Présentation. Procédure

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1 CAP Employé de commerce multi-spécialités Activités fesonnelles Livret de suivi de l élève : Période 1:... /. Période 2 :... /

2 Présentation Les élèves handicapés scolarisés dans un dispotif ULIS ou dans une classe ordinaire, ont la posbilité de suivre une fesonnelle en classe de CAP. Selon leurs difficultés, - soit la certification est posble avec un accompagnement ou des aménagements (notification CDAPH commisons des droits et de l autonomie des personnes handicapées), - soit la certification ne peut aboutir. Dans ce cas, il convient de valoriser les compétences fesonnelles s en cours de par la délivrance d une attestation selon les dispotions de la circulaire du 18 juin L outil académique «Livret de suivi des activités fesonnelles» a pour objectif d aider les fesseurs en charge des enseignements fesonnels à repérer les compétences s par l élève handicapé durant sa. Il est élaboré à partir du RAP (référentiel d activités fesonnelles) du diplôme, au regard des fonctions, des activités et des tâches. Cet outil a trois exploitations posbles : 1) en début de il est vierge et permet à l enseignant en charge du domaine fesonnel de potionner et de suivre l élève dans son parcours de, 2) en fin de, les compétences s sont extraites afin de renseigner l attestation de compétences fesonnelles conformément au BOEN n 28 du 15 juillet 2010, 3) à la sortie de la, le livret de suivi dans son intégralité devient la priété du formé qui pourra l utiliser comme bon lui semble (outil de communication avec un futur employeur, avec de nouveaux formateurs dans le cadre d une complémentaire, «portfolio», ). En fin de, l attestation de compétences fesonnelles est complétée à partir des activités, tâches et/ou techniques s. En fonction du degré d acquition, - certaines unités du diplômes peuvent être validées, et/ou - certaines activités peuvent être attestées dans leur intégralité, et/ou - certaines tâches peuvent être attestées. Il est posble que des tâches soient divisées en sous tâches ou techniques (sur l initiative et l expertise de l enseignant). La partie «Enseignement général en lien avec les compétences des référentiels (ou gramme) et celles du socle» sera complétée en équipe pluridisciplinaire (les enseignants qui dispensent l enseignement général et ceux qui dispensent l enseignement de spécialité). Procédure 1. En fin de, l équipe pédagogique complète l attestation de compétences fesonnelles, à l aide du livret de suivi académique de l élève, 2. L équipe pédagogique soumet au fesonnel* l attestation de compétences fesonnelles pour gnature, 3. L équipe pédagogique remet au chef d établissement l attestation de compétences fesonnelles pour gnature et cachet, 4. Le chef d établissement fait parvenir l attestation de compétences fesonnelles au DASEN pour gnature. * : Par «fesonnel», on entend : le fesonnel qui a participé à l évaluation la plus gnificative (en entreprise ou en établissement de lors de tuation de CCF et ce en fin de parcours ou non).

3 Pour chaque tâche maîtrisée, noter A - acquis, EC - en cours d acquition, NA - non acquis dans la case correspondante. : en fin de, noter dans cette colonne uniquement les compétences s («A») C1- RECEPTIONNER ET TENIR LES RESERVES Accueillir le livreur ou le transporteur Identifier les documents de livraison 1.1. Aider à la réception des duits et vérification 1.2. Acheminer les duits vers la surface de vente 1.3. Stocker les duits selon leur spécificité Contrôler visuellement l état des colis Compter les quantités Contrôler la qualité Relever les anomalies et informer le responsable Sair les entrées, le cas échéant Déterminer la quantité de duits à mettre en rayon Mettre en place les tections antivol Apvionner la surface de vente Enregistrer les sorties le cas échéant Regrouper les duits par famille Repérer l affectation des duits Étiqueter et marquer les duits le cas échéant Ranger les duits à la place attribuée, selon leur nature et leur valeur. Surveiller les détériorations, les altérations et les gnaler 1.1 est 1.2 est 1.3 est Assurer le bon stockage des duits

4 Pour chaque tâche maîtrisée, noter A - acquis, EC - en cours d acquition, NA - non acquis dans la case correspondante. : en fin de, noter dans cette colonne uniquement les compétences s («A») C1- RECEPTIONNER ET TENIR LES RESERVES 1.4. Maintenir la surface de stockage dans un état correct Regrouper et/ou évacuer les supports et contenants Nettoyer Entretenir les équipements courants 1.4 est 1.5. Participer aux inventaires (ponctuels, annuels) Ranger les duits en vue du comptage Compter Remplir les documents d inventaire Détecter les incidents en réserve et les gnaler au responsable 1.5 est Enregistrer toute détérioration des duits 1-6 Participer à la lutte contre la démarque connue, inconnue Prendre les mesures nécessaires pour surveiller et maintenir en état les duits Assurer la rotation Détecter les détériorations Préparer les potions de commandes de réapvionnement 1.6 est Signaler les anomalies de stock

5 Pour chaque tâche maîtrisée, noter A - acquis, EC - en cours d acquition, NA - non acquis dans la case correspondante. : en fin de, noter dans cette colonne uniquement les compétences s («A») C2- MAINTENIR L ETAT MARCHAND DU RAYON Décoder tout ou partie d un plan de linéaire Lire et décoder une étiquette duit 2.1. Apvionner le rayon, le linéaire 2.2. Tenir à jour la gnalétique duit : 2.3. Participer à l installation des duits motionnels, événementiels, saisonniers 2.4. Participer à la passation des commandes Préparer la mise en rayon Nettoyer le rayon Déterminer les priorités de remplissage Acheminer les duits dans une allée Lire et décoder une étiquette rayon Remplir le linéaire, ranger les duits en effectuant leur rotation nécessaire Vérifier l adéquation balisage/étiquetage avec les duits Signaler les anomalies éventuelles au responsable Étiqueter et/ou modifier l étiquetage. Participer au pancartage Mettre en place les supports Disposer les duits : dans le rayon et hors rayon Compléter les états de suivi d opération Remplir le cadencier ou l état de stock Passer commande, le cas échéant, de duits courants Préparer les potions de commandes de réapvionnement Signaler les anomalies de stock 2.1 est 2.2 est 2.3 est 2.4 est

6 Pour chaque tâche maîtrisée, noter A - acquis, EC - en cours d acquition, NA - non acquis dans la case correspondante. : en fin de, noter dans cette colonne uniquement les compétences s («A») C2- MAINTENIR L ETAT MARCHAND DU RAYON 2.5. Participer à la lutte contre la démarque Détecter les incidents en magan et les gnaler au responsable Repérer les erreurs de prix ou les oublis de comptage Enregistrer la démarque connue (casse ) Maintenir la preté du rayon 2.5 est 2.6. Maintenir l attractivité et l accesbilité du rayon, du linéaire Détecter les duits impres à la vente et les retirer du circuit Évacuer les supports et les contenants Remettre les duits en état vendeur Détecter les ruptures de stock, les gnaler Recharger le rayon Compter les duits sur la surface 2.6 est

7 Pour chaque tâche maîtrisée, noter A - acquis, EC - en cours d acquition, NA - non acquis dans la case correspondante. : en fin de, noter dans cette colonne uniquement les compétences s («A») C3- INFORMER LE CLIENT 3.1. Accueillir et aider le client dans l espace de vente Saluer Rendre service Orienter le client 3.1 est 3.2. Renseigner un client en quête d in Détecter le client qui a besoin de renseignements et offrir ses services L écouter et déterminer le besoin Répondre au besoin du client L orienter pour traiter sa réclamation 3.2 est 3.3. Intervenir comme médiateur auprès des clients, face à des incidents courants S enquérir de l incident Se renseigner Formuler la réponse 3.3 est 3.4. Transmettre les réactions du client au responsable Recevoir les remarques, réactions et détecter les attentes Observer et noter les réactions des clients Transmettre au responsable 3.4 est

8 Pour chaque tâche maîtrisée, noter A - acquis, EC - en cours d acquition, NA - non acquis dans la case correspondante. : en fin de, noter dans cette colonne uniquement les compétences s («A») C4- TENIR LE POSTE CAISSE 4.1. Préparer et ouvrir la caisse Réunir les documents, le fonds de caisse et le matériel Mettre en marche la caisse Effectuer les contrôles et les réglages préalables à l ouverture de la caisse Ouvrir la caisse 4.1 est 4.2. Sair les prix Saluer le client Enregistrer les prix et les quantités Contrôler et vérifier les marchandises en sortie Peser les duits le cas échéant 4.2 est Annoncer le prix à payer 4.3. Encaisser Sair le mode de paiement Accomplir les formalités adaptées à ce mode de paiement (encaisser, rendre la monnaie, vérifier le chèque...) Délivrer le ticket de caisse 4.3 est Remercier et saluer

9 Pour chaque tâche maîtrisée, noter A - acquis, EC - en cours d acquition, NA - non acquis dans la case correspondante. : en fin de, noter dans cette colonne uniquement les compétences s («A») C4- TENIR LE POSTE CAISSE Sair des bons de réduction 4.4. Réaliser des opérations complémentaires (éventuelles) 4.5. Fermer la caisse Éditer des factures Enregistrer les ventes sur une carte de fidélité Ensacher, le cas échéant Rédiger les documents de garantie Préparer les prélèvements de caisse Maintenir en état de preté le poste de caisse Compter les espèces et titres de paiement Remplir les documents Éditer éventuellement le Total Général Éteindre la caisse Nettoyer le poste caisse Remettre les fonds au responsable Rendre compte au responsable 4.4 est 4.5 est

10 Attestation de compétences fesonnelles Acquises dans le cadre de la préparant au CAP Employé de Commerce Multi-spécialités Délivrée à Né(e) le, à L inspecteur d académie - directeur académique des services de l éducation nationale

11 Attestation de compétences fesonnelles Acquises dans le cadre de la préparant au CAP Employé de Commerce Multi-spécialités Délivrée à Né(e) le, à L inspecteur d académie - directeur académique des services de l éducation nationale

12 Compétences fesonnelles attestées dans le cadre de la au CAP Employé de Commerce Multi-spécialités Unité 1 : Pratique de la réception des duits et de la tenue du linéaire/du rayon Unité 2 : Pratique de la tenue de caisse et de l in clients Enseignement général en lien avec les compétences des référentiels (ou gramme) et celles du socle Le chef d établissement : Le fesonnel associé Cachet de l établissement (fonction ou qualité par rapport aux conventions)