11,65 /kg -18 % DATTE BARHI FRAÎCHE. 8,60 /p. COCO KOPYOR. 12,95 /kg -26 % -28 % 100 * et plus. 14,20 /kg. -19 % 9,65 /p. D INDONÉSIE D IRAN -10 %

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1 Cadeau-surprise offert dans toutes les commandes de 100 * et plus *hors frais de port 85 COCO KOPYOR D INDONÉSIE Une noix de coco pas comme les autres, savoureuse et tendre. 15,80 /kg -26 % 11,65 /kg à partir de 12 kg -18 % 12,95 /kg à partir de 6 kg -10 % 14,20 /kg à partir de 3 kg DATTE BARHI FRAÎCHE D IRAN La plus exquise des dattes fraîches. FRANCE & BELGIQUE Commandes du mercredi 16/09 au mercredi 23/09/15 Livraisons du mardi 22/09 au vendredi 25/09/15 1p. = 1 barquette de 750 g 11,95 /p. -28 % 8,60 /p. à partir de 8 p. -19 % 9,65 /p. à partir de 4 p. -10 % 10,75 /p. à partir de 2 p. Commande par téléphone au +33 (0) (tous les jours de 18 à 22 heures), courriel : serviceclient@orkos.com ou fax : +33 (0)

2 Des testsets pour découvrir nos produits secs Les testsets sont bien pratiques. Ils permettent de découvrir et de goûter des produits que vous connaissez peu, et de savoir s ils vous conviennent en ce moment. N oubliez pas qu au fil des saisons vos besoins varient, et que l on prend parfois un plaisir inattendu à retrouver un aliment qu on n avait pas mangé depuis quelques temps, ou qu on croyait ne pas nous convenir... Afin de permettre à tous de profiter de ces avantages, les prix des testsets sont calculés au plus juste. Nous vous proposons un testset pour les fruits secs, un autre pour les oléagineux et un troisième pour les dattes. Chaque testset comprend 16 variétés, toutes étiquetées pour que vous puissiez identifier sans risque d erreur les variétés satisfaisant au mieux vos préférences et vos besoins. Le fruit de la sais on 9,80 /500 g KIWAÏ 2 Le kiwaï est le fruit d une plante grimpante originaire d Extrême-Orient, dite «volubile» du fait de son habitude de s enrouler autour des plantes voisines. Le kiwaï ressemble à un kiwi de la taille d une cerise, dont la peau est tendre et lisse, et la chair douce et crémeuse. Il est volontiers consommé fripé, signe qu il est bien mûr.

3 4,50 /kg Poire Ercolini Une variété qui plaît à tous les coups. Grenade Un début à parfaite maturité! 6,95 /kg Pastèque Les dernières de l été! Raisin Moscatel demi-sec Des grains si doux et si savoureux. Baisses 3,60 /kg 5,70 /kg Courgette lgue verte 4,75 /kg 4,45 /kg Fenouil 5,80 /kg 5,60 /kg Fruits et légumes de pays 6,50 /kg Tomate Castellano Cultivée en haute montagne pour une qualité excellente. 7,70 /kg Champignon de Paris Un classique tellement moelleux. 3

4 Fruits exotiques (suite p. 8) 7,50 /kg Banane figue Une mini-banane à la chair légère. 14,40 /kg Sapote Blanco Sa chair onctueuse et vanillée est un vrai régal. 10,25 /kg Mangoustan Un fruit d une finesse à vous couper le souffle! 11,60 /kg Les produits fragiles sont par défaut envoyés en emballage réfrigéré (1,95 Euros). La photo de la semaine Longane Un petit fruit d Asie qui pousse en grappe comme son cousin le litchi. 4 Statue monumentale à l effigie du durian, à Kampot au Cambodge, où il est très réputé. Informations générales sur ce catalogue Les articles de ce catalogue sont soumis aux conditions de vente d Orkos (disponible par courriel, fax ou courrier sur simple demande). Les prix sont indiqués en euros, transport non compris. Les informations de cette brochure sont valables dans la limite des stocks disponibles et sous réserve de changements ou d erreurs typographiques.

5 De précieuse s sources en grais se s végétales 10,95 /kg 12,85 /kg Avocat Lamb-Hass Un gros avocat moelleux et crémeux. 8,25 /250 g Safou Goût entre olive et avocat, avec une composante plus épicée. 12,60 /kg Noix de macadamia décortiquée Une noix australienne appréciée dans le monde entier! Coco germé Entre le germe, la chair et la pellicule grasse qui la recouvre, cette noix rassemble des saveurs très variées! 9,05 /kg 14,95 /410 g Cabosse de cacao La matière première du chocolat à l état brut. Olive de Nyons Une olive de taille généreuse à la chair beurrée et légèrement sucrée. 5

6 Oléagineux, Algues, Autres 6 Noix de cajou mondée Soigneusement débarrassée de sa peau rose à la main, croquante et étonnamment sucrée. 16,95 /p. Durian : les techniques pour rester discret Le durian est un fruit extraordinaire... Pourtant, votre entourage s il n est pas initié aux délices exotiques peut être gêné par son puissant arôme. Voici quelques conseils pour ménager les odorats trop sensibles : Le durian doit être consommé rapidement après réception ou être placé sur un papier essuietout dans un Tupperware bien fermé. Dégustez-le de préférence en plein air (jardin, balcon, fenêtre) en ouvrant l emballage hermétique au dernier moment. Vous pouvez d ailleurs profiter de la fraîcheur hivernale pour également le stocker dehors (sinon au réfrigérateur). Si vous ne mangez pas tout, remettez sans attendre le restant dans une boîte hermétique. Évacuez sans tarder les déchets (sac, barquette, buvard, noyaux) dans un sac bien fermé. Aérez bien les pièces où l odeur est présente.

7 Fruits secs, Miels, Autres Mûre blanche Leur saveur est douce comme un bonbon. La consistance varie selon le degré de séchage, elle peut être encore un peu molle ou bien toute sèche et croquante. 5,45 /250 g Miel d acacia 9,40 /p. Miel à l arôme délicat et demeurant liquide très longtemps. 7

8 Fruits exotiques (suite) 4,55 /kg Andalousi e dès 8,10 /kg Canne à sucre Gorgée d un nectar délicieux. 11,05 /kg Fruit du cobra Fruit d un palmier, il tient son nom de sa peau écailleuse ressemblant à celle d un serpent. 11,05 /kg MANGUES D ESPAGNE La saison des mangues d Espagne bat son plein ; de nombreuses variétés sont à découvrir! 11,25 /kg 10,25 /kg Fruit du dragon blanc Sa chair blanche parsemée de minuscules graines noires est douce et rafraîchissante. 8 Ramboutan Un drôle de petit fruit à l habit de clown! Duku langsat Un petit fruit thaïlandais à l arôme de pamplemousse, mais sans acidité! COMMANDES LIVRAISONS FR LIVRAISONS BE BANQUE Courriel : serviceclient@orkos.com Tél. : +33 (0) (entre 18 h et 22 h) Fax : +33 (0) Forfait Chronopost : 8,95 E Forfait GLS : 10,95 E Forfait TNT : 19,95 E Forfait Poste : 7,00 E (jusqu'à 2 kg brut) Forfait DPD : 9,95 E Forfait UPS : 11,95 E Forfait GLS : 13,95 E France: CCP La Source IBAN: FR H BIC: PSSTFRPPSCE Belgique: Crédit agricole IBAN: BE BIC: NICABEBBXXX P = Orkos-Prestige : toutes les garanties Orkos, contrôlées depuis le producteur jusqu au consommateur. S = Orkos-Sélection : produit sélectionné parmi les meilleurs du marché, selon les critères Orkos. Les prix sont indiqués en euros, transport non compris. Conditions de vente par courriel, fax ou courrier sur simple demande. Les informations de cette brochure sont valables dans la limite des stocks disponibles et sous réserve de changements ou d erreurs typographiques. Adresse : Orkos 9, rue du Château Soisy-Bouy, France. Les viandes sont à commander séparément des fruits et légumes, moyennant un forfait transport spécial (demandez plus de précisions au service commercial).