BULLETIN DE SANTE DU VEGETAL

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1 BULLETIN DE SANTE DU VEGETAL Edition LORRAINE Arboriculture Edition Lorraine N 3 29 mars 2017 RETROUVEZ LE BULLETIN DE SANTE DU VEGETAL SUR LE WEB site internet de la CRAL - site de la DRAAF Lorraine- site internet de la FREDON Recevez le bulletin gratuitement en effectuant votre demande à marie.laflotte@fredon-lorraine.info ACTUALITES Contact : Marie LAFLOTTE, Animateur filière arboriculture, FREDON Lorraine : Rémi SEGARD, Animateur filière arboriculture, AREFE : François-Xavier SCHOTT, Animateur Inter-Filières, CRAGE Tous fruitiers Phénologie Xylébores Météo Prunes Pommes Poires Poires Les stades évoluent rapidement avec les températures élevées Le vol a été faible la semaine dernière ; mais les températures élevées de cette semaine vont favoriser une forte reprise du vol. Du 21 au 28 mars des pluies ont été enregistrées allant de 1 à 10.5mm selon les postes. La température moyenne du 22 au 28 mars est de 7.3 C. Sur le secteur de Crantenoy, des températures minimales de 0 et -1 C ont été enregistrées les 26 et 27 mars. Des gelées ont également été signalées dans les Vosges. Attention aux éventuels impacts sur la floraison. Maladie des pochettes : le stade de sensibilité est terminé Cochenille du cornouiller : elles sont actuellement sensibles aux traitements réalisés avec des huiles. Puceron vert : le développement des populations va bientôt débuter. Le risque est élevé. Monilioses des fleurs et rameaux : le stade de sensibilité est proche ; le risque est estimé faible pour le moment. Tavelure : Risque depuis le 21/03 Anthonomes : Des battages seront effectués la semaine prochaine Psylles : Les œufs sont actuellement visibles sur les lambourdes.

2 Tous arbres fruitiers BULLETIN N 03 EDITION DU 29 MARS 2017 Phénologie En moyenne sur la Lorraine les stades atteints au 27 mars 2017 sont : - Mirabelle : Stade C (éclatement des bourgeons, boutons visibles) à début D (séparation des boutons verts) - Quetsche : Stade C - Cerise acide : Stade début C ou C, éclatement des bourgeons, boutons visibles - Pomme : Stade D3 - Poire : Stade D3 Espèce Stade Seuil de sensibilité au gel 10% de dégâts Pomme D3-2,8 C Poire D3-4,4 C Prune C -6,6 C Cerise C -4,5 C Les modèles de l AREFE permettent d estimer la date de floraison des mirabelliers. Elle est actuellement prévue pour le tout début du mois d avril Date Cumul heures de chaud depuis le 31/12/16 Stade phénologique sur les vergers de l'arefe Mirabellier Cerise acide Montmorency Quetsche 2910 C C C 27-mars 595 heures Stade D3 Pomme Source : FREDON Lorraine Stade D3 Poire Source : FREDON Lorraine Page 2 sur 10

3 Xylébores Le vol du xylébore peut avoir lieu dès que les températures atteignent 15 C si les conditions d ensoleillement sont propices. Les conditions de la semaine dernière n ont donc pas été favorables au vol des xylébores (pluie, vent et températures fraîches), mais le vol a pu reprendre depuis le week-end et les températures élevées enregistrées. Seuls 3 pièges ont été relevés sur le réseau cette semaine, on y dénombre 0 à 8 xylébores disparates et aucun xylébore de saxeseni. Les conditions de cette semaine sont favorables à la reprise du vol. Pensez à surveiller régulièrement le niveau d alcool dans les pièges. Ces coléoptères peuvent attaquer les arbres jusqu en juin, mais c est en mars et en avril que les dégâts sont les plus forts. Prunes Adventices Des fiches de solutions alternatives au désherbage ont été éditées par l AREFE. Cette semaine, nous vous proposons une fiche sur l entretien du rang de 1 à 7 ans. Page 3 sur 10

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6 Cochenilles Des larves de cochenille du cornouiller (Eulecanium corni) sont actuellement observées sur rameaux. La prognose permet d estimer la pression dans chaque parcelle, ce qui est indispensable pour bien anticiper le risque qui est important dès 10% de rameaux occupés. Le stade de sensibilité des cochenilles aux huiles est atteint sur toutes les parcelles du réseau. Les cochenilles sont actuellement au stade larvaire ; adultes au mois de mai, elles seront protégées sous un bouclier sous lequel elles pondront. Les œufs écloront en juin et les larves se développeront alors sur la face inférieure des feuilles en sécrétant un liquide sucré sur lequel pourra se développer la fumagine, un complexe de champignons, à partir du mois de juillet. Pochette (Taphrina pruni) Le stade de sensibilité des bourgeons à ce champignon est maintenant terminé : les contaminations ont eu lieu. Les dégâts commenceront à être bien visibles à partir du stade I (chute des collerettes). Puceron vert (Brachycaudus helichrysi) Le puceron vert est un ravageur qui peut provoquer de graves attaques sur vergers de pruniers. Sous l effet des piqûres nutritionnelles, les feuilles se recroquevillent, les jeunes pousses végètent et se déforment ce qui rend la lutte plus difficile. Les pucerons produisent du miellat (exsudats sucrés) sur lequel se développe un complexe de champignons appelé fumagine. Celui-ci recouvre d un enduit noirâtre les organes atteints (feuilles, fruits, bois). Les prognoses ont montré que ce ravageur est très présent sur le réseau cette année et son développement devrait Enroulement dû au puceron Source : FREDON Lorraine être rapide : le puceron reprend généralement son activité au stade D (boutons blancs) et les colonies peuvent se développer fortement dès la floraison. Il est encore trop tôt pour pouvoir identifier des dégâts sur le réseau, mais la pression est estimée très forte sur toute la Lorraine cette année. Page 6 sur 10

7 Surveillez les arbres non traités préventivement : le début de développement des populations est proche. Phytoptes libre Cet acarien ravageur peut entraîner une baisse de la qualité des fruits (taux de sucre ) et des déformations de rameaux quand les populations sont trop élevées. Un taux de 10% de rameaux occupés en sortie d hiver est suffisant pour que les dégâts soient élevés en saison. Un autre type de phytopte (phytopte gallicole) est à l origine de la formation des galles sur les fruits et les feuilles qui entraînent des déformations. Le stade de sensibilité du phytopte libre au soufre est toujours en cours. Par contre, il est trop tard pour intervenir contre le phytopte gallicole qui doit être touché avant le stade C. Prunes et cerises Monilia fleur Les fleurs sont sensibles aux contaminations par ce champignon dès le stade bouton blanc. Les contaminations n ont donc pas encore commencé, mais elles pourraient intervenir dès la fin de la semaine sur les vergers les plus précoces. Les vergers où des momies sont encore présentes sur les arbres sont particulièrement à risque pour cette maladie qui entraîne le dessèchement de l extrémité de rameaux et la formation de chancres sur le bois. Le risque de développement de la maladie est plus fort si une forte pluviométrie est enregistrée pendant les stades boutons blancs et fleurs ouvertes. Les contaminations pourraient débuter rapidement. Elles ne peuvent intervenir que si des périodes pluvieuses sont enregistrées entre le stade C et la floraison. Les conditions météo prévues pour la semaine à venir laissent espérer une faible pression pour cette maladie cette année. Les cerisiers, en particulier les cerisiers acides, sont par contre particulièrement sensibles à la maladie, même lorsque la pluviométrie est faible. Page 7 sur 10

8 Pommes-Poires Tavelure suivi biologique Mesures prophylactiques : Voir BSV n 1 du 15 mars 2017 BULLETIN N 03 EDITION DU 29 MARS 2017 Les projections d ascospores ont lieu à chaque période pluvieuse. Les risques de contamination dépendent : - Du stade phénologique des bourgeons - De la température - De la durée d humectation des organes foliaires. A titre indicatif, les conditions de température et d humectation du feuillage permettant aux spores de germer et de contaminer le végétal sont rappelées dans le tableau suivant (d après la courbe de Mills et Laplace). Température moyenne 7 C 8 C 10 C 11 C 12 C 13 C 15 C 18 C Durée de la période d humectation 18H 17H 14H 13H 12H 11H 9H 8H Conditions nécessaires aux contaminations par la tavelure (d après tables de Mills et Laplace) Commune Risque tavelure pomme : modèle DGAL Tavelure Pomme- INOKI Date début période de risque Date fin période de risque Pluie Durée d humectation Contamination selon les courbes de Mills Stock de spores 05:00 22/03/ :00:00 1.5mm 30H Léger Projeté : 0.21% Projetable : 0.31% Lucey (54) 00:00 12:00:00 3.5mm 10H - Projeté : 0.36% Projetable : 0.4% 21:00 24/03/ :00:00 3.5mm 13H - Projeté : 0.36% Projetable :0.51% Coyviller (54) 07:00 02:00 22/03/ :00:00 07:00: mm 32H Léger Projeté : 0.21% Projetable : 0.3% 0mm 5H - Projeté : 0.21% Projetable : 0.4% 07:00 22/03/ :00:00 10mm 23H Très léger Projeté : 0.23% Projetable : 0.33% Crantenoy (54) 03:00 07:00:00 0mm 4H - Projeté : 0.23% Projetable : 0.44% 20:00 24/03/ :00:0 0mm 4H - Projeté : 0.23% Projetable : 0.57% Ancy (57) 13:00 22/03/ :00: H - Projeté : 0.22% Projetable : 0.3% Page 8 sur 10

9 Hattonville (55) 04:00 21:00 18:00:00 24/03/ :00: H - Projeté : 0.22% Projetable : 0.24% H - Projeté : 0.36% Projetable : 0.49% Des projections de spores ont lieu à chaque pluie. Le modèle prévoit des risques légers pour le 31 mars. Oïdium L Oïdium doit être particulièrement observé sur les parcelles touchées l année dernière. Le champignon se conserve en hiver sous forme de mycélium et de spores dans les écailles des bourgeons. Au printemps lors des stades C-C3, les bourgeons contaminés vont donner naissance à des feuilles ou inflorescences malades développant ainsi la contamination primaire. Les spores ainsi produites vont être détachées par la rosée et disséminées par le vent. Elles vont alors contaminer d autres organes de l arbre et réaliser les contaminations secondaires sur feuilles, fruits et rameaux. Facteurs favorisant : - Les facteurs climatiques : matinée humide suivie d une journée chaude, les températures comprises entre 10 et 20 C ainsi qu une forte hygrométrie. - La sensibilité variétale : Les variétés Red Delicious, Reinette du Canada et Jubilé sont peu sensibles. Les variétés Gala, Reine des Reinettes, Golden, Boskoop, Braeburn, Granny Smith, Fuji et Pink Lady sont moyennement sensibles à sensibles. Les variétés Idared, Elstar, Jonagold et Jonagored sont très sensibles. Pas de dégâts observés pour le moment. Poires Psylles Mesures prophylactiques : Fiche n 13 du guide Ecophyto fruits : Argiles (Kaolinite calcinée), ou BSV n 1. Les pontes sont actuellement observables. Aucune larve n a été observée. Page 9 sur 10

10 Bulletin édité sous la responsabilité de la Chambre Régionale d Agriculture Grand est. Rédaction : FREDON Lorraine et AREFE Avec la participation, de producteurs, l AREFE, la Chambre d Agriculture de la Meuse, la Chambre d Agriculture de Meurthe et Moselle, la Chambre d Agriculture des Vosges, la FREDON Lorraine, l ALPA, le SRAL (DRAAF). Ce bulletin est produit à partir d ob servations ponctuelles d un réseau de parcelles suivies par ces partenaires : il donne une tendance de la situation sanitaire dans la région, mais celle -ci ne peut être transposée telle quelle à la parcelle. La Chambre Régionale d Agriculture de Lorraine dégage donc toute responsabilité quant aux décisions prises par les agriculteurs pour la protection de leurs cultures. Page 10 sur 10