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1 Avec les conseillers d entreprise du Groupe Chambre d Agriculture Améliorez votre rentabilité Réussissez vos projets Actions économiques et financières. Pour analyser objectivement votre situation. Pour investir en toute sécurité. Pour piloter votre trésorerie. Pour établir des prix de vente rémunérateurs Politique Agricole Commune. Pour vous adapter aux réglementations PAC Installation - Création d entreprise. Pour réussir votre installation Transmission d entreprise - Sociétés - Foncier. Pour préparer votre transmission. Pour préparer la mise en société. Pour connaître la valeur de vos biens Main d oeuvre - Organisation du travail. Pour améliorer la performance de votre équipe de travail. Pour anticiper les pointes de travail Actions commerciales viticoles. Pour analyser vos ventes de vin. Pour améliorer vos ventes de vin Pour bénéficier de ces services, contactez les conseillers d entreprise de la Chambre d Agriculture de la Gironde ( ) ou l ADAR de votre secteur.

2 Pour analyser objectivement votre situation vous proposent le diagnostic économique et financier pour : calculer si l entreprise est rentable et pérenne expliquer les causes des résultats obtenus renforcer les atouts et agir pour réduire les difficultés détecter les marges de progrès possibles anticiper sur les évolutions à venir en fonction des besoins négocier avec les partenaires sur la base de chiffres précis et objectifs - Analyse des résultats des trois derniers exercices comptables - Analyse des flux de trésorerie des trois dernières années - Evaluation de la solvabilité à court terme (dettes, stocks...) - Bilan des emprunts à long et moyen terme et des échéances à venir - Calcul du coût de revient économique global - Projections sur l avenir Viticulteurs : comparaison avec des références départementales (zone Bordeaux) et score de l entreprise

3 Pour investir en toute sécurité vous proposent l étude prévisionnelle pour : connaître la situation exacte de votre exploitation avant d investir, agrandir, s installer, créer ou supprimer une activité, restructurer... évaluer la pertinence de votre projet déterminer l impact financier de l investissement sur votre revenu, sur votre endettement, votre trésorerie et la rentabilité de votre exploitation financer votre projet et rechercher des subventions négocier avec les partenaires et les créanciers sur la base de chiffres précis et objectifs - Une analyse de l intérêt du projet (gains de productivité, allègement de la charge de travail, amélioration de la qualité...) - Un examen des emprunts et dettes actuels - Une simulation sur 5 ans de l impact de l investissement - Le calcul des seuils minimum de rentabilité du projet - L étude du financement (autofinancement, emprunt, subvention...) en fonction du volume d activité - Une analyse comparée des alternatives (CUMA, entreprises de travaux agricoles...) - Une présentation synthétique et claire de l étude prévisionnelle

4 Pour établir des prix de vente rémunérateurs vous proposent l analyse coût de revient pour : connaître les marges et les pertes pour chaque produit déterminer le prix de vente qui couvre toutes vos charges négocier des contrats commerciaux sur la base de chiffres précis et objectifs affiner votre stratégie commerciale - Le calcul des marges ou des pertes pour chaque produit et par circuit de vente (négoce, clientèle particulière, caviste...) - Une analyse de toutes les charges engagées et non des seules charges fiscales - Une étude du seuil de rentabilité, des quantités à vendre en vrac ou en bouteilles pour couvrir toutes vos charges - Un plan d action personnalisé en fonction de vos objectifs et des capacités de votre exploitation

5 Pour adapter votre exploitation aux réglementations PAC vous proposent un accompagnement spécialisé pour : comprendre les règles de transfert des Droits à Paiement Unique (DPU) finaliser les clauses de transfert de DPU être en conformité avec la réglementation en matière de conditionnalité remplir les obligations réglementaires annuelles lors de la déclaration de surface - Un décryptage des mécanismes de transfert de DPU lors d une cession foncière ou d un changement d exploitant - Une assistance à la rédaction des clauses de transfert des DPU - Une vérification de la conformité de l exploitation avec les réglementations existantes (environnement, BCAE, santé, bien-être animal...) et la fourniture d outils pratiques pour les respecter - Une assistance à la déclaration annuelle de surface, sous forme informatique (télépac) ou papier

6 Pour réussir votre installation vous proposent le diagnostic global pré-installation et le suivi post-installation pour : - Avant l installation - structurer et concrétiser votre projet du premier contact à l'installation effective connaître la situation exacte de l exploitation à reprendre lister et chiffrer les investissements à réaliser les premières années évaluer la pertinence et la viabilité de votre projet disposer d'un calendrier de toutes les démarches à effectuer - Après l installation - analyser les résultats obtenus, les comparer à la prévision, expliquer les écarts prévoir les modifications par rapport au projet et l évolution de la trésorerie - Avant l installation - - un accompagnement du projet sous ses différentes dimensions (humaine, économique, fiscale et juridique, réglementaire) - un état complet de l exploitation ou des biens à reprendre (aspects techniques, économiques, commerciaux, juridiques et fiscaux, sociaux, réglementaires) - une étude des financements possibles (autofinancement, emprunts, subventions) - une mise en relation avec les différents partenaires de l installation (banque, CNASEA, comptable, juriste, notaire...) - une ou plusieurs réunions de travail avec les partenaires pour finaliser au mieux le projet - Après l installation - - un suivi personnalisé permettant de recadrer le projet initial

7 Pour préparer votre transmission vous proposent l approche transmission pour : évaluer votre patrimoine déterminer vos droits à produire (droits de plantation, DPU...) comparer différentes options de transmission disposer d un calendrier de toutes les démarches à effectuer faciliter les formalités auprès de votre notaire - Une analyse approfondie de toutes les questions : statuts sociaux des membres de la famille, crédits et dettes en cours, patrimoine professionnel et privé (matériel, foncier, parts sociales...) - L'étude de différentes solutions de transmission - L'élaboration d'un calendrier de toutes les démarches à effectuer - Un accompagnement possible pour les démarches chez votre notaire

8 Pour préparer la mise en société vous proposent l approche sociétaire pour : évaluer les avantages et les inconvénients d'un passage en société ou d un mouvement d associés définir les responsabilités et les missions de chaque associé préparer les démarches auprès des juristes, notaires... - Un diagnostic de la structure du patrimoine privé et professionnel des parties prenantes (exploitants, famille...) - Une analyse approfondie des avantages et des inconvénients de la mise en commun des moyens humains, matériels, financiers et commerciaux - Une étude des statuts sociaux des chefs d'exploitation et de leur famille - Un appui auprès des différents associés pour structurer et mettre en place le projet (capital, statuts sociaux, gérance, foncier...)

9 Pour connaître la valeur de vos biens vous proposent l état des lieux et l évaluation de propriété pour : connaître de manière détaillée l état et le potentiel des biens (vignes, terres et prés, chais, autres bâtiments et installations...) déterminer si les biens agricoles sont en conformité avec les réglementations en vigueur (décrets AOC, hygiène, sécurité, environnement...) état des lieux : déterminer le montant du fermage à fixer dans le cas d un bail vente, donation, succession, apport en société : déterminer la valeur des biens - Un descriptif technique détaillé des biens transmis (surfaces, caractéristiques, état...) réalisé à partir d une visite terrain et des documents existants - Une estimation de la valeur tenant compte de nombreux paramètres : état, âge, aire AOC, situation géographique, marque déposée associée... - Un document annexé ensuite à l acte notarié (bail, donation...) - Un document de référence en cas de modifications juridiques ultérieures - État des lieux : un descriptif technique réalisé en présence des parties : bailleur, preneur, exploitants

10 Pour améliorer la performance de votre équipe de travail vous proposent l audit main d oeuvre pour : faire face à la charge de travail réaliser des gains de productivité améliorer la polyvalence de vos salariés appliquer correctement la législation assurer la sécurité de vos salariés anticiper ou débloquer les situations de conflit redonner confiance et motiver vos équipes - Une analyse des points forts et des points faibles de votre organisation - Un audit sur l application de la législation et de la sécurité - Un examen des besoins en formation et en recrutement - Un plan d action personnalisé en fonction de vos objectifs et des capacités de votre exploitation

11 Pour analyser vos ventes de vin vous proposent l étude des ventes pour : connaître la structuration précise de vos ventes de vin par produit et par circuit commercial : quantités vendues et prix moyens faciliter le calcul des coûts de revient par produit et par circuit commercial faciliter la démarche commerciale - Selon l exploitation, une analyse des documents existants ou une saisie détaillée des factures de vente - Des graphiques illustrant la structuration des ventes (quantités, chiffre d affaire global et prix moyen) par produit, par AOC, par circuit commercial (GD, cavistes, CHR, particuliers salons, particuliers vente à la propriété...) - Un commentaire argumenté sur le système commercial actuel

12 Pour améliorer vos ventes de vin vous proposent le diagnostic et l accompagnement pour : mettre en évidence les forces et faiblesses de l organisation commerciale actuelle de l exploitation faire émerger un ou plusieurs projets commerciaux : des cibles, des quantités, des prix mettre en place et piloter un ou plusieurs projets commerciaux - Un «profil commercial» du viticulteur obtenu par un questionnement détaillé sur l organisation commerciale de l exploitation : le fichier clients, les produits, les prix, l organisation des ventes, le transport, la communication, l accueil, le temps passé... - Un compte rendu écrit résumant points forts, points à améliorer et pistes de développement possibles - Un accompagnement personnalisé sous forme d une vingtaine de modules au choix

13 Leader en Gironde le Groupe Chambre d Agriculture, amplificateur de votre savoir-faire + de proximité 15 conseillers d entreprise qui interviennent directement chez vous pour un conseil sur mesure + de confiance Une totale confidentialité et une indépendance garanties par l appartenance au groupe Chambre d Agriculture + d efficacité Un accompagnement pour vous faire gagner du temps, sécuriser vos décisions, vous transmettre des méthodes + de compétences Un conseil économique, social, financier, commercial en relation avec tous les partenaires de l exploitation (banque, comptable...) et les experts du Groupe Chambre d Agriculture (oenologues, conseillers viticoles...) + d expertise Des analyses systématiquement interprétées, des préconisations concrètes applicables immédiatement, un oeil extérieur sur votre exploitation + d écoute Des conseillers qui prennent en compte vos objectifs, vos priorités et les capacités de votre exploitation Pour construire avec vous une réussite durable Réalisé et imprimé par PAO/CA 33 - Mai Crédit photos : Ph. Roy - CA 33 Contactez les conseillers du Groupe Chambre d Agriculture, ils vous proposeront un conseil personnalisé.

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