Pêche sportive et chasse au gibier au Canada

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1 Pêche sportive et chasse au gibier au Canada Évaluation du potentiel en matière de tourisme international Government of Yukon Recherche et évaluation, CCT Octobre 2012

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3 Sommaire Les vastes étendues et la magnifique nature sauvage du Canada présentent des paysages à couper le souffle et permettent la pratique d une variété inégalée d activités de plein air. Les lacs, les rivières et les côtes accidentées du pays sont des endroits prisés par les amateurs de pêche sportive. De plus, les forêts centrales intérieures, les Rocheuses dans l Ouest et les vastes plaines arctiques intactes du Canada sont des lieux privilégiés pour la pratique d activités de plein air. Tout cela fait du Canada une destination quatre saisons de choix qui attire des amateurs de plein air des quatre coins de la planète. Cette recherche secondaire vise à évaluer le potentiel du Canada en matière de tourisme international, plus particulièrement en ce qui concerne la pêche sportive et la chasse au gibier. Cependant, en raison des lacunes qui existent entre de récentes études, il est difficile de mener une évaluation exhaustive d un point de vue national. Diverses études d envergure provinciale aident à peindre un portrait fragmenté et, malgré le manque de certaines données complémentaires, confirment que la pêche sportive et la chasse au gibier sont déjà des activités importantes qui contribuent à l industrie touristique et à l économie en basse saison et dans des régions qui bénéficient généralement moins des retombées du tourisme. Les pêcheurs sportifs et les chasseurs de gibier contribuent à la prospérité économique. Ils achètent non seulement de l équipement, des camionnettes et des embarcations, mais aussi de l essence et de quoi remplir leurs glacières. Ils séjournent dans des motels et des centres de villégiature. Leurs dépenses se répercutent dans l économie et contribuent au commerce de détail. Les retombées financières de la pêche sportive et de la chasse au gibier permettent à bon nombre de collectivités de survivre aux périodes économiques difficiles. Sans l apport économique stable de ces activités, les entreprises rurales qui dépendent du tourisme éprouveraient des difficultés considérables. Au Canada, la pêche sportive et la chasse au gibier auraient un potentiel économique considérable, particulièrement en provenance du marché américain. Selon les profils sur la pêche et la chasse dressés dans l Enquête sur les attitudes et les préférences en matière de voyages (EAPV) de 2006, en 2004 et 2005, 9,2 millions d Américains d âge adulte ont pratiqué la chasse dans le cadre d un voyage à l extérieure de leur ville d une nuit ou plus tandis qu ils ont été 32,1 millions à s adonner à la pêche. À la lumière de ces chiffres, il existe un énorme potentiel touristique à exploiter. À l instar du baseball et du hockey, ces activités de plein air s inscrivent dans une tradition américaine (40 millions d adeptes) que partagent jeunes et moins jeunes, riches et pauvres, sans égard au statut social ou économique. Ce sont des activités saines, très enracinées dans la tradition comme c est le cas au Canada, qui touchent les aspects les plus importants de la vie des gens, comme la famille et les amis, et leur inspirent un sentiment de gestion de la nature sauvage. Comme le rapportait l Outdoor Industry Association des États-Unis, en 2007, les Américains adeptes de pêche et de chasse ont dépensé 58,6 milliards de dollars, soutenu emplois et permis de générer 7,6 milliards de dollars en taxes fédérales, d État et locales. De plus, des dépenses additionnelles de 159,7 milliards de dollars et 1,2 million d emplois ont découlé directement des dépenses des pêcheurs sportifs et des chasseurs de gibier. Cependant, le Canada n attire qu une faible proportion du marché américain des adeptes de chasse au gibier et de pêche sportive. Bien que le Canada représente une destination à proximité pour nombre d amateurs de plein air américains, il pourrait occuper une part encore plus grande du marché américain. Selon une étude sur l importance de la 3

4 nature pour les Canadiens (Groupe de travail fédéral-provincial-territorial, 1996), les Canadiens et les touristes américains ont dépensé au Canada un total de 11,7 milliards de dollars pour des activités liées à la nature. De ce total, plus de 800 millions de dollars ont été dépensés pour la chasse. Non seulement l industrie touristique de la pêche sportive et de la chasse au gibier contribue considérablement à l économie, mais elle crée aussi des débouchés pour les travailleurs et soutient de nombreuses petites et moyennes entreprises. Nonobstant le fait qu une évaluation globale de l industrie canadienne de la pêche sportive et de la chasse au gibier contribuerait à mieux établir les perspectives en matière de tourisme international, cette recherche secondaire démontre que le Canada pourrait tirer davantage profit du potentiel offert par ces activités de plein air, particulièrement aux États-Unis. 4

5 Que savons-nous sur l importance de la pêche sportive et de la chasse au gibier au Canada? Bien qu aucune évaluation globale sur l industrie canadienne de la chasse au gibier et de la pêche sportive n ait été menée récemment, diverses études provinciales décrites ci-dessous confirment néanmoins que cette industrie est importante pour le tourisme et l économie canadienne. En 2001, un rapport produit par l Association canadienne de l industrie de la pêche sportive intitulé The Economics of Fishing indiquait que les pêcheurs à la ligne de l ensemble des provinces et territoires dépensaient collectivement 6,7 milliards de dollars par année sur la pratique de leur activité de plein air. Ils contribuaient ainsi à créer des emplois dans les secteurs du tourisme, des transports, du commerce de détail, de la navigation de plaisance et plus encore. Québec 5 Recettes provenant des pêcheurs à la ligne canadiens (2000) Province/Territoire Recettes (en M$) Terre-Neuve-et-Labrador 207,1 $ Île-du-Prince-Édouard 4,6 $ Nouvelle-Écosse 93,2 $ Nouveau-Brunswick 82,1 $ Québec 1 571,8 $ Ontario 2 333,4 $ Manitoba 298,7 $ Saskatchewan 255,0 $ Alberta 600,0 $ Colombie-Britannique 1 198,6 $ Yukon 17,1 $ Territoires du Nord- 32,4 $ Ouest Nunavut 2,3 $ Total 6 696,2 $ Source : Association canadienne de l industrie de la pêche sportive Une étude réalisée en 2004 pour le compte du ministère des Ressources naturelles, de la Faune et des Parcs du Québec fait était de l importante contribution de l industrie de la chasse au gibier à l économie québécoise. Comptant plus de adeptes de chasse chaque année (en fonction du nombre de permis de chasse émis), cette industrie a généré des retombées de plus de 300 millions de dollars. Ontario Selon la Fédération des pêcheurs et chasseurs de l Ontario, la chasse est aujourd hui une industrie importante du secteur économique lié aux ressources naturelles du Canada. En 2000, les retombées économiques nettes découlant de la chasse récréative en Ontario ont injecté plus de 1,5 milliard de dollars dans l économie de la province. Cette industrie a soutenu quelque emplois, dont plusieurs dans des régions à l extérieur des centres urbains. De plus, les gouvernements fédéral, provincial et municipaux ont perçu directement 140 millions de dollars en taxes sur les dépenses des chasseurs.

6 6 Les chasseurs canadiens ont dépensé quelque 1,2 milliard de dollars par année sur des voyages de chasse et ont payé 70 millions de dollars pour se procurer des permis de chasse. La vente de permis de chasse et de pêche a représenté environ 70 % du budget de fonctionnement total du ministère des Richesses naturelles de l Ontario. En Ontario, l industrie de la chasse a généré plus de richesse que l industrie de la production télévisuelle et cinématographique (1,4 milliard de dollars en 2000). Alberta Selon Hunting in Alberta Performance, Value and Socioeconomic Impact, rapport publié en 2009, on a recensé un total de chasseurs d âge adulte qui détenaient un permis de chasse en Alberta en De ce nombre, 90 % étaient des résidents de la province, 3 % provenaient d autres régions du Canada et 7 % venaient de l extérieur du Canada. Les chasseurs albertains ont dépensé plus de 102,5 millions de dollars directement sur leurs activités de chasse en 2008, par rapport à 4,2 millions de dollars dans le cas des chasseurs non résidents provenant d ailleurs au Canada et à 7 millions de dollars pour ce qui est des chasseurs non résidents de l extérieur du Canada. Tableau 3 Retombées économiques des dépenses directes et des dépenses en immobilisations en Alberta (en dollars de 2008) Dépenses directes Résidents Non-résidents Non-résidents Total Immobilisations étrangers Dépense initiale $ $ $ $ $ Valeur ajoutée Directe Indirecte et induite Total Multiplicateur $ $ $ 1, $ $ $ 0, $ $ $ 0, $ $ $ 1, $ $ $ 1,01 Production brute Directe Indirecte et induite Total Multiplicateur $ $ $ 2, $ $ $ 2, $ $ $ 2, $ $ $ 2, $ $ $ 2,31 Salaires Directs Indirects et induits Totaux $ $ $ $ $ $ $ $ $ $ $ $ $ $ $ Emplois Directs Indirects et induits Total Multiplicateur , , , , ,28 Taxes Fédérales Provinciales Locales Total $ $ $ $ $ $ $ $ $ $ $ $ $ $ $ $ $ $ $ $ Importations D autres provinces D autres pays Total $ $ $ $ $ $ $ $ $ $ $ $ $ $ $ Source : Econometric Research Limited, 2008

7 Colombie-Britannique Selon un rapport produit par BC Stats en 2005, intitulé British Columbia s Hunting, Trapping & Wildlife Viewing Sector, plus de non-résidents se rendent en Colombie-Britannique pour chasser chaque année. Selon ce même rapport, les non-résidents se procurent environ 7 % des permis de chasse émis par la Colombie- Britannique et enregistrent environ 9 % du gros gibier chassé dans la province. La vaste majorité de ces chasseurs non-résidents proviennent des États-Unis (86 % en 2002) et ils ne proviennent que très rarement des autres provinces canadiennes. Un bon nombre de chasseurs non-résidents proviennent de l Allemagne. La tendance en matière de chasseurs non-résidents est considérablement différente que celle des chasseurs britanno-colombiens. Le nombre d animaux tués par des chasseurs non-résidents a augmenté de plus de 20 % depuis Quant aux revenus pour l industrie, on estime à 116 millions de dollars le montant dépensé par les chasseurs en Colombie-Britannique en De ce total, les chasseurs résidents ont dépensé 70 millions de dollars, tandis que les non-résidents ont dépensé 46 millions de dollars. Cependant, le marché de la chasse est plutôt restreint. Les chasseurs ont contribué 48 millions $ au PIB de la province en 2003 Non-résidents Résidents PIB réel (en M$ de 1997) Chasseurs résidents Chasseurs non-résidents PIB réel (en M$ de 1997) Revenus (en M$) Source : British Columbia s Hunting, Trapping & Wildlife Viewing Sector, BC Stats, 2005 Le rapport a souligné le fait que les chasseurs résidents avaient généré la part du lion du PIB et des recettes totales de cette industrie en Colombie-Britannique. Cependant, l apport des chasseurs non-résidents a augmenté d année en année jusqu en Cette importance accrue s expliquait par le fait que les nonrésidents dépensaient plus sur la pratique de leur sport que les chasseurs résidents. Manitoba Selon le rapport du Manitoba intitulé Economic Evaluation of Manitoba s Hunting and Fishing Industry, l industrie manitobaine de la chasse et de la pêche comprend quelque 258 camps et pourvoiries et plus de détenteurs de permis pratiquant la chasse et la pêche dans la province (2010). De plus, le rapport fait valoir que le marché résident se porte très bien; plus de permis ont été vendus en Le rapport 7

8 estime à le nombre de chasseurs et de pêcheurs à la ligne au Manitoba, qui achètent en moyenne 1,2 permis différent chacun. De ces détenteurs de permis, 81 % sont des Manitobains, 7 % sont des non-résidents canadiens (provenant surtout de la Saskatchewan, de l Alberta et de l Ontario) et 12 % proviennent des États-Unis (surtout du Minnesota et du Wisconsin). De ce total, 10 % pratiquent la chasse et la pêche à la fois, 66 % ne pratiquent que la pêche, tandis que 24 % chassent exclusivement. Selon ce rapport, les Canadiens non manitobains étaient parmi les moins susceptibles de pratiquer la chasse. En 2010, les chasseurs et les pêcheurs à la ligne ont dépensé 469,1 millions de dollars pour leurs voyages de chasse et de pêche. Les Manitobains avaient effectué 88 % de toutes ces dépenses, tandis que les Américains en avaient effectué 8 % et sont ceux qui avaient dépensé le plus sur des forfaits et une part considérable en achats de services professionnels. Remarque : L incidence économique est celle de la chasse et de la pêche combinées. Le rapport faisait aussi valoir que les dépenses des chasseurs et des pêcheurs à la ligne au Manitoba avaient contribué 312,2 millions de dollars au PIB de la province (0,58 %) et soutenu emplois (l équivalent de 1,2 % de tous les emplois au Manitoba et de équivalents temps plein) en La part de ce montant versée aux camps et aux pourvoiries a contribué 25,8 millions de dollars au PIB et soutenu 674 emplois (ou 543 équivalents temps plein). Les recettes gouvernementales (tous les niveaux, moins les subventions et les taxes) étaient estimées à 70,1 millions de dollars. Saskatchewan Selon le rapport Economic Evaluation of Hunting in Saskatchewan, les ventes de permis de chasse ont baissé entre 1995 et 2004 en Saskatchewan et partout ailleurs en Amérique du Nord. Cependant, le rapport indique que cette baisse générale des ventes s est accompagnée d une augmentation soutenue du nombre de chasseurs de l extérieur de la province qui s étaient rendus en Saskatchewan pour y pratiquer leur sport. Tableau 1 Ventes de permis en Saskatchewan Type de permis Total des permis (SK) Total des permis (Canadiens) Total des permis (nonrésidents) % extérieur de la 10,5 % 11,7 % 13,2 % 14,0 % 16,9 % 20,1 % 17,8 % 18,6 % 18,5 % 19,9 % province Total des permis Source : Economic Evaluation of Hunting in Saskatchewan, Derek Murray Consulting Associates, décembre

9 Le rapport indiquait également que les produits de la chasse et de la pêche représentaient une part importante de l économie touristique de la Saskatchewan : 15 % des Canadiens et 19 % des Américains ayant visité la province l avaient fait dans un cadre d un voyage de pêche, tandis que 2 % des visites de Canadiens et 6 % des visites d Américains comportaient une activité liée à la chasse. Tableau 5 Niveau d attrait Visites comparatives entre la chasse et la pêche et d autres attractions de la Saskatchewan Nombre total de visites Visites locales Visites de touristes Jeux de hasard (SIGA et SGC) Pêche en Saskatchewan Parc d exposition de Regina Parc d exposition des Prairies Chasse en Saskatchewan Roughriders de la Saskatchewan Parcs nationaux Galerie d art Mendel Galerie d art McKenzie s.o. s.o. Source : Economic Evaluation of Hunting in Saskatchewan, Derek Murray Consulting Associates, décembre En 2008, les dépenses liées aux activités de chasse et de pêche dans les pourvoiries de la Saskatchewan ont totalisé $. Dépenses et espèces Avec pourvoyeur Sans pourvoyeur Type de chasseur Dépenses brutes Dépenses marginales Incidence sur le PIB Emplois ETP Avec pourvoyeur Chasse $ $ $ 742,6 Pêche $ $ $ 818,0 Total avec pourvoyeur $ $ $ 1 560,6 Sans pourvoyeur Chasse $ $ $ 269,2 Pêche $ $ $ 698,6 Total sans pourvoyeur $ $ $ 967,8 Totaux $ $ $ 2 528,4 Source : Economic Evaluation of Hunting in Saskatchewan, Derek Murray Consulting Associates, décembre

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11 D où proviennent les adeptes de pêche sportive et de chasse au gibier au Canada? Caractéristiques des voyageurs internationaux (selon Statistique Canada) : Des données dérivées des caractéristiques des voyageurs internationaux de Statistique Canada fournissent les taux de participation annuels, les dépenses annuelles effectuées par les voyageurs au Canada ainsi que des caractéristiques démographiques. Lorsqu on isole les voyageurs qui participent à des activités de pêche et de chasse des autres voyageurs, les données enregistrées pour les marchés étrangers autres que les États-Unis sont insuffisantes à des fins de production de rapports. Cela dit, il existe des données suffisantes sur les voyageurs américains qui pratiquent la chasse et la pêche pendant leurs vacances au Canada. Comme le montre le tableau ci-dessous, le nombre d Américains séjournant au Canada pendant une nuit ou plus affiche une tendance à la baisse depuis 2001 et a diminué de moitié au cours de cette période, passant de 1,8 million en 2001 à en Cela n a rien de surprenant, car une tendance similaire se dessine pour ce qui est de l ensemble des visites d Américains au Canada. One or more night Fishing and/or Hunting Voyage de chasse et/ou de pêche d une nuit ou plus 2,200 En milliers 000's 1,700 1, Visites d Américains US Visits au to Canada Source : Statistique Canada, Enquête sur les voyages internationaux Comme le montrent les tableaux ci-après, l attrait qu exerce le Canada comme destination de voyage pour la chasse ou la pêche auprès des Américains n a pas varié considérablement. La part de marché de ces amateurs est demeurée relativement stable depuis 2001 et a suivi une tendance similaire à la baisse observée en regard du nombre total d Américains ayant visité le Canada. Plus important encore est le fait que les chasseurs et pêcheurs américains sont des voyageurs à haut rendement; ils séjournent plus longtemps au Canada que l Américain moyen en visite au pays. 11

12 Voyageurs américains au Canada ayant pratiqué la chasse ou la pêche pendant leur séjour ( ) Année de l entrée Total des entrées (en milliers) Nombre de voyageurs d agrément (en milliers) Part des entrées totales Dépenses totales (en M$) Dépenses totales voyages d agrément (en M$) Part des dépenses totales Nuitées (en milliers) Durée moyenne du séjour (en nuits) % $ $ 19 % , % $ $ 17 % , % $ $ 19 % , % $ $ 19 % , % $ $ 18 % , % 920 $ $ 16 % , % 924 $ $ 17 % , % 774 $ $ 15 % , % 817 $ $ 17 % , % 806 $ $ 17 % ,7 Source : Statistique Canada, Enquête sur les voyages internationaux Rendement des voyageurs américains au Canada ayant pratiqué la chasse ou la pêche pendant leur séjour ( ) Année de l entrée Rendement par voyage de voyageur américain Rendement par voyage de voyageur d agrément américain Ratio du rendement par voyage Rendement par jour (voyage de chasse/pêche) Rendement par jour (voyage d agrément) Ratio du rendement par voyage $ 470 $ 1,5 102 $ 114 $ 0, $ 481 $ 1,6 110 $ 117 $ 0, $ 473 $ 1,6 118 $ 116 $ 1, $ 503 $ 1,6 126 $ 121 $ 1, $ 478 $ 1,7 116 $ 116 $ 1, $ 481 $ 1,5 112 $ 117 $ 1, $ 483 $ 1,6 111 $ 115 $ 1, $ 475 $ 1,6 108 $ 111 $ 1, $ 475 $ 1,7 120 $ 113 $ 1, $ 483 $ 1,6 119 $ 116 $ 1,0 Source : Statistique Canada, Enquête sur les voyages internationaux 12

13 Profil des activités des voyageurs américains (selon l EAPV) : pratique de la chasse pendant un voyage Le projet de l EAPV, mené en 2006, a examiné les activités de loisirs et les habitudes des voyageurs américains. Voici les détails concernant les Américains ayant pratiqué la chasse au gibier ou la pêche sportive pendant un voyage au Canada : Sur la période , 9,2 millions d Américains d âge adulte ont pratiqué la chasse pendant un voyage d une nuit ou plus à l extérieur de leur ville. Au total, 6,4 millions ont indiqué avoir chassé de gros animaux, 4,1 millions, du petit gibier et 3,4 millions, des oiseaux. Du nombre de voyageurs qui ont chassé, 73 % ont indiqué que la chasse représentait la raison principale d au moins un voyage réalisé au cours des deux dernières années. Une autre tranche de 32,1 millions d Américains ont indiqué avoir pratiqué une forme de pêche sportive (en eau douce, en eau salée, sur glace ou aux poissons trophées). Du nombre de voyageurs qui ont pêché, 41 % ont indiqué que la pêche représentait la raison principale d au moins un voyage réalisé au cours des deux dernières années. Parmi les Américains, les adeptes de pêche à la ligne et de chasse étaient plus susceptibles que le voyageur d agrément américain moyen d avoir effectué un voyage au Canada au cours des deux dernières années (17,9 % et 19,0 % respectivement contre 14,6 %), surtout en Ontario. Pendant un séjour au Canada, les adeptes américains de pêche à la ligne et de chasse participent normalement à de nombreuses autres activités de plein air, surtout à des activités liées à la nature : observation de la faune, randonnée pédestre, escalade et canot. 13

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15 Où se trouve le potentiel en matière de tourisme international pour le Canada? Potentiel du marché de la chasse et de la pêche pour le Canada Veille touristique mondiale (VTM) Selon la Veille touristique mondiale de 2008, il existe à l échelle mondiale une solide base d amateurs de plein air dont le potentiel peut être exploité. Les tableaux qui suivent donnent une idée de l ampleur du potentiel des marchés cibles de la CCT pour la chasse et la pêche en fonction du degré d intérêt général. Le tableau montre également la taille du marché potentiel pour le Canada (32,2 millions), calculée d après la proportion du segment des amateurs de chasse et de pêche qui est très intéressée ou assez intéressée par une visite au Canada. Bien que la part du lion du potentiel (18,4 millions) se trouve du côté des États-Unis, les autres marchés étrangers pris ensemble représentent un potentiel à ne pas négliger (13,8 millions). 15 Marché total estimatif (en millions de personnes) % du segment d amateurs de chasse et de pêche intéressés par une visite au Canada au cours des deux prochaines années Marché potentiel estimatif (en millions de personnes) États-Unis 23,3 79 % 18,4 Mexique 1,1 83 % 0,8 Royaume-Uni 2,2 82 % 1,8 France 2,0 83 % 1,6 Allemagne 2,1 82 % 1,7 Australie 1,5 75 % 1,1 Japon 2,3 86 % 2,0 Corée du Sud 3,4 79 % 2,7 Chine 2,8 76 % 2,1 Total 40,7 79 % 32,2 Source : Veille touristique mondiale de 2008; n=3 100 (États-Unis) ou (autres marchés) États-Unis Comme le suggère la VTM de 2008, les États-Unis offrent le plus grand potentiel au Canada. Le US Fish and Wildlife Service parraine une enquête quinquennale intitulée National Survey of Fishing, Hunting, and Wildlife- Associated Recreation (U.S. Department of the Interior, Fish and Wildlife Service et U.S. Department of Commerce, États-Unis, 2006). La plus récente enquête remonte à Bien que cette enquête porte principalement sur le marché américain intérieur de la chasse au gibier, elle permet néanmoins de dresser un portrait du marché global de la chasse au gibier et indique que 15 % des chasseurs au gibier américains ont pratiqué leur sport à l extérieur de leur État en Le rapport indique que 12,5 millions de personnes âgées de 16 ans ou plus ont pratiqué la chasse à divers gibiers aux États-Unis. Les chasseurs recensés ont pratiqué leur sport 220 millions de jours, ont effectué 185 millions de voyages de chasse et ont dépensé un total de 22,9 milliards de dollars. Du nombre total de chasseurs de gibier, on estime à 10,7 millions le nombre ayant chassé du gros gibier (ex. : cerf et wapiti) et à 4,8 millions le nombre de chasseurs de petit gibier (incluant écureuils et lapins). Le rapport fait état d une baisse du nombre de chasseurs de gibier entre 1996 et Le marché de la chasse au gros gibier est demeuré relativement stable, mais celui de la chasse au petit gibier et aux oiseaux migrateurs a enregistré des baisses plus marquées.

16 Figure 2 Américains détenteurs d un permis de chasse 10 Détenteurs de permis Année Américains détenteurs d un permis de chasse (données de l aide fédérale) Source : Données provenant du US Fish and Wildlife Service. Selon un rapport produit par l American Sportfishing Association intitulé Sportfishing in America, An Economic Engine & Conservation Powerhouse, pour les Américains, la pêche sportive est une façon agréable de fuir les pressions de la vie quotidienne, ce qui en fait une importante porte d entrée sur un marché comptant des millions d adeptes aux États-Unis. En fait, les Américains sont plus nombreux à pêcher (40 millions) qu à jouer au golf (24,4 millions) et au tennis (10,4 millions) combinés. En 2006, les dépenses des 40 millions de pêcheurs à la ligne américains ont eu une incidence économique globale de 125 milliards de dollars et ont soutenu plus d un million d emplois à l échelle du pays. En fin de compte, les Américains ont besoin d activités de loisirs en plein air et bon nombre d eux font de la chasse au gibier et de la pêche sportive une priorité dans leur vie quotidienne. 16

17 Quelles sont les possibilités et quels sont les défis? Possibilités Défis L industrie est très coopérative et présente une capacité de développement considérable. Une majorité des acteurs de l industrie ont un site Web. Les bénéfices économiques sont généralisés, depuis les principaux centres urbains jusqu aux régions éloignées. Des bénéfices économiques sont possibles en basse saison. Des possibilités renouvelées se présentent du côté des États-Unis, car les Américains sont de grands amateurs de chasse. Le Canada est situé à proximité des États-Unis. La plus récente évaluation de l industrie de la chasse est de portée limitée. Il y a possibilité d actualiser les renseignements sur le potentiel de l industrie de la pêche sportive et de la chasse au gibier afin de faciliter l élaboration et la mise en œuvre d une stratégie de marketing potentielle pour attirer des voyageurs internationaux intéressés par la pratique de ces activités. Manque d une voix marketing forte sur la scène internationale. L offre de main-d œuvre est limitée. La concurrence, principalement celle livrée par les États-Unis, s est intensifiée. Il nous manque de l information. En l évaluant dans une perspective à long terme ( ), le nombre de permis de chasse a baissé aux États-Unis. La CCT manque de ressources pour occuper ce marché de manière significative. 17

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19 Annexe I Renseignements sur la réglementation en vigueur dans les provinces Préalables/Exigences Alberta Colombie-Britannique Manitoba Terre-Neuve-et-Labrador Territoires du Nord-Ouest Nouvelle-Écosse Nunavut Ontario Île-du-Prince-Édouard Les chasseurs canadiens et étrangers non-résidents (gros gibier, loups et coyotes) doivent être accompagnés d un guide autorisé ou d un chasseur accompagnateur. Les chasseurs de gros gibier qui ne résident pas en Colombie- Britannique doivent être accompagnés d un guide autorisé ou d un résident détenteur d un «permis d accompagnement». Pour chasser le gros gibier (cerf, orignal, ours noir, caribou) au Manitoba, le résident étranger doit réserver son voyage de chasse en passant par un camp ou un pourvoyeur enregistré et autorisé à accueillir des non-résidents étrangers. De plus, tout résident étranger doit être accompagné d un guide autorisé et un guide ne peut accompagner plus de trois chasseurs à la fois. Les chasseurs non-résidents doivent utiliser les services de la pourvoirie précisée sur leur permis de chasse. Les chasseurs de gros gibier non-résidents doivent être accompagnés d un guide autorisé. Les guides sont fournis par les pourvoiries autorisées. Les chasseurs de petit gibier ou de sauvagine n ont pas besoin d être accompagnés d un guide. Les chasseurs non-résidents peuvent se procurer un permis de chasse au petit gibier auprès de fournisseurs standards, dont des dépanneurs ou des magasins d articles de sport, ainsi que des centres de services gouvernementaux. Les permis fédéraux de chasse aux oiseaux migrateurs peuvent être achetés dans les bureaux de Postes Canada. Les non-résidents canadiens et les non-résidents étrangers doivent passer par une pourvoirie pour chasser le gros gibier. (Cette obligation ne s applique pas au petit gibier.) Pour obtenir de l information sur les pourvoiries des Territoires du Nord-Ouest, il faut communiquer avec «Northwest Territories Tourism». Un guide autorisé ou un résident (âgé de plus de 19 ans) détenteur d une autorisation spéciale de guide. Un non-résident canadien ou étranger ne peut chasser le gros gibier que s il retient les services d une pourvoirie autorisée et est accompagné d un guide autorisé. Tout chasseur non-résident de l Ontario qui souhaite chasser dans la province doit se procurer une carte Plein air. La carte Plein air pour non-résidents est similaire à la carte Plein air que les résidents de l Ontario utilisent depuis Cette carte doit être présentée au moment d acheter des étiquettes de permis de chasse et de pêche en Ontario. Aucun non-résident ne peut chasser sans être accompagné 19

20 Québec Saskatchewan Yukon d un chasseur résident détenteur d un permis ou d un guide autorisé. Les non-résidents ne sont pas obligés de détenir un certificat de chasse. Les non-résidents sont limités à l achat de certains permis de chasse et à certaines zones de chasse, selon le gibier qu ils chassent. Les non-résidents du Canada doivent retenir les services d une pourvoirie autorisée pour chasser l ours noir, le cerf de Virginie et l orignal. Les non-résidents étrangers qui désirent chasser le gros gibier doivent retenir les services d un guide auprès d un pourvoyeur autorisé du Yukon. Les non-résidents canadiens doivent retenir les services d un guide auprès d un pourvoyeur autorisé du Yukon ou être accompagnés d un résident du Yukon titulaire d une licence spéciale de guide. 20

21 Annexe II A. Organismes de réglementation Remarques (nonrésidents) Les chasseurs de gros gibier non-résidents doivent être accompagnés d'un guide autorisé ou d'un résident détenteur d'un «permis d'accompagnement». Colombie- Britannique Alberta Compétence Droits de permis (saison 2012) Ministère des Résidents tout gibier : 32 $ Forêts, des Résidents âgés de 65 ans ou plus Terres et de tout gibier : 7 $ l Exploitation Résidents canadiens (hors C.-B.) des ressources tout gibier : 75 $ naturelles, Non-résidents tout gibier Division de la (résident étranger) : 180 $ gestion de la Permis de chasse aux oiseaux pêche, de la migrateurs : 17 $ (fédéral) faune et des habitats Ministère du Développement durable des ressources, Division des pêches et de la faune Résident ours noir : 15,65 $ Résident cerf de Virginie : 36,95 $ Résident orignal : 36,95 $ Résident fiche trophée : 51,31 $ Non-résident ours noir : 63,61 $ Non-résident cerf de Virginie : 122,33 $ Non-résident orignal : 135,31 $ Non-résident fiche trophée : 317,82 $ Non-résident, étranger ours noir : 79,62 $ Non-résident, étranger cerf de Virginie : 188,57 $ Non-résident, étranger orignal : 254,97 $ Non-résident, étranger fiche trophée : 317,82 $ Permis de chasseur accompagnateur 27 $ Préalables / Exigences pour acheter un permis Programme CORE (Conservation and Outdoor Recreation Education) non obligatoire Numéro d identification de la faune : 8 $ Certificat faunique (nonrésident) : 28,22 $ Certificat faunique (nonrésident étranger) : 68,22 $ Nombre total de permis vendus en 2011 : Les chasseurs canadiens nonrésidents et les nonrésidents étrangers (gros gibier, loups et coyotes) doivent être accompagnés d un guide autorisé ou d un chasseur accompagnateur. Les chasseurs canadiens nonrésidents et les nonrésidents étrangers sont exemptés de l exigence de première chasse s ils sont accompagnés d un chasseur accompagnateur ou d un guide autorisé. 21

22 Saskatchewan Ministère de l Environnement Résident ours noir : 16,68 $ Résident cerf de Virginie : 32,38 $ Résident orignal : 32,38 $ Non-résident (canadien) ours noir : 53,97 $ Non-résident (canadien) cerf de Virginie : 137,38 $ Non-résident (canadien) orignal : 53,97 $ (avec guide) Non-résident (étranger) ours noir : 161,92 $ (avec guide) Non-résident (étranger) cerf de Virginie : 274,76 $ (avec guide) Non-résident (étranger) orignal : 323,83 $ (avec guide) Certificat d habitat faunique : 10,79 $ Les non-résidents étrangers doivent retenir les services d une pourvoirie autorisée pour chasser l ours noir, le cerf de Virginie et l orignal. Manitoba Ministère de la Conservation et de la Gestion des ressources hydriques Résident ours noir : 31 $ Résident cerf de Virginie : 36 $ Résident orignal : 52 $ Non-résident (canadien) ours noir : 103 $ Non-résident (canadien) cerf de Virginie : 155 $ Non-résident (canadien) orignal : 299 $ Non-résident (étranger) ours noir : 217 $ Non-résident (étranger) cerf de Virginie : 217 $ Non-résident (étranger) orignal : 360 $ Carte ou certificat de formation de chasseur Obligation d avoir suivi la formation des chasseurs du Manitoba ou une formation similaire dans une autre province. Ontario Ministère des Richesses naturelles Résident orignal : 52,31 $ Résident cerf : 45,04 $ Résident ours noir : 45,04 $ Non-résident orignal : 449,58 $ Non-résident cerf : 224,66 $ Non-résident ours noir : 224,66 $ Carte Plein air pour nonrésidents : 9,68 $ Programme de formation des chasseurs de l Ontario non obligatoire Les non-résidents doivent détenir un certificat d autorisation de chasse à l ours noir pour non-résidents. 22

23 Québec Nouveau- Brunswick Yukon Ministère des Ressources naturelles et de la Faune Ministère des Ressources naturelles Ministère de l Environnement Résident caribou : 64,70 $ Résident cerf de Virginie : 52,24 $ Résident orignal : 58,35 $ Non-résident canadien caribou : 144,26 $ Non-résident caribou : 354,26 $ Non-résident cerf de Virginie : 280,02 $ Non-résident orignal : 363,82 $ Résident ours noir : 47,46 $ Résident cerf : 38,42 $ Résident orignal : 81,36 $ Non-résident (canadien ou étranger) ours noir : 184,19 $ (avec guide) Non-résident (canadien ou étranger) cerf : 206,79 $ Non-résident (canadien ou étranger) orignal : 619,24 $ Droit de permis, résident : 10 $ Non-résident (canadien) : 75 $ Non-résident (étranger) : 150 $ Droit de permis (petit gibier seulement) Résident : 5 $ Non-résident : 20 $ Droit de sceau de gros gibier : Un sceau de gros gibier doit être obtenu pour chaque animal avant la chasse. Tous les non-résidents doivent payer les droits applicables au gibier abattu. Droits applicables au gibier abattu (non-résidents) Orignal : 150 $ Grizzli : 500 $ (mâle), 750 $ (femelle) Ours noir : 75 $ Bison : 500 $ Certificat de chasse Cours de maniement d armes à feu et de formation des chasseurs Certificat HEED (Hunter Education and Ethics Development) du Yukon exigé des résidents du Yukon seulement Les non-résidents ne sont pas obligés de détenir un certificat de chasse. Les non-résidents sont limités à l achat de certains permis de chasse et à certaines zones de chasse, selon le gibier qu ils chassent. Le Nouveau- Brunswick reconnaît les certificats de maniement d armes à feu et de formation des chasseurs (à l arme à feu et à l arc) émis par les autres provinces et territoires ainsi que les États-Unis. Les chasseurs nonrésidents doivent être accompagnés d un guide. Les non-résidents étrangers qui désirent chasser le gros gibier doivent retenir les services d un guide auprès d un pourvoyeur autorisé du Yukon. Les nonrésidents canadiens doivent retenir les services d un guide auprès d un pourvoyeur autorisé du Yukon ou être accompagnés d un résident du Yukon titulaire d une licence spéciale de guide. 23

24 Territoires du Nord-Ouest Environnement et Ressources naturelles Droit d étiquette : Tous les chasseurs doivent payer ce droit avant de chasser. Droit de trophée : Payable par les non-résidents (canadiens et étrangers) avant de tuer un animal. Résident orignal, droit d étiquette seulement : 20 $ Résident ours noir, droit d étiquette seulement : 20 $ Résident ours polaire, droit d étiquette seulement : 20 $ Résident grizzli, droit d étiquette seulement : 20 $ Non-résident (canadien) orignal, droit d étiquette de 40 $ + droit de trophée de 400 $ Non-résident (canadien) ours noir, droit d étiquette de 40 $ + droit de trophée de 200 $ Non-résident (canadien) ours polaire, droit d étiquette de 40 $ + droit de trophée de $ Non-résident (canadien) grizzli, droit d étiquette de 40 $ + droit de trophée de $ Non-résident (étranger) orignal, droit d étiquette de 100 $ + droit de trophée de 400 $ Non-résident (étranger) ours noir, droit d étiquette de 100 $ + droit de trophée de 200 $ Non-résident (étranger) ours polaire, droit d étiquette de 100 $ + droit de trophée de $ Non-résident (étranger) grizzli, droit d étiquette de 100 $ + droit de trophée de $ Les non-résidents canadiens et les nonrésidents étrangers doivent passer par une pourvoirie pour chasser le gros gibier. (Cette obligation ne s applique pas au petit gibier.) Pour obtenir de l information sur les pourvoiries des Territoires du Nord- Ouest, il faut communiquer avec «Northwest Territories Tourism». 24

25 Annexe III Voyageurs long-courriers américains mentionnant la chasse comme une activité intéressante dans le cadre d un voyage international d une nuit ou plus avec une nuit dans un établissement d hébergement payant É.-U. Caractéristique Catégorie % sans intérêt Répartition % d intérêt Répartition dans la cat. dans la cat. Marché total Chasse 81 % s.o. 19 % s.o. 25 Sexe Homme 72 % 42 % 28 % 68 % Femme 88 % 58 % 12 % 32 % Groupe d âge De 18 à 34 ans 75 % 28 % 25 % 40 % Situation de famille De 35 à 54 ans 83 % 39 % 17 % 34 % 55 ans ou plus 84 % 33 % 16 % 26 % Marié/Union de fait 81 % 66 % 19 % 64 % Célibataire 80 % 34 % 20 % 36 % Études Secondaires ou moins 79 % 22 % 21 % 25 % Revenu du ménage (CAD) Situation d emploi Enfants vivant à la maison Universitaires ou 81 % 61 % 19 % 60 % collégiales Supérieures 83 % 17 % 17 % 15 % Moins de $ 81 % 67 % 19 % 65 % De à $ 80 % 14 % 20 % 14 % De à $ 83 % 18 % 17 % 16 % $ ou plus 62 % 2 % 38 % 5 % Temps plein 78 % 47 % 22 % 54 % Temps partiel 87 % 13 % 13 % 9 % Au foyer 88 % 9 % 12 % 5 % Retraité 83 % 19 % 17 % 17 % Étudiant 72 % 5 % 28 % 9 % Sans emploi 82 % 7 % 18 % 6 % Aucun < 18 ans 83 % 72 % 17 % 63 % Oui < 18 ans 76 % 28 % 24 % 37 % Étape de la vie Jeune (sans enfants) 77 % 20 % 23 % 25 % En famille 76 % 28 % 24 % 36 % D âge moyen (pas 85 % 27 % 15 % 19 % d enfants à la maison) D âge avancé (60 ans+) 84 % 26 % 16 % 20 % Milieu de vie Ville 79 % 18 % 21 % 20 % Possède un passeport valide Banlieue 83 % 51 % 17 % 43 % Village/milieu rural 78 % 31 % 22 % 37 % Non 80 % 38 % 20 % 41 % Oui 81 % 62 % 19 % 59 % Source : Étude de segmentation du quotient explorateur (États-Unis) de la Commission canadienne du tourisme (n=3 000).

26 Annexe IV Voyageurs long-courriers américains mentionnant la chasse comme un facteur de motivation dans le cadre d un voyage international d une nuit ou plus avec une nuit dans un établissement d hébergement payant É.-U. Caractéristique Catégorie % pas un facteur de motivation Répartition dans la catégorie % facteur de motivation Répartition dans la catégorie Marché total Chasse 90,4 % s.o. 9,6 % s.o. Possède un Non 90 % 38 % 10 % 39 % passeport valide Oui 91 % 62 % 9 % 61 % Source : Étude de segmentation du quotient explorateur (États-Unis) de la Commission canadienne du tourisme (n=3 000). 26 Sexe Homme 85 % 45 % 15 % 73 % Femme 95 % 55 % 5 % 27 % Groupe d âge De 18 à 34 ans 87 % 29 % 13 % 43 % Situation de famille De 35 à 54 ans 91 % 38 % 9 % 37 % 55 ans ou plus 94 % 33 % 6 % 21 % Marié/Union de fait 91 % 66 % 9 % 65 % Célibataire 90 % 34 % 10 % 35 % Études Secondaires ou moins 89 % 22 % 11 % 25 % Revenu du ménage (CAD) Situation d emploi Enfants vivant à la maison Universitaires ou coll. 90 % 60 % 10 % 63 % Supérieures 93 % 17 % 7 % 12 % Moins de $ 90 % 66 % 10 % 72 % De à $ 92 % 14 % 8 % 12 % De à $ 93 % 18 % 7 % 13 % $ ou plus 86 % 2 % 14 % 4 % Temps plein 89 % 48 % 11 % 54 % Temps partiel 91 % 12 % 9 % 11 % Au foyer 95 % 9 % 5 % 5 % Retraité(e) 92 % 19 % 8 % 15 % Étudiant(e) 86 % 6 % 14 % 9 % Sans emploi 91 % 7 % 9 % 6 % Aucun < 18 ans 91 % 70 % 9 % 65 % Oui < 18 ans 89 % 30 % 11 % 35 % Étape de la vie Jeune (sans enfants) 86 % 20 % 14 % 29 % En famille 89 % 28 % 11 % 34 % D âge moyen (pas 93 % 26 % 7 % 19 % d enfants à la maison) D âge avancé (60 ans+) 93 % 26 % 7 % 17 % Milieu de vie Ville 91 % 18 % 9 % 17 % Banlieue 91 % 50 % 9 % 48 % Village/milieu rural 89 % 32 % 11 % 36 %

27 Annexe V Intervenants dans l industrie de la chasse Membres du Comité consultatif national de la chasse et de la pêche à la ligne Alberta Fish and Game Association Association canadienne de l industrie de la pêche sportive Association des Sports de Tir du Canada British Columbia Wildlife Federation Canards illimités Canada Delta Waterfowl Fédération de la faune du Nouveau- Brunswick Fédération des pêcheurs et chasseurs de l Ontario Fédération du saumon Atlantique Pourvoiries Fédération québécoise des chasseurs et pêcheurs Fondation du saumon du Pacifique Habitat faunique Canada Institut de la fourrure du Canada Manitoba Wildlife Federation Newfoundland and Labrador Wildlife Federation Nova Scotia Federation of Anglers and Hunters Safari Club International - Canada Saskatchewan Wildlife Federation Truite atout du Canada 27 Alberta Professional Outfitters Society : Association des sauvaginiers de la grande région de Québec : Canada s Hunting Network : Fédération canadienne des associations de pourvoiries : Fédération des pourvoiries du Québec (FPQ) : Guides and Outfitters Association of British Columbia : Manitoba Lodge and Outfitters Association : New Brunswick Outfitters Association : Newfoundland and Labrador Outfitters : Northern Ontario Tourism Outfitters (NOTO) : Ontario Federation of Anglers and Hunters (OFAH) : Saskatchewan Outfitters Association (SOA) : Yukon Fish and Game Association : Yukon Outfitters Association (YOA) : Organisations de conservation Canards illimités Canada : Fédération canadienne de la faune : Fédération mondiale de la faune : Nature Canada : PacificWild.org : Wildlife Conservation Society :

28 Le marché canadien de la chasse avec une attention particulière sur les visiteurs au Canada Sources BC Stats. (2005). British Columbia s Hunting, Trapping & Wildlife Viewing Sector. Commission canadienne du tourisme. (2011). Recherche sur la segmentation du Quotient explorateur. Vancouver. Derek Murray Consulting Associates. (2006). Economic Evaluation of Hunting in Saskatchewan. Econometric Research Limited. (2008). Hunting in Alberta in 2008: Performance, Value and Socioeconomic Impacts. Groupe de travail fédéral-provincial-territorial. (1996). Importance de la nature pour les Canadiens. Canada : Groupe de travail fédéral-provincial-territorial. Kent, P. (31 mai 2012). Discours au congrès national pour la conservation des poissons et de la faune. Ottawa, Ontario, Canada. Kisquared. (2012). Economic Evaluation of Manitoba s Hunting and Fishing Industry. Bureau du premier ministre. (6 août 2012). Office of the Prime Minister. Récupéré le 6 août 2012 du site Web du bureau du premier ministre : U.S. Department of the Interior, Fish and Wildlife Service, and U.S. Department of Commerce, U.S. (2006). The National Survey of Fishing, Hunting, and Wildlife-associated Recreation Survey. Alberta : Ministère de l Environnement et du Développement durable, gouvernement de l Alberta Colombie-Britannique : CHASSE ET PIÉGEAGE , gouvernement de la Colombie-Britannique Manitoba : Province du Manitoba Nouveau-Brunswick : Chasse et piégeage, Ressources naturelles, gouvernement du Nouveau-Brunswick Nunavut : Ministère de l Environnement, Sommaire des règlements de chasse Nouvelle-Écosse : Ministère des Ressources naturelles, gouvernement de la Nouvelle-Écosse Ontario : Règlements de la chasse , ministère des Richesses naturelles du gouvernement de l Ontario Île-du-Prince-Édouard : Bureau des conseillers législatifs, Île-du-Prince-Édouard Québec : Ressources naturelles et Faune, gouvernement du Québec 28

29 Le marché canadien de la chasse avec une attention particulière sur les visiteurs au Canada Saskatchewan : Guide de chasse et de piégeage 2012, Saskatchewan, ministère de l Environnement de la Saskatchewan c8f8378d34d0 Terre-Neuve-et-Labrador : gouvernement de Terre-Neuve-et-Labrador Territoires du Nord-Ouest : Environnement et Ressources naturelles, gouvernement des Territoires du Nord- Ouest : 29