Levaxelaire Emile, maître d'hôtel 14/09/ beurre Marque L S déposée

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1 Date Dép Produit Marque + inscriptions sur l'étiquette présentée Dépositaire Ville 04/01/ boite de beurre Laiterie du Cotentin Naux Georges Carentan 23/02/ boite de beurre Beurrerie de la vallée d'auge Lepetit Auguste St-Pierre-sur-Dives 19/03/ fromage Ø10,8cm Fromage du curé Guérin Célestin, marchand de fromages Doix 23/04/ crème fraîche Ch Gervais Gervais Jules 31/05/ fromage Ø10,5cm Le Marigny Beauvoyre Charles-Maurice, agriculteur Marigny-en-Orxois 02/04/ fromage Fromage Moulin à vent - pâte sup Gérard Georges Charles, fabricant Epinal 07/05/ caisse de beurre J Lepelletier - Carentan Lepelletier Joachim Carentan 11/05/ fromage Ø7,4cm Fromage de la bergère Biéton Antoine, négociant 12/05/ fromage Ø8cm Fromage du Madhi Thiers Jacques, négociant 01/08/ boite de beurre Marcel & Francis Frères à Périers Société Dinant et Allcard, fabricant 03/08/ boite de beurre Beurre de Morlaix Société G Miorcec et V Camus, négociants Morlaix 14/09/ fromage Fromages des chaumes à la crème Levaxelaire Emile, maître d'hôtel Gérardmer 14/09/ beurre Marque L S déposée Levaxelaire Emile, maître d'hôtel Gérardmer 07/10/ boites de beurre Beurre de La Prévalaye Société Dinant et Allcard, fabricant 24/10/ fromage Ø7,9cm Fromage du château de Clérimbert Itier fils aîné et Bazin, fabricants St-Symphorien/Coise 31/10/ beurre Domaine de Gruville - Contremoulins Le Grand Alexandre, négociant Fécamp 09/01/ boites de lait Lait frais de normandie Société Dinant et Allcard, fabricant 27/02/ fromage Fromages double crème dits suisses Chevallier Jean-François, demaurant 25/03/ fromage Fr Champennois - Ferme de Crézancy Chevallier Jean-François, demaurant 27/03/ fromage (vache) Gauvry frères et Cie, négociants Surgères 26/06/ beurre factice (bateau) ; (2 drapeaux) ; (lion) Société Cordeweener et Cie, négociant 26/06/ beurre factice AL ; JSF ; Qualité extra ; Extra BB Société Cordeweener et Cie, négociant 26/06/ beurre factice La laitière ; la fermière ; la cuisinière Société Cordeweener et Cie, négociant 03/08/ caisse de fromage Fromage des 3 pères Soubiran Louis-Gustave, négociant Bordeaux 04/11/ boite de beurre Beurre du bourbonnais Gambey Louis-Achille 06/11/ fromage Crème de camembert David François, négociant 06/11/ fromage Fromage Ambassadeur David François, négociant 06/11/ fromage Fromage Crème de Brie David François, négociant 06/11/ fromage Fromage David David François, négociant 06/11/ fromage Fromage de Champagne David François, négociant 06/11/ fromage Fromage de Senlis - double crème David François, négociant 06/11/ fromage Fromage de St-Hubert David François, négociant 06/11/ fromage Fromage Figaro David François, négociant 06/11/ fromage Fromage Sainte-Marie David François, négociant 06/11/ fromage Véritable Brie de Qualité Supérieure David François, négociant 25/11/ fromage Ø5,5cm Domaine du rocher Touchet, fabricant à l'hotellerie Flée 15/01/ fromage Ø8,8cm From de Plainville - Edmond Guibout Baronne de Gapany (Marie Edith) Angers 14/03/ fromage Fromage double crème Pontillon Henri Sucy-en-Brie 20/05/ beurre Ø9,3cm Marque de fabrique - LP Porteu Léon, négociant Rennes 13/06/1887 GB beurre French butter - Brittany Brand Neno John, négociant en Angleterre Plymouth 15/06/ beurre Société Anonyme des Beurres d'isigny Worms Mayer, négociant 06/08/ fromage A P - - Mais fondée en 1835 Fils de Paret A, négociants 06/08/ fromage F A P (vache) Fils de Paret A, négociants 06/08/ fromage W Karolus & Cie - New-York Fils de Paret A, négociants 06/09/ beurre Beurrerie de la bonne fermière Société Chéradame et Firon Ecouché 06/09/ beurre Vervant baron Fernand de Roumefort Vervant 25/10/ fromage Fromage de la vachère Rossy et Marcelin, négociants 28/10/ camembert Camembert Le sans rival - from d'amat Charrel Jules, négociant 22/11/ boite de lait Périers(Manche) - laiterie normande Allcard Henri-Julien, fab de produits alim 27/12/ fromage Fromages Géromé 1er choix Lemaire Constant, négociant La Bresse 06/01/ beurre, fromage Beurre de la prévalais - Bx - Rennes Brehier Denis, négociant Bordeaux 06/01/ beurre, fromage D Brehier - Bordeaux Brehier Denis, négociant Bordeaux 06/01/ beurre, fromage Exposition 1882 Bordeaux - Brehier Brehier Denis, négociant Bordeaux 06/01/ beurre, fromage Fromage Français et Hollandais Brehier Denis, négociant Bordeaux 10/01/ fromage Véritable fromage de St-Marcellin Biétron Antoine, négociant 27/01/ beurre Beurre frais Léon Porteu Porteu Léon, négociant Rennes 10/02/ beurre, fromage Laiterie d'orniaux C Paul et Cie, laitiers Etroeungt 27/02/ camembert Camembert des princes Herson Achille, négociant 16/03/ fromage, œuf Francillet & Vve Couprie - from de Ruffec Favraud Fils, négociant, 22 rue de Genève Angoulème 21/04/ fromage Fromage double crème Jonquière Mairesse Victor, cultivateur La Jonquière 27/04/ camembert Cam des princes - pure crème de norm Herson Achille, négociant 03/05/ beurre, fromage Laiterie de Leschelle S A de la laiterie de Leschelle Leschelle 05/05/ beurre, œufs Bayeux - Normandy Pigneau François-Victor, négociant Bayeux 18/08/ beurre Beurre surfin - Ch de Mancy - Rennes Allcard Henri, fabricant 18/08/ beurre L'Escap Richard-Maisonneuve St-Julien-de-l'Escap 08/10/ beurre, fromage Laiterie de Salignac - Beurre et fromages Senigou de Rousset de Roumefort du Cluz Vervant 08/10/ beurre, fromage Salignac Senigou de Rousset de Roumefort du Cluz Vervant

2 26/11/ fromage Au véritable Mont-d'or - from du dauph Honoré Eugène, négociant 31/12/ camembert Le royal camenbert Abaye léonce-edouard 31/12/ camembert Le royal Pont-l'évêque Abaye léonce-edouard 15/02/ beurre Henri Schwetzer- Beurre suisse Sté Rondeau Nos et Stellen, commiss 21/02/ beurre, fromage Station de laiterie des montagnes du M D Chabory Léon, médecin Mont-Dore 18/03/ beurre, fromage Laiterie Capelloise S A de la laiterie capelloise La-Cap -en-thiérache 21/03/ fromage L'international Leblond Gérondeau Jules, négociant Puteaux 22/03/ fromage Le fromage du Mandarin Itier Michel, fabricant Montalieu-Vercieu 03/04/ fromage Ø15cm Fabrication spéciale - Munster extra O de Lénoncourt, négociant Besançon 06/04/ beurre, fromage André - Chopin Nicolas, négociant 27/04/ beurre, fromage Laiterie de Beauport - Vaucluse Verdet Ernest, négociant Avignon 26/06/ fromage Malakof Delicieux dessert normand Blanchot François, commissionnaire Gournay 27/06/ lait Lait stérilisé "Haccius" Cie Générale des laits purs, siège 13/07/ beurre, fromage Domaine du Tremblay - La délicieuse Abaye Léonce 13/07/ beurre, fromage Le tremblay - Marque de fabrique Abaye Léonce 13/08/ fromage Véritable fromage de St-Marcellin Artro Joseph, négociant 03/09/ beurre Cie norm de beurre d'isigny - Carentan Ramell Joseph, commissionnaire 07/10/ fromage Ø9,6cm fromage du mont Lubéron Martel Etienne, cultivateur Céreste 17/10/ fromage L'exquis - ferme bretonne Sénéchal Albert, casino de Cimiez Nice 30/11/ lait Lait naturel inaltérable Sté Louis Bochet et Cie, négociants Neuilly/Seine 30/11/ fromage, oeuf Sté coop de l'alimentation de S c de l'alim de P et du dép de la Seine 30/12/ beurre, fromage Beurre de prairies mysotières Sté Joubert et Verrier, négociants Puyravault 31/01/ fromage Société La Minerve Jeunet Charles-Louis, négociant 08/02/ fromage Le longemer des Vosges Lalevée Germain, fabricant Gérarmer 01/03/ fromage Fromages du Pavillon Félix Bonabe Palamède, comte de Rougé Dinteville 12/03/ camembert Le délicieux camembert Chiffeman Eusèbe, négociant 12/03/ Pont-l'évêque Le délicieux Pont-l'Évêque Chiffeman Eusèbe, négociant 16/04/ fromage Ch Guillaumin - Guillaumin Charles, rue Chapon 16/04/ fromage Fromage du pavillon des halles de Guillaumin Charles, rue Chapon 19/08/ fromage frais Au bon normand - Fromage de Neufchâtel Mme Fayette Sophie, veuve Pernel, nég Neufchâtel 13/09/ fromage camembert double crème sieurs J Bessard Du Parc et Cie Jort 16/09/ from 5,6 x 8,9cm Demi-Sels double-crème Pommel Pommel (Charles-Étienne) Gournay 16/09/ from 4 x 9cm Suisse double-crème Pommel Pommel (Charles-Étienne) Gournay 16/09/ from 1,5 x 5,9cm Suisse double-crème Pommel Pommel (Charles-Étienne) Gournay 16/09/ from 5,8 x 8,8cm Suisse double-crème Pommel Pommel (Charles-Étienne) Gournay 25/09/1890 SUI from 4,1 x 6,4cm Fromage suisse double crème - Neufchatel Pascal (Nicolas), négociant Lyon 26/09/ fromage Excelsior Colmar - EP Veuve Philippe (Angéline), négociante 26/09/ fromage From des rois Excelsior - Pont-l'Évêque Veuve Philippe (Angéline), négociante 26/09/ fromage From des rois Excelsior - Camenbert Veuve Philippe (Angéline), négociante 06/10/ beurre B salé garanti pur, prov directe de Gournay Bicherel et Fils aîné (Gustave), négociant Neuilly 08/10/ fromage fr "Providence" de l'abbaye de Bricquebec Société civile de la Trappe Bricquebec 10/10/ fromage L'excelsior camembert universel extra fin Becker Emile, négociant 14/10/ fromage véritable camembert - qualité supérieure Herson Achille, négociant 30/10/ fromage Le favori - véritable camembert pure crème Le Breton Jules, maison Auzende, négociant 02/12/ fromage camembert triple crème Pierre Auguste, négociant 20/12/ from de chèvre fromagerie de Coulmes - Philibert d'iseron Philippe Régis, fabricant Iseron 20/12/ from de chèvre Le royannais - vér from du Mont Chardon Philippe Régis, fabricant Iseron 14/01/ fromage Fruitière de Mazamet S A de fromagerie et laiterie du Tarn, siège Mazamet 27/01/ beurre Fratelli Combelli - Finest butter A Garelly et Cie, commissionnaires 09/02/ fromage camembert Jockey club Sté Früh et Maurice, négociants 09/02/ fromage F M (papillon) Sté Früh et Maurice, négociants 09/02/ fromage fromage de la ferme de St-Rémy - F M Sté Früh et Maurice, négociants 09/02/ fromage Mignon - F M - fleur de crème (papillon) Sté Früh et Maurice, négociants 05/03/ beurre, fromage Laiterie de Wiège-Faty Parent Georges), agriculteur Vervins 06/03/ fromage Carré français Le Breton Jules, maison Auzende, négociant 06/03/ fromage Demi-sel français Le Breton Jules, maison Auzende, négociant 06/03/ fromage Gournay français Le Breton Jules, maison Auzende, négociant 06/03/ fromage National français Le Breton Jules, maison Auzende, négociant 03/04/ fromage crème Suisse extra-double-crème - Petit-breton Jumelle (Emile-Constant) Billancourt-Boulogne 15/04/ fromage (trèfle) Billot Alphonse, 20 rue Milton, négociant 15/04/ fromage Billot - fromages - (trèfle) Billot Alphonse, 20 rue Milton, négociant 15/04/ fromage Pont-l'évêque des princes Herson Achille, négociant 24/04/ fromage camembert du diplomate Trinquier Ernest 19/05/ beurre, fromage Laiterie centrifuge - près La Capelle Lefèvre-Hazard Sommeron 21/05/ from 8,7x8,2cm crème de fontbouillant Brusley Emile, château de Fontbouillant Montguyon 22/05/ from 5x6,6cm Les Marches - étab agricole de jeunes filles Sté civile des Orphelinats de Chambéry Chambéry 06/07/ fromage fromage à la crème - Le petit bussenet Arnoult Félicien, négociant Bussang 11/07/ beurre beur des montagnes de la gde chartreuse Berger Louis et Adèle Izeaux

3 15/07/ beurre Aux fermiers réunis - J P Jouanneau Edmoe et Pothain Anatole Alfortville 21/07/ beurre salé Société fermière des beurre d'isigny Jacob Léon, négociant 07/09/ beurre et œuf Le pré-boulet - domaine de l'île d'amour Alfonce Emile, cultivateur 11/09/ fromage Le coopérateur - Pont l'évêque extra Boney Jules, négociant Livarot 17/09/ beurre, fromage Petit Bourguignon - gde lait de Bourgogne Société Darlin Gaitel et Cie Dijon 28/09/ fromage fromage de la trappe de Tamié Nachin Paul (frère Vaudelin), directeur from Tamié (Plancherine) 12/10/ from 10,3x9,8cm Fromagerie Jeanne d'arc Riethmuller-Cousinet (Jules-Otto) Reims 13/10/ fromage Le russophile - fromage qualité extra Sté collective de la Grande laiterie modèle Ohain 26/10/ fromage Laiterie des bouillants - Vern Delanoë Prudent 26/10/ beurre, crème Domaine de la Danerie - Carentan-Isigny Delanoë Prudent 26/10/ fromage Camembert national extra-fin Dupérré (Hyppolyte) 26/10/ fromage Pont-l'évêque national - A la belle normande Dupérré (Hyppolyte) 14/11/ from 4,7x5,8cm expl Agric des prairies - from triple-crème Genin Joseph, fabricant Bourgouin 04/12/ beurre, crème Fermes de Gournay - L'orgueilleux L'orgueilleux Charles, 18 bvd de la chapelle 07/12/ lait Ferme de Gournay - Normandie Gauthier Edmond, laitier 08/12/ beurre Sté fermière Léon Jacob - Enault & Cie Léon Jacob, négociant 09/12/ fromage Le petit picard - Bon & Laberguery Sté Bon & Cie, fabricant Argoeuves 24/12/ fromage Fromagerie de St-Hubert Spéry Georges, cultivateur Ablainzelle 02/01/ fromage Véritable camembert de la vache normande Coquerillat Jean, représentant 06/01/ fromage L'incomparable - cam extra du calvados Blondeau Charles 08/01/ beurre Domaines de Bessemont & de longpré Sté J H Grein et Cie, 54 faubourg Montmartre 08/01/ beurre Bessemont Sté J H Grein et Cie, 54 faubourg Montmartre 10/02/ from de Hollande Crème de la crème - Rotterdam Roger Albert 12/03/ fromage Fromagerie de brie - L Dubois Dubois (Lucien-Eugène), agriculteur Vincy-Manœuvre 11/04/ beurre Grande beurrerie de la porte St-Denis Jourdain Zéphir et Lange Adalbert 16/04/ from 4x6,2cm Bondons frais Lefebvre Isidore Neslé-Hodeng 22/04/ from frais Charles Cossard Cossard Charles, négociant 22/04/ from frais Suisse double crème du dom de Bernapré Cossard Charles, négociant 04/06/ from 5,8x12cm Bondon de Neufchatel - château des tilleuls Biétrond Antoine, négociant 04/06/ from 3,2x12cm Fromage Pont-l'évêque A B Biétrond Antoine, négociant 04/06/ from Ø10,1cm Fromage victoria Biétrond Antoine, négociant 04/06/ from Ø10,1cm Fromagerie de mme Constance Fleury Biétrond Antoine, négociant 07/06/ fromage Domaine de Bernapré - Ch Cossard Cossard Charles, négociant 07/06/ fromage Suisse double crème - dom de Bernapré Cossard Charles, négociant 29/07/ fromage Camembert des ducs de Normandie Bence Léon Ecots 29/07/ lait Grande laiterie de la Viste Verjus & Cie Visite () 10/08/ fromage A la belle normande - camembert extra-fin Brière Jacques Mesnil-Guillaume 12/08/ from Ø8,2cm Chantilly Roche-Charrier, négociant 12/08/ from Ø10cm Fromage de la belle fermière Roche-Charrier, négociant 12/08/ fromage Fromage du Khédive Roche-Charrier, négociant 12/08/ from 4,8x5cm Fromage du Sénateur Roche-Charrier, négociant 12/08/ from 4,8x5cm Le petit breton Roche-Charrier, négociant 12/08/ from Ø10cm Petit savoyard Roche-Charrier, négociant 12/08/ from Ø9,9cm Brie des herbages du Morbilhan Roche-Charrier, négociant 12/08/ from 4,8x5cm Fromage dit Rouennais des herb du Morb Roche-Charrier, négociant 18/08/ from Ø6cm Crème beurre - Fromage de la Chartreuse Roux Xavier Grenoble 30/08/ from 8,2x12cm Château Queyras - Le Queyras S A Laiterie briançonnaise Pont-de-Cervières 30/08/ from Ø8cm L'alpin - Paturages du Lautaret 2200m S A Laiterie briançonnaise Pont-de-Cervières 06/09/ from Ø11,9cm Véritable fromage du Mont-Saléve Mauris François et Gaillard André, négociants 10/09/ from Ø4,2cm Fromage du kabyle Roche-Charrier, négociant 10/09/ from 3,1x6,2cm Fromage du kabyle Roche-Charrier, négociant 10/09/ from Ø9,5cm Le bon montagnard Roche-Charrier, négociant 10/09/ from Ø9,9cm Fromage du pasteur - prairie du Morbilhan Roche-Charrier, négociant 10/09/ from Ø9,5cm L'algérien Roche-Charrier, négociant 12/09/ fromages from de la vache laitière - Ch Fouineteau Charrel Jules, négociant 24/09/ from 6,5x11,3cm Spécialité de fromages de Neufchâtel Lefebvre Isidore Nesles Hodeng 29/09/1892 Italie beurre selected "butter" - L Ancarani -Made in Italy Sté Grun, Oppenheimer et Cie, commiss 07/10/ beurre Laiterie St-Sauveur - beurre extra Biétron Antoine, négociant 07/10/ from Ø5cm Le déjeuner des gourmets Biétron Antoine, négociant 10/10/ fromage Le mont-blanc - fr des Alpes Savoisiennes Escoffier Pierre, négociant 14/11/ beurres Gabriel Landais - Beurre qualité extra Landais Gabriel, négociant Chantenay/Loire 29/11/ fromage fromage de Chateaudun veuve F David, 5 rue des capucines, nég 29/11/ fromage Brie de saison dit Talleyrand veuve F David, 5 rue des capucines, nég 29/11/ fromage Crème de camembert veuve F David, 5 rue des capucines, nég 29/11/ fromage Fromage de Monsieur Fromage veuve F David, 5 rue des capucines, nég 29/11/ fromage Fromage de Pont l'évêque veuve F David, 5 rue des capucines, nég 29/11/ fromage Véritable coulommiers veuve F David, 5 rue des capucines, nég 29/11/ fromage Véritable Mont d'or veuve F David, 5 rue des capucines, nég

4 17/12/ beurre Marque de fabrique (planisphère) Landais Gabriel, négociant Chantenay/Loire 17/12/ beurre Petit-Jean & Cie - Beurre première qualité Landais Gabriel, négociant Chantenay/Loire 26/01/ from 9,5x10,1cm (vue montagnarde) Pellet Henri, négociant 28/01/ beurre Beurre fin des paturages francs-comtois Gazelot Alfred, industriel Ormois 13/02/ from Ø8,1cm Fromage du Bey Roche-Charrier, négociant 13/02/ from Ø10,7cm Fromage le soleil Roche-Charrier, négociant 13/02/ from Ø10,7cm Le régal - 10 centimes - déjeuner Roche-Charrier, négociant 22/02/ fromage Fromage bébé Boulet Marie-Léopold-Jules, fabricant Sorcy 22/02/ fromage Fromages de Lorraine - J Boulet Boulet Marie-Léopold-Jules, fabricant Sorcy 22/02/ fromage Fromages des chaumes Boulet Marie-Léopold-Jules, fabricant Sorcy 06/03/ from 9,5x6,5cm Epicerie Suisse - Beurre suisse extra-fin F Cottard, 35 grand rue, épicier Cette 06/03/ fromage Cam de la tour - Fermes du Calvados Briatte Edmond, négociant 06/03/ fromage Pont-l'évêque extra fin - Le suprême Briatte Edmond, négociant 01/04/ from 2,8x4,9cm Double-crème - parfumée aux fruits Escoffier Auguste, fabricant 15/04/ from Ø7,5cm From des vrais gourmets - Le fin de siècle Vicomte de Selle Civray-sur Cher 27/05/ from 8,5x12cm Beaumont Girod Jérémie, fabricant Beaumont 27/05/ from 6x9,7cm Fromages Lavril Lavril fils, fabricant St-Aquilin de Pacy 15/06/ from Ø10,6cm L'excellent camembert - Chiffeman Eusèbe, négociant 07/07/ from Ø7,2cm Laiterie angevine kgs de b par jour Barrault & Cie St-Clément-des-levées 15/07/ beurre 4x7cm Beurre de normandie Jubié Jules, fabricant Cany 15/07/ beurre 3x6,4cm Beurrerie centrale du pays de Caux Jubié Jules, fabricant Cany 15/07/ beurre Ø5,3cm C J - Cany - Seine Inférieure Jubié Jules, fabricant Cany 22/07/ beurre 12x6,7cm V Ravalet - laiterie de Noyal-sur-Vilaine Veuve Ravalet Noyal-sur-Vilaine 22/07/ beurre Les 3 étoiles Fontaine Alphonse,négociant Roubaix 28/07/ from Ø6cm Le populaire - 10c - déjeuner économique Biétrond Antoine, négociant 12/08/ from 4,3x5,4cm V Ravalet - Fromage breton Veuve Ravalet Noyal-sur-Vilaine 21/08/ beurre Beurre de Normandie - garanti pur Lepelletier Joachim, négociant Carentan 25/08/ beurre 9,2x11,8cm Laiterie catillonaise - beurre garanti pur SA de la laiterie catillonaise Catillon 29/08/ pot pour fab from (pot avec deux anses Ø33cm 42cm de h ) Buron Placide, épicier Neufchatel 20/09/ fromage oval Déjeuner de famille - au bon montagnard Roche-Charrier, négociant 20/09/ fromage triang Déjeuner de famille - au bon montagnard Roche-Charrier, négociant 20/09/ fromage hexag Déjeuner extra fin - au bon montagnard Roche-Charrier, négociant 20/09/ from 5,5x11cm fromage de la lune - double régal Roche-Charrier, négociant 02/10/ from Ø5,7cm Le colon - 15c Biétrond Antoine, négociant 12/10/ from 4,4x8,3cm Le franco-russe - Biétron Biétrond Antoine, négociant 19/10/ récipients de lait ferme du château de Cierp - lait pur stérilisé Gérin et Cassagne, négociants Cierp 30/10/ beurre 7,5x9,5cm Laiterie nouvionnaise - Leclercq-Caton Leclercq Camille, négociant Cambrai 12/12/ beurre 3,4x5cm (représente une vache) Chalon Louis Challonge 13/12/ pain de beurre Gourmets Ghersi Thomas, négociant Toulon 14/12/ fromage Le kremlin - dessert de luxe Roche-Charrier, négociant 15/12/ fromage Impérial camembert Chevallier Louis-Eugène 28/12/ fromage Roquefort Société Sté des Caves et Producteurs réunis de Roq Roquefort 28/12/ fromage Roquefort Société première Sté des Caves et Producteurs réunis de Roq Roquefort 28/12/ fromage Roquefort Société sur choix Sté des Caves et Producteurs réunis de Roq Roquefort 28/12/ fromage Société Sté des Caves et Producteurs réunis de Roq Roquefort 15/01/ fab de gruyère (représente des chaudrons) Lardet A, chaudronnier Bourg 27/01/ camembert Château du Robillard - St-Pierre/Dives Rosée d'infreville Jean 09/02/ fromage cam Exquis - Grande laiterie d'orbiquet Godefroy Hyacinthe, fabricant Orbec 16/02/ fromage camembert de la providence - prix 1F Leveau H et fils, négociants 16/02/ camembert Pont-l'évêque de la providence - prix 1F Leveau H et fils, négociants 07/06/ fromage fromages de camembert - Le favori - L C Chiffeman Louis, négociant 25/06/ fromage camembert "Le nouvel" Multzer Emile, fabricant Fief-Nouvel 03/07/ fromage Le phénix camembert Chiffeman Louis, négociant 11/07/1894 Alg crème-lait Trésor du sevrage Giraud Henry, pharmacien-chimiste Oran 13/07/ fromage Le longemer des Vosges - G L Lalevée Germain, fabricant Gérardmer 24/07/ fromage J Ancel Ancel Joseph Plainfaing 27/07/ pots de beurre Beurre du domaine de la Prévalaye le marquis de Prévalaye Rennes 04/08/ beurre Beurre à la fleur de sainfoin Renard-Marot Alexandre Chalvraines 20/08/ from Ø7,9cm fromage fabriqué à Montalieu Itier Michel, fabricant Lyon 20/08/ fromage Petit brie fin des amateurs Herson Achille, négociant 20/08/ fromage Petit brie fin des gourmets Herson Achille, négociant 01/09/ fromage Le dauphin, fromage des Alpes - B&D Bos et Duclot, fabricant Grenoble 06/10/ fromage Fromagerie de l'étoile - cam de l'étoile Du Parc Julien, fabricant La-Chapelle-aux-Pots 25/10/ beurre 5,7x3,6cm Beurre de la ferme de la cocherie Saminn-Guichard Louis, négociant Saint-Pierre-la-cour 29/10/ beurre Sté des produits alimentaires controlés Brullé et Cie, négociants 03/11/ fromage Le mignon camembert - - Calvados Chiffemann Eusèbe, négociant 28/11/ fromage Véritable fromage du fermier Blanchot François-Onésime, fabricant Gournay 06/12/ fromage Vér Cam de la vallée d'auge - Le parfait Girard Albert, négociant

5 14/12/ fromage Station de laiterie des monts d'auvergne Hureau Eugène, négociant Gerzat 18/12/ fromage Le roi des camemberts -St-Pierre-sur-Dives Dietenbeck Emile, négociant 12/01/ beurre Beurre du domaine de la Prévalaye Marquis de la Prévalaye Rennes 12/01/ beurre Beurre fin de table Marquis de la Prévalaye Rennes 12/01/ beurre Beurre fin de table - Exiger le nom Marquis de la Prévalaye Rennes 05/02/ beurre, fromage Domaine de Basleville Vergniaud François Basleville 07/02/ fromage Aux quatre nations - cam Extra fin D Belhomme, négociant 09/02/ beurre Ferme de la Planée - Beurre extra fin Cartier Charles Celles-sur-Plaine 09/02/ fromage Ferme de la Planée - Fromage extra-fin Cartier Charles Celles-sur-Plaine 09/02/ fromage frais Cœur du bon normand Fossier Stanislas, fabricant Mesnières-en-Bray 16/02/ fromage Camembert des duchesses Desoutter frères et H Fauré 02/03/ fromage La meilleure marque Scelles Louis, négociant 06/03/ from Ø10,2cm G de la flèche Gaumont Jaeck, banquier; Muller, imprimeur Vimoutiers et Argentan 08/03/ from Ø11cm Fromagerie des catelets Boulabert Louis, négociant Manneville-la-Raoult 11/03/ from Ø8cm Fromage franco-russe Desmarescaux Louis, cultivateur Caestre 13/03/ beurre Beurre pur Quotidien de normandie Osbert Edmond 13/03/ beurre Beurre pur Quotidien du Bessin Osbert Edmond 13/03/ beurre Beurre pur Quotidien du Cotentin Osbert Edmond 13/03/ beurre Société des beurres Quotidiens Osbert Edmond 19/03/ fromage Maroilles H Colin - Fromage double crème Colin Henri, négociant 22/03/ fromage Camembert - Première qualité Mignot Maurice, fabricant Louviers 03/04/ fromage Double-crème bretonne Fleury Paul, château de Vaufoynard Rochecorbon 04/04/ Brie fin Brie fin Herson Achille, négociant 06/04/ beurre, œuf Métairie de la belle étoile Borel Eugène Alfort 06/04/ fromage Fr de Munster des hautes chaumes des V Hommel Damien Plainfaing 27/04/ beurre Laiterie de l'abbaye Naux Georges Carentan 27/04/ lait La petite normande Compagnie Générale des laits purs 30/04/ lait lait pur stérilisé - Le lion Grillot Maurice Gray 07/05/ from 4,3x5x9cm Crème des montagnes suisses Malterre Pierre-Henri, négociant Lyon 15/05/ beurre Beurre de Thorigni sur Vire (Manche) Malley Louis, 93 Fbg St-Honoré, négociant 15/05/ fromage Camemberts des amateurs Malley Louis, 93 Fbg St-Honoré, négociant 17/05/ beurre Isigny-la-cocherie - Beurre pur Saurel Emile, négociant 17/05/ beurre Isigny-la-cocherie - Beurre pur Saurel Emile, négociant 18/05/ beurre L des Flandres - Beurre crème garanti pur Castelain Vindicien, négociant Roubaix 18/05/ beurre 6x10cm Laiterie des Flandres Castelain Vindicien, négociant Roubaix 28/05/ camembert Cam frais d'été - Château du Robillard Camille Rosée d'incheville, nég 28/05/ camembert Camemberts frais d'été Camille Rosée d'incheville, négociant 28/05/ camembert Château du Robillard - St-Pierre/Dives Camille Rosée d'incheville, négociant 29/05/ camembert Le phénix camembert - Chiffeman Eusèbe, négociant 31/05/ fromage Pavé de Gournay Blanchot François-Onésime, fabricant Gournay 04/06/ fromage Fromages de tilleul Tilquin Charles, épicier Chaumont 19/06/ fromage (statue) Declercq Adolphe, cultivateur Drincham 29/06/ from 3,4x4,4cm Camenbert double crème Lucion Arthur, négociant Troyes 29/06/ from 3,4x4,4cm Fromage de ferme surfin Lucion Arthur, négociant Troyes 02/07/ lait condensé L'étoile Compagnie Générale des laits purs 08/07/ pot de fromage Le délicieux à la vanille Fleureau Henri, laitier, 6 place Hoche Versailles 18/07/ beurre Beurre de normandie extra-fin Roger Charles et Leclercq Grégoire 23/07/ beurre Laiterie de Neuve-Maison Sté de la laiterie de Neuve-Maison Neuve-Maison 29/07/ fromage Fromage St-Michel Itier Michel, fabricant Lyon 03/08/ from Ø10,5cm Fromagerie de l'étoile - cam Pure crème Du Parc Julien, fabricant La-Chapelle-aux-Pots 03/08/ from Ø10,5cm Fromagerie de l'étoile - cam Pure crème Du Parc Julien, fabricant La-Chapelle-aux-Pots 13/08/ from 3,9x10,2cm Fromages en gros Coulorgue-Durand Auguste, négociant Nîmes 05/09/ fromage Aux "armes" de Rodella Ange, négociant 05/09/ fromage Le camembert Rodella Ange, négociant 05/09/ fromage -alimentation Rodella Ange, négociant 05/09/ beurre Select Isigny Osbert Edmond Sully 25/09/ fromage Véritable petit Chaumont Jules Henry, fabricant Chateauvillain 01/10/ fromage Ø9,3cm Fromage de Ste Anne d'aubray Fresneau Félix Kermadio (Pluneret) 09/10/ fromage Ø6cm Fromage à la crème - veuve Lehagre Veuve Lehagre aîné, fabricant Rennes 10/10/ fromage Camembert le gaulois Chiffeman Eusèbe, négociant 29/10/ fromage Cam au lait naturel de l'abbaye de St Eloi Lavril Georges, fabricant Saint-Aquilin (Pacy/E ) 29/10/ fromage Cam des princesses - Le mignonnet Lavril Georges, fabricant Saint-Aquilin (Pacy/E ) 29/10/ fromage Suisse double-crème Lavril Lavril Georges, fabricant Saint-Aquilin (Pacy/E ) 29/10/ fromage Suisses double-crème, délices des gourmets Lavril Georges, fabricant Saint-Aquilin (Pacy/E ) 31/10/ beurre Laiterie "La normandie" - Beurre garanti pur Smeets Verschingel, négociant Roubaix 02/12/ fromage Ø11cm Camembert supérieur A Blondel Blondel Arthur, fabricant Breuil-en-Auge 14/12/ beurre (croix) Sté pour l'exploitation des beurres P Fortin Neuville 14/12/ beurre Isigny - nec plus ultra Sté pour l'exploitation des beurres P Fortin Neuville

6 14/12/ fromage 4,4x6cm Grande fromagerie de Thenay Moreau Léon, fabricant Thenay 21/12/ fromage frais Cœur du bon normand Fossier Stanislas, fabricant Mesnières-en-Bray 02/01/ from 2,5x4,5cm (fermière trayant une vache) Picard Jules, fabricant Pérignat-Larodde 06/01/ from 4,8x5,5cm (femme debout) Rigal Louis, négociant Roquefort 06/01/ fromage Roquefort surchoix Rigal Louis, négociant Roquefort 22/01/1896 SUI fromage Gruyère suisse extra Martin J L et Hégi, négociants Verrière-Suisses 08/02/ beurre B de la Ferme de Claix Lescure Léon, négociant Angoulême 08/02/ fromage Camembert vrai Chiffeman Eusèbe, négociant 12/02/ lait Lait stérilisé Frémy Frémy Lucien, distillateur Angers 12/02/ fromage Ferme-école - fromage extra-gras Weinbrenner Louis, négociant Troyes 13/02/ fromages A la renommée des from double-crème Gervais Charles, négociant 13/02/ fromages Charles Gervais Gervais Charles, négociant 13/02/ crème crème fraîche Ch Gervais Gervais Charles, négociant 13/02/ fromages Double crème - fromage des amateurs Gervais Charles, négociant 29/02/ beurre, fromage Crème des Alpes - L'allobroge Bos Léon, négociant Grenoble 04/03/ beurre Beurre extra-fin - garanti pur Roussel Eugène, négociant Isigny 04/03/ beurre Ø9cm Exposition universelle Roussel Eugène, négociant Isigny 07/03/ beurre Le Jacquart - beurre extra-fin de normandie Dugué de la Fauconnerie Ch, négociant 07/03/ beurre Le Jacquart - Yerville - Seine-inf Dugué de la Fauconnerie Ch, négociant 10/03/ from 3,5x7cm Au Fayel Juhel Félix, fabricant Ferté-St-Samson 20/03/ beurre Beurre d'isigny - marque à l'hirondelle Joulaud, négociant Saint-Brieuc 20/03/ beurre Beurre d'isigny - marque au griffon Joulaud, négociant Saint-Brieuc 20/03/ beurre Beurre d'isigny - marque au lion Joulaud, négociant Saint-Brieuc 21/03/ from Ø11,2cm A l'union des nations - camembert des tsars Brière Jacques, fabricant Mesnil-Guillaume 21/03/ fromage Roquefort Toison d'or sur choix Roger Albert, négociant 04/04/ from Ø11,5cm Camembert extra Roussel-Desvaux Roussel-Desvaux Edmond, fabricant Boissey 09/04/1896 USA fromage Cam double crème - from du Calvados Sté The mouquin Restaurant and Wine Cie New-York 13/04/ fromages Fromagerie modèle - Villa La Fontaine Christophe Alexandre, fabricant Combourg 18/05/ cam Ø9,8cm Camembert au lait doux phosphaté Chiffeman Eusèbe, négociant 15/07/ fromage Petit camembert national Basset, négociant Elbeuf 17/07/ beurre, fromage Maroilles Paul - Ferme d'orniaux Paul G, agriculteur Etroeungt 21/07/ fromage Petit trouville Chiffeman Eusèbe, négociant 11/08/ fromage Camembert double crème - from de Jort Sté Bessard J du Par cet Cie Jort 17/08/ beurre 4,1x7cm Laiterie de moucherolle Girard-Blanc Séraphin Villard-de-Lans 28/08/ from 7,3x11,3cm Fromage fermier Suisse non écrémé Tintrelin Charles, négociant Troyes 09/09/ camembert Camembert de la renommée Chiffeman Eusèbe, négociant 09/09/ "Camembert de la Renommée" Chiffemann Eusèbe (négociant) 10/09/ "Beurre Exportation Honneur et Patrie) Victor Alexandre (négociant/ploujean) Morlaix 10/09/ beurre Ø11,6cm Exportation de beurre extra Victor Alexandre, négociant Ploujean 19/09/ "Favori" fromage en forme de cœur Leblond Alfred-J (industriel à Bonnières) Mantes 19/09/ "Gourmet crème double forme triangle" Leblond Alfred-J (industriel à Bonnières) Mantes 19/09/ "Saint-Honoré crème-double" Leblond Alfred-J (industriel à Bonnières) Mantes 19/09/ fromage Fermes réunies de Bonnières et environs A Leblond fils et Cie, négociants Puteaux 19/09/ fromage Gourmet crème double A Leblond fils et Cie, négociants Puteaux 19/09/ fromage St-Honoré - Crème double A Leblond fils et Cie, négociants Puteaux 21/09/ "Le Petit Ami Des Amateurs" Belhomme D (Négociant à ) 21/09/ "Le Roi Du Calvados" camembert Belhomme D (Négociant à ) 03/10/ "Pommel" étiquette forme de crosisant Pommel Charles-Etienne (fab Gournay/Bray) Gournay/Bray 15/10/ "Aux Deux Normandes" camembert Lucion Henri Joseph (négociant,châlons) Châlons/Marne 19/12/ "L'Excellent Camembert" Fromages Chiffemann Eusèbe (négociant) 26/12/ "Camembert Des Cyclistes" Scelles Louis Sylvain François (négociant) 04/01/ "Camembert de St-Désir" Chiffemann Eusèbe (négociant) 04/01/ "Camembert du Sphinx" fromages Chiffemann Eusèbe (négociant) 11/01/ "Camembert Des Dames" Fossier Jules Stanislas(fabricnt,Mesnières) Neufchâtel 12/01/ "Beurre demi-sel A Leblond fils Succ" Leblond Alfred-J (industriel à Bonnières) Mantes 12/01/ "Boîte ST-Honoré 6 portions" Leblond Alfred-J (industriel à Bonnières) Mantes 12/01/ "Fabrique de fromages st-honoré" Leblond Alfred-J (industriel à Bonnières) Mantes 12/01/ "Favori" fromage en forme de cœur Leblond Alfred-J (industriel à Bonnières) Mantes 12/01/ "Gourmet crème double forme triangle" Leblond Alfred-J (industriel à Bonnières) Mantes 12/01/ "Saint-Honoré crème-double" Leblond Alfred-J (industriel à Bonnières) Mantes 14/01/ "Beurre 4 tourelles et cloche" Souquet Philippe (fabricant à Saint-Girons) Saint-Girons 18/01/ "Le Saint-Pierre" fromage carré Chiffemann Eusèbe (négociant) 18/01/ "Camembert Extra Le Normand" Lanquetot Emilie (St-Martin-de-Bienfaite) 29/01/ "Gruyère de Comte Alfred Roch" Roch Alfred (négociant, Besançon) Besançon 11/02/ "Pont-l'Evêque des Ambassadeurs" Degournay Gustave (épicier à ) 11/02/ "Véritable Cam des Ambassadeurs" Degournay Gustave (épicier à ) 22/02/ "Brie fermier Extra-Fin E C " Chevallier Eugène (négociant/)

7 22/02/ "Camembert Des Trois Normandes" Chevallier Eugène (négociant/) 22/02/ "Coulommiers Domaine de Pierrelaye" Chevallier Eugène (négociant/) 27/02/ "Camembert Du Berger" Duparc Julien (La Chapelle Aux Pots) Beauvais 01/03/ "Marque H P " Pouey Henri (négociant,libourne) Libourne 02/03/ "Beurre La Thuile Beaumont" Brand Jean-Antoine (négociant,drésilly) Saint-Julien 02/03/ "Fromage Fin de La Thuile Beaumont" Brand Jean-Antoine (négociant,drésilly) Saint-Julien 06/03/ "Le Lion" camembert extra-fin Lanquetot Emilie (St-Martin-de-Bienfaite) 13/03/ "Etiquette ronde avec 6 coeursde Neuf Fossier Jules Stanislas(fabricnt,Mesnières) Neufchâtel 17/03/ "Le Calvados" Fromage extra-fin Chiffemann Eusèbe (négociant) 27/03/ "Royal Camembert" Desoutter Frères et H Fauré 03/04/ "Camembert De La Couronne Royale" Herson Achille-Francois-Félix () 10/04/ "Le Tigre" camembert extra-fin Lanquetot Emilie (St-Martin-de-Bienfaite) 08/05/ "Finissez vos Repas avec ce bon Cam" Heroult H (fabricant à Livarot) 10/05/ "Moule pentagonale Le Petit Deauville" Chiffemann Eusèbe (négociant) 10/05/ "Moule pentagonale Le Prédauge" Chiffemann Eusèbe (négociant) 31/05/ "Gladiator Brand" fromages et beurres Boutelleau Pierre (négociant,guerry) Barbezieux 31/05/ "Beurre Fin Laiterie L Bernier" Bernier Léandre (laitier à l'arbalète) Vervins 01/06/ "V Camus" Beurre Camus Victor (négociant,ploujean) Morlaix 02/06/ "Le Petit Deauville" Chiffemann Eusèbe (négociant) 21/06/ "Présure Du Bon Fromager" Fabre J & C (fabricants à Aubervilliers 93) 30/06/ "Le Calvados" Chiffemann Eusèbe (négociant) 08/07/ "Le Rêve" camembert double crème Abaye Léonce Edouard (La Goulafrière) Bernay 21/09/ "Alfred Robert" boîtes de beurre Boutelleau Pierre (négociant,guerry) Barbezieux 20/10/ "Lait Intégral" Désigne du lait Wiart Ernest 23/10/ "Camembert des Appréciateurs" Basset Napoléon (négociant à Elbeuf) Elbeuf 03/11/ "Beurrerie Normande Du Guery" Boutelleau Pierre (négociant,guerry) Barbezieux 04/11/ "Camembert double-crème National" Caillot (Mme veuve) née Delaistre Lucie 05/11/ "Camembert L'Espèrance" Goupil Ferdinand (négociant,) 05/11/ "Camembert L'Incroyable" Goupil Ferdinand (négociant,) 06/11/ "Approuve de l'hygiène" beurre Jouland (négociant à St-Brieuc) Saint-Brieuc 08/11/ "Le Petit Quesnot" fromage Canet Désiré (Lessard-Le-Chêne) 08/11/ "Alexandra" Sté à Copenhagen The Danish Islands Preserved Butter Co 15/11/ "PL" Camembert Extra Fin Payen Louis (négociant) 03/12/ "Fromage Du Sultan" Biétron A (négociant) () 14/12/ "Camembert de L'Industrie" Chauvin Aimable (négociant) 15/12/ "Camembert Ferme Petite Verrerie" Toussaint Lecellier (La Ferrière Aux Etangs) Flers 15/12/ "Camembert Lion devise:loyal toujours" Toussaint Lecellier (La Ferrière Aux Etangs) Flers 21/12/ "Le Petit Duc" fromages Guillon Alfred (médecin à Eyron) Poitiers 23/12/ "Laiterie de Malauzat" lait Brosson Denis (demeurant à Malauzat) Clermont/Ferrnd 23/12/ "Brie d'amateurs L Fallet" Fallet François-Léon (négociant,) 23/12/ "Brie d'amateurs" Fallet François-Léon (négociant,) 23/12/ "Fromage de Munster A R " Roger Alb (négociant à ) 27/12/ "Pont-l'Evêque Gaillard J" Gaillard Jules (Authieux-Sur-Calonne) Honfleur 21/01/ "Fromage saint-hubert" Chardon Hippolyte Prosper (Damvillers) Montmédy 27/01/ "Cam Extra-Fin" (tête de vache) Pingrez René (demeurant à ) 29/01/ "Camembert de la Vallée des Pommiers" Marion-Trochain et fils (négociants Châlons) Châlons/Marne 31/01/ "Camembert A L B " Qualité supérieure Leblond Alfred-J (industriel à Bonnières) Mantes 10/02/ "Jeanne d'arc" priant à genoux Riethmuller-Cousinet Jules-Otto (Reims) Reims 10/02/ "Jeanne d'arc" sur son cheval Riethmuller-Cousinet Jules-Otto (Reims) Reims 23/02/ "Camembert Des Chasseurs" Simon Eugène (négociant à La Drouillerie) Châlons/Marne 16/03/ "Beurre d'isigny Papillon" Chiffemann Eusèbe (négociant) 16/03/ "Beuzeval fromage supérieur" Chiffemann Eusèbe (négociant) 16/03/ "Camembert Bon" Chiffemann Eusèbe (négociant) 16/03/ "La Vallée d'auge" Chiffemann Eusèbe (négociant) 25/03/ "H A " beurres Auriac Henri (industriel à Saint-Lizier) Saint-Girons 28/03/ "Au Bon Normand" véritable bondon Pernel Henri Mme Vve (négociante) Neufchâtel 29/03/ "Camembert Le Papillon" Chiffemann Eusèbe (négociant) 01/04/ "Fromage de la Belle Arlésienne" Giraud Romuald (négociant/) 01/04/ "Fromage de la Fermière" Giraud Romuald (négociant/) 01/04/ "Fromage des Fermes Dauphinoises" Giraud Romuald (négociant/) 06/05/ "Camembert Du Val" Desoutter Frères & Fauré (Maison du Val) Bar-Le-Duc 06/05/ "Alfred Gillier" Beurre fin garanti pur Gillier Alfred (négociant à Ohis) Vervins 10/05/ "Fromage des Gourmets" Giraud Romuald (rue Thubaneau,) 10/05/ "Fromage du Madhi" Giraud Romuald (rue Thubaneau,) 10/05/ "Fromage du Vigneron" Giraud Romuald (rue Thubaneau,) 10/05/ "Véritable Reblochon triple crème" Giraud Romuald (rue Thubaneau,) 07/06/ "Fromage St-Bernard,Abbaye Ste-Marie" S A Du Mont-des-Cats (Godewaersvelde) Hazebrouck 14/06/ "Le Houlgate" désigne un fromage Chiffemann Eusèbe (négociant)

8 17/06/ "Helios" lait,beurre,fromage,crème Lamouroux Pierre (pharmacien,) 18/06/ "Camembert du Lieu-Fleuri" Lecesne Ambroise (Ste Marguerite Viette) 18/06/ "Camembert Le Lusignanais" Lecesne Ambroise (Ste Marguerite Viette) 18/06/ "Le Vrai Camembert de Vallée d'auge" Lecesne Ambroise (Ste Marguerite Viette) 18/06/ "Le Vrai Petit Cam de la Vallée d'auge" Lecesne Ambroise (Ste Marguerite Viette) 18/06/ "Fromage Lamy" double crème Lamy Ferdinand (agriculteur à Nomeny) Nancy 22/06/ "Le Camembert Bébé" Martin Lucien-Alexis (fabricant) (Berjou) Flers 22/06/ "Le Camembert Dames Vallée d'auge" Martin Lucien-Alexis (fabricant) (Berjou) Flers 22/06/ "Le Camembert Extra-Fin" Martin Lucien-Alexis (fabricant) (Berjou) Flers 29/06/ "Cuaz-Clavel gruyère supérieur" Thévenin Joseph (négociant) Lyon 09/07/ "Camembert extra G Pellerin & Cie" Pellerin Georges & Cie (Malaunay) Rouen 11/07/ "S B S" laits stérilisés,concentrés etc Société Bretonne de Stérilisation du Lait Rennes 16/07/ "Exploitation de Mézangy" beurre,from Guillaumin Alphonse (Agr Pouzy-Mézangy) Moulins 22/07/ "L U R " camembert double-crème Eluère Louis et Cie (fab Coudray-Macouard) Saumur 22/07/ "Le Populo" véritable camembert Eluère Louis et Cie (fab Coudray-Macouard) Saumur 09/08/ "Camembert Le Nec Plus Ultra" Chiffemann Louis (négociant) 11/08/ "Crémet des Gourmets"fmge dble-crème Fesneau Louise Mlle (Pressac) Bordeaux 11/08/ "Fesneau" fromage dble-crème Fesneau Louise Mlle (Pressac) Bordeaux 29/08/ "Panier contenant les fromages Chiffe" Chiffemann Eusèbe (négociant) 31/08/ "La Normandie" désigne du beurre Smeets-Verschingel (négociant à Roubaix) Roubaix 05/10/ "Ferme de Bellevue" véritable cam Langlois-Corvée Eugène (fab,champsecret) Flers 18/10/ "Grande Laiterie Des Fontaines" beurre Le Moal Adelaïde,François, (Rosporden) Quimper 18/10/ "Rosporden" beurres frais et demi-sel Le Moal Adelaïde,François, (Rosporden) Quimper 24/10/ "Beurre Fermier Garanti Pur" Société J Lepelletier (négociants,carentan) Saint-Lô 24/10/ "S M Beurre Garanti Pur" Société J Lepelletier (négociants,carentan) Saint-Lô 25/10/ "Crème-Chaillon" pour fromages Weill Achille (négociant,raincy) Pontoise 29/10/ "Cyrano Le Vaillant" camembert Abaye Léonce Edouard (La Goulafrière) Bernay 29/10/ "Beurre Domaine et laiterie de Kervern" Belbéaéh Charles (fabricant à Kervern) Quimper 16/11/ "Camembert des Bénédictines" Chazarenc René (négociant à Gradignan) Bordeaux 29/11/ "L'Incomparable" fromage dble crème" Roussineau Valentin" fabricant à la Bourée Orléans 17/12/ "Le iana" camembert extra fin Lanquetot Emilie (St-Martin-de-Bienfaite) 22/12/ "Exquis-Saumur" triple crème naturelle" d'esterno Fernand Victor Olivier 05/01/ "Beurre frais d'isigny garanti pur" Saurel Emile (négociant à Isigny) Isigny 06/01/ "Camembert Double-crème blason clés" Serrurier Mme (née Elvire Piquet) 09/01/ "St Victor Ste Estèle" Couagnon Alex (Ménétréols-Sous-Landais) Châteauroux 10/01/ "Camembert du Cygne" Petit-Pierre Vve (dépositaire/) 18/01/ "Le Cévenol du Mont Pilat" Besselle Jean (fabricant à St-Etienne) Saint-Etienne 28/01/ "Véritable Mont D'Or" Giraud Romuald (négociant/) 04/02/ "L'Alhambra" camembert non écrémé Lanquetot Emilie (St-Martin-de-Bienfaite) 24/02/ "Brie extra fin GS" Savelsbergh Gérard 24/02/ "G S " Oh les Gourmands Savelsbergh Gérard 24/02/ "Le Parfait Camembert" désigne from Letacq Félix et Bisson Adonis (St-Evroult ) Vimoutiers 14/03/ "Port Du Salut" Une croix Bachelet Eugène (prètre à Entrammes) Laval 18/03/ "Le Royal Normand" camembert Le Breton et Aussenac (Mme veuve) 22/03/ "SC Domaine de la Baronnie" De Saint Chamans 24/03/ "Lait Château de Mareil" Raboisson Jules Denis (laitier à ) 25/03/ "Beurre d'isigny" Union Synd Prop&Fermiers Beurre d'isigny Isigny 25/03/ "Grand Beurre" désigne des beurres Fortin Frères (négociants) Neuville Vire 25/03/ "Origine" désigne des beurres Fortin Frères (négociants) Neuville Vire 29/03/ "Beurre laiterie Nouvionnaise" Marche Alfred (négociant à St-Quentin) St-Quentin 10/04/ "Crémés des Friands" fromages Brousse Jean (laitier à Cestas) Bordeaux 19/04/ "Beurre Laiterie Sévigné" Urçat Jean (Vitré) Vitré 21/04/ "La Vraie Collation du Chasseur" from Barré Isidore (fabricant) Champsecret Flers 25/04/ "Poudre empêchant les vers dans from" Beaujon Louis (St-Martial-Le-Mont) Aubusson 16/05/ "Châlet de montagne désigne fromages" La Minerve Limited (Londres) 16/05/ "La Minnerve" gruyère non écrémé La Minerve Limited (Londres) 16/05/ "Paysage de montagne fromages" La Minerve Limited (Londres) 26/05/ "Lait de Quévreville-St-Jacques" Leconte Edouard Georges (agriculteur) Rouen 12/06/ "La Vache D'Or" fromage de gruyère La Minerve Limited (Londres) 12/06/ Représente paysage avec sapins La Minerve Limited (Londres) 12/06/ Représente sapins et usine La Minerve Limited (Londres) 11/07/ "Munster Des Gourmets Aux Plantes" Gérard Eugène (négociant,le Tholy) Remiremont 31/07/ "Produits des Monts D'Auvergne" Chautard A (fabricant à Thiézac) Aurillac 01/08/ "Laiterie Brayonne" lait,crème,etc Deviers Pierre () 23/08/ "Roquefort sans Pareil" Roussel Père Eugène (négociant) St-Affrique 08/09/ "Camembert extra-fin L U R" (usine) Grde Laiterie de Bron s a (Coudray Macou ) Saumur 08/09/ "L'Aristo" Camembert Grde Laiterie de Bron s a (Coudray Macou ) Saumur 08/09/ "L'Omnium" Camembert véritable Grde Laiterie de Bron s a (Coudray Macou ) Saumur

9 08/09/ "Le High Life" Camembert Grde Laiterie de Bron s a (Coudray Macou ) Saumur 08/09/ "Le Rural" Camembert Grde Laiterie de Bron s a (Coudray Macou ) Saumur 08/09/ "Véritable Camembert de la Vallée" Grde Laiterie de Bron s a (Coudray Macou ) Saumur 30/09/ "Laiterie de Chateauvillain" beurre,from Caussin-landoz Jules (fab,chateauvillain) Chaumont 20/10/ "Bock Lait Riche" désigne du lait Guilhot (Lait Propriétaires Réunis,Bordeaux) Bordeaux 03/11/ "Perrette" lait stérilisé en boîtes Guilhot (Lait Propriétaires Réunis,Bordeaux) Bordeaux 21/11/ "J&C" désigne fromages camembert Jeanmaire et Cie () 11/12/ "Camembert Du Château De Rocques" Rendu Maurice (fabricant) Rocques 11/12/ "Camembert La Mascotte" Rendu Maurice (fabricant) Rocques 19/12/ "Le Phénix Bock-Lait" Delafontaine Jean-Baptiste (Pharmacien) Le Havre 30/12/ "Le Julien Bert" fromage du Dauphiné Bert Julien (Coriau-Chozeau) Bourgoin 19/01/ Roquefort Maria Grimal Grimal Maria ( negociante à Roquefort ) St-Affrique 06/02/ Camembert Du Pêcheur Hochet Victor ( fabricant à Saint-Bomer ) Flers 09/02/ Beurre de la Laiterie Modèle Grand Clos Giraud Romuald demeurant à 14/02/ Herbages De La Meuse (fromages) Mary Maloche Neuilly 14/02/ Le Petit Boer (sans dessin) Mary Maloche Neuilly 14/02/ Le Petit Boer (tous fromages) Mary Maloche Neuilly 14/02/ Saint-Germain (toutes sortes fromage) Mary Maloche Neuilly 06/03/ Camembert double crème Mairesse Mairesse Frères & Sœurs fabricants Cambrai 07/03/ Beurre Fanjas P MontagnesVlilard Lans Fanjas Paul à Meaudre Grenoble 23/03/ Beurre garanti Pur (beurre) S A des Laiteries du Nord de la France Lille 24/03/ Vive Labeur (fromagerie de Maisonfort) de Laage de Meux Edouard (fabricant) Orléans 07/04/ Caussin-Landoz Laiterie Chateauvillain Caussin-Landoz Jules fabricant Chateauvil Chaumont 07/04/ Gallia (Chocolat au lait ) Compagnie Générale des Laits Purs 10/04/ Le BON ( camembert) Abaye Léonce-Edouard ( La Goulafrière ) Bernay 10/04/ Le SOLEIL (camembert) Abaye Léonce-Edouard ( La Goulafrière ) Bernay 10/04/ Marque pour beurres,fromages,volailles Ardagh (vve) néejean négociante Bouillants Rennes 17/04/ Petit Camembert (beurre et fromages) Bailly Victor-Eugène Demeurant à Kerulvé Lorient 18/04/ Brie Fin de Meaux Biétron Etienne et Honoré (négociants) 24/04/ Fromage du Petit Couprie Montheuil Pierre Francois René à Coutras Libourne 08/05/ Beurre Supérieur Hamonou Théophile négociant à Morlaix Morlaix 14/05/ Ferme Sainte-Marguerite (lait,beurre ) Billoiêt Charles À 15/05/ Le Petit Français (fromage pâte molle) Legros Victor-Jules-André à 19/05/ La Laitiere Brie Surfin Giraud Romuald négociant à 30/05/ "PHENIX" (lait en flacons boites fromage) Drouville Raymond à Champigneulles Nancy 01/06/ Camembert Du Chasseur Radé fils Paul ( Demeurant à ) 07/06/ Le Champion Dieppois (boîtes fromage) Lémery Jules-Albert (agriculteur/ricarville) Eu & Tréport 21/06/ L'Oeuillet ( désigne du beurre ) Piquereau Léopold (négociant) 21/06/ La Pensée ( désigne du beurre ) Piquereau Léopold (négociant) 21/06/ La Rose ( désigne du beurre ) Piquereau Léopold (négociant) 21/07/ La Grande Marque ( camemberts ) d'infreville Camille ( agriculteur à Lieury ) 06/08/ Beurre du Danemark United Danish Butter Preserving Co (Copenh 10/08/ Ferme Sainte-Hélène (lait,beurre,œufs) Rigal Raymond (demeurant à ) 10/08/ Fermes De Montereau Rigal Raymond (demeurant à ) 11/08/ "Fleur Des Alpes" (fromages allemands) Hoefelmayr Karl fabricant à Kempten (All) 23/08/ Camembert Superieur Marque SL Lecoufle demeurant à 25/08/ A La couronne Pottier Ernest-Jean-Armand ( Livarot ) 11/10/ Beurre d'isigny Marcel & Francis Frères Allcard Marcel & Francis (négociants ) 11/10/ Beurre Surfin Leboyé, Rennes Allcard Marcel & Francis (négociants ) 13/10/ Camembert De La Roque Houlette Eugène-Rosey (fabricant à Ecots ) 13/10/ Camembert Surfin Houlette-Rosey Houlette Eugène-Rosey (fabricant à Ecots ) 16/11/ Suprême Chaumont J-M Bodet Laterrade mme (née M Bodet) négociante Chalon/Saône 20/11/ Produits de laierie (dessin de vache) Martin Louis Laiterie Mod Pont-de-Monvert Florac 01/12/ "B" Grande fromagerie de la Brie Boisseau Bernard Ferté-sous-Jouarre 01/12/ Camembert Double Crème Havre Perceval Charles (négociant à New York) 03/12/ Camembert de la Comète Ancel Joseph (fabricant à Roy-Boissy) Beauvais 03/12/ Suisse J Ancel (fromages suisses) Ancel Joseph (fabricant à Roy-Boissy) Beauvais 08/12/ fromages imitation Roquefort Bouyon,Trottier,Trottier & Cie (société) Clermont- Fer 22/12/ "G D V" fromage gras de hollande Geb De Vreugt à Gouda (Hollande) 29/12/ "Le Grand Duc" camembert & fromages Ritter Yvan fabricant à Ascain Bayonne 02/01/ E R Camembert du Dauphiné Richard vve née Durand fab à Tour-du-Pin Bourgoin 15/01/ A Lebourgeois ( fabricant à Boissey ) Lebourgeois Auguste-Emmanuel 15/01/ Auguste Lebourgeois Lebourgeois Auguste-Emmanuel 17/01/ Produits normands Cam extra (laitiere) Marion Trochain & Fils (négociants Châlons) Châlons/Marne 26/01/ Le Conquérant Lemonnier R ( fabricant à La Brèvière ) 26/01/ Camembert De La Perelle Pottier Ernest & Lebourgeois ( Livarot ) 04/02/ Le Ravitailleur ien Girard Louis ( Demeurant à ) 05/02/ L'ELU DES GOURMETS ( Camembert ) Monier Auguste ( Demeurant à )

10 05/02/ L'ELU DES GOURMETS ( St-Nectaire ) Monier Auguste ( Demeurant à ) 01/06/ Maroille Extra Vallée de Tatimont (Nord) Riethmuller & Roussel négociants à Reims Reims 01/06/ R & R Camembert Fin Riethmuller & Roussel négociants à Reims Reims 10/04/ LL (Le Lait) (emballages ttes nature) Société Le Lait à 15/04/ Montivilliers Lait Vallée Lézarde (lait) Bricard Ernest Demeurant au Havre Le Havre 16/04/ Aux Armes de Trouville (pont-l'évêque) Chevallier Louis-Eugène ( ) 16/04/ International Camembert E C Chevallier Louis-Eugène () 17/04/ "A LA GAVOTTE" lait pur stérilisé Illaire Paul fabricant St-André-de-Valborgne Anduze 19/04/ Beurre S FA papier enveloppant beurre Souquet Fils aîné, fabricant à St-Girons Saint-Girons 25/04/ Saint-Sauveur ( fromages ) Granger Albert ( 104, rue St-Lazae ) 25/04/ La Baumerie ( fromages ) Granger Albert ( Négociant à ) 15/05/ Etoile Du Nord (petit coulommiers) Peyter Joseph ( négociant à Lyon ) Lyon 15/05/ Beurre S F A (sur papier sulfurisé) Souquet Fils aîné, fabricant à St-Girons Saint-Girons 23/05/ Crème de Brie Früh & Maurice Früh & Maurice ( Société ) ( négociants ) 27/05/ Beurre S FA (papier beurre bleu/blanc) Souquet Fils aîné, fabricant à St-Girons Saint-Girons 16/06/ Crème de Camembert C Férault Férault Charles Henri Adolphe 25/07/ "OK" beurres, s'applique barils/caisses Krébel Onésime négociant à Morlaix Morlaix 07/08/ Bearn Beurrerie Centrifuge de L'Ousse Peyrel Pierre demeurant à Pau Pau 09/08/ Beurre Fin Garanti Pur (beurre) Doublemart E à Marly-Gomont Vervins 25/08/ Lartisien fromage fabriqué à Incheville Husson Edmond-henri & Mairesse Victor-J Eu & Tréport 01/09/ Petit Suisse P Bouillant Bouillant Paul (fabricant à Dijon) Dijon 16/09/ Fromagère dite Cancoillotte Pequegnot Pequegnot Mme née Leveau à Charentons 22/09/ Au Chat Noir ( beurre ) Fortin Pierre ( Négociant à Neuville ) Vire 22/09/ Aux Deux Chefs ( beurre ) Fortin Pierre ( Négociant à Neuville ) Vire 22/09/ Grands Beurres du Bocage Normand Fortin Pierre ( Neuville ) Vire 27/09/ Beurre "Le Du Guesclin" Auvray & Geslin négociants à 27/09/ Beurre(dessin représentation coq) Auvray & Geslin négociants à 02/10/ Brie extra-fin Vavasseur Ainé Vavasseur Ainé (négociant) à 02/10/ Camembert extra-fin Vavasseur Ainé Vavasseur Ainé (négociant) à 02/10/ Coulommiers extra-fin Vavasseur Ainé Vavasseur Ainé (négociant) à 02/10/ Pont-L'Evêque extra Vavasseur Ainé Vavasseur Ainé (négociant) à 24/10/ Camembert Double Crème Mairesse Victor fabricant à Saulzoir Cambrai 24/10/ Fromage des Trappistines de Belval Thierny Emile agricultr à Gauchin-Verloingt Saint-Pol 06/11/ Ferme de la Pommeraye (prods ferme) Leroux de Closmadeuc Edouard 08/11/ Le Mondain (fromages&produits) Früh & Maurice ( demeurant à ) 21/11/ A La Crème Bleue? Gde From Nouvelle Raymond Antoine dit Salsac fab à Trizac Mauriac 22/11/ Le Vrai Normand Savoye Eugène fils (cultivateur à Catteville) Dieppe 15/12/ Brie Fin (fragments fmge brie) (renouv) Herson "Société des Etablissements" 15/12/ Camembert Des Princes (étiquette) Herson "Société des Etablissements" 15/12/ Camembert Des Princes (papier fromg) Herson "Société des Etablissements" 15/12/ Couronne (dessin représentant) (fmge) Herson "Société des Etablissements" 15/12/ Couronne (s'appose direct sur fmges) Herson "Société des Etablissements" 15/12/ De La Couronne Royale (renouvellemt) Herson "Société des Etablissements" 15/12/ Fromage Normand (renouvellement) Herson "Société des Etablissements" 15/12/ Le Petit Normand (renouvellement) Herson "Société des Etablissements" 15/12/ Leon Rogis véritble Cam (renouvellemt) Herson "Société des Etablissements" 15/12/ Petit Fromage Normand 1896 Herson "Société des Etablissements" 15/12/ Pont-L'Evêque Des Princes (renouvel) Herson "Société des Etablissements" 15/12/ Romatour De La Couronne Royale Herson "Société des Etablissements" 15/12/ Véritable camembert (renouvellement) Herson "Société des Etablissements" 24/12/ L'International Brière Jacques (Fabricant Mesnil-Guillaume) 24/12/ Domaine de La Brante (beurres,from) Toulouse Alphonse négociant à Toulouse Toulouse 27/12/ Le Suprême camembert double crème Ravalet Félix (négociant à Noyal / Vilaine) Rennes 05/01/ Le Béarnais (fromages de chèvre) CodomierVictor,Colombier vve & Lacassin C 05/01/ " Le Béarnais" (fromages de chèvre) Colombier vve & Lacassin Charles 05/01/ " Lou Béarnés" (fromages de chèvre) Colombier vve & Lacassin Charles 05/01/ Germania Camembert Lebreton vve & Aussenac à 08/01/ Camembert Extra marque DA David Mme (née Augustine Jacquet) 11/01/ La Laiterie de L'Avenir ( lait ) Morize Augustin ( Demeurant à ) 13/01/ Au Lait Nature Herbages de L'Eure Lerat Eugène (demeurant à ) 16/01/ Fromages de Munster (Couronne) Herson "Société des Etablissements" 23/01/ "ALBA" marque de Lait Randuineau Jules & Ernest, Demerson 23/01/ "HERMINE" marque de Lait Randuineau Jules & Ernest, Demerson 24/01/ Au Coq Normand (fabricant Chamblac) Leclerc Jules-Alphonse-Modeste Bernay 24/01/ Camembert Des iens Hanff & Leu ( commissionnaires à ) 24/01/ Demi Camembert "Le Dessert ien" Hanff & Leu ( commissionnaires à ) 03/02/ Le Chauffeur (fromade surfin) Biétron A ( négociant à ) 05/02/ Beurre Extra laitrie St-Sauveur (beurre) Biétron A ( négociant à )

11 05/02/ Bondon du Château Des Tilleuls Biétron A ( négociant à ) 05/02/ Fromage de la Bergère Biétron A ( négociant à ) 05/02/ Fromage du Sultan Biétron A ( négociant à ) 05/02/ Fromage Victoria 1878 Biétron A ( négociant à ) 05/02/ Fromagerie de Mme Constance Fleury Biétron A ( négociant à ) 05/02/ Gournay Petit Cam CH GERVAIS Biétron A ( négociant à ) 05/02/ Le Colon Biétron A ( négociant à ) 05/02/ Le Déjeuner Des Gourmets Biétron A ( négociant à ) 05/02/ Le Franco-Russe (from étiq rectangle) Biétron A ( négociant à ) 05/02/ Pont-l'Evêque A B ( FROMAGES ) Biétron A ( négociant à ) 05/02/ Véritable Cam du Château des Tours Biétron A ( négociant à ) 05/02/ Véritable MOnt D'Or (rectangulaire) Biétron A ( négociant à ) 07/02/ Brie ( désigne des fromages ) Prost henri ( Demeurant à ) 07/02/ Camembert ( fromages ) Prost Henri ( Demeurant à ) 14/02/ Fermes Des Authieux-Sur-Calonne Lepecq (fabricant: Authieux-Sur-Calonne ) Honfleur 19/02/ L'Hirondelle Savelsbergh Gérard 23/02/ "Le Cardinal" camembert surfin Billoué Pierre (demeurant à ) 23/02/ "LEXTRA" camembert double crème Billoué Pierre (demeurant à ) 19/03/ Camembert Extra Fin (dessin différent) S A des Laiteries du Nord (siège à Lille) Lille 19/03/ Domaine de la Verte Vallée (camembert) S A des Laiteries du Nord (siège à Lille) Lille 20/03/ Le Chauffeur (camemberts) Biétron Casimir ( l'isle-sur-le-doubs ) Raume 20/03/ Domaine de L'Espérance Biétron Casimir ( fabricant ) Raume 21/03/ L'Exquis Camembert Dessillons Aurélie-Juliette ( fabricant ) 23/03/ Camembert L'Epatant Clémence Alfred-Jules (Aubigny)(Civières) Andelys 25/03/ Le Triangulaire Lambert Maximilien fils Samois-sur-Seine 01/04/ Camembert Ferme du Moulin Albert B ( Demeurant à ) 08/04/ Le Triangulaire "Mignon" (brie) Lambert Maximilien fils Samois-sur-Seine 09/04/ Lait Delattre-Willoquet Lesquin (bouteilles) Hénau Joseph,laitier à Ronchin Lille 09/04/ Lait Delattre-Willoquet Lesquin (bouteilles) Hénau Joseph,laitier à Ronchin Lille 27/04/ Camembert Des Trois Etoiles Thiem Jean 15/05/ Camembert doublecrème fab Normande Année-Alliot Jules fab à St-Nicolas Bourgueil Chinon 25/05/ Camembert Des Gourmets Baudouin Alexandre Caen 25/05/ Camembert Alexandre Baudouin Baudouin Alexandre Caen 25/05/ Camembert Des Gourmets ( Héritot ) Baudouin Alexandre Caen 11/06/ Camembert Laiterie de N D Du Hamel Société Bligny,Foubert & Cie Bernay 22/06/ Condensed Milk Unsweetened (laits) Compagnie Générale des Laits Purs 01/07/ Fromage de la Belle Normande Giraud Romuald négociant à 08/07/ Maggi Normd lait (enfant courant bouteilles) Société Des Boissons Hygièniques 08/07/ Coq & initiales GFO (fromages) Garrigues Frères & Olivier négociants Toulouse 10/07/ Normandy Extra Keevil & Sons (beurre) Fortin Pierre ( Négociant à Neuville ) Vire 16/07/ Montalieu (fromage fabriqué à ) Itier Michel fabricant à Lyon Lyon 18/07/ Le Caprice ( camembert ) Ravalet Félix (négociant à Noyal / Vilaine) Rennes 13/08/ Une Couronne petite bonde tout crème Herson "Sté Anonyme des Etablissements" 11/09/ Camembert Trianon ( fromages ) Früh & Maurice ( Société ) ( négociants ) 03/10/ Lait Laiterie de St-Omer-En-chaussée Société Des Boissons Hygièniques 13/10/ "L'Étoile" lait condensé Compagnie Générale des Laits Purs 13/10/ Paul Kruger fromages de Hollande J C Keg & Cie négociants à Zaandam 02/11/ Broc à lait en tôle avec poigée cuivre Harivel Georges Maxime (constructeur) Yvetôt 02/11/ Voiturette avec Broc Transport lait Harivel Georges Maxime (constructeur) Yvetôt 11/11/ Le Triomphe (camembert) Guibout-Roux Joseph (fabricant à Danestal) Honfleur 26/11/ L'Excellent Camembert Lanquetot E Fils & Cie "Société" 28/11/ Camembert A La Ville D'Alençon Bert vve ( née Désirée Mercier ) 30/11/ Pommel (petit camembert fond bleu) Pommel Charles-Etienne fabricant Gournay Gournay 30/11/ Pommel (petit camembert fond jaune) Pommel Charles-Etienne fabricant Gournay Gournay 30/11/ Pommel (petit camembert fond rouge) Pommel Charles-Etienne fabricant Gournay Gournay 30/11/ Pommel (petit camembert fond vert) Pommel Charles-Etienne fabricant Gournay Gournay 08/12/ Gallia (laits stérilisés,condensés ) Compagnie Générale des Laits Purs 05/01/ Breuvage galactogène B G P Paruit Charles vétérinaire à Roubaix Roubaix 11/01/ Le Petit Vellavien (fromages,camemb) Pascal-Sabatier demeurant à Bains Le Puy 20/01/ Le Saint-Ambreuil Petit Ignace Louis Négociant Chalon/Saône Chalon/Saône 21/01/ LAIT MOUSSEUX (désigne du lait) Fiandinp Etienne (laitier à ) 21/01/ Au Véritable Mont D'Or E Honoré Honoré Eugène négociant à 21/01/ Beurre S G (pur centrifuge Pyrénées) Souquet Casimir, fabricant à St-Girons Saint-Girons 23/01/ Crèmerie Valentinoise (double crème) Vey frédéric négociant à Valence Romans 27/01/ Camembert L'Exquis Godefroy Hyacinthe-Désiré (fabricant ) 27/01/ B F (désigne des beurres ) Bretel Frères (négociants à Valognes) Valognes 27/01/ L'Etoile (désigne des beurres) Bretel Frères (négociants à Valognes) Valognes 01/02/ Le Mécanicien (fromage fermier) Giraud Romuald négociant à

12 02/02/ Camembert Saint-Louis Lebourgeois Auguste-Emmanuel 08/02/ Camembert Du Baron Gilbert Thibault Léon ( Demeurant à ) 20/02/ Camembert Extra? Renault Joseph-Alphonse fils ( Livarot ) 20/02/ Géromé Des Hautes Vosges Gérard Eugène fabricant au Tholy Remiremont 20/02/ Mignon Tholy Gérard Eugène fabricant au Tholy Remiremont 20/02/ Petit Tholy fromage aux plantes aromes Gérard Eugène fabricant au Tholy Remiremont 22/02/ Au Vrai Cam des Montagnes Dauphiné Grippat Auguste fabricant à la Tour du Pin Bourgoin 22/02/ Au Vrai Cam des Montagnes Dauphiné Grippat Auguste fabricant à la Tour du Pin Bourgoin 22/02/ "Le Beclonne" fromage double crème Godbout Joseph Irénèe Fab à St-Vaast Eu & Tréport 22/02/ Beurre de Nordie L Stern & Cie (Orbec) Néry née L Stern (Demeurant Neuilly/seine) 04/03/ Le Napoleon (désigne des fromages) F X Baumert & Co (négociants à New York) Beauvais 11/03/ Vrai Roquefort Vernières Frères Vernières Frères négociants à Roquefort St-Affrique 06/04/ Royal Roquefort Marquès Louis demeurant à Millau Millau 09/04/ Grande Fromagerie Du Prieuré La Frigorifique S A (siège à ) 26/04/ Norman Cream (laits de toutes natures) Compagnie Générale des Laits Purs 05/07/ Camembert de La République Multrier & Peters ( Demeurants à ) 05/07/ Camembert Demie Lune Multrier & Peters ( Demeurants à ) 05/07/ Victor Roussel (fmges & conserves ) Roussel Alexis-Victor Négociant à Reims Reims 15/07/ "Le Rat" (fromages et beurres) Arth, Lafon & Cie négociants à Bordeaux Bordeaux 09/09/ Coulommiers Double Crème Marion Trochain & Fils (agriculteurs) Châlons/Marne 26/09/ Cam de la Vallée de la Seulles Lermat Henri (fabricant au château Navare) Caen 27/09/ Ferme de la Pagerie Lanquetot E Fils & Cie "Société" 30/09/ "L'Hermitage" Camembert Fondant Abaye Léonce-Edouard ( La Goulafrière ) Bernay 21/10/ Double Crème marque " A L'ETOILE " Hacckmann Jac fabricant à Belfort Belfort 21/10/ Limbourg marque " A L'ETOILE " Hacckmann Jac fabricant à Belfort Belfort 19/11/ A La Renommée fromages dble crème Gervais Charles Sté () 19/11/ Charles Gervais (fromages) Gervais Charles Sté () 19/11/ Fromage Des Amateurs double crème Gervais Charles Sté () 21/11/ Veuve Hue & Fils ( Livarot ) Hue René ( négociant à Vimoutiers ) Vimoutiers 28/11/ Camembert Du Normand Fournier Victor ( crèmier à ) 12/12/ Châteaubriant (désigne des fromages) Granger Albert ( Demeurant à ) 12/12/ Fleur De Creme (camembert ) Granger Albert ( Demeurant à ) 12/12/ Opéra (fromage extra-fin) Granger Albert ( Demeurant à ) 12/12/ Ridiauville (fromage extra-fin) Granger Albert ( Demeurant à ) 15/12/ MAGGI ( désigne du lait ) Société Des Boissons Hygièniques 17/12/ Pontarneau Fromagerie de Bel-Air Oudot Claude (demeurant à Marmignolles) Bourges 20/12/ Pont-L'Evêque du Vélodrome Fléchois André Emile Fabricant au Douçay La Flèche 27/12/ "Etoile" lait en poudre Faure Emmanuel négociant à Bordeaux Bordeaux 27/12/ "Domaine de la Chesnée" camembert Le Marchand (demeurant à ) 30/12/ Le Petit St-Bernard (fromages) Roche (mme) née Marie Rougon 30/12/ Le Saint-Bernard (fromages) Roche (mme) née Marie Rougon 05/01/ Le Diplomate ( Désigne des fromages ) Burkart Fr & Cie ( Société à ) 13/01/ Double Crème du Col des Aravis Lansard et Chamot négociants à La Clusaz 24/01/ Le Familistère (fromages) Pommel Charles-Etienne fabricant Gournay Gournay 26/01/ "Sel Normand" (bonificateur fromages) Janelle Emile, pharmacien à Sens Sens 31/01/ Lait Laiterie Médicale de la Martille Lamouroux Henri Toulon 03/03/ Fromagerie de la Ruche (coulommiers) Minart Charles ( Demeurant à ) 18/03/ Vrai Régal Des Gourmets (dble crème) Hivert Pierre négociant à St-Julien Concelles Nantes 30/03/ Fromage Extra Fin N Million (fromages) Million Nicolas (fabricant ) Epinal 31/03/ Déjeuner Du Pêcheur (fromage dble/cr) David &Thiers (négociants à ) 03/04/ Roquefort Maison Léon Calmes Calmes Léon négociant à Roquefort St-Affrique 05/04/ Le Délicieux Camembert Chiffemann Eusèbe ( Négociant à ) 05/04/ Roquefort-Gamin (pains fmges Roquef) s a Caves et Producteurs Réunis Roquefort St-Affrique 10/04/ Le Révérend (fromagerie de l'oratoire) Rivemale C (demeurant à ) 03/05/ Le Murolais Triple-Sec Bérioux-Boularand (négociant Clermont-Fer Clermont- Fer 04/05/ Lait des Paturages de la Normandie Delouche E (demeurant à Villemomble) 15/05/ Le Délicat Langlois Gustave Augustin Andelys 15/05/ "SEKLAKTO" lait séché,frais,stérilisé Hérold René ( fabricant à Auxerre ) Auxerre 06/06/ Crème Alpha Laiterie ChâteauAngoulins Société Eury & Cie à Angoulins La Rochelle 06/06/ Lait Alpha Société Eury & Cie à Angoulins La Rochelle 06/06/ Lait Concentré Eury & Cie Société Eury & Cie à Angoulins La Rochelle 06/06/ Lait Condensé Sucré Château d'angoul Société Eury & Cie à Angoulins La Rochelle 06/06/ Lait Eury Société Eury & Cie à Angoulins La Rochelle 14/06/ Cam Ferme de St-Etienne de la Vesle Marion Trochain & Fils (société à Châlons) Châlons/Marne 07/07/ Le Raguet (fromage à la crème) Raguet Joseph François Nicolas (crémier) 01/08/ A La Brillat Savarin (Roquefort); Hanff & Leu ( commissionnaires à ) 01/08/ Aux Trois Hirondelles (fromages) Hanff & Leu ( commissionnaires à ) 01/08/ Aux Trois Hirondelles (triangle) Hanff & Leu ( commissionnaires à )

13 01/08/ Camembert Aux Trois Hirondelles Hanff & Leu ( commissionnaires à ) 07/08/ Cartouche rouge croix blanche (fmges) Eckendorff Eugène fabricant à Delle Belfort 07/08/ Paysage noir fond blanc (fromages) Eckendorff Eugène fabricant à Delle Belfort 10/08/ Le Conquérant Véritable Camembert Scala Félix ( demeurant à Nice ) Nice 11/08/ Beurre Métropole de Crème Stérilisée Dellera Jean négociant à Maarseille 11/08/ Beurre Métropole Double Crème Dellera Jean négociant à Maarseille 06/09/ "LA FERME" (produits de fermes) Forest Albert, négociant Colombes 06/09/ UNION DES FERMIERS (beurres,œufs ) Forest Albert, négociant Colombes 07/09/ Fromage Double-Crème Jules Simon Simon vve née Aline Baudry 11/09/ Le Duc (fromages) Bourru Firmin négociant à Poitiers Poitiers 11/09/ Le Grand Duc (fromage) Bourru Firmin négociant à Poitiers Poitiers 11/09/ Le Petit Duc (fromagerie d'ayron) Bourru Firmin négociant à Poitiers Poitiers 04/10/ Camembert UNIC ( fromages ) Dugrais Paul ( Demeurant à Bagnolet ) 09/10/ Le Lait Destin (lait en carafe) Destin Frères (sté) Au Mont-aux-Malades Rouen 16/10/ Petit Pâtre (fromages de camembert ) Delaunay Louis (épicier en gros à Tours ) Tours 18/10/ Union Fermière ou U F (beurs,œufs ) Cavaroc Joseph-Marie-charles (négociant) Pontoise 23/10/ L'Aéroplane (camembert) Biétron A ( négociant à ) 23/10/ La Demi Lune (camembert) Biétron A ( négociant à ) 23/10/ Le Croissant (camembert) Biétron A ( négociant à ) 23/10/ Le Dirigeable Lebaudy (camembert) Biétron A ( négociant à ) 23/10/ Le Dirigeable Santos (camembert) Biétron A ( négociant à ) 30/10/ A N (désigne du lait) Noetinger Adolphe (Bouxières-Aux-Dames) Nancy 03/11/ Imperator ( désigne des fromages ) Steph (demeurant à ) 03/11/ Beurre Extra-Fin Simon Souquet Souquet Simon négociant à Toulouse Toulouse 06/11/ Camembert Extra-Fin La Normande Société Veuve Bicherel et Renault Pontoise 11/11/ Domaine Des Acacias Lanquetot Charles (fabricant à Orbec ) 16/11/ Le Mont-Viso (fmge de la vallée du Guil) Pissoir Michel négociant Molines-En-Queyras Briançon 18/11/ Le Déjeuner de Pitou Lebret Alphonse-Louis ( fabricant ) 27/11/ Statue de la Liberté (cam double-crème) Rousset Alphonse négociant au Havre Le Havre 18/12/ Demi Camembert Fermes Normandes David &Thiers (négociants à ) 18/12/ Laiterie du Mont-Serein Camembert David &Thiers (négociants à ) 18/12/ Roquefort Surchoix David & Thiersr David &Thiers (négociants à ) 04/01/ Roquefort Société s a Caves et Producteurs Réunis Roquefort St-Affrique 27/01/ Le Roi D'Auvergne fromage Maubert J M ( négociant Clermont-Ferrand) Clermont- Fer 30/01/ L'Exportateur Russe (fromages) Brière Emile fils (Fabricant Mesnil-Guillaume) 02/02/ Camember Jockey-Club (boîtes,embal) Früh & Maurice demeurant à 02/02/ Le Caporal (fromages,conserves,etc) Früh & Maurice demeurant à 02/02/ Papillon? Camembert Extra Früh & Maurice demeurant à 17/02/ Camembert des Présidents (SLFN) Rousset Alphonse négociant au Havre Le Havre 06/03/ Beurre Laitrie d'esquehèries Thiérache S A Laiterie d'esquehèries-en-thiérache Vervins 14/03/ Fromage Crèmedu Bonhomme Normand Société Des Boissons Hygièniques 19/03/ Le Pelvoux (spécialité de fromage) S A Laiterie Brianconnaise Pont-de-Cerviere Briançon 29/03/ Le Colonial (véritable Mont D'Or) Ganteaume François fabricant à 29/03/ Le Suprême (véritable Mont D'Or) Ganteaume François fabricant à 29/03/ Beurre "A La Semeuse" Haussy Jules & Cie (sté) 20/04/ Fromage Suisse Double Crème "A P" Poirson Auguste-Arsène (négoce à Troyes) Troyes 05/05/ Du Bon Moine (fromages) Le Dily Henri ( Crèmier à ) 22/05/ Fromage Blanc Double Crème Société Des Boissons Hygièniques 22/05/ "LE PUR" désigne des beurres Vavasseur Ainé (négociant) à 22/05/ Fromage Saint-Romain (fromages) Vavasseur Ainé (négociant) à 22/05/ Société Francaise Des Beurres Purs Vavasseur Ainé (négociant) à 26/05/ Lait Condensé De La Ferme Normande Rousseau E & Cie 26/05/ Lait Condensé E Rousseau Rousseau E & Cie 26/05/ Lait Condensé E Rousseau Couleur vari Rousseau E & Cie 31/07/ A MABRU (fromages Caves Hte Auver) Mabru A prop,fabricant à Polminhac Aurillac 02/08/ Coulommiers Double Crème Gazelot Gazelot A Laiterie d'ormoy à Ormoy Vesoul 06/08/ Camembert du Docteur Danion Danion vve demeurant à Genillé Loches 06/08/ Petit camembert du Docteur Danion Danion vve demeurant à Genillé Loches 08/10/ Camembert Le Beau Site Lanquetot Emilie ( mme ) 23/10/ "G D V" fromage gras de hollande Geb De Vreugt à Gouda (Hollande) 26/10/ "CORSICO" fromages de la Corse Francini Jean-Baptiste (négociant à ) 07/11/ Mont-D'Or de la Ferme Pambaud Rodillon Jules fabricant à Anneyron Romans 08/11/ Isigny Farmers Co-Operative Dairy Dupont Louis (négociant à Isigny) Isigny 08/11/ Packed by Louis Dupont manager Dupont Louis (négociant à Isigny) Isigny 08/11/ Pure Selected Normandy Butter Dupont Louis (négociant à Isigny) Isigny 21/11/ Crème Suisse de Neuchatel Pichon René négociant à Saint-Etienne Saint-Etienne 27/11/ Domaine De La Penchonne Granger Eugène (négociant à ) 27/11/ Ferme De Saint-Simeon (brie-coulommr) Granger Eugène (négociant à )

14 27/11/ Georges Fallet Granger Eugène (négociant à ) 28/11/ Le Délicieux Métayer Suisse Rivière Ernest Négociant à Troyes Troyes 29/11/ Beurre de la Vallée de Lhuitrelle Laiteie Coop de la Vallée de la Lhuitrelle Arcis-S-Aube 30/11/ Le Délicieux B Y (from double-crème) You ou Yon? Berthe négociante à Nantes Nantes 15/12/ Roquefort Louis Rigal Rigal Jean-Marie-Louis fabricant Roquefort St-Affrique 11/01/ Camembert Extra de la Vallée d'auge Mme Veuve Lescarret Jean & Cie Niort 11/01/ Fromage J Lescaret & Cie Mme Veuve Lescarret Jean & Cie Niort 12/01/ Camembert L' Aiglon Pottier Ernest-Jean-Armand ( Livarot ) 12/01/ Représentation chèvre (lait de Chèvre) Ibarrat Henri Mas des Mourgues du Grés Nîmes 16/01/ "CLAIR DE LUNE" désigne du lait Rochard Paul, demeurant à 16/01/ "JEANNE D'ARC" beurre Bauwens Désiré (épicier à Roubaix ) Roubaix 17/01/ Véritable Cam Laiterie de ST-Pierre David &Thiers (négociants à ) 25/01/ Camembert Domaine d'herponcey Marais Alphèze-Rolland-Alphonse (Rugles) Evreux 31/01/ E G S Véritable camembert Salomon Emile (demeurant au Havre) Le Havre 31/01/ Marie-Antoinette (fromages) Burkart Fr & Cie ( Demeurant à ) 31/01/ Neufchatel Pure Crème Burkart Fr & Cie ( Demeurant à ) 08/02/ Progress Camembert Mounier Arsène ( Demeurant à ) 25/02/ Brie Véritable Fermier JT Sassot R ( ) 25/02/ Camembert Du Coq (double crème JT) Sassot R ( ) 25/02/ Neufchatel Extra Fin JT Sassot R ( ) 11/03/ "NB" (Laiterie Beurrerie de Nantes) Sté The Nantes Butter & Refrigerating Co Nantes 11/03/ Beurre Extra-Fin Centrifuge (armoiries) Sté The Nantes Butter & Refrigerating Co Nantes 11/03/ Beurre Extra-fin Garanti Pur (ROI) Sté The Nantes Butter & Refrigerating Co Nantes 11/03/ Beurre Fin Garanti Pur (dessin de reine) Sté The Nantes Butter & Refrigerating Co Nantes 11/03/ Beurre Garanti Pur (beurre) Sté The Nantes Butter & Refrigerating Co Nantes 11/03/ Notre-Dame De Carentan (fromages) Lepelletier J société (négociant à Carentan) Saint-Lô 15/03/ MAGGI (petit suisse dessin trèfle à 4) S A Des Boissons Hygiéniques 15/03/ MAGGI (petit suisse trèfle 4 autre coul) S A Des Boissons Hygiéniques 15/03/ SLM (dans losange) Produits du lait S A Des Boissons Hygiéniques 16/03/ Petits Fromages Normands 1896 Herson "Société des Etablissements" 19/03/ Larcher-Petout & fils ( petit Livarot ) Larcher-Petout & Fils ( société sise Livarot ) 26/03/ Le Démocrate (désigne des fromages ) R Roger & Cie ( Demeurant à ) 30/03/ "La Vache" Coulommiers Herson "Société des Etablissements" 03/04/ L'Hermine Redemptor? lait nourrissons Porion Georges négociant à Arques Saint-Omer 19/04/ Camembert de L'Abeille Carré L ( demeurant à ) 24/04/ Le Chambarand (fromages ) Richard J L négociant à Beaurepaire Vienne 01/05/ Au Renard Normand (fromages) Bauray Placide (Thenac) Saintes 01/05/ Le Corbeau et le Renard (fromages) Bauray Placide (Thenac) Saintes 03/05/ Celtic Warranted Pure Butter Fortin Pierre ( Négociant à Neuville ) Vire 03/05/ Mutuelle Normandy Butter (beurre) Fortin Pierre ( Négociant à Neuville ) Vire 04/05/ Fromage "Dit Demi Curé" Frétaud E fabricant à Lanneuffret Brest 16/05/ Langnau Hornblaser ( Emmenthal ) Societe A&G Cahen (commissionnaires) 28/10/ Camembert du Travailleur Mineau à Saint-Martin-de-la-Place Fabricant Saumur 06/11/ Camembert de la Pierre Cornue Toutain Auguste ( fabricant : Condé / Ifs ) Falaise 21/11/ Le Vercors ( Laiterie Dauphinoise ) Rigoir Eugène concessionnaire à Cavaillon Avignon 22/11/ Le Coq De L'Orne Fleury L ( fabricant à Vimoutiers ) Vimoutiers 26/11/ L'Etoile camembert de Gournay Battail,Peyre,Meissimily & Mounier L 06/12/ Beurre Monopole (pains de beurre ) Maselli Silvio ( 5,rue de L'Arc ) 09/12/ L'INCHEVILLE (fromage double crème) Dupont Louis à Incheville Eu & Tréport 09/12/ Camembert A Capitrel ( Fromages ) Capitrel Aladenize (Bièville-En-Auge ) 23/12/ Les Rocailles ( Pont-l'Evêque ) Miocque Victor ( Gonneville-Sur-Dives ) Honfleur 23/12/ Bretel Frères (boîtes beurre fer-blanc) Bretel Frères (Société à Valognes) Valognes 23/12/ Bretel Frères (boîtes beurre fer-blanc) Bretel Frères (Société à Valognes) Valognes 08/01/ Au Vrai Chabichou Laverré Edmond Gençay 08/01/ Le Chabichou Authentique Laverré Edmond Gençay 10/01/ Marque dés Beurre,Oeufs,Fromages Rigaud Vve (née Fontaine) 20/01/ Condensed Dry Milk (lait en poudre) Gueugnier L M (sté) 14, rue de Milan, 20/01/ Welsh Maid Brand (lait condensé) Gueugnier L M (sté) 14, rue de Milan, 20/01/ Monopole (cam & Fromages) Hanff & Leu ( 52 rue Greneta ) 31/01/ Fromage des Moines du Prieuré Toublanc René (St-Philbert de Grand-Lieu) Nantes 04/02/ Roquefort Extra L Niel Niel L à Roquefort St-Affrique 08/02/ Domaine Des Peupliers Lanquetot E Fils & Cie "Société" 13/02/ Le Trêfle (Gournay petit Camembert) Biétron A (11, rue de l'arc) à 15/02/ Au Petit Pâtre Camembert Extra StéThomassin &Chardin Valleroy-aux-Saules Mirecourt 15/02/ Miunster Aux Pturages des Vosges StéThomassin &Chardin Valleroy-aux-Saules Mirecourt 18/02/ Marque désigne fromages (coq/étoile) Niel L à Roquefort St-Affrique 19/02/ Le Trèfle Véritable Gournay Séard Benony 9,rue St-Bazile () 24/02/ LE DIABOLO Gournay double crème Biétron A (11, rue de l'arc) à

15 29/02/ L'Alpin (spécialité de fromage)(bleu) S A Laiterie Brianconnaise Pont-de-Cerviere Besancon 29/02/ Beurre des Alpes ( S'imprime or/blanc) S A Laiterie Brianconnaise Pont-de-Cerviere Briançon 29/02/ L'Alpin (spéc de fromage) (paysage) S A Laiterie Brianconnaise Pont-de-Cerviere Briançon 03/03/ Beurre Des Alpes ( Beurre ) S A Laiterie Brianconnaise Pont-de-Cerviere Briançon 11/03/ Cazmembert Extra L C Chachignon Laurent 12/03/ Camembert Extra des Alpes L B S A Laiterie Brianconnaise Pont-de-Cerviere Briançon 12/03/ Le Queyras (spécialité fromage Alpes) S A Laiterie Brianconnaise Pont-de-Cerviere Briançon 16/03/ Malvina Frère ( Fromages ) Frère Malvina (St-Pierre-Sur-Dives) 21/03/ Gournay B Séard Séard Benony 49,rue St-Bazile () 28/03/ Camembert Extra Le Merveilleux Serey Louis ( fabricant à Boissey ) 28/03/ Fromage de Camembert Le Merveilleux Serey Louis ( fabricant à Boissey ) 31/03/ Société Nouvelle S N (roquefort) Société Nouvelle de Roquefort (AVEYRON) 04/04/ L'INCHEVILLE (rouge fond blanc) Dupont Louis à Incheville Eu & Tréport 04/04/ Société Des fromages Bleus de France S A Société des Fromages Bleus de France Lyon 09/04/ Véritable Cam des Fermes Normandes David &Thiers (négociants à ) 15/04/ Beurre Paturages Francs-Comtois Gazelot A Laiterie d'ormoy à Ormoy Vesoul 18/04/ Camembert double crème Bettembos Albert à Châlons Châlons/Marne 27/04/ Charlotte de Corday Fleuriot Albert fabricant au Renouard Vimoutiers 27/04/ J Eudeline (camembert) Fleuriot Albert fabricant au Renouard Vimoutiers 27/04/ N Fleuriot (représente demeure usine) Fleuriot Albert fabricant au Renouard Vimoutiers 29/04/ Le Faisan (fromages & beurres) R W De Jong à Yist (Hollande) 04/05/ Mont-D'or Ferme de L'Orme (Drôme) David & Thiers à 08/05/ Laiterie Modèle s-c Pierre Rouge Fargues Angélina à Montpellier Montpellier 12/05/ Camembert Extra fin MS (fromages) Mourice Alphonse-Charles 15/05/ Camembert des Souverains Bardou H Magasins rue Demours&Guersant 29/05/ Petit Montois (fromages) Bouchet vve Moulin-de-Moineaux Morancez Chartres 03/06/ Le Caséof (fromage à la crème) Carmien Henri à Reims Reims 04/06/ New Century Camembert Früh & Maurice ( Société ) ( négociants ) 06/06/ A La Renommée des Petits Incheville Hilbé (veuve) à Incheville Eu & Tréport 09/06/ Camembert Extra Félix Potin Potin Félix &Cie 97à103 Bvd Sébastopol 25/06/ "Camembert Royal" "Royal Camembert" Desoutter frères & H Fauré 29/06/ Beurre Extra Fin des Lisières Suisses Recour Jean ( 40, rue du Musée ) 08/07/ Camembert Le " Caumont " Lermat Henri ( Chicheboville ) Caen 17/07/ Le Jongleur Brie Surfin David &Thiers (négociants à ) 31/07/ Le Papillon (beurre,from,conserves) Maselli & Aussal (5,rue de L'Arc) 03/08/ Camembert Royal Desoutter frères & H Fauré 11/08/ Fromages (une étoile un V au milieu) Gérossier-Prudhomme Jean-Pierre Saint-Etienne 04/09/ Comté Extra Poulet Frères (beurre/fge) Poulet Frères,rue de la Raye (Besançon) Besancon 09/09/ Ferme de Beauchêne (laits,beurres ) Henon Henri, 48 bis rue Mozart à 11/09/ Le Roi De Rome (fromages camembert) Lannes de Montebello Maurice (Souméras) Jonzac 18/09/ Camembert Des Trois Etoiles (fmges ) Sassot Romain ( 140, rue Saint-Martin ) 18/09/ Camembert Marquise (produits aliment) Sassot Romain ( 140, rue Saint-Martin ) 23/09/ Camembert Double Crème Depierre vve (née Marie Parry) à 05/10/ Au Délicieux Mont D'Or Garello Jacques 107, rue Terrusse 17/10/ Oust Crème Extra "initiales G P" Gambetta & Pujol à Toulouse Toulouse 14/11/ Au Régal ( Désigne un camembert ) Desboeuf F ( 54, rue Jouffroy ) 14/11/ Roses Des Vents (fromage Roquefort) Duchassaing G à Roquefort St-Affrique 17/11/ Air-Ship-Brand Finest Camembert Lenoble Edouard ( Lisieix ) 03/12/ Corbeau & Renard Bleus de Giraudière Charallet Pétrus à Courzieux Lyon 12/12/ La Lune (Petit Camembert) David &Thiers (20-24 rue Thubaneau) 15/12/ Camembert Fin E L La Ruche Lorimey Eugène (9,rue Pierre Lescot) 23/12/ Véritable Mont D'Or Benony Seard Séard Benony 49,rue St-Bazile () 26/12/ Roquefort Société (renouvellement) s a Caves et Producteurs Réunis Roquefort St-Affrique 28/01/ VERN cam dessin laitiere sur un âne Perrier A directeur (frogerie des Bouillants) Rennes 28/01/ VERN cam dessin vaches dans un pré Perrier Anthelme (fromagerie des Bouillants) Rennes 16/02/ A La Bonne Mère (beurres/fromages) Léon & Charles Martin frères ( Vire ) Vire 24/02/ Le Soleil petit camembert Gournay Archambault & Leclerc à Vieux-Rouen NeufchâtelBray 04/03/ Domaine de Serans Louis Cosnier Cosnier Louis (agriculteur éleveur à Sérans) Argentan 15/03/ Roquefort J Couderc & Cie Couderc J à Roquefort St-Affrique 18/03/ Le SOLEIL (désigne des fromages) Biétron A (dépositaire) à 19/03/ Camembert de la Vallée de la Vimeuse Piquereau Léopold (114,rue du Mont-Cenis) 20/03/ Le Papillon (roquefort société nationale) Maselli & Aussal (5,rue de L'Arc) 26/03/ Chanteclrer (Camemberts & fromages) Biétron A (11, rue de l'arc) 27/03/ LE DIABOLO brie fin Biétron A (11, rue de l'arc) 29/03/ Laiterie Beurrerie Comequiers(laits,beu) Guillon Auguste à Commequiers Sables-d'Olone 31/03/ Jeanne Hachette camembert surchoix Union des Produits Normands à Beauvais Beauvais 15/04/ Camembert Du Berger Caron Joseph (14, rue Barbier au Mans ) Le Mans 17/04/ Géromé Des Gourmets Gérard Eugène fabricant au Tholy Remiremont

16 24/04/ Camembert des Grandes Frs Calvados Savelsbergh Et Fils & Cie 24/04/ Camembert Double Crème Savelsbergh Et Fils & Cie 24/04/ Charles Huvernoit fromages de Cambrt Savelsbergh Et Fils & Cie 24/04/ L'Opéra (moitié de camembert) Savelsbergh Et Fils & Cie 24/04/ Le Moulin Doré Savelsbergh Et Fils & Cie 24/04/ Double Crème (moitié de cambert) Savelsbergh Et Fils & Cie 26/04/ A L'Entente Cordiale (beurre) Thibout Fortuné ( St-Pierre-La-Vieille ) Condé/Noireau 26/04/ Camembert du Domaine De Lehidon Thibout Fortuné ( St-Pierre-La-Vieille ) Condé/Noireau 26/04/ L'Entente Cordiale (camembert) Thibout Fortuné ( St-Pierre-La-Vieille ) Condé/Noireau 26/04/ Mon Délice Double crème rectangulaire Thibout Fortuné ( St-Pierre-La-Vieille ) Condé/Noireau 27/04/ Bucaresti '"Societatea Cooperativa Mer Hanff & Leu ( 62 rue Greneta ) 27/04/ Trèfle A Quatre (fromages&conserves) Hanff & Leu ( 62 rue Greneta ) 01/05/ Camembert de la Fermière Cabaup Jean-Pierre à Oust Saint-Girons 05/05/ Fromage Bleu de L'Aveyron Beaumevieille Alphonse à Périgueux Périgueux 05/05/ Véritable Fromage Bleu de L'Aveyron Beaumevieille Alphonse à Périgueux Périgueux 08/05/ Fromage 1er Choix (Trèfle) Chartier Auguste Jean-Baptiste à Laval Laval 22/05/ Loriot-Fleuriot Loriot-Fleuriot ( Lisores ) 22/05/ Le Délicieux (désigne un fromage) Gillery Paul (Laiterie des Ardennes) Reims Reims 15/06/ Fmge de Munster des Hautes Chaumes Febvet Joseph ( Vecoux ) Remiremont 19/06/ Double Crème Dupont L Dupont Louis à Incheville Eu & Tréport 19/06/ L'Etoile D'Incheville fromages Dupont Louis à Incheville Eu & Tréport 23/06/ ZO désigne des fromages Roger Clément à Marville Montmédy 08/07/ Fromage Petit-Lorrain (double-crème) Becker Pierre ( 10,rue des Prouvaires ) 23/07/ Syndicat Agricole de Cornimont fromage Claudel Alphonse (gérant Sté Coop S A C ) Remiremont 26/07/ Munster des Caves Fromagères de Cor Rémy-Biétri Camille à Cornimont Remiremont 28/07/ Le Noireau Camembert Thibout Fortuné ( St-Pierre-La-Vieille ) Condé/Noireau 11/08/ Camembert de Schmid Georges ( 22, rue Rambuteau ) 11/08/ Camembert Le Diplomate Schmid Georges ( 22, rue Rambuteau ) 11/08/ Camembert Marie - Antoinette Schmid Georges ( 22, rue Rambuteau ) 11/08/ Roquefort B & S Schmid Georges ( 22, rue Rambuteau ) 17/08/ Au Délicat (cam & fromages ) Sourbieu A à Courmenil Argentan 01/09/ "Hollande" frmges hollande fab France Stuyt Aîné 34bis rue de Dunkerke 01/09/ "S" fromages hollandes fab en France Stuyt Aîné 34bis rue de Dunkerke 02/09/ Camembert Du Val D'Ys Le Gac Sébastien (Fromagerie de Lesvren) Chateaulin 02/09/ Fromage de Ste-Anne-La-Palue Le Gac Sébastien (Fromagerie de Lesvren) Chateaulin 02/09/ Fropmage de Notre-Dame de la Clarté Le Gac Sébastien (Fromagerie de Lesvren) Chateaulin 02/09/ Camembert de L'Hermine (fromages) Le Gac Sébastien (Lesvren) Chateaulin 03/09/ Bébé (neufchatel double crème) Archambault & Leclerc à Vieux-Rouen NeufchâtelBray 03/09/ Gournay (PETIT CAMEMBERT) Archambault & Leclerc à Vieux-Rouen NeufchâtelBray 07/09/ Cam de l'ecole de laiterie Marvejols Martin & Fils à Marvejols Marvejols 14/09/ Fromage Mignonnet Extra-Fin Desvaux Victor (Ste-Foy-de-Montgommerry) 16/09/ Camembert Peters & Lamotte Peters et Lamotte (société) rue St-Denis 29/09/ Camembert Le Délectable Godefroy Hyacinthe-Désiré ( Orbec ) 29/09/ Camembert Délectable Godefroy Hyacinthe-Désiré ( Orbec ) 29/09/ Camembert L'Exquis Godefroy Hyacinthe-Désiré ( Orbec ) 29/09/ Des Trois Fermiers Normands Godefroy Hyacinthe-Désiré (Orbec ) 29/09/ Camembert Des Blanchisseries Renault à Doué-La-Fontaine Saumur 09/10/ Véritable Camembert Nor (vaches/pré) Sté Coop Laitière Union des agric Réunis Bernay 09/10/ Vrai Camembert Normand (2 mains ) Sté Coop Laitière Union des agric Réunis Bernay 09/10/ Vercingétorix désigne des fromages Gros-Guenon vve à Alise Ste-Reine Semur 15/10/ Suprême (Gournay Double Crème) Laterrade Louis À Lyon Lyon 19/10/ Cerisy-Belle Etoile (fromagerie Orne 61) Le Masne de Brons Albert à Nantes Nantes 26/10/ Roquefort Aveyron Grimal & Unal à Roquefort St-Affrique 26/10/ Roquefort La Semeuse Grimal & Unal à Roquefort St-Affrique 27/10/ La Ruche Roquefort Surchoix Alric Paul à Roquefort St-Affrique 30/10/ Camembert Extra-Fin J Loriot Loriot-Fleuriot ( Lisores ) 30/10/ Le Mousquetaire Loriot-Fleuriot ( Lisores ) (ferme du Vast ) 13/12/ Oust de la Fermière (fromages) Cabaup Jean-Pierre à Oust Saint-Girons 23/12/1909 Alg Ma-Main (fromages de Hollande ) Mamain Edouard Alger 23/12/ Fromage de Menauta Teyssonneau Frères & Cie à Bordeaux Bordeaux 24/12/ Camembert Du Bon Vieux Temps Fortin Pierre ( Neuville ) Vire 28/12/ Les Deux Comètes Kopajtic A ( 21, rue Lafayette ) 28/12/ Sahara Crèmeux Kopajtic A ( 21, rue Lafayette ) 28/12/ Véritable Camembert Prairies Normdes Kopajtic A ( 21, rue Lafayette ) 05/01/ L'International Cam Dble Crème Gournay Recour G ( 5, rue du Musée ) 06/01/ Camembert de Normandie Extra-Fin Hergault Maurice & Cie ( Moulineaux ) Rouen 06/01/ Camembert Maurice Hergault & Cie Hergault Maurice & Cie ( Moulineaux ) Rouen 06/01/ Domaine de La Vacherie Hergault Maurice & Cie ( Moulineaux ) Rouen

17 15/01/ Le Régal ( roquefort ) Bardy Louis Castres 21/01/ Brir Surfin pour la Maison Labie R Labie Robert ( 64, rue Tiquetonne ) 21/01/ Royal Gourmand ( camembert ) Labie Robert ( 64, rue Tiquetonne ) 21/01/ Véritable Roquefort pour R Labie Labie Robert ( 64, rue Tiquetonne ) 23/01/ Fromage de la Bonne Normande Mineau F à Saint-Clément-des-Levées Saumur 27/01/ Le Délicieux camembert Lenoble Ainé Alphonse ( ) 29/01/ Camembert Impérial Früh & Maurice ( 88,rue Saint-Martin ) 08/02/ Excelsior (fromages et camemberts ) De Montrigaud Guy(demeurant à Cherbourg) Cherbourg 18/02/ A La Renaissance ( fromages ) Abaye Léonce-Edouard ( La Goulafrière ) Bernay 18/02/ Camembert De Jeannette Couture Gabriel-Léon-Jean ( ) 18/02/ Camembert Du Vrai Normand Couture Gabriel-Léon-Jean ( ) 18/02/ Le Coquet Camembert ( Fromages ) Couture Gabriel-Léon-Jean ( ) 01/03/ Camembert extra-fin " ES " Savigny Paul ( 8, rue Emile Allez) 03/03/ Le Vosgien (fromage) fab à Vagney Sté Cooptive de production From L'UTILE Remiremont 04/03/ Camembert Extra Fin De Normandie Lanquetot Maurice-Emile-Albert 04/03/ Domaine Du Vieux Chêne Lanquetot Maurice-Emile-Albert 04/03/ Grande Ferme Des Etangs Lanquetot Maurice-Emile-Albert 12/03/ Le Mignon Camembert Lenoble Ainé Alphonse ( ) 18/03/ Fromages & Beurres fins aromatisés Société L Vincent & P Fehner à Nancy Nancy 29/03/ Du Pied Du Hohneck (Munster) Syndicat agricole de La Bresse (La Bresse) Remiremont 30/03/ Fromagerie du Fourchat spécialité fmge Wimberg Oscar Le Fourchat 06/04/ Beurre Fin de la Vallée de la Serre Bailly Marcel à Résigny Laon 14/04/ Gallia (laits de toute nature)(renouvel) Compagnie Générale des Laits Purs 21/04/ Double Crème Grand Russe Janicot L 28,rue Banc-Léger Limoges 21/04/ Double Crème Le Malakoff Janicot L 28,rue Banc-Léger Limoges 04/05/ Beech-Nut Brand Rousset Alphonse-Bernard (Havre) Le Havre 04/05/ L W Heil & Zonen (fromages) L W Heil & Zonen ( Haarlem / Hollande ) 12/05/ La Bergère roquefort (2 modèles) Nouvelle Sté Anonyme de Propriétaires St-Hyppolite/for 17/05/ A La Bonne Mère ( fromages ) Martin Frères ( fabricants à Vire ) Vire 17/05/ Camembert VIR double crème Martin Frères ( fabricants à Vire ) Vire 23/05/ Le Bon Normand Dinkla Jean ( fabricant à Beuzeuville ) Pont-Audemer 23/05/ Lait de Chef-Du-Pont (produits du lait) Grande Compagnie Laitiere de Normandie Valognes 27/05/ Fromage de Pays Babé-Hamoniez Babé-Hamoniez Lucien Georges (Foufry) Soissons 01/06/ Chantecler Camembert Rousset Alphonse-Bernard (Havre) Le Havre 11/06/ Le Véritable Gontier Léon ( Tortisambert ) 14/06/ Camembert Chantecler Société G Savelsbergh et fils & Cie 18/06/ Ormont ( Désigne un fromage ) Gérard Eugène fabricant au Tholy Remiremont 30/06/ Camembert Le Superieur ( vache ) Lepetit Auguste & ses Fils 30/06/ Camembert Superieur de L'Abbaye Lepetit Auguste & ses Fils 30/06/ Camembert Des Ducs De Normandie Lepetit Auguste & ses Fils ( Falaise ) 20/07/ Le Chalonnais désigne un fromage Sté Civile Coopérative de Consommation Châlons/Marne 23/07/ Le Delicieux Extra Crème Mineau F à Saint-Clément-des-Levées Saumur 01/08/ L'Abeille désigne des fromages Guérin Paul ( 26,rue Lemercier) Pontoise Pontoise 12/08/ Fromage Etoile (produits de fromagerie) C B Van Woerden (Akkrum/Hollande) Lille 08/09/ Le Petit Vimoutiers ( Livarot ) Graffe Jean-baptiste (Vimoutiers ) Vimoutiers 16/09/ Roquefort Surchoix Etienne Favier Favier Etienne à Roquefort St-Affrique 17/09/ Beurre Fromagerie Monceau-Sur-Oise S A Coopérative Laiterie de Monceau/Oise Vervins 28/09/ Camembert Fin (fleur,vache,enfant) Kohler Benjamin à Mamirolle Besançon 03/10/ Le Phénix Roquefort Surchoix Galtier Achille à Roquefort St-Affrique 03/10/ Roquefort Société Fraternelle Galtier Galtier Achille à Roquefort St-Affrique 03/10/ Le Soleil Roquefort Surchoix Lacazotte Louis à Roquefort St-Affrique 05/10/ Impérial (désigne des fromages ) Chevallier Louis-Eugène (4 rue Hérold ) 05/10/ Impérial Camembert Chevallier Louis-Eugène (4 rue Hérold ) 06/10/ Coulommiers Fromagerie du Val de Loire Idoux, rue des Boucheries à Nevers Nevers 06/10/ Brie Extra Fin "CE" Chevallier Louis-Eugène (4 rue Hérold ) 08/10/ Camembert Alençonnais Lebassard A ( Damigny ) Alençon 10/10/ "Petite Fermiere"Château La Baronnière Arceau Henri à Avoine Chinon 10/10/ Camembert Des Aviateurs Arceau Henri à Avoine Chinon 10/10/ Camembert Extra Des Blanchisseuses Arceau Henri à Avoine Chinon 04/11/ Fromage St-Michel Itier Michel à Montalieu-Vercieu Bourgoin 24/11/ A La Renommée (petits suisses) Gervais Charles (23, rue du Pont-Neuf) 24/11/ A La Renommée des Fromages D Crème Gervais Charles (23, rue du Pont-Neuf) 24/11/ Carrés Ch Gervais Gervais Charles (23, rue du Pont-Neuf) 24/11/ Ch Gervais (fromages divers) Gervais Charles (23, rue du Pont-Neuf) 24/11/ Charles Gervais (fromages divers) Gervais Charles (23, rue du Pont-Neuf) 24/11/ Charles Gervais (fromages ronds) Gervais Charles (23, rue du Pont-Neuf) 24/11/ Charles Gervais (Gervais Carrés) Gervais Charles (23, rue du Pont-Neuf) 24/11/ Emballages fromages Demi-Sel Gervais Charles (23, rue du Pont-Neuf)

18 24/11/ Gervais (fromages double crème ) Gervais Charles (23, rue du Pont-Neuf) 25/11/ V Ravalet fromage breton Ravalet Félix (négociant à Noyal / Vilaine) Rennes 26/11/ Camembert Extra Double-Crème Renault Fils à Doué-La-Fontaine Saumur 26/11/ Fromage Des Ducs D'Anjou Renault Fils à Doué-La-Fontaine Saumur 26/11/ RJ fabrique de camembert Renault Fils à Doué-La-Fontaine Saumur 28/11/ Port-Salut Désigne des fromages Lavaret Louis (fromagerie de Remonot) Pontarlier 03/12/ Camembert Riche non écrémé Martin Frères Vire 03/12/ Camembert LUX non écrémé Martin Frères ( fabricants à Vire ) Vire 05/12/ Camembert Regina & autres fromages Früh & Maurice ( 88,rue Saint-Martin ) 10/12/ Le Bison fromages de camembert Richard Léon (Petit-Quevilly) (dépositaire) Rouen 13/12/ Camembert de L'Etoile (renouvellement) Vve Bessard du Parc (Chapelle-aux-Pots) Beauvais 13/12/ Coulommiers Double Crème de L'Etoile Vve Bessard du Parc (Chapelle-aux-Pots) Beauvais 13/12/ "Nationaux" désigne des fromages Gervais Charles (23,rue du Pont-Neuf) 13/12/ Fromage Des Amateurs double crème Gervais Charles (23,rue du Pont-Neuf) 15/12/ Laiterie Cooperative d'ancourt (divers) Laiterie Cooperative d'ancourt (Ancourt) Dieppe 23/12/ Le Seraphin désigne des fromages Commont Seraphin-Ernest (Montoire) Vendôme 16/01/1911 Indo fromage Fromage frais "Le Délicieux"-Ferme Marie-Louise Danovaro Charles Hanoï 01/02/ fromage camembert Vallée de "La Voûte Chilhac" GROLON Jacques 02/02/ fromage Camembert Le Gaulois Lenoble Alphonse 02/02/ fromage L'Extra Camembert Lenoble Alphonse 02/02/ fromage Le Phénix Camembert Lenoble Alphonse 02/02/ fromage Camembert de la vallée d'auge Bisson Georges Livarot 03/02/ fromage Gournay de J Ancel-Petit camembert Séard Bénony, 49 rue Saint-Basile 04/02/ fromage Fromagerie de Pleyben Relbioch Charles Kirvern-Pouldergat 09/02/ fromage Camembert Haute Marque Lebourgeois Léon-Albert Boissey 09/02/ fromage Camembert supérieur d'origine Lebourgeois Léon-Albert Boissey 16/02/ fromage Camembert extra-fin Caron Théophile Graville 18/02/ Pains de fromages Spécialité de fromages surchoix + beurre Maurer Arnold 23/02/ fromage Fromages de cam Gustave Duvernois Hareff et Leu 25/02/ Pains de fromages Spécialité de fromages + beurre Guillot Alexis, Paul-Henri 03/03/ beurres Beurre supérieur Millet Marcel 03/03/ fromage Camembert extra fin "A la tête de lion" Millet Marcel 07/03/ produits alimentaires Lait supérieur de Cely en Bière (77) Sourdin Henri 08/03/ fromage Fromage de la Ménagère J M Schnetzer à Kempten (Bavière) 08/03/ produits alimentaires Au lait intégral Sté Ricard et Sibille 09/03/ fromage frais Le Préféré ; Suisse double crème Salvali Angelo 14/03/ fromage Notre Dame de la placette Dayot Charles Janzé 14/03/ fromage Prieuré du Gué aux Moines Dayot Charles Janzé 16/03/ gruyère Gruyère suisse extra J L Martin - Verrières (Suisse) 28/03/ Roquefort Roquefort "Le Laboureur" Charles Unal et Cie Roquefort 29/03/ fromage Fromage Bébé Boulet Marie-Léopold Jules Sorcy 29/03/ fromage Fromages de Lorraine "A Jeanne d'arc" Boulet Marie-Léopold Jules Sorcy 29/03/ fromage Fromages des Chaumes Boulet Marie-Léopold Jules Sorcy 29/03/ fromage Le Petit Bourguignon extra Boulet Marie-Léopold Jules Sorcy 03/04/ fromage Brie fin de Meaux-Château de Chantilly Biétron A 03/04/ beurre Laiterie centrifuge du Château Vert/Isigny Biétron A 03/04/ fromage Munster double crème Biétron A 03/04/ fromage Véritable cam -Ferme Croix Rouge(Calvados) Biétron A 03/04/ fromage Véritable camembert-château des vallons Biétron A 13/04/ fromage Brie Extra - double crème Vve E Marinier 28, Rue Montmartre - 13/04/ fromage Crème de camembert Vve E Marinier 28, Rue Montmartre - 22/04/ fromage Crème de camembert - Mon Délice Romain Sassot 28/04/ fromage Comté extra Philippe Bichet Pontarlier 28/04/ fromage Roquefort Surchoix Coulet Gabriel Roquefort 19/05/ fromage Fromage St Joseph du Rocher de Boutray Jacques St Brice-en-Coglès 24/05/ fromage Le Petit Cousin -Délicieux fromage Cousin Jules à Jonchères-Ecart de Bonnet Jonchères 29/05/ fromage From de camembert Gustave Duvernois Hanff et Leu 62, rue Greneta 29/05/ fromage Au roi des camemberts-fromage extra fin Sté Ancel et ses fils Toy-Boissy 03/06/ fromage Camembert Eugène Houlette à Ecots Ecots/St Pierre/Dives 29/06/ fromage Petit Lyonnais / Double crème Sté Laitière Moderne - Cours Gambetta Lyon 01/07/ fromage Camembert François 1 Lecrocq 73, rue Jacques Louer Le Havre 17/08/ fromage Le Gourmand - Camembert Fin Radigue Léon-Cromier - Faub St Antoine 06/09/ fromage Camembert double crème A Bard 49, avenue d'antin 06/09/ fromage Pont l'evêque Supérieur Extra fin A Bard 49, avenue d'antin 09/09/ fromage Roquefort surchoix Mr E Delran Roquefort 09/09/ fromage Roquefort A Mialane et Cie SA des Caves et des Prod,Réunis Roquefort 30/09/ fromage Véritable camembert double crème Laiteire de St Pierre / Calvados St Pierre 07/10/ fromage Véritable camembert du calvados From De la Tréardière/R du Merle & Oléron Orbec

19 07/10/ fromage Camembert de la Vallée d'auge Quiniot Orbiquet / Sté R du Merle & Oléron Orbec 13/10/ fromage Brie MM Hanff et Leu 62, rue Greneta 13/10/ fromage Véritable camembert MM Hanff et Leu 62, rue Greneta 25/10/ fromage Brie extra fin Renaud Raymond Rue Montgolfier 30/10/ fromage Camembert l'excelsior MM Marti Frères Vire 30/10/ fromage Véritable camembert l'omnium MM Marti Frères Vire 13/11/ fromage Fromage de la Sœur de Mauvoise Estampa Pierre Rue des Chalatres Nantes 17/11/ fromage Camembert double crème L Payen 35, rue des Petits Carreaux 20/11/ fromage Le Mont Salève, fromage fin F Ailloud François Cruseilles 21/11/ fromage Camembert Bouton d'or / Dom Foulonnerie M & L Gueugnier rue de Milan - La Chapelle Yvon 21/11/ fromage Fromagerie des Trappistines - Avesnières Notre Dame de la Coudre Laval 30/11/ fromage Camembert "A la Reine des Prés" Martin Frères Vire 14/12/ fromage Le Tullinois Garanti non écrémé Deschampes Laurent Tullins 15/12/ fromage Camembert extra/l'industrie Laitière française Boudet Joseph Asnières 21/12/ fromage Le Corbeau et le Renard Giehl Ferdinand Nimes 26/12/ fromage Véritable fromage de la Trappe SA Le Port du Salut Entrammes 28/12/ fromage Fromage gras "Le Mont Voirons" Paul Brand Fabricant Cornier La Roche 28/12/ fromage Roquefort Surchoix Cie Fromagère "La France" Roquefort 28/12/ fromage Roquefort Surchoix La Sté Française Roquefort 05/01/ fromage Camembert de la Petite Normande Saffrey Frères Crèvecoeur en Auge 05/01/ fromage Camembert Les Paquerettes Saffrey Frères Crèvecoeur en Auge 06/01/ fromage Brie fin des Gourmets Recour J 14/01/ fromage Cam de l'ancienne Abbaye Le Notre Dame Ménager Paul St Pierre de Cormeilles 14/01/ fromage Véritable Cam de l'ancienne Abbaye Ménager Paul St Pierre de Cormeilles 15/01/ fromage Le Mont de Sion-From fin gras à pâte moulé Ass,fabricants Gruyère Montagnes du Vuache Seyssel 23/01/ fromage Cam, des Hautes Vosges Eugène Gérard Le Tholy 06/02/ fromage Grande fromagerie de Ciel-Double crème Sté Mouret frères Ciel 06/02/ fromage Petit Livarot Guérin-Dufour Vimoutiers 17/02/ fromage Camembert Le Bienfaisant Lanquetot Maurice Emile Albert St Martin de Bienfaite 07/03/ fromage Cam Domaine de Breuil en Auge Arthur Blondel Breuil en Auge 07/03/ fromage Cam extra fin La Charentaise Hély Emile Pantin 15/03/ fromage Cam Extra fin Le Triomphe Arthur Blondel Breuil en Auge 25/03/ Beurre Laiterie Angevine Barrault et Cie Barrault St Clément des Levées 15/04/ fromage Cam, Régal des fins gourmets Marcel Guth St Clément des Levées 22/04/ fromage Camembert La Normandie MM Peters, Lamotte et Cie 22/04/ fromage Gallia Camembert MM Peters, Lamotte et Cie 23/04/ fromage Cam De Gascogne "Le Cyrano" De Lucy Charles St Martin de Hinx 13/05/ fromage Camembert fin et extra fin Chevalier Louis-Maurice Beauvais 13/05/ fromage Pont l'evêque Extra fin Chevalier Louis-Maurice Beauvais 03/06/ fromage Cam extra fine Katina Brand Galibert Gustave-Henri 07/06/ fromage Roquefort Royal Desoutter Frères et H Fauré 10/06/ fromage Le Montagnard Sté Coop De Prod From La Fraternelle Vecoux 10/06/ fromage Le Petit Montagnard Sté Coop De Prod From La Fraternelle Vecoux 10/06/ fromage Munster extra Sté Coop De Prod From La Fraternelle Vecoux 17/06/ fromage Le Préféré des Connaisseurs D'Angoville Henri 19/06/ fromage Fromagerie de Villette Sirot Eugène Ménestreau en Villette 01/07/ fromage Cam Double crème made in Normandy Sté Gibert et Olive/The Rising Sun-Trade Mark Honfleur 12/07/ fromage Le Notre Dame du Vaumain-Seul Dépôt Mr Canard Raoul 12/07/ fromage Port Salut du Moulin Vieux-1 qualité Mr Canard Raoul 13/07/ fromage Le Notre Dame du Vaumain-Seul Dépôt Mr Dehau Félixl Bouvines 13/07/ fromage Port Salut du Moulin Vieux-1 qualité Mr Dehau Félix Bouvines 01/08/ fromage Au bon camembert des fermes de Lyères Plantard-Ancel Incheville 01/08/ fromage Le Véritable Incheville -Pure Crème- Plantard-Ancel Incheville 03/08/ fromage Camembert 1 choix Lemétayer Aristide Pré d'auge près 07/08/ fromage From Extra des Htes Vosges-Coq des Vosges Claudel A pour Sté Coop Du Synd Agricole Cornimont 28/08/ fromage Cam Du fermier nouveau siècle Pagot Charles 28/08/ fromage Camembert extra fin Pagot Charles 14/09/ fromage Véritable Cam de la vallée de Neuilly Parrod Jules Quetteville 17/09/ fromage Véritable fromage nantais -le curé- Cesbron Louis St Julien de Concelles 20/09/ fromage Roquefort Surchoix Le Gaulois Couderc E Roquefort 27/09/ fromage Camembert du Château de la Houblonnière Rendu Maurice-Marie-Jules-Ambroise Rocques- 27/09/ fromage L'aviateur-Cam extra du Château de Roques Rendu Maurice-Marie-Jules-Ambroise Rocques- 28/09/ fromage Fromages carrés demi-sel et tous fromages Charles Gervais 03/10/ fromage Cam Vallée d'abondance/le Chablaisien Tupin J Vacheresse par Chevenoz 04/10/ Beurre Double crème Stérilisée "Le Renommé" Bernardi Fils Ainé Nice 04/10/ Crème Crème d'isigny Garantie de Pureté Absolue Laiteries Bretel Frères Valognes 07/10/ fromage Fromage à la crème "Chacun le Sien" Eveillé et Cie Jonzac

20 19/10/ fromage Camembert de Normandie Pottier - Lebourgeois Ernest Mesnil-Baclay 19/10/ fromage Cam Supérieur Domaine de Montaudin Pottier Ernest Propriétaire Mesnil-Baclay 04/11/ fromage Camembert non écrémé SA des Ets Godefroy Orbec 23/11/ fromage Camembert Supérieur Blondel Arthur Breuil en Auge 25/11/ fromage Camembert Extra fin Desoutter Alphonse Saint Urbain 25/11/ fromage Le Chalet Qualité Supérieure Desoutter Alphonse Saint Urbain 12/12/ fromage Le Macaron 23, rue du Pont Neuf Gervais Charles 16/12/ fromage Gros Camembert extra fin B Seard Icard (Bénony) 17/12/ fromage Petit Camembert B Seard Gournay Icard (Bénony) 24/12/ fromage Camembert de Normandie P Ménager Ménager Paul St Pierre de Cormeilles 24/12/ fromage Fromagerie de l'ancienne Abbaye-Cam Pur Ménager Paul St Pierre de Cormeilles 28/12/ fromage Camembert "Les VV près Isigny Calvados Sté E Lanquetot et Fils et Cie St Martin de Bienfaite 28/12/ fromage Camembert Extra Le Normand Sté E Lanquetot et Fils et Cie St Martin de Bienfaite 30/12/ fromage Brie d'amateurs (Renouvellement de dépôt) Fallet (François-Léon) 30/12/ fromage Brie d'amateurs L Fallet Choisy en Brie 77 Fallet (François-Léon) 30/12/ fromage Cam Extra fin -Ferme de la Gosselinaie Mme Vve Papillon (née Marie Sellos) Vimoutiers 16/01/ fromage Cam Extra fin Le Yacht Lecuyer Ernest-Jules Carentan 01/02/ fromage L'Automobile Camembert-Product Normande Dépôt chez L Coquillard 18, rue L Braille 08/02/ fromage Fromagerie d'oust S A de la Fromagerie d'oust Oust 17/02/ fromage Pont l'evêque du domaine de l'aulnay Defrance Françis Père à la Tranconnière St Germain-du- Val/Requeil 17/02/ fromage Camembert du domaine de l'aulnay Defrance Françis Père à la Tranconnière St Germain-du- 17/02/ fromage Pont l'evêque extra Defrance Françis Père à la Tranconnière Val/Requeil St Germain-du- Val/Requeil 19/02/ fromage Petit Lisorès de la Gde Ferme de Lisorès Lequesne René 15, rue Pavée Rouen 20/02/ fromage Cam Extra fin- Dom Foulonnerie- Coq d'or La Chapelle Yvon(14) / Gueugnier Léon 27/02/ fromage Morin-Dubuc/ Excelsior-Vallée de Bray Mme Morin Rouvray-Catillon 03/03/ fromage Laiterie Coop Fermiers Isigny / SOLEIL Laiterie Coop Des Fermiers d'isigny Isigny 05/03/ fromage Fromage de Hollande "Le Corsaire" Rivemale Cyrille 05/03/ fromage Stella Hollande Rivemale Cyrille 08/03/ fromage Véritable Brie de Coulommiers Poussié René-André Châtelet-en-Brie 08/03/ fromage Véritable Brie de Meaux Poussié René-André Châtelet-en-Brie 08/03/ fromage Camembert Surfin - F Mineau Fabricant Guth Marcel St Clément des Levées 12/03/ fromage Camembert des Châtelaines P Joguet et Cie Mazé 12/03/ fromage Camembert fin P Joguet et Cie Mazé 15/03/ fromage Camembert L'Epatant Sté E Lanquetot et Fils et Cie/Dom de la Blanche St Martin de Bienfaité 19/03/ fromage Camembert J Boudet Boudet Joseph St Nicolas de Bourgueil 19/03/ fromage Le Bon Camembert J Boudet - Petit Pâtre Boudet Joseph St Nicolas de Bourgueil 21/03/ fromage Petit Cam /gournay/ B Seard -Le Tricolore Icard Bénony Marceille 25/03/ fromage Cam Cheese extra - Brand Soubiran Louis Gustave au Pont-la-Maye Villenave d'ornon 25/03/ fromage Fromage crème de Brie / Ets St Michel Soubiran Louis Gustave au Pont-la-Maye Villenave d'ornon 25/03/ fromage Roquefort Cheese extra Soubiran Louis Gustave au Pont-la-Maye Villenave d'ornon 29/03/ fromage Camembert extra fin E Lanquetot Sté E Lanquetot et Fils et Cie/Dom de la Blanche St Martin de Bienfaité 03/04/ fromage Fromage de Marly -A Mathieu fabricant Mathieu Amour Marly 03/04/ beurre Laiterie de Marly / Beurre extra fin Mathieu Amour Marly 04/04/ fromage Roquefort Surchoix P Alric et Cie Alric Paul Roquefort 05/04/ fromage Cam G Serey /Gde Ferme de Mesnil-Mauger Serey Gaston Joseph Mesnil-Mauger 05/04/ fromage Fromage de Camembert - Mesnil-Mauger Serey Gaston Joseph Mesnil-Mauger 15/04/ fromage Tome de Savoie double crème des Alpes Girod et Taponier Beaumont 09/05/ fromage Coulommiers dechoix Grande marque Tintrelin Charles Troyes 17/05/ Beurre Laiterie du Dom Dorimont Vve Chéri Clavière Grenouilleau et Landais Bordeaux 23/05/ fromage Camembert du Val Doré M G S Brunetaud Michel 23/05/ fromage Camembert l'idéal M G S Brunetaud Michel 23/05/ fromage Fromage Au Vieux Moulin M G S Brunetaud Michel 31/05/ fromage Fromage Breton Marque Déposée E L Lagrue Eugène François 31/05/ fromage Le Véritable Malakoff Démarais Arthur Petit Quevilly 03/06/ fromage Cam Des Pâturages de la Viette M Lepeltier Lebourgeois Fils (Léon) Boissey 06/06/ fromage Cam De Normandie P Ménager Ménager Paul St Pierre de Cormeilles 30/06/ fromage Camembert extra fin Esmiol, seul dépositaire 05/07/ fromage Double crème Laiterie de St Ouen/Marque P D Laiterie Coop de la Vallée du Puits Saint Ouen 17/07/1913 Alg fromage Fromage Mignon Chebat Albert Alger 18/08/ fromage Crème de camembert E Marinier R Montmartre Mme Vve E Marinier 28, rue Montmartre 19/08/ beurre Anc Maison SIRE/Cantrel-Doffoy Successeur Cantrel Gaëtan 41, Chaussée Périgord Amiens 17/09/ fromage Roquefort Surchoix Sté des Ets Louis Rigal Roquefort 17/09/ fromage Roquefort /Sté Nouvelle de Roqu (Aveyron) Sté Nouvelle de Roquefort Roquefort 19/09/ fromage L'Excellent Cam De Normandie-1 choix Sté E Lanquetot et Fils et Cie St Martin de Bienfaité 22/09/ fromage Le Port du Salut St Joseph Qual Supérieure$ Frenard et Meyer 32, rue E Marcel 22/09/ fromage Tilsitt du Chalet Suisse Frenard et Meyer 32, rue E Marcel