3. L Aquitaine : un savoir-faire et des atouts indéniables, mais une trop grande dispersion des acteurs associée à un manque de stratégie collective

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1 3. L Aquitaine : un savoir-faire et des atouts indéniables, mais une trop grande dispersion des acteurs associée à un manque de stratégie collective L offre régionale en matière de tourisme d affaires est très diversifiée. L Aquitaine propose différentes infrastructures et prestations en matière d accueil de manifestations professionnelles sur les segments des congrès-conventions, des foires et salons, des séminaires et des incentives Plusieurs événements importants résultent de l initiative et de la mobilisation d acteurs locaux (gestionnaires d infrastructures, institutionnels, agences de communication ou événementielles, organisateurs de congrès et/ou de salons, collectivités). La diversité de cette offre tire partie de la richesse patrimoniale de l Aquitaine et de ses espaces. Elle profite également de la présence d un parc hôtelier qui s est en partie renouvelé et modernisé et d une multiplicité de prestataires proposant des solutions d hébergement, de restauration (dont traiteurs), d accueil et d accompagnement (agences réceptives notamment). Toutefois, le positionnement à l international reste, sauf exception, relativement modeste, une bonne part de l activité des infrastructures d accueil reposant sur des événements de portée régionale ou locale. En outre, l accessibilité des destinations, notamment pour les clientèles d affaires européennes ou internationales, et la qualité des dessertes et réseaux de transport demandent à être améliorées. Enfin, la plupart des opérateurs en région sont, à quelques exceptions près, de taille très modeste et disposent donc de ressources limitées. D où l importance de l organisation collective des acteurs intéressés. A ce niveau, la situation est très variable selon les territoires et/ou destinations concernés. Les retombées territoriales du tourisme d affaires varient en fonction de la nature des infrastructures et des services proposés, mais aussi en fonction de la densité de l environnement économique, scientifique et culturel. Les solutions proposées en matière d organisation et de structuration territoriale de cette offre sont également diverses. Cette diversité témoigne à la fois du volontarisme et de l existence ou non d une stratégie territoriale de développement du «tourisme d affaires», mais aussi de la capacité des acteurs locaux à générer une véritable dynamique collective autour de cet ensemble d activités. Plus largement, cette approche renvoie parallèlement à l existence ou non d une véritable démarche de marketing territorial en matière de développement et d image économique. Incontestablement, une marge de progrès réelle existe à ce niveau tant le décalage semble important entre le discours affiché par certains opérateurs locaux et la réalité perçue par des acteurs ou partenaires aquitains et extérieurs. Ce décalage est d autant plus préoccupant que, au-delà de quelques signes encourageants, la concurrence exercée par d autres destinations françaises, européennes ou plus largement internationales s est renforcée (cf. chapitres 1 et 2) et que leur structuration territoriale, parfois adossée à une stratégie affirmée, leur permet de proposer une prestation globale et cohérente. Page 46

2 3.1 Une offre réceptive qui couvre une large gamme des marchés du «tourisme d affaires» L Aquitaine dispose d une palette réceptive assez large en matière d accueil de manifestations professionnelles : du centre de congrès associé ou non à un hall d exposition, à l établissement hôtelier, en passant par divers équipements à vocation culturelle ou plus polyvalents jusqu aux propriétés et châteaux viticoles. Cette offre s est modernisée au cours des années récentes et de nouveaux projets, en cours ou envisagés, sont appelés à la compléter renforçant ainsi, au moins théoriquement, l attractivité de certaines destinations régionales. Toutefois, les caractéristiques de l offre réceptive aquitaine présentent quelques faiblesses du point de vue de leur adaptation aux exigences des marchés d affaires, notamment des marchés nationaux et surtout internationaux L accueil de congrès, conventions et colloques Rappelons qu il s agit de manifestations mobilisant souvent plusieurs centaines de participants, organisées le plus souvent par des associations ou fédérations (congrès, colloques) ou par des entreprises dans le cas des conventions. Il convient cependant de distinguer ces deux catégories : les congrès associatifs ou colloques attirent une clientèle individuelle qui paie un droit d inscription pour participer à la manifestation. Les conventions d entreprises intéresse plutôt une clientèle de groupes (une entreprise et ses filiales par exemple), les frais étant ici pris en charge par l entreprise. D après les sources professionnelles, on identifie quatre «pôles» de congrès dotés d infrastructures adaptées en Aquitaine : Bordeaux (agglomération), Biarritz, Pau et Arcachon. Toutefois une analyse plus fine de l offre disponible et des activités de congrès en région offre un panel plus large de sites L agglomération bordelaise Le palais des congrès de Bordeaux-Lac est géré par l association Congrès et Expositions de Bordeaux (CEB) 44, laquelle exploite également les infrastructures d exposition sur ce même site. Le palais des congrès de Bordeaux-Lac est localisé à 7km du centre-ville, à 8km de la gare SNCF et à 15km de l aéroport de Bordeaux- Mérignac. Ce centre de congrès a été rénové au début des années 2000 et a réouvert en septembre Il dispose de 3 amphithéâtres de places, 350 et 195 places, avec une salle d exposition d un peu plus de m 2 et une dizaine de salles de réunions jumelables (capacité de 24 à 170 places). Si l on considère la capacité maximale de son plus grand amphithéâtre, le palais des congrès de Bordeaux-Lac place Bordeaux au 15 ème rang national 45. L offre congrès du CEB est complétée par le Hangar 14, lequel, outre ses surfaces d exposition (cf ), se prête aussi à l accueil de conventions d entreprises. A ceci, s ajoutent d autres salles disponibles dans les espaces d exposition du site (hall n 2 et n 3 : 4 salles modulables de 120 à 400 places + 3 salles d une capacité totale de 500 personnes). Il offre une infrastructure hôtelière à proximité immédiate du site (une dizaine d établissements pour un millier de chambres, dont 435 en 3 et 4 étoiles). 44 Cf. audition de MM. Marc LECOQ, Président, et François-Bernard MARTIN, directeur général de Congrès et Expositions de Bordeaux le 15 avril Capacité maximale des palais des congrès (France Congrès) : Paris (3 720), Lyon (3 000), Nice (2 500), Cannes (2 300), Besançon (2 200), Montpellier (2 010), Tours (2 000), Strasbourg (2 000), Nantes, (2 000), Paris Nord Villepinte (1 500), Brest (1 500), Deauville (1 500), Lille (1 485), Le Mans (1 400), Biarritz (1 400), Bordeaux (1 300), Vittel (1 260), Versailles (1 260), Marseille (1 200), Poitiers Futuroscope (1 200), Angers (1 200) Page 47

3 Globalement, le centre de congrès de Bordeaux-Lac a accueilli 123 manifestations en 2007 (dont salons). Le nombre de congrès, conventions et autres réunions professionnelles (hors salons et foires) enregistré par CEB oscille entre 120 et 130 par an, totalisant près de participants (2007). Néanmoins, la part des congrès de dimension internationale reste faible sur ce total. Parmi les événements les plus significatifs, on peut mentionner en 2005 «Les entretiens Nelson Paillou», les rendezvous d affaires Aérosolutions en 2007 (7 000 rendez-vous, 18 pays représentés, 195 exposants). En 2008, le palais des congrès de Bordeaux a accueilli plusieurs congrès dans le domaine médical (Journées de neurologie, Congrès des pharmaciens des hôpitaux avec participants, Congrès de la société française de chirurgie rachidienne, journées de perfectionnement Echo-Doppler Cardio-Vasculaire, Congrès du syndicat national des cadres hospitaliers, Symposium international de chirurgie laparoscopique). Cette même année, le congrès national du Centre des Jeunes Dirigeants qui fêtait ses 70 années d existence, s est tenu au palais des congrès de Bordeaux, 1270 participants sur 3 jours, (avec soirées au Hangar 14 et au château Giscours en Médoc). Parmi les autres grands congrès accueillis en 2008 : congrès de la fédération nationale des cinémas français (2 000 participants), Euro Pharmat (800 participants), la journée nationale MSA (500 participants). L un des plus grands congrès accueilli à Bordeaux fut celui de l Union Sociale pour l Habitat en 2006 (8 000 à participants), couplé au salon H Expo (200 exposants). Cette manifestation s est tenue dans les structures d exposition du site bordelais. Pour les années à venir, Bordeaux accueillera en 2009 la première convention d affaires internationale sur l innovation dans les industries navale et nautique (Naval Meetings). Cet événement est co-organisé par CEB et par le groupe Business Conventions International, spécialiste européen de l organisation de conventions d affaires. D autres manifestations importantes sont programmées et augurent d un bon niveau d activité pour 2009 et Le palais des congrès de Bordeaux Lac travaille avec un réseau de prestataires locaux (traiteurs, agences d hôtesse ). En 2007, le chiffre d affaires du palais des congrès de Bordeaux a atteint 5,1 millions (dont 26% en location congrès, 25% en prestations techniques et 33% en restauration). Les atouts du palais des congrès de Bordeaux : - une infrastructure rénovée et bien équipée, - une prestation certifiée en qualité de service ISO 9001 et un taux de satisfaction élevé des clients - des espaces d exposition sur site (3 000 m 2 ) ou à proximité immédiate ( m 2 couverts), - une offre hôtelière de proximité. Les points faibles du palais des congrès de Bordeaux : - une capacité maximale qui reste limitée et rend difficile sinon impossible l accueil de grands congrès ou conventions - des prix de location d espaces comparables à la concurrence mais moins compétitifs sur les prestations annexes (dont restauration, mais à nuancer selon la qualité de la prestation repas) - une dynamique commerciale d accueil de congrès / conventions jugée insuffisamment offensive sur les marchés nationaux et internationaux - un éloignement relatif par rapport aux sites d animation de la ville centre, accentué par une desserte locale encore insatisfaisante (liaison tramway pas avant 2013, une seule ligne de bus entre le terminal tram et le site) et des prix très élevés d acheminement par taxi. Page 48

4 Sur ce segment des congrès et conventions, qui correspond à des événements non récurrents, la plupart des interlocuteurs interrogés s accordent à reconnaître le potentiel de la destination Bordeaux, dans l attente de performances accrues sur ce segment des congrès. Face à une concurrence de plus en plus vive et face aux exigences des clientèles, la stratégie et la politique commerciale du palais des congrès de Bordeaux, qui constitue le principal opérateur (mais non exclusif, cf. ci-après), gagneraient à être plus offensives, s agissant notamment de l accueil de congrès (et conventions d entreprises) de niveau national et international. C est un objectif poursuivi par CEB pour les années à venir. Ce travail est d autant plus nécessaire que l accueil de telles manifestations se prépare plusieurs années à l avance. Enfin, la certification de qualité de services récemment obtenue appelle à une application et à une vigilance constantes, afin de compenser certaines faiblesses de l offre réceptive. Le centre de congrès de la Cité Mondiale est actuellement exploité par l hôtel Mercure-Accor, d une capacité de 300 places. Plusieurs salles de réunions (une douzaine) et des espaces de réception complètent l offre de ce site, implanté en centre-ville. L avantage de ce centre de congrès est qu il propose une offre intégrée à une prestation d hôtellerie-restauration (96 chambres). D autres établissements hôteliers de même standing sont implantés à proximité (dont le Mercure Châteaux- Chartrons offrant 152 chambres en 4**** et l hôtel Seeko o de 45 chambres en 3***). Il bénéficie en outre d une bonne desserte par tramway et des capacités de stationnement. Le centre de congrès de la Cité Mondiale accueille des congrès, conventions et séminaires d entreprises. Parmi les principaux événements en 2008 : Symposium sur le bruxisme, symposium international ISPL, le congrès annuel de l ADARPEF, les congrès de l EAHP, de l association française d orthoptique, du CEWEP, le congrès franco-japonais de chimie thérapeutique, ceux de l ISACB, de l association des techniciens de dialyse et les 14 ème rencontres de l association européenne d hématopathologie La question de la pérennité de gestion de ce centre de congrès par l hôtel Mercure-Cité Mondiale a un moment été soulevée mais a été prorogé par son propriétaire jusqu en fin Les sites d accueil de congrès à vocation culturelle. Il s agit ici d équipements culturels qui ont élargi leur offre de prestations en louant des espaces pour l organisation de congrès, colloques ou conventions. Le lieu le plus clairement positionné sur ce segment des congrès et conventions est l espace du Pin Galant situé à Mérignac, dans la très proche banlieue bordelaise. Cet espace géré sous statut de société d économie mixte dispose d un auditorium de places, complété de deux salles de réunions et d un espace annexe (Le Pavillon, m 2 ). Cet équipement est situé à 500 m. du terminus du tramway, à 5 km de l aéroport de Bordeaux-Mérignac et du pôle hôtelier de l aéroport (au total, chambres en hôtels et résidences de tourisme). Le centre de congrès du Pin Galant accueille surtout des conventions d entreprises. Le choix d espaces culturels peut répondre au souci de prestige de certains évènements. C est par exemple le cas des manifestations organisées au Grand Théâtre de Bordeaux, qui a par exemple accueilli en 2008 le congrès du Conseil National des compagnies d experts de justice et le congrès de l association des Architectes des Bâtiments de France. Le CAPC Musée d Art Contemporain de Bordeaux est aussi accessoirement utilisé comme lieu de réunion (ex : forum européen des politiques architecturales) et, plus fréquemment, de réceptions. Cap Sciences, centre de culture scientifique et technique situé sur les quais à Bordeaux, dispose de 5 salles de réunions (capacité maximale de 180 personnes). Diverses municipalités de l agglomération sont dotées de salles ou d auditoriums à vocation essentiellement culturelle qui peuvent être loués à des organismes, associations ou entreprises locales. C est le cas des communes du Bouscat (Ermitage Compostelle), de Bruges (Espace Treulon), d Eysines (Théâtre Jean Vilar), de Gradignan (Théâtre des Quatre Saisons et certaines salles), Martignas (salle Gérard Philippe), Pessac (salle Bellegrave) ou Saint-Médard-en-Jalles (Carré des Jalles + autres salles) Page 49

5 Les universités et centres de formation. La présence d un pôle universitaire et scientifique ( étudiants, une vingtaine de laboratoires de recherche dans les domaines de l agroalimentaire, du laser, de la santé, de l informatique, de la chimie et des matériaux) génère de nombreux colloques et rencontres entre chercheurs. En outre, le campus de Bordeaux a fait l objet du réaménagement et de la rénovation de sites (le pôle bordelais bénéficiant du Plan Campus en cours) qui ont contribué à améliorer la qualité de ses infrastructures, parmi lesquels plusieurs auditoriums. De nombreux séminaires et colloques scientifiques se tiennent dans les amphithéâtres des universités et écoles d ingénieurs bordelaises, en lien avec les activités des équipes et laboratoires de recherche. Parmi les principales manifestations récemment répertoriées, on peut citer à titre d exemples : le 58 ème congrès national de médecine interne et congrès de l association française des personnels paramédicaux d électroradiologie (Bordeaux 2 Victor Segalen), journées de l association française de réalité virtuelle (Université de Bordeaux 1), journées de neurophotonique, conférence du réseau européen GARNET (Sciences Po Bordeaux), les premières rencontres européennes «Synapse» (Agora du Haut Carré, Université de Bordeaux 1), les journées PDSTM (Institut de Chimie de la Matière Condensée de Bordeaux), le congrès de l ISIF (Ecole Nationale Supérieure d Electronique, Informatique et Radiocommunications de Bordeaux), colloque sur les polymères et le photovoltaïque (Université de Bordeaux 1), colloque ARBORA sur les sciences et les industries du bois (Université de Bordeaux 4), séminaire LMP (Université de Bordeaux 1), Université des entreprises du MEDEF Gironde (Bordeaux Ecole de Management) L IEP de Bordeaux organise également plusieurs conférences durant l année dans ses propres locaux. Les principaux avantages de cette offre universitaire, outre la qualité intrinsèque de certains équipements récents et de bonnes dessertes, est celui d un coût de prestation plus accessible par rapport aux centres de congrès. Toutefois, les infrastructures universitaires sont plutôt adaptées à des manifestations de taille limitée (150 à 200 participants maximum). Au delà, et pour des opérations exigeant un standing de prestation globale plus élevé, les organisateurs du monde universitaire ont recours à des structures plus adaptées, type centres de congrès. De nouveaux investissements prévus sur le pôle de recherche et d enseignement supérieur de Bordeaux devraient venir enrichir cette offre (dont un auditorium de places dans la future Maison Internationale des Langues et des Cultures). Le Centre Condorcet situé à Pessac, peut accueillir des colloques ou séminaires (capacité de 170 places + salles de réunion + espace d exposition de 150 m 2 - en 2008, exemple du colloque international DIME porté par le GREThA). Il héberge l Association pour le Développement de la Recherche en Aquitaine (ADERA), qui dispose également d un service d organisation de congrès scientifique (cf ). Enfin, il convient de noter que plusieurs responsables de laboratoires, impliqués notamment dans la recherche médicale, ont rejoint depuis 2007 le «Club des Ambassadeurs» créé en 2007 par le «convention bureau» de Bordeaux-Gironde afin de promouvoir l accueil de manifestations nationales et internationales au niveau régional (cf. chapitre ). Parmi les autres structures de formation accueillant des manifestations professionnelles, il faut mentionner la Maison de la Promotion Sociale d Artigues. Située dans l agglomération à une dizaine de km du centre-ville, cette structure dispose d une salle de conférences d une capacité de 250 personnes, complétée de salles modulables (15 à 70 personnes). Un restaurant (capacité de 350 couverts) et des chambres d hôtels sont également accessibles sur le site (190 chambres). Chaque année, elle accueille et organise l université de la formation, de l éducation et de l orientation. En 2008, elle a également reçu d autres manifestations, dont le congrès de l association nationale des visiteurs de prison (143 participants). Page 50

6 Hôtel Pullman Casino Palais des Congrès Cap Sciences Cité Mondiale CAPC MPS Hôtel Regent Pin Galant CCI Université BX 4 Grand Théâtre Universités et Ecoles d ingénieurs Université BX 2 Espaces de congrès Espaces culturels accueillant des congrès Sites universitaires accueillant des congrès Hôtel de Région Les autres lieux publics de déroulement de congrès. Plusieurs institutions ou administrations disposent d espaces susceptibles d accueillir des congrès ou colloques. A Bordeaux, on peut citer l Hôtel de Région (une salle de 150 places + salles réunions attenantes avec espace réception et hall d accueil), qui a accueilli par exemple une réunion du groupe de travail international de l ISO sur les nanotechnologies et de nombreuses réunions en lien avec les politiques et partenariats des institutions régionales. C est aussi le cas de la Chambre de Commerce et d Industrie de Bordeaux, située en centre ville (hall et salons d honneur). L avantage de ces espaces est, outre leur localisation et la qualité de leur desserte, la proximité des infrastructures hôtelières et des coûts réduits de location ou de mise à disposition. Les autres espaces privés. Quelques structures privées offrent la possibilité d accueillir des manifestations de type congrès ou convention dans l agglomération bordelaise. C est par exemple le cas du Casino de Bordeaux, propriété du groupe Barrière, qui a accueilli en septembre 2008 le Forum Européen du Tourisme dans le cadre de la Présidence française de l Union Européenne. C est encore le cas de certains établissements hôteliers haut de gamme offrant des salles de dimension appropriée à ce type d événement (au moins 150 personnes). Ainsi, l hôtel Pullman de Bordeaux-Lac, qui a accueilli une conférence de l Organisation Mondiale du Tourisme en septembre 2008 ou le nouvel hôtel Regent de Bordeaux qui a reçu la première convention d affaires internationale «Invest in photonics» en décembre Page 51

7 Sur l ensemble de l agglomération, quelques établissements haut de gamme offrent ce type de prestation Biarritz et la Côte basque A la fin des années 1990, l ancien casino de Biarritz a été réaménagé en centre de congrès (le Bellevue). Il est adapté pour l accueil de manifestations de 300 à 500 personnes, avec un auditorium de 470 places, une salle modulable de m 2, une rotonde de 730 m 2, un espace muséal et des salles de réunions attenantes. L offre réceptive biarrote en accueil de congrès est renforcée avec les capacités du nouveau casino municipal situé à proximité et exploité par le groupe Barrière, doté d un théâtre-auditorium de 730 places, de salles de commissions et d une vaste salle de réception ou d exposition avec la salle des Ambassadeurs (710m 2 ), complétée par une terrasse et des jardins d hiver. Ces deux équipements sont situé à moins de 5 km de l aéroport de Biarritz Parme (10 mn) et à 3 km de la gare SNCF (5 mn). L ancienne Gare du Midi réhabilitée peut accueillir par ailleurs des manifestations événementielles (conventions, lancements de produits). L auditorium Atalaya (de 900 à places) et l auditorium Gamaritz (230 places) sont essentiellement destinés aux manifestations culturelles. L ensemble de ces structures est placé sous la gestion d un établissement public à caractère industriel et commercial, Biarritz Tourisme 47. La stratégie de Biarritz dans le domaine de l accueil de congrès est particulièrement offensive et structurée. Selon les années, Biarritz se place entre le 6 ème et le 10 ème rang des villes françaises de congrès en termes d activités, ce qui en fait un leader régional sur ce segment, y compris devant Bordeaux. Sur la seule année 2008, Biarritz a accueilli une trentaine de congrès dont : un congrès international sur l ingénierie du sport (ISEA), le congrès APPAC (400 personnes), le congrès A3P (400 personnes), le congrès de la fédération nationale des orthophonistes, le congrès Surfair, celui de la Nouvelle Société Française d Arthérosclérose, le congrès Transal, le congrès de l Institut Français d Etiopathie, ou encore un congrès du CNES (Cospas Sarsat) En mai 2008, Biarritz a reçu les 36èmes rencontres inter-agences de l UNESCO (1 200 délégués de 45 pays), les rencontres de l AGLIA. De manière plus récurrente, Biarritz accueille les rencontres Union Européenne Amérique Latine (Foro) et le congrès du SNAV. En 2009, Biarritz devrait accueillir d importants congrès, Carbon 09, celui de l International Map Travel Association, le congrès de l European Patent Organisation (Patent Information Conference, 500 participants de 48 pays) ou encore la convention d affaires «La Mondiale» (900 personnes attendues en octobre 2009). 90% des manifestations organisées à Biarritz sont issues du marché français. 20% ont un rayonnement international. La concurrence exercée par certaines villes frontalières ayant lourdement investi dans des infrastructures de congrès au cours des années récentes (Bilbao, San Sebastian, Pampelune) est de plus en plus forte. En outre, les répercussions du climat économique actuel sur le marché de certaines manifestations d entreprises (conventions) font ressentir leurs premiers effets. Ce triple constat conduit les acteurs locaux à travailler davantage en direction des marchés de proximité (dont marché espagnol) et sur certains segments de dimension plus restreinte pour les groupes affaires (cf. sous chapitre sur les séminaires). Biarritz tourisme travaille en étroite relation avec un ensemble de prestataires locaux, hôteliers, agences réceptives, agences d hôtesses, sociétés audio-visuelles, taxis et autocaristes, traiteurs et restaurateurs (cf ) La réalisation de la Halle d Iraty (ouverture prévue fin 2009), entre l aéroport et le centre-ville de Biarritz, devrait permettre d élargir l offre d accueil de congrès (avec une capacité étendue, de à personnes). 46 Outre les deux établissements déjà mentionnés, le Mercure Château Chartrons, l hôtel Kyriad Prestige à Mérignac. 47 Cf. audition de M. Olivier LÉPINE, directeur général de Biarritz Tourisme, le 25 mars Page 52

8 Les principaux atouts de Biarritz Tourisme en matière d accueil de congrès : - une stratégie clairement affirmée - une offre de prestation complète avec un interlocuteur unique et une forte cohésion de l ensemble des prestataires - un professionnalisme attesté par un référencement qualité de service AFAQ (AFAQ Confiance) - une notoriété de la destination - une qualité des infrastructures accentuée par un cadre exceptionnel - un parc hôtelier rénové et étoffé (une cinquantaine d établissements totalisant près de chambres dont les deux tiers en haut de gamme). Les limites ou faiblesses : - le caractère un peu excentré de la destination par rapport aux marchés émetteurs - une desserte aéroportuaire et ferroviaire encore perfectible, en dépit des avancées obtenues en matière de liaisons aériennes L offre de Biarritz et de la côte basque est complétée par d autres sites d accueil de congrès, colloques et conférences. Cela concerne des structures sous gestion publique ou parapublique, telles que la salle des congrès de la chambre d Amour à Anglet conçue pour accueillir des manifestations de 300 à 500 personnes et gérée par l office de tourisme local. Cette salle a notamment accueilli un congrès du groupe AREVA et un workshop du Comité régional du tourisme d Aquitaine. La salle de conférence Antoine d Abbadie à Hendaye offre également une capacité de 300 personnes, avec des salles attenantes (salle gérée par l hôtel-thalasso Serge Blanco). A Saint-Jean-de-Luz, l auditorium Maurice Ravel, à vocation culturelle, peut accueillir de 150 à 350 personnes. Un autre amphithéâtre est accessible sur le parc d activités de Jalday (centre d affaires Olano : 200 places). Les locaux de la CCI de Bayonne-Pays Basque offrent un auditorium de 250 places et plusieurs salles annexes (10 à 100 personnes), avec un hall de 100 m 2. Plusieurs établissements hôteliers haut de gamme présents sur la ville ou l agglomération offre un potentiel réceptif de congrès de taille limitée (200 à 300 personnes). C est notamment le cas de l Hôtel du Palais (dont une salle de 250 places et un total de 6 salles accueil du Congrès des Euro-Toques en 2008), du Novotel de Biarritz (8 salles jusqu à 230 personnes), de l hôtel Mercure Plaza (6 salles, capacité maximale de 150 personnes) et du domaine de Francon à Biarritz (8 salles, capacité maximale de 300 personnes). Aux alentours, d autres établissements proposent des structures équivalentes comme l hôtel-thalasso Serge Blanco à Hendaye (11 salles, jusqu à 300 personnes). Par ailleurs, le VVF Belambra Chambre d Amour d Anglet dispose également d une salle de conférence d une capacité importante (350 personnes max.) et de 8 autres salles de réunions sur le même site. L ESTIA, école d ingénieurs située sur le technopôle d Izarbel à Bidart organise des manifestations sur site (exemples : colloque ERGO IA en 2008 ou ERIMA 07) ou des rencontres plus importantes sur d autres sites (ex : colloque international sur l ingénierie du sport à Biarritz en 2008) L agglomération paloise Le centre de congrès historique du Palais Beaumont à Pau a été rénové à la fin des années 1990 et a réouvert ses portes en Cet équipement fait partie du réseau européen des centres de conférence historiques (HCCE), de l Association Internationale des Villes Francophones de Congrès (AIVFC) et de France Congrès. Il dispose de deux auditoriums de 550 et 200 places, d une surface d exposition associée (900 m 2 + terrasse de 400 m halls de 500 m 2 ), d une salle de réception (650 personnes) et d une dizaine de salles de réunions (20 à 150 personnes), bien équipées et connectées au réseau haut débit de l agglomération. Un restaurant (140 couverts), un business center et un casino sont intégrés à ce même bâtiment. Le centre de congrès Page 53

9 est situé à proximité de la gare (moins de 1 km) et à une dizaine de km de l aéroport de Pau-Uzein. Le centre de congrès du Palais Beaumont est géré par l Office de Tourisme et de Congrès de Pau 48, avec une équipe dédiée pour son exploitation et sa commercialisation. Il bénéficie de la certification «service confiance Qualicongrès» mise en place par France Congrès. Il propose un service à la carte (dont site internet dédié à la manifestation, service Cité-phone ). Son activité tire également partie de l environnement économique (aéronautique, énergie, chimie, plasturgie, agroalimentaire, TIC ), de son patrimoine culturel et historique, de la présence d un aéroport et de liaisons ferroviaires et routières. L offre hôtelière de la ville totalise lits, dont plus du tiers (620) à proximité immédiate du centre de congrès. Le centre de congrès de Pau a accueilli en 2007 plus de 230 manifestations, dont 6% de congrès et 22% de colloques ou réunions de plus de 70 personnes. Parmi les principaux congrès en 2007 : Association 3 S, chambre syndicale des déménageurs, Spectr Atom, congrès français de spectrométrie de masse (SMAP), le congrès des alcooliques anonymes En 2008 : le congrès de l union régionale interprofessionnelle CFDT et le congrès des vignerons indépendants de France, celui de l association d odonthiologie énergétique et thérapeutique, le congrès de l association nationale des auxiliaires de puériculture, congrès de l AGPM, des directeurs de bibliothèques universitaires, un colloque du CNES Les atouts du centre de congrès du Palais Beaumont : - une infrastructure rénovée dans l esprit historique du site et bien équipée, - une prestation intégrée et de qualité avec un taux élevé de satisfaction des clients, - une localisation en centre-ville et proche des lieux d arrivée (gare, aéroport), - une offre hôtelière de proximité, - une dynamique collective en cours de préfiguration (cf. chapitre 3.2). Les points faibles centre de congrès du Palais Beaumont : - une capacité maximale qui limite l accueil de grands congrès ou conventions, - la faiblesse des espaces d exposition sur site, - une accessibilité qui reste limitée par les performances du réseau d infrastructures de transport (nombre et fréquence des liaisons aériennes et ferroviaires), - une image de destination encore imprécise Le Parc des expositions de Pau, situé à 1 km du centre-ville et 2 km du palais Beaumont, dispose d une salle de réunion d une capacité de 200 personnes, complété de deux salles de 40 personnes (en 2008 : congrès des retraités CFDT, des compagnons maçons, des compagnons couvreurs, AG d associations ). L Université de Pau et des Pays de l Adour organise et reçoit chaque année dans ses locaux plusieurs congrès ou colloques scientifiques, à l instar des universités bordelaises. La salle du Zénith de Pau, gérée par une Société d Economie Mixte (la SEMEPC), destinée aux évènements culturels, peut recevoir le cas échéant des manifestations d entreprises (ex : lancement de produits). Elle offre une capacité modulable de 650 à plus de places assises. 48 Cf. audition de M. Pierre TRUCHI, directeur général de l Office de Tourisme et des Congrès de Pau, de Mlle Sandrine COUSSERAN, directrice marketing et développement du centre de congrès historique de Pau et de M. Thierry PETIT, son directeur opérationnel, le 24 avril 2008 Page 54

10 Arcachon et le bassin Le palais des congrès d Arcachon est géré par un EPIC, Arcachon Expansion 49. Il offre une infrastructure équipée d un auditorium de 500 à 600 places, auquel s ajoutent un espace expo de 450 m 2, une salle de réception de 500 m 2, un salon VIP et 11 salles de commissions (15 à 100 personnes). Ce centre de congrès, mitoyen du casino, bénéficie d une localisation en plein centre-ville et en front de bassin, à 5 mn à pied de la gare SNCF et à 45 mn. de l aéroport de Bordeaux-Mérignac par voie routière. L accueil de congrès de plus forte affluence est possible en mobilisant le grand théâtre de l Olympia, à proximité immédiate, qui dispose d une capacité maximale de personnes. Une résidence hôtelière et un hôtel sont attenants au centre de congrès (hôtel-résidence 3*** Le Trianon et hôtel Park-Inn). Le palais des congrès d Arcachon a accueilli plusieurs grands congrès ou manifestations : forum Aerospace Valley (200 personnes), conférence d oncologie digestive (250 participants), congrès de la société française d études sur le traitement des brûlures (300 à 400 participants), le congrès des agents généraux GAN (350 participants), celui du Centre de Coordination de Lutte contre les Infections Nosocomiales (350 participants), des congrès professionnels (STIFL, ITAVI) et plusieurs congrès scientifiques (AFPS, COMET, ESREF, INRA ). Il reçoit également les «Aquitaine Conférences», conférences scientifiques organisées par le Conseil Régional d Aquitaine. En 2007, le centre de congrès d Arcachon a accueilli 25 congrès ou assemblées générales, 150 séminaires, forums et conventions d entreprise et quelques autres manifestations (formation, lancement de produits, soirées d entreprises). Au total, le palais des congrès d Arcachon draine personnes par an (dont la moitié de clientèles d affaires). Le palais des congrès d Arcachon est référencé Qualicongrès. Il est affilié à plusieurs réseaux (France Congrès, Foires, salons et congrès de France, Association Internationale des Villes Francophones de Congrès). Des travaux d agrandissement du palais des congrès sont prévus, avec une ouverture de l auditorium sur le front de mer. Ce projet pourrait être accompagné de la création d un hôtel haut de gamme. Les principaux atouts du palais des congrès d Arcachon : - un équipement adapté aux congrès de dimension moyenne, en centre-ville avec des commodités (hôtels, casinos, commerces), - un cadre unique avec une ouverture sur le front de mer, - une offre de services centralisée avec un interlocuteur unique et inscrite dans une démarche de qualité. Les principales faiblesses : - le manque de surfaces d exposition et en salle à plat, - une accessibilité moyenne et perfectible à partir des grands centres de transit (aéroport, gare TGV), - une offre hôtelière encore insuffisante (environ 600 chambres, dont résidences de tourisme) et à moderniser. Quelques établissements hôteliers offrent des capacités d accueil pour des réunions jusqu à 200 personnes (Novotel d Arcachon, 6 salles de réunions) Autres lieux de congrès sur la côte Aquitaine Parmi les infrastructures municipales, la station de Biscarrosse offre potentiellement des salles à la location dont certaines d assez grande capacité (salle Saint-Exupéry, jusqu à 500 personnes), bénéficiant en outre de diverses solutions d hébergement de proximité (une douzaine d établissements hôteliers + résidences de tourisme). Toutefois, le service proposé n est pas adapté aux exigences actuelles de la clientèle congrès. 49 CF. audition de Mme Séverine FORESTIER, directrice du palais des congrès d Arcachon, le 27 mai 2008 Page 55

11 Plusieurs structures privées d hébergement proposent des prestations plus appropriées. C est le cas de certains villages de vacances tels le Relais Soleil des Bruyères à Carcans (10 salles dont une salle pouvant accueillir jusqu à 200 personnes colloques IBAF2008, GFEC, colloques scientifiques), des villages Belambra de Port d Albret à Vieux Boucau (une douzaines de salles dont une salle de conférences pouvant accueillir 400 personnes) et de Seignosse-le-Penon (1 salle plénière de 400 places et 11 salles de commission). Plusieurs résidences de tourisme implantées sur le littoral offrent le même type de prestation, notamment le village Pierre & Vacances de Moliets (10 salles de réunions dont un auditorium de 300 places). Certains casinos offrent des capacités d accueil significatives, notamment celui de Capbreton dans les Landes (une salle de 280 places, une salle de réunion, deux salles de séminaires) Autres sites urbains de congrès Certaines villes d Aquitaine disposent d infrastructures susceptibles de renforcer l offre régionale d accueil de congrès. Parmi celles-ci, on peut notamment évoquer : L agglomération de Périgueux. Ainsi, la ville de Périgueux propose à la location plusieurs salles dont certaines d assez grande capacité. Le Théâtre de Périgueux, situé à 1 km de la gare SNCF, offre une gamme de salle de dimensions variées (1 grande salle de 840 personnes, un auditorium de 200 à 250 personnes, 3 autres salles de 50 à 180 personnes), avec un hall de 250 m 2, un promenoir et un espace bar. La Filature de l Isle comprend également une salle de réunion d une capacité de 250 personnes (et une salle de réception de personnes en réception), tout comme l amphithéâtre Jean Moulin. En outre, le Conseil Général de la Dordogne gère le Centre départemental de la Communication, lequel dispose d un auditorium d une capacité de 550 personnes, avec un hall de réception. L e centre de congrès de Boulazac, situé à 5km de la gare de Périgueux, dispose d un auditorium de 490 places. Récemment, une nouvelle salle de plus grande capacité (de à places assises) a ouvert ses portes sur cette même commune, «Le Palio», mais plutôt destinée à des manifestations sportives et culturelles. Périgueux souffre de l absence de desserte aérienne et d un réceptif hôtelier relativement limité (une dizaine d hôtels, environ 350 chambres). La nouvelle municipalité a cependant très récemment affirmé sa volonté de faire de Périgueux une ville de congrès, à l occasion de l accueil du congrès de l Union Nationale des centres communaux d action sociale (650 participants). La ville de Bergerac dispose d un centre culturel doté d une grande salle de 740 places, complétée par une salle de réception et de réunion et un hall d accueil. Cet équipement est là encore essentiellement destiné à des manifestations culturelles. Toutefois, Bergerac et son «pays» bénéficient également d une infrastructure hôtelière dont plusieurs établissements haut de gamme. Sarlat, en Périgord noir, rassemble plusieurs espaces de réunions dont un centre culturel et de congrès (une salle modulable de plus de 600 places, et 7 autres salles annexes de 30 à 170 places). Cette ville offre des capacités hôtelières à proximité (15 établissements) ou dans les environs (46 hôtels au total répertoriés dans le pays de Sarlat). A Libourne, le théâtre du Liburnia (540 places) peut être loué pour l organisation de congrès ou réunions d entreprises. Cette structure est proche de la gare TGV (1 km). L offre hôtelière de Libourne et des proches environs rassemble quatorze établissements (un peu plus de 300 chambres). Page 56

12 La ville de Langon dispose d un salle de spectacle (Les Carmes) d une capacité de 460 places, mais essentiellement vouée aux spectacles culturels. Un autre espace situé à proximité offre une salle de m2 potentiellement mobilisable pour des manifestations de type congrès. Cependant, l offre hôtelière locale reste très limitée et éclatée (4 établissements sur Langon totalisant une soixantaine de chambres, une quinzaine d établissements dans le Langonnais pour 260 chambres). L agglomération dacquoise. Certains établissements hôteliers sont équipés de structures d accueil pour des réunions de groupes importants. C est le cas de l hôtel Best Western Calicéo de Saint Paul les Dax (6 salles dont une de 300 places), dans une moindre mesure de l hôtel Mercure Splendid de Dax (3 salles jusqu à 200 personnes). Dans le cadre d un projet d aménagement urbain (ZAC du quartier de la Gare), la municipalité a envisagé la réalisation d un centre de congrès. Les casinos de Dax (groupe Barrière) et Saint-Paul-les-Dax (Moliflor / Joagroupe) offrent des capacités complémentaires. A Mont-de-Marsan, la chambre de commerce et d industrie dispose d un centre de congrès et séminaires d une capacité de 200 à 350 personnes (selon configuration), avec deux salles attenantes. L espace François Mitterrand offre par ailleurs une infrastructure pouvant accueillir plus de personnes. Le site du parc des expositions d Agen. Outre l accueil d expositions (cf. par ailleurs chapitre 3.1.2), certains espaces peuvent être configurés pour l accueil de congrès (hall Nérac, hall Marmande, hall Villeneuve), jusqu à 150 personnes. En 2007, ce site a accueilli 4 congrès. Les infrastructures de l Ecole Nationale d Administration Pénitentiaire offrent des capacités complémentaires (2 amphithéâtres + salles) A proximité, d autres lieux offrent un potentiel d accueil, telles que Pont-du- Casse (amphithéâtre du centre culturel de 300 places avec hall), Boé (espace Cancelles). Agen dispose d une offre hôtelière de proximité de plus d une vingtaine d établissements (environ 800 chambres). Elle bénéficie d une desserte TGV, d un accès autoroutier et d une desserte aérienne avec Paris. La petite ville de Nérac offre quelques salles, mais essentiellement vouées aux spectacles et associations locales. Dans les Pyrénées-Atlantiques, la ville de Mauléon offre deux salles éventuellement disponibles pour des réunions de taille moyenne : la salle de la Passerelle peut accueillir 450 personnes en places assises et la salle du Castel jusqu à 250 personnes. A Salies-de-Béarn, le Pavillon Saleys offre une salle de congrès (Salle Jean Monnet) d une capacité légèrement supérieure à 350 places, complétée d espaces annexe (salles de réception et une salle de réunion pouvant accueillir jusqu à 100 personnes). En 2007, la salle de congrès Jean Monnet a accueilli personnes. Salies est située à proximité de l autoroute A64 Bayonne- Toulouse. Quelques établissement hôteliers (dont l Hôtel du Parc et le village Vacanciel Pavillon Médicis) offrent 200 à 300 chambres de proximité. Page 57

13 A quelques rares exceptions, la plupart des sites mentionnés dans les deux dernières catégories sont handicapés par une accessibilité moyenne et par les limites de leurs équipements et services vis-à-vis du marché des congrès nationaux et a fortiori internationaux. Ils offrent néanmoins des possibilités diversifiées et intéressantes pour des congrès ou colloques de niveau régional et local, à des conditions tarifaires relativement avantageuses. Dans un contexte économique difficile qui amène la plupart des initiateurs et organisateurs de congrès à limiter les coûts de certaines dépenses et des déplacements, l existence d une offre réceptive de proximité peut constituer une alternative qui mérite d être étudiée L accueil de foires et salons L Aquitaine propose plusieurs sites d exposition permettant l organisation et l accueil de foires et salons. Le Parc des Expositions de Bordeaux, qui célèbrera son quarantième anniversaire en 2009, est le plus important d entre eux. La réalisation en cours d un nouveau hall à Biarritz, dont l ouverture est prévue fin 2009, va élargir l offre réceptive régionale dans ce segment du marché. Les informations transmises par Foires, Salons et Congrès de France 50 révèlent que, pour le seul secteur hôtellerierestauration, les retombées régionales des foires (4) et salons (15) sont estimées à 91,5 millions Le Parc des Expositions de Bordeaux-Lac Le Parc des Expositions de Bordeaux-Lac est exploité par l association Congrès et Expositions de Bordeaux, pour le compte de la SEM Société Bordelaise des Equipements Publics d Exposition et de Congrès (SBEPEC), propriétaire des infrastructures d exposition dans le cadre d un bail emphythéotique 51. Ce parc s étend sur une trentaine d hectares et offre m 2 de surfaces couvertes, ce qui en fait le 4 ème parc d exposition français, derrière Paris Expo Porte de Versailles, Paris Nord-Villepinte et Lyon Eurexpo, et dans les trentièmes au niveau européen. Le parc des expositions de Bordeaux comprend quatre halls. Le Hall n 1 est le plus étendu ( m 2,, 840 m. de long et 60 m. de large) et le plus ancien (construit à la fin des années soixante). Le hall n 2, plus récent (2004) couvre une surface totale de m 2, dont m 2 de surface d exposition, un espace d accueil et 3 salles de conférences (de 120 à 420 places). Le hall n 3 offre un espace de dimension comparable ( m 2 de surface totale dont m 2 de surface d exposition et 500 m 2 modulables en salles de conférences). Ce site dispose en outre de près de m² de terre-pleins également utilisables. Le hall n 4 abrite les installations du salon de l agriculture. A proximité de la rocade bordelaise et de l autoroute A10, le parc des expositions de Bordeaux est facilement accessible et offre des capacités importantes de stationnement ( places). Il accueille plusieurs grandes manifestations de manière récurrente, organisées par Congrès et Expositions de Bordeaux, dont : Foires et salons grand public - La Foire Internationale de Bordeaux (2 500 exposants, m 2 d exposition) est l une des plus importantes de France. Elle se déroule sur une dizaine de jours. En 2008, pour sa 87 ème édition, elle a accueilli visiteurs 52. Une cinquantaine de pays y étaient représentés, notamment sur le pôle du Pavillon international (avec un pays à l honneur chaque année). Elle était couplée en 2008 à un festival des arts vivants (300 artistes). Le salon régional de l agriculture (intégrant des salons plus spécialisés Aquitanima et Equitaine), le concours régional des vins d Aquitaine (1 000 dégustateurs) et un salon de l artisanat d art (5 ème édition en 2008, 80 exposants) se tiennent sur ce même site durant la Foire Internationale. 50 D après une étude réalisée en 1999 par Bernard Julhiet Conseil pour FSCF. 51 Cf. audition de MM. LECOQ, Président, et MARTIN, directeur général de CEB le 15 avril 2008 et entretien avec M. DULOUT, directeur de la SBEPEC, le 2 octobre Chiffres CEB Les chiffres de l Office de Justification des Statistiques / FSCF donnent m 2 d espaces loués, exposants directs, firmes représentées et entrées pour l année Page 58

14 - Le Salon grand public Conforexpo consacré à la maison et aux loisirs (sur m 2 ) a tenu sa 48 ème édition en 2008, en présence de 850 exposants. Il accueille sur une dizaine de jours entre et visiteurs par an. Cette année, il était couplé au salon Vivons Bois spécialisé sur la construction bois (100 exposants sur 4 jours) et à la 20 ème édition du salon des sports associant 70 ligues sportives. - L e salon auto-moto (100 exposants sur m2) a accueilli en 2007 plus de visiteurs sur 9 jours. - En 2008, le nouveau salon Viv Expo, consacré aux modes de vie durables (alimentation, santé, loisirs et tourisme) initié par une agence de communication bordelaise (Communica) a drainé plus de visiteurs sur 3 jours. - L a salon du mariage, organisé par La Maison du Mariage et lancé en 1995, rassemble chaque année environ 120 exposants sur m 2 et accueille visiteurs. Salons professionnels - La manifestation professionnelle phare de Bordeaux est le salon Vinexpo 53, qui rassemble tous les deux ans vendeurs et acheteurs internationaux du monde du vin et des spiritueux. La première édition de ce salon remonte à 1981, concomitamment au salon Vinitech (cf. ci-après). Cette première édition avait accueilli plus de 520 exposants d une vingtaine de pays et visiteurs. Son succès s est par la suite confirmé, au point que d autres villes ont essayé de le copier (Paris, Londres ). En 2007, le salon Vinexpo de Bordeaux a occupé m 2 de surfaces d exposition. Il a accueilli exposants de 45 pays et plus de visiteurs (dont un tiers d étrangers), auxquels il faut ajouter l ensemble des personnels mobilisés sur les stands. Chaque jour, Vinexpo reçoit ainsi à personnes sur le site, auxquelles il faut ajouter les médias (1 300 journalistes de 53 pays pour Vinexpo 2007). Vinexpo est organisé depuis l origine par une société privée dont la majorité des parts est détenue par la CCI de Bordeaux, avec 48 autres actionnaires du monde du vin 54. Cette société n est pas à proprement parler un organisateur de salons mais une société de services spécialisée dans le secteur des vins et des spiritueux, qui réalise des études et organise des séminaires thématiques. Les retombées de ce salon sont très significatives. Ainsi, Vinexpo 2007 à Bordeaux a généré un chiffre d affaires de 16 millions et les retombées ont été estimées à 80 millions. L organisation de ce salon rencontre la concurrence avérée ou potentielle d autres villes d expositions françaises (Paris) ou étrangères (Londres notamment). Toutefois, Bordeaux conserve dans ce domaine, en dépit des limites de son réceptif, une réelle légitimité et des atouts certains liés à son environnement (châteaux viticoles, patrimoine ). - Dans le même domaine, le salon international Vinitech organisé par Congrès et Expositions de Bordeaux est quant à lui spécialisé sur les techniques et technologies vitivinicoles. Créé en 1977, ce salon a évolué au cours des éditions. Couplé dans un premier temps à Vinexpo (jusqu en 1991), il s en est dissocié à partir de 1992 sous une nouvelle appellation «Sitevinitech», avec 600 exposants et visiteurs (20% d étrangers). Il a repris sa dénomination d origine en 1999, avec un déploiement dans d autres pays (Chili, Chine). Sa dernière édition bordelaise en 2006 a accueilli plus de 800 exposants sur m 2 et près de visiteurs (dont 15% d étrangers). Pour l édition 2008, près de 700 exposants (dont 22% d étrangers) et marques sont représentés. Cette année, ce salon a mis particulièrement l accent sur l innovation. 53 Cf. audition de M. Robert BEYNAT, directeur général de Vinexpo, le 3 juillet Vinexpo emploie 22 salariés. Une filiale Vinexpo Overseas a été créée en 1998 pour l organisation des éditions asiatiques (Vinexpo Asia : 3 à Hong Kong et 2 à Tokyo) et nord-amériques. La dernière édition de Vinexpo Asia a rassemblé près de 700 exposants issus de 32 pays et accueili près de visiteurs et 375 journalistes. Page 59

15 - Le salon de l ATIP, carrefour d échanges et d information de l industrie papetière, se tient également tous les deux ans à Bordeaux, en alternance avec Grenoble. Sa dernière édition en 2008 s est tenue à Bordeaux, couplé pour la première fois à une convention d affaires et un séminaire européen. Il a accueilli plus de visiteurs cette dernière année. - Aérosolutions est une convention d affaires spécialisée dans le domaine de l aéronautique. Ce rendez-vous bisannuel qui se déroule sur deux jours est organisé par Congrès et Expositions de Bordeaux en association avec Business Convention International (BCI). Sa 4 ème édition s est tenue en 2007 en présence de 195 exposants venus de 18 pays. Elle a enregistré plus de rendez-vous d affaires. - Le salon Novibat est organisé par le groupe Point P et vise les professionnels du bâtiment. En 2008, il a accueilli 250 exposants et visiteurs. - Navalmeetings est une nouvelle convention d affaires sur deux jours consacrée au secteur des industries nautiques, organisée par les mêmes opérateurs (CEB/BCI). Une première édition est programmée début mars 2009 à Bordeaux. Les principaux avantages de ce site : - la superficie d exposition et le potentiel de surface encore disponible - l accessibilité pour les exposants (malgré les phénomènes d encombrement liés au trafic sur la rocade bordelaise) - le «métier» de la structure gestionnaire Les principales faiblesses : - la vétusté et les limites techniques de certaines installations qui appellent un saut qualitatif, notamment s agissant du Hall n 1, dont la rénovation est au moins partiellement envisagée (climatisation, puissance électrique) Le Hangar 14 à Bordeaux Le Hangar 14 est une structure située sur les quais de Bordeaux, dans un ancien entrepôt réaffecté. Il est géré comme le parc des expositions de Bordeaux par l association Congrès et Expositions de Bordeaux. Avec m2 sur deux niveaux, il offre un espace adapté à des salons ou expositions de dimensions plus modeste et peut également être utilisé pour des réceptions. Parmi les principaux événements accueillis, s agissant essentiellement de salons grand public : - L e salon du tourisme et des voyages Mahana, également organisé par Comexposium, rassemble 140 exposants sur m2 d expositions et a accueilli plus de visiteurs en Le salon des comités d entreprise, également organisé par Comexposium (une centaine d exposants et moins d un millier de visiteurs. - Le salon des créateurs et des ateliers d art organisé par Norexpo (Paris et Lille) a tenu sa première édition bordelaise en novembre 2008, avec une centaine d exposants. - Le salon des antiquaires (80 exposants). - Studyrama, consacré aux études supérieures (250 formations représentées en 2008) et environ visiteurs. - Dans le même esprit, le salon Job Rencontres, consacré aux métiers de la vente et de la distribution, a enregistré près de visiteurs pour sa première édition en Salon Vinomedia des vignerons de France, organisé en 2007 (60 exposants, 300 participants). Le Hangar 14 accueille aussi tous les deux ans Agora, la Biennale d Architecture, d Urbanisme et de Design. Cette manifestation qui se déroule sur trois jours a rassemblé lors de sa dernière édition en 2008 plus de visiteurs. Page 60

16 - L année 2009 sera également marquée par la création à Bordeaux d un nouveau salon professionnel international intéressant le secteur du vin, qui se tiendra sur ce site du hangar 14. Il s agit de l International Wine Travel Market ou IWTM 09, créé par Reed Expositions avec la CCI de Bordeaux. Il est prévu pour cette première édition de réunir 150 exposants et visiteurs. A noter qu un salon concurrent est également initié par la société Vinomedia à Lyon, le salon international de l oenotourisme (SILOT). L Association Congrès et Expositions de Bordeaux, gestionnaire du Parc des Expositions de Bordeaux et du Hangar 14 a accueilli en 2007 sur ces deux sites 16 salons professionnels ayant rassemblé plus de exposants et près de visiteurs au total. Cette même année, 35 foires et salons grand public ont été accueillis par CEB, mobilisant plus de exposants et générant plus de entrées (soit un total de visiteurs pour les foires et salons) Le parc des expositions du Périgord Le parc d exposition du Périgord «Jean Gaillard» créé en 1983 est situé à Marsac-sur-l Isle à 7 km du centre de Périgueux. Il offre m 2 de surfaces couvertes réparties entre trois halls pour une superficie totale de m 2. Les principales manifestations accueillies sur ce site sont la Foire Exposition de Périgueux (300 exposants et à visiteurs) et le Salon Habitat Expo (près de 200 exposants et plus de visiteurs en 2007). Au total, le parc des expositions de Périgueux a accueilli en 2007 une cinquantaine de manifestations, dont la Semaine Internationale de Cyclotourisme ( cyclotouristes) Le parc des expositions du Bassin d Arcachon Ce parc est situé à La Teste à une dizaine de km du centre d Arcachon, géré par la société d économie mixte SEMEXPO. Il offre une surface couverte de m 2 et un terre-plein de m 2 pour une superficie totale de m 2. En 2007, il a accueilli une vingtaine de manifestations et visiteurs. Parmi les principaux événements : la foire exposition (23 ème édition en 2008), qui rassemble 200 exposants sur m 2 et visiteurs, un salon professionnel des métiers de bouche et CHR Expo (200 exposants sur m2 en 2007), mais aussi des salons grand public (en 2008 : salon du bien être, salon des saisonniers, salon des antiquaires, salon de l habitat, salon de l auto, salon des écotechnologies, salon animalier ) Espaces d expositions dans les Landes Il n existe pas à proprement parler d espace spécifique dédié à l accueil de salon dans les Landes, sinon le hall de Nahuques à Mont-de-Marsan, qui offre une surface couverte de m 2. Cet espace accueille notamment tous les deux ans le salon Foie Gras Expo, salon national professionnel des filières avicoles et palmipèdes à foie gras (une centaine d exposants sur m 2 dont m 2 couverts, visiteurs français et étrangers en 2007). La prochaine édition de ce salon se tiendra en Les parcs d exposition Lot-et-Garonnais Le principal espace du département dédié aux salons et foires est le parc d expositions d Agen, situé à proximité du centre-ville et de l autoroute A62 Bordeaux-Toulouse 55. Ce parc qui s étend sur une superficie totale de m 2 offre une surface couverte de m 2 à m 2, répartis sur plusieurs espaces : un hall de m 2 (hall Villeneuve), un hall de m 2 (hall Marmande), un chapiteau toile de m 2, un espace Agora de m 2 qui peut être recouvert et un hall destiné davantage aux réunions (hall Nérac). La zone de stationnement couvre m 2. Une demi-douzaine d hôtels est localisée à proximité immédiate du parc d expositions, totalisant 320 chambres. 55 Cf. audition de M. Jean-Alain MARIOTTI, vice-président de l ACFCI et président de la CCI du Lot-et-Garonne, le 2 octobre 2008 Page 61

17 Le parc d expositions d Agen accueille une dizaine de manifestations chaque année. Parmi les principaux événements, il faut mentionner le Salon professionnel International des Fruits et Légumes (SIFEL). Ce salon annuel, organisé par Agen Expo Congrès et Orgagri SIFEL, a rassemblé lors de sa dernière édition 2008 près de 390 exposants issus de 12 pays et accueilli plus de visiteurs sur trois jours provenant de 22 pays. Dans ce cadre, des rencontres internationales se sont concrétisées par 300 rencontres d affaires, intéressant plus de 130 exposants. Un rapprochement de ce salon avec Vinitech est envisagé dès Un nouveau salon consacré à l agriculture durable et biologique pourrait lui succéder, à l initiative du Conseil Régional d Aquitaine. S agissant des manifestations grand public, la Foire exposition d Agen réunit près de 200 exposants et accueille selon les années entre et visiteurs. Le salon Habitat-Déco-jardin regroupe 120 à 130 exposants et touche plus de visiteurs. Plus modestes, les Journées Bien-Etre attirent une centaine d exposants et plus de visiteurs par an. Le nombre total de visiteurs accueillis dans les foires et salons du parc des expositions d Agen est estimé à chaque année. Il existe en Lot-et-Garonne un autre parc d exposition à Villeneuve-sur-Lot (le parc des expositions Georges Lapeyronie), propriété du Syndicat Intercommunal Groupement d Urbanisme du Villeneuvois, exploité par la municipalité de Villeneuve-sur-Lot. La ville de Marmande dispose également d un espace expo de m 2, dont m 2 aménagés. Ces deux dernières structures restent néanmoins mobilisées essentiellement pour des manifestations locales et/ou culturelles Le parc d exposition de l agglomération paloise Ce parc d exposition, situé en plein centre-ville, a été créé à l initiative de la municipalité et de la CCI de Pau au début des années Il couvre aujourd hui une superficie totale de m 2 dont m 2 de surfaces couvertes, réparties entre 7 halls (de 210 m² à m² pour le plus grand). Chaque année, ce parc accueille une centaine de manifestations diverses, dont une vingtaine de salons et foires. Parmi les plus importantes, on peut mentionner la Foire de Pau qui a tenu sa 60 ème édition en 2008 (350 exposants, près de visiteurs), le Salon de l Habitat (280 exposants, environ visiteurs), le salon Asphodèle des produits bio, des alternatives écologiques et de l habitat sain (250 exposants, visiteurs 56 ), le salon professionnel agricole SITELIS (280 exposants, près de entrées professionnelles), le salon de l auto (une cinquantaine de marques automobiles représentées, visiteurs). L ensemble des manifestations accueillies sur le parc des expositions de Pau attirent personnes chaque année Espaces d exposition sur la Côte basque Bayonne ne dispose pas à proprement parler de parcs des expositions, mais plusieurs espaces de la ville accueillent des manifestations professionnelles et/ou grand public (dont l espace «Pont Grenet»). Ainsi, le salon Solutions Maison, organisé par la société Expomedia basée à Anglet, rassemble ici 230 exposants et attire visiteurs. Le salon Vivrexpo, organisé par cette même société, a regroupé pour sa première édition 110 exposants et accueilli visiteurs. Le salon Innobat, également produit par Expomedia, a rassemblé pour sa 16 ème édition 125 exposants et plus de visiteurs. A Biarritz, le principal espace dédié aux expositions est le centre de congrès Bellevue, qui offre des espaces disponibles en rez-de-chaussée (rotonde, salle Atlantique, m 2 ) ou en étage (espace muséal et salle des Vagues). En 2009, un nouvel espace d exposition ouvrira ses portes à proximité de l aéroport de Biarritz-Parme 57. Cette structure (la Halle d Iraty) offrira une superficie de m² répartis sur trois espaces : deux salles de m² chacune et une terrasse d exposition. D autres sites d exposition accueillent des manifestations dans la région frontalière voisine en Gipuzkoa (ex : FICOBA à Irun - superficie totale de m 2, dont m 2 couverts et m 2 d espaces extérieurs aménagés pour des expositions). 56 Ce salon est signataire de la charte éthique des foires et salons écologiques, biologiques et alternatifs. 57 Cf. audition de M. Olivier LÉPINE, directeur général de Biarritz Tourisme, le 25 mars 2008 Page 62

18 Cet état des lieux ne prétend pas à l exhaustivité. Il atteste néanmoins de la diversité des sites d expositions en Aquitaine. De nombreuses manifestations locales sont ici organisées sur des espaces publics mis à disposition par les collectivités. Cela peut concerner quelques salons de rang national voire européen (tel Forexpo organisé cette année sur le site de la technopôle Bordeaux-Montesquieu à Martillac, à proximité de Bordeaux). Ces manifestations, quelle que soit leur importance, permettent à des entreprises ou à des producteurs d entretenir un contact direct avec le client final. Les foires ont donc fondamentalement une vocation commerciale. Elles constituent des supports de promotion et de vente de produits et/ou services proposés par des entreprises. L objectif des salons est souvent plus ciblé et spécialisé. Ils ont également en partie une portée commerciale, notamment les salons grand public. Ils offrent parallèlement des temps d échanges et de rencontres entre professionnels d un même secteur. Ce sont des supports pertinents de veille technologique et d observation des tendances des marchés. Pour les PME en France, les salons constituent la première étape de leur développement à l export 58. Ils constituent aussi des outils permettant de promouvoir le dynamisme économique d une région, dans des domaines déterminés. Ce dernier aspect touche plus spécifiquement les salons professionnels, comme en témoignent de multiples exemples, dont ceux tirés de l expérience Aquitaine et mentionnés dans ce panorama de l offre. Ce segment particulier des salons professionnels offre un axe potentiel de développement du tourisme d affaires en région. En effet, les principaux salons vecteurs d image sur le plan économique développés dans la région concernent des secteurs dans lesquels le territoire est légitime, du fait de son histoire économique, des savoir faire mis en œuvre ou encore de l intérêt des recherches conduites et de leurs applications en termes d innovation dans les entreprises Ceci explique le succès de certains salons, que ce soit dans le domaine des vins (Vinexpo, Vinitech, demain IWTM ), du bois ou de la forêt (Forexpo, ATIP) ou de l aéronautique. Or, notamment dans le cas d agglomérations telles que Bordeaux ou Pau, compte-tenu de l évolution de leur environnement économique et scientifique, on peut considérer que des opportunités subsistent d affirmation de leur image et de leur attractivité par la création ou la captation d événements professionnels ciblés (ex : sur le laser et la photonique, sur l exploitation du sous-sol, sur la maintenance aéronautique militaire, sur certaines technologies de communication, sur les matériaux composites ). L intérêt de telles manifestations est leur caractère récurrent, et par conséquent, outre les retombées à optimiser du point de vue de l image économique (par exemple en lien avec les pôles de compétitivité), leurs effets sur l activité des professionnels de la chaîne réceptive (DMC, organisateurs de salons, hôtellerie, traiteurs et restaurants, agences d hôtesses, guides ). 58 Cf. rapport d information sur le développement en France des Foires, salons et congrès présenté par Jean-Paul CHARIÉ Assemblée Nationale, janvier 2006 Page 63

19 3.1.3 L accueil de séminaires et autres réunions d entreprises Ce segment du tourisme d affaires recouvre un ensemble de réunions et manifestations que peut tenir une entreprise 59, destinées à la fois à ses collaborateurs, à ses partenaires et clients. Cela recouvre une gamme très étendue de rencontres de 10 personnes à plus de 300 pour les conventions des grands groupes : séminaires, convention, board-meeting, lancement de produit, incentive Le principal trait commun à ces rencontres est qu elles concernent des groupes, ce qui implique une gestion appropriée de l offre réceptive (capacités, services ou prestations). Ce marché est particulièrement recherché par les acteurs du tourisme réceptif (de l agence réceptive ou DMC aux centres de congrès, en passant par les établissements hôteliers et agences événementielles). En effet, c est celui qui génère le plus de réunions d affaires. Le marché national est très concentré, 70% de la demande émanant d entreprises dont le siège social est en Ile-de-France (cf. chapitre ) L accueil de séminaires et autres réunions dans l hôtellerie en Aquitaine L Aquitaine compte près de établissements en hôtellerie homologuée et hôtellerie de chaîne. Plus de 40% de ces établissements proposent des salles de réunion et/ou de séminaire. Globalement, l offre hôtelière régionale totalise environ 800 salles pour séminaires ou réunions. Cette offre globale peut être décomposée comme suit : Répartition de l'offre hôtelière en salles de réunions et séminaires par taille 15% 29% 7% 3% 46% La Gironde concentre plus de 40 % de cette offre, suivie des Pyrénées- Atlantiques (un peu plus du quart), des Landes et de la Dordogne à part égale (13 %) puis du Lot-et-Garonne (7%). Les cartes en pages suivantes donnent la répartition des salles sur le territoire régional, en fonction de leur capacité d accueil. moins de 20 pers 21 à 50 pers 51 à 100 pers 101 à 200 pers plus de 200 pers 59 Ici entendue dans son acception la plus large : entreprises quel que soit leur statut, administrations de l Etat et des collectivités territoriales. Page 64

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