Trucs et remèdes de grands-mères
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- Yvonne Faubert
- il y a 8 ans
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1 louise robitaille Des trucs rapides et simples qui marchent on ne peut demander mieux! Après son véritable succès au Québec avec L ABC des trucs de Madame Chasse-taches, louise robitaille remet au goût du jour les meilleurs trucs de nos grands-mères, en y apportant son grain de sel, et nous relate une page de notre histoire québécoise. de Madame Chasse-taches Tous les trucs et remèdes proposés dans cet ouvrage perpétueront le «gros bon sens» de nos aïeules. Une pomme de terre peut soulager un mal de tête ou atténuer les rhumatismes, mais peut aussi rendre la santé à une plante envahie par les vers. Saviez-vous que de la mie de pain imbibée de lait chaud déloge une écharde infiltrée sous la peau? Trucs et remèdes de grands-mères Grâce à leur sens de l observation, nos grands-mères connaissaient les utilités surprenantes des produits domestiques les plus familiers. louise robitaille Trucs et remèdes de grands-mères de Madame Chasse-taches 19,95 $ ISBN Couv_Trucs/remèdes.indd 1 26/03/10 9:54 AM
2 De la même auteure L ABC des trucs de Madame Chasse-taches, édition augmentée, Les Éditions Publistar, L ABC des trucs de cuisine de Madame Chasse-taches, Les Éditions Publistar, L ABC des trucs de Madame Chasse-taches, Les Éditions Publistar, recettes Montignac pour protéger votre cœur, en collaboration, Les Éditions Publistar, Recettes, trucs et astuces au fil des saisons, TVA publications, Les P tits Trucs de Louise, Les Éditions Trustar, Dans la même collection Rock Giguère, L ABC des trucs de jardinage de Rock Giguère, Les Éditions Publistar, Didier Girol, L ABC des trucs du chef Didier, la pâtisserie et ses secrets, Les Éditions Publistar, Christian Fortin, Corinne De Vailly, L ABC des trucs de santé du D r Fortin, Les Éditions Publistar, 2006.
3 louise robitaille Trucs et remèdes de grands-mères de Madame Chasse-taches
4 s o m m a i r e Introduction Avertissement Chapitre 1 : Nettoyer Le foyer Le ménage du printemps Les odeurs L ordinaire du ménage quotidien Les produits champions Le savon de pays Les taches difficiles Chapitre 2 : Entretenir Argenterie Casseroles Le coffre des espoirs Dentelles L eau de linge Empois Lainages
5 trucs et remèdes de grands-mères de madame chasse-taches Lessive Meubles anciens Repassage Séchage Vaisselle Chapitre 3 : Prévenir et combattre Allergies Ballonnements Cheveux Cholestérol Crampes nocturnes Ecchymoses Excès de poids Haleine Insolation Insomnie Ongles Ostéoporose Pellicules Poux Ronflement Soins du visage Varices Chapitre 4 : Soulager et traiter Allaitement Anémie Brûlures Constipation Cors et durillons Coups de soleil Diarrhée Échardes Entorses bénignes
6 sommaire Estomac Fatigue Fièvre Furoncle ou clou Grossesse Hoquet Infection urinaire Maux de dents Maux de gorge Maux de tête Maux d oreille Ménopause Nausée Peau sèche (démangeaisons) Petites coupures Piqûres d insectes Rhumatismes Rhume Saignements de nez Sinusite Toux Verrues Yeux Chapitre 5 : Organiser et se débrouiller L armoire à pharmacie La bibliothèque La cuisine en temps de crise Le déménagement Les fleurs coupées Le jardinage et le potager Le rangement Le recyclage Le soin des plantes de maison
7 trucs et remèdes de grands-mères de madame chasse-taches Chapitre 6 : Festoyer avec les siens Cuisiner de mère en fille Friandises et délices Les fêtes traditionnelles Les noces et les nouveaux mariés L hospitalité québécoise Mettre le couvert Conclusion Index Remerciements Ouvrages consultés
8 i n t r o d u c t i o n L idée du livre que vous tenez entre les mains me vient de la passion que j ai toujours nourrie pour les différents trucs de nos grands-mères. C est en observant au quotidien les gestes de mes deux grandsmères que j ai enrichi mes souvenirs d enfance. Il y avait la maison de ma grand-mère maternelle près de la rue Mont-Royal, à Montréal, avec ses bonnes odeurs dans la cuisine, les petites potions magiques pour soigner un rhume, une toux ou une blessure. Mes tantes célibataires se berçaient en rang d oignon, hiver comme été, et me montraient à tricoter, à broder et à coudre. Je partage avec vous ces scènes colorées de la vie familiale, rangées dans un coin de ma mémoire. À Boucherville, ma grand-mère Daignault, mère de nombreux enfants, faisait preuve de débrouillardise, et on pouvait compter sur elle pour trouver une solution à nos problèmes. Moi, l aînée des petites-filles, c est dans cette maison que j ai connu les grandes fêtes réunissant toute la famille. Tous ces souvenirs d enfance ont servi à alimenter cette collecte de remèdes et de trucs de grands-mères que l on trouve en abondance 11
9 trucs et remèdes de grands-mères de madame chasse-taches dans notre culture québécoise. En effet, ces connaissances font partie d une riche culture orale, généralement échangée entre les femmes de la famille et entre amies. Ce livre vous offre donc plusieurs souvenirs personnels, les nombreuses croyances qui animaient les anciens et, bien sûr, les meilleurs trucs répertoriés au fil des années. Louise Daignault Robitaille
10 a v e r t i s s e m e n t Pour soigner les petits bobos au quotidien, nos grands-mères ne manquaient pas d imagination. Au fil des ans, on a pu constater à maintes reprises l efficacité des remèdes de grands-mères. Toutefois, ces trucs transmis de génération en génération ne remplacent pas un traitement médical. Tous les trucs de ce livre demeurent des suggestions pour résoudre plusieurs types de problèmes. L auteure et l éditeur ne peuvent garantir le succès absolu de ces trucs et remèdes dans toutes les circonstances possibles et déclinent toute responsabilité quant aux dommages résultant de leur mise en application. 13
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