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1 COMPOSITION CURE DECOUVERTE 3 JOURS Petit-Déjeuner PREPARATION DESHYDRATEE POUR BOISSON PETIT-DEJEUNER SAVEUR CACAO INGREDIENTS : Isolat de protéine de lait, cacao maigre (14 %), maltodextrine, poudre de lait écrémé, arômes (lait), extrait naturel de yerba maté (2,7 %) (dont maltodextrine, caféine naturelle 15 %, antiagglomérant : E551), épaississant : gomme de guar, minéraux ajoutés : carbonate de magnésium, fumarate de fer ; fibre (inuline), chocolat (sucre, poudre de cacao) (1 %), vitamines ajoutés : acide ascorbique, nicotinamide, vitamine E acétate, D-pantothénate de calcium, riboflavine, chlorhydrate de pyridoxine, chlorhydrate de thiamine, acétate de vitamine A, acide ptéroylmonoglutamique, D-biotine, cyanocobalamine ; sel, édulcorant : acésulfame de potassium, sucralose. Teneur élevée en caféine déconseillée aux enfants et aux femmes enceintes et allaitantes. POUR 100 g 287 kj 68 kcal 1436 kj 339 kcal 3,4% Matières grasses (g) 2.6 0,5 0,7% Dont acides gras saturés (g) 1,1 0,2 1% Glucides (g) 25,8 5,2 2% Dont sucres (g) 5,8 1,2 1,3% Fibres alimentaires (g) 6,9 1,4 - Protéines (g) 50, % Sel (g) 1,1 0,2 3,3% PREPARATION DESHYDRATEE POUR BOISSON PETIT-DEJEUNER SAVEUR CAPPUCCINO INGREDIENTS : Isolat de protéine de lait, maltodextrine, poudre de lait écrémé, café soluble, (4,05 %), fibre (inuline), extrait naturel de yerba maté (2,7 %) (dont maltodextrine, caféine naturelle 15 %, antiagglomérant : E551), cacao maigre (2,7 %), épaississant : gomme de guar, minéraux ajoutés : carbonate de magnésium, fumarate de fer ; colorants : caramel E150c, E101 ; chocolat (sucre, poudre de cacao) (1 %), vitamines ajoutées : acide ascorbique, nicotinamide, vitamine E acétate, D-pantothénate de calcium, riboflavine, chlorhydrate de pyridoxine, chlorhydrate de thiamine, acétate de vitamine A, acide ptéroylmonoglutamique, D-biotine, cyanocobalamine ; sel, arômes (lait), édulcorant : acésulfame de potassium, sucralose Teneur élevée en caféine déconseillée aux enfants et aux femmes enceintes et allaitantes. 283 kj 67 kcal 1410 kj 333 kcal 3,4% Matières grasses (g) 1,4 0,3 0,4% Dont acides gras saturés (g) 0,2 0,05 0,3% Glucides (g) 28 5,6 2,2% Dont sucres (g) 7,9 1,6 1,8% Fibres alimentaires (g) 4,8 1 - Protéines (g) 50,3 10,1 20,2% Sel (g) 1,2 0,3 5%

2 Déjeuner HACHE DE BŒUF AUX HARICOTS VERTS INGREDIENTS : Mini haché de boeuf 33,5% (viande bovine, protéine de soja réhydratée), haricot vert 28,5%, eau, protéine de lait, poivron rouge, échalote, crème (crème fraiche, acide lactique), vin blanc, arôme naturel, amidon modifié de maïs, concentré de tomate, amidon, herbes de provence, épaississant : gomme xanthane et gomme guar, sel kj 241 kcal 378 kj 89 kcal 12,2% Matières grasses (g) 3,3 8,9 12,7% Dont acides gras saturés (g) 0,4 1,2 6% Glucides (g) 3,1 8,3 3,2% Dont sucres (g) 0,9 2,3 2,5% Fibres alimentaires (g) 1,8 4,8 - Protéines (g) 11 29,7 59,4% Sel (g) 0,5 1,3 21,6% SAUMON AUX EPINARDS INGREDIENTS : Saumon 34,5%, épinard 25%, eau, carotte, crème légère (crème, amidons modifiés, épaississant : pectine, ferments lactiques), protéine de lait, amidon modifié de maïs, sel. (280 G) 1220 kj 288 kcal (280 G) 436 kj 103 kcal 14,5% Matières grasses (g) 5,2 14,7 21% Dont acides gras saturés (g) 0,5 1,4 7% Glucides (g) 2,3 6,6 2,5% Dont sucres (g) 0,8 2 2,2% Fibres alimentaires (g) Protéines (g) % Sel (g) ,3%

3 BOULGOUR FACON COUSCOUS INGREDIENTS : Eau, boulgour précuit 22,5% (boulgour, eau, sel), poulet précuit 18,5% (aiguillette, sel), boulettes de bœuf 13% (viande bovine, protéines et gluten de blé, blanc d'œuf, chapelure, oignon, herbes, sel, épices, fibre de pois, fécule de pomme de terre, stabilisants : E450, E451 et E452), carotte, courgette, concentré de tomate, pois chiche trempé 2% (pois chiche, eau), fibre de chicorée, oignon, protéine de lait, amidon modifié de maïs, épices et plantes arômatiques, sel, raz - el - hanout 0,2%, colorant : extrait de paprika, épaississant : gomme xanthane, gomme guar. 829 kj 196 kcal 307 kj 73 kcal 9,9% Matières grasses (g) 0,9 2,3 3,3% Dont acides gras saturés (g) 0,2 0,7 3,5% Glucides (g) 5,5 14,9 5,7% Dont sucres (g) 1,3 3,5 0,4% Fibres alimentaires (g) 2,5 6,8 - Protéines (g) 9,5 25,6 51,2% Sel (g) 0,6 1,7 28,3% En-cas BISCUITS AUX MORCEAUX D ORANGE CONFITS INGREDIENTS : Protéines de lait, huile de palme*, farine de blé, sucre, gluten de blé, pépites de chocolat noir 7% (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, cacao maigre en poudre, émulsifiant : lécithines (soja), arôme), amidon de blé, noisettes 5%, cacao maigre en poudre 3%, blanc d oeuf en poudre, sirop d orge malté, poudres à lever : diphosphates carbonates de sodium carbonates d ammonium, extrait de cacao, germes de blé. Traces éventuelles de : arachide, fruits à coque, soja et sésame. * Huile de palme durable RSPO. (7,5 G) 151 kj 36 kcal (7,5 G) 1989 kj 475 kcal 1,8% Matières grasses (g) 22 1,6 2,3% Dont acides gras saturés (g) 10,5 0,8 4% Glucides (g) 39 2,9 1,1% Dont sucres (g) 17,5 1,3 1,4% Fibres alimentaires (g) 1,5 0,11 - Protéines (g) 29,5 2,2 4,4% Sel (g) 0,6 0,04 0,7%

4 Dîner PREPARATION DESHYDRATEE POUR VELOUTE LEGUMES ET POINTE DE CREME INGREDIENTS : Isolat de protéine de lait, isolat de protéine de soja (dont lécithine de soja), légumes (9,7 %) : pomme de terre déshydratée (dont émulsifiant : E471, stabilisant : E450a, acidifiant : E330, conservateur : E223 (sulfites)), oignon en poudre, poireau en poudre ; sel, arômes, épaississants : gomme de tara E417, gomme de xanthane E415 ; extrait de levure, vitamines ajoutées : acide ascorbique, nicotinamide, vitamine E acétate, D pantothénate de calcium, riboflavine, chlorhydrate de pyridoxine, chlorhydrate de thiamine, acétate de vitamine A, acide ptéroylmonoglutamique, D-biotine, cyanocobalamine ; herbes aromatiques, épices, ail, colorants : E120, E kj 86 kcal 1459 kj 345 kcal 4,3% Matières grasses (g) 1,2 0,3 0,43% Dont acides gras saturés (g) <0,1 <0,03 0,2% Glucides (g) 11,4 2,9 1,1% Dont sucres (g) 0,1 0,03 - Fibres alimentaires (g) 3,2 0,8 3,2% Protéines (g) 70,3 17,6 35,2% Sel (g) 5,3 1,3 22% PREPARATION DESHYDRATEE POUR VELOUTE SAVEUR VOLAILLE ET PERSIL INGREDIENTS : Isolat de protéine de lait, isolat de protéine de soja (dont lécithine de soja), arômes, maltodextrine, oignon en poudre, sel, épaississant : gomme de xanthane E415, vitamines ajoutées : acide ascorbique, nicotinamide, vitamine E acétate, D-pantothénate de calcium, riboflavine, chlorhydrate de pyridoxine, chlorhydrate de thiamine, acétate de vitamine A, acide ptéroylmonoglutamique, D-biotine, cyanocobalamine ; acidifiant : acide citrique, épices, persil 0,1%. 373 kj 88 kcal 1490 kj 352 kcal 4,4% Matières grasses (g) 1,7 0,4 0,6% Dont acides gras saturés (g) <0,1 <0,03 0,2% Glucides (g) 14,2 3,6 1,3% Dont sucres (g) 0,4 0,1 0,1% Fibres alimentaires (g) 1,6 0,4 1,6% Protéines (g) 70 17,5 35% Sel (g) 5 1,3 20,8%

5 OMELETTE AUX FINES HERBES INGREDIENTS : Blanc d'oeuf, protéines de lait, oeuf entier, sel, fines herbes : persil (0,3%) et ciboulette (0,2%), poivre, arôme, colorants : caramel et riboflavine, antiagglomérant : dioxyde de silicium [nano], vitamines (C, B3, E, B5, B6, B2, B1, A, B9, B12, B8). (24 G) (24 G) 1683 kj kcal 395 kj - 94 kcal 4,7% Matières grasses (g) 13,6 3,2 4,6% Dont acides gras saturés (g) 5 1,2 6% Glucides (g) 4,1 1 0,4% Dont sucres (g) 1,6 0,4 0,4% Fibres alimentaires (g) 0,2 - - Protéines (g) 65,7 15,4 30,8% Sel (g) 5,83 1,37 22,8% Desserts CREME CHOCOLAT INGREDIENTS : Eau, protéines de lait, crème, cacao en poudre, inuline, amidon modifié de tapioca, amidon modifié de maïs, arômes, gélifiant : carraghénane ; stabilisant: citrate de potassium; édulcorant : sucralose. 278 kj - 70 kcal 378 kj 88 kcal 4,4% Matières grasses (g) 2,2 2,8 4% Dont acides gras saturés (g) 1,4 1,8 9% Glucides (g) 3,5 4,3 1,7% Dont sucres (g) 1,4 1,8 2% Fibres alimentaires (g) 2,9 3,6 - Protéines (g) 8,7 10,9 21,8% Sel (g) 0,04 0,05 0,8% CREME VANILLE INGREDIENTS : Eau, protéines de lait, crème, inuline, arômes, amidon modifié de tapioca, amidon modifié de maïs, gélifiant : carraghénane ; stabilisant: citrate de potassium ; édulcorant : sucralose. 239 kj - 61 kcal 318 kj - 76 kcal 3,8% Matières grasses (g) 1,7 2,1 3% Dont acides gras saturés (g) 1,2 1,5 7,5% Glucides (g) 2,8 3,5 1,3% Dont sucres (g) 0,7 0,9 1% Fibres alimentaires (g) 2,2 2,8 - Protéines (g) 8,2 10,3 20,5% Sel (g) 0,015 0,019 0,3%

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