Bretagne, Normandie, Pays de la Loire Arboriculture Fruits transformés

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1 Bretagne, Normandie, Pays de la Loire Arboriculture Fruits transformés Suivi réalisé : Sur parcelles fixes : Bretagne 4 ; Normandie 6 Sur parcelles flottantes : Pays de la Loire 4 N 17 du 28 juin 2011 En Bretagne, Normandie, Pays de la Loire : les variétés de pomme à cidre les plus avancées : grossissement. Animateur référent Dorothée LARSON-LAMBERTZ FREDON Basse- Normandie Tél : d.larson.fredecbn@wanadoo.fr Directeur de publication Daniel GENISSEL Président de la Chambre Régionale d Agriculture de Normandie BSV consultable sur les sites des DRAAF : draaf.haute-normandie. draaf.basse-normandie. draaf.pays-de-la-loire. draaf.bretagne. Photos FREDON Basse-Normandie MALADIES Tavelure Les contaminations primaires sont finies pour toutes les régions. Évolution du risque : surveillez les éventuelles sorties de taches des contaminations antérieures. Les dernières sorties de taches de ces dernières contaminations pourraient être observables jusqu à la fin juin. En l absence de tache, la surveillance tavelure peut être relâchée. Moniliose Les premiers cas de moniliose sur fruits ont été observés en pays de la Loire. La déclaration et le développement de ce champignon est favorisé par les blessures : attaques de ravageurs (carpocapse, ), grêle et fortes pluies. Evolution des risques : les fortes chaleurs et les pluies orageuses vont être propices au développement de cette maladie. Moniliose sur fruit Feu bactérien Les fortes chaleurs et les orages de la fin du week-end et de ce début de semaine sont très propices au développement et à la déclaration de la maladie. Évolution des risques : surveillez les éventuelles expressions de cette bactérie, sur les variétés sensibles particulièrement. Etant donné le risque que représente cette maladie en production fruitière et ornementale, la bactérie Erwinia amylovora est classée parasite de quarantaine par la Communauté Européenne. La lutte contre le feu bactérien est donc obligatoire en tous lieux et en tous temps (arrêté du 31 juillet 2000). Tout foyer doit être déclaré auprès du Service Régional de l ALimentation (SRAL) de votre région. BSV Arboriculture Fruits transformés n 17 du 28 juin 2011 page 1/5

2 RAVAGEURS Acariens rouges Attention avec les fortes chaleurs, on peut observer une augmentation de la population d acariens rouges. Quelques symptômes de début de «bronzage» sont déjà observés dans les vergers très peuplés par ce ravageur. Les acariens rouges se nourrissent du contenu des cellules des feuilles. Quand les cellules sont vides le soleil les fait jaunir puis brunir. Seuil de nuisibilité : 50 % de feuilles occupées par au moins une forme mobile (sans présence d acariens prédateurs). En présence d acariens prédateurs, il est bon de refaire un contrôle 3 à 4 jours plus tard pour voir s ils ont réussi à contenir les populations. Évolution des risques : à suivre en fonction des températures et de la pression des acariens prédateurs. Phytoptes libres La présence de phytoptes libres est notée dans quelques vergers de pommes et de poires dans toutes les régions. Les populations sont assez faibles. Tout comme les acariens rouges, les températures élevées de ces derniers jours sont favorables à leur développement. Description : Les phytoptes sont des acariens dont la taille est voisine du dixième de millimètre, invisible à l œil nu. Ils sont de couleur jaune et de forme triangulaire. Évolution des risques : à suivre en fonction des températures et la présence de faune auxiliaire : Phytoseïdes, Mirides Pucerons cendrés La migration des pucerons cendrés se poursuit. Il ne reste que très peu de foyers encore actifs dans les vergers. Évolution des risques : les pucerons cendrés ne représentent plus de risque pour cette année. Pucerons verts migrants et non migrants Les populations de pucerons verts migrants et verts non migrants restent timides, avec une bonne présence de la faune auxiliaire, notamment les punaises et les larves de syrphes. Évolution des risques : pas de risque majeur pour le moment. A surveiller. Début de dégâts d acariens rouges Phytopte libre Pucerons lanigères On observe une augmentation des populations lanigères dans la quasi totalité des régions. L activité du micro-hyménoptère Aphelinus mali, semble rester insuffisant dans certains vergers. Seuil de nuisibilité : 10% des pousses de l année colonisées Évolution des risques : à suivre en fonction des températures et de l évolution du parasitisme. BSV Arboriculture Fruits transformés n 17 du 28 juin 2011 page 2/5

3 Hyponomeutes Les premiers papillons adultes ont fait leur apparition dans le Calvados. Avec les températures élevées de ces derniers jours, les sorties de papillons d hyponomeute se sont intensifiées. Évolution des risques : il n y a plus de risque à craindre pour cette année. Capua et Pandemis Le vol de ces deux tordeuses se termine sur toutes les régions. Il sera passé inaperçu en Normandie et en Bretagne. En Pays de la Loire, les captures sont restées faibles toute la saison. Évolution des risques : Carpocapses Avec les fortes températures enregistrées en fin de semaine dernière, les captures sont restées régulières, il est même noté parfois des piégeages important en Bretagne. D après le modèle du SRAL et les stations météorologiques de la Normandie, nous sommes à plus de 90% d émergence de papillons. Les émergences devraient baisser d intensité et se terminer vers la mi-juillet. En ce qui concerne la période du 13 et 14 juin où les conditions climatiques étaient favorables aux accouplements et aux pontes, les éclosions sont en cours dans toutes régions normandes et bretonnes. Avec les fortes chaleurs, il n a fallu que 10 jours aux œufs pour être matures. Depuis le 21 juin, les conditions sont favorables aux accouplements et aux pontes. Surveillez donc vos pièges, pour noter un éventuel pic de capture. En Pays de la Loire la période à risques d éclosion est terminée. Évolution des risques en Normandie et en Bretagne : éclosions à suivre en fonction des températures. C est le moment de penser à mettre en place des bandes pièges autour des troncs pour récolter les larves qui descendent pour se nymphoser dans le sol. Les chenilles de carpocapse vont se réfugier dans les alvéoles des bandes pièges. Ces bandes pièges permettront d évaluer les populations pour l année prochaine. Ces bandes pièges sont constituées de carton ondulé qui encercle le tronc : face ondulée contre le tronc. Cette bande doit mesurer environ 15 cm de haut. Adulte d hyponomeute Bande piège BSV Arboriculture Fruits transformés n 17 du 28 juin 2011 page 3/5

4 AUXILIAIRES Arboriculture Les punaises Lors des observations réalisées dans les vergers, on rencontre beaucoup de punaises, ce sont principalement des punaises prédatrices. De plus petite taille que les punaises phytophages, elles ont pour proie des acariens, des psylles, pucerons et jeunes chenilles. Il y a deux familles que l on rencontre le plus souvent : les Mirides et les Anthocorides. Les Mirides Les Deraeocoris : Les adultes mesurent 7 mm, tout comme les larves à la fin de leur développement. Elles sont prédatrices de pucerons, d acariens rouge et de psylles. Une larve peut consommer 200 pucerons durant son développement. Adulte de Deraeocoris sp Les Atractotomus : Les adultes sont de forme ovale et mesurent 5 à 6 mm. Le deuxième article des antennes est épaissi. Les larves sont d abord de couleur jaune puis deviennent rouge orangé pour finir grise. Leurs antennes sont épaissies. Ces punaises sont prédatrices de chenilles, de pucerons lanigères et d acariens rouge. Adulte d Atractotomus sp Larve de Deraeocoris sp Larve d Atractotomus sp Les Heterotama Les adultes sont de forme allongée et mesure 5 à 6 mm. Ils sont de couleur noir brillant et leur pattes sont vertes. Ils possèdent des antennes avec un segment aplati. Les larves sont plus petites que les adultes. Ce sont des punaises prédatrices de pucerons, d acariens et de psylles. Adulte d heterotoma sp Larve d heterotoma sp BSV Arboriculture Fruits transformés n 17 du 28 juin 2011 page 4/5

5 Les Anthocorides Les adultes mesurent 5 mm, tout comme les larves à la fin de leur développement. Elles sont prédatrices de pucerons, d acariens et de psylles. Durant son développement une larve peut consommer jusqu à 600 acariens ou 200 pucerons. Adultes d Anthocoris sp «Action pilotée par le ministère chargé de l'agriculture, avec l appui financier de l Office national de l'eau et des milieux aquatiques, par les crédits issus de la redevance pour pollutions diffuses attribués au financement du plan Ecophyto 2018» BSV Arboriculture Fruits transformés n 17 du 28 juin 2011 page 5/5