DEVIS QUANTITATIF ESTIMATIF VALANT BORDEREAU DE PRIX LOT N 1 - PRODUITS CARNES SURGELES OU CONGELES

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1 DEVIS QUANTITATIF ESTIMATIF VALANT BORDEREAU DE LOT N 1 - PRODUITS CARNES SURGELES OU CONGELES N article Réf article DESIGNATION PRODUITS Conditionnement à préciser En Kg 1 Beefsteak haché du boucher VBF en 120 g/ kg Coquelet PAC 500/600g France KG Côte d'agneau (1ère et filet ) 70/80 g UE / KG Cuisse de canette déjointée de barbarie 160/210g France / KG Cuisse de lapin France / KG Cuisse de poule sciée 2 lames 220/240g France / KG Cuisse de poulet jaune 180/220 G déjointée France / KG Egrené de bœuf 15% de MG UE / KG Escalope de dinde 100/130g France / KG Filet de poulet cuit 110 / 130 g France / KG Galopin de veau 100 / 120 g / KG Pilon de poulet FRANCE 80/120g / KG Pintade P.A.C 1,2 kg environ UE /KG Poulet jaune P A C 1,2 kg U E / KG Sauté d'agneau sans os (épaule ) 60/80g UE / KG Sauté de dinde à sec sans os sans peau 50/80g EU / KG Sauté de veau en 60 g France / KG Steak haché de bœuf cuit à cœur en 100/120 g V.B.F / KG Steak haché de bœuf cuit à cœur en 80/100 g V.B.F / KG Wings de poulet nature (non piquant) / KG 600 Ce document doit être complet, chiffré et signé. De même il est impératif de répondre sur le support qui vous est proposé en faisant apparaître les références. H.T 1

2 DEVIS QUANTITATIF ESTIMATIF VALANT BORDEREAU DE LOT N 2 - POISSONS DE MER- POISSONS D'EAU DOUCE & PRODUITS DE LA MER SURGELES N article réf article DESIGNATION PRODUITS Conditionnement à préciser en Kg 1 Cubes de poissons surgelé mer en 25 g QSA/ KG Dos de cabillaud 130/150g QSA/ KG Filet de lotte s/flanc IWP / KG Filetés de poisson blanc QSA de 80/100 g /KG Filetés de poisson blanc" style meunière " de 100 g QSA / KG Filets de Sole (IWP) 200/300G / KG Médaillons de merlu 120 g QSA /KG Moules de corde entières cuite s/v 70/100 pièces/ KG Pavé de colin nature QSA en 100 g /kg Pavé de colin nature QSA en 120 g / kg Pavé de poisson bordelaise 120g /kg Plein filet de poisson blanc QSA / KG Poisson pané cuit à cœur QSA 100 g / Kg Poisson pané cuit à cœur QSA 80 g / Kg Poisson pané cuit à cœur QSA de 120 g / KG Portions formées 100% filet nature hoki surg mer 120 g QSA / KG Saumon entier fumé tranché feuille intercalées / KG Steak de thon albacore IQF / KG Surimi en rouleau / KG Truites arc en ciel -VAT-IWP 180/220 G France /KG Tubes d'encornet à farcir - IQF 8/12pièces / KG 150 H.T De même il est impératif de répondre sur le support qui vous est proposé en faisant apparaître les références. 1

3 DEVIS QUANTITATIF ESTIMATIF VALANT BORDEREAU DE LOT N 3 - FRUITS ET LEGUMES SURGELES N article réf article DESIGNATION PRODUITS Conditionnement à préciser En Kg 1 Ail haché origine EU / KG Brocolis fleurette UE / KG Carottes en rondelles origine UE / KG Champignons de Paris émincés UE / KG Choux fleurs en fleurette France /KG Courgettes en rondelles UE précuites / KG Epinards en branche France / KG Galettes de légumes en 30 g France / KG Haricots beurre fins France / KG Haricots verts très fins France /KG Jeunes carottes UE / KG Oignons en cubes UE / KG Petits pois très fins origine France / KG Poêlée de ratatouille origine France / KG Poêlée nature (chou fleur, haricot vert, carotte, brocoli) origine France / KG Pommes campagnes pré frites adaptées à la liaison froide UE / KG Pommes de terre en lamelle adaptées à la liaison froide UE / KG Pommes de terre rissolées en cubes adaptées à la liaison froide UE / KG Pommes frites au four 10/10 UE / KG Pommes noisettes adaptées à la liaison froide UE / KG Printanière de légumes UE / KG Purée de brocolis UE de 30 g / KG Purée de carottes UE de 30 g / KG Purée de potiron UE de 30 g / KG 100 H.T Toute offre incomplète sera déclaré IRRECEVABLE. De même il est impératif de répondre sur le support qui vous est proposé sans en changer les intitulés en faisant apparaître les références 1

4 DEVIS QUANTITATIF ESTIMATIF VALANT BORDEREAU DE LOT N 4 - PREPARATIONS ALIMENTAIRES ELABOREES COMPOSITES SURGELEES N article réf article DESIGNATION PRODUITS Conditionnement à préciser En Kg 1 Brandade de poisson (21%) Parmentier en 2 kg FR / KG Cordon bleu de dinde non saumurés cuits en 100 g / KG Crêpe au fromage en 50 g / pièce Escalope de dinde viennoise cuite 125 g FR / pièce Friand au fromage France en 65 g / pièce Gratin de courgettes / KG Hachi Parmentier 16 % minimum en 2 kg VBF / KG Lasagnes bolognaise UE en 2 kg / KG surgelées 16% minimum Nugget's de poulet cuits en 23g France / KG Quiche en bande sans talon France / pièce de 1 KG Ravioli frais à la viande précuit pur bœuf VBF / KG Tomate farcie 140 g s/sporc / KG Tortellini aux 4 fromages précuits en 2 kg UE / KG 300 De même il est impératif de répondre sur le support qui vous est proposé en faisant apparaître les références. H.T 1

5 DEVIS QUANTITATIF ESTIMATIF VALANT BORDEREAU DE LOT N 5 - GLACES INDIVIDUELLES ET VRAC N article Réf article DESIGNATION PRODUITS Conditionnement à préciser à l'unité 1 Cône glacé sans éclats de noisettes / unité Coupe café liégeois / unité Coupe pêche melba / unité Glace à l'eau parfums divers / unité Glace bac 2,5 l chocolat / unité Glace bac 2,5 l fraise / unité Glace bac 2,5 l vanille / unité Glace en bâtonnet enrobage chocolat s/éclats d'arachide / unité Petit pot de glace parfums divers 70 ml / unité Poire belle Hélène / unité Sundea au caramel / unité Tranche napolitaine / unité 2700 H.T Toute offre incomplète sera déclarée IRRECEVABLE. De même il est impératif de répondre sur le support qui vous est proposé en faisant apparaître les références.

6 DEVIS QUANTITATIF ESTIMATIF VALANT BORDEREAU DE LOT N 6 - PATISSERIES SURGELEES N article Réf article DESIGNATION PRODUITS Conditionn ement à à la pièce préciser 1 Beignets parfum pomme en 75 g France / pièce Crème chantilly sous pression / pièce Crêpes nature / pièce Eclair parfum chocolat en 50 g France / pièce Paris Brest en 40 g France / pièces Plaque feuilletée margarine 2,5mm (format gastro)en 500g UE / KG Salade de fruits exotiques surgelés / kg Tarte au chocolat UE / pièce Tarte au citron UE / pièce Tarte aux pommes pâtissière UE / pièce Tarte tatin France / pièce de 150 g Tartelettes aux fruits France / pièce 7800 Toute offre incomplète sera déclarée IRRECEVABLE. De même il est impératif de répondre sur le support qui vous est proposé en faisant apparaître les références. H.T 1

7 DEVIS QUANTITATIF ESTIMATIF VALANT BORDEREAU DE LOT 7 - PRODUITS SURGELES TRAITEUR BUFFET N article ref article DESIGNATION PRODUITS Conditionnement à préciser à l'unité 1 Assortiment de canapés traiteur cocktail / pièce Assortiment de mignardises / pièce Baguette de pain 300 g pécuite bio / unité Canapés prestiges France / pièce Petits fours sucrés / piéce 1000 H,T Toute offre incomplète sera déclarée IRRECEVABLE. De même il est impératif de répondre sur le support qui vous est proposé en faisant apparaître les références.

8 DEVIS QUANTITATIF ESTIMATIF VALANT BORDEREAU DE LOT N 8 - PRODUITS LAITIERS ET AVICOLES N article ref article DESIGNATION PRODUITS Conditionnement à préciser Denrées de base 1 Beurre micropain 10 g / kg Beurre plaquette en 250 g / kg Blanc d'œuf pasteurisé super moussant bidon de 1 l DLC 60 jours / litre 40 4 Blanc en neige de 2,2 l en plaque / plaque Crème anglaise U carton de 6 unités en 1 l DLC 4 mois / litre Crème liquide U brick de 1 litre DLC 4 mois carton de 6 / litre Jaunes d'œufs liquides bidon de 1 litre DLC 35 jours / litre Lait demi écrémé en brick de 1 litre Œufs durs écalés en alvéole / unité Œufs entiers liquides bidon de 2 litre DLC 35 jours / litre 2800 Fromages à la coupe ou en bloc 11 Cantal / kg Edam / kg Emmental bloc / KG 160 * Faire une autre proposition Fromages fondu portion de 16,6 à 20 g * Faire 6 propositions Fromages à pâte pressée non cuite portion de 25 à 30 g * Faire 6 propositions Fromages à pâte fraiche nature et/ou ail & fines herbes portion de 16,6 à 20 g * Faire 6 propositions

9 N article ref article DESIGNATION PRODUITS Conditionnement à préciser Fromage à pâte molle portion minimun 20 g * Faire 6 propositions Fromages à pâte préssée portion 25 à 30 g * Faire 3 propositions Emmental râpé en kg & dés de fromage en barquette de 500 g * Faire 3 propositions 42 Emmental râpé Fromages entier prédécoupé de 20 à 30 g * Faire 4 propositions Fromages entiers piéce de 240 à 300 g environ vache et / ou chêvre * Faire 6 propositions Yaourts & fromage blanc en pots individuels à l'unité 56 Fromage blanc aromatisé 20 % de MG /unité Fromage blanc en seau de 5 kg / kg Fromage blanc nature 20 % de MG /unité Fromage blanc nature sucré 20 % de MG /unité Petit suisse aromatisé en 60 g /unité Petit suisse nature en 60 g /unité

10 N article ref article DESIGNATION PRODUITS Conditionnement à préciser 62 Petit suisse nature sucré en 60 g /unité Yaourt aromatisé tous fruits /unité Yaourt aux fruits /unité Yaourt nature /unité Yaourt nature sucré /unité 2500 Desserts divers en pots individuel à l'unité 67 Mousse au chocolat au lait /unité Mousse au chocolat noir /unité Mousse au citron /unité Flan vanille nappé de caramel /unité Liégeois vanille /unité Liégeois chocolat /unité Liégeois café /unité 1000 * Faire 4 autres propositions Toute offre incomplète sera déclarée IRRECEVABLE. De même il est impératif de répondre sur le support qui vous est proposé en faisant apparaître les références. H.T 3

11 DEVIS QUANTITATIF ESTIMATIF VALANT BORDEREAU DE LOT N 9 - PRIMEURS, LEGUMES FRAIS, 4 ème GAMME ET 5ème GAMME N article Réf article DESIGNATION PRODUITS 1 Abricots calibre AAA colis de 5 kg / KG Ananas bateau sans plumet calibre C + ou - 1 kg environ / KG Avocat unité pièce calibre 20/22 / KG Banane petit fruit < 150 g colis de 18 kg / kg Betteraves pelèes cuites en dés / KG Carottes épluchées éboutées / KG Chou blanc en quartier / KG Chou rouge en quartier / KG Chou vert en quartiers / KG Citron calibre 5 colis de 5 kg / KG Citrouille 4 ème gamme / KG Clémentine calibre 2 colis de 10 kg KG Concombres entiers pelés calibre 4/5 / KG Courgettes / KG Endives cuites en 4x 2,5 kg / KG Endives fraiches calibre 1 / KG Melon calibre + ou - 1,2 kg / KG Melons jaune calibre 6/8 / KG Navets entiers pelé s/ vide / KG Nectarine cat C colis de 4,5 kg / KG Oranges calibre 6 colis de 15 kg / KG Pastèque calibre 6/7 / KG Pêches cat b / KG Poireaux 4 ème gamme entier Poires calibre 60/65 colis de 7 kg / KG Pomelos calibre 45/50 colis de 15 kg / KG Pommes cuites entières 100 g / KG Pommes de terre cube cuites / KG Pommes de terre fraiches épluchées / KG Pommes de terre lamelles/ KG Pommes de terre lavées en sac de 10 kg / KG Pommes de terre rondes cuites / KG Pommes toutes variétés calibre 70/75 colis de 13 kg / KG Prunes calibre 35/40 mm colis de 5 kg / KG Radis équeutés ronds / KG 300 1

12 N article Réf article DESIGNATION PRODUITS 36 Raisin italia blanc / KG Raisin italia noir / KG Salade composée ( mixte ou mêlée ) sachets de 500 g / KG Salade de fruits en 3 kg / KG Tomates vrac calibre 57/67 KG 4000 Salade traiteur 4 gamme: faire 5 propositions 41 1) 42 2) 43 3) 44 4) 45 5) Ce document doit être complet, chiffré et signé, De même il est impératif de répondre sur le support qui vous est proposé en faisant apparaître les références. H.T 2

13 DEVIS QUANTITATIF ESTIMATIF VALANT BORDEREAU DE LOT N 10 BOISSONS ET VINS N article ref article DESIGNATION PRODUITS Conditionnement à préciser 1 Bière en litre ( pour cuisine ) 50 2 Blanc de blanc perlé régional en 75 cl 50 3 Blanquette de limoux carte noire en 75 cl 50 4 Boisson alcoolisé à 45 anisée en litre 50 5 Boisson gazeuse perlée en litre 50 6 Brick de 20 cl de boisson à l'orange /unité Brick de jus d'ananas en litre à base de jus concentré en fruits à 50% minimum Brick de jus de pomme en litre à base de jus concentré en fruits 50% minimum Brick de jus de raisin en litre à base de jus concentré en fruits à 50% minimum Brick de jus d'orange en litre à base de jus concentré en fruits à 50% minimum Champagne en 75 cl 1er prix Eau de source plate bouteilles en 50 cl France Eau de source plate en 1,5 litre France Rhum blanc en 70 cl Rosé de provence en 75 cl Sirop de menthe en litre Sirop de fraise en litre Sirop de grenadine en litre Sirop sucre de canne en 1 litre Soda à base de cola en 1,5 litre Vin blanc en 10 litres pour cuisine / litre Vin cuit base vermouth italien blanc/rouge en litre Vin d'appellation d'origine contrôlée bordeaux médoc en 75 cl Vin de pays rosé en 10 litres SUD OUEST ( assemblage de cépages 12 ) / litre Vin de pays rouge en 10 litre SUD OUEST ( assemblage de cépages 12 ) /litre Whisky 40 blended 75cl 50 H.T Toute offre incomplète sera déclarée IRRECEVABLE. De même il est impératif de répondre sur le support qui vous est proposé en faisant apparaître les références. 1

14 DEVIS QUANTITATIF ESTIMATIF VALANT BORDEREAU DE LOT N 11 - PAIN, PATISSERIE, VIENNOISERIE. N article réf article DESIGNATION PRODUITS Conditionnement à préciser 1 Baguettes de campagne Baguettes 200g Campagne entier Chocolatines Croissants Empereurs 50g 50 7 Flutes 400g Mini viennoiseries Pain complet Petits pains ronds Petits pains spéciaux ( noix; figues ) Pain de campagne gros Pain de campagne tranché 50 H.T De même il est impératif de répondre sur le support qui vous est proposé en faisant apparaître les références.

15 DEVIS QUANTITATIF ESTIMATIF VALANT BORDEREAU DE LOT N 12 - EPICERIE N article ref article DESIGNATION PRODUITS Conditionnement à préciser 1 Abricots au sirop boite 5/1 / boite Assortiment de biscuits salés tradition boite de 850 g / boite Assortiment de biscuits sucrés boite de 850 g / boite Café moulu 50/50 % en 1 kg / kg Chips paquet de 30 g carton de 48 unités quantité en carton Compote de pommes 120 u X 100 gr /Carton Couscous moyenn sac de 5 kg quantité en kg Crème dessert vanille boite 3/1 / boite 50 9 Dosette ketchup carton de 500 unités / carton Dosette mayonnaise carton de 500 unités / carton Dosette moutarde carton de 500 unités / carton Dosette sauce salade carton de 500 unités / carton Double concentrés de tomates boite 4/4 / boite Flocon de pommes de terre à froid s/sel s/lait s/beurre en 5 kg quantité au kg Huile de tournesol bidon de 5 litres quantité au litre Huile d'olive bidon de 5 litres quantité au litre Maïs doux en grain boite 3/1 / boite Moutarde en seau de 5 kg quantité en seau Pain de mie tranche 10x10 en 450 g carton de 8 pains quantité en carton Pâtes alimentaires 100% blé dur de qualité supérieure sac de 5 kg quantité au kg Petits pois boite 5/1 / boite Préparation taboulé boite 5/1 / boite Pruneaux au sirop boite 5/1 / boite Purée mousseline sac de 5 kg quantité au kg Raviolis 100% bœuf VBF boite 5/1 / boite Riz long étuvé indica sac de 10 kg quantité en kg Sardine à l'huile végètale boite 3/1 / boite Sauce salade bidon de 5 litres quantité en bidon 50 1

16 N article ref article DESIGNATION PRODUITS Conditionnement à préciser 29 Sauce tomate aromatisée boite 5/1 / boite Sucre morceaux n 4 / kg Sucre poudre / kg Thon albacor nature boite 3/1 / boite Tomate pelée concassée boite 5/1 / boite Vinaigre de vin 6 quantité en litre 100 H.T Ce document doit être complet, chiffré et signé. De même il est impératif de répondre sur le support qui vous est proposé en faisant apparaître les références. 2

17 DEVIS QUANTITATIF ESTIMATIF VALANT BORDEREAU DE LOT N 13 - FONDS DE SAUCE ET JUS. N article réf article DESIGNATION PRODUITS Conditionneme nt à préciser En Kg 1 Bouillon de bœuf s/ sel Bouillon de volaille s/ sel Fond blanc de veau s/ sel Fond blanc de volaille s/ sel Fond brun s / sel Fumet de crustacés 80 7 Fumet de poisson s/ sel Gelée incolore 10 9 Jus de poulet s/ sel Jus de roti braisé ( aide à rotir ) Jus de roti d'agneau s/ sel Jus de veau lié s/sel Roux blanc 70 H.T Toutes les boites devront être de 1 kg De même il est impératif de répondre sur le support qui vous est proposé en faisant apparaître les références.

18 DEVIS QUANTITATIF ESTIMATIF VALANT BORDEREAU DE LOT N 14 - BISCUITS,PATISSERIE DE CONSERVATION N article ref article DESIGNATION PRODUITS Conditionnement à préciser à l'unité 1 BARRES DE 4/4 PUR BEURRE EN 500g BOUDOIRS sachet de 2 u / quantité au sachet CAKES AUX FRUITS 37 g quantité à l'unité CAKES PEPITES CHOCOLAT EN 37g quantité à l'unité CREPES AU CHOCOLAT 32 g quantité à l'unité FOURRES CHOCOLAT 37 g quantité à l'unité GALETTES BRETONNES PAR 2 16 g quantité au sachet GALETTES ST MICHEL EN 13 G quantité à l'unité GATEAUX MOELLEUX NATURE 30 g quantité à l'unité GAUFFRES MOLLES EN 35g quantité à l'unité GAUFRETTES VANILLE 30g quantité à l'unité GENOISES ROULEES A LA FRAISE 25 g quantité à l'unité GENOISES ROULEES A L'ABRICOT 25 g quantité à l'unité GENOISES ROULEES AU CHOCOLAT 40 g quantité à l'unité GRILLES CHOCOLAT 26 g quantité à l'unité MADELEINES EN 35 g quantité à l'unité MOELLEUX CITRON 40 g quantité à l'unité PETITS BEURRE X 2 quantité au sachet PETITS PALMIERS X2 EN 25 g quantité au sachet PETITS SABLES x 3 quantité au sachet POMPOMS CACAO 40 g quantité à l'unité ROCHERS CONGOLAIS 25 g quantité à l'unité ROULES FRAISE 25 g quantité à l'unité TRIANGLES D'OR x2 x12g quantité à l'unité 7500 H.T De même il est impératif de répondre sur le support qui vous est proposé en faisant apparaître les références.

19 DEVIS QUANTITATIF ESTIMATIF VALANT BORDEREAU DE LOT N 15 - PRODUITS ISSUS DE L'AGRICULTURE BIOLOGIQUE N article réf article DESIGNATION PRODUITS Conditionnement à préciser En Kg 1 Betteraves cubes frais bio / kg Carottes entiéres épluchées frais s/svide dlc 5 jours minimum bio / kg Carottes rondelles bio iqf surg bio / kg Coquilettes blanches bio sec / kg Epinards branches bio surg / kg Fromage blanc nature 20 % bio par 5 kg frais / kg Haricots verts très fins bio surg / kg Jambon blanc de porc supérieur cuit bio frais / kg Lentilles vertes bio sec / kg Œuf dur écalé frais cal<53 bio quantité à l' unité Palets bretons pur beurre bio 16 g sec / unité Riz long blanc étuvé incollable bio sec / kg Spaghetti bio sec / kg Yaourt entier aromatisé bio frais / unité Yaourt entier sucré bio frais / unité Yaourt mixé aromatisé bio frais / unité 2500 H.T Toute offre incomplète sera déclarée IRRECEVABLE. De même il est impératif de répondre sur le support qui vous est proposé en faisant apparaître les références.

20 DEVIS QUANTITATIF ESTIMATIF VALANT BORDEREAU DE LOT N 16 CHARCUTERIES N article ref article DESIGNATION PRODUITS Conditionnement à préciser En Kg 1 Boudin noir viande sans adjonction / KG France Jambon blanc France sup en 50g x 10 tranches maxi quantité au kg Jambon sec de pays France en 20g x 10 tranches maxi quantité au kg Jambon supérieur France D D environ 7 kg mandoline quantité au kg Jambonneau France s / vide quantité au kg Lardons salés France quantité au kg Pâté de campagne France rectangle en 2 kg quantité au kg Rosette pur porc lyonnaise France quantité au kg Salami France quantité au kg Saucisson cuit à l' ail nature France quantité au kg Saucisson sec pur porc France 1,3 kg environ quantité au kg 100 H.T De même il est impératif de répondre sur le support qui vous est proposé en faisant apparaître les références. 1

21 DEVIS QUANTITATIF ESTIMATIF VALANT BORDEREAU DE LOT N 17 - PRODUITS CARNES CUITS SOUS VIDE N article réf article DESIGNATION DE L'ARTICLE quantités demandées en kg Conditionnement à préciser En Kg 1 Gigot d'agneau cuit P A D en 2,5 kg D L C 21 jours diam 110 / kg France Palette nature cuite en 2,5 kg D L C 21 jours diam 110 / kg France Rôti braisé de bœuf cuit (paleron) DLC 21 jours / kg France Rôti de bœuf cuit macreuse / kg France Rôti de dinde filet cuit 100 % 2/3 kg D L C 21 jours diam 110 / kg France Rôti de porc cuit filet en 3 kg DLC 21 jours diam 90/100 / kg France Rôti de veau cuit P A D EN 3 KG D L C 21 jours diam 110 / kg France 300 H.T Ce document doit être complet, chiffré et signé. De même il est impératif de répondre sur le support qui vous est proposé en faisant apparaître les références.

22 DEVIS QUANTITATIF ESTIMATIF VALANT BORDEREAU DE LOT N 18 VIANDES FRAICHES BOVINES OVINES N article réf article DESIGNATION PRODUITS Conditionnement à préciser En Kg BŒUF VBF RACE A VIANDE 1 Bavette d'aloyau 130/140 g VBF emballé par 5 maxi s/vide / KG Bourguignon 60/80 g VBF (collier) s/vide / KG Bourguignon 60/80 g VBF (jarret) s/vide / KG Entrecôte 160/180 g VBF emballé par 5 maxi s/vide / KG Faux filet 160/180 g VBF emballé par 5 maxi s/vide / KG Hampe 130/140 g VBF emballé par 5 maxi s/vide / KG Noix de joue de bœuf 70 g VBF s/vide / KG Tende de tranche à griller 130/140 g VBF emballé par 5 maxi s/vide / KG 200 VEAU DE MOINS DE 8 MOIS VBF 10 Escalope de veau 140/160 g embalé par 5 maxi s/vide /KG Longe de veau sans os s/vide / KG Osso bucco s/vide / KG Sauté de veau (collier, poitrine) sans os 60/80 g s/vide / KG Tendron de veau 150/160 g s/vide / KG 100 AGNEAU ORIGINE France 15 Sauté épaule 60/80 g sans os / KG Souris d'agneau / KG Tranche de gigot emballé par 5 maxi / KG 50 MOUTON ORIGINE France 18 Merguez 60 g (bœuf, mouton) boyau naturel / KG Sauté de mouton 60/80 g sans os / KG 300 H.T Ce document doit être complet, chiffré et signé. De même il est impératif de répondre sur le support qui vous est proposé en faisant apparaître les références.

23 DEVIS QUANTITATIF ESTIMATIF VALANT BORDEREAU DE LOT N 19 VIANDES DE PORC FRAICHES N article ref article DESIGNATION PRODUITS Conditionnement à préciser En Kg 1 Carbonade de porc / kg France Chipolatas en 60 g / kg France Côtes de porc emballé par 5 en 140/160 g / kg France Escalope de porc 140/160 g /kg France Filet mignon de porc paré 400/600 g /kg France Longe de porc entitére désossées 7/8 kg maxi / kg France Saucisse fraiche en 130 g individuel / kg France Saucisse fraiche en 80 g individuel / kg France Sauté de porc épaule 60/80 g / kg France Travers de porc / kg France 100 H.T Ce document doit être complet, chiffré et signé. De même il est impératif de répondre sur le support qui vous est proposé en faisant apparaître les références. 1