avec :

2 Pauline RICARD Département de Vaucluse Direction de l économie Service Agriculture et Développement Rural

3 Des initiatives diverses sur le territoire Des collectivités territoriales et des acteurs publics, notamment au travers du projet leader «De la ferme à ta cantine»: Parc Naturel Régional du Luberon Pays «une Autre Provence» Initiative dans le secteur Ventoux (Cg 84, chambre d Agriculture 84) Des producteurs, qui se structurent de plus en plus pour répondre à la demande: Collectif des Agriculteurs du Parc du Luberon, Association «De la Ferme à ta cantine» Points de vente collectif, ateliers de transformation à la ferme.

4 Un contexte local et national propice à la mise en œuvre d Agrilocal84.fr Cadre réglementaire National (Loi du 27 juillet 2010 de modernisation de l agriculture et de la pêche) instituant le Plan National de l Alimentation: L approvisionnement en produits agricoles locaux dans la restauration collective publique comme privé Cadre réglementaire local et stratégie du Département : Schéma Départemental de Développement Durable du Vaucluse : L organisation de circuits courts de commercialisation par la création d une interface professionnelle pour la mise en relation producteurs-consommateurs Agenda 21 du Département: Axe 4-mettre en œuvre le collège du 21e siècle Exemplarité des collèges par le soutien au développement des circuits courts et du bio dans l approvisionnement des cantines Axe 5- action 64 : aider à promouvoir une agriculture durable Valorisation des produits du terroir de l AB locale et des circuits courts et création d une plateforme d approvisionnement destinée à la restauration collective

5 Une action qui s inscrit dans la continuité des compétences et des missions de chacun Le Département de Vaucluse a pour compétences : La gestion de la restauration collective des collèges depuis les lois de décentralisation de 2003 L animation économique de son territoire, notamment dans le domaine de l agriculture Agrilocal84.fr est à la confluence de ces deux compétences Un projet dans la continuité des actions menées par la Chambre Agriculture de Vaucluse et soutenues par le Département, sur les circuits courts et approvisionnement des cantines Bienvenue à La Ferme Marché du Soir des producteurs Projet «De la Ferme à ta cantine»

6 Agrilocal84.fr: une démarche partenariale et transversale Le Département de Vaucluse animateur et concepteur de l outil: Pilotage et développement de l outil agrilocal84.fr (création d un logo, d un guide de la commande publique, d une vidéo de promotion, d actualité sur le site, de plaquette de communication.) Animation dans les collèges Responsable du déploiement du dispositif sur d autres restaurations collectives Travail en transversalité, en interne (plusieurs directions sollicitées) externe (CA84) et en La Chambre d Agriculture en charge du réseau des producteurs: Recherche de producteurs, Accompagnement des agriculteurs dans la démarche agrilocal84.fr, Formations et conseils techniques

7 Rappel sur le respect du code des Marchés Publics Agrilocal84 respecte le Code des Marchés Publics jusqu à Au-delà, une procédure particulière de publication doit être engagée. Pour être en conformité, il suffit de voter la nomenclature proposée dans le dispositif Agrilocal84 lors de votre conseil d administration.

8 Présentation d Agrilocal84.fr

9 Agrilocal Agrilocal84.fr : un intermédiaire virtuel entre les agriculteurs et les cantines

10 Comment passer une consultation?

11 Sélection des fournisseurs

12 Envoi de la consultation

13 Choix des propositions et commandes

14 Expérimentation collèges pilotes Depuis le 1 er Avril 2014 : Une expérience est menée sur 8 collèges pilotes : o o o o o o o o ANDRE MALRAUX, à Mazan ALPHONSE SILVE, à Monteux LE LUBERON, à Cadenet JEAN BOUIN, à l Isle sur la Sorgue CHARLES DOCHE, à Pernes les Fontaines VICTOR SCHOELCHER, à Sainte Cécile les Vignes VALLEE DU CALAVON, à Cabrières d Avignon JOSEPH VERNET, à Avignon Deux lycées ont également intégré la démarche (Carpentras)

15 Quelques chiffres de bilan. Depuis le 1 er Avril 2014 : 63 fournisseurs référencés 127 consultations de passées 49 commandes effectuées Produits les plus commandés: Viande de volaille, Raisin, Fromage de chèvre, Fraise

16 Perspectives d évolution Septembre 2014: Proposition à tous les collèges du Département Fin 2014: ouverture aux EHPAD, et aux Hôpitaux, ainsi qu aux autres collectivités Rentrée 2015: Version 2 du logiciel Agrilocal, qui prendra en compte les accords cadres ainsi que les marchés à bons de commandes

17 Vos questions Merci de votre attention