Livret de révisions CHAPITRE 5 : RELATIONS ENTE ORGANISATION ET MODE DE VIE, RESULTAT DE L EVOLUTION L EXEMPLE DE LA VIE FIXEE DES PLANTES

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1 Sciences de la Vie et de la Terre Classe de Terminale S Thème 1A : GENETIQUE ET EVOLUTION Livret de révisions CHAPITRE 5 : RELATIONS ENTE ORGANISATION ET MODE DE VIE, RESULTAT DE L EVOLUTION L EXEMPLE DE LA VIE FIXEE DES PLANTES I/ Extrait du programme officiel Connaissances Les caractéristiques de la plante sont en rapport avec la vie fixée à l interface sol/air dans un milieu variable au cours du temps. Elle développe des surfaces d échanges de grande dimension avec l atmosphère (échanges de gaz, capture de la lumière) et avec le sol (échange d eau et d ions). Des systèmes conducteurs permettent les circulations de matières dans la plante, notamment entre systèmes aérien et souterrain. Elle possède des structures et des mécanismes de défense (contre les agressions du milieu, les prédateurs, les variations saisonnières). L organisation florale, contrôlée par des gènes de développement, et le fonctionnement de la fleur permettent le rapprochement des gamètes entre plantes fixées. La pollinisation de nombreuses plantes repose sur une collaboration animal pollinisateur / plante produit d une coévolution. A l issue de la fécondation, la fleur se transforme en fruits contenant des graines. La dispersion des graines est nécessaire à la survie et à la dispersion de la descendance. Elle repose souvent sur une collaboration animal disséminateur / plante produit d une coévolution. Capacités et attitudes - Conduire une étude morphologique simple d une plante commune - Réaliser et observer une coupe anatomique dans une tige ou une racine - Effectuer une estimation (ordre de grandeur) des surfaces d échanges d une plante par rapport à sa masse ou son volume - Comparer avec un mammifère par exemple - Représenter schématiquement l organisation d une plante type et savoir en décrire un exemple - Recenser, extraire et exploiter des informations concernant des mécanismes protecteurs chez une plante (production de cuticules, de toxines, d épines etc.) - Analyser les modalités de résistance d une plante aux variations saisonnières - Réaliser la dissection d une fleur simple et traduire les observations sous une forme schématique simple (diagramme floral) - Mettre en évidence les relations entre une plante et un animal pollinisateur - Mettre en évidence les relations entre une plante et un animal assurant sa dissémination II/ Vocabulaire à maîtriser Appareil végétatif Tige Bourgeon Xylème 1

2 Phloème Diagramme floral Formule florale Coévolution Etamine Pistil Fleur Fruit Graine Pollen Pollinisation Stomates Verticille 2

3 III/ Principaux schémas à maîtriser du chapitre Réaliser les schémas suivants 1) Organisation de la plante et vie fixée (schéma bilan général) 3

4 IV/ Principales notions à maîtriser Sous la forme de votre choix (bilan écrit et/ou carte mentale) résumer les principales notions du chapitre 4

5 V/ Questions à choix multiples 1) Les plantes aquatiques possèdent du xylème : a) Vrai b) Faux 2) L eau extraire du sol est distribuée dans les feuilles par : a) Les stomates b) Le phloème c) Le xylème d) Le parenchyme palissadique chlorophyllien 3) La sève élaborée est conduite par : a) Le parenchyme palissadique chlorophyllien b) Le xylème c) Le phloème d) Les stomates 4) Indiquer ce qui n est pas une adaptation concernant l approvisionnement en eau d une plante fixée au sol : a) Une importante surface d échange avec l atmosphère b) Une importante surface d échange pilifère avec le sol c) Une cuticule à la surface des feuilles d) Une présence de xylème 5) Pour éviter l évaporation excessive d eau par les feuilles tout en permettant les échanges gazeux, les plantes aériennes disposent : a) De cellules épidermiques b) De stomates c) De cellules chlorophylliennes d) De cuticule à la surface des feuilles 6) En relation avec la vie fixée, les plantes ont développé : a) Un système aérien permettant des échanges d ions, d eau et de gaz avec l air b) Un système racinaire permettant des échanges d eau avec l atmosphère c) Un système racinaire permettant des échanges de CO2 avec le sol d) Un système aérien et un système souterrain pouvant échanger de la matière par un système vasculaire 7) La plante aérienne s approvisionne en eau par : a) Sa tige b) Son apex racinaire c) La zone pilifère de ses racines d) Ses feuilles 8) Certaines plantes passent l hiver en faisant : a) Des bourgeons b) Du pollen c) Des fruits d) Des fleurs 9) Une plante réalisant des réserves souterraines et des graines l année suivante est une plante : a) Vivace b) Annuelle 5

6 c) Biannuelle d) En plastique 10) Indiquer ce qui n est pas une adaptation concernant la protection contre des herbivores : a) Une association plante / animal b) Des épines c) La production d enzymes digestives d) La production de substances odorantes faisant fuir les animaux 11) Certaines plantes se protègent de prédateurs : a) En se donnant un goût amer b) En faisant des tubercules c) En émettant des ultra-sons d) En mourant 12) Indiquer une adaptation permettant à certaines plantes de vivre fixées dans un milieu très sec : a) Des poils urticans b) Du tanin dans les feuilles c) Un système racinaire très profond d) Un mutualisme avec un insecte 13) Le fruit : a) Contient une quantité variable de graines b) Se forme avant la pollinisation c) Contient une quantité variable d ovules d) Se forme seulement à partir de l ovule 14) La fleur : a) Attire toujours des insectes pollinisateurs b) Produit du pollen au niveau du pistil c) A une organisation contrôlée par des gènes de développement d) Se transforme en graine après pollinisation 15) Le pollen a) Correspond au gamète femelle b) Est produit par les étamines c) Représente l embryon de la future graine d) Est toujours transporté par les insectes 16) La coévolution est : a) Un bond évolutif provoqué par un transfert horizontal de gène par un virus b) La transformation d une espèce provoquée par une autre, sans relation particulière c) Un bond évolutif dû à une symbiose d) La transformation en parallèle de deux organismes s influençant réciproquement 17) La fleur est organisée en a) Verticilles concentriques b) Vermisseaux concentriques c) Verticelles concentriques d) Vermicelles concentriques 6

7 18) La collaboration animal pante a) S exerce lors de la pollinisation et de la fécondation b) S exerce lors de la pollinisation et de la dispersion des gamètes c) S exerce exclusivement lors de la pollinisation d) S exerce lors de la pollinisation et de la dispersion des graines VI/ Exemples de sujets de restitutions organisées de connaissances Pour chaque sujet, proposez un plan détaillé (titres des parties, principales notions clés et schémas envisagés) SUJET 1 Les plantes terrestres sont pour la plupart des êtres vivants fixés. La vie fixée impose des contraintes Présentez les différentes contraintes liées à la vie fixée et les caractéristiques des végétaux terrestres qui peuvent leur être reliées Votre travail sera structuré et comportera une introduction et une conclusion rédigées. Le développement sera réalisé sous la forme d un tableau présenté sur une double page. PLAN PROPOSE 7

8 SUJET 2 Face aux contraintes reliées à leur vie fixée, les végétaux ont du développé des stratégies pour se reproduire Présentez les différentes stratégies développées par les plantes pour répondre aux besoins de reproduction et de dissémination des graines. Vous expliquerez notamment pourquoi on peut parler dans certains cas d une coévolution dans le cadre de la collaboration plante / animal. Votre exposé sera structuré et comportera une introduction, un développement structuré et une conclusion PLAN PROPOSE SUJET 3 (SUJET BAC 2016) Dans son ouvrage, «L éloge de la plante» (2004), le botaniste Francis HALL discute des surfaces d échanges chez les végétaux et animaux. «Mesurer la surface d un végétal n est pas chose facile [ ]. Quelle peut être la sruface aérienne d un arbre de 40m de haut? Une estimation de m 2 (1Ha) n est certainement pas exagérée ; la surface «interne» permettant les changes gazeux serait 30 fois supérieure. [ ] En ce qui concerne les surfaces racinaires, les investigations sont encore plus difficiles et les données encore plus rares : la surface souterraine d un plan de seigle serait 130 fois plus grande que la surface aérienne [ ]» Exposer en quoi les structures des organes impliqués dans les échanges nutritifs externes et internes d une plante sont adaptées à son mode de vie fixé. Votre exposé comportera une introduction et une conclusion et sera accompagné d un schéma fonctionnel synthétique. 8

9 PLAN PROPOSE VALIDATION DE L ENSEIGNANT Appréciation et/ou commentaires Signature et date 9

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