Les élevages, un outil d apprentissage

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1 Les élevages, un outil d apprentissage

2 Les élevages et l enfant Au début du XXème siècle, Maria Montessori présente les élevages comme un avantage pour développer des attitudes chez les enfants Développer chez les élèves l observation des phénomènes de la vie ; Développer un sentiment de responsabilité envers les animaux : les élèves sont poussés à accomplir certains actes liés au soin ou à l entretien des animaux sans qu un adulte intervienne. Ils développent progressivement un regard prévoyant et s auto-éduque ; Etre de plus en plus patient par rapport au monde du vivant : les animaux ayant des cycles de vie différents, les élèves doivent apprendre à être patient face à des phénomènes qu ils souhaiteraient observer comme la reproduction, la naissance ;

3 Les élevages et l enfant Développer un sentiment positif envers les animaux : C est en observant et en comprenant les animaux, que se développe un sentiment de plaisir. Ce sentiment est d autant plus positif si des manifestations de la vie sont dus à ses soins. Comprendre qu il est un être humain avec un cycle de vie qu il peut comparer à celui des animaux.

4 Les élevages et les programmes Etude du [B.O] hors-série n 3 du 19 juin 2008 : Au cycle 1 la présence d élevages est explicite. Nous pouvons lire : «Les enfants observent les différentes manifestations de la vie. Elevages et plantations constituent un moyen privilégié de découvrir le cycle que constituent la naissance, la croissance, la reproduction, le vieillissement, la mort. [ ]. Ils sont sensibilisés aux problèmes de l environnement et apprennent à respecter la vie.» Etude du [B.O] n 1 du 5 janvier 2012 : Présentation des progressions pour les cycles 2 et 3 en lien avec les programmes La présence d élevages est peu explicite en cycle 2 mais possible. La présence d élevage en cycle 3 et surtout en CE2 est clairement exprimée : «En privilégiant la pratique de plantations et d élevages : construire le cycle de vie naturel d un végétal (de la graine à la plante, de la fleur au fruit, du fruit à la graine)

5 Les élevages et les apprentissages A.L élevage et l acquisition de certaines méthodes de travail : Les élèves adoptent une attitude de plus en plus objective et analytique. Les élevages obligent les enfants à dépassent leur attitude purement affective par rapport à un animal, à dépasser le stade de la simple observation afin d analyser les conditions de vie de l animal (nourriture, chaleur, lumière ) Les élevages permettent de développer l esprit scientifique. Dès la maternelle, le questionnement et les découvertes effectuées à partir des élevages constituent une première étape dans l appropriation d une démarche scientifique (David, Deunff & Guichard, 2001).

6 Les élevages et les apprentissages L élevage et l acquisition de certaines méthodes de travail : Cette démarche scientifique est développée par : o l entrainement à la comparaison lorsque plusieurs élevages sont réalisées simultanément ou successivement o la conception et l exploitation d expériences concernant par exemple les préférences alimentaires. L élevage et l expression orale : L élevage favorise la communication entre les élèves. Il sera un bon levier pour utiliser le discours explicatif et argumentatif.

7 Les élevages et les apprentissages L élevage et le passage à l écrit : Les élèves sont amenés à écrire et donc à produire des écrits scientifiques. Ces écrits scientifiques seront présents dans le «carnet d expériences». On y retrouvera différents types d écrits : dessins, schémas, tableaux, compte rendu d observation, d expériences, photos légendées,

8 Les élevages et les apprentissages L élevage et la mie en place de concepts Le concept de vie Les principales fonctions des animaux : locomotion, sensibilité, croissance, nutrition, reproduction. La diversité du monde animal : par comparaison avec d autres élevages ou des documents présentant d autres animaux. L unité du monde animal : malgré la diversité des espèces, les grandes fonctions des animaux restent les mêmes à l école primaire. la détermination et la classification de quelques animaux en fonction de critères morphologiques.

9 Les élevages et les apprentissages L élevage et la mie en place de concepts Le concept d écologie - les relations alimentaires pouvant exister entre les êtres vivants et l équilibre biologique qui en découle. - le respect de l environnement et la responsabilité de l homme face à la nature découlent de l observation d un élevage (fragilité de l écosystème observé).

10 Les élevages et les apprentissages L élevage et la mie en place de concepts Les concepts de temps et d espace Les grandes étapes de la vie des animaux mis en élevage vont aider l enfant à structurer deux aspects du temps : - L aspect linéaire (naissance, croissance ) - L aspect cyclique (rythmes biologiques, générations successives.).

11 Quels élevages à l école? Quel est l élevage le plus répandu à l école????

12 Quels élevages à l école? Comment choisir un élevage qui convienne à la classe? Prendre en compte l école, ses finalités et ses contraintes les programmes : s assurer que les connaissances découvertes soit bien celles préconisées dans les textes. la sécurité et l hygiène ; pas d animaux dangereux et s assurer que les élèves ne soient pas allergiques la législation et la protection des espèces. S assurer de l origine et de la légalité de l élevage. La sécurité et le bien être des animaux : pas de morts inutiles. On doit pouvoir se débarrasser de l élevage sans tuer les animaux

13 Quels élevages à l école? A propos des textes qui régissent les élevages en classe Il n existe pas de textes officiels émanant du ministère de l éducation nationale qui donne une liste d animaux autorisés ou interdits en classe. Cependant la note de service n du 30 avril 1985 publié dans le B.O. n 20 du 16 mai 1985 oblige la communauté éducative à être responsable concernant la protection de l animal : «Cette pratique n est recommandable que dans la mesure où elle est réalisée dans des bonnes conditions satisfaisantes reproduisant au mieux le milieu de vie naturel. En particulier, l espace offert (cage, aquarium, terrarium) devra être suffisant afin de ne pas rendre la captivité pénible. Un élevage réussi ne se limite pas à la survie des animaux, il doit aussi aboutir à la reproduction, suivie de soins maternels. Enfin, quand il s agit de petits mammifères (carnivores, rongeurs, ) la consultation d un vétérinaire serait nécessaire en cas de doute sur l origine des animaux et de leur état sanitaire.

14 Quels élevages à l école? L enseignant doit donc se référer à des textes qui sortent du cadre du ministère de l éducation nationale surtout s il souhaite avoir des espèces considérées comme sauvage. Les articles L et L du code de l environnement (2010) sont les principaux textes en vigueur relatifs à la protection stricte des espèces sauvages. L article L du code de l environnement interdit la destruction ou l enlèvement des œufs ou des nids, la mutilation, la destruction, la capture ou l enlèvement, la perturbation intentionnelle, la naturalisation ou le transport, le colportage, l utilisation, la détention, la mise en vente, la vente ou l achat des animaux non domestiques protégés, qu ils soient vivants ou morts. Les différentes listes des espèces protégées sont fixées par arrêté ministériel. Ces listes concernent notamment des mollusques, des amphibiens, des reptiles, les rapaces

15 Quels élevages à l école? Comment choisir un élevage qui convienne à la classe? Prendre en compte l école, ses finalités et ses contraintes la période scolaire : les élevages choisis doivent pouvoir s observer pendant la période scolaire. La pérennité de l élevage : que faire de l élevage après les apprentissages?

16 Quels élevages à l école? Comment choisir un élevage qui convienne à la classe? - Peu importe l élevage dès lors : qu il répond au cahier des charges, que les élèves et l enseignant se fassent plaisir que les animaux ne meurent pas d abandon au fond de la classe ET s il en existe un qui meure d abandon au fond de la classe..

17 Une démarche possible autour des élevages Choix des objectifs et analyse des contraintes Apport par l enseignant ou récolte au cours d une sortie Installation de l animal / reconstitution du milieu de vie : variable selon la manière dont est découvert l animal Prise en charge de l élevage par les enfants, permettant des observations, des questions, des comparaisons : écrit support mémoire de l observation continue.

18 Mise en commun : confrontation des observations libres, des représentations Formulation de questions; questions que l on se pose sur la morphologie, sur l alimentation, sur le comportement, la croissance, la reproduction Emissions d hypothèses

19 Vérification expérimentale Vérification par l observation Vérification par recherche documentaire Conception et schématisation protocole Observation continue ou immédiate CR expériences CR observations + dessins Synthèses lectures Acquisition de nouvelles connaissances + nouvelles questions Recherche documentaire complémentaire Mise en commun nouvelles connaissances, dessin, texte final

20 FIN