Invitation dans le VIGNOBLE DE LOIRE. Vignoble du patrimoine mondial. imprimer

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1 Invitation dans le VIGNOBLE DE LOIRE Vignoble du patrimoine mondial

2 Les caves touristiques du vignoble de Loire vous accueillent à la source du plaisir Sous l impulsion de l interprofession es sion des vins de Loire, InterLoire, avec les institutions du tourisme et du vignoble*, 320 domaines viticoles se sont engagés dans une démarche qualité d accueil en cave. Découvrez dans ce guide, les domaines qui ont signé la charte qualité d accueil. Ils seront ravis de vous recevoir et de vous faire partager leur passion pour la vigne et le vin. Contactez-les pour connaître l étendue de leur prestation ou pour organiser des visites spécifiques. En fonction du lieu de votre séjour, vous trouverez dans ce guide des idées de balades, la liste des principales festivités bachiques et des sites touristiques incontournables du troisième vignoble de France. Pour compléter votre recherche, procurez-vous la Sur la Route des Vins de Loire et consultez * cf. p. 85 Vous goûterez le vin différemment si vous connaissez le vigneron. Vous intégrerez son histoire tout comme l œuvre d un artiste a un sens par rapport à sa vie. Le partage, l échange, les émotions que vous aurez donneront au vin une saveur particulière. Rien ne peut remplacer cette rencontre. D après Jacques Puisais (Œnologue). La charte du vignoble de Loire : les engagements Faciliter l accès à leur exploitation et au lieu d accueil Être ouvert à horaires fixes Accueillir les touristes dans un lieu aménagé Offrir une dégustation commentée et pédagogique Afficher les tarifs et prestations, et disposer d une documentation Proposer la vente à l unité Accepter les démarches d évaluation et de contrôle qualité de ces engagements Appelez-les, ils vous recevront chaleureusement!

3 M La Ferte-Bernard le n-l'ile Entre l Océan Entre Ancenis Châteaudun Entre Saumur Le Mans Entre Chenonceaux et Ancenis et Saumur et Chenonceaux et Saint-Aignan Orléans St-Nazaire Pornic Bourgneuf Port-Saint-Père Machecoul GROS PLANT DU PAYS NANTAIS Vilaine Nantes Saint-Philbert de Grand Lieu Châteaubriant Champtoceaux Haute Goulaine Le Loroux Bottereau La Haye-Fouassière Vertou Rocheservière MUSCADET CÔTES DE GRANDLIEU Ancenis MUSCADET COTEAUX DE LA LOIRE Vallet Clisson MUSCADET SEVRE ET MAINE Muscadet Loire Océan MUSCADET COTEAUX D'ANCENIS Saint-Florent Chalonne-sur-Loire le-vieil Cholet ANJOU COTEAUX DE LA LOIRE Savennières SAVENNIÈRES QUARTS- DE-CHAUME Angers Loire Valley Saint-Lambert-du-Lattay ANJOU-VILLAGES COTEAUX DU LAYON VILLAGES ANJOU Sarthe La Flèche Angers ANJOU-VILLAGES BRISSAC Brissac Thouarcé BONNEZEAUX Vallée du Layon COTEAUX DU LAYON Doué-la-Fontaine CABERNET D'ANJOU ANJOU COTEAUX DE L'AUBANCE Thouars Loir Loire COTEAUX DE SAUMUR ANJOU ROSÉ D'ANJOU Montreuil-Bellay SAUMUR-PUY-NOTRE-DAME Saumur SAUMUR SAUMUR BRUT La vallée du Loir St Nicolas de Bourgueil Montsoreau Fontevraud CABERNET DE SAUMUR SAINT-NICOLAS DE BOURGUEIL BOURGUEIL Bourgueil Chinon La Chartre Château-du-Loir Langeais Ussé COTEAUX DU LOIR SAUMUR CHAMPIGNY Chinon-Bourgueil-Azay Saumur Val de Loire CHINON Villandry Tours Azay-le-Rideau Montoire-sur-le-Loir JASNIÈRES Vallée du Loir Loir Couture-sur-le-Loir Vouvray TOURAINE NOBLE-JOUÉ TOURAINE AZAY-LE-RIDEAU Montlouis CRÉMANT DE LOIRE & ROSÉ DE LOIRE COTEAUX DU VENDÔMOIS Amboise Chenonceaux Vendôme Thoré-la-Rochette Val de Loire Amboise VOUVRAY MONTLOUIS SUR LOIRE Mesland Loches TOURAINE MESLAND Chaumont-sur-Loire TOURAINE AMBOISE Montrichard Val de Loire Chenonceau TOURAINE CHENONCEAUX Blois TOURAINE COUR-CHEVERNY CHEVERNY TOURAINE OISLY Cher Cheverny Saint-Aignan VALENÇAY Beaugency Valencay Chambord Romorantin- Lanthenay Artenay Loire Lamotte- Beuvron Vierzon Salbris Sèvre Nantaise La Roche-sur-Yon FIEFS VENDÉENS Bressuire Châtellerault Indre Issoudun Châteauroux Che Vienne BREM Chantonnay La Châtaigneraie Parthenay MAREUIL PISSOTTE Poitiers Creuse Sèvre Niortaise précédent

4 Sommaire 02 Un grand vignoble de France 08 Entre l Océan et Ancenis 22 Entre Ancenis et Saumur 42 Entre Saumur et Chenonceaux 62 La Vallée du Loir 66 Entre Chenonceaux et Saint-Aignan 77 Guide de l acheteur Maisons des vins de Loire 80 Index Guide mode d emploi Comment utiliser le guide du vignoble de Loire? PANZOULT (37220) 57 Domaine Charles Pain AOC chinon. Venez découvrir les vins de la propriété dans la salle souterraine au cours d une dégustation et d une visite guidée. Pour les groupes : visite sur RDV. Du lundi au samedi : 9h-12h30 / 14h-17h30. Charles PAIN Chézelet charles.pain@wanadoo.fr Lieu (code postal) Nom du domaine Vins produits par le domaine Présentation synthétique du domaine Jours et horaires d ouverture Coordonnées Pictogrammes Le prix Excellence est attribué aux Caves touristiques ayant une démarche exemplaire en matière d œnotourisme, après audit d un cabinet indépendant. Légende Accueil séminaires/réceptions Bienvenue aux enfants Carte de crédit Musée Chambre d hôte Gîte Accueil camping-cars Vignobles et Découvertes Langues parlées : 1

5 Un grand vignoble de France Il faut absolument avoir vu cette lumière particulière jouant sur le fleuve et ses affluents. Ces caves creusées dans le tuffeau blanc, la féerie des châteaux, les vastes jardins, les coteaux aux mille ceps de vigne, et cent lieux où plane encore le souvenir des rois, des reines, des princes et des artistes, Rabelais, Ronsard, Balzac, Léonard de Vinci, Joachim du Bellay Le charme, la grâce et des surprises à chaque pas, c est le vignoble de Loire. C est ce pays de la douceur de vivre, val d abondance, source de crus savoureux, de senteurs généreuses que nous voulons vous faire partager. Exceptionnel Val de Loire Replaçons dans le contexte : le Val de Loire, troisième région viticole en AOC, inscrit au Patrimoine Mondial de l UNESCO*, représente, de l Atlantique aux confins du Berry, le point d équilibre entre le Sud et le Nord, la suavité et la fraîcheur, les arts et les lettres, la tradition et la modernité. De ces mélanges harmonieux, favorisés par un climat tempéré et une mosaïque de terroirs, est née la plus riche diversité de vins. Laissez-vous conter La douceur de vivre, chère à Balzac, dans votre verre L histoire de la Loire et de ses vins se confond, noblesse oblige, avec l Histoire de France. À l exception de la vigne du Pays Nantais, plantée par les Romains, c est au V e siècle que naît la viticulture en Val de Loire. Vignoble princier, son développement est encouragé pendant un millénaire par les têtes couronnées de France et d Angleterre. La recherche d une qualité digne des papilles royales donne naissance à des appellations de grands renoms. Ainsi, vouvray est reconnu Appellation d Origine Contrôlée dès 1936 aux premières heures de la création de l INAO (Institut National de l Origine et de la Qualité), suivis des vins des vignobles Nantais, d Anjou, du Saumurois et de la Touraine. Appréciés dans toute l Europe, les vins de Loire ont également séduit les plus illustres gourmets : de Rabelais, Balzac à Curnonsky, avant de convaincre les grands noms de la gastronomie d aujourd hui. Le destin des vins se confond également avec un environnement naturel et culturel exceptionnel. 2

6 Depuis 2000, le Val de Loire est inscrit au Patrimoine Mondial de l UNESCO* au titre de son paysage culturel vivant. Ce magnifique paysage court le long des 280 km du val royal de la Loire, témoin de deux mille ans d histoire entre les populations riveraines et leur fleuve. Châteaux royaux (Chinon, Chenonceau, Chambord, Amboise ) et vignes constituent des éléments essentiels de ce paysage monumental comptant parmi les plus aboutis au monde. L ensemble des appellations de Loire peut revendiquer aujourd hui avec fierté le patrimoine historique et culturel de la région. Découvrez les parfums d une terre Une palette de saveurs pour accompagner la gastronomie d aujourd hui et de demain Le Val de Loire possède deux richesses i nes ti mables : son précieux patrimoine historique et une palette de vins unique en son genre. Entre les couleurs (blanc, rosé, rouge), les matières (tranquille, fines bulles) et les goûts (sec, tendre, demi-sec, doux, mœlleux, liquoreux), les vins de Loire ouvrent les portes de multiples accords gastronomiques et offrent une promesse d exceptionnels moments de partage. Leur diversité satisfait les goûts les plus éclectiques et accompagne à merveille les mets les plus variés. Une passion me lie au vignoble de Loire. D abord, parce que les terroirs septentrionaux sont exigeants avec la vigne. Faute de soleil, c est dans le sol que la plante puise les éléments nécessaires à sa maturité. On trouve, sous ces latitudes, une expression du terroir plus limpide dans le fruit. Ensuite, la Loire a su garder ses distances avec le goût international. Quelle bonne idée! Ici, point de surmaturité ni de vins confiturés, mais une fraîcheur aromatique sans égal. Tout en mettant en valeur la personnalité de leurs terroirs, ces vins se laissent boire, ils procurent un réel plaisir, qualité qui constitue les valeurs fondamentales du Val de Loire. Dans le vignoble ligérien, la matière et la richesse des vins, quels que soient la couleur et le style, n effacent en rien la gourmandise du fruit, la maturité et la fraîcheur, l harmonie et la facilité gustative. Pour moi, les Vins de Loire sont de véritables vins de gastronomie. Olivier Poussier, meilleur sommelier du monde 2000 * de Chalonnes-sur-Loire à Sully-sur-Loire. 3

7 Ne parlons pas de leur rapport prix-plaisir : il est inégalable! Et s ils s expriment pleinement dès les premières années, les vins de Loire sont aussi de grands vins de garde. Enfin, la qualité des vins de Loire pourrait se résumer ainsi : des vins remarquablement fruités, élégants, dotés d une belle fraîcheur. Des vins que l on a envie de boire! Une invitation à la découverte Les fines bulles, autre particularité du vignoble ligérien, sont élaborés dans les caves saumuroises ou tourangelles depuis le XIX ème siècle, selon la méthode traditionnelle. Ils sont les joyeux compagnons des petites ou grandes festivités. Les 69 appellations de Loire réussissent le tour de force de plaire aux connaisseurs les plus exigeants et de flatter le palais des simples amateurs. La Loire, c est aussi les Vins de pays du Val de Loire, des vins de cépage de l Océan Atlantique aux Monts d Auvergne. Laissez-vous tenter Des goûts et des couleurs, pour tous les palais La réputation des rosés n est plus à faire. Vins frais de qualité, fruités à souhait, originaux par leur tendresse délicate, ils sont particulièrement agréables à déguster en été, lorsque le soleil fait de l œil aux épicuriens. Les rouges, vins de soif ou vins de garde, ils se dégustent, pour les premiers, dans l éclat de leur jeunesse plutôt frais, et pour les seconds, à l âge adulte, chambrés, aux côtés de mets choisis pour les sublimer. Les blancs qui se déclinent à l infini en secs, mœlleux ou liquoreux, sont taillés pour tous les moments de convivialité. Pour preuve, ils ont leur place sur les plus grandes tables des restaurants. Chiffres clés 69 AOC (Appellations d Origine Contrôlées) 1 er producteur de vins blancs d appellation 1 e région AOC de vins de fines bulles (hors Champagne) 1 e dénomination régionale de Vins de Pays : Vins de pays du Val de Loire 3 e vignoble de France en AOC vignerons, caves coopératives et négociants 4

8 Une harmonie subtile née du terroir et du savoir-faire des hommes Immédiatement, ce qui frappe l amateur des vins de Loire, c est l unité de ton qui se cache derrière la grande diversité des appellations. Une diversité due à la variété des sols (schistes, tuffeau et sable), des reliefs et des orientations des vignobles. L empreinte d un fleuve. La Loire, avec ses nombreux affluents, joue un rôle modérateur appréciable : en favorisant l existence d une multitude de microclimats propices à la culture de la vigne, elle contribue à la très grande diversité des vins. Enfin, son "effet tampon" est déterminant dans l élaboration des vins mœlleux et liquoreux. Des héritiers. Longtemps fidèles aux pratiques de leurs ancêtres, les vignerons de Loire ont su s adapter aux méthodes nouvelles inspirées par des techniciens et œnologues de talent. Mais cette évolution s est faite tout en douceur, avec bon sens et sans excès. Le vignoble ligérien n a pas voulu céder à la mode des vins body-buildés et cette sagesse séduit indéniablement les professionnels du vin et les consommateurs. Cépage unique. L autre originalité des vins de Loire provient du fait qu ils sont pour la plupart issus d un cépage unique : melon de Bourgogne dans le Pays Nantais, chenin, cabernet et gamay en Anjou, Saumur et Touraine, sauvignon, côt et pinot noir en Touraine. Cette palette de cépages, unique au monde, offre une gamme de vins où diversité se conjugue avec unité. Cette grande richesse viticole convie les épicuriens exigeants à découvrir ces grands terroirs et à ressentir l influence des facteurs naturels sur la structure et les arômes des vins. Déguster l harmonie 5

9 Une route aux trésors pour découvrir le Val de Loire de l intérieur Emprunter la Route des Vignobles, la plus longue de France, est l un des moyens pour découvrir, interpréter, humer, savourer, cette grande région viticole. S il est vrai, comme le dit Colette, que seule la vigne nous rend intelligible ce qu est la véritable saveur de la terre, la Route des Vignobles chantera, tout au long de son itinéraire, la richesse de son patrimoine et la saveur de ses terroirs. Vignobles et Découvertes : Le Val de Loire pionnier en matière d œnotourisme Le label Vignobles & Découvertes vous permet de préparer vos week-ends et courts séjours dans le vignoble grâce à des prestations et des services soigneusement sélectionnés : des hébergements, des sites culturels d'activités et de loisirs, des restaurants, des événements et bien sûr des Caves touristiques à découvrir. Vous retrouverez tout au long de ce guide les caves labellisées Vignobles et Découvertes à l aide de ce pictogramme. Le label est représenté sur huit territoires qui ja lonnent le Val de Loire faisant de notre destination une région pionnière en matière d œnotourisme : Muscadet Loire Océan - Vallée du Layon Angers Loire Valley - Saumur, Val de Loire Vallée du Loir Chinon, Bourgueil, Azay Val de Loire, Amboise - Val de Loire, Chenonceau. 6

10 800 kilomètres pour découvrir un patrimoine exceptionnel : ses paysages inscrits, façonnés par les méandres de la Loire et ses affluents, modelés par l esprit et la main de l homme, de l Atlantique, aux coteaux de l Anjou et du Saumurois, jusqu aux vallées paisibles de la Touraine. Ses châteaux de Touraine, les gentilhommières de l Anjou qui ont inspiré tant d écrivains et de philosophes de Rabelais à Balzac, de Léonard de Vinci à Dess ou encore de Ronsard à Victor Hugo. Ses caves troglodytiques, creusées dans la pierre de tuffeau, immenses carrières souterraines, idéales pour le vieillissement et la conservation des vins. Et encore ses jardins extraordinaires, qui trouvent ici un climat et une richesse de terroirs propices aux plus ravissantes harmonies. En voiture, sur la route du vignoble, à pied ou à vélo, sur les chemins viticoles, sur une gabare, au fil de la Loire, ou bien encore en participant lors des nombreuses fêtes bachiques, choisissez la formule qu il vous faut pour découvrir le troisième vignoble d appellations de France. Et c est encore chez le vigneron qui vous accueille, que vous vivrez le plus inoubliable moment de découverte. Il prendra le temps de vous expliquer toute la richesse de ce terroir qu il cultive pour produire des vins appréciés dans le monde entier. Il vous fera déguster ce concentré de paysage et de savoir-faire qu il versera dans votre verre. Pour que se perpétue cette tradition millénaire française. Un verre d authenticité Découvrez : Vignes Vins et Randos Tous les 1 ers week-ends de septembre, rendez-vous pour des randonnées savoureuses, en compagnie des vignerons et de négociants. Ils vous font partager leur passion, leur terroir, leur savoir-faire et vous guident à travers des paysages inscrits au Patrimoine Mondial de l UNESCO. De pauses gourmandes en animations littéraires, de dégustations de raisins en visites de cave partez en balade pour interpréter et déguster ces paysages aux côtés d autres randonneurs. À l arrivée, partagez votre pique-nique et dégustez les meilleurs vins de la région avec les vignerons et des négociants. Pour plus d information : Sans attendre septembre, parcourez toute l année l un des 7 sentiers de vigne jalonnés de panneaux d explications sur le vignoble : À la découverte de sites historiques : départ de Panzoult (AOC chinon) Balade au cœur des coteaux-du-layon : départ de Saint-Aubin-de-Luigné (AOC coteaux-du-layon et coteaux-du-layon-villages, quarts-de-chaume, bonnezeaux, et anjou traversées) La vigne au fil du temps : départ de la place de l Église à Saint-Jean-des-Mauvrets (anjou-villagebrissac et coteaux-de-l aubance). Entre vignes et ville : départ de la place des Ardilliers à Saumur (AOC saumur-champigny) Au-dessus de la Vallée du Cher : départ de Pouillé (AOC touraine) Sur les bords du Loir, départ au panorama de Lhomme (AOC jasnières et AOC coteaux-du-loir) Entre vignes et vergers : départ au stade de Vallères (AOC touraine azay-le-rideau) Plus d information sur rubrique «Vivez» Certains sentiers sont inclus dans les parcours d œnotourisme du Réseau des vignobles du patrimoine mondial. Plus d information sur 7

11 Entre l Océan et Ancenis Situé au carrefour de la Loire et de l Océan, bercé par une nature vagabonde, le vignoble nantais respire le grand large et offre, au fil des saisons, de séduisantes variations. Sur cette terre : domaines viticoles et témoignages d un grand patrimoine historique composent une mosaïque à déguster avec les yeux et le palais. Prenez une gorgée de muscadet. Selon le sol dans lequel son unique cépage (le Melon de Bourgogne) prend racine, le muscadet exprime des vins bien plus variés qu on ne l imagine. Pour la petite histoire, c est au début du XVII e siècle que le Melon quitte son berceau bourguignon pour remonter la Loire et s installer dans le pays nantais. Depuis, le vignoble nantais est le plus grand vignoble monocépage blanc d Europe. Il est réparti en 4 appellations, le fameux muscadet et 3 appellations régionales : sèvreet-maine, coteaux-de-la-loire et côtes-de-grandlieu. Depuis mai 2011, il faut ajouter 3 crus communaux, qui poussent l excellence à leur paroxysme : Clisson, Le Pallet et Gorges. D une rive à l autre de la Loire, c est un paysage inspiré qui s offre à vous. Prenez le temps de découvrir un pays vallonné où la vigne court à perte de vue, où châteaux, manoirs et moulins s érigent discrètement Arrêtez-vous pour déguster les autres appellations du vignoble nantais : coteauxd ancenis, fiefs-vendéens (rouges, rosés et blancs) et gros-plant-du-pays-nantais, ce vin blanc sec au goût iodé. Pour se divertir Les Tables de Nantes (sortie du guide en sept.) La Folle Journée à Nantes (fin janvier) Grand concours des Vins de Nantes à Vertou (mi-juin) Les Heures d été à Nantes (juillet-août) Les rendez-vous de l Erdre à Nantes (dernier week-end d août) Clisson Vignes, Vins et Randos et le Vignoble à Vélo à Valllet (1 er week-end de septembre) Les Muscadétours en Vignoble Nantais (1 er week-end d octobre 2012) Le nouvel an du Muscadet à Clisson (1 er dimanche de décembre) 8

12 Château de Goulaine Pour découvrir Nantes, Ville d Art et d Histoire Clisson, Cité médiévale Le château de Goulaine (musée Lu et volière) Loire en Scène à Oudon Planète Sauvage à Port Saint Père Le Musée du Vignoble Nantais au Pallet L Abbatiale de St-Philibert-De-Grandlieu Pour goûter Les fruits de mer Le beurre blanc Le curé nantais La brioche vendéenne Les berlingots nantais Le saviez-vous? La méthode de vinification du Sur Lie date du début du siècle dernier. À cette époque, les vignerons nantais avaient pour coutume de mettre la meilleure barrique de la récolte de côté, et ce jusqu au printemps, afin de fêter les grands événements familiaux. Le vin de cette barrique de noces se nourrissait tout l hiver de ses lies fines et prenait un caractère particulier. Pour se balader Découvrez les paysages des bords de Loire des coteauxd ancenis aux vallées maraîchères nantaises. Rejoignez le cœur du vignoble nantais en empruntant la Route des Vignobles le long de la Sèvre nantaise et profitez des sites naturels et de leur richesse ornithologique : le lac de Grandlieu, le marais de Goulaine. Continuez votre route vers le sud et découvrez les monuments historiques de Vendée (châteaux moyenâgeux, abbayes ), les réserves naturelles et bien d autres lieux remarquables. De nombreuses balades à pied, à vélo, en canoë et en bateau s offrent à vous toute l année (contactez les offices de tourisme). Profitez également des circuits de la Loire à Vélo et du Vignoble à vélo. PENSEZ-Y! Le vignoble du Muscadet Loire Océan est labellisé Vignobles et Découvertes : Caves touristiques, hébergeurs, restaurateurs, sites de visite, prestataires de loisirs Organisez votre séjour avec des prestataires et des services de qualité : rendez-vous sur le site de Loire-Atlantique Tourisme et dans les offices de tourisme labellisés*. * voir adresses utiles, page 21. 9

13 Les caves touristiques BOUAYE (44830) 1 Domaine des Herbauges AOC muscadet-côtes-de-grandlieu. Vins de pays du Val de Loire : blanc, rouge et rosé. À Bouaye, sur les bords du lac de Grand Lieu, nous vous invitons à découvrir notre vignoble conduit en agriculture raisonnée dans le plus grand respect de l environnement. La dégustation de nos muscadet-côtes-de-grandlieu sur lie et de vins de pays ravira vos papilles. Groupes : visite et Du lundi au vendredi : 9h-12h / 14h-18h30. Samedi : 9h-12h / 14h-17h30. Jérôme CHOBLET Les Herbauges accueil.dh@sfr.fr BOURGNEUF EN RETZ (44580) 2 Le Moulin de la Touche AOC muscadet-sur-lie. Vins de pays du Val de Loire : blanc, rouge et rosé. Entourant un vieux moulin du XVIII e siècle, le domaine est situé au Sud de l estuaire dominant le marais Breton et la Baie de Bourgneuf, venez visiter et déguster nos vins. Groupes : visite et Du lundi au samedi : 10h-12h / 15h-18h30. Joël HERISSE herisse.joel@cegetel.net BRAINS (44830) 3 Château de Lorière AOC muscadet-côtes-de-grandlieu. Vins de pays du Val de Loire : blanc, rouge et rosé. Proche du lac de Grandlieu et du canal de la Martinière, notre domaine est à mi-chemin entre Nantes et l Atlantique. Vous y décourvrirez nos muscadet-côtesde-grandlieu et nos vins de pays. Groupes : visite et Lundi-mardi-jeudi : 11h-12h / 17h-19h. Mercredi-vendredi : 11h-12h / 14h-19h. Samedi : 9h-12h / 14h-18h. Vincent HERVE Lorière chateauloriere@sfr.fr CHÂTEAU THEBAUD (44690) 4 Domaine de la Noë AOC muscadet-sèvre-et-maine-sur-lie, gros-plant-du-pays-nantais. Vins de pays du Val de Loire : blanc, rouge et rosé. Proche d un étang, nous vous accueillons pour vous faire découvrir nos vins. Vous pourrez également profiter de cet espace pour pique-niquer sur place. Groupes : visite et Du lundi au samedi : 8h-12h30 / 14h-18h. Pascal, Denis, Laurent et Jean-Paul DROUARD La Noë domainedelanoe@free.fr 5 Lieubeau AOC muscadet-sèvre-et-maine-sur-lie, gros-plant-du-pays-nantais. Vins de pays du Val de Loire : blanc, rouge et rosé. Pierre et Chantal vous font découvrir une unique des terroirs de Château- Thébaud. Au fil des saisons plusieurs événements : dégustations avec accords mets et vins, journées vendanges. Groupes : visite et Du lundi au samedi : 10h30-12h / 14h-19h. Pierre et Chantal LIEUBEAU Château de la Bourdinière La Croix de la Bourdinière pierreetchantal@lieubeau.com 6 Domaine Poiron Dabin AOC muscadet-sèvre-et-maine-sur-lie Vins de pays du Val de Loire : blanc, rouge et rosé. Le domaine Poiron Dabin est situé à 15 km au sud de Nantes sur la ravissante petite commune de Château-Thébaud. Vous pouvez découvrir sur notre domaine, les vins de la région nantaise dans leur variété de couleur et de palette aromatique. Groupes : visite et Du lundi au samedi : 9h-12h / 14h-18h. Jean Michel et Laurent POIRON Chantegrolle contact@poiron-dabin.com 10

14 Entre l Océan et Ancenis CLISSON (44190) Clisson 7 Château Le Vallon des Perrières AOC muscadet-sèvre-et-maine-sur-lie, muscadet-sèvre-et-maine Clisson. Situé sur le vallon des Perrières, le château de style italien vous enchantera, venez découvrir notre grande gamme de vins dont le cru communal Clisson. Possibilité de balade à pied. Groupes : visite et Du lundi au vendredi : 11h-12h30 / 15h- 18h30. Samedi : 11h-12h30. Fermé les jours fériés et 15 jours en août. Myriam et Patrice HERAUD Bournigal vallondesperrieres@wanadoo.fr 8 Domaine de la Vinçonnière AOC muscadet-sèvre-et-maine-sur-lie et muscadet-sèvre-et-maine Clisson, gros-plant-du-pays-nantais. Vins de pays du Val de Loire : blanc, rouge et rosé. Nous vous accueillons dans notre cave située sur les coteaux les plus prestigieux du vignoble Nantais. Venez découvrir notre gamme de vins issus de différents cépages. Groupes : visite et dégustation sur RDV Du lundi au vendredi : 8h30-12h / 14h-19h et le samedi 9h-12h30. Fermé la 1 re et 2 ème semaine d août. Sylvie et Laurent PERRAUD Le Perthuis Fouques domaine.vinconniere@wanadoo.fr CORCOUE SUR LOGNE (44650) 9 Domaine du Parc AOC muscadet-côtes-de-grandlieu, gros-plant-du-pays-nantais. Vins de pays du Val de Loire : blanc, rouge et rosé. Nous vous accueillons afin de vous faire apprécier des vins légers, fruités aux arômes subtils. Dans un cadre verdoyant venez visiter notre cave et déguster nos vins. Groupes : visite et dégustation sur RDV. Du lundi au vendredi : 9h-12h / 14h-19h. Samedi : 9h-12h. Fermé les jours fériés. Gaël DAHERON et Sylvie GARCIA Le Parc pierredaheron@aol.com 10 Domaine les Coins AOC muscadet, muscadet-côtes-degrandlieu, gros-plant-du-pays-nantais. Vins de pays du Val de Loire : blanc, rouge et rosé. Une visite du caveau et des explications vous permettront d apprécier la richesse d un terroir authentique. Au départ de la cave : balades sur le sentier pédestre. Groupes : visite et Du lundi au vendredi : 8h30-12h30 / 14h- 18h30. Samedi : 8h30-12h30 / 14h-17h. Didier et Jean-Claude MALIDAIN Grossève jeanclaude.malidain@free.fr GORGES (44190) 11 Château de l Oiselinière AOC muscadet-sèvre-et-maine. Le château de l Oiselinière, un site classé Monument Historique, se trouve au cœur de l appellation muscadet. Nous vous y accueillons pour une dégustation, une initiation, pour une nuit ou un séjour. Du lundi au samedi : 14h-18h. Le dimanche sur RDV. Château de l Oiselinière contact@chateau-de-l-oiseliniere.com 12 Domaine de la Poitevinière AOC muscadet-sèvre-et-maine, grosplant-du-pays-nantais. Venez découvrir des muscadets gouleyants où s expriment la richesse et la complexité du gabbro. Possibilité de pique-niquer sur place ou organisation de buffet froid. Groupes : visite et Du lundi au vendredi : 17h-20h. Le samedi : 11h-20h. Fermé les jours fériés. Marie-Christine et Vincent RINEAU La Poitevinière vincent.rineau@wanadoo.fr 11

15 Les caves touristiques GORGES (44190) 13 Domaine de la Pyronnière AOC muscadet-sèvre-et-maine et muscadet-sèvre-et-maine Gorges. Depuis 1920 la famille Drouet est installée à Gorges pour y cultiver la vigne et y faire son vin. Nous vous recevrons dans notre caveau pour la dégustation de nos vins. Groupes : visite et Du lundi au vendredi : 9h-12h / 14h-19h. Samedi : 9h-12h30. Fermé la 2 ème et 3 ème semaine d août. Stéphane DROUET La Pyronnière drouetstephane@wanadoo.fr 14 Domaine Martin Luneau AOC muscadet-sèvre-et-maine, grosplant-du-pays-nantais et muscadetsèvre-et-maine Clisson et Gorges. Nous vous proposons en dégustation une large gamme de muscadets issus de différents terroirs. Situé près de Clisson, profitez d agréables randonnées le long de la Sèvre Nantaise. Groupes : visite et Du lundi au vendredi : 8h-12h30 / 14h-19h. Samedi : 8h-12h30 / 14h-17h. Christophe MARTIN Le Magasin martinluneau@wanadoo.fr LA CHAPELLE HEULIN (44330) 15 Bonnet-Huteau AOC muscadet-sèvre-et-maine. Vins de pays du Val de Loire : blanc. En bordure du marais de Goulaine, venez partager notre passion pour les vins de Nantes (agriculture biologique). Possibilité de restauration sur place. Groupes : visite et Du lundi au vendredi : 8h30-12h30 / 14h-18h. Le samedi jusqu à 16h30. Jean Jacques et Rémi BONNET HUTEAU La Levraudière bonnet.huteau@wanadoo.fr 16 Château de la Cassemichère AOC muscadet-sèvre-et-maine. Vins de pays du Val de Loire : blanc, rouge et rosé. Le château de la Cassemichère du XVII e siècle vous invite à découvrir son vignoble empreint d histoire, visiter ses caves, déguster ses vins et vous balader dans le parc. Groupes : visite et Du lundi au vendredi : 9h-12h- 14h-18h. Le samedi : 10h-19h. Dimanche sur RDV. Daniel et Philippe GANICHAUD La Cassemichère chateau.cassemichere@orange.fr 17 Domaine Cœur de Loire AOC muscadet-sèvre-et-maine. Au domaine Cœur de Loire, c est l accueil, l harmonie, l art de vivre qui prédomine, valorisant les métiers du vin. Sous 850 m², œnotourisme, atelier permanent, restaurant, bar à vin, boutique des terroirs ainsi que la plus grande cave des vins de Loire vous attendent. Groupe et visite à la sur simple demande. Du lundi au samedi : 11h-19h. Le dimanche sur RDV. Vacances scolaires voir sur le site. Jean Yves AURADON Château de la Plessisière La Plessisière contact@coeurdeloire-domaine.com 18 Manoir de la Mottrie AOC muscadet-sèvre-et-maine. Vins de pays du Val de Loire : rouge et rosé. Dans un cadre féodal du XI e siècle, nous vous accueillons dans une des plus vieilles bâtisses du village pour y découvrir notre gamme de muscadets. Groupes : visite et dégustation sur RDV Du lundi au vendredi : 10h-13h / 15h-19h. Le samedi : 10h-18h30 et le dimanche sur RDV. Fermé pendant les vendanges. Alain GRIPON La Levraudière manoirdelamottrie@orange.fr 12

16 Entre l Océan et Ancenis LA HAYE FOUASSIERE (44690) 19 Domaine Bid gi Vignerons AOC muscadet-sèvre-et-maine. Vins de pays du Val de Loire : blanc, rouge et rosé. Vignerons en agriculture raisonnée, nous vous proposons une gamme de muscadets vinifiés par terroir : orthogneiss, micaschiste et amphibolite produisant des vins aromatiques de haute expression. Pour les groupes : visite, dégustation avec produits locaux sur RDV. Lundi : 14h-18h. Du mardi au vendredi : 9h-12h30 / 14h-18h. Samedi : 10h-13h. Fermé les jours fériés. Daniel BIDEAU et Marie-Béatrice GIRAUD La Cornillère scea.bideau.giraud@wanadoo.fr 20 Domaines Vinet AOC muscadet-sèvre-et-maine. Domaine familial depuis 1948 situé au cœur historique de l appellation muscadetsèvre-et-maine. Tous nos vins sont vinifiés, mis en bouteilles et commercialisés par nos soins dans des chais modernes et dans le respect des traditions et de l environnement (démarche Terra Vitis). Venez découvrir et partager notre passion pour la vigne et le vin. Du lundi au samedi : 9h-12h / 14h-18h. Fermé les jours fériés. Laurence et Gérard VINET La Quilla dgvinet@la-quilla.fr LA LIMOUZINIERE (44310) 21 Vignoble Malidain AOC muscadet-côtes-de-grandlieu. Vins de pays du Val de Loire : blanc, rouge et rosé. Le domaine du Demi-Bœuf situé au cœur de l appellation côtes-de-grandlieu doit son origine aux guerres de Vendée. Venez découvrir son histoire et ses vins. Groupes : visite et dégustation sur RDV Du lundi au vendredi : 8h-12h / 14h-18h. Le samedi : 8h-12h. Michel et Romain MALIDAIN Le Demi Bœuf ledemiboeuf@vignoblemalidain.com LE CELLIER (44850) 22 Domaine des Génaudières AOC muscadet-coteaux-de-la-loire, coteaux-d ancenis, gros-plant-du-paysnantais. Un site naturel vous attend : panorama spectaculaire sur la Loire. Venez déguster nos vins de terroir. Possibilité de randonnées : GR3 La Loire à pied de la source à l Océan. Ancienne maison de vignerons au milieu des vignes labellisé Gîtes de France 3 épis (6 pers.) Du lundi au samedi : 9h-12h30 / 14h-19h. Fermé les jours fériés. Famille ATHIMON Les Génaudières earl.athimon@wanadoo.fr LE LANDREAU (44430) 23 Domaine de la Houssais AOC muscadet-sèvre-et-maine, grosplant-du-pays-nantais. Vins de pays du Val de Loire : blanc, rouge et rosé. Aux portes du Marais de Goulaine, site naturel de détente et de balades, venez découvrir notre passion et notre large gamme de vins issue de vendange manuelle dans un cadre traditionnel et familial. Groupes : visite et dégustation sur RDV. Du lundi au vendredi : 9h-12h30 / 14h-18h. Samedi : 9h-12h30. David et Bernard GRATAS La Houssais domainedelahoussais@orange.fr 13

17 Les caves touristiques LE LANDREAU (44430) 24 Domaine Jean Luc Viaud AOC muscadet-sèvre-et-maine, grosplant-du-pays-nantais. Vins de pays du Val de Loire : rouge et rosé. Venez découvrir notre gamme de vins, nos produits du terroir et un nouveau cépage «muscadet rouge». Nous proposons également des initiations à la dégustation et des visites guidées de notre exploitation. Groupes : visite et Du lundi au samedi : 10h-13h / 14h-19h. Fermé une semaine en août. Jean-Luc VIAUD 2, La Renouère contact@domainejeanlucviaud.fr 26 Domaine R de la Grange AOC muscadet-sèvre-et-maine, grosplant-du-pays-nantais. Vins de pays du Val de Loire : blanc, rouge et rosé. Nous vous accueillons dans un cadre fleuri au pied des vignes. Nous vous proposons une découverte du vignoble, de la cave et de notre métier de vigneron ainsi qu une dégustation de nos différents terroirs et produits. Accueil de groupes sur RDV. Salle de réception avec possibilité de repas à la cave. Du lundi au samedi : 9h-12h30 / 14h30-19h. Le dimanche sur RDV. Rémy, Betty et Raphaël LUNEAU La Grange domaine.r.delagrange@wanadoo.fr LE PALLET (44330) 27 Château de la Galissonnière AOC muscadet-sèvre-et-maine. Au cœur du vignoble nantais, venez découvrir le château médiéval de la Galissonnière. Profitez de votre passage pour visiter nos caves et déguster nos vins. Plusieurs salles de réception sont à votre disposition ainsi que des chambres d hôtes au décor zen et épuré. Groupes : visite et dégustation sur RDV Du lundi au vendredi : 8h-12h30 / 14h-18h30. Samedi : 9h-12h30. Fermé pendant les vendanges. Pierre-Yves LUSSEAUD Château de la Galissonnière B.P info@chateaugalissonniere.fr 25 Domaine Pierre Luneau-Papin AOC muscadet-sèvre-et-maine, grosplant-du-pays-nantais. Vins de pays du Val de Loire : blanc, rouge et rosé. La fierté de Pierre, Monique et Pierre- Marie Luneau sont leurs magnifiques terroirs vendangés à la main et vinifiés clos par clos. Groupes : visite et Du lundi au vendredi : 9h-12h30 / 15h-18h. Samedi : 10h-12h30. Fermeture 2 semaines en août. Pierre et Pierre-Marie LUNEAU PAPIN La Grange domaineluneaupapin@wanadoo.fr 14

18 Entre l Océan et Ancenis 28 Christophe Maillard AOC muscadet-sèvre-et-maine, gros-plant-du-pays-nantais. Venez déguster les muscadets d un vigneron musicien dans une cave, du village typique du Pé de Sèvre. Pour les amateurs de marche, un sentier pédestre passe à proximité de la cave. Groupes : visite et En saison : lundi au vendredi : 9h-12h / 14h- 18h. Samedi : 10h-13h. Hors saison : lundi au vendredi : 9h-12h / 14h-18h. Samedi : 9h-12h30. Fermeture pendant les vendanges Christophe MAILLARD 59, Le Pé de Sèvre lacave@maillard-vigneron.com 29 Domaine de la Cognardière AOC muscadet-sèvre-et-maine, grosplant-du-pays-nantais. Vins de pays du Val de Loire : blanc, rouge et rosé. Nous vous accueillons chaleureusement dans notre caveau afin de vous faire passer un agréable moment de passion, de découverte et de dégustation. Groupes : visite et Du lundi au vendredi : 9h30-12h30 / 14h-19h. Le samedi : 9h30-12h30 / 14h-17h30. Jean-Claude et Pierre-Yves NOUET GAEC Nouet 1 impasse des pressoirs La Cognardière nouet.vigneron@orange.fr 30 Domaine des Chausselières AOC muscadet-sèvre-et-maine, grosplant-du-pays-nantais. Nous avons aménagé notre domaine pour rendre votre passage accueillant, reposant et enrichissant : aire de pique-nique, espace dédié à l odorat, boutique cadeaux. Groupes : visite et dégustation sur RDV. Du mardi au vendredi : 15h-19h. Samedi : 9h-12h30. Fermé les jours fériés. Michaela et Jean BOSSEAU Les Chausselières domainechausselieres@wanadoo.fr 31 Domaine du Bois Joly AOC muscadet-sèvre-et-maine, muscadet-sèvre-et-maine Le Pallet, grosplant-du-pays-nantais. Vins de pays du Val de Loire : rouge et rosé. Venez me rencontrer afin que je puisse vous faire découvrir mes vins, fruits de mon association équilibrée et respectueuse avec ma vigne. Nous accueillons également des classes d enfants. Groupes : visite et dégustation sur RDV. Du lundi au vendredi : 16h30-19h30. Le samedi : 10h-12h30. En dehors de ces horaires contactez le (Nathalie) ou (Laurent). 54 Le Bois Joly l.bouchaud@domaineduboisjoly.com 32 Les Chais de la Cour AOC muscadet-sèvre-et-maine. Sublime chai construit sur le modèle Italo-Clissonnais : venez découvrir un panel d activités autour du vin mais aussi de vraies boutiques autour de l art. Groupes : visite et Du lundi au vendredi : 10h-12h / 15h-19h. Samedi : 10h-12h. Fermeture annuelle du 1/08 au 15/08 Dominique et Fabienne RICHARD 11, rue des Rouliers La Cognardière f.richard-de-tournay@wanadoo.fr LIGNE (44850) 33 Landron-Chartier AOC muscadet-coteaux-de-la-loire, coteaux-d ancenis, gros-plant-du-paysnantais. Vins de pays du Val de Loire : blanc. Venez partager un moment authentique dans notre cave, qui s anime au fil des saisons : pique-nique vigneron, accords mets et vins, initiation à la dégustation, samedis dégustateurs, visite des vignes et du chai Du lundi au jeudi : 16h-19h. Vendredi : 9h-12h30 / 15h-19h. Samedi : 9h-12h30 / 15h-17h. Fermeture 1 re semaine de janvier et la semaine du 15 août. Bernard et Françoise LANDRON Le Bas Ponceau landronchartier@yahoo.fr 15

19 Les caves touristiques MAISDON SUR SEVRE (44690) 34 Domaine des Croix AOC muscadet-sèvre-et-maine. Venez découvrir nos vins : les fruits de notre passion, randonner entre les vignes et rivières sur le sentier Soif de Nature et vous régaler avec les produits fermiers. Groupes : visite et Du lundi au samedi : 9h-19h. Ouvert le dimanche de 9h à 13h et l aprèsmidi sur RDV. Fermeture à Pâques, le 1 er novembre et Noël. Joseph et Josiane BATARD 23, Les Croix batard.joseph@wanadoo.fr 35 Domaine du Fief Dubois AOC muscadet-sèvre-et-maine, grosplant-du-pays-nantais. Vins de pays du Val de Loire : rouge et rosé. Nous vous proposons une visite dans le vignoble afin de découvrir les coteaux de la Sèvre Nantaise et un cadre chaleureux pour la dégustation et vos réceptions (grillade sur sarments). Groupes : visite et Du lundi au samedi : 10h-20h. Fermeture à 18h d octobre à avril. Régine et Bruno DUBOIS La Févrie fief-dubois@wanadoo.fr fiefdubois.monsite.wanadoo.fr 36 Domaine Henri Poiron et Fils AOC muscadet-sèvre-et-maine, grosplant-du-pays-nantais. Vins de pays du Val de Loire : blanc, rouge et rosé. Nous vous accueillons dans un cadre agréable : visite du vignoble, chai et dégustation. Participez aux journées vendanges et prolongez votre séjour dans nos chambres d hôtes. Groupes : visite et Du lundi au vendredi : 9h-12h30 / 14h-18h30. Le samedi jusqu à 17h. Dimanche sur RDV. Fermé les jours fériés. Éric POIRON Les Quatre Routes poiron.henri@wanadoo.fr 37 Domaine La Haute Févrie AOC muscadet-sèvre-et-maine. Implanté sur les coteaux de la Sèvre, nos vignes bénéficient des meilleures conditions de maturation procurant ainsi au muscadet une grande expression du terroir. Groupes : visite et Du lundi au vendredi : 8h-12h30 / 14h-18h30. Le samedi : 10h-12h30 / 14h-17h30 et le dimanche sur RDV. Claude et Sébastien BRANGER 109, La Févrie haute-fevrie@netcourrier.com MAREUIL SUR LAY (85320) 38 Vignobles Mourat AOC fiefs-vendéens. Vins de pays du Val de Loire : blanc, rouge, rosé. Situés au sud de la Vallée de la Loire, à Mareuil Sur Lay, nous vous invitons à découvrir nos vins dans un esprit ouvert sur le plaisir hédoniste de la dégustation ainsi que sur l héritage culturel de notre région. Exposition d artistes dans le château du XII siècle pendant l été. Groupes : visite et Du lundi au samedi : 9h15-12h30 / 14h15-19h. Jérémie MOURAT Route de La Roche-sur-Yon tlibessart@mourat.com 16

20 Entre l Océan et Ancenis MONNIERES (44690) 39 Domaine Ménard-Gaborit AOC muscadet-sèvre-et-maine, grosplant-du-pays-nantais. Vins de pays du Val de Loire : blanc, rouge et rosé. Venez déguster nos vins et profitez d un coin agréable pour pique-niquer au pied du moulin. L étang des Tuileries vous propose balades, pêche, aire de jeux pour les enfants. Groupes : visite et Du lundi au samedi : 10h-12h / 14h-18h. Fermé pendant les vendanges. Philippe et Thierry MENARD La Minière philippe.menard7@wanadoo.fr MOUZILLON (44330) 40 Domaine de la Grange AOC muscadet-sèvre-et-maine. Vins de pays du Val de Loire : blanc, rouge et rosé. Domaine situé sur la route touristique du vignoble nantais, venez déguster nos vins et prolongez votre séjour dans notre gîte 3 épis classé Gîtes de France (4 personnes). Nous pouvons également organiser votre repas sur réservation. Du lundi au vendredi : 8h30-12h30 / 14h- 18h30 et le samedi : 9h-12h. Samedi après-midi et dimanche sur RDV. Fermeture les 15 derniers jours d août. Béatrice et Dominique HARDY contact@dhardy.com 41 Domaine de la Tucauderie AOC muscadet-sèvre-et-maine, grosplant-du-pays-nantais. Vins de pays du Val de Loire : blanc, rouge et rosé. Le domaine vous propose une visite pour découvrir un métier, une passion : vigneron. Et lors d une dégustation, votre vigneron vous parle de ses vins, des vins créés pour enchanter votre table. Groupes : visite et Du lundi au dimanche : 9h-19h. Béatrice et Vincent LE ROCH La Tucauderie domainedelatucauderie@wanadoo.fr 42 Domaine de Mauperthuis AOC muscadet-sèvre-et-maine. Notre exploitation familiale se situe au cœur du vignoble du muscadet. Vous pourrez vous promener sur le pont galloromain qui rejoint par une voie romaine Clisson, cité de caractère au style italien. C est avec plaisir que nous vous ferons découvrir notre passion pour la vigne et le vin. Du lundi au vendredi : 10h-12h / 16h-18h. Samedi : 10h-12h / 14h-16h. Guillaume CORMERAIS 4, Beauregard marcel.cormerais@wanadoo.fr 43 Domaine des Rigoles du Pin AOC muscadet-sèvre-et-maine. C est dans une ambiance sympathique et conviviale que nous vous ferons découvrir nos vins et leur typicité, et partager bien sûr notre passion. Sur place vente de produits locaux et cadeaux. À proximité : balades sur le sentier pédestre. Groupes : visite et Du lundi au samedi : 10h-12h30 / 15h-18h. Le dimanche sur RDV. Fermé les 15 derniers jours d août. Joëlle et Xavier GOURAUD 1, le Pin xaviergouraud@free.fr 44 Florence et Joël Forgeau AOC muscadet-sèvre-et-maine, grosplant-du-pays-nantais. Vins de pays du Val de Loire : blanc, rouge et rosé. Animés par la passion de notre métier, nous vous ferons découvrir nos vignes et notre cave avant un grand moment autour de la dégustation des vins, dans le caveau où sont exposés les outils de tonnelier et les médailles de nos aïeux. Nous vous proposons différentes animations sur réservation. Muscadettement. Du lundi au vendredi : 8h30-12h30 / 14h- 18h30 et le samedi : 9h-12h. Samedi après-midi et dimanche sur RDV. Fermeture les 15 derniers jours d août. 17, La Rouaudière muscadet.forgeau@wanadoo.fr muscadet-forgeau.com 17

21 Les caves touristiques PISSOTTE (85200) 45 Domaine Coirier AOC fiefs-vendéens. Situé sur les premiers contreforts du bocage vendéen, exposé plein sud, le vignoble de Pissotte profite de l ensoleillement particulièrement favorable du sud Vendée. Venez déguster nos vins, vous pourrez de la cave rejoindre la piste cyclable qui pénètre dans le massif forestier de Mervent-Vouvant. Groupes : visite et Du lundi au samedi : 9h-12h30 / 14h-18h. Xavier et Mathieu COIRIER 15 rue des Gélinières coirier@pissotte.com SAINT FIACRE SUR MAINE (44690) 47 Château de Chasseloir AOC muscadet-sèvre-et-maine et grosplant-du-pays-nantais. Vins de pays du Val de Loire : blanc, rouge, rosé. Le château du XIV e et XV e siècle domine la Maine. Le chai à barriques est unique dans le vignoble nantais avec ses vieilles poutres sculptées, ses figurines rabelaisiennes. Groupes : visite et Du lundi au samedi : 9h-13h / 14h-17h. Bernard CHEREAU Château de Chasseloir contact@chereau-carre.fr SAINT HILAIRE DE LOULAY (85600) 49 Château de La Preuille AOC muscadet-sèvre-et-maine, grosplant-du-pays-nantais. Vins de pays du Val de Loire : blanc, rouge et rosé. Venez découvrir le vignoble historique du château de la Preuille, son exceptionnel terroir granitique, ses chais, son musée du vin et son pressoir long fût. Groupes : visite et Du 15/06 au 15/09 : tous les jours : 9h30-12h30 / 14h-18h. Philippe et Christian DUMORTIER La Preuille chateaudelapreuille@free.fr SAINT AIGNAN DE GRANDLIEU (44860) 46 Domaine de Bel air AOC muscadet-côtes-de-grandlieu. Le domaine familial est proche du lac de Grandlieu. Venez découvrir nos vins et notre boutique (thés, décoration ). De nombreux sentiers pédestres se situent autour du domaine. Groupes : visite et Lundi et mardi : 14h-19h. Mercredi et jeudi : 9h-12h / 14h-19h. Vendredi : 9h-19h. Samedi : 9h-12h / 14h-19h. Dominique JACQUET et Catherine BOUIN- JACQUET Route de Bel Air de Gauchoux c.bouinjacquet@wanadoo.fr 48 Château du Coing de Saint Fiacre AOC muscadet-sèvre-et-maine, grosplant-du-pays-nantais. Vins de pays du Val de Loire : blanc. Le château du Coing, propriété historique datant du Moyen-Âge détruit pendant les guerres de Vendée a été reconstruit en Venez découvrir nos muscadets d une grande expression et visiter notre chai ancien et notre caveau de dégustation. Groupes : visite et Du lundi au vendredi : 10h-18h. Le samedi 14h-18h. En dehors de ces horaires, merci de prendre RDV. Véronique GUNTHER CHEREAU Château du Coing de Saint Fiacre La Bourchinière contact@chateau-du-coing.com 18

22 Entre l Océan et Ancenis SAINT LUMINE DE CLISSON (44190) 50 Domaine Bruno Cormerais AOC muscadet-sèvre-et-maine et grosplant-du-pays-nantais. Vins de pays du Val de Loire : blanc, rouge, rosé. Bruno, Marie-Françoise et Maxime Cormerais vous invitent à découvrir leur gamme de muscadets d exception. Pour les amateurs de belles balades, un sentier pédestre passe juste derrière le domaine. Du lundi au samedi : 10h-12h30 / 15h-18h30. Fermé les jours fériés. Bruno, Marie-Françoise et Maxime CORMERAIS La Chambaudière b.mf.cormerais@wanadoo.fr SAINT MARS DE COUTAIS (44680) 51 Domaine du Buttay AOC muscadet-côtes-de-grandlieu, gros-plant-du-pays-nantais. Vins de pays du Val de Loire : blanc, rouge et rosé. Ancienne propriété viticole de plusieurs siècles, côtoyant les rives du lac de Grandlieu et de l Acheneau, cultivant dans le respect de l environnement, associant tradition et méthode moderne pour un parfait équilibre des vins. Lundi et mardi matin : 9h-12h30. Jeudi : 9h-12h30 / 14h30-18h30. Vendredi : 9h-12h30 / 14h30-19h. Samedi : 9h-12h30. Daniel CHENAIS Le Buttay lebuttay@wanadoo.fr SAINT PHILBERT DE BOUAINE (85660) 52 Domaine de la Pierre Blanche AOC muscadet, gros-plant-du-paysnantais. Nous vous accueillons dans un caveau de vieilles pierres authentiques. Vous pourrez également pique-niquer et faire des balades à vélo à partir du domaine. Groupes : visite et Du lundi au vendredi : 9h-12h / 14h30-18h samedi : 9h-12h. Fermé les jours fériés. Vignoble EPIARD La Pierre Blanche vignoble-epiard@orange.fr SAINT PHILBERT DE GRAND LIEU (44310) 53 Chevalier le Domaine AOC muscadet-côtes-de-grandlieu. Vins de pays du Val de Loire : blanc, rouge et rosé. Proche du lac de Grand Lieu, nous vous proposons de découvrir notre vignoble de 28 ha. Venez visiter notre cave et déguster notre large gamme de vins. Prolonger votre séjour pour découvrir la région grâce à notre gîte rural. Groupes : visite et dégustations sur RDV. Du lundi au samedi : 9h-18h. Éric CHEVALIER 102, Domaine de L Aujardière eric@chevalierledomaine.com SAINTE PAZANNE (44680) 54 Domaine de la Coche AOC muscadet-côtes-de-grandlieu. Vins de pays du Val de Loire : blanc, rouge et rosé. Le domaine est situé au cœur du Pays de Retz bénéficiant de la douceur océanique, vous y découvrirez des vins issus de traditions familiales. Groupes : visite et dégustations sur RDV. Lundi : 14h-19h. Du mardi au vendredi : 10h-12h / 14h-19h. Samedi : 10h-12h / 14h-17h30. Emmanuel et Laurent GUITTENY 19, la Coche contact@domainedelacoche.com 19