PROGRAMME DES FORMATIONS. 2 semestre 2015

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1 PROGRAMME DES FORMATIONS nd 2 semestre

2 L ADDEAR de la Loire - contact... 3 La prise en charge des formations... 4 Formations Installation- transmission Installation....5 Transmission Formations Agriculture Paysanne. 7 Agronomie, Ecosystèmes, Fertilité..7 Diversification et transformation...10 Soins vétérinaires et bien-être...11 Evènements à venir Retrouvez les formations de nos partenaires :

3 ans le sillage de la Confédération paysanne, l ADDEAR de la Loire participe à la mise en place D initiatives pour une Agriculture Paysanne, respectueuse de l environnement, plus économe et efficace, source d emplois et d activités. Organisme de formation, elle accompagne les paysans, paysannes et futur-e-s installé-e-s dans leurs projets individuels ou collectifs. Nous contacter / vous inscrire : 4 Bis rue Philibert MOTTIN Feurs Tél. : Animatrices "Installation/Transmission" : Delphine GUILHOT Claire LEROY appeti42@wanadoo.fr Animateurs "Agriculture Paysanne" : Martial GRANJON Carl WAROQUIERS addear.42@wanadoo.fr Retrouvez toutes nos formations et évènements sur notre site web : 3

4 La prise en charge des formations Le fonds de formation VIVEA Si vous êtes chefs d exploitation agricole, entrepreneurs du paysage, de travaux agricoles ou forestiers, collaborateur-trices d exploitation ou d entreprise agricoles, aides familiaux, cotisant-es de solidarité et que vous réglez chaque année à VIVEA une contribution formation collectée par la MSA, votre formation sera prise en charge totalement ou partiellement par le fonds Vivea. Pour savoir si vous êtes à jour de votre contribution VIVEA, prenez contact avec la MSA au Les porteurs de projet ayant un projet d installation agricole peuvent également bénéficier de cette prise en charge VIVEA! Si vous n êtes pas affilié aux fonds VIVEA, il existe d autres solutions que nous pouvons vous proposer. Contactez nous! Le crédit d impôt formation Dans le cadre de la loi en faveur des PME, tout chef d entreprise au régime du bénéfice réel peut bénéficier d un crédit d impôt lorsqu il participe à des stages de formation. Ce crédit d impôt est destiné à encourager les chefs d entreprise à se former. Le service de remplacement Dans le cadre d une formation, un chef d entreprise peut faire appel au service de remplacement. Si vous êtes au régime du bénéfice réel, avec le crédit d impôt, le remplacement vous coûte 2,36 de l heure! Nos formations sont organisées avec le soutien de financier de : Fonds européen agricole pour le développement rural : l Europe investit dans les zones rurales» Nos formations se réaliseront sous réserve de recevoir l'accord de financement de VIVEA. L inscription est obligatoire pour l ensemble des formations proposées. 4

5 Formations Installation et transmission Accueils collectifs Installation Une matinée chaque début de mois 29 octobre 2 et 20 novembre A Saint Martin en Haut + une session à Feurs au printemps 8, 15, 26, 27 octobre 19,29 novembre et 10 décembre 2015 Printemps 2016 Des temps d écoute et d échange ouverts aux porteurs de projet agricoles/agri ruraux pour se rencontrer et répondre à vos questionnements autour de votre installation (Inscription obligatoire) Je recherche une ferme : Bâtir sa stratégie de recherche de foncier et rencontrer le ou la Cédant(e) Se repérer dans le statut du fermage, la SAFER, les autorisations d exploiter. Construire sa stratégie de recherche de foncier et se préparer à la rencontre avec les cédants Mûrir ses idées pour en faire un projet 7 jours pour aborder l approche globale d un projet et pour passer de l idée à la mise en place de votre projet d installation agricole ou agri rurale. ( Demandez notre plaquette détaillée!) Comment fixer un prix de vente, chiffrer son projet professionnel et négocier son plan de financement avec sa banque? 3 jours pour s approprier la méthode de calcul d un prix de vente d un produit, d une prestation et acquérir des clefs pour construire son budget prévisionnel, son plan de financement et son prévisionnel de trésorerie Accompagnatrice ADDEAR 42 Accompagnatrice ADDEAR 42 et Delphine GAVEND, Juriste Accompagnatrices ADDEAR 42 et Brigitte CHIZELLE «Autrement Dit» ADDEAR 42 AFOCG 69 Loire Initiative 5

6 Formations Installation et transmission Installation Janvier 2016 Trouver le statut social adapté à son projet et se repérer dans les démarches administratives 2 jours pour comprendre les statuts sociaux agricoles (agriculteur, cotisant de solidarité) et pour connaître les droits et obligations administratives et fiscales des agriculteurs ADDEAR 42 Delphine GAVEND, Juriste AFOCG 69 Transmission 27 octobre, 9 et 23 novembre, 8 et 15 décembre 2015, à Pomeys(69) (et une session à Feurs en janvier) Comment anticiper la transmission de sa ferme? 5 jours pour préparer son arrêt d activité en toute sérénité (ouverte aux futurs cédants : il n est jamais trop tôt pour venir!) Partenariat ADDEAR AFOCG 69 Dominique LATASTE Autrement Dit Delphine GAVEND Juriste 6

7 Formations Agriculture Paysanne Agronomie, Ecosystèmes, Fertilité Monter son projet de parcelle agrofestière Janvier à avril journées sur le fonctionnement d'une parcelle agroforestière (avantages / inconvénients). Points clés du montage et de la gestion du projet : aspects techniques, administratifs et financiers AGROOF (Daniele Ori ou Fabien Liagre) Vie et fertilité du sol, le binôme gagnant pour de belles plantes : avancer à son rythme dans ses changements de pratiques et sa «culture» 5 modules «au choix» pour acquérir ou perfectionner ses compétences techniques 09 et 10 novembre novembre (à confirmer) Décembre 2015 (à préciser) Janvier 2016 (à préciser) Février 2016 (à préciser) Les Techniques Culturales Simplifiées, l observation de profils de sols et la maitrise de ses rotations de cultures : module de 2 jours consécutifs alternants temps en salle et terrain Les bases de la biodynamie en polyculture élevage et les interactions avec la lune : module d un jour La gestion des fumiers pour un compost «aux petits oignons» pour le sol et la plante : module d une demi-journée Les rotations de cultures d «antan» : tirer des enseignements du passé pour un futur réellement ancré à son terroir : module d une demi-journée Les purins, tisanes et décoctions de plantes pour dynamiser et équilibrer le vivant : module d un jour Michel ROESCH : «Sols vivants» Agriculture biologique de conservation André OLLAGON : paysan biodynamiste retraité (à confirmer) Agriculteur ressource retraité (à déterminer) Véronique Bissardon et Bernard Désorme : paysans «expérimentateurs» (à confirmer) 7

8 Formations Agriculture Paysanne Agronomie, Ecosystèmes, Fertilité Produire et sélectionner ses semences de maïs 2 matinées et 2 journées pour se former et échanger sur les maïs population Mardi 15 septembre, Grammond Vendredi 2 octobre, Sail-les-Bains Vendredi 6 novembre, St-Joseph Mars 2016 Matinée (9h30-12h30) dans les Monts du Lyonnais, chez Bernard Gaubert (Basile) et Michel Dumas : visite et notations de deux vitrines de maïs pop; exercices de présélection au stade ensilage Matinée (9h30-12h30) en Nord Loire, chez Bernard Beauchamp : visite d'une parcelle d'aguartzan, cultivée pour le grain, et de l'essai haricot + maïs; échanges sur la sélection & la conservation des semences 1 journée au Gaec du Mûrier, autonome en semences de maïs, sur les techniques de sélection, la récolte, et les valeurs alimentaires des maïs population 1 journée pour analyser les résultats maïs pop 2015, évaluer leur intérêt économique et définir les essais 2016 Paysans "expérimentateurs" Valérie Abatzian, technicienne maïs pop Paysans expérimentés en maïs pop Loire Conseil Élevage Michel DERAEDT, BTPL Valérie Abatzian Réseau Semences Paysannes (à confirmer) Valérie Abatzian, Grain'Avenir 8

9 Formations Agriculture Paysanne Agronomie, Ecosystèmes, Fertilité Printemps et automne 2016 Produire du lait de chèvre économique en valorisant mieux les surfaces naturelles par la pâture ou la fauche 2,5 journées pour conforter et ancrer ses nouveaux itinéraires techniques de gestion de la pâture et de la fauche (report d herbe, dimensionnement de parcs, chargement instantané), suivre les résultats des essais en cours et ainsi améliorer l autonomie herbagère et fourragère de son élevage. Formation intégrant un temps d'accompagnement individuel sur les fermes des participants. Cyril AGREIL (Scopela) Printemps et automne 2016 Mieux valoriser et préserver les estives et les espaces naturelles par la pâture ou la fauche 2,5 journées pour conforter et ancrer ses nouveaux itinéraires techniques de gestion de la pâture et de la fauche (report d herbe, dimensionnement de parcs, chargement instantané), suivre les résultats des essais en cours et ainsi réellement valoriser économiquement et mieux préserver les surfaces naturelles (pentues, humides, séchantes, embroussaillées ). Formation intégrant un temps d'accompagnement individuel sur les fermes des participants. Cyril AGREIL (Scopela) 9

10 Formations Agriculture Paysanne Formations Diversification Agriculture et transformation Paysanne 26 octobre 16 novembre A partir du 7 décembre (date d accompagne ment individuel de chaque agriculteur) Février 2016 (à préciser) Début 2016 Début 2016 Début 2016 Diversifier sa gamme avec les fromages à pâte molle puis savoir affiner et déguster ses produits 3,5 journées pour maîtriser la fabrication de fromages à pâte molle, déterminer leur prix de vente, mieux maîtriser l'affinage des différents fromages de sa ferme, savoir les déguster et les promouvoir auprès de ses clients. Concevoir des ateliers de transformation rationnels qui limitent la pénibilité du travail et garantissent sécurité et qualité. Formation intégrant ½ journée d'accompagnement individuel dans les laboratoires de chacun(e). Maîtriser les bases de la soudure, pour les travaux et l entretien courant 2 journées pour acquérir les bases de la soudure et pouvoir entretenir son matériel et/ou faire de petites constructions Communiquer et valoriser la multifonctionnalité de sa ferme 3,5 journées pour se préparer pour Loire et Rhône de ferme en ferme Créer une marque collective pour les cueilleurs-producteurs-transformateurs de plantes aromatiques et médicinales de la Loire 3 jours pour découvrir le fonctionnement de groupements de producteurs de PAM (voyages d'études) et pour acquérir les compétences nécessaires à la création d'une marque collective 10 Christian FOILLERET Conseiller Indépendant en Technologies Fromagères Enseignant en maintenance des matériels au Lycée de Précieux (à confirmer) Animateur de l ADDEAR Groupement de producteur visités et animateur de l ADDEAR

11 Formations Agriculture Paysanne Soins vétérinaires et bien-être Décembre 2015 et janvier 2016 Novembre et décembre et 3 décembre et 20 janvier 2016 Ruminants : les bases de la santé animale et des pratiques vétérinaires alternatives 3 journées en groupe, plus ½ journée de conseil individualisé sur chaque ferme : l'eau et la lumière dans le vivant; pathologies néonatales; fertilité et avortements; élevage des jeunes; problèmes locomoteurs; parasitisme Comprendre l immunité naturelle de ses animaux pour mieux prévenir les maladies et mieux soigner 3 journées sur la compréhension des mécanismes de l immunité et sur son renforcement, pour mieux prévenir les maladies et soigner avec des méthodes vétérinaires alternatives Découvrir la géobiologie : quelles incidences et applications concrètes sur ma ferme? 2 journées pour apprendre à identifier les perturbations naturelles d'un milieu, les différentes pollutions électromagnétiques qui le parasitent et identifier des mesures correctives. Approfondir la géobiologie : rééquilibrer son environnement de travail et ne plus être "sous tension"! 2,5 journées pour perfectionner sa perception des perturbations naturelles d'un milieu et des pollutions électromagnétiques et mettre en œuvre des mesures correctives. Gilles GROSMOND, vétérinaire Gilles GROSMOND, vétérinaire Jean-Marie DEVIMEUX Géobiologue Jean-Marie DEVIMEUX Géobiologue 11

12 Formations Agriculture Paysanne Soins vétérinaires et bien-être Novembredécembre 2015 ou mars-avril 2016 (à préciser en fonction du groupe) OBSALIM Caprins : maîtriser l'alimentation et la santé de son troupeau 3 journées pour mieux comprendre la digestion des caprins, savoir réagir immédiatement aux erreurs de nutrition et adapter son système fourrager. 1j de rappels des bases, 2j de perfectionnement, émaillés de visites de fermes (rallye-poils!) Pierre Froment, vétérinaire du GIE Zone Verte 12

13 Evènements à venir «L agro-écologie dans la Loire» mardi 06 octobre h00-16h30 : ateliers de terrain pour 200 apprenants Agro-écologie : les lycées agricoles de la Loire en tournée Une journée sur 3 fermes de la Plaine du Forez, engagées dans une démarche agroécologique, afin d'illustrer leurs changements de pratiques: gestion du sol, compostage, semences paysannes, santé animale, autonomie alimentaire et conception participative d'outil agricoles. 20h30 : conférence-débat au Lycée de Précieux, ouverte au grand public Agro-écologie : quelle dynamique pour nos territoires? Trois regards croisés sur la fertilité en agriculture, pour éveiller nos esprits : le sol, par Sarah Singla, agricultrice en Aveyron, membre du réseau Nuffield et fondatrice de Clé de Sol la santé animale et ses impacts sur la santé humaine, par Claudine Fouquet, vétérinaire du groupement véto COPAV, en charge de la promotion de pratiques alternatives le territoire et la société, par Perrine Vandenbroucke et Camille Clément, enseignantes-chercheuses en géographie à l'isara de Lyon. Organisateurs : ADDEAR de la Loire, CDAFAL, Lycées agricoles de Montbrison (Précieux et St-Genest-Malifaux), de Montravel, de Chervé et de Ressins. Avec la participation de: Région Rhône-Alpes, Ministère de l'agriculture (fonds CASDAR), Chambre d Agriculture de la Loire, Etablissement Public Loire, Agence de l eau Loire-Bretagne. 13

14 Evènements Evènements à venir à venir «Forum Transmission Installation pour le Territoire du SIMOLY» 16 novembre 2015 Organisé par l ADDEAR de la Loire, L ADDEAR du Rhône en partenariat avec le SIMOLY, nous vous proposons une journée sur le Territoire des Monts du Lyonnais pour échanger sur : Les enjeux à la transmission et à l installation sur le territoire Les freins à la rencontre entre cédants et repreneurs Dominique LATASTE, psychosociologue et formateur du Cabinet Autrement Dit, animera cette journée autour d Ateliers de partage et à partir de situations concrètes. Elus, cédants, porteurs de projet, acteurs économiques, conseillers agricoles : Vous avez un rôle à jouer! Contactez-nous si vous êtes intéressés, nous vous transmettrons les informations précises. 14

15 Retrouvez les formations de nos partenaires : ACCUEIL PAYSAN Dates périodes Thème Intervenants 14 septembre et 19 octobre Accueil social : la posture de l accueillant, travail sur Frédéric Colleuille, Formateur Accueil Paysan Loire les motivations et Tel et 9 octobre Accueil Paysan Ardèche Tel : octobre, 9 et 23 novembre Accueil Paysan Loire analyse de sa pratique Aspects juridiques et sociaux de l'accueil touristique en milieu rural Démarche écoresponsable sur son lieu d accueil Josiane Betton (juriste) Fabien Bonnissol, Coordinateur FRAPNA Loire AFOCG - CAJ - ARDAB : Chambre d Agriculture - Ainsi que sur les sites de nos réseaux : inpact-rhonealpes.fr agriculture-moyenne-montagne.org 15

16 PROGRAMME DES FORMATIONS - 2nd semestre