Vous trouverez sur les pages suivantes les tables phénologiques actuelles.

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1 BULLETIN ARBORICOLE Le bulletin à destination des particuliers passionnés d arboriculture et pour les hautes tiges. Suivre ses arbres A Marcelin, les pommiers sont en pleine fleurs, les pétales chutent sur poiriers et la floraison des fruits à noyau s achève. Les fleurs s ouvrent sur cassissiers et groseilliers (stade F). Pour les framboisiers, myrtilliers et muriers les boutons floraux apparaissent (D) Les premières fleurs sont apparues sur tous les fraisiers, la plupart sont déjà en pleine floraison. Pommier Boskoop au stade F2 (65 BBCH) Pommier Golden au stade F (62 BBCH) Cerisier Early Star au stade G (67 BBCH) Poirier Conférence au stade G (67 BBCH) Vous trouverez sur les pages suivantes les tables phénologiques actuelles. Vous pouvez également suivre l évolution des stades phénologiques en fonction des régions en vous rendant sur le site internet d Agrométéo. Passé le stade nouaison, la phénologie est décrite via le diamètre des fruits. Rappel : Un stade phénologique est atteint lorsque 50% des bourgeons ont atteint ou dépassé le stade.

2 Pommier (également poirier) F (BBCH 61) : première fleur F2 (BBCH 65) : Pleine floraison G (BBCH 66) : Chute des pétales H (BBCH 69) : Chute des derniers pétales I (BBCH 71) : Nouaison J (BBCH 72) : Grossissement des fruits Cerisier E (BBCH 59) : Etamines visibles F (BBCH 65) : Fleur ouverte G (BBCH 67) : Chute des pétales H (BBCH 71) : Fruit noué J (BBCH 73) : Jeune fruit Abricotier F (BBCH 65) : Fleur ouverte G (BBCH 57) : Chute des pétales H (BBCH 71) : Fruit noué I (BBCH 72) : Jeune fruit Pêcher F (BBCH 65) : Fleur ouverte G (BBCH 67) : Chute des pétales H (BBCH 71) : Fruit noué I (BBCH 72) : Jeune fruit Prunier G (BBCH 66) : Chute des pétales H (BBCH 69) : Nouaison I (BBCH 71) : Chute du calice J (BBCH 72) : Jeune fruit 2

3 Framboisier (et mûrier) E : Bouton vert floral fermé E2 : Bouton floral entrouvert F : Bouton floral ouvert G : Chute des pétales H : Fleur en fin de phase réceptive I : Nouaison J : Fruit vert Maturation Fraisier F1 : Première fleur ouverte F2 : Pleine floraison (fleurs secondaires et tertiaires ouvertes) F3 : Achèvement de la floraison G1 : Fruit vert (graines visibles) G2 : Début de la maturation Myrtillier F1 à F3 : Floraison G2-3 : Chute des pétales H : Nouaison I : Jeunes fruits J : Véraison Maturation Cassissier F1 : Première fleur ouverte F2 : 50% des fleurs ouvertes F3 : 100% des fleurs ouvertes I1 : Premier fruit noué I2 : 50% des fruits noués I3 : 100% des fruits noués 3

4 Toutes espèces PUCERONS (POMMIER, PRUNIER, CERISIER) TRES FREQUENT Comprendre les insectes Avec le réchauffement, les populations de pucerons s activent. On observe actuellement les premières générations sur les espèces suivantes : Espèce végétale Pommier Prunier Cerisier Puceron(s) Puceron cendré Œufs : noirs, ovales. Adulte : globuleux, vert-olive à brunviolacé. Puceron vert du prunier Larve : brunâtre Adulte : vert-jaunâtre, brillant 1.3-2mm Puceron noir du cerisier Œufs : noirs, brillants, ovales. Adultes : Noir brillant ou brun foncé, très arrondi et globuleux. Dégâts observables Enroulement et déformation des feuilles et rameaux. Arrêt de croissance des pousses. Les feuilles se recroquevillent et les jeunes pousses se déforment. Enroulement des feuilles en paquets denses à l extrémité des pousses, qui finissent par se dessécher. Pucerons cendrés (larves et adultes) Dégâts de pucerons vert du prunier Pucerons noir sur cerisier Remarque : sur pommier on peut également trouver du puceron vert (caractérisé par sa couleur). On peut laisser ces pucerons verts qui sont une très bonne source de nourriture pour les auxiliaires. 4

5 Surveiller ses arbres Puceron cendré Seuil d intervention 1-2 % des arbres atteints Puceron vert du prunier 3-10 % des pousses attaquées Puceron noir du cerisier 5 % des pousses attaquées Bio : NeemAzal T/S sur pommiers et cerisiers à une concentration de 0.15% (2.4 l/ha). Attendre la fin de la floraison pour l appliquer. Ne PAS appliquer sur poirier. CHENILLES DEFOLIATRICES (FRUITS A PEPINS, FRUITS A NOYAU) _ FREQUENT Surveiller ses arbres Plusieurs chenilles sont actuellement observables sur arbres fruitiers. Il est possible de les repérer via les dégâts causés sur feuilles. Un seuil d intervention est défini à 5-8 pousses attaquées sur 100. Larve de noctuelle Un insecticide à base de Bacillus thurigiensis, une bactérie est envisageable si le seuil de dégât est dépassé, mais seulement après la floraison. Larve de cheimatobie Larve de capua Bio : Delfin (0.8 kg/ha), Dipel DF ( kg/ha). Les applications ne doivent pas se faire par temps froid (< 10 C). Un fort ensoleillement ou des précipitations importantes réduisent la durée d efficacité. Ce traitement agissant uniquement par ingestion, il doit être pulvérisé lorsque les chenilles mangent activement (petites chenilles). Fruits à pépins EN RÉSUMÉ Maintenant - Maintenir la protection contre la tavelure du pommier - Surveiller chenilles et pucerons - Le feu bactérien est à surveiller et à déclarer en cas de suspision Avant le prochain bulletin - Surveiller le développement de larves de psylles sur poiriers - Retirer les chandelles d oidium 5

6 TAVELURE DU POMMIER TRES FREQUENT Suivre le risque Le peu de précipitations des semaines précédentes n a pas favorisé la dispersion des spores de tavelures. Le stock de spores s est donc accumulé et la prochaine pluie sera très contaminatrice: Pour suivre cette situation, se référer au site d Agrométéo : Un traitement au cuivre est possible avant une pluie contaminatrice. Le traitement doit être placé le plus proche possible des pluies afin de protéger l ensemble de l arbre. En effet, les pousses se développant après l application ne seront pas protégées. Bio : Appliquer entre 200g et 400 g de cuivre métal/ha ou 0.5% de Mycosin en mélange obligatoire avec du soufre. Règlementation concernant les doses de cuivre : Sur toutes les cultures, la quantité de cuivre métal est limitée à 4 kg par hectare et par année. En PI et BIO sur fruits à pépins, la quantité est restreinte à 1.5Kg de cuivre métal/ha/an. OÏDIUM FREQUENT Surveiller ses arbres Les symptômes d oïdium sont facilement visibles en ce moment. Les pousses végétatives et boutons floraux fortement atteints sont blanchâtres et anormalement étroites. Retirer les pousses atteintes des arbres. Dégâts d Oïdium sur inflorescence de pommier LE PSYLLE DU POIRIER TRES FREQUENT Suivi de l insecte On observe actuellement les larves de psylles de la 1ère génération à des stades assez étalés. Les adultes issus de ces larves vont pondre mi-mai. En cas de pressions avérées, des applications de savons potassiques pourront être faites sur la deuxième génération de larves pour traiter (autour de fin mai). Autrement, les psylles n aimant pas l eau, un arrosage du feuillage de vos poiriers peut permettre de diminuer les populations. Œufs de psylles sur poirette Bio : Natural 2% Siva 50 2% maximum. Pour éviter les brulures, diluer les savons au maximum à 2% du volume de bouillie, voire 1 % en conditions chaudes. Conditions favorables d application, au début d une journée ensoleillée. 6

7 HOPLOCAMPE (POIRIER, POMMIER ET PRUNIER) PLUTOT RARE Vous avez observés des fruits «griffés» l année dernière? C est l hoplocampe qui cause ces cicatrices. Comprendre l insecte L adulte hivernant sous forme de larve dans le sol sort dès le début de la floraison du poirier. Les femelles pondent dans les boutons floraux prêts à s épanouir. L œuf éclot une dizaine de jour après et s installe dans le jeune fruit où elle creuse une galerie. Elle s attaque ensuite à un second fruit avant de tomber au sol pour passer l hiver. Dégâts d hoplocampe sur pommier Si vous avez observé des fruits griffés l année dernière, l application d extrait de quassia est envisageable, et ce, uniquement après la floraison. Bio : Quassan (extrait de quassia) à la fin de la floraison à 0.2% (3-4 l/ha). PHYTOPTE DU POIRIER - ERIOPHYIDE A GALLES - FREQUENT Actuellement il est trop tard pour lutter contre ce ravageur, mais les symptômes sont bien visibles. Seuil à cette époque : 10 % attaquées sur pousses. Noter les parcelles touchées où la lutte pourra avoir lieu après la récolte, par application de soufre. LE FEU BACTERIEN ORGANISME DE QUARANTAINE Comprendre la maladie Jeune pousse atteinte du feu bactérien Le feu bactérien est une maladie causée par une bactérie. Elle se propage par le vent, la pluie, les insectes et pénètre dans l arbre via les fleurs. Les fruitiers les plus sensibles sont les poiriers, puis les pommiers, et aussi les cognassiers. Certains arbres ornementaux, tels que les Cotoneaster, les Pyracantha, les aubépines ou les sorbiers, y sont tout aussi sensibles. Exsudat sur pédoncules floraux causés par le feu bactérien 7

8 Symptômes : - Nécroses et noircissement des organes atteints ; - Flétrissement, desséchement des jeunes pousses avec un éventuel recourbement en crosse ; - Momification des jeunes fruits ; - Sécrétion d exsudat : gouttelettes blanches ou jaunâtre, collantes. La maladie évolue de la périphérie vers la base de l arbre. Surveiller ses arbres Des conditions de températures supérieures à 21 C et des évènements pluvieux lors de la floraison favorisent le développement de la maladie. Ces conditions ne sont peu souvent réunies cette année, le risque de contamination est donc faible. Toutefois, il est très important de surveiller l apparition de symptômes. Si vous constatez des dégâts suspects, contactez les services cantonaux. ATTENTION Le feu bactérien est un organisme de quarantaine. En cas suspicion de symptômes, contacter la police phytosanitaire cantonale. Des mesures de restrictions du déplacement des ruches sont également mises en place pendant la floraison des arbres fruitiers. Tout apiculteur doit prendre contact avec les inspecteurs des ruchers avant de déplacer ses ruches. Fruits à noyau MONILIOSES (CERISIER, PRUNIER, ABRICOTIER ET PECHERS) La protection doit se poursuivre jusqu à la fin de la floraison. Elle pourra être renouvelée en cas de pluie (20mm) jusqu au stade G (chute des pétales). Bio : Dès les premières fleurs ouvertes, sur abricotiers et cerisiers : Armicarb avec une concentration de 0.3% (4.8 kg/ha) + Soufre mouillable à 0.2% (3.2 kg/ha). Cette application peut aussi être efficace contre la maladie criblée. Répéter l application après chaque précipitation (20 mm). Pour les abricotiers, couper rapidement les branches atteintes de moniliose. Moniliose sur dard d abricotier, flétrissement et dessèchement 8

9 Petits fruits LES PUCERONS, CHENILLES ET ACARIENS SUR PETITS FRUITS - FREQUENT Surveiller ses arbustes Afin de déterminer la pression de ces ravageurs sur vos plants, des contrôles sont à effectuer. Les seuils de tolérance des acariens sont de 10% de pousses infestés avant fleur ou en début de pour les chenilles, acariens et pucerons pour tout petits fruits. Pucerons sur fraisier Dégâts de chenilles sur fraisier Dégâts d acarien jaune Protéger ses arbustes Des mesures préventives peuvent être réalisées afin de réduire la pression de ces ravageurs. Vous pouvez avant tout favoriser la faune auxiliaire (syrphes, coccinelles, chrysopes ) en laissant une bande de gazon non tondue à proximité des plants. Des applications sont possibles, mais jamais pendant la floraison! Bio (pucerons et acariens): Natural 2% Siva 50 2% maximum. Pour éviter les brulures, diluer les savons au maximum à 2% du volume de bouillie, voire 1 % en conditions chaudes. Conditions favorables d application, au début d une journée ensoleillée. Bio (chenilles et pucerons) : Parexan N (1.5 l/ha), Pyrethrum FS (0.5 l/ha). Ces deux produits sont facilement dégradables à la lumière. Réaliser l application en fin de journée ou lors d une journée couverte. OÏDIUM ET BOTRYTIS SUR FRAISE - FREQUENT Surveiller ses plantes L Oïdium (feuilles recouverte d un duvet blanchâtre) se développe sur variétés sensibles et lors de conditions chaudes et humides. Le Botrytis se trouve sur les tiges, les inflorescences et les fruits. Des brunissements nécrotiques avec un duvet gris clair se développent. Protéger ses plantes Bien aérer les cultures, éviter le contact des fruits avec le sol, éliminer rapidement des fruits atteint. Bio: Oïdium : Armicarb, Vitisan ((3 kg/ha, 3 jours), Vacciplant (1 l/ha, 0 jours). Botrytis : Amylo-X (3 jours) Vacciplant et Prestop avec une efficacité partielle. 9

10 VER DES FRAMBOISES ASSEZ RARE Comprendre le ravageur Adulte du ver de la framboise, gris-brun de 4-5 mm (source : Ephytia) Le ver des framboises est un petit coléoptère dont les adultes sortent du repos hivernal en avrilmai. Ils se nourrissent et pondent dans les boutons floraux. Les fruits atteints sont bruns, durs et déformés. Les larves se laissent tomber au sol et y forment un cocon pour y passer tout l hiver. Ver des framboises se nourrissant sur la baie (source : Ephytia) Protéger ses arbustes Des pièges de types Rebell Bianco peuvent être installés à raison d un piège pour une rangée de 10-20m. Il est important de les placer avant la floraison du framboisier. PROCHAIN BULLETIN LE 29 MAI 2018 Liens utiles Pour toutes les matières actives et produits homologués en arboriculture, se référer à Le guide phytosanitaire arboricole peut être consulté en ligne ou téléchargé sur le site cidessous : Sur le site d Agrométéo, suivez jour après jour les risques liés aux maladies et ravageurs : L'utilisation de produits ou de procédés mentionnés dans ce bulletin n'engage d'aucune manière la responsabilité de l'union Fruitière Lémanique. Lorsque vous utilisez des produits de traitements, respectez scrupuleusement les indications du fabricant qui figurent sur l étiquette. Lors de pulvérisations phytosanitaires (produits biologiques ou non) la protection de l utilisateur (combinaison de traitement, masque, lunettes et gants) est indispensable. 10