Nos Forfaits Mariage 2014

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1 Nos Forfaits Mariage 2014 Le DoubleTree by Hilton Gatineau-Ottawa est heureux de vous offrir pour chacun des forfaits : Pendant le cocktail : La fontaine de punch alcoolisée pendant le cocktail Le punch aux fruits Service de canapé (4 morceaux par personne) Pendant le repas : Deux verres de vin maison par invité pendant le souper Pour votre hébergement : Une nuitée en suite signature à titre gracieux aux nouveaux mariés avec mousseux & mignardises Tarifs spéciaux pour les chambres de vos invités Mais aussi : Accès en voiturette au terrain de golf et ses endroits enchanteurs pour votre session photo Espace de stationnement gratuit

2 Servit à l assiette Romantique Mémorable $ $ Repas trois services Repas quatre services Un choix de soupe ou salade Un choix de plats principaux : poulet,porc ou saumon Un choix de dessert Café & thé Un choix de soupe ou salade Un choix parmi les entrées froides ou entrées chaudes Un choix de plats principaux Un choix de dessert Café & thé Exceptionnel $ Repas quatre serviceset buffet de soirée Un choix de soupe ou salade Un choix parmi les entrées froides et les entrées chaudes Un choix de plats principaux Un choix de dessert Café & thé Un choix parmi nos buffets de soirée

3 Buffet - Le Conviviale $ Soupe du marché Mesclun de fines laitues et ses vinaigrettes Composé de tomates et fromage feta Salade de taboulé à l orientale & légumes grillés Légumes croustillants en trempette Tzaziki Les fromages d ici Charcuteries fines, terrines & ses moutardes Choix de deux plats parmi les suivants : Poitrine de volaille forestière Longe de porc au romarin et pomme Rôtis de surlonge de bœuf AAA en sauce poivrade Filet de saumon poché au thé vert, fenouil & velouté d aneth Gratin de la mer printanier sauce Newburg Choix d une pâte parmi les suivantes : Manicottis florentins aux arômes de pesto crémeux Ravioles de champignons rôtis en sauce Alfredo Pennes aux légumes rôtis sauce à la tomate & poivron rôti Un choix d un féculent et de légumes pour accompagner les délices du chef Fruits frais tranchés & desserts assortis Café frais, thé & sélection de tisanes

4 Buffet - Le Grand Festin Soupe du marché Mesclun de fines laitues et ses vinaigrettes Salade César décomposée Composé de tomates et fromage feta Salade taboulé Légumes grillés & marinés Plateau de saumon fumé, câpres & citron Carpaccio de la mer aux baies roses & aneth $ Choix de trois (3) plats parmi les suivants : Poitrine de volaille forestière Mijoté d agneau Cuisse de canard braisée à l orange &Xérès Longe de porc au romarin et pomme Rôtis de surlonge de bœuf AAA en sauce poivrade Filet de saumon poché au thé vert, fenouil & velouté d aneth Légumes croustillants en trempette Tzaziki Mini brochette prosciutto & melon 2 couleurs Les fromages d ici & d ailleurs Charcuteries fines & ses moutardes Rillettes de canard & confit d oignon rouge Saumon frais en Bellevue à la parisienne (extra 5$/personne) Manicottis florentin aux arômes de pesto crémeux Ravioles de champignons rôtis en sauce aux poireaux Pennes de légumes rôtis sauce toscane à la tomate & poivrons rôtis Un choix d un féculent et de légumes pour accompagner les délices du chef Fruits frais tranchés, fontaine de chocolat & desserts assortis Café frais, thé & sélection de tisanes

5 Repas Enfants $ Entrée (2 options) Plat principal (3 options) Désert (2 options) Lait, jus ou boisson gazeuse Également disponible : - Menu pour DJ, décorateur, photographe et autres - Menu végétarien, végétalien et sans gluten - Menu Hallal

6 Frais complémentaires : - Frais pour apporter sa table sucrée son gâteau : frais de 3 50 $ / personne - Frais de Socan et Ré:Sonne : Salle Socan Ré:Sonne Beau Rivage A / Rive Gauche 59,17$ 26.63$ Chaudière A 41,13$ 18.51$ Chaudière B 41,13$ 18.51$ Chaudière C 59,17$ 26.63$ Chaudière AB 59,17$ 26.63$ Chaudière BC 59,17$ 26.63$ Chaudière ABC 123,38$ 55.52$ Petit Château 59,17$ 26.63$ - Pour votre cérémonie : location du Gazebo (extérieur), avec une option à l intérieur en cas de mauvais temps, location des chaises, du tapis rouge ainsi que des tables nécessaires pour 500$ Demandez-nous pour avoir plus de renseignements sur nos offres : - Réceptions - Stations avec Chef en salle - Buffet de fin de soirée - Bar ouvert ou payant - Forfaits décors

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