SYMBIOMAG. le diabète. Participez à notre grand jeu sur la mutualité. Le stress : une réalité. Une conférence pour vous informer. Quiz.

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1 SYMBIOMAG N 3 / 3 ème trimestre trimestriel Belgique/België P.P/P.B 9099 GENT X. BC31601 Quiz Participez à notre grand jeu sur la mutualité Enfants Le stress : une réalité Santé Une conférence pour vous informer Expéditeur : Symbio, Avenue de Tervueren 68-70, 1040 Bruxelles - P Dossier Mieux comprendre le diabète

2 la plus grande Galerie de Dinosaures d Europe? Pour cette nouvelle sortie culturelle, votre mutualité Symbio vous invite à la découverte de l un des musées les plus impressionnants de Bruxelles : le Muséum des Sciences naturelles. Un voyage fascinant Le Muséum présente des collections dans tous les domaines des sciences naturelles, en provenance de tous les continents et océans. La plus grande Galerie de Dinosaures d Europe s y trouve ainsi que de nombreuses salles contenant des mammifères, des minéraux, des pierres de lune, des baleines géantes, des insectes vivants et bien plus encore! Le Muséum aborde également l histoire de la vie sur terre, au travers de 5 périodes-clés. Vous découvrirez 600 fossiles et 400 animaux naturalisés qui témoignent de l incroyable richesse, finesse et complexité de la vie, rendant ainsi hommage à la diversité sur terre. Une visite à ne pas manquer et à réaliser avec vos enfants ou petits-enfants. Nous vous attendons en nombre! SYMBIOMAG // 2 Informations pratiques Quand? Le mercredi 24 octobre 2012 à 14h45 pour une visite guidée. Cette visite convient aux enfants à partir de 12 ans. Où? Muséum des Sciences naturelles Rue Vautier, Bruxelles Tarifs? 3 euros pour les membres de Symbio 5 euros pour les non-membres Gratuit pour les enfants et adolescents de 12 à 25 ans Comment s inscrire? Soit en renvoyant le bulletin d inscription avant le 12 octobre 2012 à Symbio, Département Commercial, Avenue de Tervueren à 1040 Bruxelles. Soit en envoyant un avant le 12 octobre 2012 avec les données demandées sur le bulletin d inscription à Votre inscription ne sera valable qu après le versement du montant à payer sur le compte BE , en indiquant la communication «Nom, prénom, Sciences naturelles». Annulation : en cas d annulation, merci de prévenir avant le 12 octobre 2012 au plus tard. Après cette date, le remboursement de la somme versée ne sera plus possible. Bulletin d inscription «Symbio On Tour» Visite Muséum des Sciences naturelles Nom : Prénom : Tél. ou GSM : Nombre de personnes : Membre(s) :. X 3 euros = euros Non-membre(s) :. X 5 euros = euros Enfants de 12 à 25 ans (Gratuit) :. participant(s) shutterstock - Geoff Hardy Sommaire Dossier Mieux comprendre le diabète 04 Santé Une conférence pour vous informer 09 Enfants Le stress : une réalité 10 Quels goûters et collations? 14 L actualité de Symbio Testez vos connaissances sur votre mutualité 16 Les bons conseils de Symbio Des moments d exception à Plopsa Indoor Hasselt 18 Le cinéma à prix tout doux 18 Faites découvrir Symbio à vos proches 19 Détente Cap sur Londres! 20 SymbioMag Editeur responsable : Michel Beckers, Avenue de Tervueren, Bruxelles Coordination et rédaction finale : Camille D Hulst, Fabienne Gérard (rédactrice en chef), Melanie De Roeck Responsable Marketing et Communication : Alan Haydock Ont collaboré à ce numéro : Docteur Laurent Crenier, Alan Haydock, Anne Houyet, Fabienne Mailleux, Christine Torsin, Stéphanie Tylleman, Christine Van Assche, Jessica Wouters Réalisation et mise en page : TamTam Impression : Continuga Tous droits de traduction, d adaptation et de reproduction sont à demander à la rédaction. Site web : éditorial Un an après Voici près d un an que la Mutualité Neutre a fait place à Symbio. Une année riche en réflexions et en actions concrètes. Au programme des nouveautés : le SymbioMag. Nous espérons que vous prenez plaisir à le lire et qu il vous donne des informations utiles sur la santé, sur vos droits en assurance maladie ainsi que sur les avantages et les actualités de votre mutualité. Symbio s est également entourée d un nouveau partenaire dans le cadre des activités sportives et de loisirs : Action Sport. En tant que membre Symbio, vous bénéficiez de tarifs avantageux sur les activités proposées. Vous avez déjà été nombreux à en profiter et nous en sommes ravis! Symbio est par ailleurs une mutualité qui s engage sur le plan humanitaire grâce à son partenariat avec l asbl «MNK», la première Oeuvre de Santé belge à Kinshasa. Un projet qui a pris de l ampleur et qui se professionnalise de plus en plus. Pour en savoir plus : Mais connaissez-vous votre mutualité sur le bout des doigts? Testez vos connaissances en pages 16 & 17. Nous accordons bien évidemment toujours une grande importance à la prévention et à l éducation à la santé. Nous préparons actuellement un nouveau colloque sur le diabète. Plus d infos en page 9. Nous avons également mis cette année à profit afin de vous offrir toujours plus de facilités. Symbio a, par exemple, considérablement élargi son réseau de partenaires. Vous pourrez très bientôt bénéficier de nombreux avantages dans divers domaines tels que l optique, les voyages, les loisirs et bien plus encore! Vous le voyez, on avance encore et toujours. Bonne lecture! Camille D Hulst, Directeur Général Michel Beckers, Président SYMBIOMAG // 03

3 Dossier Dossier Mieux comprendre le diabète Un mal qui touche 5 % de la population en Belgique On observe une augmentation constante des cas de diabètes. Comment expliquer ce phénomène? Peut-on prévenir la maladie? Quels sont les signes évocateurs? Le point avec le Dr Laurent Crenier, spécialiste du diabète. Qu est-ce que le diabète? Le diabète est une maladie chronique qui se caractérise par une élévation anormale et permanente du taux de sucre dans le sang. C est l insuline, une hormone sécrétée par le pancréas qui permet de maintenir la glycémie (taux de sucre dans le sang) à des valeurs normales. Elle permet la pénétration du glucose (sucre) dans le foie, le tissu adipeux et les muscles où il sera transformé en énergie. En l absence d une quantité suffisante d insuline, le sucre (glucose) ne pénètre plus dans ces organes et s accumule dans le sang, c est ce qu on appelle une hyperglycémie. Les cellules ne reçoivent alors plus assez d énergie. Chez les personnes non-diabétiques, l insuline est sécrétée de façon continue. L organisme en produit la quantité nécessaire en fonction de ses besoins et des aliments consommés. Par exemple, après un repas ou une collation, le pancréas sécrète une quantité supplémentaire d insuline, ce qui permet au glucose sanguin de rester dans les limites normales. Chez les personnes atteintes de diabète, ce système peut défaillir parce que le corps ne produit pas du tout d insuline (ou pas assez), ou encore parce que les cellules du corps y sont résistantes. Le diabète en Belgique Le diabète touche environ personnes en Belgique, ce qui correspond à 5 % de la population. Parmi elles, souffrent du diabète de type 1 et du diabète de type 2. On estime, dans notre pays, que diabétiques s ignorent. Il est important de préciser que tous ces chiffres sont des estimations. Le diabète est le premier facteur de risque des maladies cardio-vasculaires. Deux types principaux de diabète Le diabète de type 1 Le diabète de type 1 représente plus ou moins 10 % des cas de diabète. Il se déclare surtout dans l enfance et chez les jeunes adultes, mais peut se déclencher à n importe quel âge. Ce type de diabète est lié à un processus de destruction de cellules particulières du pancréas (cellules Bêta) qui entraîne une perte de production de l insuline. Il s agit d une maladie auto-immune : le système immunitaire détruit progressivement les cellules (Bêta) du pancréas responsables de la production d insuline. istockphoto wavebreakmedia ltd Ici, la sécrétion d insuline est insuffisante, voire même inexistante (ce qui entraîne l élévation de la glycémie). Les causes de cette maladie auto-immune sont encore inexpliquées. Les patients souffrant du diabète de type 1 ont besoin d injections quotidiennes d insuline. Il n existe pas de remède pour le guérir. Bien traité, le diabète de type 1 n empêche toutefois pas de mener une vie saine et longue. Sans traitement approprié, le diabète peut être à l origine de graves complications. Le diabète de type 2 Il s agit de la forme la plus commune de diabète (elle concerne 90 % des patients diabétiques). Le pancréas sécrète encore de l insuline mais celle-ci n est plus aussi efficace (résistance à l insuline). La résistance à l insuline est principalement liée à l excès de graisse abdominale. On peut la diminuer en perdant du poids et grâce à la pratique régulière d une activité physique. La maladie évolue en silence et peut être évitée ou ralentie par un traitement adapté. Quels sont les symptômes du diabète? Le diabète de type 1 apparaît brutalement chez des patients jeunes et sans excès de poids. En cas de diabète de type 2, les signes sont plus insidieux. Les symptômes de l hyperglycémie sévère sont les suivants (quel que soit le type de diabète) : soif intense qui n est pas calmée par la boisson ; besoin fréquent d uriner, en grande quantité (parfois plusieurs litres par jour) ; dans certains cas, perte de poids avec appétit conservé. 50 % des patients atteints de diabète de type 2 ne présentent aucun symptôme et souffrent déjà de complications au moment où le diagnostic est établi. Pourquoi de plus en plus de personnes sont-elles atteintes de diabète? Plusieurs éléments contribuent à l augmentation du nombre de patients diabétiques : la population vieillissante ; de mauvaises habitudes alimentaires ; le manque d exercice physique ; la tendance de plus en plus fréquente à l obésité ou à l embonpoint. Environ personnes sont concernées par le diabète en Belgique SYMBIOMAG // 04 SYMBIOMAG // 05

4 Dossier Dossier istockphoto ElenaGaak Face au diabète, adoptez une alimentation saine, équilibrée et adaptée Pour stabiliser la glycémie, il est important de fractionner son alimentation en 3 repas et, éventuellement, 1 à 2 collations par jour. Une portion de féculents (pain, pomme de terre, riz, pâtes, semoule, etc.) doit être présente à chaque repas en quantité adaptée. En privilégiant les féculents complets, on maîtrise mieux sa glycémie car les fibres limitent l élévation du taux de sucre dans le sang. La cuisson conseillée est «al dente». La mixité des repas influence favorablement la glycémie. Il est conseillé de manger des repas équilibrés composés d une portion de protéines (viande maigre, volaille, poisson, charcuterie maigre, fromage maigre, etc.), de féculents et de légumes au quotidien. istockphoto Kurhan Pour contrôler son poids et veiller à sa santé cardio-vasculaire, il est conseillé de limiter ses apports en graisses et d être attentif à leur qualité. Pour tartiner le pain, privilégier la minarine (max. 40 % de MG). Pour les cuissons et les assaisonnements de crudités, le choix d une huile végétale en quantité modérée est conseillé (olive, colza, soja, noix, etc.). Manger du poisson deux fois par semaine. Pour leur richesse en antioxydants, on encourage la consommation de 5 portions de fruits et légumes par jour (3 portions de légumes et 2 portions de fruits). Manger des légumes à chaque repas et opter de préférence pour des fruits frais à croquer. Les jus de fruits sont plutôt déconseillés. Afin d éviter les fluctuations trop brutales de la glycémie, il est conseillé de contrôler sa consommation d aliments sucrés. Si l on a envie d une sucrerie, on la consomme occasionnellement, en petite quantité et de préférence directement après un repas. Il est déconseillé de consommer une sucrerie en dehors du repas ou à jeun. Les limonades sucrées sont à éviter. La consommation de boissons alcoolisées n est jamais encouragée. Toutefois, si l on en a envie, il faut veiller à en consommer modérément au sein d un repas et non en apéritif. Des conseils du Centre Dietconsult, dont l équipe est spécialisée dans la prise en charge diététique du diabète de type 2 (www.dietconsult.be). Quels sont les facteurs de risque? Type 1 On ignore les causes du diabète de type 1. Il semble que la maladie résulte d un ensemble de facteurs génétiques et environnementaux. Type 2 Les facteurs de risque du diabète de type 2 sont plus évidents : Souffrir d obésité, être en surpoids : en Belgique, 1 homme sur deux est en surpoids et 18 % des Belges (hommes et femmes confondus) sont obèses. 9 patients diabétiques sur 10 sont obèses ou ont un excès de graisse abdominale. Mener une vie sédentaire. Avoir une histoire familiale de diabète : si un membre de la famille a le diabète, le risque de développer la maladie est plus élevé. Le risque familial est très fort en cas de diabète de type 2. Présenter une tension élevée. Souffrir d un pré-diabète : à ce stade, la glycémie est supérieure à la normale, mais pas autant que chez une personne diabétique. Etre âgé(e) de plus de 40 ans. Avoir développé un diabète gestationnel : forme de diabète qui ne concerne que les femmes enceintes et qui disparaît généralement après l accouchement. Le diabète de type 2 se manifeste habituellement après l âge de 40 ans, mais atteint aujourd hui de plus en plus d enfants et d adolescents, à cause de l obésité qui touche de plus en plus de jeunes. Le dépistage s effectue après 45 ans ou si une personne présente l un des facteurs de risque. La meilleure façon Pour prévenir le diabète de type 2, faites du sport de dépister un diabète débutant est de faire mesurer sa glycémie (taux de glucose dans le sang) à jeun. En cas de diabète, la glycémie à jeun est supérieure ou égale à 126 mg/dl. Les conséquences du diabète Sans traitement approprié, le diabète peut être à l origine de graves complications. Avec le temps, la maladie risque en effet d endommager le cœur, les vaisseaux sanguins, les yeux, les reins et les nerfs. Des complications infectieuses sont également observées. Ce sont parfois les signes des complications qui indiquent un diabète. Activité physique et diabète de type 2 Une activité physique régulière est le meilleur moyen de prévenir le diabète de type 2. Traitement L objectif du traitement est de régulariser autant que possible la glycémie (taux de sucre dans le sang) afin d éviter l hyperglycémie chronique. Le régime alimentaire et l activité physique revêtent une importance majeure dans la stabilisation de la glycémie. Le type 1 est toujours traité par des injections d insuline. Le type 2 est traité par une adaptation de l alimentation et par la pratique d une activité physique, associées le plus souvent à un traitement à base d hypoglycémiants oraux. La prise d insuline se révélera parfois nécessaire. La suite en page 8... > Les effets bénéfiques d une activité physique régulière ne sont plus à démontrer, tant au niveau de la prévention du diabète de type 2 (jusqu à 50 % de risque en moins) que de son traitement. Ce sont principalement les sports d endurance qui sont conseillés (vélo, natation, marche et course à pied, etc.). Marcher 2 heures et demie par semaine suffit déjà à réduire fortement le risque de diabète. De nombreuses études ont par ailleurs confirmé le rôle protecteur du sport contre les maladies cardio-vasculaires chez la personne diabétique. SYMBIOMAG // 06 SYMBIOMAG // 07

5 Dossier SANTÉ istockphoto stefanolunardi La meilleure façon de dépister un diabète débutant est de mesurer le taux de sucre dans le sang à jeun À quoi les patients diabétiques ont-ils droit? Le diabète exige une approche sur le long terme, spécifiquement adaptée aux besoins de chaque patient. Il existe plusieurs systèmes en Belgique afin d optimaliser la prise en charge de la maladie : Passeport du diabète Le passeport du diabète est un moyen de communication efficace entre le médecin, le patient et les personnes qui le soignent. Il centralise les données personnelles, les données des prestataires, les problèmes de santé, les médicaments administrés et des informations sur le diabète. Sur simple prescription du médecin généraliste ou du spécialiste, le patient diabétique peut obtenir un passeport du diabète auprès de la mutualité. Celui-ci donne droit à deux consultations par an chez un diététicien et, pour les patients qui présentent un risque élevé de blessures au pied, à deux consultations par an chez un podologue. Le passeport est principalement destiné aux diabétiques de type 2 qui ne sont pas soignés par insuline. La pratique du sport nécessite des précautions chez la personne diabétique. Trajet de soins Le trajet de soins est réservé aux diabétiques de type 2 traités à l insuline (une ou deux injections par jour), ou pour lesquels le traitement oral n offre pas un contrôle suffisant. Les patients doivent également posséder un DMG (Dossier Médical Global). Il s agit d un contrat entre le patient, le médecin généraliste et le diabétologue. La durée du contrat est de quatre ans. Le trajet de soins offre les avantages suivants : Votre avantage Symbio Symbio intervient dans le coût des tigettes en offrant un remboursement annuel maximal de 75 euros. Une contribution de 50 euros est par ailleurs allouée à l achat d un glucomètre (renouvelable tous les trois ans). toute l information nécessaire sur la prise en charge de la maladie, grâce au plan de suivi personnel ; les consultations chez le médecin généraliste et chez le diabétologue entièrement remboursées (si le praticien pratique des tarifs non conventionnés, le supplément d honoraires est à charge du patient) par la mutualité pendant la durée du trajet de soins ; des séances d éducation au diabète entièrement remboursées par la mutualité ; du matériel spécifique gratuit (glucomètre, tigettes, lancettes) ; un remboursement partiel de deux consultations par an chez le diététicien et chez le podologue. Convention diabète La convention diabète est destinée aux patients diabétiques (types 1 et 2) traités à l insuline (2 injections ou plus). Il s agit d un accord entre l INAMI (Institut National d Assurance Maladie-Invalidité) et les centres spécialisés dans le traitement du diabète. Elle couvre le matériel d auto-contrôle du taux de sucre dans le sang (glucomètre, tigettes, stylo autopiqueur, lancettes) et l accompagnement spécialisé. Depuis 2005, il existe également des cliniques du pied diabétique où sont traitées les complications podologiques du diabète (plaies graves des pieds). Nous remercions le Docteur Laurent Crenier, Diabétologue à l Hôpital Erasme (Université Libre de Bruxelles), pour son aimable collaboration. Diabète : une conférence pour vous informer Symbio a le plaisir de vous inviter à la Soirée de sensibilisation au diabète organisée le jeudi 25 octobre 2012 et animée par le Dr Laurent Crenier. La conférence, qui débutera à 19 heures, sera précédée d un test de glycémie à 18 heures. L opportunité pour toutes les personnes qui le souhaitent d évaluer leur taux de sucre dans le sang. Le Dr Crenier se tiendra à la disposition du public pour répondre aux questions des participants. Programme L ampleur de l «épidémie» L importance du dépistage précoce Les facteurs de risque du diabète de type 2 Les complications de la maladie Les traitements disponibles La séance d information sera clôturée par un apéro dînatoire. Informations pratiques Quand? Le jeudi 25 octobre 2012, de 18h00 à 21h30 Où? Symbio Sport Center Av. Jean Dubrucq, Bruxelles Parking à disposition (places limitées) Tarif? La participation à la conférence est gratuite et accessible aux membres Symbio comme aux non-membres. Une soirée organisée en partenariat avec l Association Belge du Diabète et MSD Bulletin d inscription Soirée de sensibilisation au diabète Nom : Prénom : Tél. ou GSM : Comment s inscrire? Soit en renvoyant le bulletin d inscription avant le 15 octobre 2012 à Symbio, Département Commercial, Avenue de Tervueren, à 1040 Bruxelles. Soit en envoyant un avant le 15 octobre 2012 avec les données demandées sur le bulletin d inscription à Soit par téléphone au 02/ , de 8h30 à 16h30. Nombre de personnes : Membre(s) Symbio? Oui (Nbre :... )* Non (Nbre :...)* istockphoto VladKol *Indiquer le nombre de participants membres ou non-membres Symbio. SYMBIOMAG // 08 SYMBIOMAG // 09

6 Enfants Enfants Les enfants aussi peuvent être stressés Découvrez les pistes de réflexion et les conseils pratiques de notre spécialiste Comment se manifeste le stress chez l enfant? Va-t-il montrer des signes d agitation, de fatigue, voire d isolement? L école est-elle responsable d un facteur de stress important, même chez les plus jeunes? Le stress n est pas négatif en soi Stress et émotion sont même indispensables à la vie, mais il faut les consommer en connaissance de cause et «avec modération». En excès, ils deviennent en effet vite nuisibles pour la santé. Nous avons besoin de «bon» stress pour avancer. Nous pouvons le comparer à la décharge d adrénaline qui nous permet d aller de l avant. Pourquoi tant de «mauvais» stress? L environnement culturel, social et certaines formes d éducation nous poussent à vivre de plus en plus dans l excès de stress et d émotions. Aujourd hui, la société nous demande d en faire toujours davantage. On culpabilise très vite quand on s arrête et on a le sentiment de ne pas avoir fait le maximum. Cela entame indéniablement notre capital santé, notre réserve d énergie intérieure, et cela entraîne un état de mal-être, de fatigue («nous sommes vidés», cf. le burn-out), des troubles de la concentration, de la mémoire, du sommeil, etc. C est la porte ouverte aux maladies psychosomatiques. Il n y a pas d âge pour être stressé Tout comme l adulte, l enfant peut ressentir stress et inquiétudes. Face à chaque situation, l enfant digère l événement à sa manière : une rentrée scolaire, un divorce, un déménagement, le fait d aller dormir chez un copain, etc. Il est donc intéressant de connaître et de comprendre les situations qui déstabilisent vos petits, pour les aider à y faire face au mieux. Les tempéraments particulièrement émotifs présentent souvent une plus grande fragilité par rapport au stress. L environnement familial a toute son importance L idéal serait de vivre dans un milieu familial stable et rassurant, dans un monde sans soucis ; c est bien évidemment utopique. Gardons à l esprit que l enfant possède une étonnante capacité d adaptation et que la façon qu il a de réagir aux événements est, en grande partie, déterminée par celle des personnes qui l entourent. Servons de modèle et demeurons à l écoute. Le jeune vit les événements aussi à travers nos yeux. Et l école dans tout ça? L école est un facteur de stress important. C est la transition entre le monde du petit enfant qui était complètement libre dans ses mouvements à celui de l enfant qui doit apprendre à rester tranquille et maîtriser une position assise, quasi statique. Ce passage peut créer une frustration que le jeune arrivera à gérer ou non. Il est également confronté à de nouvelles consignes ainsi qu à l apprentissage de la lecture et de l écriture. Tout cela demande une grande concentration ainsi qu une bonne gestion des émotions. Soyez à l écoute des inquiétudes de vos enfants. Elle sont toujours bien réelles et doivent être prises au sérieux. Quels sont les symptômes du stress? Comment se manifeste-t-il? Les troubles liés au stress chez l enfant sont les mêmes que ceux ressentis par l adulte, mais les manifestations sont exprimées différemment car l enfant verbalise plus difficilement ses craintes et ses incertitudes. Il lui est impossible de mettre le mot «stress» sur ses troubles. Voici quelques exemples de manifestations du stress : Les troubles du sommeil et l épreuve du coucher : au moment du coucher, l enfant revit sa journée et ses émotions. Commence alors cette peur de rester seul et cela se traduit par les petites «rallonges» bien connues : «J ai soif», «Je ne sais pas dormir, il y a quelque chose dans mon placard», etc. Le manque d attention et de concentration à l école : caractérisé par la tête dans les nuages, l abandon fréquent devant la difficulté, du mal à rester en place, l enfant fatigable et fatigué, etc. La perte de confiance en soi : distinguée par des maux de ventre, de tête le dimanche soir, de l agitation, des tics, le manque d énergie ou de volonté, l impression de ne pas y arriver (liée ou non aux moqueries à l école), etc. Le mal-être : se traduisant par un renfermement (être attentif aux jeunes trop silencieux ou trop extravertis), une difficulté à respecter l autorité, etc. Le burn-out : se manifestant comme un trop plein de tout, des fatigues inexpliquées. Le burn-out peut aller jusqu au décrochage scolaire. L agressivité : souvent perçue comme la manifestation d une décompensation. On peut la considérer comme un appel au secours. Notre conseil : pour aider votre enfant à avoir un meilleur équilibre face au stress, encouragez-le pendant la journée à avoir une occupation qui lui permette d extérioriser son trop plein d énergie et d émotions, que ce soit au travers d un sport ou d une activité artistique. Vous l aiderez ainsi à exprimer ses sentiments et à se libérer des tensions inutiles et excessives. L école est un facteur de stress important La suite en page > istockphoto Kiselev Andrey Valerevich SYMBIOMAG // 10 SYMBIOMAG // 11

7 Enfants Rien de tel que le sport pour extérioriser le trop plein d énergie et d émotions Quelles aides apporter? Préparer l enfant, dans la mesure du possible, aux changements (cela le rassure), parlez-lui avec des mots qu il peut comprendre. Aidez-le à verbaliser ce qu il vit : par le jeu, le bricolage, le dessin, etc. Réconfortez-le, rassurezle : «N aie pas peur, nous sommes là, nous te protégeons». Accordezlui des moments privilégiés. à l heure du coucher, embrassez-le, bordez-le, rassurez-le. Diminuez le temps passé devant la télévision et l ordinateur : la conscience vit ce qu elle voit et avec les images (bien souvent) négatives de ces médias, l enfant perd ses repères et ne fait plus la différence entre la réalité et SYMBIOMAG // 12 la fiction. Cela engendre des énergies négatives et passives que le jeune doit pouvoir extérioriser par la suite, ce qui est généralement loin d être le cas. N oubliez pas de féliciter votre enfant pour ses progrès, ses efforts et ses bons comportements, si minimes soient-ils. Il faut toujours veiller à le valoriser, à l encourager. Dites-lui combien vous êtes fiers de lui. Concrètement, que faire pour faciliter la rentrée scolaire? Préparez-le psychologiquement et rassurez-le Dans les jours qui précèdent la rentrée des classes, parlez-lui de l école. Expliquez-lui pourquoi il y istockphoto Rob Hainer va et tous les avantages qui s y rapportent : retrouver ses copains et s en faire de nouveaux, découvrir de nouvelles activités, apprendre des choses qui vont le «faire» devenir grand Adaptez votre discours au caractère et à l âge de votre enfant. Pour le petit novice, n attendez pas le grand jour pour lui présenter sa nouvelle école. Rien de plus angoissant qu un lieu sans repère dans lequel il se sentira perdu. Pour le familiariser avec les lieux, faites plusieurs fois le trajet avec lui tout en lui expliquant où se trouvent la cour, les classes, le réfectoire, etc. S il existe des journées portes ouvertes, emmenez-le visiter l école. Essayez de rencontrer le professeur, de visiter la classe. Préparez-le à être autonome Le manque d autonomie peut créer un véritable stress, surtout chez le tout petit. Apprenez-lui à se déshabiller et à se rhabiller tout seul. Faites en sorte qu il soit propre. Marquez ses vêtements afin qu il puisse rapidement les retrouver. Lisez des livres sur l école De nombreux ouvrages ont pour thème la rentrée scolaire. Les enfants adorent s identifier aux «héros» de ces ouvrages ; ça les rassure de voir que les autres sont aussi angoissés ou pleurent, comme eux, les premiers jours. Quand consulter? Les réactions au stress sont normales et de courte durée. Toutefois, si malgré toutes vos tentatives pour réconforter et rassurer votre enfant, vous ne remarquez aucune amélioration ou si vous constatez que les réactions négatives s intensifient, n hésitez pas à consulter un spécialiste. Nous remercions Anne Houyet, Infirmière pédiatrique et Sophrologue, pour son aimable collaboration. Une recette équilibrée pour tous Dos de cabillaud sur lit de légumes méditerranéens et lentilles Cabillaud Préparation 1. Faire cuire les filets de cabillaud à la vapeur durant environ 5 minutes. 2. Saler et poivrer après la cuisson. 3. Garnir d une rondelle de citron et de persil plat. Une recette proposée par Dietconsult Ateliers didactiques & culinaires Avenue de la Basilique, Bruxelles Tél. : 02/ Cabillaud 4 filets de cabillaud frais ou surgelés (500g) Fleur de sel, poivre Garniture : 4 rondelles de citron, persil plat Légumes méditerranéens Préparation 1. éplucher et émincer l oignon. 2. Faire chauffer l huile dans un poêlon et faire dorer l oignon. 3. Laver les légumes. 4. Faire griller la peau du poivron sous le grill chaud. 5. Lorsque la peau gondole, le sortir du four, l éplucher et le couper en lamelles. 6. Couper les courgettes et les aubergines en bâtonnets. 7. Ajouter les légumes dans le poêlon et laisser cuire à feu doux en mélangeant. 8. éplucher et hacher l ail dans la préparation. 9. Ajouter le jus de tomates, le thym, l origan, la harissa, le sel et le poivre. 10. Laisser cuire 20 minutes environ. Liste de courses (4 personnes) Légumes méditerranéens 1 grosse ou 2 petites aubergines (400g) 1 grosse ou 2 petites courgettes (400g) 1 poivron rouge 1 oignon 2 càs d huile d olive 150 ml de jus de tomates 1 gousse d ail Thym, origan, harissa, sel, poivre Lentilles Préparation 1. rincer les lentilles à l eau froide. 2. Faire bouillir une grande casserole d eau bouillante. 3. Faire cuire les lentilles durant 20 à 25 minutes. 4. Ajouter le sel en fin de cuisson (pour que les lentilles ne durcissent pas). 5. égoutter les lentilles. 6. Faire suer l oignon dans l huile quelques minutes, ajouter les lentilles et le persil plat haché. 7. rectifier l assaisonnement et servir. Dresser le lit de légumes méditerranéens sur assiette, déposer le filet de cabillaud par-dessus et présenter les lentilles à l aide d un emporte-pièce. Déguster. Lentilles 240g de lentilles vertes (Les «du Puy» sont les meilleures) 2 càs d huile d olive 1 oignon Persil plat Sel, poivre Thym, origan, harissa, sel, poivre SYMBIOMAG // 13

8 Enfants Enfants Barre chocolatée ou croque aux fruits? Quels goûters et collations pour nos enfants? Le saviezvous? Les enfants consomment généralement trop de jus de fruits. Limitez leur consommation car un berlingot de jus contient la même quantité de sucre qu un verre de coca-cola. Rien de tel que de l eau nature! Petite astuce : vous pouvez aromatiser de l eau (sans rajouter de sucre) avec des feuilles de menthe, des zestes de citron ou d orange, mais également avec des «Tea Fresh» (sachets de thé à mettre dans de l eau froide). La collation de 10h est-elle indispensable? Non, selon les spécialistes. Elle pourrait même favoriser l obésité infantile. Le goûter de 16h est quant à lui essentiel. Découvrez les astuces de notre spécialiste en nutrition pour des en-cas gourmands et sains. La collation de 10h remise en question La collation de 10h est une habitude bien ancrée en Belgique. Pour les diététiciens-nutritionnistes pédiatriques, elle n est toutefois pas indispensable et n a aucune justification nutritionnelle. En France, suite à de nombreuses études menées par l AFSSA (Agence française de sécurité sanitaire des aliments) et le Comité de nutrition de la société française de pédiatrie, la collation de 10h a été supprimée. L importance d un bon petit déjeuner Le 10h se justifie si le petit déjeuner a été insuffisant, mais pour autant qu il soit pris au plus tard deux heures avant le déjeuner afin de ne pas couper l appétit de l enfant. Le premier repas du matin devrait idéalement se composer de féculents (pain ou céréales peu sucrées), de matière grasse (margarine, noix, amandes), d une petite quantité de garniture sucrée, d une portion de fruits et d un produit laitier. Certains enfants n ont toutefois pas beaucoup d appétit le matin. Inutile de les forcer à manger. Mieux vaut alors fractionner le produit laitier ou le fruit à la collation de 10h. La collation vient donc compléter ce qui n a pas été consommé au petit déjeuner. Fort heureusement, on sait aujourd hui que 80 à 85 % des enfants et 70 % des adolescents prennent un petit déjeuner. La «collation soupe» à généraliser! Certaines écoles décalent la soupe de midi à 10h. Il s agit d une très bonne alternative aux biscuits et autres «collations crasses» qui devrait être adoptée par tous les établissements scolaires. La collation : une habitude qui date des années 50 C est en 1954 que la Belgique a décidé d introduire la collation de 10h dans les écoles. à l époque, l objectif était de participer à la couverture des besoins en calcium des enfants. Le calcium joue en effet un rôle déterminant dans le développement, le maintien et la solidité des os. Au fil du temps, l offre alimentaire est devenue de plus en plus importante et diversifiée, et la collation de 10h de moins en moins justifiée. Le goûter : véritable quatrième repas Le goûter est, quant à lui, un vrai repas indispensable à l enfant. Il permet d éviter un temps de jeûne trop important entre le repas du midi et du soir. Sa composition devrait être identique à celle du petit déjeuner. Ne le supprimez surtout pas par souci de istockphoto Dmitriy Shironosov poids ou pour toute autre raison. Le goûter permet par ailleurs de mieux doser les prises alimentaires lors du souper. Pour les goûters, misez sur la variété et l originalité Choisissez des goûters complets pour le plus grand plaisir des petits gourmands : Croques aux fruits Crêpes Clafoutis aux fruits Fruits au four (pommes au four) Riz au lait Pain perdu Quelques exemples de collations saines Un fruit à croquer ou une compote sans sucres ajoutés Un petit berlingot de jus de fruits sans sucres ajoutés Une macédoine de fruits au jus plutôt qu au sirop Une petite portion de fruits secs (dattes, raisins secs, abricots secs, etc.) Un berlingot de lait demi-écrémé ou de jus de soja aromatisé Un yaourt entier nature ou aux fruits Quelques dips de légumes (carotte, concombre, céleri, bouquet de chou-fleur) Une petite canette de jus de légumes Optez par exemple pour une collation «biscuits» quand votre enfant a cours de sport, maximum une à deux fois par semaine. Privilégiez alors les biscuits secs, riches en fibres ainsi que les petits en-cas en portions individuelles. Pour les enfants qui restent à la garderie, optez pour des tartines à la confiture, du pain avec des matinettes au chocolat (fines plaquettes de chocolat) ou encore des galettes de riz. Vous pouvez également leur prévoir un tupperware avec l une des préparations reprises ci-dessus. Ne confondez pas quantité et calories Beaucoup de parents pensent qu un goûter copieux mais équilibré est plus calorique qu une «simple» barre chocolatée accompagnée d un soda. C est faux. Démonstration : Goûter A 2 tranches de pain gris 1 portion de margarine 1 morceau de chocolat 1 petit verre de lait demi-écrémé 350 kcal Goûter B 1 barre chocolatée 1 cannette de soda 350 kcal Nous remercions Madame Jessica Wouters, diététicienne-nutritionniste chez Dietconsult et spécialisée en pédiatrie, pour son aimable collaboration. Comment réaliser un délicieux croque aux fruits? Ingrédients (pour une personne) 2 tranches de pain gris 1 fruit frais (1 petite pomme ou 1 petite poire ou ½ banane ou 2 prunes) 1 pointe de couteau de margarine de cuisson (Becel Cuire et Rôtir Oméga 3 ou Planta Classic ) Faites votre choix entre 1 càs de granulés de chocolat, 1 càs de miel, 1 càs de confiture ou 1 càs de sirop de Liège Préparation Tartiner un peu de matière grasse sur chaque face de pain. Laver le fruit, l éplucher et le découper en rondelles. Disposer les rondelles de fruit sur une tranche de pain, ajouter l équivalent d une cuillère à soupe de la garniture sucrée souhaitée. Ajouter la deuxième tranche de pain par-dessus. Passer le croque dans l appareil à croque pendant quelques minutes. SYMBIOMAG // 14 SYMBIOMAG // 15

9 L actualité de Symbio 1 er prix : L actualité de Symbio un week-end détente pour deux personnes à Durbuy! n 0 à 17h00 U HAiNAUT Charleroi 12h00 et de s 00 s et de 13h00 à 0 et de 13h00 harleroi à 12h30 et de et de 13h00 à 5000 Namur 11h45 et de CiAl, K edi : 0 be be Editeur responsable : Michel Beckers - Avenue de Tervueren, Bruxelles Testez vos connaissances sur votre mutualité Vous le savez, votre affiliation chez Symbio vous procure une série d avantages dans le domaine sportif et des loisirs, pour les enfants comme pour les adultes. Grâce à notre partenaire Action Sport, nous avons en effet le plaisir de vous proposer un vaste programme d activités diverses, de stages sportifs, de voyages ou, tout simplement, des moments de détente. Découvrez très prochainement notre nouvelle brochure pour l année académique (cours adultes, anniversaires sportifs, séjours et voyages, formules club) ainsi que le programme des stages pour les congés d automne, d hiver et de printemps à venir. SYMBIOMAG // 16 Près de AVANTAgES & SERVICES NOUS VOUS PrOPOSONS UNE COUVErTUrE SANTé renforcée ET DiVErSiFiéE 60 avantages & services /01/12 14:39 Votre affiliation chez Symbio vous permet de bénéficier de près de 60 avantages et services adaptés à chaque âge et situation de vie. Nous vous invitons à tester vos connaissances en la matière. Les meilleurs participants remporteront un séjour de détente pour deux personnes dans notre Domaine de Vacances et de Wellness «Montdes-Pins», des chèques-cadeaux Action Sport ainsi que des bons d achat Prémaman. à vos crayons! Participez et gagnez! N attendez pas : participez et renvoyez-nous votre coupon-réponse, dûment complété, avant le 15 octobre 2012, à Symbio, Département Commercial, Avenue de Tervueren à 1040 Bruxelles. à la clé 1 week-end pour deux personnes dans le domaine de Vacances et de Wellness «Mont-des-Pins», situé sur les hauteurs du petit village de Bomal-sur-Ourthe, à proximité de la ville de Durbuy ; des chèques-cadeaux Action Sport de 100 et 50 euros ; des chèques-cadeaux Prémaman de 75, 50 et 25 euros. Le règlement du quiz est disponible sur demande à ou par téléphone au 02/ N oubliez pas! 1. Symbio a créé un service mutualiste d exception dans un pays d Afrique. De quel pays s agit-il? Burundi Madagascar République démocratique du Congo 2. L assurance hospitalisation Symbio présente une particularité avantageuse par rapport à ses concurrents : Il est possible d y souscrire quel que soit son âge Elle est réservée aux enfants et jeunes adultes jusqu à 25 ans Elle est valable uniquement en Belgique 3. Les jeunes enfants sont à l honneur chez Symbio : Les nouveaux-nés reçoivent une tétine aux couleurs de Symbio Les jeunes parents reçoivent un sac à langer Symbio prévoit une intervention annuelle maximale de 75 euros pour les frais de langes jusqu au 3ème anniversaire de l enfant 4. Symbio octroie un remboursement annuel de 40 euros pour un traitement contraceptif. Y a-t-il une limite d âge pour en bénéficier? 21 ans 35 ans Aucune 5. Lorsque je voyage en Europe, dois-je souscrire à une assistance à l étranger pour être couvert sur place en cas de soucis médicaux? Oui Ce n est pas nécessaire car mon affiliation chez Symbio me permet de bénéficier, sans coût supplémentaire, de l assistance médicale à l étranger MUTAS Non car les soins à l étranger ne sont jamais remboursés 6. Quel document dois-je emporter lorsque je pars en vacances en Europe? Mon formulaire E111 Ma carte SIS Ma carte européenne d assurance maladie 7. Symbio rembourse le ticket modérateur des enfants de moins de 18 ans (pour les consultations médicales, les soins infirmiers et la kinésithérapie). Mais que veut dire «Ticket modérateur»? Le montant que la mutualité ne rembourse pas Le tiers payant Le montant légal à charge du patient 8. Que signifie DMG? Dossier Médical Global Demande au Médecin Généraliste Dossier Médical Gratuit 9. à quel événement sportif connu s associe Symbio chaque année? Roland Garros Les 20 km de Bruxelles Le Memorial Van Damme 10. En quelle année a été créée la Mutualité Neutre, la plus ancienne entité mutualiste belge? QUESTION SUBSIDIAIRE Combien de personnes vont participer à ce quiz? Nom :... Prénom :... Adresse ... N de téléphone :... à renvoyer avant le 15 octobre 2012, à Symbio, Département Commercial, Avenue de Tervueren à 1040 Bruxelles.

10 Les bons conseils de Symbio Les bons conseils de Symbio Des moments d exception à Plopsa Indoor Hasselt FAITES DéCOUVRIR SYMBIO à vos proches Gagnez Pour le plus grand plaisir des petits et grands, Symbio s associe avec Bumba, Plop, Bobo et leurs amis pour vous offrir une journée magique en famille dans l un des rares parcs thématiques couverts de Belgique. Quand? Le week-end des 3 et 4 novembre 2012 à des conditions exceptionnelles puisque, durant cette période, l entrée pour tous les membres Symbio est fixée à 11 euros au lieu de 17,50 euros! Participez à notre action parrainage des chèquescadeaux de 15 E Au programme Des rencontres inoubliables avec des héros du petit écran, de merveilleux spectacles ainsi qu un large choix d attractions pour les plus petits dès l âge de deux ans. Et pour encore plus de magie, ce weekend sera dédié à Halloween. Alors, pour trembler d envie et voir les mines réjouies de vos enfants, n hésitez pas à vous rendre au Plopsa Indoor Hasselt. * offre valable pour les membres Symbio sur présentation d un» voucher» obtenu dans l agence Symbio de votre choix ou par à l adresse Cette promotion concerne plus spécifiquement les entrées pour les enfants et adultes de plus d 1 mètre. Pour les autres tarifs, consulter le site Le cinéma à prix tout doux à dimension humaine, la mutualité Symbio offre une panoplie d avantages adaptés à toutes les tranches d âge, une assurance hospitalisation sans limite d âge, et bien plus encore! N hésitez pas à nous communiquer les coordonnées des personnes susceptibles d être intéressées par Symbio. Nous les contacterons, leur proposerons une visite en agence et analyserons avec elles, sans obligation d engagement, la couverture santé idéale par rapport à leur situation particulière. Pour vous remercier, vous recevrez, après l entrevue de votre «filleul» avec un conseiller Symbio, un chèquecadeau d une valeur de 15 euros (valable dans de nombreux points de vente en Belgique). Bulletin à renvoyer à Symbio, Département Commercial, Avenue de Tervueren à 1040 Bruxelles. Grâce à Symbio, profitez d un moment cinéma à Kinepolis à des conditions exceptionnelles! Depuis la rentrée, tous les membres Symbio bénéficient en effet de places de cinéma à tarifs avantageux dans les cinémas Kinepolis : 7,65 euros* à la place de 9,50 euros! Comment bénéficier de votre avantage Symbio? Passez commande dans l agence Symbio de votre choix ou envoyez un à l adresse en reprenant les données suivantes : nom, prénom, nombre de places souhaitées. N oubliez pas de mentionner votre préférence quant à la réception de vos places par (sous format électronique) ou en format «papier» à retirer à notre siège. Les tickets ne seront livrés qu après le versement du montant dû sur le compte BE , en indiquant la communication «Nom, prénom, n de registre national et le nombre de tickets souhaité». Bulletin de parrainage Coordonnées du parrain Coordonnées du filleul Nom : Nom : Prénom : Prénom : Tél. ou GSM : Tél. ou GSM : Adresse postale : Adresse postale : Adresse Adresse *Surcoût de 2 euros pour les films en 3D. Numéro national : SYMBIOMAG // 18 * Vous recevrez votre chèque-cadeau dés que votre «filleul» aura rencontré un conseiller Symbio et ce, que l entrevue aboutisse ou non à une SYMBIOMAG affiliation chez Symbio. // 19 Le règlement de l action «parrainage» est disponible sur demande et sur notre site internet

11 Profitez d un City Trip inoubliable à Londres! Symbio vous invite à découvrir Londres et ses splendeurs au cours d un City Trip de 3 nuits/ 4 jours grâce à son partenaire Gigatour Voyages Eole. Que vous soyez fan de culture, d histoire, de shopping, de gastronomie ou de divertissements uniques au monde, Londres a de quoi vous satisfaire! Description L Hôtel Montana, établissement trois étoiles agréable et moderne, est situé à proximité des musées, du Royal Albert Hall et d Hyde Park. La station de métro Gloucester est à 3 minutes à pied de la résidence. Compter encore 10 minutes de marche pour faire du shopping dans les magasins de Kensington, Knightsbridge et du célèbre magasin Harrods. 3 nuits/4jours + Eurostar + petits déjeuners + OYSTER CARD (carte de transport) pour 444 par personne Vos avantages Symbio : l assurance annulation & la carte de transport Une formule avantageuse qui comprend : 3 nuits à l Hôtel Montana en chambre double Petits déjeuners Aller-retour en Eurostar (Standard Class) «Afternoon tea» chez Fortnum & Mason (fournisseur officiel de la cour d Angleterre) Assurance annulation d une valeur de 40 euros offerte par Gigatour Voyages Eole Oyster Card d une valeur de 20 euros offerte par Symbio offertes SYMBIOMAG // 20 Offre valable du 1 er octobre au 15 décembre 2012, selon les disponibilités. Infos et réservations dans l agence Gigatour Voyages Eole de votre choix : Place Keym, Boitsfort - Tél. : 02/ Place Saint Job, Uccle - Tél. : 02/ Grand Place, LOUVAIN-LA-NEUVE - Tél. : 010/

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