SYLLABUS SEMESTRE 9 Année

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1 SYLLABUS SEMESTRE 9 Année Filière MEE «Management d Entreprise et Entrepreneuriat» Responsable : Françoise Perrin Tel.:

2 PROGRAMME Nb heures élèves (hors examen) FME-5S-F-FOMA : Fondamentaux du Management [F. Perrin] 50 2 FME-5S-F-ENTR : Entrepreneuriat [F. Perrin] 30 2 FME-5S-F-PROJ : Projet MEE [F. Perrin] 30 2 TOTAL MEE Page 2/6

3 Code UE FME-5S-F-FOMA 2 Année Semestre Heures présentiel FONDAMENTAUX DU MANAGEMENT Répartition Cours TD TP Projets Heures Travail personnel Heures Total Responsable : Équipe enseignante : Delphine CHAZALON ; Christine MASSA (ECM) ; Laurence PETTORINI (ECM) ; Jean-Michel RUIZ (ECM) Langue d enseignement Prérequis Compétences et connaissances visées Programme Supports pédagogiques UE 1A S6 Economie-gestion Etre capable de définir un marché, le segmenter et positionner un produit nouveau. Etre capable de comprendre la stratégie d une entreprise et de bâtir sa propre stratégie de lancement d activité. Maitriser les différentes notions de coût et les méthodes de contrôle de gestion actuelles. Posséder les outils de base du management d équipe. Objectifs du programme Acquérir les connaissances permettant de lancer une activité nouvelle en ayant au préalable étudié au mieux le marché et son environnement économique. Prendre conscience de ses capacités, et limites, de meneur d équipe et de créateur d entreprise. Comprendre les notions de management et de leadership. Approcher la notion de culture d entreprise en lien avec celle du ou des créateurs. Comprendre les interrelations internes et externes d une enteprise, savoir discerner ses forces et ses faiblesses dans son environnement concurrentiel. Description du programme Stratégie d entreprise (12h cours): - Définition, démarche, diagnostic, analyse, contrôle, position concurrentielle, choix, portefeuille d activité, gestion de processus. Outils d analyse associés. - Liens entre stratégie et marketing opérationnel. - Structure d entreprise, processus de décision, identité et culture d entreprise. Marketing (12 h cours) : - Introduction générale (faite si possible par un créateur d entreprises). - Macro et micro environnement du marché, segmentation, cible, positionnement, marketing-mix. - Négociation et arguments de vente. Eléments de différenciation. - Mise en application sur un cas de création d activité inventé par les élèves (travail de groupes) en relation avec la partie Business Plan de l UE Entrepreneuriat. Contrôle de gestion (10h cours) : - Révision et approfondissement des notions de coûts analytiques vues en 1A. - Apprentissage des méthodes de contrôle de gestion actuelles. - Notions de tableaux de bords. Mieux se connaître pour manager (16h cours) : - Règles de communication, management d équipes, intelligence émotionnelle. - Réalisation d exercices et jeux de rôles permettant de mieux cerner sa personnalité, son mode de relation aux autres, aux risques, à la prise de décision. - Réalisation d un exercice de projection de soi à long terme. Page 3/6

4 Modalités de Contrôle des Connaissances Évaluation Contrôle-continu / Examen *,**, Soutenance Ecrit, Oral, Compte-rendu Durée % note finale Stratégie 20 % Marketing Soutenance projet Ecrit + Oral 20 min. 30 % Contrôle de gestion 20 % Mieux se connaître Travail oral + écrit à rendre 30 % Langue d évaluation Page 4/6

5 Code UE FME-5S-F-ENTR 2 Année Semestre Heures présentiel ENTREPRENEURIAT Répartition Cours TD TP Projets Responsable : Heures Travail personnel Heures Total Équipe enseignante : Mohamed BELHAJ (ECM) ; Christine MASSA (EC Langue d enseignement Prérequis Compétences et connaissances visées Programme UE 1A S6 Economie-gestion Filière MEE Contrôle de gestion - Marketing Etre capable de réaliser la phase de maturation d un projet de création d entreprise (ou lancement d activité nouvelle) en abordant tous les aspects ; être capable de formaliser et quantifier ces réflexions dans un dossier synthétique : le business plan Etre capable d estimer la valeur financière d une entreprise. Objectifs du programme Fournir aux élèves un premier aperçu du processus de création d entreprise en soulevant toutes les questions attenantes auxquelles ils devront répondre le jour où ils seront directement concernés. Partager les expériences vécues. Leur donner envie de se lancer dans l aventure. Description du programme Business Plan (12h de cours + 10h de projet) : - Le processus de création d entreprise : réflexions «amont» : pourquoi je crée, avec qui, quel est le contour de mon activité, de quels moyens je dispose, etc - Structures juridiques, protection industrielle, lieu d implantation, aides, etc - Comptes prévisionnels (compte de résultat, plan de financement, budget de trésorerie) - Mise en application sur un cas de création d activité inventé par les élèves (travail de groupes) en relation avec la partie Marketing de l UE Fondamentaux du management. Evaluation d entreprise (-8h de cours) : - Approche de la valeur d une entreprise par la méthode d actualisation des cash flow futurs (DCF) et comparables (Benchmarking). - Mise en application : évaluation de l entreprise sur la base du Business Plan développé précédemment. Supports pédagogiques Modalités de Contrôle des Connaissances Évaluation Business Plan Evaluation d entreprise Langue d évaluation Contrôle-continu / Examen *,**, Soutenance Soutenance projet Etude de cas Ecrit, Oral, Compte-rendu Ecrit + oral Ecrit + oral Durée 20 min. 5 min. % note finale 75 % 25 % Page 5/6

6 Code UE FME-5S-F-PROJ 2 PROJET MEE Année Semestre Heures présentiel Répartition Cours TD TP Projets Heures Travail personnel Heures Total Responsable : Équipe enseignante : C. MASSA (ECM) ; F. PERRIN (ECM) ; Représentant de l INPI (Institut National de la Propriété Industrielle) Langue d enseignement Pré - requis Compétences et connaissances visées Programme Connaissance des différents acteurs de l innovation. Aptitude à organiser une table ronde ou conférence. Aptitude à restituer des connaissances acquises aux autres élèves de la filière. Objectifs du programme Rendre les élèves acteurs de leur formation (auto-apprentissage et organisation d évènement). Susciter l envie de créer une entreprise ou de participer à un lancement d activité innovante en allant à la rencontre de créateurs, de chargés d affaires d incubateurs ou pépinières d entreprises, etc Inciter les élèves à fignoler leur projet professionnel en croisant leurs envies, leurs compétences et le marché de l emploi. Description du programme - Cette UE comprend le projet de filière : 16 h planning, en petits groupes (3 ou 4). Les sujets varient chaque année. Exemples: organisation d une table ronde ou conférence sur le thème de la création d entreprise ou de la reprise d entreprise ou de l innovation ou des investisseurs, etc ; réalisation d un cours sur le thème de l entrepreneuriat social, de «la chaîne de l innovation», «créer en Europe», etc Certains groupes couplent le projet de filière avec le projet de parcours GP2I/GPF et travaillent avec une entreprise en création ou nouvellement créée des incubateurs ou pépinière partenaires. - les TD de «Projet professionnel» : 6 h TD Les élèves se renseignent sur un secteur d activité de leur choix, et sur les offres d emploi du domaine ; ils s entraînent à l entretien de recrutement. - Cette UE laisse un espace pour saisir les opportunités de conférences, journées portes ouvertes, etc en lien avec l innovation et la création d entreprise. A minima, les élèves bénéficieront d une intervention de l INPI, participeront à la journée portes ouvertes de l incubateur Impulse, et auront un cours/conférence sur Stratégie d innovation assuré par un jeune «ancien» de la filière. Supports pédagogiques Selon le projet de filière, les élèves sont amenés à créer eux-mêmes un support pédagogique pour l ensemble de la filière. Modalités de Contrôle des Connaissances Évaluation Contrôle-continu / Examen *,**, Soutenance Ecrit, Oral, Compte-rendu Durée % note finale Projet de filière Projet professionnel Rendu variable en fonction du projet Oral 70 % 15 % Visites, conférences, Présence 15 % Langue d évaluation Page 6/6

SYLLABUS SEMESTRE 9 Année 2011-2012

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