EXECUTIVE EDUCATION ORMATIONS NTER NTREPRISES DES FORMATIONS D EXCELLENCE EN MANAGEMENT SANS INTERROMPRE VOTRE ACTIVITÉ

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1 EXECUTIVE EDUCATION ORMATIONS NTER NTREPRISES DES FORMATIONS D EXCELLENCE EN MANAGEMENT SANS INTERROMPRE VOTRE ACTIVITÉ Catalogue

2 Chiffres Clés du Groupe ESC Dijon-Bourgogne étudiants diplômés 60 professeurs 250 intervenants experts 120 partenaires académiques internationaux entreprises partenaires 4 chaires 1 laboratoire de recherche (CEREN) 1 laboratoire d économie expérimentale (LESSAC) 1 School of Wine and Spirits Business 1 incubateur 01 Éditos Programmes Courts 02 Présentation 03 Stratégie 05 Management et GRH 08 Logistique 10 Finance d entreprise 13 Marketing et vente Programmes Diplômants 17 Executive ESC 18 Executive MBA 19 Les Plus 3

3 Éditos La vocation d une Grande École de Management Stéphan BOURCIEU, Directeur Général Une Grande École de Management se doit d avoir une Formation Executive de haut niveau. Depuis 2007, le Groupe ESC Dijon-Bourgogne développe des programmes Executive combinant excellence académique et réalités de l entreprise. L ouverture en 2009 de l Executive MBA, puis l essor de toute une gamme de programmes courts spécialisés dans le management, sont la suite logique d une volonté forte de notre Groupe d assumer sa place et son rôle sur son territoire. Une Grande École de Management ne doit pas seulement proposer un enseignement d excellence aux plus jeunes, elle doit également accompagner les cadres en activité vers de nouvelles compétences pour enrichir leur carrière et contribuer à la performance de leurs organisations. C est une véritable vocation pour nous que de positionner le Groupe ESC Dijon-Bourgogne aux côtés des entreprises. Notre savoir-faire, notre corps professoral de haut niveau, nos infrastructures ultramodernes nous permettent de répondre à leurs besoins et de participer au dynamisme et au rayonnement régional. J espère que ce catalogue vous sera utile pour mieux connaître nos différentes prestations en attendant d avoir le plaisir de vous accueillir parmi nous! Olivier MASCLEF, Directeur Executive Education Nous avons le plaisir de vous communiquer le catalogue des formations inter-entreprises 2015 du Groupe ESC Dijon-Bourgogne. Parmi les nouveautés, nous inaugurons un partenariat avec la SNIPF (voir p.19) permettant aux participants de certaines de nos formations d'obtenir sous condition la ion d'ingénieur Professionnel. Comme nous l'avons toujours fait jusqu'à présent, il nous faut être à la hauteur des exigences du monde économique pour justifier notre place de référence dans le domaine de la formation continue auprès des entreprises : un corps professoral de haut niveau et constamment connecté avec les entreprises, des contenus de grande qualité, des espaces de partage et d'expérience, de la proximité avec les participants Avec l'édition de ce catalogue de programmes "inter", le Groupe ESC Dijon- Bourgogne confirme sa volonté de se positionner comme un partenaire reconnu des entreprises en quête de compétitivité et d'efficacité et comme un véritable fournisseur de performance. Ainsi, depuis 10 ans, le Groupe ESC Dijon- Bourgogne est fier de travailler en formation continue avec de nombreuses entreprises qui lui sont restées fidèles. C'est là une vraie preuve de satisfaction, de qualité et d'expertise. Nous restons à votre disposition et nous serons heureux de vous accompagner dans votre développement. 1

4 Les programmes courts La plupart des programmes courts proposés font partie du programme diplômant Executive ESC (le diplôme du Groupe ESC Dijon-Bourgogne par la formation continue - grade de Master - RNCP1). Par conséquent, les participants assistent aux mêmes séminaires que les participants du cursus Executive ESC. C'est un gage de qualité car ces formations respectent les normes du RNCP et de la Conférence des Grandes Écoles tout en étant adaptées au public "executive" en termes d'exigence d implémentation, d'opérationnalité et de méthode pédagogique. Chaque programme court donne lieu à une formation homogène, une évaluation, la délivrance d'un Groupe ESC Dijon-Bourgogne. Il est possible de réaliser de véritables parcours de formation en combinant plusieurs programmes courts. Nous proposons ainsi 5 parcours complets : JUn J parcours "Stratégie" "Analyse et Diagnostic Stratégique des Entreprises" "Management Stratégique et Pilotage de la Stratégie" "Pilotage de la Performance et Contrôle de Gestion" JUn J parcours "Finance" Supérieur "Diagnostic et Options Stratégiques" Cycle Supérieur "Stratégie d'entreprise et Pilotage de la performance" "Analyse et Diagnostic Financier des Entreprises" "Stratégie Financière des Entreprises" "Pilotage de la Performance et Contrôle de Gestion" JUn J parcours "Marketing - Vente" Supérieur "Diagnostic et Stratégie Financière" Cycle Supérieur "Finance d'entreprise" "Les Fondamentaux de la Démarche Marketing" "Marketing Stratégique" "Action Commerciale et Optimisation de la Force de Vente " JUn J parcours "Marketing - Vente" Supérieur "Stratégie Marketing des Entreprises" Cycle Supérieur "Marketing Stratégique et Action Commerciale" "Maîtrise de la Production et de la Logistique" "Supply Chain Management" Supérieur "Stratégie Marketing des Entreprises" JUn J parcours "Conseil - Diagnostic" "Analyse et Diagnostic Stratégique des Entreprises" "Analyse et Diagnostic Financier des Entreprises" Supérieur "Conseil : Diagnostic Stratégique et Financier des Entreprises" Les s :. Les s Supérieurs : par participant. Les Cycles Supérieurs : par paticipant. 2

5 Stratégie Analyse et diagnostic stratégique de l entreprise Ce certificat s adresse : Jaux J cadres dirigeants, aux managers de fonction, de sites, de Business Unit en charge de la création et de la mise en oeuvre d un plan stratégique ; Jaux J consultants en prise de poste désirant parfaire leurs techniques de diagnostic stratégique dans leurs prestations de conseil. JFournir J aux participants des schémas et des méthodes d'analyse stratégique. JRéaliser J un diagnostic stratégique dynamique rigoureux. JDévelopper J ses aptitudes pour sélectionner et utiliser de façon critique une variété de méthodes et outils adaptés à leur situation et à celle de leur entreprise. JFormuler J des recommandations et planifier les actions pour la mise en oeuvre de stratégies gagnantes. La méthode utilisée combine des exposés de fond, l'analyse de cas, la présentation de vidéos, des échanges entre participants et avec l'animateur et un exercice de synthèse Marc INGHAM Marc INGHAM est professeur au sein du Groupe ESC Dijon-Bourgogne et research associate au CRECIS (Louvain School of Management). Il est, ou a été, professeur ou professeur invité en Belgique, France, Espagne, Japon, République Populaire de Chine et Principauté de Monaco et intervient régulièrement dans des programmes de formation pour dirigeants et cadres en France et en Belgique. Docteur en sciences de gestion de l'université de Paris Dauphine, ses recherches portent principalement sur la stratégie et l'innovation. 3 JPartie J 1 Analyser l'environnement concurrentiel, analyser les ressources financières, matérielles et immatérielles internes sur lesquelles l'entreprise peut s'appuyer et qu'elle pourra développer. Évaluer les options qui se présentent à l'entreprise, faire des choix de positionnement et définir le type de stratégie concurrentielle (différenciation et/ou économies d'échelle et expérience, etc.) susceptible d'assurer au mieux sa rentabilité à long terme. J Partie 2 Introduction aux options stratégiques de diversification L'alignement avec la vision, la mission et les valeurs de l'entreprise. Le choix d'allocation des ressources (financières, humaines, etc.) entre les activités. JPartie J 3 Introduction aux modes de croissance : croissance interne et externe. JPartie J 4 L'interprétation des résultats des analyses interdépendantes et intégrées présentées ci-dessus offre l'opportunité de dégager une synthèse qui permet de déboucher sur des recommandations stratégiques et sur l'élaboration d un plan stratégique créatif et dynamique : et janvier 2016 : et janvier

6 Stratégie Management stratégique et pilotage de la stratégie Ce certificat s'adresse : Jaux J cadres dirigeants, aux managers de fonction, de sites, de Business Unit en charge de la création et de la mise en oeuvre d'un plan stratégique ; Jaux J consultants en prise de poste désirant parfaire leurs compétences et leurs apports en stratégie d'entreprise dans leurs prestations de conseil. Olivier MASCLEF Olivier MASCLEF est docteur en sciences de gestion, ECPCL / Harvard Business School et directeur de l Executive Education du Groupe ESC Dijon-Bourgogne et professeur associé en stratégie d'entreprise. Il intervient régulièrement auprès des entreprises (La Poste, Renault, SNCF, le Groupe ACCOR, Les Douanes Françaises, Air France, Crédit Agricole, etc.) sur des problématiques de décisions stratégiques, croissance, stratégie à l'international et d'entrepreneurship appliqué à la grande entreprise. Avant d'entrer au Groupe ESC Dijon- Bourgogne, Olivier MASCLEF était à l'edhec en charge du Executive MBA et manager de comptes clés à la formation continue. l'importance de la stratégie dans la performance de toute entreprise (TPE, PME ou Grande Entreprise) : la différence entre l'entreprise qui a un plan stratégique et celle qui n'en a pas. JConnaître J les différentes stratégies possibles pour une entreprise. JSavoir J mettre en oeuvre un plan stratégique. JLes J stratégies corporate : différenciation ou volume. JLes J options de développement : diversification ou centrage. JLes J stratégies de mise en oeuvre : le développement interne (ou la croissance interne), les partenariats, les acquisitions, les fusions, l'internationalisation, etc. JDu J discours aux chiffres : le rôle du système de pilotage, du contrôle de gestion et du cycle de pilotage dans la mise en oeuvre du plan stratégique. JLa J mise en oeuvre de la stratégie et l'efficacité du système de pilotage comme vrais avantages concurrentiels. JLe J rôle des tableaux de bord : les indicateurs financiers et les indicateurs de comportements (les Balanced Score Cards - BSC). JLes J bons indicateurs de suivi : les critères de pertinence, d'efficience et d'efficacité. JPlanification J de la stratégie, contrôle financier et cycles de pilotage : juin et 9-10 juillet 2016 : et mai JPossibilité J de certification SNIPF (voir page 19) 4

7 Management & GRH Gestion des Ressources Humaines Ce certificat s'adresse aux managers d'équipe et aux futurs responsables RH souhaitant maîtriser les fondamentaux de la GRH. JAppréhender J les différentes composantes de la gestion des ressources humaines et en percevoir l importance stratégique. les enjeux actuels du management des RH pour tout manager. la répartition des rôles entre la Fonction RH et le manager afin que ce dernier devienne un véritable acteur de la gestion de ses ressources humaines. Christelle HAVARD Christelle HAVARD est docteur en économie du travail et des organisations. Après une expérience d enseignant-chercheur en GRH à Audencia Nantes École de Management ( ), elle a rejoint le Groupe ESC Dijon- Bourgogne en tant que professeur associé. Elle copilote la démarche compétences Building up Skills for Business pour le groupe qui vise à accompagner les étudiants en formation initiale et continue dans le développement de leurs compétences. auprès de publics en formation initiale et continue, ses domaines d expertise et de recherche sont relatifs à la GRH et à la gestion du changement organisationnel, la gestion des compétences et la collaboration au sein des organisations de service. JManager J ses ressources humaines. JPratiquer J le dialogue social. JIdentifier J et allouer les ressources. JRecruter. J JRémunérer. J JÉvaluer. J JFormer J et accompagner la mobilité : 4-5 et juin 2016 : mai et 9-10 juin 5

8 Management & GRH Prise de décision et leadership Ce certificat s'adresse aux managers d'équipe, aux responsables de centre ou d'activité : tout manager en charge d'une équipe et devant atteindre des objectifs. Ce certificat offre une nouvelle vision pour comprendre le comportement de leadership et la prise de décision des managers d'équipe au sein des entreprises. Le certificat alterne apports de fond, expériences, films et études de cas. Les apports de fond donnent l'opportunité d'étudier la prise de décision et le phénomène de leadership et de comprendre comment ils devraient être abordés par un manager. Les stagiaires pourront se familiariser avec la gestion de l'incertitude sur les réactions humaines dans des problèmes de décision. Les expériences montrent comment des données non-biaisées peuvent être récoltées, comment éviter les inconsistances du déclaratif, comment on peut être surpris par ses propres réactions et comment on peut prendre cela en compte. Les films et les études de cas vont aider les stagiaires à comprendre en profondeur les éléments contextualisés de la prise de décision dans le management. JLes J biais dans la perception de l'environnement. JObjectivité J et prise de décision. JLeadership J et processus de groupe. JInfluence J et manipulation. JCroyance J et prise de décision. JLa J motivation dans la firme. JLes J outils de la prise de décision. Syvain MAX Sylvain MAX est Professeur Associé au sein du Groupe ESC Dijon Bourgogne au département Développement et Accompagnement Personnel (DAP) et membre du LESSAC (Laboratoire d'expérimentation en Sciences Sociales et Analyse des Comportements). Psychologue et titulaire d'un doctorat en Sciences de l'éducation, ses missions d'enseignement et de recherche visent à proposer une mise en pratique des résultats issus des recherches en psychologie dans le monde de l'entreprise et du management. Ses thématiques de recherche sont la gestion de la diversité dans les équipes et l'entreprise et l'impact en management des stéréotypes et des croyances. Il a obtenu en 2012 une qualification MBTI : septembre et 1 er -2 octobre 2016 : 8-9 et septembre 6

9 Management & GRH 7 Management et Organisation JCe J certificat s adresse : Jaux J cadres dirigeants, aux managers de fonction, d activités, de sites, d équipe en charge de la création et la mise en oeuvre d un plan stratégique et d organisation ; Jaux J consultants en prise de poste désirant parfaire leurs techniques de diagnostic organisationnel dans leurs prestations de conseil. JConnaître J les principales théories des organisations. leur complexité, leurs fonctionnements, leurs évolutions et le rôle des individus qui les composent. JÉtudier J les évolutions récentes des formes organisationnelles des entreprises en intégrant la gestion des compétences et des connaissances. JAnalyser J la cohérence organisationnelle des choix au sein des entreprises. JÉtudier J l organisation spécifique des entreprises pour l innovation. JFormuler J des recommandations et planifier les actions pour la mise en oeuvre de stratégies d organisation gagnantes. La méthode utilisée combine des exposés, des lectures d articles, des analyses de cas,des présentations de cas vidéos, des jeux en interactions entre participants, des échanges entre participants avec un exercice de synthèse avec l animateur. JPartie J 1 L'organisation sous un angle pluriel : différentes images pour agir de manière globale. Les théories des organisations face à la réalité organisationnelle. JPartie J 2 Définitions et caractéristiques de l organisation : éléments structurants. Parties prenantes de l organisation. JPartie J 3 Structure organisationnelle. Mécanismes de coordination. Configurations organisationnelles. JPartie J 4 Parties clés de l organisation. Organisation et compétences clés distinctives. JPartie J 5 Évolutions récentes des formes organisationnelles : de l importance des compétences et des connaissances. Complémentarité organisationnelle. Cohérence organisationnelle des choix. Fabrice GALIA Fabrice GALIA est docteur en économie de l Université Panthéon-Assas Paris II et professeur associé au Groupe ESC Dijon-Bourgogne en économie et en management des organisations. Il copilote la démarche Compétences «Building up Skills for Business BSB» pour le groupe qui vise à accompagner les étudiants en formation initiale et continue dans le développement de leurs compétences. régulièrement dans des programmes de formation pour dirigeants et cadres d entreprises ses domaines d expertise et ses travaux de recherche sont relatifs au management des organisations et des compétences ainsi qu au management de l innovation : 3-4 et décembre 2016 : 1 er -2 et décembre JPossibilité J de certification SNIPF (voir page 19)

10 Logistique Maîtrise de la production et de la logistique Ce certificat s'adresse aux managers et responsables logistique souhaitant maîtriser les fondamentaux de la fonction et tout manager d'activité(s) à fort contenu logistique. JAppréhender J les objectifs et les enjeux d'un système intégré de production et de logistique. JSe J familiariser avec les concepts et les principes qui en découlent. JAvoir J une vision claire des pistes et des leviers d'amélioration. Alain-Stéfan CIESLEWICZ Après un parcours professionnel de 20 ans en sociétés de service et en industrie, Alain-Stéfan CIESLEWICZ, certifié ingénieur en organisation (EN 45013), est professeur expert au Groupe ESC Dijon-Bourgogne. Ses domaines d expertise sont notamment : l'organisation et la gestion de production et de la Supply Chain ; la gestion de la maintenance ; l efficacité personnelle ; le management de la qualité. Son expérience large des différents domaines lui a permis de développer une offre originale et forte d excellence industrielle à partir d'une approche par les flux et les processus, en s appuyant sur le management des hommes. JImportance J et contribution de la fonction logistique dans la performance globale de l'entreprise. JL'organisation J en processus et en flux JParticularité J de l'organisation des flux Typologie des flux et principes de gestion. La planification hiérarchisée : une ouverture pour la synchronisation. Impact sur la gestion des stocks, les outils de l'efficacité : 5S, SMED, AMDEC, etc. JLa J distribution et les approvisionnements - un même schéma : les fondamentaux et les évolutions ; le transport ; les achats de matières et de prestation de VA ; les approvisionnements. J Le système d'information : une aide incontournable pour un pilotage opérationnel Référentiel et Audit. Du tableau de bord au management visuel. JDémarche J pédagogique Apports théoriques, mise en commun des pratiques, mise en application par denombreux exemples, bibliographie choisie : avril et mai 2016 : avril et mai JPossibilité J de certification SNIPF (voir page 19) 8

11 Logistique Supply Chain Management Ce certificat s'adresse aux managers et responsables logistique"souhaitant maîtriser les fondamentaux du Supply Chain Management et optimiser la chaine logistique de leur entreprise vers une meilleure contribution dans l'atteinte des objectifs stratégiques. l'intérêt de l'intégration des flux du client final au fournisseur initial. JConnaître J les bonnes pratiques pour une mise en oeuvre réussie. JIdentifier J les pistes et les leviers d'amélioration. Alain-Stéfan CIESLEWICZ Après un parcours professionnel de 20 ans en sociétés de service et en industrie, Alain-Stéfan CIESLEWICZ, certifié ingénieur en organisation (EN 45013), est professeur expert au Groupe ESC Dijon-Bourgogne. Ses domaines d expertise sont notamment : l'organisation et la gestion de production et de la Supply Chain ; la gestion de la maintenance ; l efficacité personnelle ; le management de la qualité. Son expérience large des différents domaines lui a permis de développer une offre originale et forte d excellence industrielle à partir d'une approche par les flux et les processus, en s appuyant sur le management des hommes. JLa J logistique intégrée JLe J "pipeline" et la synchronisation optimisée Les concepts et pratiques actuelles. La contrainte technologique (EDI, RFID, etc.). L'incidence de l'environnement et la reverse logistic. JLe J Supply Chain Management La recherche de valeur ajoutée, le système décisionnel et la communication. Les outils de l'amélioration continue (PDCA, SDCA, etc.). JLes J schémas de la distribution Les réseaux de distribution, l'entreposage et la certification. JLa J modélisation de la Supply Chain Le modèle SCOR. Le modèle Supply Chain Masters. Les audits, les tableaux de bord (Balanced Scorecards.) Les outils de gestion informatisés (ERP, APS, WMS, TMS, etc.). JL'avenir J du Supply Chain Management : vers plus de mutualisation GPA et GMA : une réalité CPFR. Le Flowcasting et la gestion de la demande : et janvier 2016 : et janvier JPossibilité J de certification SNIPF (voir page 19) 9

12 Finance d entreprise Analyse et diagnostic financier Ce certificat s'adresse : aux managers ou cadres-dirigeants cherchant un perfectionnement dans l'analyse des états financiers et le diagnostic financier ; aux responsables de fonction ou de business unit souhaitant se remettre à niveau en analyse financière des entreprises ; aux consultants désirant parfaire leurs techniques de diagnostic financier dans leurs prestations de conseil aux organisations. Marie-Pierre JACQUIN Marie-Pierre JACQUIN, (DEA d'analyse et politique économique, ITP), intervient en formation première et auprès de managers confirmés sur les problématiques suivantes : analyse financière, choix d'investissement et de financement et planification financière. Avant de devenir professeur permanent au Groupe ESC Dijon- Bourgogne, Marie-Pierre JACQUIN était à la CEBFC en Assets Liability Management. Diagnostiquer la santé financière d'une entreprise. Comprendre les leviers de la création de valeur d'une entreprise. Comprendre le système financier. Prérequis : Connaissances de base en comptabilité (savoir ce qu'est un bilan et un compte de résultat). JLa J création de valeur JLa J valeur de marché et la valeur comptable de l'entreprise JAnalyse J de l'activité et ratios d'analyse JDiagnostic J de la rentabilité Analyse de la rentabilité financière par la démarche de l'effet de levier. Ratios de rentabilité. Décomposition de la rentabilité économique en taux de marge économique et taux de rotation des capitaux investis. JDiagnostic J du risque de défaillance JAnalyse J patrimoniale JAnalyse J fonctionnelle statique JAnalyse J du tableau des flux de trésorerie JDiagnostic J final et recommandations JDémarche J pédagogique Lectures préalables, exposé de l'animateur et échanges avec les participants, réalisation d'une analyse financière d'une entreprise réelle par binôme : et novembre 2016 : octobre et 3-4 novembre 10

13 Finance d entreprise Stratégie financière de l entreprise Ce certificat s'adresse aux responsables financiers, financiers d'entreprise, trésoriers dont la responsabilité est d'optimiser le plan financier de l'entreprise : modes et conditions de financement des projets stratégiques et du développement, politique d'investissement et suivi du niveau de risque dynamique. JFournir J aux participants des outils opérationnels pour manager de manière performante le financement de leur entreprise. JDonner J aux participants les moyens d'être force de proposition au sein de leur entreprise en matière de modes et de conditions de financement. JLes J risques et leur management Les principaux types de risques en entreprise (opérationnel, juridique, financier). Les risques internationaux (risque de change, risque politique) et leur gestion. Le risque de taux et sa gestion. Les méthodes de choix des investissements La VAN. Le TIR. L indice de profitabilité. Le délai de récupération simple et le délai de récupération actualisé. Le taux de rentabilité comptable. Quels investissements seront créateurs de valeur? JLe J financement des investissements et la relation bancaire d une entreprise Les crédits à moyen et long terme. Les crédits court terme. Montage d un dossier de financement (établir un plan de financement pour un investissement à moyen ou long terme, faire l'analyse critique d'un dossier de crédit, proposer les types de financement et les garanties les plus adaptés). Les placements proposés aux entreprises. JLes J marchés financiers Les principaux mécanismes des marchés financiers. Mise en application en salle de marché. Pierre JOULIÉ Pierre JOULIÉ, Actuaire diplômé en 1982 de l'institut des Sciences Financières et d'assurances de Lyon a commencé sa carrière sur les Marchés Financiers au sein de grandes Banques d'investissement comme Paribas, Lehman Brothers, SG Warburg puis a évolué comme Directeur de la Gestion Collective dans le Groupe Crédit Lyonnais. Sa passion pour le vin étant la plus forte, il est venu en Bourgogne pour devenir Directeur Financier, membre du Directoire, au sein la Maison Louis Latour, négociant en vins réputé, puis a créé sa propre société de négoce de vins. Désireux de partager ses connaissances et ses expériences avec des étudiants, il intègre l'esc Dijon en tant que Directeur du MSc in Wine Management au sein de la School of Wine & Spirits Business et Professeur Associé en Finance : et octobre 2016 : 6-6 et octobre 11

14 Finance d entreprise Pilotage de la performance et contrôle de gestion Ce certificat s'adresse aux futurs contrôleurs de gestion ou contrôleurs de gestion récents dans la fonction. Adelino MARTINS Adelino MARTINS est diplômé de l Université de Bourgogne en sciences économique et en sciences de gestion. Après des fonctions de direction dans diverses écoles ainsi que dans certaines entreprises, il est maintenant consultant et conseiller auprès d entreprises en France comme à l étranger. Il continue à enseigner à l université ainsi que dans des écoles de commerce. la mission du contrôle de gestion et en connaître les principaux outils. l'enchaînement des budgets et élaborer un budget de trésorerie, un compte de résultat et un bilan prévisionnel. JCalculer J et analyser les principaux écarts d'un compte de résultat. les enjeux du découpage de l'entreprise en centres de responsabilité, chiffrer un prix de cession interne et mesurer la performance d'une unité. les conditions de mise en place de l'active-based Costing (ABC) et calculer un coût par activité et/ou processus. la démarche Activity-Based Management (ABM). les principes de conception d'un tableau de bord et élaborer un tableau de bord. Prérequis : connaissances de base en comptabilité (savoir ce qu'est un bilan et un compte de résultat). JIntroduction J au contrôle de gestion. JPlanification J et gestion budgétaire. JContrôle J budgétaire et analyse des écarts. JMesure J de la performance dans une entreprise décentralisée. JDécoupage J de l'entreprise en centres de responsabilité et les différents types de centre de responsabilité. JCritères J de mesure de la performance par centre de responsabilité. JLes J prix de cession interne et critères de choix. JPilotage J de l'entreprise par les activités et par les processus : ABC et ABM. JLe J suivi de la performance : les tableaux de bords. JLes J Balanced ScoreCards (BSC). JLes J grands principes de conception d'un tableau de bord : et mars 2016 : et mars JPossibilité J de certification SNIPF (voir page 19) 12

15 Marketing et vente Les fondamentaux de la démarche marketing Ce certificat s'adresse aux managers et collaborateurs non-spécialistes du marketing souhaitant acquérir une vue complète de la démarche marketing. JAcquérir J la maîtrise des concepts fondamentaux du Marketing. JIdentifier J les principaux outils du Marketing et leur utilisation. JÊtre J capable d'analyser un marché et formuler un diagnostic Marketing. JDéfinir J le concept et présenter la démarche Patrice PICCARDI Patrice PICCARDI est responsable du département Marketing du Groupe ESC Dijon-Bourgogne. Au long de sa carrière, il a occupé des fonctions managériales, commerciales et marketing au sein d'entreprises, mais aussi de grandes écoles : co-fondateur, responsable développement et partenariats d'une SSII, enseignant-chercheur à Grenoble école de management (9 ans), visiting professor (7 ans) à l'université du Delaware (USA), chercheur en marketing de la santé et en evidencebased Marketing. Son expérience de formation tout public lui a permis de réaliser des enseignements variés (Vente, Ingénierie d affaire, CRM, Marketing international ), devant des publics issus d horizon multiples tant du point de vue culturel que professionnel (Bachelor, Executive and parttime MBA, Master, Formation continue, formation de formateurs ) JLes J différents angles d'approche d'un marché Les niveaux d'appréhension. Définition, délimitation et indicateurs. JL'étude J du marché : information recherchée et type d'étude La démarche d'étude. Les sources d'information. Présentation des techniques qualitatives et quantitatives. JLa J segmentation : définition, variables et stratégies face à la segmentation JL'offre J : la gestion du produit et du prix JCaractéristiques J et mode d'action des principales techniques de communication et d'action commerciale JLe J diagnostic Marketing JDémarche J pédagogique Cours et échanges avec le groupe. Lectures à effectuer entre les séances. Exercices et étude de cas : 3-4 et septembre 2016 : 30 juin-1 er juillet et 7-8 juillet janvier 13

16 Marketing et vente Marketing stratégique Ce certificat s'adresse aux responsables marketing, chargés de marketing ou chefs de projet marketing récemment nommés ou en prise de fonction ou toute personne pilotant un projet intégrant la dimension marketing et souhaitant une formation complète en marketing. JIdentifier J les composantes et les niveaux d une analyse marketing stratégique. JClasser J les informations. JÉtablir J un diagnostic. JRevoir J les étapes d un plan marketing. Introduction au marketing stratégique : la contribution du marketing dans la performance. JÉtape J 1 L'identification des DAS et des DAT. Patrice PICCARDI Patrice PICCARDI est responsable du département Marketing du Groupe ESC Dijon-Bourgogne. Au long de sa carrière, il a occupé des fonctions managériales, commerciales et marketing au sein d'entreprises, mais aussi de grandes écoles : co-fondateur, responsable développement et partenariats d'une SSII, enseignant-chercheur à Grenoble école de management (9 ans), visiting professor (7 ans) à l'université du Delaware (USA), chercheur en marketing de la santé et en evidencebased Marketing. Son expérience de formation tout public lui a permis de réaliser des enseignements variés (Vente, Ingénierie d affaire, CRM, Marketing international ), devant des publics issus d horizon multiples tant du point de vue culturel que professionnel (Bachelor, Executive and parttime MBA, Master, Formation continue, formation de formateurs ) JÉtape J 2 Le diagnostic marketing externe. JÉtape J 3 Le diagnostic marketing interne. JÉtape J 4 La formulation des stratégies marketing possibles. JÉtape J 5 Le choix de la stratégie marketing. JÉtape J 6 L'élaboration du plan marketing. JÉtape J 7 Le pilotage du plan d'actions : 9-10 et avril 2016 : et avril 14

17 Marketing et vente Communication globale Ce certificat s'adresse aux managers des fonctions marketing et communication et à tous les managers et cadres en charge d'une stratégie de développement d'une activité dans laquelle la communication a une place prépondérante. les enjeux et les particularités de la communication. JConnaître J le processus d'élaboration, de mise en oeuvre et d'évaluation d'une stratégie de communication. JMobiliser J des outils et des grilles de lecture pertinentes afin d'interpréter les messages. JDévelopper J une attitude critique et responsable face aux dérives potentielles dans la communication. Mihaela BONESCU Mihaela BONESCU est docteur en sciences de l'information et de la communication, et professeur de marketing et communication au Groupe ESC Dijon-Bourgogne. Son activité de recherche s'articule autour des modes et des mondes sensoriels, sensibles et symboliques en communication. Elle s'intéresse principalement à la valorisation du sens et des processus de signification dans les messages. Mihaela BONESCU intervient régulièrement en formation continue et en conseil auprès des entreprises sur des problématiques de communication institutionnelle, de marketing et de stratégie de communication. JLes J enjeux de la communication. JLa J stratégie de communication. JCommunication, J média et publicité. JCommunication J de marque. JLa J communication directe. JLes J autres types de communication. JLa J formation doit permettre au participant de pouvoir : Comprendre et établir le lien entre la stratégie marketing et le plan d'actions commerciales. Travailler avec les autres, avoir des qualités relationnelles. Savoir communiquer avec efficacité à l'écrit et à l'oral : avril et 4-5 juin 2016 : et mai 15

18 Marketing et vente Action commerciale et optimisation de la force de vente Ce certificat s'adresse aux chefs de vente, vendeurs et commerciaux débutants et confirmés désirant : Jprendre J du recul et structurer leurs pratiques ; Jréactualiser J ou perfectionner leurs compétences ; Jassimiler J ou parfaire les connaissances nécessaires à une pratique efficace de la négociation commerciale. JAcquérir J et/ou développer vos compétences de vendeur afin d'améliorer vos performances et de maîtriser l'atteinte de vos objectifs à travers l'élaboration d'un Plan d'actions Commerciales (PAC). JAssimiler J l'importance d'une communication efficiente. JMettre J en oeuvre les stratégies, techniques et tactiques de négociation. Jean-Claude VILLATTE Après une expérience professionnelle riche de trente années en milieu industriel dont les quinze dernières au sein du groupe Schneider Electric, le leader mondial de la distribution électrique et des automatismes industriels, Jean-Claude VILLATTE est, depuis 2005, professeur en marketing au Groupe ESC Dijon-Bourgogne. Ses domaines d'expertise sont le marketing "business to business", les politiques de promotion et de vente, et le management des équipes commerciales en BtoB. Ses nombreuses interventions en entreprises et en formation continue sont enrichies par sa carrière entièrement dédiée au marketing, au commerce et au management et façonnée par les différents métiers qu'il a assurés et managés en tant que responsable : chef de produit, chef de marché, chef de projet et responsable marketing processus de création d'offres et marketing communication. JLa J force de vente et le vendeur. JLa J relation marché-vendeur. JLes J réflexions préalables au Plan d'actions Commerciales (PAC). JLa J structuration du PAC. JLa J mise en oeuvre opérationnelle du PAC : le cycle de vente, la progression des affaires, la traduction du plan annuel en actions, le tableau de bord opérationnel. JLa J négociation commerciale et la communication. JPréparer J une négociation, questionner l'interlocuteur, reformuler et traiter les objections. JDécrypter J les phases d'une négociation : et octobre 2016 : septembre et 6-7 octobre JPossibilité J de certification SNIPF (voir page 19) 16

19 Les programmes diplômants Executive ESC Ce certificat s'adresse aux professionnels (gestionnaires, commerciaux, ingénieurs, profils juridiques, professions de la santé, etc.) souhaitant acquérir ou renforcer des compétences managériales. JExercer J leurs responsabilités quotidiennes de façon plus efficace. JFaciliter J une transition professionnelle et un changement de position. Les enjeux de la formation JObtenir J le diplôme de l ESC (RNCPI - Master). JÉlargir J ses compétences techniques à des fonctions de management. JCompléter J les connaissances professionnelles par des apports théoriques de haut niveau dans les principales dimensions de l entreprise. JEnrichir J les compétences managériales indispensables à tout leader de projet. JFaire J reconnaître ses capacités et sa volonté de progrès. JAccéder J à la responsabilité d une entité plus importante. 1 re année 2 e année J Conforter les fondamentaux des différentes fonctions de l entreprise J J Élargir sa vision de l entreprise et prendre du recul par rapport à sa fonction J Se situer en tant que manager et compléter ses moyens d actions Développer sa vision stratégique corporate et les déclinaisons fonctionnelles Affiner ses compétences dans les principaux domaines d action Affirmer ses capacités de leadership et de porteur de projet Dynamique de groupe Management de projet Introduction au droit des affaires Analyse financière Démarche Marketing Comptabilité analytique et financière Ressources humaines Production et logistique Approche socio-économique de l entreprise Action commerciale (et optimisation de la force de vente) Prise de décision et leadership Management et organisation Droit commercial Stratégie financière Management stratégique Communication globale Marketing stratégique Pilotage de la performance Supply chain management Analyse stratégique Anglais des affaires Systèmes d information et outils informatiques de productivité Mémoire projet 17 pratiques La formation se déroule sur 20 mois à raison de 5 jours par mois, les jeudi, vendredi et samedi matin tous les 15 jours. JLa J formation est ouverte aux titulaires d un Bac +2 minimum ; aux personnes justifiant d une expérience professionnelle d au moins 3 ans. JL inscription J est soumise à la rédaction d un dossier de candidature ; un test d aptitude aux études de gestion et la validation du niveau d anglais ; un entretien de motivation avec un jury. Frais de dossier de candidature : 150. Prix de la formation : (TVA non applicable). Rentrée en janvier. Contact Stéphanie LARGER Coordinatrice - Executive Education Tél

20 Les programmes diplômants Executive MBA Le Executive MBA du Groupe ESC Dijon-Bourgogne est destiné aux dirigeants, cadres dirigeants, hauts potentiels ou tout manager désirant évoluer vers des postes de direction d'entreprise. L'objectif est d'aider les participants à rendre leur activité de dirigeant plus efficace et à prendre une assurance plus grande dans leur rôle de responsable et dans leur prise de décision stratégique. Le Executive MBA du Groupe ESC Dijon-Bourgogne se concentre sur 5 facteurs clés de succès reconnus JUn J corps professoral de haut niveau alliant excellence académique et expérience récurrente en entreprise. JDes J contenus de grande qualité mêlant richesse scientifique et efficacité opérationnelle. JUn J lieu de partage d'expérience privilégié entre participants, intervenants et experts-conseils. JUne J médiathèque mettant à la disposition des participants des ressources importantes en termes de connaissances managériales et de données économiques, industrielles et juridiques. JUn J double réseau composé du Groupe ESC Dijon- Bourgogne et de la Chambre de Commerce et d Industrie de Côte-d Or. Cette concentration sur les facteurs clés se justifie par l'esprit de pragmatisme qui anime tout le programme. En effet, le Executive MBA du Groupe ESC Dijon-Bourgogne se veut adapté aux agendas et aux contraintes de chacun. Ce parcours s'articule autour d'une philosophie et d'une pédagogie uniques en France JLes J thématiques de fond du Executive MBA sont à la fois la prise de décision stratégique et la mise en oeuvre de la décision. JEnsuite J les séminaires s'appuient tous sur une pédagogie fortement participative, un nombre important d'études de cas réels et de mises en situation. Semestre 1 Janvier-Juillet STRATÉGIE Semestre 2 Septembre-Décembre ORGANISATION Le Executive MBA s'étale sur 18 mois de séminaires sur un rythme d'un vendredi-samedi toutes les 2 semaines. Semestre 3 Janvier-Juillet MANAGEMENT Semestre 4 Jusque Décembre J Stratégie de l'entreprise J Diagnostic Financier de l'entreprise J Macroéconomie des Affaires J Diagnostic Stratégique de l Entreprise J Marketing Stratégique Management des Organisations Prise de Décisions Finance d'entreprise Gestion des Ressources Humaines éthique des Affaires Contrôle de Gestion Supply Chain Management Droit pour cadre dirigeant FINALISATION DE LA THÈSE PROFESSIONNELLE Semaine Team-Building en Janvier International BusinessWeek Thèse Professionnelle pratiques JPrérequis J Être un dirigeant, cadre dirigeant, haut potentiel (futur cadre dirigeant) ou voulant accéder à des fonctions de direction d'entreprise. 6 ans d'expérience professionnelle minimum (des exceptions peuvent être effectuées dans le cadre d'une expérience professionnelle originale et hors-norme). Frais de dossier de candidature : 150. Prix de la formation : (TVA non applicable). Rentrée en janvier. Contact Claudine HENNARD-LEBLANC Coordinatrice - Executive Education Tél GSM

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