ESPRIT / ELISIR NOUVELLES GAMMES. La Maîtrise. des Techniques

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1 ESPRIT / ELISIR NOUVELLES GAMMES La Maîtrise des Techniques d u F r o i d JUIN 2013

2 Esprit présentation Vitrine pâtisseries, macarons, sushis, sandwiches, restauration rapide Nouveauté 2013 Une ligne épurée totalement en phase avec les tendances actuelles 8 versions pour une adaptation parfaite à tous les produits N O U V E A Ut é Esprit 200 DESCRIPTIF Meubles canalisables Intérieur de cuve en acier plastifié Évaporateur pré-vernis anti-corrosion avec variateur de vitesse des ventilateurs Version 200 : plan d exposition inox satiné AISI304 prof. 670 mm avec 1 étagère intermédiaire Version 350 : plan d exposition inox satiné AISI304 prof. 560 mm avec hauteur de chargement réduite 80 mm sans étagère intermédiaire Version 210 : exposition pour bacs gastro en inox satiné AISI304 sans étagère intermédiaire Version 310 neutre : plan d exposition laminé imitation bois prof. 620 mm avec 1 étagère intermédiaire Version 340 CHOCOLAT : plan d exposition inox 670 mm avec plexi arrière coulissant Tablette de travail en inox prof. 240 mm Glaces de façades droites trempées rabattables Potelets et déflecteurs d éclairages en acier «argent» Ventilation de bas de vitre anti-buée Soubassement arrière fermé avec porte papiers Structures vitrées non montée Tablette supérieure vitrée éclairée prof. 310 mm Tablette supérieure vitrée non éclairée prof. 400 mm sur version ème étagère intermédiaire non éclairée en option Éclairage simple sous tablette type osram warm white Meubles caisses droits version droite ou PMR, ou en angles sur mesure (consultez nous). TECHNIQUE Version 200 réfrigéré Température -1+5 C classe 3M1, Groupe logé ou sans groupe Fluide R404A Régulation électronique Dégivrage naturel Évaporation des eaux de dégivrage par résistance (sauf meubles sans groupe) Version 350 réfrigéré Température -1+5 C classe 3M1, Groupe logé ou sans groupe Version 210 salad bar Froid de contact Température C classe 3H Groupe logé ou sans groupe Version 340 chocolat Température C classe 3S Groupe logé Version 310 sans froid Version 400 bain-marie Chauffage par résistance et plafonnier chauffant pour bacs gastronorm Température C Version 410 plan chauffant Plan chauffant en acier et plafonnier chauffant pour bacs ou marmites Température C FAÇADES : COLORIS BLANC ROUGE NOIR GRIS BOIS MOYEN BOIS FONCÉ Joues grises en standard. Pour façades et joues, voir nuancier et coloris optionnels EN PAGE 7. 2

3 Esprit Esprit 200 Réfrigérée Esprit 210 / 400 Réfrigérée / Bain-Marie Esprit 310 Neutre Esprit 350 Réfrigérée Esprit 410 Plaque chaude Esprit 600 SP Caisse PMR Esprit 600 SP Caisse Esprit 600 Neutre 3

4 Esprit 200/210/340/350 Vitrine pâtisseries, macarons, sushis, sandwiches, restauration rapide ESPRIT 200 ESPRIT 210 Salad bar Puissance frigo. à -10 C Puissance frigo. à -10 C ESPRIT ESPR ESPR ESPRIT ESPR ESPR ESPRIT ESPR ESPR ESPRIT ESPR ESPR ESPRIT ESPR ESPR ESPRIT ESPR ESPR ESPRIT ESPR ESPR ESPRIT ESPR ESPR ESPRIT ESPR ESPR ESPRIT ESPR ESPR ESPRIT 350 ESPRIT 340 Chocolat Puissance frigo. en W à -10 C Puissance frigo. à -10 C ESPRIT ESPR ESPRIT ESPR ESPRIT ESPR Esprit ESPRIT ESPR ESPR ESPRIT ESPR ESPR ESPRIT ESPR ESPR ESPRIT ESPR ESPR ESPRIT ESPR ESPR

5 Esprit 310/400/410/600 Vitrine pâtisseries, macarons, sushis, sandwiches, restauration rapide Esprit ESPRIT 310 SANS FROID Esprit 600 hors tout CAISSE VITRÉE ESPRIT ESPR ESPRIT ESPR ESPRIT ESPR ESPRIT ESPR ESPRIT ESPR ESPRIT ESPR ESPRIT ESPR ESPRIT ESPR ESPRIT ESPR ESPRIT ESPR Esprit 400 / 410 hors tout Puiss. Abs. version 400 BAIN MARIE ESPRIT ESPR ESPRIT ESPR version 410 PLAQUES CHAUFF. ESPRIT ESPR ESPRIT ESPR Accessoires joue complète standard grise décor P91 (moins-value pour calcul linéaire) PESP kit d'assemblage PESP joue de canalisation meubles froid entre eux PESP joue de canalisation meubles froid chaud neutre PESP miroir de joue PESP séparation mobile basse PESP séparation fixe PESP Accessoires kit roulettes pivotantes freins (lg max 2,50 m) PCRI kit roulettes pivotantes freins (lg > 2,50 m) PCRI prise électrique 220 v non câblée PCRI caisse avec tiroir 625 mm PESP caisse avec tiroir 937 mm PESP caisse PMR avec tiroir 705 mm PESP caisse PMR avec tiroir mm PESP caisse droite ou d angle sur mesure (nous consulter) nous consulter Options par longueurs étagère intermédiaire PESP PESP PESP PESP PESP éclairage étagère intermédiaire PESP PESP PESP PESP PESP éclairage LED plafonnier ou étagère intermédiaire PESP PESP PESP PESP PESP plexi arrière coulissant PESP PESP PESP PESP PESP rampe à plateaux tubes inox (sauf modèles 200/310) PESP PESP PESP PESP PESP

6 Elisir 200 / 840 Vitrine pâtisseries, chocolats, sandwiches, restauration rapide Nouveauté 2013 Une ligne épurée totalement en phase avec les tendances actuelles Un matériel haut de gamme pour des produits de grande qualité Elisir 200 Réfrigérée Elisir 840 Réfrigérée ELISIR 200 Puissance frigo. en W à -10 C Version 200 Version 200 ELISIR ELIS ELIS ELISIR ELIS ELIS ELISIR ELIS ELIS ELISIR 840 Puissance frigo. à -10 C ELISIR ELIS ELIS ELISIR ELIS ELIS ELISIR ELIS ELIS ELISIR 340 Puissance frigo. à -10 C ELISIR ELIS ELISIR ELIS Accessoires joue complète standard grise décor P91 (moins-value PELI pour calcul linéaire) kit d'assemblage PELI miroir de joue PELI kit roulettes pivotantes avec freins (jusqu'à 1,33 m) PELI N O U V E A Ut é DESCRIPTIF Tablette de dépose éclairée prof. 810 mm Régulation électronique Meubles canalisables Intérieur de cuve en acier plastifié Évaporateur pré-vernis anti-corrosion avec variateur de vitesse des ventilateurs Plan d exposition inox satiné prof. 610 mm 3 étagères vitrées éclairées et réfrigérées 350, 350 et 310 mm réglables Glaces de façade droites trempées rabattables Montants de structure et déflecteurs en acier «argent» Ventilation de bas de vitre anti-buée Soubassement arrière fermé Structure vitrée montée Éclairage simple sous tablette et étagères jaune type osram 32 Portes vitrées arrières coulissantes sur versions 200 et 340 Portes vitrées avants coulissantes sur versions 840, fond vertical inox TECHNIQUE Versions 200 et 840 réfrigéré Température -1+7 C classe 3M2, Groupe logé ou sans groupe Fluide R404A Dégivrage naturel Évaporation des eaux de dégivrage par résistance (sauf meubles sans groupe) Version 340 chocolat Température C classe 3S Groupe logé COLORIS NUANCIER COMPLET EN PAGE 7. 6

7 Choix de couleurs Esprit / Elisir C B P01 P02 P23 P24 ESPRIT P25 P26 P27 P28 C B P29 P30 P31 P32 ELISIR B P01 Standard C P91 Standard P02 Standard P01* P32 Standard P02* P91 Standard P23* P94 Standard P24* P95 Standard P25* P23* P26* P24* P27* P25* P28* P26* P29* P27* P30* P28* P31* P29* P32* P30* P33* P31* P34* P33* P35* P34* P94* P35* P95* I301* I301* I303* I303* P33 P94 P34 P95 P = Tôle laquée - I = Acier inox - Supplément couleur * Accessoires décor de joue P01, P02, P32, P94, P95, P23, P24, P25 (à l unité) PCRI décor de joue P26, P27, P28, P29, P30, P31, P33, P34, P35, I301, I303 (à l unité) PCRI décor de joue RAL au choix (à l unité) PCRI P35 I301 P91 I303 Options par longueurs décor de façade P23, P24, P25 décor de façade P26, P27, P28, P29, P30, P31 décor de façade P33, P34, P35, I301, I303 décor de façade RAL au choix PCRI PCRI PCRI PCRI PCRI PCRI PCRI PCRI PCRI PCRI PCRI PCRI PCRI PCRI PCRI PCRI PCRI PCRI PCRI PCRI PCRI PCRI PCRI PCRI PCRI PCRI PCRI PCRI

8 ILE DE FRANCE B 2A Siège GROUPE SEDA Maurice TAZÉ Assistante : Claudie Luc GOURLAY Assistante : Marion Laurent FIORE Assistante : Michèle Gérard WEBER Assistante : Marion Jean-Louis ROMANO Assistante : Claudie Jean-Louis LARMENDIEU Assistante : Michèle NOUVELLE SAINT-PIERRE MARTINIQUE RÉUNION CALÉDONIE GUADELOUPE TAHITI ET MIQUELON GUYANE 68, Chemin des Croix Rouges - bp Cheval blanc Tél. - Fax Ouvert de 8h30-12h et 14h-17h30 DOMINANCE & ASSOCIÉS / RCS AVIGNON Photos : SEDA

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