FORMATIONS CATALOGUE 2015 GESTION PAR L'ANALYSE DU SOL ET DU VÉGÉTAL CONDUITE DE LA NUTRITION EN CULTURES PÉRENNES

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1 FORMATIONS CATALOGUE 2015 GESTION PAR L'ANALYSE DU SOL ET DU VÉGÉTAL CONDUITE DE LA NUTRITION EN CULTURES PÉRENNES VALORISATION DES ANALYSES DE SOL EN CULTURES PLEIN CHAMP RÉGLEMENTATION ET RELIQUATS AZOTÉS LES AMENDEMENTS ORGANIQUES GALYS LABORATOIRE

2 ANALYSE DE SOL & ANALYSE DE VÉGÉTAUX JANVIER IMPASSE DE LISIEUX TOULOUSE Connaître les différents outils analytiques d.e diagnostic pour mieux raisonner la nutrition végétale : L'interprétation des analyses de sol. Les analyses de végétaux pour un diagnostic sol-plante. La fertilisation minérale et organique : Fertilisants minéraux (N-P-K), Amendements minéraux basiques, Oligo-éléments, Amendements organiques. 1ÈRE JOURNÉE (8H30-18H). 2ÈME JOURNÉE (8H30-18H). " L'analyse de sol, outils de diagnostic agronomique " Les différents outils analytiques de diagnostic pour comprendre le sol, les interactions sol-plante, et optimiser la conduite des cultures et leur nutrition minérale : l'analyse sol : pertinence et limite de cet outil. le profil cultural : un regard sur le fonctionnement des racines. l extrait à l eau : outil complémentaire en maraîchage. reliquat d azote : un compartiment indispensable du bilan N. l analyse de rameaux : pour appréhender la spécificité des plantes pérennes l analyse foliaire : interactions sol-plante et physiologie végétal. Bio savital : l'analyse de sève, pour un pilotage précis de la nutrition. "La fertilité minérale, les équilibres et interactions entre éléments, le conseil : choix des fertilisants, doses, modes d'apport " Répartition des participants suivant 2 spécialités en groupe : 1. Grandes cultures, maraîchage. 2. Viticulture, Arboriculture. Interprétation des éléments : phosphore, potasse, magnésie, calcium Construction du conseil de fumure : exemples de conseils Les amendements organiques, composts, effluents d élevage Oligo-éléments " Les fertilisants : les connaître pour un meilleur choix" Les engrais minéraux : azotés, phosphatés, potassiques. "L'échantillonnage d'un sol : méthode, précautions et limites". Explication détaillée des paramètres analytiques : granulométrie, matière organique, indicateurs de l'acidité. Visite du laboratoire "Les amendements minéraux basiques : chaux et carbonates " BRUNO FÉLIX FAURE Responsable Agronomie GALYS Grandes Cultures - prairies. BERNARD DUZAN Responsable Agronomie Cultures pérennes Maraîchages. RICARDO BIDEGAIN Responsable expérimentation matières organiques. COÛT DU STAGE (2 J) : 665 HT (798 TTC).

3 CONDUITE DE LA NUTRITION EN CULTURES PÉRENNES FEVRIER 2015 DIJON OU AILLEURS Apprendre à cerner toutes les potentialités agronomiques d'un sol au travers des analyses de sols dans leur contexte de production. Analyses de sol et analyses de végétaux : 2 outils complémentaires pour améliorer la nutrition du végétal. Interpréter la relation sol-plante en vue d'une estimation de la qualité de la récolte. 1ÈRE JOURNÉE (8H00-17H30). La portée des outils de diagnostics: objectifs, intérêts, limites. Protocole et mise en place stratégie et timings de suivis selon les cas. L'Offre et améliorations de la part qualitative du volume de sol selon : états physiques états calciques et ph états organiques état quantitatif et qualitatif de la matière organique. états d aération 2ÈME JOURNÉE (8H00-17H30). Amélioration des échanges sols racines : Rôle des pouvoirs fixateurs et incidences. Conductivité. Etats des réserves et des équilibres chimiques du sol : capacité d'échange cationique. Notion de toxicité, de carence et de subcarence. Stratégie et plan de fumure : entretien, impasse et redressement. Les outils de contrôle complémentaires de la nutrition : L analyse Bio Savital, foliaire, pétiolaire et de sarments. Protocole. Interprétation sur cas concrets régionaux. Complémentarité avec l analyse de sol. BERNARD DUZAN Responsable Agronomie Cultures pérennes - Maraîchages. M. RÉMY CHAUSSOT Docteur INRA. COÛT DU STAGE (2 J) : 665 HT (798 TTC).

4 VALORISATION DES ANALYSES DE SOL EN CULTURES PLEIN CHAMP JUIN 2015 SALLE DES FÊTES 41, RUE PRINCIPALE RADINGHEM Connaître les différents outils analytiques de diagnostic pour mieux raisonner la nutrition des cultures. L'interprétation des analyses de sol. La fertilisation minérale et organique : Fertilisants minéraux (N-P-K), Amendements minéraux basiques, Oligo-éléments, Amendements organiques. 1ÈRE JOURNÉE (8H30-18H). 2ÈME JOURNÉE (8H30-18H). " L'analyse de sol, outils de diagnostic agronomique " Les différents outils analytiques de diagnostic pour comprendre le sol, les interactions sol-plante, et optimiser la nutrition minérale des cultures. l'analyse sol : pertinence et limite de cet outil. le profil cultural : un regard sur le fonctionnement des racines. le D.I.P. (analyse de la solution du sol) : complément à l analyse de sol. reliquat d azote : un compartiment indispensable du bilan N. les amendements organiques : large gamme d analyses, du très simple (analyse NPK), au très complet. l analyse végétale : interactions Sol/Plante et physiologie végétal. "L'échantillonnage d'un sol : méthode, précautions et limites". le profil cultural : observations et diagnostic en extérieur sur une parcelle à proximité du lieu de formation. l'analyse de sol : Méthodologie de la lecture du bulletin d analyse, à travers une explication détaillée de chaque paramètre analytique. "La fertilité minérale, les équilibres et interactions entre éléments, le conseil : choix des fertilisants, doses, modes d'apport ". Les indicateurs de l'acidité. Pouvoir fixateur, CEC, conductivité. La fertilité minérale : Phosphore (Joret-Hébert / Olsen), potasse, magnésie, calcium. Conseil de fumure (exemples de conseils). Le Soufre. Les Oligo-éléments. " Les fertilisants : les connaître pour un meilleur choix". Les engrais minéraux : azotés, phosphatés, potassiques. Les amendements minéraux basiques : chaux et carbonates. Les amendements organiques : composts, effluents d élevage. BRUNO FÉLIX FAURE Responsable Agronomie GALYS Grandes Cultures - prairies. GRÉGORY DHELLEMMES Chargé de clientèle. COÛT DU STAGE (2 J) : 665 HT (798 TTC).

5 RÉGLEMENTATION ET RELIQUATS AZOTÉS 20 OCTOBRE 2015 SALLE DES FÊTES 41, RUE PRINCIPALE RADINGHEM Savoir établir un calcul du bilan azote à partir de la valeur du reliquat d azote. Bien comprendre les obligations réglementaires concernant l'azote en Grandes Cultures et cultures légumières plein champ. 9H INTRODUCTION. Les enjeux environnementaux et les enjeux économiques : Un point d équilibre délicat. "Le reliquat d'azote : du prélèvement au bilan azoté de reliquat : Rappel sur l importance de la qualité du prélèvement du reliquat d azote. Détail des différentes postes du bilan azoté formes d azote dans le sol. Les principaux engrais azotés. 1) Fonctionnement biologique d un sol (cycle du carbone organique). Indicateurs analytiques : teneur en Matières Organiques (MO), C/N. Notion de minéralisation, de réorganisation de l azote. Les différents types d amendements organiques. Activité biologique et valorisation des engrais de ferme. Cas concrets. 2) Cycle de l azote (présentation synthétique). Interaction entre matières organiques et fertilisation azotée. 3) Nitrate et risque de lixiviation (lessivage). Mécanisme du phénomène de lixiviation. Rôle des intercultures (CIPAN). Eau et nitrate : qualité de l eau et conséquence environnementale d une eau chargée en nitrate. Cas concret divers 4) Mécanisme du bilan azote. Explication des différents postes du bilan azote. Bilan azote et réglementation Nord Pas De Calais- Picardie. Explication détaillée des textes réglementaires (5ème directive nitrate). 5) Le poste «fourniture d azote des produits par les amendements organiques». Un calcul qui doit prendre en compte la culture, la date d épandage, le type de produit et sa teneur en azote. Exemples concrets de fourniture d azote par un produit organique. 6) Cas concrets avec diverses cultures : Blé : (nécessité d un pilotage du 3ème apport). Colza. Betterave. Pomme de terre. Sur les exploitations avec élevage fourniture des engrais de ferme. 17H FIN DE LA JOURNÉE DE FORMATION. BRUNO FÉLIX FAURE Responsable Agronomie GALYS Grandes Cultures - prairies. GRÉGORY DHELLEMMES Chargé de clientèle. COÛT DU STAGE (1 J) : 345 HT (412,62 TTC DÉJEUNER INCLUS).

6 LES AMENDEMENTS ORGANIQUES 02 DECEMBRE 2015 BLOIS Discerner la valeur agronomique de la valeur légale d un produit. Positionner le produit dans un plan de fumure approprié aux itinéraires culturaux. 9H PRÉSENTATION GALYS. 5) Intégration des valeurs biologiques et fertilisantes en plan de fumure. Cas concrets sur analyses de sols des participants en grandes cultures, cultures pérennes, espaces verts. Prise en compte dans le bilan azoté de la fourniture en azote des amendements organiques. 1) Normes NFU et NFU : Domaines d'application et spécifications. Marquage et tolérances. Choix et fréquences des analyses. 6 ) Autres caractérisations. Inertes, granulométrie, test de cresson et de croissance, test d alcalinisation, test de Rottegrad 2) Règles et protocoles d échantillonnage. 3) Méthodologies des analyses physiques et chimiques : conséquences. Incidences par rapport à la norme. Valeurs amendantes et fertilisantes réelles. 17H30 CLÔTURE DE LA FORMATION ET BILAN. 4) Critères de choix agronomiques des amendements. Au niveau d'une structure régionale. Au niveau de l exploitation. BERNARD DUZAN Responsable Agronomie Cultures pérennes Maraîchages. RICARDO BIDEGAIN Responsable expérimentation matières organiques. COÛT DU STAGE (1 J) : 345 HT (412,62 TTC / DÉJEUNER INCLUS).

7 BULLETIN D NOM DE LA FORMATION :... DATE :... STAGIAIRE : NOM :... Prénom :... Adresse personnelle :... CP :... Ville :... N Tél personnel : Niveau de connaissances ou dîplomes :... Fonctions professionnelles :... EMPLOYEUR : Raison sociale :... Nom du responsable formation :... Adresse :... CP :... Ville :... N Tél :... ADRESSE DE FACTURATION (SI DIFFÉRENTE OU PRISE EN CHARGE) : Raison sociale :... Adresse :... CP :... Ville :... N Tél : Nom du responsable formation de l'entreprise :... À... Le... /... / REMPLIR LE BULLETIN D' ET LE RETOURNER DÛMENT COMPLÉTÉ ET SIGNÉ À : NOM, CACHET ET SIGNATURE DU RESPONSABLE DU PAIEMENT : GALYS LABORATOIRE 1, impasse de Lisieux TOULOUSE Tél. : Fax : contact@galys-laboratoire.fr EN CAS D'ANNULATION En cas de défaillance de votre participant, vous avez la possibilité jusqu'à la veille de la journée de formation de le remplacer par un autre collaborateur, en prévenant immédiatement par téléphone, télécopie ou courrier électronique. Il n'y aura pas de remboursement en cas d'absence. En cas d'un nombre d'inscrits insuffisant, Galys se réserve le droit de reporter une formation. FORMATION SUR MESURE Galys Laboratoire est à votre disposition pour organiser et animer des formations "sur mesure" afin de répondre au plus juste à vos besoins. Elles peuvent se dérouler en intra entreprise ou dans nos laboratoires. Exemples de formation intra-entreprise : Nutrition et santé de la vigne Valorisation, analyses de fruits & de sols en kiwiculture Gestion de la fertilité des sols en arboriculture Interprétation de l'analyse de céréales Pour plus d'informations contactez-nous, nous établierons avec vous une formation personnalisée. Tél. :