DÉVELOPPEZ EFFICACITÉ!» COMPÉTENCES «RENFORCEZ VOTRE VOS. Institut des métiers et de l artisanat

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1 Institut des métiers et de l artisanat CATALOGUE FORMATION DE SEPTEMBRE 2014 À JUILLET 2015 DÉVELOPPEZ VOS COMPÉTENCES ARTISANS SALARIÉS CONJOINTS DE CHEF D ENTREPRISE INSTITUT DES MÉTIERS ET DE L ARTISANAT CATALOGUE FORMATION 2014/2015 «RENFORCEZ VOTRE EFFICACITÉ!» L offre en formation continue de la CMA du loiret

2 Professionnels, soyez là où Vos ClienTs VoUs CHerCHenT! Afin d accompagner les commerçants et les artisans dans leur développement sur internet, Publicis Webformance et la Banque Populaire s allient pour vous proposer direct et proche, une offre simple, sécurisée et hautement qualitative leur permettant de créer leur vitrine ou leur boutique en ligne. Pour en savoir plus : Banque Populaire Val de France - SA coopérative de Banque Populaire à capital variable, 9 av. Newton Montigny-le-Bretonneux, Intermédiaire d assurance immatriculé à l ORIAS sous le numéro RCS Versailles Tél (appel non surtaxé, coût selon opérateur). Pubicis WebFormance - SAS au capital de rue Rhin et Danube Lyon - RCS Lyon n PAE6311Z - N TVA intracommunautaire : FR

3 SOMMAIRE FORMATION À LA CARTE INFORMATIQUE P. 6 Bureautique Internet - multimédia Comptabilité - gestion JURIDIQUE, SOCIAL ET COMMERCIAL P. 9 Juridique Auto-entreprise Législation sociale Commercialisation GESTION D ENTREPRISE P. 11 Management - ressources humaines LANGUES P. 11 FORMATION TECHNIQUE STAGES TECHNIQUES DE COIFFURE P. 12 Perfectionnement Coiffeur développeur FORMATION FUTUR CHEF D ENTREPRISE ENTREPRISE P. 14 Stage de préparation à l installation Parcours pédagogique à la création ou reprise d une entreprise FORMATION QUALIFIANTE P. 16 Certificat de qualification professionnelle (CQP) CQP vendeur-vendeuse conseil en boulangerie-pâtisserie CQP poissonnier / CQP boucher CAP Adulte : reconversion professionnelle Alimentation : CAP pâtissier / CAP boucher Soins personnels : CAP coiffure / CAP esthétique Brevet professionnel coiffure (BP) Encadrant d entreprise artisanale (EEA) Brevet de Maîtrise (BM) Assistant(e) de dirigeant(e) d entreprise artisanale (ADEA) FICHE DE PRÉ-INSCRIPTION P. 22 ATELIERS DE PÂTISSERIE ET CUISINE P. 13 ESFORCook (pour les adultes) ESFORCookids (pour les jeunes) Pour en savoir plus, contactez le

4 FORMATION Se former, un enjeu majeur pour l avenir des entreprises artisanales Relever les défis d aujourd hui et développer sa compétitivité, tels sont les enjeux majeurs pour les entreprises. La formation est un levier permettant à chaque entreprise de gérer et développer ses compétences, d anticiper les évolutions professionnelles, d accompagner ses besoins en ressources humaines. Votre Chambre de Métiers et de l Artisanat vous propose une large palette de formations accessibles sur Orléans, Montargis et Pithiviers. Des formations diversifiées À l écoute des besoins des artisans, la CMA propose de nombreux thèmes de formation pour accompagner tout au long de la vie de l entreprise : de la vocation à la création, du développement à l innovation jusqu à la transmission. Des formations opérationnelles Par son approche concrète, le choix de formateurs spécialistes de la petite entreprise, l organisation de formations interprofessionnelles ou spécialisées, la formation délivrée à la CMA est directement opérationnelle au sein de l entreprise, quel que soit le domaine concerné. Des formations adaptées Organisées au rythme d une journée par semaine, constituées de petits groupes, les sessions de formation offrent une pédagogie adaptée et en phase avec les besoins du marché. Certaines sont déclinées en soirée! Formation = un concentré de compétences POUR QUI? Les chefs d entreprises artisanales Les conjoints collaborateurs ou associés Les auto-entrepreneurs inscrits au Répertoire des Métiers Les salariés de l entreprise QUAND? Formation à la carte Pour plus de flexibilité, elles sont programmées en fonction des disponibilités du plus grand nombre de stagiaires inscrits à la formation. Pour connaître les ouvertures de stages, contactez nos conseillères formation. Formation qualifiante & création/reprise Les dates des formations qualifiantes sont notifiées dans ce catalogue. Pour les formations à la création/reprise, les calendriers sont disponibles sur notre site ou sur simple demande. OÙ? Les sites d accueil à votre disposition : INSTITUT DES MÉTIERS ET DE L ARTISANAT 44 rue du Faubourg Bourgogne ORLÉANS CHAMBRE DE MÉTIERS ET DE L ARTISANAT DU LOIRET Antenne de Montargis 6 rue Vaublanc MONTARGIS Antenne de Pithiviers 1 bis rue du Faubourg d Orléans PITHIVIERS 4 Pour en savoir plus, contactez le

5 Comment financer sa formation? Le financement de la formation dépend du statut de la personne qui suit la formation. PUBLIC ARTISANAL : chefs d entreprises artisanales, conjoints collaborateurs ou auxiliaires familiaux associés Afin que le coût ne soit pas un frein, la CMA du Loiret se charge d établir directement le dossier de prise en charge de la formation auprès de l organisme concerné (Conseil de formation ou FAFCEA). C est pourquoi, vous bénéficiez d un tarif attractif et que vous vous acquittez uniquement des droits d inscription demandés pour chacun des stages. FORMATION COLLECTIVE Public artisanal : 30 / jour / personne Autres publics : 205 / jour / personne FORMATION INDIVIDUELLE Public artisanal : 120 / jour / personne Autres publics : 400 / jour / personne Le coût des formations est financé : soit par le Conseil de formation : pour les stages n ayant un caractère ni technique ni professionnel. Il s agit des formations transversales de gestion et de développement des entreprises artisanales. soit par le Fonds d Assurance Formation des Chefs d Entreprises Artisanales (FAFCEA) : pour les formations techniques et professionnelles et notamment celles qui permettent l accès à la qualification professionnelle. AUTRES PUBLICS : salariés ou chefs d entreprise ayant le statut salarié L entreprise doit solliciter son OPCA (Organisme paritaire collecteur agréé), si vous ne le connaissez pas, vous pouvez nous contacter afin d obtenir l information. Pour les formations dispensées par la Chambre de Métiers et de l Artisanat du Loiret, nous vous aidons à établir votre dossier de prise en charge auprès de l OPCA compétent. POUR VOUS AIDER, DES CONSEILLÈRES À VOTRE SERVICE! Au sein de la CMA du Loiret, une équipe de conseillères en formation accompagne le chef d entreprise pour l aider à déterminer les formations qui lui permettront de développer les performances de son entreprise et d acquérir les compétences nécessaires pour faire face aux évolutions du marché : le choix de la formation la mieux adaptée à ses besoins, la recherche de l organisme de formation, le montage du dossier administratif et financier. > Retrouvez le catalogue des formations 2014/2015 sur notre site Les partenaires de la formation : Union Européenne Fonds social européen Conseil de formation Pour en savoir plus, contactez le

6 FORMATION À LA CARTE INFORMATIQUE Bureautique EXCEL INITIATION : APPRENDRE À NE PLUS SE PASSER DU TABLEUR Comprendre le fonctionnement d un tableur. Réaliser des tableaux de calculs automatiques pour suivre son activité (utilisation des barres d outils et formules de calculs simples ). Acquérir les bases pour développer les outils de gestion. 3 jours Artisan, conjoint non salarié, auto-entrepreneur*: 90 Salarié, autre public : 615 WORD PERFECTIONNEMENT Utiliser les fonctions avancées de Word pour créer des tableaux, des formulaires. Optimiser les tâches répétitives. Améliorer la présentation des écrits en maîtrisant la mise en forme des tableaux. Intégrer les normes et mentions obligatoires légales ses documents. 3 jours Artisan, conjoint non salarié, auto-entrepreneur*: 90 Salarié, autre public : 615 EXCEL PERFECTIONNEMENT Maîtriser les fonctions avancées du logiciel Excel pour concevoir des tableaux. Générer les graphiques. Modifier et sauvegarder les graphiques. 3 jours Artisan, conjoint non salarié, auto-entrepreneur*: 90 Salarié, autre public : 615 WORD INITIATION : S INITIER AU TRAITEMENT TEXTE Étudier la mise en page des documents. Concevoir, mettre en forme et imprimer des documents simples, réaliser des courriers. 3 jours Artisan, conjoint non salarié, auto-entrepreneur*: 90 Salarié, autre public : 615 ACCESS Créer des bases de données (clients, fournisseurs ) et savoir les gérer. 5 jours Artisan, conjoint non salarié, auto-entrepreneur*: 150 Salarié, autre public : * Auto-entrepreneur inscrit au RM 6 Pour en savoir plus, contactez le

7 Internet - multimédia FAIRE ÉVOLUER SON SITE INTERNET ** Optimiser la mise à jour des contenus du site. Ajouter des modules de fonctionnalité (newsletter, forum, calendrier ). 1 jour Artisan, conjoint non salarié, auto-entrepreneur*: 30 Salarié, autre public : 205 MESSAGERIE Communiquer par à partir de sa boîte personnelle. Utiliser ses contacts pour envoyer les ings. Centraliser ses différentes boîtes sur le logiciel de messagerie. 1 jour Artisan, conjoint non salarié, auto-entrepreneur*: 30 Salarié, autre public : 205 RÉSEAUX SOCIAUX Les réseaux sociaux, comment ça marche? Créer et protéger son compte personnel, créer sa fan page. Communiquer professionnellement via les réseaux sociaux. Artisan, conjoint non salarié, auto-entrepreneur*: 30 1 jour Salarié, autre public : 205 INTERNET BOOSTER SA PRATIQUE Les petits trucs pour gagner du temps et rechercher les informations pertinentes. Découvrir les outils internet (YouTube, Dailymotion, application Google, agenda commun). Créer une veille en repérant les sites métiers et réglementaires avec un système d alerte d actualisation. CRÉER SON SITE INTERNET Comment être visible sur internet et générer des visites. Que dire et montrer sur son site, construire son plan, son argumentaire, les mots qui accrochent, sa charte graphique. Quelles solutions pour créer et faire vivre son site? 4 jours Artisan, conjoint non salarié, auto-entrepreneur*: 120 Salarié, autre public : 820 CRÉER UN MONTAGE VIDÉO Être capable de gérer de manière autonome un projet vidéo. PUBLISHER Réaliser des documents commerciaux (catalogues, publicités ). 1 jour Artisan, conjoint non salarié, auto-entrepreneur*: 30 Salarié, autre public : 205 PHOTO NUMÉRIQUE Apprendre à utiliser la photo numérique, depuis la prise de vue jusqu à son utilisation finale, pour vos présentations professionnelles. 1 jour Artisan, conjoint non salarié, auto-entrepreneur*: 30 Salarié, autre public : 205 * Auto-entrepreneur inscrit au RM * * Avoir suivi la formation «Créer son site internet» Pour en savoir plus, contactez le

8 FORMATION À LA CARTE INFORMATIQUE POWER POINT Créer des présentations attractives et dynamiques (photo, diaporama). 1 jour Artisan, conjoint non salarié, auto-entrepreneur*: 30 Salarié, autre public : 205 Comptabilité - gestion PHOTOSHOP INITIATION Concevoir des photographies numériques et réaliser des retouches colorimétriques. 3 jours Artisan, conjoint non salarié, auto-entrepreneur*: 90 Salarié, autre public : 615 PHOTOSHOP PERFECTIONNEMENT Découvrir et utiliser les fonctions avancées de Photoshop. INDESIGN INITIATION Concevoir des mises en page pour des documents simples (affiches, invitations, prospectus ). COMPTABILITÉ INITIATION Connaître les obligations juridiques et fiscales de son entreprise. Comprendre les principes de la comptabilité, passer des écritures courantes et suivre ses comptes. 4 jours Artisan, conjoint non salarié, auto-entrepreneur*: 120 Salarié, autre public : 820 ILLUSTRATOR Dessin vectoriel. Réaliser des illustrations artistiques en vue de les imprimer ou de les publier. 4 jours Artisan, conjoint non salarié, auto-entrepreneur*: 120 Salarié, autre public : 820 LOGICIEL CIEL GESTION COMMERCIALE Créer, modifier ses fichiers et réaliser des devis et factures. Gérer son stock, son fichier clients et suivre les impayés. 3 jours Artisan, conjoint non salarié, auto-entrepreneur*: 90 Salarié, autre public : 615 VIVEZ LA FORMATION À VOTRE RYTHME! Pour s adapter à votre emploi du temps, les formations sont programmées en fonction des disponibilités du plus grand nombre de stagiaires inscrits à la formation. Pour connaître les dates d ouverture de stages, n hésitez pas à contacter nos conseillères formation : Séverine DOKOSSI au ou Sandrine THOMAS au ou LOGICIEL CIEL OU EBP COMPTABILITÉ INITIATION Créer, modifier ses fichiers et paramétrer son entreprise sur le logiciel. Saisir ses factures, traitement et suivi comptable des pièces (factures, avoirs, rapprochements bancaires ), clôture des comptes. 3 jours Artisan, conjoint non salarié, auto-entrepreneur*: 90 Salarié, autre public : 615 * Auto-entrepreneur inscrit au RM 8 Pour en savoir plus, contactez le

9 JURIDIQUE, SOCIAL ET COMMERCIAL LOGICIEL CIEL PAYE Maîtriser les fonctions du logiciel : gestion de la paye, des contrats, des congés payés COMPRENDRE & ANALYSER SON BILAN ET SON COMPTE DE RÉSULTAT La balance générale et sa présentation. Connaissance et composition des différents postes du compte de résultat. Informations issues du bilan et du compte de résultat. 3 jours Artisan, conjoint non salarié, auto-entrepreneur*: 90 Salarié, autre public : 615 CALCULER SES COÛTS DE REVIENT Maîtriser les méthodes de calcul de prix de revient. Contrôler ses coûts et optimiser ses tableaux financiers. Juridique TRANSMETTRE SON ENTREPRISE EN TOUTE TRANQUILLITÉ Préparer sa succession ou la transmission de l entreprise à son conjoint, ses enfants ou des tiers. Faire un diagnostic de l état d avancement du projet et se prescrire un plan d action à mener pour favoriser une succession. Connaître les conséquences sociales, fiscales et juridiques d une transmission. CRÉER SA SCI Détecter les intérêts capitalistiques de la création d une SCI. Connaître les incidences juridiques et fiscales de la SCI. LES CONSÉQUENCES D UN PASSAGE EN SOCIÉTÉ Évaluer l opportunité de transformer une entreprise individuelle en une société et d en mesurer les conséquences. TARIF PUBLIC ARTISANAL Auto-entreprise DES FORMATIONS DE QUALITÉ À UN COÛT ATTRACTIF! En tant qu artisan, conjoint non salarié ou autoentrepreneur inscrit au répertoire des métiers, je bénéficie d un tarif avantageux pour suivre les formations choisies dans ce catalogue, grâce à la prise en charge établie par la CMA auprès du Conseil de formation Centre. Ex : je suis artisan et je m inscris à la formation «Logiciel CIEL ou EBP Comptabilité initiation», 3 jours Le coût total de la formation est de 615 après déduction de la prise en charge Je règle uniquement les frais d inscription à la CMA soit 90 AUTO-ENTREPRISE : DÉMARRAGE RÉUSSI Faire de votre activité une véritable entreprise : appréhender les aspects juridiques, sociaux et fiscaux ; se faire connaître et développer son activité ; maîtriser l environnement et le suivi de son activité. AUTO-ENTREPRISE : QUITTER LE RÉGIME Connaître les limites du régime de l auto-entrepreneur et se poser les bonnes questions avant de changer de régime : étudier les conséquences sociales et fiscales. Pourquoi changer de statut? Comment faire pour évoluer vers une entreprise individuelle? Quels sont les choix possibles? * Auto-entrepreneur inscrit au RM Pour en savoir plus, contactez le

10 FORMATION À LA CARTE JURIDIQUE, SOCIAL ET COMMERCIAL (suite) Législation sociale Commercialisation LE DOCUMENT UNIQUE OBLIGATOIRE Prise en compte de l hygiène et de la sécurité dans l organisation du travail. Évaluer les risques professionnels, l élaborer le document unique. 1 jour Artisan, conjoint non salarié, auto-entrepreneur*: 30 Salarié, autre public : 205 LE BULLETIN DE SALAIRE Acquérir les techniques permettant l établissement d un bulletin de paie. Utiliser les règles de calcul nécessaires à son élaboration de la paie. LA RÈGLEMENTATION DU TRAVAIL Connaître l essentiel de la législation sociale. Intégrer le droit social dans sa pratique de dirigeant. Éviter les principaux risques contentieux. Gérer ses relations avec les principaux acteurs du droit social. RÉPONDRE À UN APPEL D OFFRES Mieux connaître le fonctionnement et la réglementation des marchés publics pour faciliter son accès, obtenir un marché. Savoir gérer les paiements pendant le chantier. SAVOIR AMÉNAGER SA VITRINE EN SITE DE VENTE Optimiser l aménagement intérieur de sa boutique pour mieux vendre. Mettre en valeur sa vitrine. NÉGOCIATION & TECHNIQUES DE VENTES GAGNANTES Accueillir les clients, comprendre leurs besoins, les convaincre et finaliser la vente. Décoder les positions de ses interlocuteurs. Savoir tirer parti de ses qualités relationnelles et aller jusqu à l accord du client, écouter et répondre aux objections. Artisan, conjoint non salarié, auto-entrepreneur* : 60 * Auto-entrepreneur inscrit au RM 10 Pour en savoir plus, contactez le

11 GESTION D ENTREPRISE LANGUES Managementressources humaines ANALYSER SON MARCHÉ Rechercher les informations pour élaborer une étude de marché et identifier les besoins de sa clientèle. 1 jour Artisan, conjoint non salarié, auto-entrepreneur* : 30 Salarié, autre public : 205 FORMER ET ACCOMPAGNER SES STAGIAIRES OU SES APPRENTIS Identifier les compétences nécessaires pour former. Comprendre un référentiel et construire des phases d apprentissage. Accompagner et appliquer une méthode de remédiation en entreprise. 3 jours Artisan, conjoint non salarié, auto-entrepreneur*: 90 Salarié, autre public : 615 DÉFINIR ET ÉVALUER LA RÉALISATION D UN PROJET PROFESSIONNEL Définir mes compétences, attentes et motivations. Répertorier mes points forts et mes points faibles. Identifier mon objectif professionnel et analyser la faisabilité de mon projet. ADAPTER SON COMPORTEMENT ET SON IMAGE SELON LES SITUATIONS Optimiser ses relations professionnelles et personnelles. MIEUX GÉRER SON TEMPS Connaître et appliquer les principes simples pour gagner du temps, organiser, gérer, et planifier son activité en fonction des priorités. Utiliser efficacement les outils d organisation du temps. MIEUX COMMUNIQUER Savoir gérer ses contacts clients, maîtriser les techniques d accueil et apprendre à gérer les situations difficiles. CONQUÉRIR DE X CLIENTS Élaborer une stratégie commerciale gagnante. Définir son offre commerciale et réaliser un plan d actions. 1 jour Artisan, conjoint non salarié, auto-entrepreneur* : 30 Salarié, autre public : 205 FIDÉLISER SES CLIENTS Connaître son capital client et répertorier les plus rentables. Choisir des outils de fidélisation gagnants et les mettre en œuvre. 1 jour LANGUES Artisan, conjoint non salarié, auto-entrepreneur* : 30 Salarié, autre public : 205 ANGLAIS COMMERCIAL ET TOURISTIQUE (INITIATION ET/OU PERFECTIONNEMENT) Se familiariser avec la langue. Dialoguer et échanger sur son activité. Accueillir et renseigner les touristes (tarif, direction, rendez-vous ). 10 x ½ journées Artisan, conjoint non salarié, auto-entrepreneur*: 125 Salarié, autre public : Sandrine THOMAS Séverine DOKOSSI * Auto-entrepreneur inscrit au RM Pour en savoir plus, contactez le

12 FORMATION TECHNIQUE STAGES TECHNIQUES DE COIFFURE Perfectionnement Coiffeur développeur Professionnels salariés ou chefs d entreprise, découvrez nos formations pour perfectionner votre savoir-faire ; suivre les nouvelles tendances et aiguiser votre créativité... Des ateliers, selon vos besoins, pour vous permettre d élargir les services proposés à vos clients : La coupe homme (1 jour) Les techniques de coiffage (1 jour) La coupe femme (1 jour) Balayages, mèches et couleurs (1 jour) Coiffures de soirée et de mariée (1 jour) > Coût : 210 / jour Programme disponible sur simple demande. Cette formation a pour but de prévoir et d organiser son projet professionnel en abordant les fonctions principales liées à la gestion d un salon de coiffure. Le marketing Les chiffres clés de l activité La communication L étude de marché La mise en forme de son projet professionnel Le management Les partenaires > Coût : 210 / jour Programme disponible sur simple demande. Stéphanie MOREAU Pour en savoir plus, contactez le

13 ATELIERS DE PÂTISSERIE ET DE CUISINE ESFORCook (pour les adultes) ESFORCookids (pour les jeunes) Se laissez tenter par les plaisirs gourmets et connaître les secrets de nos chefs pâtissiers et cuisiniers pour réussir vos recettes Participez aux ateliers proposés en soirée ou le samedi matin en fonction des saisons, et repartez avec le met que vous avez confectionné, la recette et les techniques de fabrication. La passion pour l art culinaire n a pas d âge Vous avez entre 7 et 16 ans, devenez un chef pâtissier en herbe en suivant nos ateliers. Envie de régaler vos copains ou votre famille? Venez découvrir les secrets des cupcakes, des mini viennoiseries et autres gourmandises Atelier pâtisserie : Macarons, millefeuille, profiteroles au chocolat, St-Honoré, pâtes de fruits, Atelier cuisine : Muffin salé, verrines, foie gras, timbale de poisson, dariole de volaille, > Atelier enfant, le samedi matin, de 9h à 12h00 Programme disponible sur simple demande. > Coût : 45 / enfant (ce tarif comprend l accompagnement d un adulte) > 1 atelier par mois sucré ou salé en fonction du nombre d inscrits > Durée de l atelier : 3 heures > Formation en soirée, le mercredi ou jeudi, de 17h45 à 20h45 ; le vendredi, de 17h à 20h00 ou le samedi matin de 9h à 12h00. Programme disponible sur simple demande. > Coût : 45 / personne Alexandra MICHAUD Pour en savoir plus, contactez le

14 FORMATION FUTUR CHEF D ENTREPRISE ENTREPRISE Stage de préparation à l installation (32 h) Sur cinq jours, ce stage permet d aborder les connaissances de bases indispensables au futur dirigeant en matière de gestion d entreprise en vue de préparer son projet de création ou de reprise d entreprise. Ce stage est proposé à Orléans et à Montargis. Sensibilisation au métier de chef d entreprise. Gestion commerciale. Gestion financière. Fiscalité. Organisation comptable. 5 jours > Coût : 200 / personne 100 pour le conjoint de chef d entreprise Inscription > à Orléans, Pôle accueil CMA, 28 rue du Fbg Bourgogne - Tél (saisir le chiffre 1) > à Montargis, Chantal BILLE, 6 rue de Vaublanc - Tél Programme et bulletin d inscription disponible sur La loi du 23 décembre 1982, relative à la formation professionnelle des artisans, fait obligation aux futurs chefs d entreprise de suivre ce stage, avant immatriculation de l entreprise. La Loi Pinel du 20 juin 2014 inclut désormais les auto-entrepreneurs. 14 Pour en savoir plus, contactez le

15 Parcours pédagogique à la création ou reprise et gestion d une entreprise (245 h) Cette formation permet aux futurs créateurs d entreprise : de construire et d analyser leur projet et de connaître les éléments de gestion nécessaires à une installation durable, de bénéficier d un suivi personnalisé du projet pendant 2 mois, de réaliser un dossier personnel individuel à présenter en fin de stage pour une analyse approfondie, afin de garantir les meilleures conditions de lancement. Elle s articule autour de grands thèmes : Adéquation homme/projet (14 heures), Commercial (42 heures), Gestion et financier (49 heures), Juridique et social (21 heures), Informatique (21 heures), Démarches personnelles (21 heures), Ateliers (35 heures), Préparation, jury, bilan (21 heures), Stage en entreprise (21 heures). > Public : porteur d un projet de création ou reprise d entreprise (salarié, demandeur d emploi, salarié en reconversion ). > Financement : Conseil Régional du Centre et Fonds Social Européen pour les demandeurs d emploi / OPCA ou FONGECIF pour les salariés. > Rémunération possible durant la formation selon le statut du stagiaire. > Durée : 245 heures échelonnées sur 7 semaines avec des entretiens de positionnement et un stage de 3 jours en entreprise. > Coût demandeur d emploi : gratuit > Coût autre public : Prochaine session de formation : 16 octobre au 4 décembre : 3 sessions par an (de février à avril / de mai à juin / d octobre à décembre) Séverine DOKOSSI Pour en savoir plus, contactez le

16 FORMATION QUALIFIANTE Certificat de qualification professionnelle (CQP) Le CQP atteste avant tout d une qualification professionnelle délivrée et reconnue par la convention collective nationale du secteur concerné. Il se déroule conjointement à l Institut des Métiers et de l Artisanat (IMA) et en entreprise dans le cadre d un contrat de professionnalisation (volumes horaires et alternances définis selon le métier). Il est certifié par des évaluations en centre et en entreprise par le tuteur. CQP VENDEUR/VENDEUSE CONSEIL EN BOULANGERIE-PÂTISSERIE Il aura pour mission de commercialiser les produits en respectant les règles d hygiène et de sécurité, de conseiller au mieux la clientèle en fonction de ses goûts, de lui fournir toutes les informations nécessaires sur les produits et de l inciter à acheter. CQP POISSONNIER Il pourra débuter immédiatement dans une entreprise réalisant l activité de poissonnerie. Il mettra en valeur les divers produits, participera à l acte de vente, renseignera et conseillera la clientèle. CQP BOUCHER Il approvisionnera le rayon dans un esprit marchand, avec la maîtrise des techniques de préparation et de vente. Il accueillera, renseignera et conseillera la clientèle sur les produits de son rayon et en assurera la tenue et la présentation. > Public : candidat âgé de 16 ans minimum. > Financement : OPCA. Sébastien MARTIN Pour en savoir plus, contactez le

17 CAP adulte : reconversion professionnelle Ces CAP sont à destination d adultes tout public souhaitant effectuer une reconversion dans le domaine proposé. Ils permettent d apprendre les bases et les gestes techniques dans le métier choisi, en neuf mois. La formation se déroule sur une année scolaire à temps plein, suivant une alternance définie en fonction du métier (2/3 en centre de formation, 1/3 en stage entreprise). Elle confère le statut de stagiaire. A ce titre, vous ne serez pas rémunéré par l entreprise qui vous accueillera en stage. La formation est sanctionnée par le passage du CAP. ALIMENTATION SOINS PERSONNELS CAP PÂTISSIER Le titulaire du CAP Pâtissier fabrique et présente des produits de pâtisserie et de viennoiserie dans le respect des règles d hygiène, de traçabilité, de santé et sécurité au travail. Il participe à la réception et au stockage des produits livrés ainsi qu à la fabrication et à la conservation des productions réalisées. Il contribue à la mise en valeur des produits finis. Il peut être amené à être en contact avec la clientèle. Sandrine THOMAS CAP COIFFURE Le titulaire du CAP Coiffure est un professionnel qualifié, compétent dans les techniques d hygiène, de soins, de coupe, de mise en forme et de coiffage de la chevelure. Il assure aussi le conseil concernant les produits et les services relevant de sa compétence. Stéphanie MOREAU CAP BOUCHER Cette formation a pour but d amener les candidats à exécuter en toute autonomie, et dans un temps déterminé, les tâches professionnelles courantes nécessaires pour parvenir à la transformation des produits bruts en vue de leur mise en vente. Sandrine THOMAS CAP ESTHÉTIQUE Outre les soins traditionnels du type épilation, l esthéticienne identifie les types de peau de ses clientes et leur dispense les soins les plus adaptés : nettoyage de peau, masque, maquillage. Elle conseille également ses clients pour l achat des produits. Alexandra MICHAUD Sessions de formation : de septembre 2014 à mai 2015 > Statut : tout public. > Financement : Conseil Régional du Centre / FONGECIF / OPCA / INDIVIDUEL. Pour en savoir plus, contactez le

18 FORMATION QUALIFIANTE Brevet professionnel coiffure Le Brevet professionnel coiffure est un diplôme de niveau IV délivré par le Ministère de l Éducation Nationale. Il permet au titulaire d occuper un poste de gérant technique, d ouvrir un salon de coiffure et d assurer la formation d apprentis. Le titulaire du Brevet professionnel (BP) coiffure allie la dextérité à la rigueur du gestionnaire. Il maîtrise toutes les techniques de soins capillaires, de coupe, de coloration ou de coiffage. Il accueille le client, le conseille et réalise des coiffures personnalisées. Il participe également à la gestion administrative et financière de l entreprise. Il assure la vente et le développement des produits ou des services, et peut-être amené à gérer du personnel. Le BP coiffure permet d exercer son activité comme employeur ou bien comme salarié, en tant que responsable technique ou conseiller professionnel dans un salon de coiffure. PROMOTION SOCIALE La formation de déroule une journée par semaine, le lundi hors temps de travail soit 240 heures par an. Session de formation : septembre 2014 à juin 2015 > Public : titulaire du CAP Coiffure ou justifiant de 5 années d expérience en coiffure. > Inscription : 150 > Financement : Conseil Régional du Centre / Conseil de Formation CRMA Centre / OPCA Agefos. CONTRAT DE PROFESSIONNALISATION Le contrat de professionnalisation est un contrat de formation en alternance, associant situation de travail en entreprise et formation théorique dans un organisme de formation. Le jeune doit trouver un salon d accueil. C est une formation rémunérée sanctionnée par un diplôme. La formation se déroule sur deux ans, soit 728 heures à raison d un jour et demi par semaine, le mardi et le mercredi matin. Session de formation : septembre 2014 à juin 2015 > Public : titulaire du CAP Coiffure ou justifiant de 5 années d expérience en coiffure. > Statut : salarié de la formation continue à hauteur de 70 à 80 % du SMIC (salaire conseillé). > Financement : OPCA / Agefos. Stéphanie MOREAU Pour en savoir plus, contactez le

19 Encadrant d entreprise artisanale (EEA) Accessible aux artisans et salariés, titulaires d un CAP ou d un diplôme équivalent ou supérieur, l EEA, diplôme de niveau IV, permet d acquérir des compétences pour créer, développer et prendre plus de responsabilité au sein de l entreprise. Cette formation, dispensée en cours du soir, se compose de 4 modules : COMMERCIAL MARKETING (56 H) Promouvoir l entreprise en élaborant une stratégie commerciale et en identifiant les moyens d actions commerciales et de communication. Coût public artisanal : 56 Coût autre public : 510 GESTION ÉCONOMIQUE ET FINANCIÈRE D UNE ENTREPRISE ARTISANALE (84 H) Élaborer un plan de financement, concevoir des tableaux de bords. Établir et comprendre un compte de résultat et un bilan. Coût public artisanal : 84 Coût autre public : 765 GESTION DES RESSOURCES HUMAINES (56 H) Gérer le personnel en respectant les principes du droit du travail. Coût public artisanal : 56 Coût autre public : 510 FORMER L APPRENANT DANS LE CADRE DE L ALTERNANCE (51 H) Connaître les rôles et obligations du maître d apprentissage et de l apprenti. Savoir accueillir un jeune dans son entreprise. Coût public artisanal : 51 Coût autre public : 460 Le titre s obtient par capitalisation des 4 modules. > Public : artisan, salarié, demandeur d emploi. > Pré requis : avoir au minimum le CAP avec 5 ans d expérience professionnelle (inclus temps d apprentissage) ou un BP, Bac Pro, BTM dans un métier de l artisanat. > Financement : OPCA / FONGECIF / Conseil Régional du Centre / Conseil de Formation CRMA Centre / Fonds Social Européen. Sessions de formation : septembre 2014 à janvier 2015 Stéphanie MOREAU Alexandra MICHAUD Pour en savoir plus, contactez le

20 FORMATION QUALIFIANTE Brevet de Maîtrise (BM) Le Brevet de maîtrise est un diplôme de niveau III. Ce diplôme de niveau supérieur vous permet d évoluer dans les domaines de la stratégie d entreprise professionnelle et dans les langues. Cette formation vous permet d améliorer la compétitivité et la qualité de l entreprise. Elle est, pour le moment, uniquement accessible pour l activité de la coiffure et de la pâtisserie. MODULES D ENSEIGNEMENT GÉNÉRAL FONCTION ENTREPRENEURIALE (51 H) Créer et développer son entreprise. S appuyer sur un réseau de partenaires professionnels. Coût public artisanal : 51 Coût autre public : 448 FONCTION COMMERCIALE (56 H) Situer l entreprise dans son environnement commercial. Maîtriser les différents outils de l action commerciale et les techniques de vente et d après-vente. Coût public artisanal : 56 Coût autre public : 510 FONCTION ÉCONOMIQUE ET FINANCIÈRE (84 H) Analyser la santé financière d une entreprise. Mesurer sa rentabilité et proposer des solutions correctives et/ou de développement de l activité. Coût public artisanal : 84 Coût autre public : 765 FONCTION GESTION DES RESSOURCES HUMAINES (56 H) Recruter et développer les compétences. Organiser le travail et manager le personnel. Savoir communiquez dans le cadre professionnel. Coût public artisanal : 56 Coût autre public : 510 FONCTION FORMATION ET ACCOMPAGNEMENT DE L APPRENANT (51 H) Acquérir les compétences nécessaires à la fonction de maître d apprentissage (rôle et obligations). Accompagner le jeune dans la construction de son projet professionnel. Coût public artisanal : 51 Coût autre public : 460 FONCTION COMMUNIQUER À L INTERNATIONAL : ANGLAIS (42 H) Maitriser les bases pour une compréhension écrite et orale. Connaître le vocabulaire pour tenir une conversation commerciale. Coût public artisanal : 42 Coût autre public : 384 MODULE D ENSEIGNEMENT PROFESSIONNEL COIFFURE (120 H), PÂTISSERIE (147 H) PROJET D OUVERTURE EN SEPTEMBRE 2015 Les candidats intéressés par ces modules professionnels peuvent d ores et déjà se positionner sur les modules d enseignement général. ÉSTHÉTIQUE (117 H), PEINTURE EN CARROSSERIE (119 H), BOULANGERIE (190 H), > Public : artisan, salarié, demandeur d emploi. > Pré requis : être titulaire d un diplôme de niveau IV (BP, Bac Pro, BTM) > Financement : OPCA / FONGECIF / Conseil Régional du Centre / Conseil de Formation CRMA Centre. Sessions de formation : septembre 2014 à juin 2015 Stéphanie MOREAU Alexandra MICHAUD Pour en savoir plus, contactez le

21 Assistant(e) de dirigeant(e) d entreprise artisanale (ADEA) L Assistant(e) de Dirigeant(e) d Entreprise Artisanale ADEA est un diplôme de niveau Bac. Parfaitement conçue pour les artisans, leurs conjoints quel que soit leur statut, leurs collaborateurs directs salariés ou non et accessibles également aux demandeurs d emploi, cette formation donne une vision globale et généraliste du pilotage d une entreprise dans les domaines de la gestion administrative, comptable et commerciale. Elle est proposée à la carte : les modules peuvent être acquis indépendamment, sur plusieurs années, ou sur une année scolaire de septembre à juin (validité pendant 5 ans). La formation se déroule sur l ensemble du département : Orléans, Montargis, Pithiviers. COMMUNICATION RELATIONS HUMAINES (70 H) Mieux se connaître pour se positionner dans l entreprise vis-à-vis des partenaires extérieurs. Communiquer efficacement, trouver sa place en tant que collaborateur. Coût public artisanal : 100 Coût autre public : SECRÉTARIAT BUREAUTIQUE (112 H) Assumer toutes les tâches de secrétariat d une entreprise artisanale. Mettre en place des outils adaptés pour être efficace et productif. Coût public artisanal : 100 Coût autre public : GESTION DE L ENTREPRISE ARTISANALE (203 H) Maîtriser les connaissances et méthodes pour comprendre et assurer, au quotidien, la gestion de l entreprise artisanale. Culture juridique et gestion du personnel. Coût public artisanal : 200 Coût autre public : STRATÉGIES TECHNIQUES COMMERCIALES (98 H) Analyser la santé financière d une entreprise. Mesurer sa rentabilité et proposer des solutions correctives et/ou de développement de l activité. Coût public artisanal : 100 Coût autre public : Réunions d information sur l ensemble du département, se renseigner auprès de l Institut des métiers et de l artisanat. > Pré requis : Aucun pré-requis et niveau de base nécessaire > Financement : Conseil Régional du Centre/Conseil de Formation CRMA Centre/Fonds Social Européen/ OPCA/FONGECIF Sessions de formation : septembre 2014 à Juin 2015 Vous souhaitez des informations, contactez votre Chambre et Métiers de l Artisanat Séverine DOKOSSI INSTITUT DES MÉTIERS ET DE L ARTISANAT Alexandra MICHAUD Stéphanie MOREAU Sandrine THOMAS Séverine DOKOSSI Pour en savoir plus, contactez le

22 Institut des Métiers et de l Artisanat Fiche de pré-inscription Cette fiche est à renvoyer par courrier à : Institut des Métiers et de l Artisanat - 44 rue du Faubourg Bourgogne Orléans ENTREPRISE : NOM DU DIRIGEANT : N SIREN : ACTIVITÉ : ADRESSE : CODE POSTAL : VILLE : TÉLÉPHONE : PARTICIPANT & FORMATION NOM DU STAGIAIRE : PRÉNOM : o ARTISAN o CONJOINT(E) o AUTRE (PRÉCISER) : o AUTO-ENTREPRENEUR o SALARIÉ(E) LIEU DE LA FORMATION : o ORLÉANS o PITHIVIERS o MONTARGIS Intitulé du stage Coût du stage Pour connaître les dates de stage, contactez la conseillère formation concernée au numéro indiqué dans le catalogue. L ouverture de la formation dépend du nombre d inscrits, il vous sera donc obligatoirement adressé une convocation par voie postale ou par courriel. A réception de votre convocation, en cas d empêchement, merci de prévenir 5 jours avant le démarrage de la formation. Passé ce délai, vous êtes redevable des frais d inscription. MODALITÉS DE PAIEMENT NB : pas de possibilité de stationnement dans l enceinte de l établissemement. Je joins la somme de en confirmation de mon inscription (joindre un chèque par formation, libellé à l ordre de la Chambre de Métiers et de l Artisanat du Loiret), équivalente au montant de la participation financière demandée. Fait le : cachet et signature : Fiche à photocopier - Merci d utiliser un exemplaire pour chaque stagiaire 22 Pour en savoir plus, contactez le

23 Mutuelle soumise aux dispositions du livre II du Code de la mutualité, n Siren DirCom - 04/14 Un professionnel de la santé pour la santé des professionnels. Santé Prévoyance Retraite Harmonie Mutuelle est au service des artisans. Fiscalement optimisées dans le cadre de la loi Madelin, nos solutions s adaptent à chaque entreprise. Bénéficiez de l expertise d un spécialiste de la protection sociale et d un interlocuteur unique pour l ensemble de vos démarches de santé. Contacts : appel gratuit depuis un poste fixe Harmonie Mutuelle, 1 re mutuelle santé de France. 1 er organisme mutualiste conventionné par le RSI avec ayants droit entreprises adhérentes 4,5 millions de personnes assurées en complémentaire santé LABEL D EXCELLENCE ATTRIBUÉ PAR DES EXPERTS INDÉPENDANTS AUX MEILLEURS CONTRATS D ASSURANCE. harmonie-mutuelle.fr

24 La Chambre de Métiers et de l Artisanat du Loiret accompagne les porteurs de projet, les créateurs et les artisans à chaque étape de leur vie professionnelle. Elle assure des missions de proximité : information, aide aux démarches administratives, conseils personnalisés, formation offrant ainsi à l entreprise les meilleures conditions de préparation, de démarrage et de développement. Chambre de Métiers et de l Artisanat du Loiret 28 rue du Faubourg Bourgogne - CS Orléans Cedex 1 Tél. : fax : Antenne de Montargis 6 rue de Vaublanc, Montargis Tél. : fax : Antenne interconsulaire de Pithiviers 1 bis rue du Faubourg d Orléans, Pithiviers Tél. : fax : Institut des Métiers et de l Artisanat 44 rue du Faubourg Bourgogne, Orléans Tél. : fax Centre de Formation d Apprentis 5 rue Charles Péguy, Orléans Tél. : fax : Retrouvez-nous sur ou contactez-nous au crédits photos : CMA 45 / FNPCA / X - Réalisation : Atmedia

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