Botanique. Photo: Balade. Spermaphyte. Plante rencontrée à : Lac des Vallons (Ecrins) Cette fleur est. La joubarbe des toits.

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Zoé Raymond
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1 Photo: Balade P _web Botanique Plante rencontrée à : Lac des Vallons (Ecrins) Cette fleur est La joubarbe des toits Spermaphyte Angiosperme Dicotylédone Dialypétale Novembre 2012

2 Famille : Cassulacées Genre : Sempervivum Espèce : Sempervivum tectotum L (Joubarbe des toits) Photo: Balade Autres Nom vernaculaire : Herbe du tonnerre, artichaut des murailles, herbe aux cors, barbajou, artichaut sauvage C'est une plante qu'on rencontre un peu partout en France, mais qui manque par endroits. Elle croît dans les lieux rocailleux, sur les murs ou sur les toits. Les feuilles des rosettes sont glabres sur les faces et ciliées sur les bords. Les fleurs ont une douzaine de pétales roses et sont groupées en plusieurs épis terminant les tiges. Hauteur : 20 à 35 cm. Fleur : 2 à 3 cm. Floraison : juillet-août. Altitude : 200 à 1800 m.

3 Photo: Balade Autres L inflorescence Fleurs d'un rose pâle, pédicellées ou subsessiles, en panicule corymbiforme Panicule Panicule : groupement de grappes Corymbe Les fleurs sont sur un même plan. Ce sont des fleurs pédonculées et dont le pédicelle est de plus en plus court.

4 Photo: Balade Autres La fleur Fleurs assez grandes mm de diam. Fleurs de couleur rose pâle

5 Photo: Balade La fleur Les pétales étalés, lancéolés-linéaires, pubescents, 2 fois plus longs que le calice. Fleurs à 8-20 sépales et pétales étalées en étoiles, aigus; un peu soudés à la base entre eux et avec les filets des étamines étamines ; 8-20 carpelles oblongs acuminés à graines nombreuses.

Photo: Balade Autres La feuille Obovale En ovale, la partie la

feuilles basales sont disposées en rosettes grandes (5-8 cm), à

glabres, non glanduleuses ; Rosette: ensemble des feuilles, très

et à la base de la tige Oblongue Bien plus long que large (en

6 Photo: Balade Autres La feuille Obovale En ovale, la partie la plus large étant situé dans la moitié supérieure du limbe Les feuilles basales sont disposées en rosettes grandes (5-8 cm), à feuilles obovales-oblongues, peu rétrécies à la base, à faces glabres, non glanduleuses ; Rosette: ensemble des feuilles, très rapprochées les unes des autres, étalées sur le sol tout autour et à la base de la tige Oblongue Bien plus long que large (en général dont la largeur est à peu près le tiers de la longueur) et arrondi aux 2 bouts

raide très courte terminant un organe Oblongue Bien plus long que large (en

7 Photo: Balade Autres La feuille Les feuilles caulinaires sont alternes, oblongues, submucronées Sub- : préfixe signifiant presque Mucron Pointe raide très courte terminant un organe Oblongue Bien plus long que large (en général dont la largeur est à peu près le tiers de la longueur) et arrondi aux 2 bouts

Photo: Balade Autres Le fruit Taille du fruit Min (mm) : 5

normalement non ramifiée en dessous de l'inflorescence,

longuement et mollement velue, assez grêle, tige dressée,

8 Photo: Balade Autres Le fruit Taille du fruit Min (mm) : 5 Taille du fruit Max (mm) : 25 La tige La tige florale, normalement non ramifiée en dessous de l'inflorescence, est toujours feuillée Cette plante vivace est assez longuement et mollement velue, assez grêle, tige dressée, cylindrique, pleine. Forme du fruit : follicules. Pilosité du fruit : Oui

9 Quelques indications complémentaires Etymologie Le nom botanique des joubarbes se réfère à leur résistance (du latin semper, toujours, et vivus, vivant). Du temps de la Grèce Antique, on utilisait la joubarbe des toits comme moyen de protection contre la colère des dieux. Pour cela, on l installait sur les toits des maisons, d où son actuel nom. Propriétés et bienfaits de la joubarbe des toits Rappelons au passage que cette plante ne peut être employée sans avis médical. Il existe de multiples manières de profiter des bienfaits de la joubarbe des toits. Toutefois, celle-ci ne doit jamais être utilisée en usage interne. Le médecin grec Dioscoride a découvert les vertus astringentes et rafraîchissantes de la joubarbe des toits. D ailleurs, c est lui qui a recommandé l usage externe de cette plante, pour soigner les inflammations des yeux, les maux de tête et les brûlures. De nos jours, les sucs obtenus des feuilles fraîches de la plante sont employés contre les plaies gangreneuses, les piqûres d abeilles, les épithéliomas et les ulcères sordides

10 Quelques indications complémentaires Odeur ( Il n'est que de regrouper ensemble quelques touffes de Joubarbes par un jour ensoleillé pour se rendre compte que ces plantes "sentent fort" (bon ou mauvais, tout est affaire de goût... ). Or les critères descriptifs utilisés jusqu'ici pour les taxons du genre Sempervivum, n'intègrent jamais ou rarement l'odeur, hormis bien sûr pour S. montanum et surtout S. grandiflorum dont la forte odeur musquée de la pubescence est assez caractéristique et peut difficilement passer inaperçue, bien que variable en intensité et même en nuance, suivant les clones. Ces deux taxons se reconnaissent aisément "les yeux fermés". L'odeur musquée des Joubarbes est en fait une odeur sui generis et on ne peut guère la comparer à autre chose d'autre qu'une "odeur de Joubarbe". Elle semble trouver son origine essentiellement dans les glandes à mucus terminant les poils mais pas uniquement puisque les espèces glabres sont également odorantes, mais plus faiblement.

11 Les joubarbes Quelques indications complémentaires Il y a trois espèces «principales» de joubarbe (Sempervivum) dans nos régions du Dauphiné Savoie. Pas toujours facile de les distinguer sur le terrain Voici donc un premier doc qui reprend quelques éléments caractéristiques des joubarbes des montagnes, toile d araignée, des toits Novembre 2012

12 Ampliude altitudinale 3000 m. Arachnoideum arachnoideum Montanum 1800 m. Tectorum Arachnoideum tomentosum 1600 m. 200 m.

13 La plante Arachnoideum Hauteur : 5 à 15 cm. Montanum Hauteur : 10 à 20 cm. Tectorum Hauteur : 20 à 35 cm.

14 La fleur Arachnoideum Montanum Tectorum Fleur : 1 à 2 cm. Fleur : 2 à 3 cm. Fleur : 2 à 3 cm. Fleurs de couleur mauve rosé Fleurs de couleur rose pâle Fleurs de couleur rose vif à carmin,

La rosette Arachnoideum Montanum Tectorum Rosettes : 2 cm Rosettes :

poils blancs aranéeux, naissant sur les bords et surtout à la pointe,

sur les deux faces, aux bords cl à la pointe, de poils courts, dressés,

15 La rosette Arachnoideum Montanum Tectorum Rosettes : 2 cm Rosettes : 4-5 cm Rosettes : 5-8 cm Feuilles reliées entre elles par de longs poils blancs aranéeux, naissant sur les bords et surtout à la pointe, munies sur les 2 faces de petits poils glanduleux Feuilles couvertes sur les deux faces, aux bords cl à la pointe, de poils courts, dressés, égaux, glanduleux, sans poils aranéeux Feuilles à faces glabres, non glanduleuses

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