HOSPITALITY SCHOOL AWARDS. Vanessa BOISMARD RATEAUD

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1 HOSPITALITY SCHOOL AWARDS Trophée de la meilleure réussite professionnelle Vanessa BOISMARD RATEAUD September 25 th 2015

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3 Mrs. Vanessa BOISMARD RATEAUD Date de naissance/birthdate: 31/05/1988 Promotion: VATEL INTERNATIONAL BUSINESS SCHOOL - NÎMES 2012 Hôtel Scribe Paris managed by Sofitel***** Depuis/Since 2013 Fonction: Sales Manager - Responsable des ventes MICE local et international (3 580K ) - En charge du développement des comptes corporate sur le marché UK (745K ) - Développement commercial sur des marchés dédiés : UK, US, France (8 315K ) - Manage MICE sales international & domestic - In charge of Corporate segment development on UK market - Develop sales on key dedicated markets : US, UK and France 3

4 Hôtel 5 étoiles de légende, construit en 1861 où le premier film au monde des frères Lumières a été projeté. En face de l Opéra Garnier et proche de la place Vendôme et du Louvre, l Hôtel Scribe Paris managed by Sofitel est idéalement situé au cœur de Paris Legendary 5 star property, was built in 1861 where the Lumiere brothers invented cinematography. Poised between the exquisite Garnier Opera House and the elegant Place Vendôme, the Hotel Scribe Paris is ideally located in the heart of Paris. 4

5 Vanessa Boismard Rateaud MISSIONS Développement MICE LOCAL & INTERNATIONAL // Prospection & animation CORPORATE LOCAL & UK + Local DMC Marchés dédiés : US, UK, Europe, France Secteurs d activité : agences Entertainment, Energie, Corporate, Agences événementielles et réceptives 213 chambres dont 18 Suites (20-120m²) réparties en 7 catégories 51 Supérieures, 100 Luxury, 44 Luxury Club, 18 Suites dont 4 Duplex Keiraõ Spa by Carita et Salle de Fitness récompensé meilleur Spa de France pour les soins en 2014 Responsable cotations : congrès + évènements à fort impact (ex : AIR SHOW/CAR SHOW/ COP21/UEFA/FASHION WEEKS) Responsable distribution MICE Sites distributeurs et contrats cadres RESPONSABLE MICE Cotation >

6 Vanessa Boismard Rateaud MISSIONS Development of MICE segment Domestical & International Animation of Corporate Domestical and UK - Local DMC My key markets : US, UK, Europe, France, Sales missions on this markets In charge of Entertainment, Energy, Corporate, Event agencies and DMC 213 rooms including 18 suites (20-120m²) within 7 categories 51 Superiors, 100 Luxury, 44 Luxury Club, 18 Suites including 4 Duplex Keiraõ Spa by Carita and Fitness Center Best Spa in France regarding treatments in 2014 In charge of proposal: Congress + conventions and Trade shows (AIR SHOW/CAR SHOW/ COP21/UEFA/FASHION WEEKS) In charge of MICE CONTRACTS website and banquet agreements In charge of events >

7 Restaurant Le Lumière Haute gastronomie par le chef Sébastien Crison Bar L Obscur Créativité du Chef Barman La maison de thé - 1T. Rue Scribe Top 3 des meilleures maison de thé de Paris 18 Salles de réception Lumière m² pour des évènements exceptionnels de 10 à 350 personnes Restaurant Le Lumière Haute gastronomy by the Chef Sebastien Crison Bar L Obscur Creativity of the Chef Barman Tearoom - 1T. Rue Scribe Top 3 best Tearoom in Paris 18 Lumière meetings rooms 1300 m² For exceptional events from 10 to 350 guests 7

8 Les actions que j ai menées avec la direction commerciale m ont permis d être récompensée «Meilleur Ambassadeur du mois en 2014» à l hôtel Scribe Paris. Développement d une culture MICE à l hôtel Mise en place et déploiement d une nouvelle stratégie sur le segment MICE : mise en avant de 18 espaces au lieu de 3 salles (420 m² à 1300m²) Commercialisation de l hôtel «MICE hôtel» Introduction de nouveaux contrats Cadres Banquets Mise en place calendrier offres annuelles proactives Gestion du Prévisionnel mois par mois du segment MICE Prospection, développement et fidélisation d un portefeuille locale de 3000 contacts et d un portefeuille internationale de 7000 contacts Maîtrise de l optimisation des congrès parisiens à l hôtel (AIR SHOW, CAR SHOW, EUROPCR, COP21, UEFA, ) Introduction en programme de nouveaux CORPORATE KEY ACCOUNTS Participation à des TRADE SHOWS INTERNATIONAUX : MEETING SHOW, CONFECRED, M&I, IMEX LAS VEGAS, Le résultat de mes actions et du d équipe est : travail Forte évolution du CA MICE hébergement : +20% en CA vs Budget en 2014 Dépassement du budget annuel banquet : +15% de CA en 2014 Nouveaux contrats cadres Banquet : 220K générés en 2014 Démarchage de nouveaux comptes : +750 K de revenu généré en 2014 et + 820K YTD en 2015 Signature de nouveaux contrats à volume Corporate marché UK (350K ) 8

9 I ve been awarded «Best Ambassador of the month 2014» thanks to the ACTION PLAN I carried out with the Sales Team : Development of MICE culture at the hotel Staging and deployment of the new Strategy on the MICE segment : highlighting 18 meeting spaces instead of 3 meeting spaces (from 420sqm up to 1300sqm) Commercialization of the «MICE Hotel» New Banquet agreements for all year at the hotel Staging of calendar : Proactive MICE OFFER for all year Forecast of MICE segment month by month Prospecting, Developping and custumer loyalty management of the local data base (3000 contacts) and international data base (7000 contacts) Optimization of parisien congress at the hotel (AIR SHOW, CAR SHOW, EUROPCR, COP21, UEFA, ) Introduction of New CORPORATE KEY ACCOUNTS Participation to INTERNATIONAL MICE TRADE SHOWS : MEETING SHOW, CONFECRED, M&I, IMEX LAS VEGAS, The result of Action plan and teamworking is : Progression of accomodation MICE Revenue : + 20% in revenue versus Budget in 2014 Over Achievement of Annual MICE Budget : +15% in 2014 revenue New Banquet Agreements: 220K in 2014 Introduction of New accounts: +750 K 2014 revenue and + 820K YTD in 2015 New CORPORATE Key Accounts UK Market (350K ) 9

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