et face aux enjeux de demain M. Robert CHAZE je pense que nous sommes maintenant de mettre en place un juste et permettant de vivre justement de son

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1 7 interview et face aux enjeux de demain M. Robert CHAZE de la Chambre de depuis 2007 et de vaches limousines sur la commune du Blanc et sont des sujets majeurs pour nos face aux enjeux de demain. Il faudra fois nourrir les 9 milliards de personnes sur la tout en les ressources naturelles. De nombreux rapports disponibles un des lieux et de nombreuses orientations possibles. Pour exemples : Vers des hautes performances; des pratiques agricoles face aux enjeux de la de ; de : enjeu territorial, enjeu ; Les de polyculture; Comprendre les enjeux environnementaux de Dans ce contexte de plusieurs facettes, quels sont pour vous les principaux enjeux que les devront dans un avenir proche? Une fois de plus, dans de notre agriculture, nos et bien les exploitations agricoles, doivent ; une de plus en plus des du monde agricole, mais dont les exigences sont de plus en plus en terme environnemental et sanitaire. Nous devons le paradoxe de consommateurs qui consiste exiger une de produits de plus en plus importante au tarif de moins en moins! Je rappelle constance qui existe depuis la fin de la guerre mondiale soit de plus! La part de consommation des depuis cette baisse inexorablement en Personnellement, je pense que nous sommes cycle et maintenant de mettre en place un juste et permettant de vivre justement de son produit. Il est rageant de constater que pour quelques centimes au kilo ou au litre de lait des exploitations se trouvent avec drames humains que je vous laisse imaginer. je pense que nous sommes cycle et maintenant de mettre en place un juste et permettant de vivre justement de son 1/5

2 Les plans les projets peuvent fois Macro ( et nationale) et Micro ( locale). Le de dispose importants ( des cultures, des des paysages, ressources en ). En effet de notre on ne le dit pas assez, dispose de nombreux atouts. Principalement vers une agriculture aux productions vers (grandes cultures et viande bovine), notre principal atout est pour moi cette entre production et production animale. Dans le nous disposons de produite par les surfaces ( orge etc.) et les troupeaux de nos qui ont besoin alimentation de et de De plus le fumier produit est un engrais qui permet la consommation chimique. La ferme Indre pourrait une ferme en autosuffisance de moins en moins : engrais, aliments paille produite des centaines de etc. La chambre travaille depuis de nombreuses sur ces avec un certain Enfin peu dans notre est une technique nous faut elle permet de des en permettant aux de garantir leurs stocks fourragers et aux de diversifier leurs assolement. En fait, beaucoup il faut pour cela que nos responsables politiques, par voie ou non, agissent afin que le monde agricole dispose maximum de conditions pour ; je dois avouer que nous sommes parfois un peu effet de notre on ne le dit pas assez, dispose de nombreux 2/5

3 La des circuits courts notamment en de distribution est un levier Que pensez-vous de cette? Notre territoire central peut-il jouer un important? Je pense demande forte de la part de nos concitoyens, auquel il serait dommageable de ne pas pour nous les projets de vente directe des agriculteurs, que ce soit sur les ou chez les particuliers. je trouve sain y ait un contact entre et le consommateur, ces permettent ces derniers de les de notre du matraquage habituel sur notre agriculture. Plusieurs projets, notamment sur la du Blanc, sont en cours de et je aboutiront. Il de permettre aux (cantines scolaires, restaurants etc.) de contractualiser avec des groupes afin de faire consommer des produits locaux. Ces projets butent sur des contraintes administratives mais aussi je pense cependant terme le bon sens Enfin, je tenais que ces initiatives sont une partie de la crise agricole mais ne peuvent en aucune comme toutes les de notre agriculture. Nous produisons en effet beaucoup pour une population peu importante incapable de tout, et loin de consommer. Nous devons travailler, les circuits courts comme les circuits longs. 3/5

4 des exploitations sera avec des jeunes qui Par exemple, les jeunes agriculteurs de ont un film pour encourager jeunes Une de leur expliquer facilement les de ce qui parfois peut sembler insurmontable. Quels sont vos projets en la? des jeunes agriculteurs est un enjeu majeur pour notre Compte-tenu de ce que le monde du 21 aura de plus en plus besoin de production agricole, il nous faut donc assurer le renouvellement des De plus un jeune apporte notre agriculture un regard neuf, il remet en cause des certitudes parfois parfois moins... Et pour nous tous! La chambre travaille en partenariat avec le syndicat des jeunes agriculteurs et nous arrivons mettre en place des actions qui vont dans le sens aide accrue des candidats. Cependant il faut ne pas se voiler la face, le fait partie des demandent de la de la et beaucoup de travail... Ce sont en fait des valeurs qui ne sont pas toujours mises en avant dans notre et les loisirs tiennent une place des jeunes agriculteurs est un enjeu majeur pour notre 4/5

5 Combien gagne un agriculteur Une en 2013 les revenus moyens de certains et courant avant (RCAI), par actif non des exploitations et euros en Ce chiffre prend en compte les aides par les agriculteurs de la Politique Agricole Commune (PAC) et qui leur permet la plupart du temps de un revenu positif. En outre la part des exploitations ayant des revenus euros accrue encore depuis ces confirmant des agriculteurs. Avez-vous des pistes proposer pour une meilleure valorisation? La situation que vous justement, est en effet Depuis quelques mois, une partie de mon temps de de chambre est permettre un certain nombre de mes agriculteurs de toucher le RSA! Travailler 70 heures par semaine le plus souvent dans des conditions difficiles et en amener le RSA, on croit! Ou! Bref la conjoncture est devenue difficile et touche toutes les productions et toutes les de notre Une fois de plus il faut que se comme un chef qui doit compter et raisonner toutes les est engager dans son exploitation. Notre profession a et de permettre de de gens le plus souvent qui dans ses prises de Aude cela, il nous faut regarder la en face et constater que notre agricole est de plus en plus fragile. Il est anormal que fait (trop) chaud ou pleut (trop), nos exploitations 2016 pas la il fait chaud ou pleut trop... Je pense que la PAC telle est mise en place ne remplit plus son et nous faut la et ce rapidement. Je pense que la PAC telle est mise en place ne remplit plus son et nous faut la et ce rapidement. 5/5