Chapitre 7: La colonisation d un milieu par les végétaux à fleurs.

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1 Chapitre 7: La colonisation d un milieu par les végétaux à fleurs. Introduction : Nous savons qu une graine qui germe donne une nouvelle plante. Dans la nature nous observons que des plantes apparaissent là où l on n a pas semé de graine (sur un vieux mur, sur un terrain vague, sur une nouvelle île, et même en Antarctique. Comment les végétaux font ils pour venir occuper un nouveau milieu (coloniser*)? Mon hypothèse : Peut être que des graines sont emportées par le vent dans les nouveaux milieux? A la fin du chapitre, je suis capable : Fiche contrat n 7 1) de définir : pollinisation*, coloniser*, reproduction végétative*, rhizome* et stolon*. 2) de trouver le moyen de dispersion d une graine ou d un fruit d après son aspect. 3) de disséquer une fleur et d un extraire les différents éléments. 4) de légender une image de fleur en mettant les bons déterminants (un sépale, un pétale, une étamine, le pistil). 5) de dire où se trouvent le pollen et les ovules dans une fleur. 6) d expliquer comment les graines se forment et comment une fleur se transforme en fruit. 7) de reconnaître un stolon ou un rhizome et de citer des végétaux qui les possèdent. 8) de légender un dessin ou une photo d une plante possédant un stolon ou un rhizome. 9) d expliquer le fonctionnement d un stolon ou d un rhizome. Activité 7 1 : La dispersion des fruits. Sur ta table se trouvent cinq fruits : le fruit du pissenlit, de l érable, de l aigremoine, de l églantier et du noisetier. Pour trouver le moyen de dispersion de chaque fruit, tu peux réaliser les expériences suivantes : Moyen de dispersion Par le vent. En s accrochant aux poils des animaux. En étant mangé par les animaux. Par gravité. Expériences à faire pour trouver le moyen de dispersion Souffle sur le fruit ou laisse le tomber, il doit s envoler Pose le fruit sur tes vêtements, il doit s y maintenir même si tu bouges beaucoup. Le fruit est appétissant, tu aurais envie de le manger, ou de bien le cacher pour le manger plus tard Laisse tomber le fruit, il tombe par terre sous l endroit où tu l as lâché (comme une gomme par exemple). Bilan : L installation des végétaux à fleurs dans un nouveau milieu de vie est possible grâce à leurs graines* (qui se trouvent dans les fruits). Différents moyens de dispersion existent suivant les caractéristiques du fruit: par l eau, par le vent, par gravité, par les animaux.

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4 Comment se fabrique une graine? Nous savons déjà que c est à partir d une fleur Activité 7 2 : Transformation des fleurs en fruits. Problème de départ : Sur l île de la Réunion, des plants de Vanille ont été introduits en Mais les fleurs sur ces plants ne donnaient jamais de gousses de vanille (autrement dit ne se transformaient pas en fruit). Ce n est qu en 1841 qu un jeune esclave de 12 ans (Edmond Albius) a découvert le processus pour transformer une fleur en fruit. Mène ton enquête pour expliquer ce qu il faut pour une qu une fleur devienne un fruit, et comment se passe cette transformation. Explique pourquoi ce phénomène ne se produit pas naturellement pour la vanille. Ta réponse devra être illustrée par un schéma.

5 Tu as à ta disposition : - la dissection de la fleur de Forsythia (document noté sur 6). - Doc 1 : l expérience de Bobart - un film sur la vanille : v=qxrfq9ppfne - doc 2 : un texte sur la vanille - un plant de chélidoine (sur lequel se trouvent à la fois des fleurs et des fruits). - Une loupe et une lampe Doc 2 : Dans son pays d'origine, le Mexique, le dépôt de pollen sur le pistil de la fleur est assurée par une petite abeille (la Mélipone), lorsqu'elle pénètre dans la fleur. Cet insecte n'existe pas à la Réunion Extraits d'une lettre de Féréol Bellier, datée du 17 février " Me promenant avec mon fidèle compagnon, j'aperçus sur le seul vanillier que j'eusse alors une gousse bien nouée. Je m'en étonnai, et le lui fit remarquer. Il me dit que c'était lui qui avait fécondé la fleur. Je refusai de le croire, et passai. Mais 2 à 3 jours après je vis une seconde gousse près de la première. Je demandai alors comment il avait fait. Il exécuta devant moi cette opération que tout le monde pratique aujourd'hui..." Doc 1 : Expérience de Bobart. Livre page 59. C 3.1

6 /1 /4 /1 Dissection de la fleur de Forsythia /6 NOM, Prénom :.. date :. 1. Colorie la fleur. 2. Enlève les éléments de la fleur et place-les au bon endroit dans le tableau ci-dessous. Chaque élément doit être complet. 3. Appelle le professeur avant de scotcher les éléments. 4. Indique l endroit où est produit le pollen. Le pollen est fabriqué par les étamines. C 7.1 : Etre autonome dans son travail. C 6.1 : avoir une bonne attitude lors des sorties. Les sépales nombre : 4 Les pétales : nombre : 4 Les étamines nombre : 2 Le pistil nombre : 1

7 Correction : 1 : Un sépale 2 : un pétale 3 : une étamine (partie mâle de la fleur) 4 : le pistil (partie femelle de la fleur) 5 : un grain de pollen 6 : un ovule Evaluation de la séance pratique : /10 C 1.2 J ai rédigé un texte en respectant la grammaire et l orthographe OUI/ NON C 3.4 Mon texte répond aux questions de départ : * C est le pistil de la fleur qui se transforme en fruit. /2 * Ce sont les ovules dans le pistil qui se transforment en graines /1 * La transformation n est possible que si du pollen est déposé sur le pistil /2 * Pour la vanille, une petite membrane empêche le contact entre le pollen et le pistil /2 * Seule une abeille précise (qui ne vit pas à la Réunion) réussit à mettre du pollen sur le pistil /1 * Il est possible de mettre du pollen sur le pistil de la vanille en manipulant la fleur /1 J ai fait un schéma de la transformation de la fleur en fruit. /2 J ai manipulé avec soin /2 BONUS : J ai observé sur la plante ce qui reste d une fleur lorsqu elle fane. /1

8 Chez la moutarde : détail du passage du pistil au fruit :

9 Bilan : Une fleur* est composée de sépales, pétales d étamines* et d un pistil. Les étamines sont la partie mâle de la fleur et fabriquent les grains de pollen. Le pistil* est la partie femelle de la fleur et contient les ovules. Le dépôt de pollen sur le pistil permet la transformation du pistil en fruit et de ses ovules en graines. Oralement : - présentation d un rhizome de menthe (Rappel car déjà étudié et montré). - Rappel du plant de misère rapporté dans les familles à l occasion de Noël. Activité 7 3 : Cas du fraisier. Après une sortie dans le potager pour observer les fraisiers et la projection d un film où les élèves sont les journalistes en commentant le film : concours de bande dessinée. Mots à placer dans la BD : plus vieux pied de fraisier, stolon, bourgeon, racine, nouveau pied de fraisier.

10 Bilan : L envahissement d un milieu se fait aussi par reproduction végétative*, c'est-à-dire sans graines. Ceci est possible grâce à un organe particulier de la plante (un rhizome* ou un stolon*). Sur cet organe se développent de nouveaux plants, ce qui permet au végétal d envahir son milieu.

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