Liste d ingrédients et allergènes de nos produits. Produit Liste d ingrédients Allergènes 2 ringer

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1 Page 1 / 18 Nos charcuteries Produit Liste d ingrédients Allergènes 2 ringer Viande de porc, viande de bœuf, sel, épices, moutarde, stabilisant : di et poly phosphate, sucre, protéines végétales (soja), arôme naturel 2 ringer au cumin Viande de porc, viande de bœuf, sel, épices, moutarde, stabilisant : di et poly phosphate, sucre, cumin (0.25%), protéines végétales (soja), Bierstumpen Bierstumpen au poivre Blann Jangen Boudin noir ardennais arôme naturel Viande de porc, viande de bœuf, sel, dextrose, saccharose, lactose, sirop de glucose, antioxydant : acide citrique et ascorbique, exhausteur de goût : glutamate de mono, stabilisant : di et poly phosphate, conservateur : nitrite de, ferments lactiques Viande de porc, viande de bœuf, sel, dextrose, poivre (1%), saccharose, lactose, sirop de glucose, antioxydant : acide citrique et ascorbique, exhausteur de goût : glutamate de mono, stabilisant : di et poly phosphate, conservateur : nitrite, ferments lactiques Viande de bœuf et porc, gras de porc, fromage (), sel, moutarde, épices (dont ), sucre, stabilisant : di et triphosphate, acidifiant : gluco delta lactone, antioxydant : acide ascorbique et ascorbate de, conservateur : nitrite de Viande de porc, oignon, sang de porc, viande de bœuf, sel, épices, sucre, dextrose, antioxydant: ascorbate de, acide ascorbique, citrate de, acétate de, stabilisant: di et poly phosphate Boudin blanc Viande de porc, viande de volaille,, sel, épices, cognac, stabilisant : Boudin blanc ardennais Boudin blanc aux raisins Boulettes Carré de porc cuit Carré de porc cuit aux asperges Carré de porc cuit citron Carré de porc cuit tomate-basilic Carré de porc cuit ail des ours Charcuterie champignon Charcuterie dinde curry Charcuterie dinde paprika Charcuterie dinde tomatebasilic Charcuterie fromage di et poly phosphate Viande de porc, oignons, sel, poivre, muscade, stabilisant : di et poly phosphate Viande de porc, viande de volaille,, raisins (2%), sel, épices, cognac, stabilisant : di et poly phosphate Viande de porc, gras de porc, chapelure (gluten), sel, oignons, œuf,, épices, stabilisant : di et poly phosphate, sucre, conservateur : nitrite de Viande de porc, eau, sel, épices (dont ), sirop de glucose, stabilisant : di phosphate, sucre, dextrose, arôme, antioxydant : ascorbate de, conservateur : nitrite de Viande de porc, eau, sel, asperges (0,3%), épices (dont ), sirop de glucose, stabilisant : di phosphate, sucre, dextrose, arôme, antioxydant : ascorbate de, conservateur : nitrite de Viande de porc, eau, sel, citron (0,3%), épices (dont ), sirop de glucose, stabilisant : di phosphate, sucre, dextrose, arôme, antioxydant : ascorbate de, conservateur : nitrite de Viande de porc, eau, sel, épices (tomate-basilic (0,3%), ), sirop de glucose, stabilisant : di phosphate, sucre, dextrose, arôme, antioxydant : ascorbate de, conservateur : nitrite de Viande de porc, eau, sel, ail des ours (0,3%), épices (dont ), sirop de glucose, stabilisant : di phosphate, sucre, dextrose, arôme, antioxydant : ascorbate de, conservateur : nitrite de Viande de bœuf et porc, gras de porc, champignon (8%), sel, moutarde, épices, sucre, stabilisant : di et triphosphate, acidifiant : gluco delta lactone, antioxydant : acide ascorbique et ascorbate de, conservateur : nitrite de Viande de dinde, eau, sel, épices (dont ), curry (0.01%), sirop de glucose, stabilisant : di phosphate, sucre, dextrose, arôme, antioxydant : ascorbate de, conservateur : nitrite de Viande de dinde, eau, sel, épices (dont ), paprika (0,01%), sirop de glucose, stabilisant : diphosphate, sucre, dextrose, arôme, antioxydant : ascorbate de, conservateur : nitrite de Viande de dinde, eau, sel, épices (tomate-basilic (0,3%), ), sirop de glucose, stabilisant : diphosphate, sucre, dextrose, arôme, antioxydant : ascorbate de, conservateur : nitrite de Viande de bœuf et porc, gras de porc, fromage (15%) (), sel, moutarde, épices, sucre, stabilisant : di et triphosphate, acidifiant : gluco delta lactone, antioxydant : acide ascorbique et ascorbate de, soja, soja, moutarde, Lait Lait Gluten, œuf, trace de soja, moutarde, produit à base de,, pistache, moutarde Vérifié le

2 Page 2 / 18, conservateur : nitrite de Charcuterie kornli Viande de bœuf et porc, gras de porc, sel, moutarde, épices (gluten), sucre, stabilisant : di et triphosphate, acidifiant : gluco delta lactone, antioxydant : acide ascorbique et ascorbate de, conservateur : nitrite de Charcuterie mélange Viande de bœuf et porc, gras de porc, sel, moutarde, pistaches, champignon, paprika, épices, œuf, sucre, stabilisant : di et triphosphate, acidifiant : gluco delta lactone, antioxydant : acide ascorbique et ascorbate de, conservateur : nitrite de Charcuterie pain de viande Viande de bœuf et porc, gras de porc, sel, moutarde, épices, sucre, stabilisant : di et triphosphate, acidifiant : gluco delta lactone, antioxydant : acide ascorbique et ascorbate de, conservateur : nitrite de Charcuterie paprika Viande de bœuf et porc, gras de porc, sel, moutarde, épices, œuf, paprika (4%), sucre, stabilisant : di et triphosphate, acidifiant : glucodeltatactone, antioxydant : acide ascorbique, ascorbate de, conservateur : nitrite de Charcuterie poivre vert Viande de bœuf et porc, gras de porc, poivre vert (4.5%), sel, moutarde, épices, sucre, stabilisant : di et triphosphate, acidifiant : gluco delta lactone, antioxydant : acide ascorbique et ascorbate de, conservateur : nitrite de Charcuterie presskopf Viande de bœuf et porc, gras de porc, sel, moutarde, épices, sucre, stabilisant : di et triphosphate, acidifiant : gluco delta lactone, antioxydant : acide ascorbique et ascorbate de, conservateur : nitrite de Chorizo cuit Viande et lard maigre de porc, sel, piment doux, lactose, dextrose, plantes aromatiques, épices, stabilisants : phosphates, conservateur : nitrate de potassium, antioxydant : erythorbate de, colorant : extrait de paprika, carmin de cochenille, stabilisants : di- et polyphosphates Chorizo doux Viande et lard maigre de porc, sel, piment doux, lactose, dextrose, plantes aromatiques, épices, stabilisants : phosphates, conservateur : nitrate de potassium, antioxydant : erythorbate de, colorant : extrait de paprika, carmin de cochenille, ferments lactiques Chorizo doux cumin Viande et lard maigre de porc, sel, piment doux, lactose, dextrose, plantes aromatiques, épices, stabilisants : phosphates, conservateur : nitrate de potassium, antioxydant : erythorbate de, cumin (0,4%), colorant : extrait de paprika, carmin de cochenille, ferments lactiques Chorizo piquant Viande et lard maigre de porc, piment d'espelette, fenouil, sel, lactose, dextrose, stabilisants : triphosphates, plantes aromatiques, extrait de paprika, conservateur : nitrate de potassium, antioxydant : erythorbate de, colorant : carmins, sucre de canne, ferments lactiques. Delikatessleberwurst Viande de porc, foie de porc, sel,, œuf, beurre (), épices (dont, moutarde), dextrose, conservateur : nitrite de Ficelles Viande de porc, sel, dextrose, saccharose, épices, lactose, acidifiant : gluco delta lactone, sirop de glucose, antioxydant : acide citrique et ascorbique, stabilisant : di et poly phosphate, conservateur : nitrite de Ficelles piquantes Viande de porc, sel, dextrose, saccharose, épices (dont, moutarde), lactose, acidifiant : gluco delta lactone, sirop de glucose, antioxydant : acide ascorbique, stabilisant : di et poly phosphate, conservateur : nitrite de, ferments lactiques Gesolperten judd s/os Viande de porc, sel, épices (dont ), conservateur : nitrite de Jagdwurst Vérifié le Viande de bœuf et porc, gras de porc, sel, moutarde, pistaches, épices, sucre, stabilisant : di et triphosphate, acidifiant : gluco delta lactone, antioxydant : acide ascorbique et ascorbate de, conservateur : nitrite de Jadwurst à l ail Viande de bœuf et porc, gras de porc, sel, moutarde, ail (1%), pistaches, épices, sucre, stabilisant : di et triphosphate, acidifiant : gluco delta lactone, antioxydant : acide ascorbique et ascorbate de Jambon braisé au miel, conservateur : nitrite de Jambon de porc, eau, sel, miel (1.4%), épices (dont ), sirop de glucose, stabilisant : di phosphate, sucre, dextrose, arôme, antioxydant : ascorbate de, conservateur : nitrite de, gluten, fruits à coque (pistache), œuf, Œuf Lait, œuf,, moutarde,, moutarde, fruits à coque (pistache), fruits à coque (pistache) Jambon cru Lisanto Jambon de porc, sel, sucre, épices (dont ), conservateur : nitrate de

3 Page 3 / 18 Jambon cuit braisé Noix de jambon cuit braisé Jambon cuit paysan Jambon de porcelet salé fumé Jambon séché à l air Jambonneau cru salé fumé Jambonneau cuit Jambonneau cuit paysan Judd salé fumé Kasseler cuit Kasseler salé fumé Kenbaaken Langue de bœuf salée fumée Langue de veau salée fumée Vérifié le potassium Jambon de porc, eau, sel, épices (dont ), sirop de glucose, stabilisant : di phosphate, sucre, dextrose, arôme, antioxydant : ascorbate de, conservateur : nitrite de Jambon de porc, eau, sucre, sel, sirop de glucose, stabilisant : di et triphosphate, antioxydant : acide ascorbique, ascorbate de, exhausteur de goût : inosinate et guanylate de, colorant : E150c, conservateur : nitrate de potassium Viande de porcelet, sel, épices (dont ), conservateur : nitrite de Jambon de porc, sel, sucre, épices (dont ), conservateur : nitrate de potassium Viande de porc, sel, épices (dont ), conservateur : nitrite de Viande de porc, sel, épices (dont ), conservateur : nitrite de Viande de porc, eau, sucre, sel, sirop de glucose, stabilisant : di et triphosphate, antioxydant : acide ascorbique, ascorbate de, exhausteur de goût : inosinate et guanylate de, colorant : E150c, conservateur : nitrate de potassium Viande de porc, sel, épices (dont ), conservateur : nitrite de Viande de porc, eau, sel, épices (dont ), sirop de glucose, stabilisant : di phosphate, sucre, dextrose, arôme, antioxydant : ascorbate de, conservateur : nitrite de Viande de porc, sel, épices (dont ), conservateur : nitrite de Viande de porc, sel, épices (dont ), conservateur : nitrite de Langue de bœuf, sel, épices (dont ), conservateur : nitrite de Langue de veau, sel, épices (dont ), conservateur : nitrite de Lard gras fumé Lard gras de porc fumé, sel Lard maigre cuit Viande de porc, sel, sucre, épices (dont ), conservateur : nitrite de Lard maigre fumé entier Lard maigre de porc, sel, sucre, épices (dont ), conservateur : nitrite de Lard maigre fumé tranché Lard maigre de porc, sel, sucre, épices (dont ), conservateur : nitrite de Lard maigre coupé en dé Lard maigre de porc, sel, sucre, épices (dont ), conservateur : Liewerwurst Lyoner Mettwurst Mettwurst précuite spéciale grill Pain de viande façon marcassin Pain de viande fromage Pâté campagne nitrite de Viande de porc, couenne, foie de porc, sel, légumes en proportion variable (poireau,, oignon), moutarde, conservateur : nitrite de Viande de bœuf et porc, gras de porc, sel, moutarde, épices, sucre, stabilisant : di et triphosphate, acidifiant : gluco delta lactone, antioxydant : acide ascorbique et ascorbate de, conservateur : nitrite de Viande de porc, viande de bœuf, sel, épices, lactose, dextrose, sucre, sirop de glucose, antioxydant: acide citrique et ascorbique, stabilisant : di et poly phosphate, conservateur : nitrite de Viande de porc, viande de bœuf, sel, épices, lactose, dextrose, sucre, sirop de glucose, antioxydant: acide citrique et ascorbique, stabilisant : di et poly phosphate, conservateur : nitrite de Viande de bœuf et porc, gras de porc, sel, moutarde, épices, sucre, stabilisant : di et triphosphate, acidifiant : gluco delta lactone, antioxydant : acide ascorbique et ascorbate de, conservateur : nitrite de Viande de bœuf et porc, fromage (15%) (), gras de porc, sel, moutarde, épices, sucre, stabilisant : di et triphosphate, acidifiant : gluco delta lactone, antioxydant : acide ascorbique et ascorbate de, conservateur : nitrite de Viande de porc, foie de porc, légumes en proportion variable (poireau, oignon),, œuf, sel, épices, stabilisant : di et poly phosphate, chapelure (gluten), protéines végétales (soja), conservateur : nitrite de, moutarde, trace de produit à base de, soja, gluten, œuf, produit dérivé du Lait, œuf, gluten, soja

4 Page 4 / 18 Pâté crème poivre Pâté fin au poivre vert Pâté crème Pâté fin Pâté grand mère Pâté gros simple Pâté maison Petit pâté rond Viande de porc, foie de porc, sel,, œuf, beurre (), épices (dont, moutarde), poivre (3%), dextrose, conservateur : nitrite de Viande de porc, foie de porc, sel,, œuf, beurre (), épices (dont, moutarde), dextrose, conservateur : nitrite de Viande de porc et foie de porc, légumes en proportion variable (poireau, oignon), sel,, œuf, beurre (), épice (dont, moutarde), chapelure (gluten), dextrose, stabilisant: di et poly phosphate, protéine végétale (soja), conservateur: nitrite de Viande de porc, foie de porc, légumes en proportion variable (poireau, oignon), œuf, chapelure (gluten), sel,, farine de blé (gluten), épices, sucre, dextrose, antioxydant : acide ascorbique, stabilisant : di et poly phosphate, conservateur : nitrite de Pied de porc cuit Viande de porc, sel, épices (dont ), conservateur: nitrite de Poitrine farcie rôtie Viande de veau, viande de porc, oignon, sel, œuf, sucre, stabilisant : di Œuf Quenelle de foie Saint Gallener et poly phosphate, conservateur : nitrite de Foie de porc, gras de porc, légumes en proportion variable (poireau, oignon), sel, chapelure (gluten), farine de blé (gluten), œuf, épices, stabilisant : di et poly phosphate, sucre Viande de porc, viande de bœuf, fromage (), sel, moutarde, épices, lactose, dextrose, sucre, sirop de glucose, acidifiant : gluco delta lactone, antioxydant: acide citrique et ascorbique, ascorbate de, stabilisant : di et poly phosphate, conservateur : nitrite de Lait, œuf,, moutarde Lait, œuf,, moutarde Lait, œuf,, moutarde, gluten, soja Œuf, gluten, Gluten, œuf Salcicci Viande de porc, sel, ail, vin (sulfite), épices Sulfite Salami de bœuf à l ail Saucisse bœuf Salami de boeuf Rendzossis Viande de porc et bœuf, sel, ail (2%), dextrose, lactose, saccharose, sirop de glucose, antioxydant: acide citrique et ascorbique, exhausteur de gout: glutamate mono sodique, stabilisant: di et poly phosphate, conservateur: nitrite, ferment lactique Viande de porc, viande de bœuf, sel, dextrose, saccharose, lactose, sirop de glucose, antioxydant : acide citrique et ascorbique, exhausteur de goût : glutamate de mono, stabilisant : di et poly phosphate, conservateur : nitrite de, ferments lactiques, moutarde Saucisse bœuf au poivre Salami de bœuf au poivre Saucisse de gibier Saucisse de gibier aux noisettes Saucisse de gibier aux noix Saucisse de noël Saucisse pur porc Schinkenwurst Viande de porc, viande de bœuf, sel, dextrose, saccharose, poivre (0,3%), lactose, sirop de glucose, antioxydant : acide citrique et ascorbique, exhausteur de goût : glutamate de mono, stabilisant : di et poly phosphate, conservateur : nitrite de, ferments lactiques Viande de gibier et porc, sel, épices, dextrose, saccharose, sirop de glucose, antioxygène : acide citrique et ascorbique, lactose, stabilisant: di et poly phosphate, exhausteur de goût : glutamate de mono, conservateur : nitrite de, ferment lactique Viande de gibier et porc, sel, noisettes (3%), épices, dextrose, saccharose, sirop de glucose, antioxydant : acide citrique et ascorbique, lactose, stabilisant: di et poly phosphate, exhausteur de goût : glutamate de mono, conservateur : nitrite de, ferment lactique Viande de gibier et porc, sel, noix (3%) épices, dextrose, saccharose, sirop de glucose, antioxydant : acide citrique et ascorbique, lactose, stabilisant: di et poly phosphate, exhausteur de goût : glutamate de mono, conservateur : nitrite de, ferment lactique Viande de bœuf et porc, gras de porc, sel, moutarde, épices, sucre, stabilisant : di et triphosphate, acidifiant : gluco delta lactone, antioxydant: acide ascorbique et ascorbate de, conservateur : nitrite de Viande de porc, sel, dextrose, saccharose, lactose, sirop de glucose, antioxydant : acide citrique et ascorbique, exhausteur de goût : glutamate de mono, stabilisant : di et poly phosphate, conservateur : nitrite de, ferments lactiques Viande de bœuf et porc, gras de porc, sel, moutarde, épices, sucre, stabilisant : di et triphosphate, acidifiant : gluco delta lactone, antioxydant : acide ascorbique et ascorbate de, conservateur : nitrite de, fruits à coque (noisette), fruits à coque (noix) Vérifié le

5 Page 5 / 18 Schmierwurst Terrine de canard Terrine de champignons sauvages Terrine de chevreuil Terrine de lapin Terrine de lièvre Terrine de marcassin Treipen Weisswurst Viande de bœuf, viande de porc, sel, épices, lactose, sirop de glucose, dextrose, antioxydant : acide ascorbique, conservateur : nitrite de Viande de canard (43%), viande de porc, foie de porc, légumes en proportion variable (poireau, oignon), œuf, chapelure (gluten), figues, armagnac, sel,, farine de blé (gluten), épices, sucre, dextrose, antioxydant : acide ascorbique, stabilisant : di et poly phosphate, conservateur : nitrite de Viande de porc, foie de porc, champignons (13%), légumes en proportion variable (poireau, oignon), œuf, chapelure (gluten), sel,, farine de blé (gluten), épices, sucre, dextrose, antioxydant: acide ascorbique, stabilisant: poly phosphate, conservateur: nitrite de Viande de chevreuil (30%), viande de porc, foie de porc, légumes en proportion variable (poireau, oignon), œuf, chapelure (gluten), airelles, orto (sulfite), sel,, farine de blé (gluten), épices, sucre, dextrose, antioxydant : acide ascorbique, stabilisant : di et poly phosphate, conservateur : nitrite de Viande de porc et lapin, foie de porc, légumes en proportion variable (poireau, oignon), œufs, pistache, sel,, farine de blé (gluten), armagnac, épices, sucre, dextrose, antioxydant: acide ascorbique, stabilisant: poly phosphate, conservateur: nitrite de Viande de lièvre (35%), viande de porc, foie de porc, légumes en proportion variable (poireau, oignon), œuf, chapelure (gluten), raisins, cognac, sel,, farine de blé (gluten), épices, sucre, dextrose, noix, antioxydant : acide ascorbique, stabilisant : di et poly phosphate, conservateur : nitrite de Viande de marcassin (35%), viande de porc, foie de porc, légumes en proportion variable (poireau, oignon), œuf, chapelure (gluten), pommes, cognac, sel,, farine de blé (gluten), épices, sucre, dextrose, noisettes, antioxydant : acide ascorbique, stabilisant : di et poly phosphate, conservateur : nitrite de Viande de porc, sang de porc, légumes en proportion variable (oignon, chou), gras de porc,, pain (gluten), sel, épices (dont ) Viande de porc, viande de veau, sel, épices, stabilisant : di et poly phosphate, sucre Œuf, gluten, Œuf, gluten, Œuf, gluten,, sulfite Œuf, fruits à coque (pistache),, gluten Œuf, gluten,, fruits à coque (noix) Œuf, gluten,, fruits à coque (noisette) Lait, gluten,, trace de soja, œuf, moutarde, pistache Westfalesch Viande de porc, sel, dextrose, saccharose, épices, lactose, acidifiant : gluco delta lactone, sirop de glucose, antioxydant : acide citrique et ascorbique, stabilisant : di et poly phosphate, conservateur : nitrite de Wiener Viande de bœuf et porc, gras de porc, sel, moutarde, épices, sucre, stabilisant : di et triphosphate, acidifiant : gluco delta lactone, antioxydant: acide ascorbique et ascorbate de, conservateur : nitrite de Wiener en croûte Pâte : farine de blé (gluten), huiles et graisse végétales (palme partiellement hydrogénée, palme, colza, soja partiellement hydrogénée, tournesol partiellement hydrogénée, soja, en proportion variable), eau, beurre (), sel, émulsifiant : lécithine (soja), poudre de, arômes Wiener : Viande de bœuf et porc, gras de porc, sel, moutarde, épices, sucre, stabilisant : di et triphosphate, acidifiant : gluco delta lactone, antioxydant : acide ascorbique et ascorbate de, conservateur : nitrite de Zwiebelmettwurst Viande de porc, sel, épices, sucre, antioxydant : acide ascorbique, conservateur : nitrite de Gluten, moutarde, soja, Vérifié le

6 Page 6 / 18 Nos viandes et grillades Produit Liste d ingrédients Allergènes Aile de poulet marinée Brochette boulette s/gluten Brochette de bœuf Brochette de dinde à l ananas Brochette cevapcici curry Brochette haché curry Brochette cevapcici istambul Vérifié le Aile de poulet, purée de tomate, maltodextrine, sucre, sel, épices (dont moutarde), amidon modifiée, miel, antioxydant : acide ascorbique, épaississant : gomme de xanthane Viande et gras de porc, oignon, huile de colza, œuf, farine de petit pois, semoule de riz, sel, épices, sucre, herbes, stabilisant: di et polyphosphate, dextrose, épices, extrait d'épices, conservateur: nitrite de Viande de bœuf, poivrons, oignons, huile de colza, huile végétale entièrement hydrogénée (palme), sel, épices (dont ), exhausteur de goût : glutamate de mono Viande de dinde, poivron, ananas (10%), huile de colza, épices, sel, arôme (dont et soja), dextrose, herbes Viande de porc, épices, sel, exhausteur de goût : glutamate de mono Viande de porc, épices, sel, exhausteur de goût : glutamate de mono Viande de porc, sel, épices, lactose, dextrose, concentré de tomate, arôme Brochette lard maigre Lard maigre, épices, sel, sésame, arôme, graisse de palme, antioxydant : Brochette roulades Brochette d agneau Brochette d autruche acide ascorbique Viande de bœuf, viande de porc, œuf,, sel, épices (dont sésame, farine de moutarde), sucre, dextrose, antioxydant : acétate de, citrate de, ascorbate de, acide ascorbique, stabilisant : di et poly phosphate Viande d agneau, champignon, huile de colza, ail, sel, graisse végétale (sal), épices, herbes, extrait de levure Viande d autruche, tomate, huile de colza, sel, épices (dont ), moutarde, dextrose, exhausteur de goût : glutamate de mono, colorant : béta carotène Oeuf trace de moutarde,, soja, pistache Lait, soja Sésame Œuf,, moutarde, sésame Brochette de canard Viande de canard, abricot sec, huile d olive, épices, sulfite Sulfite Brochette de dinde au gingembre Dinde, huile de colza, poivrons, épices (dont moutarde), dextrose, Brochette de porc colorant : carotène Viande de porc, oignon, poivron, huile de colza, sel, épices (dont, moutarde, sésame), dextrose, herbes, moutarde, moutarde, sésame Brochette de scampis Scampi (crustacé), épices, huile d olive, sel Crustacé Brochette de veau Viande de veau, poivron, oignon Brochette mignon de porc Mignon de porc, jambon cru (porc, sel, épices,, conservateur : nitrate de potassium), courgette, huile d olive, épices Brochette mini-burger de poulet Brochette roulade de veau Viande de poulet, huile de colza, eau, fibre alimentaire, farine de blé (gluten), sel, sucres, herbes et épices, matière grasse végétale (partiellement hydrogénée), sel, légumes (oignons, ail), sirop de glucose, épices (dont moutarde), dextrose, colorant : béta-carotène, antioxydant : acide ascorbique, ascorbate de, acidifiant : acide citrique, lactate de calcium, citrate de, levure, orge (gluten), arôme, conservateur : acétate de Viande de veau, viande de porc, viande de bœuf, œuf,, sel, épices (dont moutarde, sésame), sucre, dextrose, antioxydant : acétate de, citrate de, ascorbate de, acide ascorbique Brochette saumon marinée Saumon (poisson), oignons, huile d olive, sel, épices Poisson Brochette végétarienne Légumes en proportion variable (poivron, aubergine, tomate, Cordon ardennais Cordon bleu de veau champignon, courgette) huile d olive, épices Viande de porc, viande de bœuf, fromage (), lard fumé, œuf,, sel, épices (dont ), sucre, dextrose, antioxydant : acétate de, citrate de, ascorbate de, acide ascorbique Viande de veau, fromage (), jambon cuit (jambon de porc, eau, sel, épices (dont ), sirop de glucose, stabilisant : di phosphate, sucre, dextrose, arôme, antioxydant : ascorbate de, conservateur : nitrite de ), œuf, chapelure (gluten) Gluten, moutarde Œuf,, moutarde, sésame Œuf,,, gluten, œuf, Cordon bleu pressé de veau Viande de veau, fromage (), jambon cuit (jambon de porc, eau, sel,

7 Page 7 / 18 Cordon bleu steak Cordon mignon Côte à l os barbecue Vérifié le épices (dont ), sirop de glucose, stabilisant : di phosphate, sucre, dextrose, arôme, antioxydant : ascorbate de, conservateur : nitrite de ), œuf, chapelure (gluten) Viande de porc, fromage (), jambon cuit (jambon de porc, eau, sel, épices (dont ), sirop de glucose, stabilisant : di phosphate, sucre, dextrose, arôme, antioxydant : ascorbate de, conservateur : nitrite de ), œuf, chapelure (gluten) Viande de porc, fromage (), jambon cru (porc, sel, épices,, conservateur : nitrate de potassium), jambon cuit (jambon de porc, eau, sel, épices,, sirop de glucose, stabilisant : di phosphate, sucre, dextrose, arôme, antioxydant : ascorbate de, conservateur : nitrite) Côte de bœuf, huile de colza, huile végétale entièrement hydrogénée (palme), sel, épices (dont ), exhausteur de goût : glutamate de mono, œuf, gluten,, gluten, œuf,, Côte de porc manche Viande de porc Côtelette de mouton grill Viande de mouton, huile de colza, ail, sel, épices, herbes Côtelette de porcelet Côtelette de porcelet, huile végétale (colza), sel, paprika, légumes en proportions variable (oignons,, carotte), dextrose, amidon, épices et herbes aromatiques, protéine végétale hydrolysée, sésame, graine de moutarde, arôme Côtelette filet de porc Viande de porc Côtelette farcie Courgette farcie Viande de porc, jambon cuit (jambon de porc, eau, sel, épices,, sirop de glucose, stabilisant : di phosphate, sucre, dextrose, arôme, antioxydant : ascorbate de, conservateur : nitrite), tomate, huile de colza, fromage (), légumes en proportion variable (oignon, poivron), vinaigre, sel, épices (dont moutarde, sésame), lactose, protéines de soja Courgette, viande de porc et bœuf, légumes en proportion variable (carotte, échalote), fromage (), œuf,, sel, épices, sucre, dextrose, antioxydant : acétate de, citrate de, ascorbate de, acide ascorbique, stabilisant : di et poly phosphate, moutarde, sésame,, moutarde, sésame, soja Œuf, Cuisse de poulet rôti Cuisse de poulet, sel, épices Emincé de bœuf Emincé de dinde à l ananas Emincé de dinde champignon Emincé de dinde curry Emincé de gyros Emincé de veau mariné Escalope dinde gingembre Steak dinde gingembre Escalope de dinde panée Escalope de porc à l ail Escalope de porc mariné Grillescalope Escalope de porc panée Viande de bœuf, légumes en proportion variable (oignon, poivron, tomate), huile de colza, huile végétale entièrement hydrogénée (palme), sel, épices (dont ), exhausteur de goût : glutamate de mono Viande de dinde, ananas, légumes en proportion variable (poivron, oignon), huile de colza, sucre, sel, épices (dont moutarde) Viande de dinde, champignon, eau, sel, arôme (dont soja, gluten), épices, stabilisant : di et triphosphate, poudre de, exhausteur de goût : glutamate de mono, antioxydant : acide ascorbique Viande de dinde, huile de colza, épices (dont moutarde), sel, sirop de glucose Viande de porc, légumes en proportion variable (poivron, oignon), eau, sel, arôme (dont soja, gluten), épices, stabilisant : di et triphosphate, poudre de, exhausteur de goût : glutamate de mono, antioxydant : acide ascorbique Viande de veau, huile de colza, oignon, sel, madère, vin rouge (sulfite), épices, protéines de soja hydrolysées, protéine de Viande de dinde, matière grasse végétale partiellement hydrogénée (colza), épices (dont moutarde), sel, sirop de glucose, gingembre, colorant : béta-carotène Viande de dinde,, sel, lactose, arôme (dont soja, gluten), épice, exhausteur de goût : glutamate de mono, antioxydant : acide citrique, œuf, chapelure (gluten) Viande de porc, huile de colza, sel, épices, dextrose Viande de porc,, sel, lactose, arôme (dont soja, gluten), épice, exhausteur de goût : glutamate monosodique, antioxydant : acide citrique, œuf, chapelure (gluten) Soja, gluten, produit dérivé du Soja, gluten, produit dérivé du Soja, produit dérivé du, sulfite Lait, soja, gluten, œuf Escalope de veau Viande de veau Lait, soja, gluten, œuf

8 Filet de boeuf mariné Filet tartare Gigot d agneau mariné Grillcôtelette à l huile Grillcôtelette Liste d ingrédients et allergènes de nos Filet de bœuf, barde de lard, huile de colza, huile végétale entièrement hydrogénée (palme), sel, épices (dont ), exhausteur de goût : glutamate de mono Viande de bœuf, huile de soja, œuf, sel, moutarde, sucre, épices (dont ), sauce Worcester (dont gluten, anchois (poisson)), sauce Tabasco, lactose, exhausteur de goût : glutamate de mono Gigot d agneau, huile colza, ail, sel, graisse végétale (sal), épices, herbes, extrait de levure Viande de porc, épices (dont, moutarde), huile de colza, dextrose, exhausteur de goût : glutamate de mono, sel Viande de porc, oignon, épices, sel, sucre, ail, conservateur : nitrite de. Page 8 / 18 Soja, moutarde,, œuf, gluten, poisson, lactose, moutarde Grillspeck Lard, sel, dextrose, épices (dont, moutarde, sésame), moutarde, Haché Hamburger Vérifié le Viande de porc, viande de bœuf, œuf,, sel, épices, sucre, dextrose, antioxydant : acétate de, citrate de, ascorbate de, acide ascorbique, stabilisant : di et poly phosphate Viande de porc, viande de bœuf, œuf,, sel, tomates, oignons, épices (dont ), herbe, sucre, dextrose, antioxydant : acétate de, citrate de, ascorbate de, acide ascorbique, stabilisant : di et poly phosphate sésame Œuf, Jarret de bœuf Viande de bœuf Lard maigre cuit aux épices Viande de porc, eau, sel, épices (dont ), sirop de glucose, stabilisant : di phosphate, sucre, dextrose, arôme, antioxydant : Bacon grill ascorbate de, conservateur : nitrite de Lard roulé aux épices Merguez Mignon de porc farci Mignon de veau farci Pain de viande cru Pilon de poulet au gingembre Pilon de poulet au miel Viande de porc, eau, sel, épices (dont, moutarde), sirop de glucose, stabilisant : di phosphate, sucre, dextrose, arôme, antioxydant : ascorbate de, conservateur : nitrite de Viande de bœuf, viande d agneau, sel, épices (amande), huile d olive, dextrose, antioxydant : acide ascorbique Viande de porc, viande de bœuf, légumes en proportion variable (carotte, échalote), œuf,, crème (), sel, épices (dont ), cognac, sucre, dextrose, antioxydant : acétate de, citrate de, ascorbate de, acide ascorbique, conservateur : nitrite de Viande de veau, viande de porc, viande de bœuf, légumes en proportion variable (carotte, échalote), œuf,, crème () sel, épices (dont ), cognac, sucre, dextrose, antioxydant : acétate de, citrate de, ascorbate de, acide ascorbique, conservateur : nitrite de Viande de porc et bœuf, légumes en proportion variable (carotte, échalote), crème (),, œuf, sel, cognac, sucre, épices (dont ), dextrose, antioxydant: acétate de, citrate de, acide ascorbique, ascorbate de, stabilisant: di et poly phosphate, conservateur: nitrite de Viande de poulet, matière grasse végétale partiellement hydrogénée (colza), épices (dont moutarde), sel, sirop de glucose Viande de poulet, purée de tomate, maltodextrine, sucre, sel, épices (dont moutarde), amidon modifié, miel, antioxydant : acide ascorbique, épaississant : gomme de xanthane Pilon de poulet au curry Viande de poulet, huile de colza, sel, épices, exhausteur de goût : Poitrine farcie Poitrine de veau farce spéciale Poivron farci glutamate de mono Viande de veau, viande de porc, viande de bœuf, légumes en proportion variable (carotte, échalote, poireau, champignon), œuf,, sel, épices, sucre, dextrose, antioxydant : acétate de, citrate de, ascorbate de, acide ascorbique, stabilisant : di et poly phosphate Viande de veau, viande de porc, légumes en proportion variable (carotte, échalote, poireau, champignon), sel, œuf, épices, sucre, stabilisant : di et poly phosphate Poivron, viande de porc et bœuf, fromage (), légumes (carotte, échalote), œuf,, sel, épices, sucre, dextrose, antioxydant : acétate de, citrate de, ascorbate de, acide ascorbique, stabilisant : di et poly phosphate Œuf,,, moutarde Amandes, œuf,, œuf, Œuf,, Œuf, Œuf Œuf, Prince orloff Viande de porc, fromage (), jambon cuit (jambon de porc, sel,

9 Page 9 / 18 Vérifié le épices,, sirop de glucose, stabilisant : di phosphate, sucre, dextrose, arôme, antioxydant : ascorbate de, conservateur : nitrite de ), Ragout de bœuf Viande de bœuf Roastbeef Viande de bœuf, sel, épices Rôti de dinde Viande de dinde Rôti de porc orloff sauce champignons Rôti de veau orloff sauce champignons Viande de porc, fromage (), fécule de pomme de terre, champignons, vin blanc (sulfite), crème (), légumes en proportion variable (tomate, oignon), eau, sel, épices (dont ), farine de blé (gluten), farine de froment (gluten), sirop de glucose, huile de colza, stabilisant : di phosphate, sucre, dextrose, arôme, antioxydant : ascorbate de, conservateur : nitrite de Viande de veau et porc, fromage (), fécule de pomme de terre, champignons, vin blanc (sulfite), crème (), légumes en proportion variable (tomate, oignon), eau, sel, épices (dont ), farine de blé (gluten), farine de froment (gluten), sirop de glucose, huile de colza, stabilisant : di phosphate, sucre, dextrose, arôme, antioxydant : ascorbate de, conservateur : nitrite de Roti de porc cuit Viande de porc, épices, huile de colza, sel Rôti tendre Viande de bœuf, barde de lard Roti de veau cuit Viande de veau, épices, huile de colza, sel Roulade ardennaise Roulade aux choux Roulade de bœuf Roulade de dinde farcie Roulade de porc Roulade de veau Saucisse à rôtir de veau Sauerbrood Spearibs Steak ardennais Steak d autruche mariné Steak de bœuf mariné Tomate farcie Viande de bœuf, viande de porc, œuf,, sel, épices (dont ), sucre, dextrose, antioxydant : acétate de, citrate de, ascorbate de, acide ascorbique, stabilisant : di et poly phosphate, conservateur : nitrite de Choux, viande de porc, viande de bœuf, œuf,, huile de colza, ail, sel, graisse végétale (sal), épices, herbes, sucre, dextrose, antioxydant : acétate de, citrate de, ascorbate de, acide ascorbique, stabilisant : di et poly phosphate Viande de bœuf, viande de porc, œuf,, sel, épices, sucre, dextrose, antioxydant : acétate de, citrate de, ascorbate de, acide ascorbique, stabilisant : di et poly phosphate Viande de dinde, viande de porc, viande de bœuf, légumes en proportion variable (carotte, poivron, oignon), pain (gluten), sel, épices, moutarde, stabilisant : di et poly phosphate, sucre, protéines végétales soja, arôme naturel Viande de porc, viande de bœuf, fromage (), œuf,, sel, épices (dont ), sucre, dextrose, antioxydant : acétate de, citrate de, ascorbate de, acide ascorbique, conservateur : nitrite de Viande de veau, viande de porc, viande de bœuf, œuf,, sel, épices, sucre, dextrose, antioxydant : acétate de, citrate de, ascorbate de, acide ascorbique, stabilisant : di et poly phosphate Viande de porc, viande de veau (20%), œuf,, sel, épices, sucre, antioxydant : acétate de, citrate de, ascorbate de, acide ascorbique, stabilisant : di et poly phosphate Viande de bœuf, vin (sulfite), vinaigre, légumes en proportion variable (carotte, poireau), épices, exhausteur de goût : glutamate de mono Spearibs, eau, maltodextrine, tomate, sel, épices (dont farine de moutarde), dextrose, colorant : extrait de piment Viande de porc, viande de bœuf, fromage (), lard fumé, œuf,, sel, épices (dont ), sucre, dextrose, antioxydant : acétate de, citrate de, ascorbate de, acide ascorbique Viande d autruche, tomates, huile de colza, huile végétale entièrement hydrogénée (palme), sel, épices (dont ), dextrose, exhausteur de goût : glutamate de mono, colorant : carotène Viande de bœuf, huile de colza, sel, épices (dont ), exhausteur de goût : glutamate de mono Tomate, viande de porc et bœuf, fromage (), légumes en proportion variable (carotte, échalote), œuf,, sel, épices, sucre, dextrose, antioxydant : acétate de, citrate de, ascorbate de, acide ascorbique, stabilisant : di et poly phosphate, Gluten,, sulfite, Gluten,, sulfite, Œuf,, Œuf, Lait, œuf, gluten, soja Œuf,, Œuf, Œuf, Sulfite Œuf,, Œuf, Tournedos Viande de bœuf, barde de lard

10 Page 10 / 18 Viande de poulet grillée Viande de poulet, sel, épices Wainzossis Viande de porc, viande de bœuf, œuf,, sel, épices, sucre, dextrose, antioxydant : acétate de, citrate de, ascorbate de, acide ascorbique, stabilisant : di et poly phosphate Œuf, Vérifié le

11 Page 11 / 18 Nos spécialités Produit Liste d ingrédients Allergènes Airelles Airelles, vin (sulfites), sucre Sulfites Beurre (), épices, sel, cognac, sauce Worcester (dont gluten, anchois (poisson)) Beurre d escargot Beurre aux fines herbes Blanquette de veau Bœuf bourguignon (mijoté de bœuf) Viande de veau, eau, légumes en proportion variable (carotte,, poireau, oignon), crème (), épices, farine de froment (gluten), huile végétale (palme) Viande de bœuf, vin rouge (sulfite), légumes en proportion variable (carotte, oignon, tomate), farine de blé (gluten), farine de froment (gluten), amidon de pomme de terre, huile de colza, sel, épices, maltodextrine, sucre, gluten, poisson Gluten,, produit dérivé du Gluten, sulfite Bouchée pour vol au vent Farine de blé (gluten), eau, graisse végétale (palme), œuf, sel Gluten, œuf Bouillon pour fondue chinoise Eau, sel, amidon de pomme de terre, maltodextrine, sucre, graisse de palme, arôme (dont ), sauce tabasco, sauce soja (gluten), soja, gluten Cannelloni Cappelleti au jambon cru carbonara Chicon au gratin Chili con carne Choucroute maison Choux rouges Civet de chevreuil Civet de lièvre Civet de marcassin Crêpe jambon fromage Croque-monsieur Vérifié le Pâte (semoule de blé dur (gluten), œuf, eau) viande de bœuf, viande de porc, légumes en proportion variable (carotte, oignon, poireau,, tomate), fromage (), huile d olive, sel, épices (dont ), sucre Cappelleti jambon cru (semoule de blé dur (gluten), jambon de Parme, œuf, ), sauce carbonara (crème (), viande de porc,, oignons, vin (sulfite), beurre (), sel, poivre, farine de froment (gluten)), jambon cuit (viande de porc, eau, sel, épices (dont ), stabilisant : di phosphate, conservateur : nitrite de, légumes (oignon, tomate), fromage (), épices Chicon, jambon de porc, fromage (),, farine de froment (gluten), eau, sel, épices (dont ), huile végétale (palme), tomate, sirop de glucose, stabilisant : di phosphate, sucre, dextrose, arôme, antioxydant : ascorbate de, conservateur : nitrite de Viande de bœuf, haricots rouges, eau, légumes en proportion variable (tomate, poivron, oignon), maïs, farine de froment (gluten), graisse végétale (palme), sel, épices, amidon de pomme de terre, maltodextrine, sucre, arôme (dont, ), vinaigre, dextrose, colorant : E150c Chou, oignons, lard fumé (viande de porc, épices (dont ), conservateur : nitrite de ), vin blanc (sulfite), gras de porc, sel, épices (dont ), amidon de pomme de terre, sucre, arôme (dont et ) Chou rouge, oignon, sel, pommes, viande de porc, vinaigre de vin, gras de porc, sucre, sel, épices, arôme (dont, ), amidon de pomme de terre, maltodextrine Viande de chevreuil, vin rouge (sulfite), légumes en proportion variable (carotte, oignon, poireau,, tomate), eau, épices, sel, fécule de pommes de terre, farine de blé (gluten), farine de froment (gluten), sucre, arôme (dont anchois (poisson),, blé), lactose Viande de lièvre, vin rouge (sulfite), légumes en proportion variable (carotte, oignon, poireau,, tomate), eau, épices, sel, fécule de pommes de terre, farine de blé (gluten), farine de froment (gluten), arôme (dont anchois (poisson),, blé), lactose Viande de marcassin, vin rouge (sulfite), légumes en proportion variable (carotte, oignon, poireau,, tomate), eau, épices, sel, fécule de pommes de terre, farine de blé (gluten), farine de froment (gluten), arôme (dont anchois (poisson),, blé), lactose Farine de blé (gluten),, œuf, fromage (), jambon de porc, beurre (), eau, sel, épices (dont ), sirop de glucose, stabilisant : di phosphate, sucre, dextrose, arôme, antioxydant : ascorbate de, conservateur : nitrite de Pain de mie (gluten, lactose, soja), jambon de porc, béchamel (, farine de froment (gluten)) emmental (), tomate, eau, sel, épices (), sirop de glucose, stabilisant : diphosphate, sucre, dextrose, arôme, antioxydant : ascorbate de, conservateur : nitrite de dérivé du,, œuf Gluten,, œuf,, sulfite Lait, gluten, Gluten,, Sulfite,,, produit dérivé du Sulfite,, gluten, poisson, lactose Sulfite,, gluten, poisson, lactose Sulfite,, gluten, poisson, lactose Gluten,,, œuf Gluten,, soja

12 Page 12 / 18 Epices à poulet Sel marin de Guérande, épices Feierstengszalot classique Viande de bœuf, oignons, œuf, vinaigre, huile de colza, moutarde, sel, Fierkelsgelli Foie gras de canard Foie gras d oie Garniture grand-mère Gelly de poulet Gelly de veau Gelly jambon Gelly maison bol Gelly paysan épices, condiment (moutarde) Viande de porcelet, gelée (eau, vin blanc (sulfite), gélatine, sel, sucre, vinaigre), légumes en proportion variable (carotte, oignon, poireau, ), épices (dont moutarde), sel, conservateur : nitrite de Foie gras de canard, vin (sulfite), sel, sucre, épices, conservateur : nitrite de Foie gras d oie, vin (sulfite), sel, sucre, épices, conservateur : nitrite de Champignon, oignon, lard maigre de porc, eau, beurre (), sucre, sel, épices (dont ), conservateur : nitrite de Viande de poulet, gelée (eau, vin blanc (sulfite), gélatine, sel, sucre, vinaigre, conservateur : nitrite de ), sel, épices Viande de veau, gelée (eau, vin blanc (sulfite), gélatine, sel, sucre, vinaigre, conservateur : nitrite de ), sel, épices, huile de colza Jambon de porc, gelée (eau, vin blanc (sulfite), gélatine, sel, sucre, vinaigre), sel, épices (dont ), œuf, sirop de glucose, stabilisant : di phosphate, sucre, dextrose, arôme, antioxydant : ascorbate de, conservateur : nitrite de Viande de porc, gelée (eau, vin blanc (sulfite), gélatine, sel, sucre, vinaigre), carotte, sel, épices (dont moutarde), sucre, conservateur : nitrite de Viande de porc, vin blanc (sulfite), légumes en proportion variable (oignon, carotte), gélatine, condiment, moutarde, sel, épices, protéines végétales (soja), sucre Œuf, moutarde Sulfite,, moutarde Sulfite Sulfite, Sulfite Sulfite Sulfite, œuf, Sulfite, moutarde Sulfite, moutarde, soja Gratin dauphinois Pommes de terre, fromage (), crème (), sel, épices Gromperenzalot Salade de pommes de terre Gyros Haamepochen Hareng mariné Jambon prétranché en croûte et sa sauce duchesse Pommes de terre, sauce (huile de soja,, vinaigre de vin, moutarde, sel, lactose, jaune d œuf, épices, stabilisant : gomme de guar), mayonnaise (huile de colza, eau, vinaigre, œuf, sel, sucre, moutarde, épaississant : gomme de xanthane, épices, arôme), échalote, lard fumé (porc, sel, épices (dont ), conservateur : nitrite de ), crème (), herbes, sel Viande de porc, légumes en proportion variable (oignon, poivron), épices, sel, aromate (soja, gluten),, amidon modifiée, exhausteur de goût : glutamate monosodique Jambon et lardon (porc, eau, sel, épices (dont ), sirop de glucose, stabilisant : di phosphate, sucre, dextrose, arôme, antioxydant : ascorbate de, conservateur : nitrite), farine de blé (gluten), emmental (), œuf, margarine (huiles et graisses végétales (palme partiellement hydrogénée, palme, colza, soja partiellement hydrogénée, tournesol partiellement hydrogénée en proportion variable), beurre (), émulsifiant : lécithine de soja) Hareng (poisson), crème (),, oignons, vinaigre de vin, pommes, épices Jambon de porc, eau, légumes en proportion variable (carotte, poireau,, tomate, oignon), farine de blé (gluten), beurre (), sel, épices, margarine (huiles et graisses végétales (palme, coprah, colza, tournesol, en proportion variable), eau sel, émulsifiant : lécithines, arômes, acidifiant : acide citrique, colorant : caroténoïdes) alcool (sulfite), œuf, sirop de glucose, stabilisant : di phosphate, sucre, dextrose, arome, antioxydant : ascorbate de, conservateur : nitrite de Soja,, moutarde, œuf, Soja, gluten,, œuf, gluten,, soja Poisson, Kenbaaken Viande de porc, sel, épices (dont ), conservateur : nitrite de Kuddelfleck Langue de bœuf sauce madère Panse de bœuf, tomate, champignon, cornichon, eau, vin blanc (dont sulfite), vinaigre, farine de blé (gluten), beurre (), gélatine, sel, épices (dont moutarde), matière grasse végétale (palme et tournesol), amidon de pomme de terre, maltodextrine, sucre, lactose, oignon, arôme naturel,, exhausteur de goût : glutamate de mono, conservateur : nitrite de Langue de bœuf, farine de blé (gluten) farine de froment (gluten), matière grasse végétale (palme et tournesol), légumes en proportion variable (carotte, poireau,, tomate, oignon), lardon, madère (1,5%) (sulfite), sel, sucre, épices, beurre (), conservateur : nitrite de dérivé du,, sulfite, œuf dérivé du, moutarde,, sulfite, produit dérivé du, gluten, sulfite Vérifié le

13 Page 13 / 18 Lapin en gibelotte Lasagne Viande de lapin, légumes en proportion variable (carotte, poireau,, tomate, oignon), vin (sulfite), eau, viande de porc, farine de blé (gluten) farine de froment (gluten), matière grasse végétale (palme et tournesol), beurre (), sel, épices, arôme, amidon de pomme de terre, maltodextrine, sucre, conservateur : nitrite de, colorant : E150c Pâte (semoule de blé dur (gluten), œuf, eau), viande de bœuf, légumes en proportion variable (carotte, poireau,, tomate, oignon), farine de froment (gluten), eau, fromage (), huile d olive, sel, sucre, maïzena, épices,, exhausteur de gout : glutamate de mono, lactose, amidon de pomme de terre, arôme (dont ), graisse végétale (palme) Gluten, sulfite,, produit dérivé du Magret de canard salé fumé Magret de canard, sel, épices Ochsenmaulzalot Viande de porc, oignons, huile de soja, vinaigre de vin (sulfite), œuf, sel, moutarde, épices, sucre, exhausteur de goût : glutamate de mono, Salade de museau conservateur : nitrite de Pâté riesling Pain pâté riesling Pizza jambon Pizza thon Pizza végétarien Pommes de terre aux lardons Potage goulasch Potage saint Germain Potage Saint Germain avec mettwurst et lard maigre fumé Quiche au saumon Quiche aux oignons Farce : viande de porc, oignons, chapelure (gluten), sel, vin blanc (sulfite), vinaigre, sucre, épices (dont, moutarde), stabilisant : di et poly phosphate, dextrose, antioxydant : acide ascorbique, conservateur : nitrite de Gelée : eau, vin blanc (sulfite), gélatine, sel, sucre, vinaigre, conservateur : nitrite de Pâte : farine de blé (gluten), margarine (huiles et graisses végétales (palme, coprah, colza, tournesol, en proportion variable), eau sel, caroténoïdes), œuf Légumes en proportion variable (tomate, champignon) farine de blé (gluten), eau, jambon de porc (12%), fromage (), olives, huile d olive,, œuf, sel, épices (dont ), levure, sucre, sirop de glucose, stabilisant : di phosphate, dextrose, arôme, antioxydant : ascorbate de, conservateur : nitrite de Légumes en proportion variable (tomate, artichaut), farine de blé (gluten), thon (11%) (poisson), eau, fromage (),, huile d olive, œuf, anchois (poisson), sel, épices, levure, sucre Légumes en proportion variable (tomate, aubergine, courgette, épinard, poivron, champignon), farine de blé (gluten), fromage (), eau, crème (), huile d olive,, œuf, beurre (), sel, épices, levure, sucre Pommes de terre (67%), viande de porc, saindoux, sel, sucre, épices (dont ), conservateur : nitrite de Eau, viande de bœuf, légumes en proportion variable (tomate, poivron, oignon), pâte (semoule de blé dur (gluten), eau), huile végétale (colza et palme), sel, épices, amidon de pomme de terre, maltodextrine, sucre, arôme (dont ), dextrose Eau, pois cassé, légumes en proportion variable (carotte, oignon, poireau, ), jambon cru (viande de porc, sucre, épices, conservateur : nitrite), beurre (), amidon de pomme de terre, sel, arôme (dont ), extrait de viande Eau, pois cassé, légumes en proportion variable (carotte, oignon, poireau, ), viande de porc, viande de bœuf, beurre (), amidon de pomme de terre, sel, arôme (dont ), sucre, épices, lactose, dextrose, sirop de glucose, extrait de viande, antioxydant : acide citrique et ascorbique, stabilisant : di et poly phosphate, conservateur : nitrite de Pâte : farine de blé (gluten), margarine (huiles et graisses végétales (palme, coprah, colza, tournesol, en proportion variable), eau sel, caroténoïdes), eau, jaune d œuf, sel Appareil à quiche :, œuf, saumon (45%) (poisson), légumes en proportion variable (carotte, chou-fleur, poireau, ), emmental (), beurre (), sel, épices Pâte : farine de blé (gluten), margarine (huiles et graisses végétales (palme, coprah, colza, tournesol, en proportion variable), eau sel, caroténoïdes), eau, jaune d œuf, sel Appareil à quiche : oignons (50%), crème (), œuf, beurre (), farine de blé (gluten), sel, épices Gluten,,, œuf Soja, œuf, moutarde, sulfite Gluten, sulfite, œuf,, moutarde Gluten,,, œuf Gluten, poisson,, œuf Gluten,, œuf dérivé du, produit dérivé du, produit dérivé du Gluten,, œuf, poisson, dérivé du, œuf Vérifié le

14 Page 14 / 18 Quiche aux poireaux Quiche lorraine Quiche provençale Ravioli à la ricotta Rôti de porc Orloff en croûte et sa crème champignon Rôti de veau Orloff en croûte et sa crème champignon Rouleau au fromage Rouleau de Steinfort Pâte : farine de blé (gluten), margarine (huiles et graisses végétales (palme, coprah, colza, tournesol, en proportion variable), eau sel, caroténoïdes), eau, jaune d œuf, sel Appareil à quiche : poireaux (40%), crème fraîche (), œuf, emmental (), beurre (), farine de blé (gluten), sel, épices Pâte : farine de blé (gluten), margarine (huiles et graisses végétales (palme, coprah, colza, tournesol, en proportion variable), eau sel, caroténoïdes), eau, jaune d œuf, sel Appareil à quiche : viande de porc, emmental (),, œuf, eau, sel, épices (dont ), sirop de glucose, stabilisant : di phosphate, sucre, dextrose, arôme, antioxydant : ascorbate de, conservateur : nitrite de Pâte : farine de blé (gluten), margarine (huiles et graisses végétales (palme, coprah, colza, tournesol, en proportion variable), eau sel, caroténoïdes), eau, jaune d œuf, sel Appareil à quiche :, œuf, légumes en proportion variable (poivron, courgette, aubergine, oignon), sel, épices Ravioli (semoule de blé dur (gluten), ricotta (), œuf, épinard, fromage (), sel),, vin blanc (sulfite) beurre (), oignons, épices, farine de froment (gluten) Viande de porc, eau, farine de blé (gluten), margarine (huiles et graisses végétales (palme, coprah, colza, tournesol, en proportion variable), eau sel, caroténoïdes), fromage (), champignon, vin blanc (sulfite), crème (), sel, épices (), sirop de glucose, stabilisant : di phosphate, sucre, dextrose, arômes, fécule de pomme de terre, légumes en proportion variable (tomate, oignon), antioxydant : ascorbate de, conservateur : nitrite de Viande de veau, eau, farine de blé (gluten), margarine (huiles et graisses végétales (palme, coprah, colza, tournesol, en proportion variable), eau sel, caroténoïdes), fromage (), champignon, vin blanc (sulfite), crème (), sel, épices (), sirop de glucose, stabilisant : di phosphate, sucre, dextrose, arômes, fécule de pomme de terre, légumes (tomate, oignon), antioxydant : ascorbate de, conservateur : nitrite de Lait, farine de blé (gluten), matière grasse végétale (palme), œuf, jambon cuit (jambon de porc, eau, sel, épices (), stabilisant : di phosphate, sucre, dextrose, arôme, antioxydant : ascorbate de, conservateur : nitrite), emmental (), sel, épices Farce : viande de porc, viande de bœuf, légumes en proportion variable (carotte, échalote), sel, œuf,, épices, sucre, dextrose, antioxydant : acétate de, citrate de, ascorbate de, acide ascorbique, stabilisant : di et poly phosphate Pâte : farine de blé (gluten), eau, huile et matière grasse végétales (palme), sel, émulsifiant : mono et di glycérides, arôme Salade de betterave Betterave (80%), échalote, huile de colza, vinaigre de vin, sel, épices Salade de carotte Carotte (83%), vinaigre de vin, huile de colza, sucre, sel, épices, Salade de carotte à l orange Salade de Salade de choux-carottes Salade de concombre épaississant : gomme de xanthane Carottes (60%), oranges (17%), sucre, vinaigre de vin, huile de colza, sel, épices (78%), mayonnaise (huile de colza, eau, vinaigre, œuf, sel, sucre, moutarde, épaississant : gomme de xanthane, épices, arôme), moutarde Choux blanc (44%), carottes (44%), huile de soja, vinaigre de vin (sulfite), œuf, sel, moutarde, épices (dont sulfite), exhausteur de goût : glutamate de mono, sucre Concombre (80%), mayonnaise (huile de colza, eau, vinaigre, œuf, sel, sucre, moutarde, épaississant : gomme de xanthane, épices, arôme), crème () dérivé du, œuf Gluten,, œuf, Gluten,, œuf Gluten,, œuf, sulfite dérivé du, sulfite, dérivé du, sulfite, Lait, gluten, œuf, Œuf,, gluten, œuf, moutarde Soja, œuf, moutarde, sulfite produit dérivé du Salade de fromage hollandais Fromage (Gouda, Edam, mimolette) (), tomate, salade, noix, noix Vérifié le

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