HDS.plus. Hauts-de-Seine. Le rendez-vous de l orientation

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1 L indispensable petit plus HDS.plus Hauts-de-Seine Le rendez-vous de l orientation Supplément de HDS.mag janvier-février 2014

2 indépend Offre pro emploi diplôm sommaire avenir indépendance visiteurs attendus professionnels présents 18 pôles métiers à découvrir 3 jours d ouverture au grand public L édito p. 3 TopMétier Hauts-de-Seine en bref p. 4-5 Le plan du salon p. 6-7 Les pôles thématiques et ateliers p L orientation comment ça marche? p Les pôles thématiques et ateliers p Cinq idées reçues sur l orientation p. 22 L expo grand format p. 23 HDS.plus est un supplément de HDS.mag HDS.mag 2/16 boulevard Soufflot Nanterre cedex Tél. : Fax : Courriel : Directeur de la publication Muriel Hoyaux Rédacteur en chef Rafaël Mathieu Rédaction Patricia Haezebrouck, Virginie Rapin Photo / Responsable Jean-Philippe Ancel Iconographes Véronique Aufrand, Céline Follin Conception graphique et mise en page Studio Baylaucq Courriel : Couverture Pinel Impression Maury Malesherbes Distribution Mediapost Routage Cifea DMK 2

3 ance Avenir epro diplôme Édito cg92/jean-luc dolmaire Patrick Devedjian Député et président du conseil général des Hauts-de-Seine Offre La découverte des métiers et du monde professionnel par les jeunes Alto-Séquanais de 13 à 18 ans est un axe majeur de la politique éducative du conseil général des Hauts-de-Seine et de la direction des services départementaux de l Éducation nationale. Le choix d un métier engage l avenir professionnel des collégiens dont nous avons la responsabilité. Il s agit d accompagner ces jeunes dans leurs choix, de les aider à déterminer leur parcours en toute connaissance de cause et, in fine, de leur permettre une insertion professionnelle choisie. C est pourquoi, pour la neuvième année consécutive, le conseil général, en collaboration avec l Éducation nationale, propose aux élèves des collèges et à leurs familles le forum TopMétier Hauts-de-Seine les 30, 31 janvier et 1 er février 2014 au Cnit - La Défense. Les jeunes découvrent ainsi, de manière très concrète, plus de huit cents métiers présentés par les hommes et les femmes qui les exercent : artisans, commerçants, communicants, avocats, conseillers en habitat énergétique, ingénieurs chimistes, stylistes, sportifs... Aux côtés de ceux-ci, des établissements de formation et certains de leurs étudiants répondent aux questions et parlent de leurs expériences. Les objectifs pédagogiques poursuivis sont multiples : éveiller la curiosité des jeunes, approfondir leur intérêt pour un ou plusieurs métiers et, au-delà, leur permettre de choisir leur future profession. TopMétier Hauts-de-Seine est un forum qui s inscrit résolument dans la palette des activités pédagogiques proposées aux collégiens des Hauts-de-Seine pour les éclairer dans leur choix d orientation. n Le conseil général et la direction des services départementaux de l Éducation nationale remercient toutes les entreprises et associations professionnelles participantes, les établissements de formation et leurs élèves, les représentations sectorielles, les professionnels intervenant à titre personnel, les associations de parents d élèves des établissements publics et privés et les différents services internes qui participent à l organisation de TopMétier Hauts-de-Seine. Pour toutes informations vous pouvez contacter au conseil général : Patricia Haezebrouck, commissaire générale TopMétier Hauts-de-Seine, , HDS.plus est imprimé sur papier 100% recyclé 3

4 indépend diplôm emploi Offre pro indépendance Infos pratiques avenir Trois jours pour trouver sa voie De quoi s agit-il? TopMétier Hauts-de-Seine est une manifestation à destination des classes de 3 e des collèges des Hautsde-Seine, mais pas seulement. Le forum est également ouvert au grand public, aux jeunes, aux collégiens, aux lycéens, aux étudiants et à leurs familles. Il est organisé par le conseil général en collaboration avec la direction des services départementaux de l Éducation nationale. En amont, s opère dans les classes un travail éducatif (à partir de documents pédagogiques spécialement conçus) puis une production post-forum permettant aux collégiens de s approprier le projet dans la durée, dans une démarche encadrée et suivie par les professeurs et les conseillers d orientation-psychologues. Sur place, dix-huit pôles servent de point d entrée pour discuter avec les jeunes de leurs envies, des métiers qu ils connaissent ou de ceux qu ils veulent découvrir. C est où? Au Cnit La Défense, niveau C. C est quand? Le jeudi 30 et le vendredi 31 janvier de 8 h 30 à 17 h et le samedi 1 er février de 9 h 30 à 18 h 30. Entrée gratuite. Comment s y rendre? Accès direct depuis la station de transport en commun «La Défense - Grande Arche» (sortie Cnit) avec la Ligne 1 du métro (Château de Vincennes/La Défense Grande Arche), le RER A (Boissy-Saint- Léger/ Marne-La-Vallée - Poissy/Cergy) ou la ligne de tramway T2 (Issy/Val-de-Seine). Accès SNCF (lignes Paris - Saint-Lazare/Saint-Nom-la-Bretèche ou Versailles-RD/Saint-Quentin-en-Yvelines/ La Verrière), arrêt «La Défense - Grande Arche». Bus en provenance de Paris (73), de l Ouest parisien (141, 144, 159, 258, 262, 272, 275, 278, 360, 378), du Nord (161, 174, 178). Voiture : La Défense 6 - Sortie 6. 4

5 epro diplôme anceoffre Avenir Comment éviter les files d attente? Avec le badge «coupe-file», vous évitez la file d attente grâce à un accès privilégié, bénéficiez du service en ligne Inforizon, un logiciel d aide à l orientation agréé par le ministère de l Éducation nationale, participez au tirage au sort pour gagner le «pack orientation» : une journée sur mesure avec un conseiller d orientation, une visite d entreprise et une rencontre avec un professionnel du secteur de son choix. La fiche visite permet de garder une trace de sa visite avec les contacts des écoles et des professionnels rencontrés. Elle se télécharge, tout comme l invitation sur topmetier.hauts-de-seine.net L espace Inforizon donne accès librement à plus de métiers. Il est accessible du 15 janvier au 15 février aux visiteurs de TopMétier qui se sont préalablement inscrits au badge «coupefile». Tous sur Sur le web Sur topmetier.hauts-de-seine.net, vous trouvez des fiches métiers à consulter par thème, des informations sur les niveaux d études, les adresses des Centres d Information et d Orientation Sans oublier le programme des animations, le plan du salon, le badge «coupe-file» et TopMétier TV, la chaîne dédiée au forum des métiers (interviews de professionnels, témoignages de collégiens, etc.). Ne pas oublier aussi la page Facebook et ses 250 fiches métiers en ligne. facebook.com/topmetier.hautsdeseine Flash code mode d emploi Scannez-moi en utilisant le lecteur de QR code* de votre téléphone. *QR code : code barre en deux dimensions pour vous connecter avec votre mobile à un site internet ou à une application. Contacts Conseil général des Hauts-de-Seine : Patricia Haezebrouck ou Direction départementale des services de l Éducation nationale : Évelyne Blin-Nicolas et Évelyne Lebreton 5

6 Infos pratiques Le plan du salon 6

7 7

8 Pôles Métiers et ateliers Dix-huit pôles métiers à découvrir Sur chaque pôle, les métiers sont présentés par des professionnels sous forme de démonstration pratique*, visuelle et orale. Des données économiques et sectorielles sont transmises par les fédérations professionnelles. Des établissements de formation informent sur les filières et les diplômes. * Le programme des ateliers était incomplet au moment de la mise sous presse. Pour le programme actualisé, rendez-vous sur topmetier.haut-de-seine.net 8

9 Des animations et des démonstrations vidéo sont disponibles ainsi que le programme complet actualisé des dix-huit pôles métiers sur topmetier.hauts-de-seine.net Information métiers et entreprises Sans idée précise de métier ou de secteur d activité, il faut commencer la visite du forum par le pôle Information métiers et entreprises, qui propose des informations génériques. Près de fiches métiers sont ainsi consultables sur le forum à partir du logiciel Inforizon. Autre source d information : la librairie Onisep, l éditeur du ministère de l Éducation nationale pour l information sur l orientation, les métiers et les formations. Seront également présents l association IJ 92 qui coordonne, anime et promeut le réseau Information Jeunesse des Hautsde-Seine et les missions locales qui accompagnent l insertion des jeunes de 16 à 25 ans vers l emploi et la formation ainsi que les différentes associations de parents d élèves. Les règles d or pour trouver son stage, Méthodologie de recherche de stage et aide à la rédaction, Conseil en prospection et aide à la rédaction de CV et de lettre de motivation. Les associations de parents d élèves. CG92/Olivier Ravoire Pour en savoir plus fcpe-asso.fr peep.asso.fr AVEC LE CONSEIL GÉNÉRAL Le Département présente la diversité de ses métiers à travers ses domaines d action et de compétence : l action sanitaire et sociale, l aménagement du territoire, le développement économique et l emploi, l éducation, le sport, la culture et le patrimoine Assistant familial, menuisier, architecte, puéricultrice, bibliothécaire, jardinier, conseiller prévention, une multitude d orientations professionnelles et de carrières vous sont proposées. CG92/Jose Justo Le samedi 1 er février, des spécialistes du recrutement témoigneront de leurs expériences et présenteront les différentes opportunités de carrières offertes par le conseil général. Les équipes du conseil général présenteront, à travers une grande frise illustrée, les missions et les métiers du Département. Ils expliqueront également comment accéder à la fonction publique territoriale. Un catalogue des métiers sera distribué. 9

10 Pôles Métiers et ateliers ÉDUCatION nationale : ORIENTATION Les conseillers d orientation - psychologues vous accueillent en entretien individuel durant les trois jours du forum : jeudi et vendredi de 8 h 30 à 17 h, et samedi de 9 h 30 à 18 h 30. Que propose le CIO? Le CIO est un lieu d écoute, d information et de conseil. C est un service gratuit et ouvert à tous les publics, jeunes et adultes, qui s interrogent sur leur parcours scolaire ou professionnel. L activité de conseil propose : - un accueil individualisé et une information personnalisée, - un entretien de conseil avec un(e) conseiller(ère) d orientation-psychologue, - un bilan d orientation, - une documentation sur les formations et les métiers. Pour en savoir plus CIO RELAIS EUROPE Le CIO «relais Europe» de Sceaux, Centre d information et d orientation, est un service public de l Éducation nationale dont la mission est de promouvoir la mobilité en Europe, notamment dans le cadre d études, à partir du collège. Insertion handicap Cet espace a pour objectif d accompagner et d informer les jeunes porteurs de handicap et leurs familles, et de sensibiliser le grand public. Des questions sur l adaptation, les problèmes d accompagnement pour les stages, les problèmes d orientation, de transport, comment parler de mon handicap?, comment l expliquer aux autres? Des réponses grâce aux professionnels présents : Arpejeh, SAIS 92, Grandir à l école, FNASEPH Grandir 10

11 en société, Trajectoire, SESSAD pro, Tremplin, ODAAS, etc. Venez nombreux, collégiens, familles, enseignants d Ulis vous renseigner et poser toutes les questions. Ateliers de sensibilisation au handicap : sculpture en situation de cécité, atelier sensoriel sur le toucher, atelier odorat animé par l association ODAAS. Pour en savoir plus ART ET CULTURE Le secteur du patrimoine suscite bien des vocations. Que ce soit à l accueil, à la surveillance, à la promotion, à la transmission ou à la conservation-restauration, le patrimoine couvre une large gamme de métiers. Ils relèvent de statuts divers : fonction publique de l État, fonction publique territoriale, droit privé, à titre de salarié ou en profession libérale. Boucher, boulanger, calligraphe, charcutier, cordonnier, sculpteur, potier, relieur, tapissier, etc. Des démonstrations sont réalisées avec les professionnels de l association «L outil en main». Le calligraphe : démonstrations et réalisations en calligraphie latine médiévale de son prénom ; l électricien : une installation électrique miniature avec démonstration ; la couturière : base de la couture avec essai sur ouvrage ; le ferronnier d art : création de fleur, mise en forme d une fleur en métal par martelage. L Artimobile est une petite voiture customisée dotée d outils numériques inédits, véritables GPS appliqués à l information sur les 250 métiers de l artisanat. Trois outils informatiques permettent à chaque jeune de se familiariser avec l univers de l artisanat de façon totalement interactive : «l Artiquiz» afin de découvrir l artisanat de façon amusante, «l Artinattendu» pour comprendre en quoi l artisanat participe au quotidien et «l Artinavigue» qui permet de naviguer d un métier à l autre et de détecter les filières pour y accéder. Adjoint territorial du patrimoine, animateur(trice), archiviste, conservateur de musée, décorateur-peintre verrier, restaurateur(trice) de meubles, céramiste, doreur à la feuille, etc. Les professionnels de La Cité de la céramique de Sèvres feront partager au public leur passion de la porcelaine. Des jeunes de l école d ameublement «La Bonne Graine» expliqueront les métiers d ébéniste, de doreur à la feuille, de tapissier en siège (garniture de fonds et dossiers de sièges de style). Les élèves de l école des fleuristes de Paris présenteront des compositions florales ainsi que les croquis parfois réalisés en amont pour leurs créations. ARTISANAT L artisanat occupe une place prépondérante dans l économie française. Il est le dépositaire de traditions anciennes, de techniques éprouvées, d une culture qu il enrichit et adapte au gré des évolutions de la société et des goûts de sa clientèle. En alliant savoir-faire traditionnel et technologies de pointe, l artisanat a su construire les conditions lui permettant de devenir la «première entreprise de France». CG92/Jose Justo 11

12 indépend diplôm emploi Offre pro indépendance avenir L orientation : comment ça marche? Les collégiens se dessinent doucement un «profil» en choisissant tout au long de leur parcours des options. C est en classe de troisième que l orientation devient importante. Classe par classe, suivez le guide. Au dernier conseil de classe, l élève doit indiquer s il souhaite ou non suivre l option latin en 5 e. Choix de la 2 e langue vivante qui sera envisagée en 4 e. La décision se fera à la fin de l année entre l anglais, l allemand et l espagnol voire le chinois, l arabe, l hébreu, l italien, le portugais ou le russe. 6 e JUIN 5 e FÉVRIER 12

13 epro diplôme anceoffre Avenir Choix des options pour la 3 e : latin, grec ancien et découverte professionnelle (3h par semaine). Module de 6h pour ceux qui envisagent d aller en lycée professionnel. OCTOBRE-NOVEMBRE : recherche de stage. JANVIER : s'informer sur les voies de formation après la 3 e grâce aux Journées portes ouvertes, aux mini-stages dans les lycées professionnels, au forum TopMétier... FÉVRIER : attention aux procédures particulières pour certaines formations : entretiens dans la cadre de la procédure Passpro (hôtellerie, arts appliqués, communication graphique, aéronautique, etc...). MAI : voeux définitifs d'orientation après propositions provisoires du conseil de classe du 2e trimestre. Voie professionnelle : préciser les spécialités pour les CAP et les Bacs professionnels. Seconde générale et technologique : attention aux procédures particulières pour certains enseignements et sections (sections européennes, internationales, langues rares, etc...). JUIN : décision d'orientation notifiée par le chef d'établissement : seconde GT, bac pro, CAP ou redoublement Si vous n'êtes pas d'accord, vous pouvez faire appel. FIN-JUIN : connaissance de votre affectation pour la rentrée prochaine attention, s'inscrire dans le lycée dès réception de la notification d'affectation. 4 e NOVEMBRE MAI-JUIN 3 e TOUTE L ANNÉE Changer de voie, c est possible. Des passerelles sont envisageables au cas par cas. En parler au professeur principal, au conseiller d'orientationpsychologue et au chef d'établissement. En savoir plus sur 13

14 Pôles Métiers et ateliers BANQUE ET ASSURANCE Exercer les métiers de la banque ou de l assurance nécessite une formation spécifique. Ici les chiffres ont une valeur monétaire. Un grand nombre de ces métiers s exerce au contact de la clientèle. Le secteur bancaire est l un des premiers employeurs du secteur privé. Agent conseil, analyste financier, chargé(e) de clientèle, commercial(e) gestion de biens, directeur d agence, responsable salles des marchés. Découvrir les métiers de la banque et de l assurance, appréhender la gestion d entreprise, comprendre la palette de métiers de la comptabilité. BâTIMENT et immobilier Qu elle soit collective ou individuelle, pour le particulier ou l entreprise, la construction réunit de nombreuses compétences. Le gros œuvre désigne les éléments porteurs ou de cloisonnement d un bâtiment. Le second œuvre englobe tous les «corps d état» : spécialités et métiers qui interviennent pour construire, aménager, équiper la construction. Il existe plus d une dizaine de métiers du second œuvre : plâtrier, menuisier, décorateur d intérieur et d extérieur... Couvreur, maçon(ne), technicien(ne) en génie climatique, chef de chantier, chauffagiste, carreleur, charpentier, etc. Maquette électrique qui permettra aux visiteurs de repro- 14

15 duire les raccordements. À l aide d un interrupteur, ils vérifieront ensuite que leur schéma fonctionne. Les Compagnons du Tour de France animeront des ateliers couvreur zingueur : taille d ardoise ; plâtrier staffeur ornemaniste : réalisation de moulures en plâtre ; charpentier : taille de charpente traditionnelle. Des animations sur les métiers du bâtiment seront réalisées par les apprentis du lycée Louis-Blériot à Suresnes : l empaillage de pièces de bois sur un établi, modèle 3D, l installation d un lavabo par des plombiers et menuisiers, et l électronique illustrée par le travail sur maquette de portes de parking automatiques. Démonstration du métier de peintre avec des pochoirs, et du métier de plombier à partir d une maquette de maison, par la Confédération de l artisanat et du bâtiment. COMMERCE Casting photo pour l affiche TopMétier 2015 Samedi 1 er février 2014 de 10 h à 16 h. Réalisé par le service Image du conseil général des Hauts-de-Seine. En savoir plus sur Les métiers de la vente sont en pleine mutation et organisent la mondialisation des échanges marchands. Venez découvrir l évolution des approches clients et les techniques de vente directes ou virtuelles. Agent d accueil, chef de rayon, chargé(e) d études marketing, secrétaire commerciale, directeur de magasin, technicien(ne) réseaux, réceptionniste, etc. Présentation des missions d un apprenti chez Monoprix, de l employé libre-service au manager de rayon. Témoignage d une jeune du CFA Codis à Paris. Venez comprendre la différence entre le métier de commercial et de vendeur en magasin par la mise en situation d entretien téléphonique via une mallette pédagogique CG92/jean-luc dolmaire et une simulation d entretien de vente pour des produits publicitaires, réalisé par Pink Blue Folies, partenaire du lycée Daniel-Balavoine à Bois-Colombes. Démonstration des savoirs-faire liés à la diversité des fromages de qualité avec le métier de détaillant fromager. Pour en savoir plus COMMUNICatION ET NUMÉRIQUE Savoir communiquer est un atout majeur dans notre avancée vers la mondialisation des échanges. Mais c est tout un travail! Le point commun est de faire passer un message, mais les métiers sont très différents : commercial, administratif, artistique Et puis les techniques évoluent avec un nouveau média dominant : internet. Concepteur rédacteur multimédia, directeur artistique, écrivain, graphiste maquettiste, infographiste, webdesigner, journaliste, photographe, etc. Atelier apprenti journaliste avec la maquette d un reportage des Éditions du Bila Bila. Born2code : born to code? Découvrir les métiers de l informatique à partir d un développement logiciel smartphone en participant à l atelier 42 qui montre à quoi ressemble un code informatique, permet de comprendre un changement simple et de voir immédiatement le résultat. L atelier 42 propose également une configuration réseau avec plusieurs scénarios, le choix d une configuration réseau à monter, avec un branchement physique et la réalisation de la configuration. 15

16 Pôles Métiers et ateliers Rallye Citoyen Un espace d information sur le Rallye Citoyen, organisé par la délégation militaire départementale, sera proposé sur le pôle Défense et Sécurité. Objectifs : développer les connaissances des jeunes, valoriser l environnement local, coopérer durablement entre institutions et partenaires. Des conférences métiers sont également proposées dans cet espace. DÉFENSE ET SÉCURITÉ Militaires ou civils, les professionnels de la sécurité ont plusieurs visages, selon qu ils protègent, qu ils sanctionnent ou qu ils sauvent. Les activités sont très diverses : secourir, défendre, diriger, enquêter, gérer, faire du sport, rechercher Commissaire de police, gardien de la paix, gendarme, lieutenant de police, mécanicien avion, officier, pilote d hélicoptère, etc. Faire carrière dans les Carabiniers du Prince : c est un métier peu commun, dont l activité et le déroulement de carrière sont présentés au forum par la Compagnie des Carabiniers du Prince souverain de Monaco. Assister aux démonstrations de techniques de combat des policiers. Dialoguer avec les hommes de métier des différents corps d armée. Pour en savoir plus CG92/Olivier Ravoire CG92/Jose Justo DROIT Les professionnels du droit travaillent dans les tribunaux, les cabinets d avocats, les études de notaires, les cabinets d affaires, les services juridiques des entreprises, des associations ou de l administration. Tous les secteurs sont concernés. Assistant juridique, avocat, clerc de notaire, conseiller juridique, enseignant chercheur en droit, juriste d entreprise, magistrat, notaire, etc. Mise en situation d un procès pénal permettant la présentation de la profession d avocat dans toutes ses dimensions y compris de conseil en droit des affaires. Pour en savoir plus 16

17 ÉNERGIE Elle est partout, en nous et tout autour. Pour se chauffer, se déplacer ou s éclairer, les hommes utilisent de l énergie. Elle est devenue le centre de nos préoccupations, et la variété des métiers qui la produisent ou la véhiculent est en constante évolution. Exploitation de système électrique, gazier, ingénieur de maintenance interventions et essais, ingénieur de sureté nucléaire, technicien de conduite et d essais de centrales nucléaires, etc. Découvrir les enjeux de l énergie en jouant au premier «Serious Game» développé pour l apprentissage de la chaîne énergétique. À partir du matériel de détection de la radioactivité prêté par l entreprise Saphymo, mesure de la radioactivité de pierres granitiques (mesure de la radioactivité naturelle). Discussion avec les jeunes autour du film Fem Energia, «Laure, en Licence professionnelle, Structure Métallique et Assemblages soudés». Discussion avec les jeunes autour d un powerpoint «Cal Lane brodeuse de métal». L objectif étant de valoriser ce qu on appelle de manière péjorative le «travail manuel». GDF SUEZ présentera les métiers d ingénieur, technicien, commercial liés à l électricité, le gaz naturel, aux services à l énergie, avec en appui le dispositif numérique pluridisciplinaire entièrement dédié à l énergie et ses enjeux : Discussion avec les jeunes autour du film Fem Energia «Laeticia pilote de tranche sur une centrale nucléaire». Cette jeune femme est lauréate du prix Fem energia Nucléaire, girl power Travailler dans le nucléaire : pour une fille c est possible avec le réseau Win France (www.win-france.fr). Sa vocation est d informer les jeunes filles (collège, lycée, université), de l accessibilité des métiers du secteur nucléaire, en participant à des forums métiers et en créant une information interactive via le site internet. Win France a créé un jeu pédagogique sous forme d un jeu de cartes «Comprendre le nucléaire en 32 questions» accessible sur jeu.win-france.fr/quiz 17

18 Pôles Métiers et ateliers ÉCONOMIE SOCIALE ET SOLIDAIRE Désormais, il est possible de conjuguer activité économique et finalité sociale. C est entreprendre avec des valeurs et des principes comme l ancrage local ou l insertion. Ce mode économique représente aujourd hui 10 % des emplois en France, soit plus de deux millions de salariés. Des entreprises, des métiers, de l artisanat ou des fonctions comme les autres mais dans un cadre juridique nouveau pour une action sociale et solidaire. Seront notamment présents : la Chambre régionale de l économie sociale et solidaire (CRESS), l Atelier 92, Initiatives (la faculté libre de Bourg-la- Reine conscrée à l ESS) et des lauréats du troisième appel à projets départemental de l ESS pour des démonstration «métier». HoTELLERIE ET RESTAURATION La France est la première destination touristique. La variété des métiers est très grande, de la cuisine à la salle, de l administratif à la gestion. Tous les niveaux d études trouvent un emploi dans ce secteur qui est un des poids lourds de l économie française. Cuisinier, diététicien, responsable service client, employé traiteur, maître d hôtel, gouvernante, hôtesse d accueil, maître d hôtel, sommelier, etc. Démonstration culinaire des jeunes apprentis encadrés par les professionnels. Atelier torréfaction, connaissance du café et démonstration de barista (sommelier du café) réalisée par la Brûlerie Caron à Châtillon. bruleriecaron.com Animations réalisées par le traiteur Rouge basilic : atelier de fabrication de la pâte à pizza pour les élèves et les professeurs, atelier d étalage de pâtes à pizza, démonstration de pizza acrobatique, atelier fabrication de macarons. Démonstrations des lycées hôteliers du département. MODE ET BEAUTÉ Les métiers de la mode et de la beauté côtoient le monde du luxe. Inspiration, création et créativité sont ses maîtres mots. De l artisanat spécialisé à l industrie, la palette des métiers est riche. Coiffeur, esthéticienne, maquilleur artistique, modéliste, retoucheur, styliste concepteur, designer, technicienne de fabrication, etc. Animations Atelier patronage, reconnaissance de matière, drapage sur mannequin, construction d un gabarit de sac/ cabas et plan en 3D de design d espace, animé par OGFDI (Olivier Gerval Fashion Design Institute). Démonstration de maquillage par les élèves du lycée Vassily-Kandinsky de Neuilly-sur-Seine. Démonstration de maquillage professionnel pour le cinéma, mode et le théâtre par Christian Chauveau. Rencontrer les stylistes et designers de demain qui présenteront leurs concepts et créations. 18

19 Le trophée Thrietic Il récompensera le collège alto-séquanais qui aura fait la plus grande collecte de papier blanc et imprimé depuis la rentrée de septembre. Ce projet permet d associer à la fois les élèves, le corps enseignant, les parents et les agents administratifs. NATURE ET VIVANT Étudier, entretenir, exploiter, sauvegarder. La nature a besoin de nombreux spécialistes. Les métiers liés à l agriculture ou à l environnement ne sont pas forcément tous verts. Ils peuvent prendre toutes les couleurs de l air, de l eau, du bruit, des déchets, du soleil et de la terre. Face à cette complexité et à une offre qui évolue, il convient de bien s informer pour trouver sa place sur le marché du travail. Agriculteur, apiculteur, céréalier, ouvrier paysagiste, vétérinaire, hydrobiologiste, jardinier élagueur, etc. CG92/Jose Justo La Fédération départementale des syndicats d exploitants agricoles d Île-de-France présente une démonstration de création de jardin et décoration florale (métier d élagueur), des animations sur l eau, une présentation de la chaîne alimentaire et de la transformation des produits, une illustration sur le fonctionnement d une fontaine à lait, un simulateur de conduite d engin agricole pour comprendre le fonctionnement des engins. Le service des Parcs et jardins du conseil général présentera le métier de fleuriste en créant des décors de table, de buffet avec comme matériaux de base des éléments de récupération (bouteille, boîte de conserve ou plastique). Parler métiers du développement durable, tester et acquérir des connaissances avec Eco6thèmes. eco6themes.fr 19

20 Pôles Métiers et ateliers SANTÉ ET SOCIAL Prévention, soin, soutien la santé couvre des activités différentes et spécialisées. Aider les petits à devenir grands, soutenir les personnes âgées ou handicapées, aider les jeunes et les adultes en difficulté, soigner, protéger. Médecin, assistant maternel, directrice de crèche, éducateur de jeunes enfants, orthoptiste, pédiatre, vétérinaire, etc. Les professionnels expliqueront leur métier au quotidien : agent de la petite enfance, aide soignant, assistant social, auxiliaire de puériculture, chargé de prévention, éducateur spécialisé, infirmière puéricultrice, médecin et ostéopathe. Mini-conférences autour des métiers de médecin généraliste et spécialiste, proposées par la confédération des syndicats médicaux français. SCIENCES ET RECHERCHE La recherche scientifique désigne en premier lieu l ensemble des actions entreprises en vue de produire et de développer les connaissances scientifiques. Certains métiers fascinent dès le plus jeune âge. Tout le monde rêve de voyager dans l espace. Et vous, quel métier scientifique vous fait rêver? Agronome, biologiste, ingénieur, météorologue, technicien de laboratoire, chimiste, chercheur, etc. Participer à un atelier scientifique et dialoguer avec les chercheurs de l Inserm, l Institut national de la santé et de la recherche médicale. Devenir une femme «scientifique» en dialoguant avec les ingénieures, chercheuses ou techniciennes de l association Femmes et sciences. Avec un microscope, venez observer la spiruline, cette cyanobactérie aux propriétés nutritionnelles extraordinaires utilisée pour lutter contre la malnutrition. Il vous sera expliqué son cycle de croissance et de reproduction, ses méthodes de culture et de récolte, et vous terminerez cet atelier par une dégustation. Les joueurs du Racing-Metro 92, le club de rugby des Hautsde-Seine, seront disponibles pour une séance de dédicaces le samedi 1 er février de 11 h à 13 h. SPORT Passion pour les uns, loisir pour les autres. Le sport est un secteur d activité offrant une vaste gamme de métiers. Et cette année, les métiers présentés peuvent vous permettent d aller très haut. Le ministère de la Jeunesse, des Sports et de la Vie associative recense plus de 15 millions de licenciés en France. Plus de vingt-six millions de Français pratiquent une activité sportive. Animateur accueil de loisirs, animateur maison de quartier, directeur d établissement social, joueur professionnel, moniteur, vendeur de matériel, etc. Les métiers de l athlétisme sont présentés cette année, en collaboration avec la fédération. Des ateliers animés conjointement par les éducateurs sportifs du comité départemental d athlétisme et de la direction des actions sportives du conseil général proposeront aux jeunes atelier sprint, remise en forme, perche, initiation à la marche nordique. Pour en savoir plus : CG92/Jean-Luc Dolmaire 20

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