CARTE MARIAGES &BAPTEMES 2016 ***
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- Lucille Malenfant
- il y a 8 ans
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1 CARTE MARIAGES &BAPTEMES 2016 (Menus sur mesures et compositions différentes possibles sur devis) SARL K.D RCS Toulouse
2 Madame, Mademoiselle, Monsieur, C est avec un immense plaisir que je vous présente notre Carte 2016 Spéciale «MARIAGE & BAPTEMES»! Nous l avons élaborée conjointement avec mon équipe, en apportant une attention toute particulière à la qualité des produits proposés, rigoureusement sélectionnés pour leurs qualités gustatives. Nos produits sont majoritairement Français, issus de productions artisanales et locales dans une grande proportion, ce qui vous garantit un résultat et une saveur irréprochable! Nos Tarifs sont parmi les plus bas grâce à une politique rigoureuse et une gestion amélioré, ce qui n enlève en rien notre savoir-faire et notre grande expérience en la matière depuis de nombreuses années! Notre équipe, composée uniquement de professionnels passionnés, vous assurera de passer un moment inoubliable en compagnie de vos convives! Sachez enfin que nos Menus sont modifiables dans la mesure du possible, et ce quel que soit votre budget, afin de permettre à tout un chacun de trouver exactement son bonheur.. Vous satisfaire et vous régaler sera à toutes et tous notre motivation numéro un, Je vous souhaite donc au nom de toute mon équipe & moi-même de passer un agréable moment et surtout un Excellent Appétit! Nicolas TARDIEU Kuisin à Dom
3 MENU DÉCOUVERTE 34 : APÉRITIF / MISES EN BOUCHE : Assortiment de Petits Toasts & Canapés Maison (4pc/pers) ( Toast de Foie Gras du Sud-Ouest sur son Confit d oignons, Wrap de Saumon frais à la crème & Ciboulette, Petite Brochette de Jambon Serrano / Mozzarella & Pesto, Toast de Saumon frais sur son Caviar d Aubergines) ENTRÉE AU CHOIX : Salade Gasconne du Terroir (Gésiers, Lardons Allumettes, Magret Fumé Séché, Croutons & Pignon de Pin, sur Mélange de Jeunes Pousses) Tartare de Saumon & Crème de Balsamique (Saumon Frais préparé & assaisonné par notre Chef) PLAT CHAUD : Fondant de Volaille farci aux Cèpes & sa Sauce aux Cèpes Gratin Dauphinois à la Crème Ou Julienne de Petits Légumes Sautés au Wok Ou Cuisse de Confit de Canard dorée au Four & sa Sauce Forestière Gratin Dauphinois à la Crème Ou Julienne de Petits Légumes Sautés au Wok PLATEAUX DE FROMAGES : Duo de Fromages Affinés A.O.P (Servis sur des Plateaux en Ardoises/4pers) (Bleu d Auvergne, Brebis des Montagnes, ST-Nectaire Fermier, Tomme de Savoie, etc composition variable) FARANDOLE DE DESSERT : Pièce Montée de Macarons (1pc/pers) Assortiment de Desserts Maison (à définir ensemble) CAFÉ Inclus : Pain artisanal, Eau Minérale, Complet de Vaisselle & Service / Option : Vin Btle +3 ttc/pers* Prix Nets, TVA 10% et Service compris Tarifs au 01/09/15 soumis à variation sans préavis -
4 MENU TENTATION 38 : APÉRITIF / MISES EN BOUCHE : Assortiment de Petites Verrines & Canapés Maison! (5pc/pers) (Toast de Foie Gras du Sud-Ouest sur son Confit d oignons, Wrap de Saumon frais à la crème & Ciboulette, Verrine de Carpaccio Parmesan & Pesto, Toast de Saumon frais sur son Caviar d Aubergines, Petite Brochette de Jambon Serrano / Mozzarella & Tomate confite) ENTRÉE AU CHOIX : Salade Gourmande au Foie Gras du Sud-Ouest (Gésiers, Croutons, Pignons, Pépites de Foie Gras Entier du Sud-Ouest, sur Mélange de Jeunes Pousses) Tartare de Saumon aux Agrumes & Crème de Balsamique (Saumon Frais préparé par notre Chef, incorporation de petits dés d Agrumes et de Légumes fraicheurs) PLAT AU CHOIX : Filet Mignon & sa Crème aux Morilles Duo de Gratin à la Crème Ou Pommes Grenailles en Persillade & Julienne de Petits Légumes sautés au Wok Ou Poêlée de ST-Jacques à la Crème Safranée Duo de Gratin à la Crème Ou Pommes Grenailles en Persillade & Julienne de Petits Légumes sautés au Wok PLATEAUX DE FROMAGES : Trio de Fromages Affinés A.O.P (Servis sur des Plateaux en Ardoises/4pers) (Bleu d Auvergne, Brebis des Montagnes, ST-Nectaire Fermier, Tomme de Savoie, etc composition variable) FARANDOLE DE DESSERT : Pièce Montée de Macarons (2pc/pers) Assortiment de Desserts Maison (à définir ensemble) CAFÉ Inclus : Pain artisanal, Eau Minérale, Complet de Vaisselle & Service / Option : Vin Btle +3 ttc/pers* Prix Nets, TVA 10% et Service compris Tarifs au 01/09/15 soumis à variation sans préavis -
5 MENU FÉÉRIE 44 : APÉRITIF / MISES EN BOUCHE : Punch Maison 55 Ou Soupe Champenoise Et son Assortiment de Verrines & Canapés Maison! (6pc/pers) (Toast Foie Gras&Confit d oignons, Verrine de Petites crevettes en Marinade à l aïoli, Wrap de Saumon frais à la crème & Ciboulette, Verrine de Carpaccio Parmesan & Pesto, Toast de Saumon frais sur son Caviar d Aubergines, Petite Brochette de Jambon Serrano / Mozzarella & Tomate confite) ENTRÉE AU CHOIX: Salade Gourmande & Toast de Foie Gras IGP Sud-Ouest (Toast Foie Gras IGP Sud-Ouest, Gésiers, Croutons, Pignons, sur Mélange de Jeunes Pousses) Tartare de ST-Jacques & Crème de Balsamique (Assaisonné et préparé par notre Chef!) PLAT CHAUD : Souris d Agneau Rôtie au Four et sa Sauce au Miel Duo de Gratin à la Crème Ou Pommes Grenailles en Persillade & Julienne de Petits Légumes sautés au Wok Ou Poêlée de ST-Jacques & Gambas à la Crème de Morilles Duo de Gratin à la Crème Ou Pommes Grenailles en Persillade & Julienne de Petits Légumes sautés au Wok PLATEAUX DE FROMAGES : Quatuor de Fromages Affinés A.O.P (Servis sur des Plateaux en Ardoises/4pers) (Bleu d Auvergne A.O.P, Brebis des Montagnes, Brie 30% M.G, Comté, ST-Nectaire Fermier, etc composition variable) FARANDOLE DE DESSERT : Pièce Montée de Macarons (2pc/pers) Desserts de notre Chef Pâtissier (2 à 3 choix possible - à définir ensemble) (Feuillantine Croquant au Chocolat, Royal Caramel Poire, Framboisier, Fraisier, Opéra, etc..) CAFÉ Inclus : Pain artisanal, Eau Minérale, Complet de Vaisselle & Service / Option : Vin Btle +3 ttc/pers* Prix Nets, TVA 10% (20%alcools) et Service compris Tarifs au 01/09/15 soumis à variation sans préavis -
6 MENU ENFANT 9,9 /pers : (Enfant -12ANS) ENTRÉE : Assortiment de Mises en bouches & Canapés Maison «Spécial Enfant»! (4pc/pers) (Wrap de Saumon/Kiri, Roulé Jambon/Emmental, Toast Jambon de Paris/Vache qui rit ) PLAT AU CHOIX : Cuisse de Poulet Fermier & Gratin Dauphinois à la Crème Ou Nuggets de Poulet & Frites fraiches Maison FARANDOLE DE DESSERTS : (Identique au Menu Adulte) Petites surprises et Gourmandises! Prix Nets, TVA 10% et Service compris Tarifs au 01/09/15 soumis à variation sans préavis -
7 Formule «Vin d Honneur» 9,9 /pers: APÉRITIF (au Choix) : Sangria Maison Kir Cassis Punch Maison 55 Soupe Champenoise MISES EN BOUCHE : Assortiment de Verrines & Canapés Maison! (6pc/pers) (Toast Foie Gras&Confit d oignons, Verrine de Petites crevettes en Marinade à l aïoli, Wrap de Saumon frais à la crème & Ciboulette, Verrine de Carpaccio Parmesan & Pesto, Toast de Saumon frais sur son Caviar d Aubergines, Petite Brochette de Jambon Serrano / Mozzarella & Tomate confite) BOISSONS SANS ALCOOL : Soft Drinks (Sodas, Jus de Fruits & Eau Minérale) *LES VINS (à discrétion) +3 ttc/pers Rouge Bordeaux «CHATEAU BEL AIR» 2009 (Médaillé Or Paris) Rosé Gaillac «LABASTIDE DE LEVIS» Blanc IGP «Étoile de Joy» AUTRES FORMULES + COMPLETES : sur Devis (Bar à Cocktails, Buffets Variés de Mignardises, etc..) Voir également notre «Carte Buffets Apéritifs» Prix Nets, TVA 10% (20%alcools) et Service compris Tarifs au 01/09/15 soumis à variation sans préavis sur base 100convives -
8 Autres Formules Mariages & Baptêmes SARL K.D RCS Toulouse
9 MENU «BUFFET» 25 Version à Emporter Dans nos locaux de Caraman (31) MISES EN BOUCHE : Assortiment de Petits Toasts & Canapés Maison (3pc/pers) ( Toast de Foie Gras sur son Confit d oignons, Wrap de Saumon frais à la crème & Ciboulette, Petite Brochette de Jambon Serrano / Mozzarella & Pesto) ENTRÉE AU CHOIX : Salade Gasconne (Gésiers, Lardons Allumettes, Croutons, sur Mélange de Jeunes Pousses) PLAT CHAUD : Fondant de Volaille farci aux Cèpes & sa Sauce aux Cèpes Gratin Dauphinois à la Crème DESSERT : Assortiment de Desserts Maison (à définir ensemble) Pain artisanal Option : Vaisselle en location - A la carte : sur devis Option : Vaisselle en location - Service complet : 2,7 TTC Prix Nets, TVA 10% incluse Tarifs au 01/09/15 soumis à variation sans préavis -
10 LES MENUS «FESTIFS»: Anniversaires, Mariages, Baptêmes, etc.. Pour vos ambiances festives et pour tous types d évènements, nous réalisons également des Prestations avec Animations Plancha (Brochettes, etc..) ou encore des Formules Paëlla Géante! Nous possédons également les coordonnées de nombreux intervenants, DJ, Animateurs, Danseurs(euses), Animateurs pour Enfants, etc.. qui vous proposeront des Tarifs préférentiels Pensez à nous consulter! «KUISIN A DOM» TRAITEUR MARIAGE, BAPTEME, ANNIVERSAIRE, ETC kdcaraman@gmail.com 11 Rue Gambetta CARAMAN Tel : KDCARAMAN Prix Nets, TVA 10% (20%alcools) et Service compris Tarifs au 01/09/15 soumis à variation sans préavis sur base 100convives -
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