de Bourgogne Découverte : Les solutions pour financer vos investissements Dossier Sébastien Lopes, un métallier engagé

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1 Région Bourgogne Métiers Bimestriel - n 04 - Septembre-Octobre 2012 de Bourgogne La revue de la Chambre de Métiers et de l Artisanat de région Bourgogne et des artisans Bourguignons Découverte : Sébastien Lopes, un métallier engagé Pascal Brunelli Côte d Or Nièvre Saône et Loire Yonne A Découvrir Les mentions à faire figurer sur votre site internet Actualité Pierre Martin, Officier de l Ordre National du Mérite Formations Découvrez les prochaines formations pour vous et vos collaborateurs Dossier Les solutions pour financer vos investissements Renouvellement de matériel, mises aux normes, acquisition immobilière... la CMARB vous aide

2 Nécrologie... Disparition de Patrick Selhausen L artisanat bourguignon est en deuil. Les élus et les collaborateurs de la Chambre de Métiers et de L Artisanat de région Bourgogne ont la douleur de faire part à nos lecteurs du décès brutal de Patrick Selhausen le samedi 29 septembre Il était Secrétaire général adjoint de la Chambre de Métiers et de l Artisanat de région Bourgogne, Directeur départemental de la section Saône et Loire et Directeur régional du pôle création-reprisetransmission. sein de la même compagnie consulaire dans l Ain. Il a, dès lors, toujours soutenu la reconnaissance et le développement de l artisanat. Passant par les différents services, il a eu en charge l apprentissage et la formation, ainsi que la responsabilité du service économique, puis a intégré la fonction de Sécrétaire général en Sa simplicité et sa capacité d écoute ont fait de lui un collègue très apprécié par ses collaborateurs. Il a toujours fait preuve d un grand professionnalisme, restant discret et ayant une approche humaine des dossiers qu il a eu à gérer. Il a su insuffler un vrai esprit de famille au sein de la Chambre de Métiers et de l Artisanat de Saône et Loire. Les élus de la Chambre de Métiers et de l Artisanat et tous les artisans qui ont eu à côtoyer Patrick Selhausen sont unanimes quant à son efficacité et son approche humaine des situations. Premier collaborateur du président de la Chambre de Métiers et de l Artisanat, il en était un très bon conseiller qui savait toujours mettre en avant l artisanat. Avec son épouse et ses deux enfants, il partageait, à 57 ans, son temps libre entre la photographie et la pratique de la randonnée, lors de séjours en montagne. Patrick Selhausen a intégré la Chambre de Métiers et de l Artisanat de Saône et Loire en 1986 en tant qu agent économique, après une expérience au Ses obsèques ont eu lieu mercredi 3 octobre 2012 à Saint-Rémy en Sâone et Loire en présence de sa famille, ses amis, les élus et ses collègues de la Chambre de Métiers et de l Artisanat. 2 Bimestriel - n 04 - Septembre - Octobre 2012 Métiers de Bourgogne

3 Région Bourgogne Bimestriel - n 01 - Avril - Mai La revue de la Chambre de Métiers et de l Artisanat de région Bourgogne et des artisans Bourguignons Côte d Or Nièvre Saône et Loire Yonne Bimestriel - n 04 - Septembre - Octobre 2012 Métiers de Bourgogne 04 Sommaire > 2 Disparition de Patrick Selhausen > 3 Édito > 4-5 Organisations Professionnelles > 6 Pierre Martin a reçu l insigne d Officier de l Ordre National du Mérite > 7 Vos formations... > 8-11 Artisans de... Côte-d Or > Artisans de... la Nièvre > 18 Le salon Régional des Métiers d Art > Artisans de... Saône et Loire > Artisans de... l Yonne > 26 Sébastien LOPES, métallier à Moloy (Côte-d Or) > 27 L actualité fiscale : La généralisation des téléprocédures Les artisans notent la Chambre de Métiers et de l Artisanat > 29 Mentions légales et obligatoires à faire figurer sur votre site Internet : Soyez irréprochable! > 30 En bref... > DOSSIER Les solutions pour financer vos investissements Édito Pierre MARTIN Président de la CMARB Contrairement à ce qui a été annoncé par le gouvernement, la quasi-totalité des entreprises, petites ou moyennes, va être directement pénalisée par le projet de loi de finances et le projet de loi de financement de la sécurité sociale. Ainsi, les travailleurs indépendants qui ne sont pas soumis à l impôt sur les sociétés, mais à l impôt sur le revenu, vont subir de lourdes hausses d impôt, conséquence du gel du barème de l impôt sur le revenu. Ce gel du barème entraînera en plus une diminution du pouvoir d achat de la grande majorité des salariés avec les conséquences que l on peut imaginer sur le chiffre d affaires des entreprises. De même, les gérants majoritaires de sociétés vont perdre l abattement forfaitaire de 10% sur leurs revenus. En outre, le projet de loi de financement de la sécurité sociale prévoit d augmenter les cotisations d assurance maladie d une partie des travailleurs indépendants. Les entreprises artisanales sont une source d emplois non délocalisables dont il devient urgent de prendre soin. Les artisans sont bien entendu d accord pour prendre leur part dans le redressement des comptes de notre pays, mais pas au prix de leur survie. Les mesures fiscales et sociales doivent permettre de retrouver un indispensable équilibre budgétaire. Mais pour être efficaces et pour être partagées par la majorité de nos concitoyens, elles doivent avant tout être justes et équitablement réparties. Métiers de Bourgogne CHAMBRE DE MÉTIERS ET DE L ARTISANAT DE RÉGION BOURGOGNE. 46, Bd de la Marne - BP DIJON - Directeur de la publication : Pierre Martin - Secrétaire général : Dominique Degois Directeur de la rédaction : François Rousselin - Rédacteur en chef : Vincent Durand Rédaction : Marie-Aline Joly, Elodie Pérez, Nathalie Garnier - Secrétariat de rédaction : Christelle Rougeot - Dépôt légal : à parution - Numéro d ISSN : Parution tous les deux mois - Maquette : Perrigny - Mise en page : LeChat Imprimerie et la Souris Varennes-Vauzelles - Impression : Chevillon Sens - Mise sous film - routage : Prodiliste Saint-Julien-du-Sault - Crédits photos : CMARB - APCMA. - Pascal Brunelli - Metal Innovation. Bimestriel - n 04 - Septembre - Octobre 2012 Métiers de Bourgogne 3

4 Organisations Professionnelles Union professionnelle des charcutiers-traiteurs de l Yonne Retrouvez UPCTY sur Encourager les jeunes à découvrir nos métiers Le métier de charcutier-traiteur est un métier d avenir. Malgré une présence forte des métiers de bouche dans les médias, certains professionnels peinent à trouver des apprentis pour transmettre leur savoir-faire. Il faut encourager les jeunes à venir nous rejoindre. A l heure où nous entendons trop souvent des témoignages des jeunes ne trouvant pas leur place dans la société, il faut leur dire que nos métiers sont prêts à accueillir les plus motivés d entre eux. Parallèlement, il faut prendre conscience que les métiers de bouche ne sont pas réservés aux seuls jeunes en échec scolaire. Il est important de communiquer sur nos atouts. Les parents doivent prendre conscience que les métiers de la charcuterie sont des métiers rémunérateurs. Etre charcutier traiteur, c est faire partie d une des entreprises en France et des actifs de la profession. C est contribuer à un chiffre d affaires global de d euros. Le salaire moyen à l embauche pour un jeune diplômé est de 1 500e en moyenne et 2 500e pour un charcutier confirmé. Il faut savoir que dans nos métiers, le taux de chômage est inférieur est à 5 %. Union Professionnelle des Charcutiers- Traiteurs de l Yonne (UPCTY) 16 Grande Rue Maillot www. charcutiers-traiteurs-yonne.fr La CAPEB Côte-d Or lance sa 12 e formation G.E.A.B.! Gestion de l Entreprise Artisanale du Bâtiment La formation G.E.A.B. est une formation longue : 400 heures réparties sur deux ans ; c est une formation diplômante, homologuée niveau IV éducation nationale, c est-àdire niveau BAC. Un artisan qui s installe à son compte le fait souvent sur la base de savoir faire technique. Si l affaire tourne bien Cela ne suffit pas à assurer la pérennité de son entreprise ; acquérir un état d esprit de chef d entreprise ne s improvise pas! Cette formation va permettre : - De maîtriser les tâches administratives nécessaires à la gestion quotidienne de l entreprise, - De connaître parfaitement les règles, principes et méthodes comptables de gestion, - De disposer de compétences appliquées en informatique - De se prémunir contre les risques qui pèsent sur l activité de la petite entreprise du bâtiment... La 12e session du G.E.A.B. a commencé le 24 septembre Vous souhaitez vous former ou former vos SALARIÉS, contactez votre Service FORMATION à la CAPEB Côte d Or : Monique CAMPANA Amandine UREK mcampana.capeb21@wanadoo.fr Monique CAMPANA et Amandine UREK 4 Bimestriel - n 04 - Septembre - Octobre 2012 Métiers de Bourgogne

5 Organisations Professionnelles Les Artisans Boulangers à la fête de l agriculture Cette année, des jeunes agriculteurs ont organisé leur traditionnelle Fête de l Agriculture le dimanche 12 août sur l Esplanade de la Saussaie à Chevigny-Saint-Sauveur. Sous un soleil radieux, visiteurs avaient fait le déplacement pour se promener et découvrir les différents stands. L emplacement des chapiteaux de l Union Départementale des Artisans Boulangers de la Côte-d Or près du pont, (passage obligatoire entre les deux parties de cette fête), nous a permis d attirer un nombre important de visiteurs. Ces derniers ont pu déguster et acheter différents pains cuits sur place. Et ceux qui s intéressaient à la profession de boulanger ont pu voir le travail de façonnage exécuté par nos Artisans Boulangers et la cuisson des pains dans le four. Dans l après-midi, nous avons organisé le Concours de tartines, qui rencontre toujours un vif succès auprès des enfants. Ceux-ci ont confectionné de magnifiques tartines avec des produits alimentaires : légumes, fruits, mayonnaise, sauce tomate, pâte à tartiner, bonbons, etc... Tous les participantes et participants, du plus petit au plus grand, ont reçu des cadeaux pour les récompenser de leurs créations. Un grand merci à nos Boulangères et à nos Boulangers qui ont œuvré pour cette journée : Mesdames Jeandon, Moron et Riblet, et Messieurs Jeandon, Treuillet, Moreau, Athias, Rigaud et Moron. Nous remercions vivement Dijon Céréales Meunerie pour l installation des stands, le prêt des matériels, et du four. Nos remerciements également à tous nos donateurs des lots offerts aux enfants : Moulins Michelot, Le Bien Public, le Conseil Général de la Côted Or, la section Côte-d Or de la Chambre de Métiers et de l Artisanat de région Bourgogne, la Chambre de Commerce et d Industrie de Côte-d Or. Nous remercions également la Fabrique des Anis de Flavigny-Sur-Ozerain pour leurs boîtes distributrices de sachets d Anis que le public a apprécié. Concours de tartines pour les enfants Nous souhaitons pour l année prochaine une météo aussi favorable, et un public et des enfants encore plus nombreux. Les visiteurs ont pu déguster différents pains sur place 32 ème Concours National des Meilleurs Jeunes Boulangers de France Bravo Noémie Organisé cette année par l Union Départementale des Artisans Boulangers et Boulangers-pâtissiers de Saône et Loire, le concours a eu lieu au CIFA Jean Lameloise à Mercurey, afin de désigner le Meilleur Jeune Boulanger de Bourgogne pour défendre ensuite le titre national. La section Saône et Loire de la Chambre de Métiers et de l Artisanat de Région Bourgogne a été heureuse de remettre ses trophées à Noémie Ancette, 1er Prix, ainsi qu à Jérémy Vallery, 2ème Prix et Piette Onfray, 3ème prix. Les 4ème prix ex aequo sont Valentin Cartier, Vincent Millet, Julien Mory, et Maxime Lacondemine. Les deux premiers prix représentent l Yonne et il est à noter que ce département est lauréat depuis 7 années consécutives. Pendant les 8 heures d épreuve, ces sept candidats ont confectionné un pain traditionnel français, une pouliche (méthode de fermentation), des pains de campagne et viennois, pains au chocolat et croissants, tarte salée farcie et un pain décoré. Jérémy, M. Binet professeur et Noémie - Source UDBBP Rendez-vous au prochain marathon : le concours national qui aura lieu du 20 au 23 novembre 2012 au CFA du Beausset dans le Var. Bimestriel - n 04 - Septembre - Octobre 2012 Métiers de Bourgogne 5

6 Actualité... Pierre MARTIN, a reçu l insigne d Officier de l Ordre National du Mérite Mardi 25 septembre, le monde de l artisanat était réuni au Palais d Iéna, siège parisien du Conseil Economique Social et Environnemental (CESE), pour la remise de l insigne d Officier de l Ordre National du Mérite à Pierre Martin Le président de la Chambre de Métiers et de l Artisanat de région Bourgogne a reçu son insigne des mains de Jean- Paul Delevoye, président du CESE. La cérémonie s est déroulée autour d une centaine d invités, dont les trois députés de l Yonne, Marie-Louise Fort, Jean-Yves Caullet et Guillaume Larrivé. De nombreux représentants de l artisanat français et bourguignon étaient également présents, notamment Jean Lardin président national de l UPA, Alain Griset, président de l APCMA et Régis Penneçot, président de la section Côte-d Or de la CMARB. Cette distinction récompense 40 ans d engagement au service de l artisanat icaunais, bourguignon et français. Coiffeur originaire de Tonnerre dans l Yonne, Pierre Martin a notamment été président de la Chambre de Métiers et de l Artisanat de l Yonne et président national de l Union Professionnelle Artisanale. Aujourd hui, il est à la tête de la Chambre de Métiers et de l Artisanat de région Bourgogne, de la Confédération Nationale des Métiers de Service et de la Fédération Nationale de la Coiffure. Il siège également au CESE dans le groupe de l artisanat, ainsi qu au bureau de l Assemblée Permanente des Chambres de Métiers et de l Artisanat. Légendes photo : Photo 1 : Pierre Martin a été décoré par Jean-Paul Delevoye Photo 2 : Pierre Martin a été décoré en présence de nombreux représentants de l artisanat français Voir AUJOURD HUI, pour PRÉVOIR DEMAIN Sept Mutuelle soumise aux dispositions du livre II du code de la mutualité et immatriculée au RNM sous le n Idéographic (14551) Votre conseiller : Joël MINEl Pour me contacter : Pour m écrire : 51, rue de Châteaudun Paris Cedex 09 Pour prendre rendez-vous : (prix d un appel local depuis un poste fixe) la véritable analyse complète de toute la couverture sociale du chef d entreprise et de son conjoint. Attention : il ne s agit pas d une simple simulation approximative, mais d un véritable relevé, réalisé à partir de données collectées par nos conseillers, auprès des organisme obligatoires. La MNRA dispose d une expertise de plus de 20 ans en protection sociale complémentaire des indépendants. À travers ce service, la MNRA illustre son engagement de conseil et d accompagnement des indépendants, en toute transparence et objectivité. Le savoir-faire d un ExPERt EN PROtEctION sociale DOC ANNONCE CM 210X150ital Joël MINEL.indd 1 26/09/12 17:26 6 Bimestriel - n 04 - Septembre - Octobre 2012 Métiers de Bourgogne

7 Vos formations... Vos prochaines formations BUREAUTIQUE ET INTERNET Word perfectionnement 11 et 18/12 21 Excel perfectionnement 6 et 13/ et 27/ /11 et 03/12 89 Excel expert 28/11 et 5/12 71 Création de site internet niveau I Création de site internet niveau II Référencer son site internet 15 et 22/11, 13 et 20/ /11, 4 et 11 et 18 / et 10/ / / / /12 89 ENVIRONNEMENT COMMERCIAL Conduite de l entretien commercial 4/12 21 Temoignage Martine Lemot est restauratrice de tableaux à Auxerre. En 2011, elle a suivi une formation sur la création de site, à la Chambre de Métiers et de l Artisanat. «J avais l idée de créer mon site par mes propres moyens car je ne voulais pas dépendre d un prestataire. Je voulais garder le contrôle sur mes pages et ne pas devoir payer pour des mises à jour ou des évolutions. C est en discutant avec un artisan dont le site était présenté dans la revue de la Chambre de Métiers et de l Artisanat que j ai pris connaissance de cette formation. N ayant pas de connaissance poussée en informatique, j ai pensé que cela me serait utile. Durant la formation j ai appris à structurer mon futur site et à utiliser les outils de création. J ai découvert comment créer une arborescence, faire des liens, insérer des textes et des photos. Aujourd hui, mon site est en ligne. La création m a pris du temps mais aujourd hui je suis indépendante et je maîtrise tous les aspects de ma communication.» Retrouvez Martine Lemot sur son site : Temoignage Nathalie Greco, esthéticienne à domicile (Dermavitis esthétique) à Dijon a suivi la formation en «Analyse de bilan et du compte de résultat» à la Chambre de Métiers et de l Artisanat. Nathalie Greco, esthéticienne à domicile (Dermavitis esthétique) à Dijon a suivi la formation en «Analyse de bilan et du compte de résultat» à la Chambre de Métiers et de l Artisanat. «J ai décidé de suivre cette formation car j avais du mal à comprendre le vocabulaire employé par mon cabinet comptable, et à saisir à quoi correspondaient tous ces chiffres rassemblés dans le livre de comptes que je devais remettre à mon banquier. Durant la formation, l une des stagiaires a emmené son livre de comptes qu on a épluché ensemble. J ai ainsi remarqué que mon comptable avait modifié ses honoraires depuis que j avais embauché une apprentie, et j ai décidé de refaire le point avec lui.» ENVIRONNEMENT JURIDIQUE Etablir un devis conforme et faire échec aux impayés MANAGEMENT - RESSOURCES HUMAINES Rédiger son document unique d évaluation des risques professionnels 5 et 12/ et 23/ / / /11 21 Recyclage STT 13/12 71 Contacts : 21 Section Côte-d Or : / formation@cma-21.fr 58 Section Nièvre : / formation@cma58.fr 71 Section Saône et Loire : / formation@cma71.fr 89 Section Yonne : / formation@artisanat-yonne.com Bimestriel - n 04 - Septembre - Octobre 2012 Métiers de Bourgogne 7

8 Artisans de... Côte d Or Cérémonie de départ de la sous-préfète de Montbard Régis Penneçot, président de la section Côte-d Or de la CMARB a assisté à la cérémonie de départ de Cécile Legrand, qui exerçait ses fonctions de sous-préfète de l arrondissement de Montbard depuis Celle-ci aura démontré son attachement à l artisanat par sa présence sur le terrain à diverses manifestations organisées par la section Côte-d Or de la CMARB (clôture de Stage de Préparation à l Installation, clôture de stage Tremplin, espace artisanat de la foire régionale de Montbard) et par son suivi des dossiers FISAC (Fonds d Intervention pour les Services, l Artisanat et le Commerce). Son successeur, Olivier Huisman, a pris ses fonctions courant septembre, et «Métiers de Bourgogne» lui souhaite la bienvenue. Ci-contre : Régis Penneçot, aux côtés de Cécile Legrand. Un nouvel esprit à la foire de Montbard Il est difficile pour une manifestation bientôt quinquagénaire de se renouveler. C est pourtant le défi qui a été relevé cette année par les organisateurs de la 47ème foire de Montbard, un événement phare de la Haute Côte-d Or. Entrée gratuite, concentration des exposants sur un même site, rapprochement avec la fête foraine, concert du groupe Tri Yann, autant de nouveautés qui auront séduit petits et grands du 31 août au 3 septembre dernier. L Artisanat, acteur économique local majeur, se devait de renouveler son implication et a contribué à rendre cette manifestation haute en couleurs. La section Côte-d Or de la CMARB a ainsi permis à 10 Les artisans participants Forge Crassous Forgeron à FLAVIGNY-SUR- OZERAIN / Norbert BOUTTEFROY Tapissier à MONTBARD / La caverne aux idées Fabricant de bi joux fantaisie à ALISE-SAINTE-REINE / Poterie plaisir Poterie à IZEURE / Distillerie A. MEAN - Distillerie à NICEY / Atelier de la Faine Tourneur sur bois à SEMOND / A d A fabricant d objets de mode à TONNERRE / Entreprise Mousseron Menuiserie à FROLOIS / La forge des vignes Forgeron à MONTBARD / Concept Nature* - Création d espaces verts à ATHIE (*) Dans le cadre du partenariat historique avec ARTHEMA, l Entreprise Concept Nature a participé ces dernières années sans être immatriculée au RM (profession libérale). professionnels issus de territoires ruraux de représenter les savoir-faire de l Artisanat. Travail de la pierre, du bois, des métaux, du cuir, des tissus ou encore des végétaux, créations gastronomiques, autant de savoirfaire qui sont le reflet de la diversité et de la qualité de nos métiers. À noter, pour la première fois, la présence d un professionnel issu d un territoire voisin (le Tonnerrois). Avec près de 200 m² destinés à «l Espace Artisanat», ces 10 entrepreneurs ont non seulement fait découvrir aux visiteurs leurs réalisations, mais également effectué des démonstrations de leurs savoir-faire exceptionnels. Régis Penneçot, entouré des officiels locaux, à la rencontre des artisans présents sur l espace artisanat de la Chambre de Métiers et de l Artisanat. De g. à d. : François Sauvadet (président du Conseil général de la Côte-d Or), Pascal Mailhos (Préfet de la Côte-d Or et de région Bourgogne), Régis Penneçot (président de la CMARB 21), et Alain Houpert (Sénateur et vice-président du Conseil général de la Côte-d Or) Une participation au forum emploi de Chenôve Les potentiels porteurs de projets ne sont souvent pas suffisamment informés de l offre de services en matière de création d activité. La CMARB a ainsi jugé opportun de se mobiliser aux côtés des partenaires locaux de la création (Ville de Chenôve, Mission locale de l arrondissement de Dijon, MDEF du Bassin Dijonnais, Union Européenne, Etat, Conseil Régional...) pour sensibiliser les ans au sein de l espace dédié à l entrepreneuriat du Forum emploi organisé par la Ville de Chenôve le 10 octobre au sein de sa Mairie. Nadège Noël, chargée de développement économique à la section Côte-d Or de la CMARB, était ainsi sur place pour faire connaître le dispositif d accueil et d accompagnement des porteurs de projet qui font appel à la CMARB. 8 Bimestriel - n 04 - Septembre - Octobre 2012 Métiers de Bourgogne

9 Artisans de... Côte d Or Assistant(e) du chef d entreprise Validez vos compétences avec une formation pratique. Vous assumez les tâches administratives quotidiennes. L ADEA (Assistant du Dirigeant de l Entreprise Artisanale), ou ex BCCEA est pour vous! La CMARB Section Côte-d Or vous prépare aux modules suivants : Communication et relations humaines : Ou comment être plus à l aise et efficace dans l entreprise et visà-vis des partenaires. Secrétariat Bureautique : Ou comment utiliser Word et Excel au service de votre organisation administrative. Gestion financière : Ou comment enregistrer les écritures comptables, élaborer le compte de résultat, le bilan et les analyser, sans oublier d aborder les questions juridiques, fiscales, sociales. Techniques commerciales Ou comment mettre en place un projet de développement commercial. La formation se déroule à Dijon à raison d un jour par semaine, hors vacances scolaires. Les modules sont indépendants les uns des autres, et peuvent être validés par un examen (titre homologué au niveau Bac) 21 Odile Bellier au Service DET : odile.bellier@cma-21.fr Trois nouveaux groupes débuteront en Renseignez-vous. La rentrée des boulangers au CFA La Noue C est une satisfaction pour l Union Départementale des Artisans Boulangers de la Côte-d Or de voir finalement redémarrer à la rentrée 2012 la classe formant au Brevet professionnel Boulanger du CFA La Noue, alors qu une potentielle fermeture de la section était annoncée en raison de ses faibles effectifs. Cette classe a ainsi été maintenue grâce à l action des équipes de la Chambre de Métiers et de l Artisanat, du CFA La Noue et à la mobilisation de l Union Départementale. Il est essentiel que l ensemble des acteurs de l apprentissage se soit mobilisé afin que cette section ouvre de nouveau en septembre. En effet ces apprentis sont les futurs collaborateurs des artisans boulangers de la Côte-d Or, et pour certains d entre eux, ils seront les repreneurs des fonds que les artisans, après une carrière bien remplie, voudront transmettre. Seule une transmission réussie permettra de faire perdurer le métier, et de ne pas rompre la longue chaîne qui couvre plusieurs siècles, de la fabrication du bon pain, le pain artisanal. Les stages à venir INFORMATIQUE : Internet et messagerie : vendredis 23 et 30 novembre Photoshop : vendredis 23 et 30 novembre Autocad : mercredis 28 novembre, 5 et 12 décembre (stage technique) MANAGEMENT ET COMMUNICATION : Manager la nouvelle génération : lundi 26 novembre ENVIRONNEMENT COMPTABLE : Mesurer l impact de son investissement : vendredis 7 et 14 décembre COMPTABILITE ET GESTION INFORMATISEE : Ciel Comptabilité : vendredis 7, 14 et 21 décembre EBP Bâtiment : lundis 3, 10 et 17 décembre ENVIRONNEMENT JURIDIQUE : Réponse dématérialisée aux appels d offres : vendredi 16 novembre LANGUES : groupes de différents niveaux Anglais, Italien, Espagnol DIVERS : Rédiger son document unique d évaluation des risques professionnels : lundi 26 novembre SST Formation aux premiers secours : à la demande Recyclage SST : à la demande S écurité incendie : à la demande STAGES TECHNIQUES : HACCP et GBPH : lundi 19 novembre NOUVEAU Hygiène Alimentaire - Restauration commerciale* : mercredi 21 et 28 novembre Informations et inscriptions : formation@cma-21.fr, ** Une formation obligatoire à compter d octobre 2012 pour les établissements de restauration commerciale (restauration traditionnelle, restauration de type rapide sur place ou à emporter y compris en camion boutique) sauf si une personne de l effectif justifie d un diplôme ou titre de niveau V à III reconnu dans l alimentaire, ou de trois ans d expérience en tant que gestionnaire ou exploitant.). Bimestriel - n 04 - Septembre - Octobre 2012 Métiers de Bourgogne 9

10 Artisans de... Côte d Or Trois questions à Bruno Latrille, chargé de développement économique, référent transmission à la CMARB - Section Côte-d Or Bruno Latrille, la semaine nationale de la création reprise doit être pour vous une période «particulière» dans une année de travail? «Oui, mais je suis sur la brèche toute l année au sein du pôle Création - reprise - transmission de la section Côte-d Or de la CMARB! En 2012, plus de 100 dirigeants d entreprises artisanales ont fait appel à moi pour un projet de transmission de leur entreprise. Au final, la moitié a adhéré au dispositif Transartisanat, et plus de 30 entreprises ont déjà trouvé leur repreneur. Avez-vous en tête une belle histoire de transmission d entreprise? «Je me souviens de l entreprise de Monsieur et Madame Rousseau, charcutiers-traiteurs bien connus à Saulieu, qui y étaient installés depuis une vingtaine d années. Connaissant les difficultés inhérentes à la recherche d un repreneur, ils avaient décidé de préparer leur retraite quelques années avant l échéance. Je les ai aidé à constituer un dossier complet, avec un diagnostic et une estimation. Et contrairement à la majorité des cas, ils ont eu la chance de trouver un repreneur, avant même de mettre officiellement en vente l entreprise! En deux mois, l affaire a été conclue. Le pôle création - transmission de la CMARB 21 avait en effet, parmi ses repreneurs en attente, un jeune couple d artisans dont la demande correspondait exactement à l entreprise de Monsieur et Madame Rousseau.» La CMA se mobilise pour l apprentissage La section Côte-d Or de la CMARB, en étroit partenariat avec la CCI 21, Pôle Emploi et la Mission Locale de l Arrondissement de Dijon, a co-organisé et mis en place une Journée de l Alternance le 26 septembre dernier. «Nous visions les jeunes toujours en recherche d un employeur pour signer un contrat d apprentissage, précise Anne Bonne, responsable du pôle formation initiale emploi à la section Côte-d Or de la CMARB, avec un double objectif : présenter les offres encore disponibles, et informer les jeunes sur les différentes solutions possibles, s ils n arrivaient pas à concrétiser leur projet d apprentissage.» Bruno Latrille, chargé de développement économique, référent transmission à la CMARB 21. En général, cinq ans sont nécessaires entre le début de la réflexion et l aboutissement de la transaction car de nombreux obstacles à la vente entrent en jeu. Le support Transcommerce Transartisanat mis en place par les CCI et les Chambres de Métiers et de l Artisanat constitue une aide précieuse : journal d annonces, promotion des entreprises à reprendre, informations, actions de sensibilisation, accompagnement des repreneurs. La moitié des opérations de transmissions recensées dans le département bénéficie des différents dispositifs mis en place par la section Côte-d Or de la CMARB. En tant que référent transmission, je me déplace sur demande sur le terrain pour réaliser des Accompagnements Transmission, financés avec le soutien du Conseil Général de la Côte-d Or. Ma mission de conseil est très développée : elle peut aller d un diagnostic, d une estimation, à de simples conseils sur les formalités de cession. J incite les chefs d entreprises à se poser les bonnes questions pour bien préparer leur succession, et j encourage la mise en place d un accompagnement du cédant, sous couvert d une «convention de tutorat». Une entreprise, c est l histoire d une vie, elle ne se laisse pas du jour au lendemain.» Quelle manifestation est prévue dans le cadre de la Semaine nationale de la création reprise d entreprise artisanale le 20 novembre prochain? «C est une grande première en Bourgogne. La Chambre de Métiers et de l Artisanat de région Bourgogne invite, en partenariat avec la CCI, les artisans bourguignons à la soirée théâtrale exceptionnelle «Cédant-repreneur, un mariage de raison». Celle-ci aura lieu simultanément à 19h30 dans les quatre départements de la région. Elle sera ponctuée par les interventions humoristiques des comédiens du «Théâtre à la Carte» qui présenteront sous forme de saynètes interactives l envers du décor de la transmission d entreprise en abordant les questions et l état d esprit qui animent les cédants et repreneurs : difficulté de laisser son entreprise, quête du repreneur idéal, appréhensions face à la reprise, négociation gagnante, etc. Une manière originale de s informer tout en se divertissant. Des experts locaux (Banque populaire Bourgogne Franche- Comté, FNAIM Bourgogne, notaires, et experts comptables) participeront aux échanges, qui se poursuivront autour d un cocktail.» 21 Renseignements et inscriptions : Bruno Latrille - Pôle création, transmission - Tél. : Fax. : transartisanat@cma-21.fr La manifestation a attiré environ 150 jeunes et de nombreux parents. Après une réunion d information collective sur le contrat d apprentissage menée par Guillaume Pauli, développeur de l apprentissage à la section Côte-d Or de la CMARB, les jeunes ont pu consulter les offres encore disponibles, et confronter la conformité de leur projet avec les critères de l employeur grâce aux conseillers présents sur place. Quelques employeurs étaient présents (essentiellement en restauration) pour recruter sur le salon. L UMIH (Union des Métiers de l Industrie Hôtelière), trois CFA du département, et la MGI (Mission générale d Insertion de l Education nationale) ont également participé à l opération. Chaque jeune a remis un questionnaire à la sortie. Cela permettra, à l ensemble des partenaires d assurer un meilleur suivi des jeunes présents, et de faire le point avec les employeurs qui avaient des offres encore disponibles. Une première opération similaire avait été conduite en 2011, et avait déjà rassemblé un peu plus de 100 jeunes à la section Côte-d Or de la CMARB. Cette opération répond à un réel besoin, en fin de campagne d apprentissage. Elle sera reconduite en Les jeunes étaient conseillés sur les stands 10 Bimestriel - n 04 - Septembre - Octobre 2012 Métiers de Bourgogne

11 Artisans de... Côte d Or Nouveauté en 2013: le stage Tremplin salarié Vous souhaitez transmettre votre entreprise pour «capitaliser» une vie de travail, mais également pour que ce que vous avez construit, perdure après votre départ à la retraite. Le plus «évident» reste de transmettre à un salarié, mais pour cela, il faut savoir le convaincre qu il peut vous succéder. Jusqu alors, la Chambre de Métiers proposait des formations préparant à la reprise d entreprise sur 147 heures en continu. Cette organisation ne permettait pas à des salariés, qui avaient pour projet de reprendre une entreprise, de se libérer pour se former car cela aurait nui à la bonne marche de leur entreprise. À partir de 2013, la section Côte-d Or de la CMARB propose un stage Tremplin spécial salariés. La formation reste identique au stage Tremplin «classique», seul le rythme change : une journée de formation par semaine (les lundis). Idéal pour préparer celui qui pourrait reprendre votre entreprise Au programme, du 21 janvier au 6 mai 2013 : 147 heures de formation avec un point sur la construction de son projet (initiation à la gestion, bases juridiques, fiscales et sociales, sensibilisation à l informatique et au développement durable), une initiation à la gestion financière et aux ressources humaines, et toutes les clés pour construire un business plan, et élaborer une étude commerciale. Selon l organisme qui finance la formation continue des salariés de votre entreprise (toutes les entreprises cotisent même avec un seul et unique salarié...), vous pouvez demander la prise en charge du coût du stage et des salaires pour alléger le coût à supporter pour suivre cette formation. 21 Renseignements et inscriptions : Thérèse Vaccaro Pôle création, transmission animeco@cma-21.fr Semaine européenne de réduction des déchets : les artisans de la réparation mis en avant Dans le cadre de la semaine européenne de réduction des déchets, qui aura lieu du 17 au 25 novembre 2012, et en partenariat avec le Grand Dijon, la section Côte-d Or de la CMARB fera la promotion des artisans de la réparation auprès du grand public. Lors de la journée d ouverture, le samedi 17 novembre, les artisans des métiers de la réparation effectueront ainsi des démonstrations à Ouges, en présence d acteurs du réemploi du Grand Dijon. Cette semaine sera aussi marquée par le lancement officiel de l annuaire Internet de la seconde vie des objets qui répertorie les acteurs du réemploi du territoire, y compris les réparateurs de matériel informatique, d électroménager, de mobilier..., les cordonniers, couturières, etc. Si vous souhaitez obtenir plus de renseignements sur cet annuaire et y figurer, merci de nous en faire la demande par mail. Atelier NTIC : les applications professionnelles sur smartphones et tablettes Lundi 12 Novembre, le nouvel atelier NTIC sera d actualité : il sera consacré aux outils matériels de la mobilité (tablettes, smartphones...) que vous êtes de plus en plus souvent amenés à utiliser dans votre vie professionnelle. En voici le programme : 14 h 00 : Tablettes, smartphones, les outils matériels de la mobilité Les différentes technologies, les offres d abonnement des opérateurs, les usages de ces appareils, véritables opportunités pour les entreprises artisanales 15 h 30 : Des exemples d applications professionnelles Suivre son activité (alertes, RV, agenda), s informer, consulter, présenter un catalogue, préparer ses devis, tout cela en se déplaçant! C est aujourd hui possible! 21 Pôle développement des entreprises et des territoires cemi@cma-21.fr 21 Nathalie Pawly - Chargée de développement durable environnement@cma-21.fr Exposition de médaillés «Meilleurs apprentis de France» à la Préfecture Photo Pascal Brunelli - Un MAF explique à un public attentif les différentes techniques utilisées pour réaliser son oeuvre dans les jardins de la prefecture. Le préfet de la Côte-d Or et de la région Bourgogne, Pascal Mailhos, a souhaité exposer des oeuvres d exception à la préfecture lors des Journées du Patrimoine en septembre dernier. Sébastien Lopes, président des MOF de la région Bourgogne et du Groupement de la Côte-d Or des MOF, a proposé avec ses collègues de l association MOF 21, d organiser une exposition d une trentaine d oeuvres de médaillés régionaux et de quelques médaillés nationaux du concours «Meilleurs apprentis de France» entre 2006 à «C était important pour moi de féliciter ces jeunes pour le travail formidable produit, et de les faire connaître», explique Sébastien Lopes. Au final, visiteurs ont pu admirer le travail des lauréats, qui ont répondu avec plaisir à leurs multiples questions. Bimestriel - n 04 - Septembre - Octobre 2012 Métiers de Bourgogne 11

12 Artisans de... la Nièvre Les Elus à la rencontre des artisans Les Membres Elus de la Section Nièvre de la Chambre de Métiers et de l Artisanat de région Bourgogne, qui se réunissent une fois tous les mois en Conseil de Section ont tenu leur réunion délocalisée à Luzy le 20 septembre dernier. A l issue de leurs travaux, ils ont convié les artisans afin de recueillir leurs idées, leurs préoccupations et leurs attentes. Cette rencontre s est clôturée par un moment de convivialité autour d un buffet. Salon Univerbois Les 28, 29 et 30 septembre dernier, la Chambre de Métiers et de l Artisanat a participé au Salon Univerbois, temps fort consacré à la valorisation de la filière Forêt-Bois, des savoir-faire permettant de dessiner de nouvelles perspectives de développement et d identifier les priorités pour l avenir. Cette manifestation festive qui s est déroulée à la Ferme du Marault, a rassemblé tous ceux qui aiment, fréquentent ou travaillent le bois de la forêt nivernaise : professionnels et amateurs, propriétaires et exploitants, touristes et sportifs, pépiniéristes et jardiniers en herbes, chasseurs et randonneurs Sauvegarder le commerce et l artisanat avec les OCMACS Les Opérations Collectives de Modernisation de l Artisanat, du Commerce et des Services (OCMACS) se développent sur le département de la Nièvre. Une OCMACS est une opération globale, portée par une Communauté de Communes afin de favoriser le développement de l artisanat et du commerce sur son territoire. Après une phase d étude de faisabilité et des besoins du territoire, l opération collective se concentre sur la phase dite d animation. Durant cette phase, un programme d actions pluriannuel (3 ans) est défini et validé par les différents acteurs privés et publics concernés par l opération mise en œuvre. Pour concrétiser ce programme d action, une convention est conclue entre le maître d ouvrage qu est la Communauté de Communes et les différents partenaires. Les actions de cette opération comportent plusieurs types de projets sous maîtrise d ouvrage publique tels que aménagement de halles et de marchés, mise en place d une signalétique cohérente des commerces et des services, améliorer les services rendus à la population, mais aussi privée avec, pour les entreprises, la modernisation des équipements et de l outil de production, de la communication, des expertise-conseil, de l aide à la transmission, Des aides directes à l investissement sont donc proposées aux entreprises via les fonds du FISAC (Fond d Intervention pour la Sauvegarde de l Artisanat et du Commerce), du Conseil Général de la Nièvre, du Conseil Régional de Bourgogne, sous forme de subvention dont le montant peut souvent atteindre 40%. 58 Sandrine BAROT-CORTOT Métiers d Art : naissance d une association Témoignage de Nicolas MASSE, Boulanger Pâtissier «Au Pain d Or» installé depuis mai 2006 à Sémelay «C est tout d abord la Communauté de Communes qui m a parlé d une possibilité d aide car je souhaitais investir dans un nouveau four. Elle m a ensuite redirigé vers la Chambre de Métiers. Le montage du dossier a ensuite été très rapide et facile. Ma demande me permettra d avoir 40 % de subvention pour financer mon four. J ai pu aussi bénéficié d un diagnostic énergie gratuit via la Chambre de Métiers. Un agent est venu sur place afin d étudier mes consommations en matière d énergie. Il m a donné plusieurs préconisations afin de réduire mes factures et donc faire des économies. Il m a également informé des dispositifs d aide existants en cas de projet d investissement.» Démonstration de Cyrille Couvenant, entreprise Wimmer France à Luzy avec sa scierie mobile. M COUVENANT est également intervenu sur le pavillon emploiformation du salon, sur le thème «les métiers de la scierie». Une association nivernaise des métiers d art baptisée Matière d en Parler est en phase d être créée. Il s agit de regrouper au sein d une même structure les artisans d art du département. L association est également ouverte aux professionnels souhaitant s engager et les soutenir dans leurs démarches. Les adhérents ainsi que les projets sont déjà nombreux! Au programme : la création d un site internet, l ouverture de galeries, des expositions thématiques, des portes ouvertes, ainsi que la préparation des Journées Européennes des Métiers d art. 58 Sandrine BAROT-CORTOT Les artisans d art nombreux à la réunion de préparation 12 Bimestriel - n 04 - Septembre - Octobre 2012 Métiers de Bourgogne

13 Artisans de... la Nièvre Rendez-vous sur l Espace numérique le 20 novembre Lors du forum Création reprise Transmission qui se déroulera le 20 novembre prochain à partir de 14 h 00 à la CCI de Nevers, n hésitez pas à vous rendre sur l espace numérique. Des professionnels des Technologies de l Information et de la Communication (TIC) vous accueilleront. Vous pourrez bénéficier d entretiens individuels et assister à des ateliers sur des thèmes tels que l e-commerce, m-commerce, 58 Sandrine BAROT-CORTOT Du chocolat interactif! Christophe RAGUENEAU, chocolatier à Nevers a inventé le chocolat interactif! En effet, cet artisan a eu l idée de mettre des flash code sur ses créations. Si vous possédez un smartphone, et que vous disposez d une application flash code, il vous suffit de «flasher» le code barre afin de découvrir de quels ingrédients est composé le chocolat. Cette initiative «flaschoc» permet d inscrire Nevers dans l ère des nouvelles technologies et d intégrer la e-gourmandise aux traditions nivernaises. RAGUENEAU Chocolatier 5 Rue du Doynenné à Nevers Christophe RAGUENEAU ( à doite) et son apprenti Enzo DENIDET Ci-contre : Chocolats interactifs de Christophe Ragueneau Mise en place d une Filière Bâtiment et Travaux Publics Pour aider les entreprises de la Nièvre à capter le potentiel de travaux publics et privés du département, la Chambre de Métiers et de l Artisanat met en place un programme d accompagnement comprenant : la réalisation d un inventaire de la commande publique, l identification de marchés insuffisamment exploités, l animation de réunions par Pays pour informer les professionnels de ces travaux, l organisation de formations spécifiques, l aide à la constitution de groupements, différentes actions de valorisation de la profession. L organisation et le suivi de ce programme est réalisé avec l ensemble des structures représentatives du secteur et les collectivités territoriales. Suivez l évolution des secteurs d activité Chaque mois, la Banque de France réalise des enquêtes de conjoncture qui donnent lieu à deux publications : l enquête mensuelle de conjoncture et Tendances Régionales. Ces publications témoignent de l évolution de l activité dans les différents secteurs et sont disponibles sur le lien suivant : publications-régionales/publications/ bourgogne.html 58 Nathalie TRONTIN Bimestriel - n 04 - Septembre - Octobre 2012 Métiers de Bourgogne 13

14 Artisans de... la Nièvre L offre de formation HANDIBAT Les 19 et 20 novembre une nouvelle formation HANDIBAT à l attention des artisans du bâtiment abordera les fondamentaux concernant l accessibilité et l adaptabilité pour tous, mais aussi les bâtiments d habitation collectifs, les Etablissements Recevant du Public (ERP) et leurs abords. Concrètement, pour vous artisans du bâtiment, qu est-ce que la marque HANDIBAT vous apporte : vous vous positionnez sur de nouveaux marchés, vous êtes clairement identifiés par vos clients en tant que professionnels compétents, nos partenaires vous sollicitent dès que l on vous a attribué l usage de la marque HANDIBAT. Comment obtenir la marque? vous assistez à deux jours de formation > les 19 et 20 novembre à la Chambre de Métiers de Nevers, vous répondez au QCM HANDIBAT, votre dossier est validé par la Commission d Handibat constituée de la MDPH, la Ville de Nevers, l association HANDISPORT, l ANAH, le CDHU, la FENARA et la Chambre de Métiers. 58 Alors anticipez la demande de votre clientèle et venez vous former! Pour vous inscrire contactez la CAPEB Nièvre au Favoriser la transmission d entreprise sur nos territoires Par un financement conjoint de l Europe, de la Région et de la CMARB, l accompagnement de la transmission d entreprise s exerce au plus près et avec des moyens efficaces collectifs. Le financement conjoint permet le recrutement jusqu en mars 2013 d un chargé de développement économique spécialiste depuis plus de 20 ans du développement macro économique, de la transmission d entreprises de production, il a lui-même dirigé deux entreprises à taille humaine (moins de 20 personnes). Emmanuel Poyen, président de la section Nièvre nous rappelle : «En fait, il s agit de la reconduction d une action que nous avions initiée et réalisée avec succès sur le sud du département au moment des licenciements industriels. Souvenons nous qu entre 2006 et 2009 notre chambre avait réalisé 83 «prédiagnostics» qui ont permis la reprise de 24 entreprises et le maintien ou la création d une centaine d emplois «non délocalisables». Autant de services et prestations qualifiés qui contribuent à l aménagement quotidien de tout notre territoire Forts de ces résultats, la coopération avec nos partenaires institutionnels a été reconduite de 2010 à A ce jour sur les pays Nevers Sud Nivernais et le Pays Bourgogne Nivernaise nous atteignons, malgré la crise de 2008 dont les effets se font ressentir pleinement depuis 2010 : Plus de cent entreprises diagnostiquées et évaluées, 6 totalement reprises et 3 en cours de finalisation juridique de reprise, soit une vingtaine d emplois maintenus, (NB : le minimum absolu pour une transmission est de 6 à 10 mois), 27 entreprises en cours de négociation malgré la conjoncture financière angoissante qui freine les plus jeunes ambitieux. «Autant de services et prestations qualifiés qui contribuent à l aménagement quotidien de tout notre territoire» conclut Emmanuel Poyen qui rappelle qu il n y a pas de transmission sans repreneur et se tourne vers celles et ceux qui ont l esprit d entreprise en leur tendant la main de l accompagnement. 58 Christian CHANTEL Création / Transmission d entreprise - le repreneur de votre entreprise se trouve peut-être parmi vos salariés La Chambre de Métiers et de l Artisanat organise un Stage de Préparation à l Installation «Tremplin salarié» du 8 avril au 22 juillet Ce stage est destiné aux salariés souhaitant créer ou reprendre une entreprise. Cette formation leur permettra de préparer la reprise en acquérant toutes les notions nécessaires à la bonne gestion de leur future affaire. 58 Fabienne BRUGGER Bimestriel - n 04 - Septembre - Octobre 2012 Métiers de Bourgogne

15 Artisans de... la Nièvre CANDIDATHEQUE Un outil d aide au recrutement pour les artisans La section Nièvre de la Chambre de Métiers et de l Artisanat de région Bourgogne met à la disposition des chefs d entreprise artisanale qui souhaitent embaucher des profils de candidats disponibles. Elle se charge également de mettre en relation les chefs d entreprise avec les candidats. 58 Pôle Formation Initiale Emploi Cette candidathèque est mise en œuvre avec le soutien du Conseil Général de la Nièvre D58A2237 BOULANGER-PATISSIER Domicile : Bulcy Mobilité : 30 kms Expérience : 12 ans D58P2236 MENUISIER/CONSTRUCTEUR BOIS Domicile : Saint Benin des Bois Mobilité : 40 kms Expérience : débutant D58B1235 SERRURIER Domicile : Ourouer Mobilité : 30 kms Expérience : 25 ans D58T1234 CONDUCTEUR DE TRAVAUX Domicile : Nevers Mobilité : 15 kms Expérience : 5 ans D58T1233 SECRETAIRE COMPTABLE Domicile : Saint Ouen sur Loire Mobilité : 50 kms Expérience : 20 ans D58T1 232 SECRETAIRE COMPTABLE Domicile : Nevers Mobilité : 25 kms Expérience : débutant D58A BOULANGER Domicile : Cosne sur Loire Mobilité : 30 kms Expérience : 3 ans D58B2230-COUVREUR Domicile : Cosne sur Loire Mobilité : 30 kms Expérience : 2 ans D18T5229-SECRETAIRE Domicile : Germigny l Exempt Mobilité : 30 kms Expérience : 20 ans D58T COIFFEUSE Domicile : St Parize le Châtel Mobilité : 30 kms Expérience : 16 ans D58T COIFFEUSE Domicile : Guérigny Mobilité : 30 kms Expérience : 35 ans D58T1226 INFORMATICIEN Domicile : Fourchambault Mobilité : 50 kms Expérience : 2 ans D58T1225 COIFFEUSE/ESTHETICIENNE Domicile : Challuy Mobilité : 30 kms Expérience : 5 ans (esthétique) Débutante (coiffure) D58A CUISINIER Domicile : Garchizy Mobilité : 80 kms Expérience : 5 ans D58T1223 SECRETAIRE Domicile : Sougy sur Loire Mobilité : 40 kms Expérience : 3 ans D58B1222 ELECTRICIEN Domicile : Nevers Mobilité : 30 kms Expérience : Débutant D58T1220 MECANICIEN AUTOMOBILE Domicile : Coulanges les Nevers Mobilité : 30 kms Expérience : 3 ans D58T COIFFEUSE Domicile : Coulanges les Nevers Mobilité : 30 kms Expérience : Débutante (BP obtenu en 2011) D58A3218 VENDEUSE QUALIFIEE Domicile : Luzy Mobilité : 35 kms Expérience : 40 ans (en pâtisserie) D58B1217 PEINTRE PLAQUISTE Domicile : Nevers Mobilité : 30 kms Expérience : débutant D58T1216 MECANICIEN AUTO Domicile : Saint Benin d Azy Mobilité : Nièvre Expérience : 6 mois D58T1213 BOULANGER Domicile : Nevers Mobilité : 30 kms Expérience : 6 ans D58T1208 CUISINIER Domicile : Challuy Mobilité : 10 kms Expérience : 25 ans D58T1206 SECRETAIRE-COMPTABLE Domicile : Marzy Mobilité : 30 kms Expérience : 28 ans D58T1205 COMPTABLE Domicile : Imphy Mobilité : 30 kms Expérience : 22 ans D58B1204 PEINTRE Domicile : Nevers Mobilité : 10 kms Expérience : 2 ans ; en cours de formation plaquiste D58B1198 PEINTRE-PLAQUISTE Domicile : Nevers Mobilité : 30 kms Expérience : 5 ans D58B5181 ELECTRICIEN BATIMENT Domicile : Précy (18) Mobilité : 60 kms Expérience : 6 ans D58A2165 VENDEUR EN BOULANGERIE Domicile : Chaulgnes Mobilité : 40 kms Expérience : 17 ans Bimestriel - n 04 - Septembre - Octobre 2012 Métiers de Bourgogne 15