Horticulture. Offre de formation institut de technologie agroalimentaire Service de la formation continue

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1 Horticulture Offre de formation institut de technologie agroalimentaire Service de la formation continue Murs et toits végétalisés, stabilisation des berges, gestion des eaux, biodiversité en milieu urbain, l horticulture est en mutation. L ITA et son Pavillon horticole écoresponsable marquent cette réalité. Que vous soyez un individu ou une organisation, l Institut est le lieu privilégié pour recevoir une formation et se perfectionner.

2 Formations Aménagement } Aménager des vivaces avec l aide de Tania Slobodian 1 } Estimation des coûts des travaux paysagers Résidentiel 1 } Lecture de plans d aménagement paysager Résidentiel et commercial 1 } La passion des graminées : des créations pour divers environnements 1 } Entretien d un aménagement aquatique : plantes, fertilisation, diagnostic et correctif 1 Conception } Croquis d aménagement 1 jardineries et paysagistes 2 } Croquis d aménagement 2 jardineries et paysagistes 2 } Croquis d aménagement 3 jardineries et paysagistes 2 } Conception d un jardin en cour arrière 2 } Conception d espaces urbains restreints Résidentiel 2 Entretien et lutte intégrée Espaces verts } Contrôle des principaux insectes du gazon et des plantes ligneuses 3 } Contrôle des principales maladies chez les plantes ligneuses 3 } Identification des insectes et des maladies de la pelouse Golf et espaces verts 3 Phytotechnologies et infrastructures vertes } Stabilisation des berges axée sur la restauration végétale 3 } Les toits végétalisés : conseils et techniques 3 Arboriculture } Rôles de l arbre : haie brise-vent et autres usages Pour grands espaces 4 Pourquoi choisir l Institut de technologie agroalimentaire? } L ITA est à la fois un établissement de formation collégiale reconnu et un centre de perfectionnement et de formation continue spécialisé pour les adultes. } Il détient plus de 50 années d expérience en formation. } Ses programmes sont adaptés aux besoins de l industrie. } Ses formateurs sont expérimentés et à l avant-garde des développements technologiques. } Il est possible d y suivre des cours de perfectionnement ou de recevoir une formation sur mesure en entreprise. Vente et mise en marché } Marchandisage et approche-client 4 Gestion des ressources humaines } Mieux superviser son équipe de travail 4 } Développer son leadership 4 } Comment attirer et garder les bons employés : trucs et outils 4 } Coaching personnalisé en gestion des ressources humaines 4 } Employés engagés, équipes mobilisées 4 Formateurs Emmanuelle Arès Sandra Barone Jean-Pierre Bonin Martin Chabot Denis Fillion Élisabeth Fortier Marc Légaré Alain Lorange Nancy Morin Tania Slobodian Antoine Trottier Chantal Veilleux

3 Cours crédités à la carte : L Institut offre la possibilité de suivre de la formation créditée sans avoir comme objectif l obtention d un diplôme d études collégiales (DEC). Des formations sans préalables sont accessibles si vous répondez aux conditions d admission et, notamment, si une place est disponible dans un groupe. Voir la fiche d information sous lieux de formation Pavillon horticole écoresponsable, Saint-Hyacinthe ITA, campus de Saint-Hyacinthe Aménagement Aménager des vivaces avec l aide de Tania Slobodian 125 $ Exposé interactif, jeu éducatif et atelier de travail. Une exploration minutieuse de plusieurs catégories de vivaces afin de bien planifier et entretenir les aménagements : les plantes de milieux secs et humides, les vivaces adaptées pour l ombre ou le soleil, les vivaces couvre-sols ou de bordure, les vivaces à feuillage coloré, etc. Avec l aide de support visuel, ce cours constitue une base incontournable pour bien intégrer les vivaces dans les aménagements et surtout les reconnaître, les insérer rapidement dans un croquis ou plan d aménagement et bien conseiller vos clients en jardinerie. Cours sous forme d atelier pour faciliter l utilisation de vivaces. Estimation des coûts des travaux paysagers Résidentiel 230 $ Élaboration d estimations en aménagement paysager théorie et exercices pratiques. Bref retour sur des notions de calculs et de lecture de plans de travaux d aménagement respectant les normes du Bureau de normalisation du Québec (BNQ). Élaboration d estimations détaillées : méthode de cheminement critique, composants d un prix, besoins en matériaux, équipement et main-d œuvre, etc. Notions de comptabilité, notion d élaboration d un prix, contrôle des coûts et calcul des profits. Lecture de plans d aménagement paysager Résidentiel et commercial 125 $ Exposé interactif et exercices pratiques. Explication et démonstration de diverses productions liées aux plans d architecture du paysage. À partir de plans sélectionnés, des exercices seront effectués, individuellement ou en sous-groupes et en plénière, à partir de plans simples jusqu à des plans complexes : 1) Exercice simple de repérage sur un plan d aménagement paysager ; 2) Exercice d interprétation de diverses cotes ; 3) Exercice d interprétation des lignes et points de niveau ; 4) Exercice d interprétation des plantations ; 5) Exercice d interprétation des références aux coupes et détails de construction. Un climat d échanges et d interaction sera favorisé par le formateur. La passion des graminées : des créations pour divers environnements 140 $ Maîtriser l art d utiliser les graminées ornementales en aménagement paysager dans divers environnements (commercial, public, résidentiel, urbain, etc.). Présentation de plusieurs espèces et variétés de graminées, démonstration d exemples d aménagements paysagers (incluant les plans techniques de plantation) et exercices pratiques de composition dans un climat de créativité, d originalité et de passion. Dans une optique de développement durable, le cours permet de tenir compte des besoins variés des clients et de leur environnement: aménagement écologique et biodiversifié, faunique, adapté à la sécheresse, adapté aux sites inondables, à entretien minimal ou sur dalle de béton. Note : Formation offerte aux professionnels débutants ou initiés. Entretien d un aménagement aquatique : plantes, fertilisation, diagnostic et correctif 125 $ Tout d abord, en première partie, une exploration des quatre groupes de plantes aquatiques, leurs variétés et leurs rôles. Ensuite, tout ce qu il faut savoir pour entretenir un aménagement aquatique : nombre de plantes, terreau, poisson, fertilisation, algues, diagnostic d un problème de la qualité de l eau et programme d entretien selon les saisons. # 7SH mars heures (9 h 30 à 16 h 30) 10 à 16 personnes # 7SH et 4 mars heures (9 h à 16 h) 10 à 18 personnes Formateur : Martin Chabot # 7SH er mars heures (9 h 30 à 16 h 30) 10 à 20 personnes Formateur : Alain Lorange # 7SH mars heures (9 h à 17 h) 10 à 20 personnes Formatrice : Sandra Barone Livre remis pendant le cours : Les graminées au jardin et dans la maison. Sandra Barone et Friedrich Oehmichen Éd. de l Homme. #7SH mars heures (9 h à 16 h) 10 à 16 personnes Formatrice : Chantal Veilleux 1

4 lieux de formation Pavillon horticole écoresponsable, Saint-Hyacinthe ITA, campus de Saint-Hyacinthe Conception Croquis d aménagement 1 jardineries et paysagistes 115 $ Initiation à la réalisation de croquis d aménagement avec des végétaux. À la suite du rappel des règles de base de l aménagement paysager (couleurs, caractéristiques de la résidence, etc.) et d exemples clé en main, des croquis rapides sont élaborés en tenant compte des besoins d un client. Matériel requis : La liste du matériel à dessin à se procurer pour les exercices pratiques vous sera fournie lors de la confirmation du début du cours. Croquis d aménagement 2 jardineries et paysagistes 115 $ Préalable : Croquis d aménagement en centre-jardin 1 ou expérience jugée suffisante Perfectionnement : styles d aménagement particuliers (styles de jardins) et conception avancée de plates-bandes. Après avoir considéré les caractéristiques de styles de jardins et avoir approfondi des concepts d aménagement de plates-bandes, place aux croquis et aux dessins! Vous serez appelés à effectuer des dessins de croquis élaborés et stylisés. Vous serez initiés à des techniques de représentation d aménagement paysager en perspective. Matériel requis : La liste du matériel à dessin à se procurer pour les exercices pratiques vous sera fournie lors de la confirmation du début du cours. Croquis d aménagement 3 jardineries et paysagistes 100 $ Préalable : Croquis d aménagement en centre-jardin 1 ou 2 ou expérience jugée suffisante Place à la créativité et l innovation! Tout en tenant compte des lignes directrices de l aménagement paysager, redoublez d efficacité en apprenant des techniques pour stimuler votre processus de créativité afin de concevoir des croquis harmonieux et recherchés. Parallèlement, vous approfondirez les notions techniques relatives au dessin (légende, symboles). Matériel requis : La liste du matériel à dessin à se procurer pour les exercices pratiques vous sera fournie lors de la confirmation du début du cours. Conception d un jardin en cour arrière 125 $ Concevoir un aménagement de la cour arrière tout en s inspirant du prolongement de la résidence. Après avoir distingué les critères essentiels à tenir compte pour maximiser l aménagement de cours arrière de dimensions variées, vous serez appelés à réfléchir à l élaboration d un concept d aménagement et à produire un croquis ou un petit plan. Celui-ci sera conçu en tenant compte des besoins d un client et des potentialités des végétaux, des matériaux, des constructions en bois, de l espace disponible et de l environnement. Conception d espaces urbains restreints Résidentiel 125 $ Préalable fortement recommandé: expérience ou formation en dessin de croquis La conception d espaces urbains restreints représente un défi étant donné tous les facteurs inhérents à ce milieu : microclimat, consistance du sol, milieu ombragé, proximité du voisinage, etc. À la suite de l analyse de ces éléments, des exercices pratiques prévoient une réflexion sur un aménagement adapté aux besoins et le choix des matériaux et des végétaux à utiliser. # 7SH mars heures (9 h 30 à 16 h 30) 10 à 15 personnes # 7SH mars heures (9 h à 17 h) 10 à 15 personnes # 7SH mars heures (9 h à 17 h) 10 à 15 personnes # 7SH er mars heures (9 h à 17 h) 10 à 15 personnes # 7SH février heures (9 h 30 à 16 h 30) 10 à 20 personnes Formateur : Alain Lorange 2

5 Entretien et lutte intégrée Espaces verts Contrôle des principaux insectes du gazon et des plantes ligneuses 125 $ Exposé interactif et atelier d identification. Identification des principaux insectes nuisibles en aménagement et au jardin afin de déterminer les méthodes de contrôle appropriées. Échanges avec le formateur au sujet de certaines problématiques. Formation qui s adresse aux paysagistes et aux employés des jardineries. Contrôle des principales maladies chez les plantes ligneuses 125 $ Exposé interactif et atelier d identification. Identification des principales maladies en aménagement et au jardin afin de déterminer les méthodes de contrôle appropriées. Échanges avec le formateur au sujet de certaines problématiques. Formation qui s adresse aux paysagistes et aux employés des jardineries. Identification des insectes et des maladies de la pelouse espaces verts 125 $ Identification des principaux insectes et de certaines maladies affectant la pelouse. Théorie concernant les causes de dépérissement des herbes à gazon, techniques de dépistage des insectes et exercices pratiques d observation et d identification à l aide de fiches descriptives, de diapositives et de spécimens. Cette formation permet d obtenir 0,75 point pour la certification 1 AA de l ASGQ. # 7SH mars heures (9 h à 16 h) 10 à 18 personnes Formateur: Marc Légaré # 7SH mars heures (9 h à 16 h) 10 à 18 personnes Formateur: Marc Légaré # 7SH mars heures (9 h à 17 h) 10 à 20 personnes Formatrice : Nancy Morin Phytotechnologies et infrastructures vertes Stabilisation des berges axée sur la restauration végétale 125 $ Analyse de situations d érosion riveraine y compris des cas de détérioration de structures de stabilisation existantes. À l aide de photographies, de vidéos et de démonstrations, vous découvrirez les interventions les plus durables, axées sur la restauration végétale. Des exemples et des contre-exemples sélectionnés par la formatrice soutiennent aussi une initiation aux aspects légaux de la stabilisation des berges et aux calculs de la détermination de la ligne des hautes eaux. Les toits végétalisés : conseils techniques 125 $ Exposé interactif et visite détaillée du toit végétalisé du Pavillon horticole écoresponsable. Plusieurs éléments explicatifs concernant les produits et la mise en place des différents constituants d un toit vert. Description de l origine et de l évolution du toit vert à travers le temps, des bénéfices qu il apporte et des politiques et règlementations à son sujet à travers le Québec. Précision du rôle de chaque professionnel impliqué dans la planification, l édification et l entretien des installations. Choix, implantation et entretien des végétaux. Points importants à connaître pour effectuer une soumission. 3 # 7SH avril heures (9 h à 16 h) 12 à 20 personnes Formatrice : Denise Fillion # 7SH avril heures (9 h à 16 h) 10 à 17 personnes Formateur : Antoine Trottier

6 Arboriculture Rôles de l arbre : haie brise-vent et autres usages POUR GRANDS ESPACES 45 $ Les multiples usages de l arbre dans les grands espaces : haie brise-vent, brise-odeur, contrôle de l érosion hydrique et éolienne, bandes d isolement en agriculture biologique, écrans boisés, etc. Des exemples de projets seront présentés afin de comprendre les avantages et inconvénients associés aux différentes espèces d arbres, d identifier leurs ennemis réels et de pouvoir estimer les coûts associés à de telles réalisations. # 7SH février heures (9 h 30 à 16 h 30) 8 à 15 personnes Formateur : Jean-Pierre Bonin Vente et mise en marché Marchandisage et approche-client 115 $ Cours pratique réalisé dans l aire de vente du Pavillon horticole écoresponsable et exposé interactif. Planifier l aménagement, le marchandisage et les vendeurs silencieux à l aide de cas concrets, d exemples et d outils de travail. Distinguer les étalages inspirants des étalages vendeurs. Méthode IKEA. Comportements d achat du consommateur. Zones névralgiques, points focaux et circulation. # 7SH mars heures (9 h 30 à 16 h 30) 12 à 18 personnes Formatrice : Emmanuelle Arès Gestion des ressources humaines Les formations no 3SH1610, 3SH1611, 3SH1609 et 3SH1508 bénéficient d un financement d Emploi-Québec Montérégie et du soutien d Agriformation. Mieux superviser son équipe de travail 200 $ Condition d admission : Être responsable de la supervision d employés Dans un format interactif, ce cours outille le superviseur dans ses fonctions de travail. Au programme : comment exercer une influence positive, comment communiquer plus efficacement, comment motiver ses troupes et intervenir lors de conflits. Développer son leadership 120 $ Quel est votre style de leadership? Comment devenir un vrai meneur? Comment mieux décoder les comportements en groupe? Comment mieux interagir et influencer positivement son équipe de travail? Exercices variés. Apprentissage garanti! Comment attirer et garder les bons employés : trucs et outils 70 $ Condition d admission : Être responsable de la supervision d employés Que veulent les employés? Profils, attentes et valeurs des différentes générations. Stratégies et moyens de recrutement adaptés aux nouvelles réalités. Outils et conseils de gestion pour faciliter la fidélisation des employés. Ce cours est adapté aux problématiques du marché du travail agricole et horticole. Coaching personnalisé en gestion des ressources humaines 300 $ Condition d admission : Être responsable de la supervision d employés et avoir déjà suivi une formation en gestion de ressources humaines Vous voulez être accompagné dans le développement d une compétence spécifique ou être soutenu dans une activité de gestion de ressources humaines? Rencontres individuelles et confidentielles. Employés engagés, équipes mobilisées 115 $ Exposé interactif et exercices pratiques. Comment gérer les «bonnes idées» et entretenir la motivation. Comment faciliter les opérations en période de pointe. Comment améliorer la communication pour un travail d équipe efficace. Développer des outils de travail adaptés à l entreprise, améliorer la délégation et régler les problèmes là où il se posent. 4 # 3SH1610 4, 5, 11 et 12 février heures (9 h à 16 h) 8 à 16 personnes Formatrice : Élisabeth Fortier # 3SH et 31 mars heures (9 h à 17 h) 8 à 16 personnes Formatrice : Élisabeth Fortier # 3SH janvier heures (9 h à 17 h) 8 à 16 personnes Formatrice : Élisabeth Fortier # 3SH1508 automne 2015 au 29 février heures/participant Max. : 10 personnes Formatrice : Élisabeth Fortier # 7SH mars heures (9 h 30 à 16 h 30) 12 à 20 personnes Formatrice : Emmanuelle Arès

7 Fiche d inscription Date limite d inscription : Généralement la date limite d inscription est 14 jours avant la date du début du cours. Consultez le site Internet de l ITA, sous Formation continue, afin de retrouver cette information qui est précisée pour chacun des cours. Aucune place n est assurée après cette date. Politique de remboursement } Remboursement complet si vous annulez avant la date limite d inscription. } Aucun remboursement si vous annulez après la date limite d inscription, sauf pour certains cours. Veuillez consulter la fiche d information. } Remboursement complet si l ensemble du cours est annulé ou reporté par l Institut. Départ ou annulation d'un cours : L Institut se réserve le droit d annuler un cours si le nombre d inscriptions est insuffisant ou pour des circonstances hors de son contrôle. Réservation : Aucune place ne sera réservée sans le paiement des droits d inscription. Les coûts affichés dans la présente offre s appliquent aux endroits mentionnés. Ils varient selon le lieu de formation et la contribution financière de partenaires régionaux. INSCRIPTION PAIEMENT Procédure En ligne Carte de crédit S inscrire directement sur le portail Web Poste Chèque Compléter ce formulaire d inscription Mandat poste Émettre le paiement à l ordre du ministre des Finances Facturation à l entreprise Un chèque ou un mandat-poste par cours Chèque postdaté refusé (paiement prélevé à l inscription) Télécopieur ou courriel Facturation à l entreprise Compléter ce formulaire d inscription En personne Cartes de débit ou crédit Durant nos heures d ouverture Chèque ou mandat-poste IDENTIFICATION Tous les champs sont obligatoires Écrire en lettres moulées Titre du cours lieu coût N o groupe Participant - La personne inscrite doit être celle qui suivra la formation! Prénom Nom Adresse C.P. App. Ville Province Code postal Téléphone Cellulaire Date de naissance Courriel Facturation - Nom d entreprise : Nom du responsable (en lettres moulées) : Coordonnées d entreprise Adresse C.P. Ville Province Code postal Téléphone Courriel Signature du responsable Date

8 Direction adjointe du développement des affaires et des partenariats Service de la formation continue Campus de La Pocatière 401, rue Poiré La Pocatière (Québec) G0R 1Z0 ' , poste 1252 ou , poste : formation.continue@mapaq.gouv.qc.ca Campus de Saint-Hyacinthe 3230, rue Sicotte, C. P. 70 Saint-Hyacinthe (Québec) J2S 7B3 ' , poste 6201 ou , poste : formation.continue@mapaq.gouv.qc.ca Photographie : Marie-Michèle Bernier, Jacques Brisson, Jardin Daniel A. Séguin, Claude Vallée et Julie Vézina (MAPAQ)