Rapport d'activités. Guillaume Kugel 1IG1 Baccalauréat Professionnel Production Graphique Session Lycée Gutenberg

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1 Rapport d'activités Guillaume Kugel 1IG1 Baccalauréat Professionnel Production Graphique Session Lycée Gutenberg Tuteur : Sabine Demesy Période du 12 mars 2012 au 07 avril 2012

2 Sommaire Sommaire 2

3 Curriculum Curriculum vitæ vitæ Études Septembre Juin 2013 Septembre Juin 2010 Lycée Professionnel Gutenberg-Illkirch Baccalauréat Professionnel Production Graphique Utilisation d Indesign, d Illustrator, Photoshop CS4 Collège Jean XXIII - Mulhouse Septembre Juin 2006 Ecole primaire Jean XXIII - Mulhouse Diplômes Juillet 2010 Brevet des collèges - B2I Langues Validation niveau A2 Anglais Allemand Stages KUGEL Guillaume 20 Impasse des frênes Morschwiller-le-Bas Loisirs (stage en cours de formation) Mars - Avril 2012 Novembre - Décembre 2011 Mai - Juin 2011 (stages de découverte) Avril 2010 Décembre 2010 Novembre 2010 Octobre 2010 Tennis de table Groupe AZ imprimerie - Graphic 68 - Mulhouse Travail de la création Groupe Loos - Copy Flash - Mulhouse Découverte de différents procédés d impression et de finition Journal «l Alsace» - Mulhouse Découverte de l iconographie, la création du journal et de la publicité Journal «l Alsace» - Mulhouse Visualisation d une journée type de l iconographie et de la publicité Brasserie Flo - Mulhouse - Découverte de la cuisine Menuiserie Meyer - Morschwiller-le-Bas Découverte de la menuiserie Fédération Départemental des Foyers du Haut-Rhin Encadrement de jeunes enfants Club A.P.I.G - Illkirch-Graffenstaden Musculation Centre de musculation - Illkirch-Graffenstaden 3

4 Introduction 4

5 Fiche Fiche d'identité d'identité de de l'entreprise 7 rue des Tanneurs MULHOUSE contact@graphic68.fr SIREN :

6 Historique Historique Graphic 68 a été créé en 1968 par Fabrice SAUVAGEOT. À ce jour, il est encore propriétaire de ces locaux. Elle a été racheté en 2010 par Pascal KRITTER, maintenant dirigeant de Graphic 68 et AZ imprimerie où j'ai eu l'occasion de travailler pendant quelque jours. AZ imprimerie a été créé en 1994 par Pascal KRITTER. L activité s'effectue jusqu'en 2003, au 33 rue du Tir à Mulhouse. Elle passe de 3 à 5 salariés. Déménagement, en 2003, au Parc des Collines, à Mulhouse. Elle compte maintenant 10 salariés. Changement de locaux en 2009 pour s'installer en Zone Artisanale à Brunstatt. L'effectif est à 15 salariés 6

7 Activités Activités et produits et produits Carteries : Faire-part de mariage, de naissance, de deuil, cartes toutes occasions : aniversaire, communion, baptême, menus, carte de voeux, remerciements, cartes relief, calendriers, cartes de visite personelles et professionnelles, tampon... Possibilité de calligraphie personnalisée. Impresssion : Tyopo - Offset - Laser et numérique Façonnage : Reliure, collage, gauffrage, relief Traduction : Français/Allemand - Allemand/Français Micro-édition : La micro-édition est la solution idéale pour les tirages en petite quantité. Pour les tiragess personnalisés à l'unité ou en faible quantité, pour les épreuves, maquettes, et les thèses. 7

8 Activités Activités et produits et produits Impression : Impression offset et numérique en quadrichromie et Pantone Découpe (boîtage, spéciaux) Pelliculage, vernis, dorure...) Reliefs Gaufrage Reprographie Tout type de façonnage mécanique et manuel Mise en page PAO : Etablissement de chartes graphiques Maquettes Scannérisation haute définition Épreuvage couleur Corrections chromatiques Photogravure 8

9 Activités Activités et produits et produits Édition : Impression de livres et d ouvrages Micro-édition Impression d ouvrages d arts Reliures tout type Protection des imprimés Reprographie : Photocopies couleurs et N/B Copies numériques haute définition Thèses & mémoires Affiches, Posters Plastification Agrandissement photos Tirage de plans Numérisation : Numérisation sur tout supports Dématérialisation de documents Numérisation au détail et massive Sauvegarde de vos archives Scanérisation de tous documents Traitement numérique N/B et couleur 9

10 Statuts Statuts sociaux sociaux Graphic 68 est une Société à Responsabilité Limitée (SARL). Graphic 68 est une filiale de AZ imprimerie SIRET : SIREN : Code APE : 1812Z Imprimerie de labeur RCS : Mulhouse B Immatriculation : Dirigeant : M. KRITTER Pascal Éffectif : 2 employés AZ imprimerie est une Société à Responsabilité Limitée (SARL). Principales filiales : Graphic 68, Botella SIRET : SIREN : Code APE : 1812Z Imprimerie de labeur RCS : Mulhouse B Immatriculation : Dirigeant : M. KRITTER Pascal Éffectif : 7 employés 10

11 Organigramme Pascal KRITTER Dirigeant Corinne METZGER Comptabilité Sabine DEMESY Service PAO Viviane PALMA Service PAO Alex ROEDEL Opérateur CTP Fabienne HALLER Chef d'atelier Thierry KIEFER Imprimeur polyvalent Cristelle BAUER Façonnière Yves TERRIEN Imprimeur SM 74 11

12 Données économiques Évolution du chiffre d affaire AZ imprimerie Chiffre d affaire HT Année 2001 à 2011 En 2001, le chiffre d'affaire de AZ imprimerie est de L'entreprise a su se développer dans un secteur industriel très concerné par l évolution des technologies et fortement touché par les crises économiques successives. La société à multiplié son chiffre d affaire par 2,5 cette dernière décennie et dégage des résultats tout à fait proportionnels. 12

13 Données commerciales Impression : Impression offset et Édition numérique : en quadrichromie et Impression Pantone de livres et d ouvrages Découpe (boîtage, spéciaux) Micro-édition Pelliculage, vernis, dorure...) Impression d ouvrages d arts Reliefs Reliures tout type Gaufrage Protection des imprimés Reprographie Reprographie : Tout type de façonnage Photocopies mécanique couleurs et N/B et manuel Copies numériques haute définition Thèses & mémoires Affiches, Posters Plastification Numérisation Agrandissement photos : Tirage Numérisation de plans sur tout supports Dématérialisation de documents Numérisation au détail et massive Sauvegarde de vos archives Mise en page Scanérisation PAO : de tous documents Traitement numérique N/B et couleur Etablissement de chartes graphiques Maquettes Scannérisation haute définition Épreuvage couleur Corrections chromatiques Photogravure 13

14 Plan Plan des des locaux locaux Cour WC Finition Archives Comptoir Comptoir Présentation PAO 1 mètre 14

15 Plan Plan des des locaux locaux Salle d eau Vestiaire femmes Vestiaire hommes Bureau du chef d atelier (Fabienne) Bureau de l opérateur CTP (Alexandre) Bureau du directeur (Pascal) Accueil (Corinne) Dépot marchandise Stockage papier CTP Embaleuse Assembleuse Plieuse Piqueuse Raineuse Presse de découpe GTO 1 couleur GTO 2 couleurs GTO 2 couleurs Archives Massicot Traceur Coupes de finition SM 74 Pupitre 3 mètres 15

16 Matériels Matériels de de l'entreprise Prépresse INFOGRAPHIE PHOTOGRAVURE Mac G5 Imac PC Pentium Système OS X Windows XP Pro Épreuve de contrôle Traceur Cromalin Numérique Sortie couleur jet d'encre Flashage/CTP Flasheuse Développeuse films CTP CTP Traceur 16

17 Matériels Matériels de de l'entreprise SpeedMaster 4 couleurs 52*74 cm Parc offset Heidelberg SM 4 couleurs 52*74 cm IMPRESSION ÉDITION GTO 2 couleurs 32*46 cm 2 couleurs 46*65 cm à retiration 2 couleurs 32*46 cm (GTO) Sècheur Infrarouge GTO Mono couleur 32*46 cm GTO Mono couleur 32*46 cm 17

18 Matériels Matériels de de l'entreprise Massicot + monte piles Coupe massicot Programmes 92/72 Monte piles Taqueuses FAÇONNAGE DÉCOUPES Platine Coupe-coins Coupe-onglets Éstampage Platine Perforatrice Perforatrice 18

19 Matériels Matériels de de l'entreprise Assembleuse Horizon VAC-100C Façonnage FAÇONNAGE DÉCOUPES MB Mutlimaster CAS 52 Plieuse 8 poches Piqueuse Asembleuse Plieuse Coupe de finition Original Heildelberg cylinder 56*77 cm Cylindre de découpes 19

20 Activités Activités réalisées réalisées Menu 1 ère semaine M enu Création de menu 23*17 cm pour agrémenter le catalogue pour les clients. Je suis libre de créativité. 16 présentations ont été rajoutée dans ce catalogue. 20

21 Activités Activités réalisées réalisées Jean Test Directeur 1 ère semaine 7 rue des tourneurs Mulhouse Jean Test Directeur Création de carte de visite 8,5*5,4 cm pour agrémenter la vitrine du magasin. Je suis libre de créativité. 5 présentations ont été rajoutée dans cette vitrine. 7 rue des tourneurs Mulhouse 21

22 Activités Activités réalisées réalisées Tracts 2 ème semaine J'ai imprimé des tracts 14.8*21 cm à la française sur GTO. Il fallait imprimer exemplaires. J'ai ensuite du les conditionner dans des cartons après le massicotage. 22

23 Activités Activités réalisées réalisées Papier : couché brillant 135g/m 2. Impression : R /V quadri Façonnage : massicotage 2 plis croisés A3/A5 Livraison : livré au client 2 ème semaine Dépliant 29.7*42 cm ouvert et 14.9*21 cm fermé. Le client a demandé exemplaires. J'ai du faire 2 plis croisés A3/A5 grâce à la MB Mutlimaster CAS

24 Activités Activités réalisées réalisées Papier : couché moderne demi-mat 300g/m 2. Impression : R /V quadri Façonnage : massicotage Livraison : livré au client 2 ème semaine têtes de porte de 12*28 cm à la française. Je l'ai ensuite aidé à utiliser le Cylindre pour faire les fomes de découpe, ici à droite, pour ensuite massicoter et emballer dans des cartons. 24

25 Activités Activités réalisées réalisées Papier : à modifier demi-mat 300g/m 2. Impression : R /V quadri Façonnage : massicotage Livraison : livré au client 3 ème semaine Thierry a imprimé cette mise en page recto/verso. J'ai ensuite utilisé le Cylindre pour faire les fomes de découpe pour ensuite massicoter et plié pour former la chemise. 25

26 Activités Activités réalisées réalisées Papier : à modifier demi-mat 300g/m 2. Impression : R /V quadri Façonnage : massicotage Livraison : livré au client 3 ème semaine Thierry a imprimé cette brochure de 14 pages plus la couverture. J'ai ensuite aidé Fabienne au masssicot et Cristelle à l'assembleuse pour ensuite les emballer dans des cartons. 26