Fonctionnement de l organisme et besoin en énergie
|
|
- Rachel Beausoleil
- il y a 8 ans
- Total affichages :
Transcription
1 Partie 2 Fonctionnement de l organisme et besoin en énergie Y Cette partie doit permettre à l élève d appréhender quelques aspects généraux concernant le fonctionnement du corps humain. Il s agit principalement : - d identifier certaines manifestations, à l échelle de l organisme, consécutives de l activité musculaire : modifications des activités cardiaque et respiratoire, évacuation de la chaleur corporelle lors d un effort physique ) - de relier ces manifestations avec le fonctionnement du muscle à l effort : besoins en dioxygène et nutriments accrus, rejets amplifiés de déchets et de chaleur - de rechercher comment l organisme concourt, par différents organes ou appareils, à fournir au muscle dioxygène et nutriments, ou à évacuer déchets et chaleur Y Dans un cadre éducatif, cette étude conduit l élève à appréhender certains dysfonctionnements des fonctions respiratoires, circulatoires, à les relier à des comportements déviants, et comprendre ainsi quelques règles d hygiène corporelle. Ces différentes ouvertures vers une éducation à la santé est aussi une occasion d être davantage à l écoute des autres, de respecter les différences entre individus. Y Quatre chapitres sont donc proposés dans le manuel à ce propos : - le premier conduit à préciser quelques conséquences de l activité musculaire. Il n y est pas question d étudier les modalités de la contraction musculaire mais d en voir les conséquences en terme de besoins. Les muscles apparaissent donc plus comme des organes en fonctionnement (et non des organes du mouvement), intégrés à l organisme : le muscle est un organe irrigué, échangeant avec les vaisseaux sanguins qui y sont associés des molécules (O 2, nutriment = glucose, déchets ) et de la chaleur. Le sang apparaît tel un intermédiaire entre les organes et le milieu extérieur. CHAPITRE 4 : Muscles et activité musculaire - le deuxième revient sur les modalités d entrée du dioxygène dans l organisme, c est-à-dire jusqu aux vaisseaux sanguins qui assureront l approvisionnement des muscles. Les voies d entrée sont étudiées, c est-à-dire l appareil respiratoire. CHAPITRE 5 : Prélever le dioxygène de l air - le troisième s intéresse à l entrée de nutriments : il convient donc de présenter la transformation des aliments en matériaux susceptibles de pénétrer dans l organisme, donc d être absorbés. Digestion et absorption, et donc organisation générale de l appareil digestif sont étudiées. CHAPITRE 6 : Approvisionner les organes en nutriments 47
2 - le quatrième revient sur la vascularisation qui associe les muscles aux surfaces d échanges (surfaces d entrée dans l organisme comme l échangeur pulmonaire et l échangeur intestinal, surfaces de sortie comme le poumon : CO 2, le rein : autres déchets, voire la peau : chaleur). Ce chapitre est donc l occasion d étudier les différents vaisseaux qui canalisent le sang mais aussi d aborder l organisation fonctionnelle de l organe qui assure la mise en mouvement du sang, c est-à-dire le cœur. CHAPITRE 7 : Circulation du sang et échanges avec les organes Cette partie de programme pourra être étudiée pendant la période hivernale, puisque non liée à des contingences climatiques pour être réalisée. Ressources pour le professeur et pour la classe Ouvrages généraux Physiologie humaine, Biologie humaine., Si besoin est, l enseignant trouvera plusieurs ouvrages de référence sur ces thèmes classiques de physiologie animale. Ces ouvrages sont présents chez différents éditeurs scientifiques (publications universitaires) : De Boeck (Physiologie humaine), Nathan (Biologie humaine : physiologie, anatomie, santé). Publications pédagogiques Guide pratique classes de 5 e et 3 e, CRDP de Lorraine Même si ces ouvrages ont été écrits dans le cadre de la mise en œuvre des programmes de 1997 et 1999, de nombreuses suggestions pédagogiques restent d actualité. Liens avec le CM2 Sciences, cycle 3, D. Pommier et G. Simonin, Magnard
3 4 Muscles et activité musculaire Manuel élève : p. 61 à 76 Programme officiel (application rentrée 2006) Durée conseillée : 3 heures soit environ 2 semaines. Notions contenus Compétences Exemples d activités Les muscles comme les autres organes réalisent avec le sang des échanges qui varient selon leur activité. [École primaire : fiche 13, cycles 2 et 3] [Thèmes : Santé, Statistiques] [Mathématiques : tableaux, graphiques, valeurs moyennes, rythme, fréquence] [Physique-Chimie : transformation chimique, 4 e, combustion, 3 e ] Les organes richement irrigués prélèvent en permanence dans le sang des nutriments et du dioxygène. Ils y rejettent des déchets dont le dioxyde de carbone. La consommation de nutriments et de dioxygène, le rejet de dioxyde de carbone par les organes varient selon leur activité. Relier les besoins des organes aux échanges qu ils réalisent avec le sang. Mettre en évidence l absorption de dioxygène et la libération de dioxyde de carbone par un muscle vivant. Déduire l existence et la nature des échanges au niveau d un organe à partir de la comparaison de données chiffrées. I observation de l irrigation sanguine d un organe. I/Ra exploitation de données d imagerie médicale montrant une variation du débit sanguin lors de l activité d un organe. Ra/Re mise en évidence de la consommation de dioxygène (ExAO) par le muscle et du rejet de dioxyde de carbone. Ra comparaison des quantités de dioxygène, de glucose et de dioxyde de carbone dans le sang avant et après son passage dans un muscle au repos et en activité, ou dans un autre organe. C réalisation d un schéma indiquant les échanges entre le sang et l organe. Thème général Ce chapitre a pour objectif général de montrer que les organes, par exemple les muscles, réalisent des échanges avec le sang et que ces échanges varient en fonction de l effort. Les muscles ont besoin de dioxygène et de glucose pour libérer de l énergie convertie en travail (contraction) et, en partie, sous forme de chaleur libérée dans l organisme. Cette activité s accompagne d une production de déchets qui se retrouvent dans le sang. Il correspond aux items : au cours d une activité musculaire, des modifications s observent au niveau de l organisme et les muscles comme les autres organes réalisent avec le sang des échanges qui varient selon leur activité. Chapitre 4 Muscles et activité musculaire 49
4 Objectifs de connaissances Intentions générales Ce chapitre permet de constater que l organisme humain a des besoins en dioxygène identiques à ceux observés chez les animaux et les plantes étudiés dans la première partie, et en nutriments (acquis de l École Élémentaire). Il complète ce constat en montrant que les apports s effectuent par l intermédiaire du sang, et qu ils varient avec l activité des organes. L apport de dioxygène et de nutriments va assurer la libération d énergie nécessaire au travail des organes et entraîner une production de chaleur et la formation de déchets éliminés par le sang : les muscles sont des organes qui prélèvent du dioxygène et qui produisent du dioxyde de carbone ; c est le sang qui assure les échanges ; d autres échanges ont lieu : les organes prennent du glucose et libèrent de l énergie. Des substances carbonées et azotées sont éliminées. Cohérence verticale Au cycle 2, dans le cadre de l étude des manisfestations de la vie, l élève a découvert l intervention des muscles et du squelette dans la réalisation des mouvements. Au cycle 3, il a complété cette découverte par l étude des articulations et le fonctionnement des muscles (contraction = raccourcissement entraînant le déplacement des os les uns par rapport aux autres ). Il a appris que la réalisation des mouvements imposait un bon entretien des muscles et du squelette (hygiène corporelle, éducation à la santé ) et dépendait d un apport régulier et adapté «d aliments digérés». Voir Fiches de connaissances, cycles 2 et 3, n 11 et 12. Documents d applications des programmes, École, diffusion CNDP. Transversalité L usage de tableaux, de graphiques, les notions de rythme et de fréquence peuvent correspondre à une approche transversale avec le professeur de mathématiques. À souligner que les transformations chimiques et la combustion ne seront abordées qu en 4 e et 3 e en physique-chimie. Objectifs méthodologiques Ce chapitre permet de poursuivre la formation au raisonnement scientifique en remettant l accent sur certains points de la démarche expérimentale (notion d hypothèse, critique de protocole, validation d hypothèse) et sur la lecture de résultats présentés sous forme de tableaux. L apprentissage à la construction de schémas fonctionnels favorise, chez l élève, l usage d une communication scientifique synthétique. S informer observer des photographies prises à différentes échelles, notamment microscopiques identifier des structures au sein des organes noter des modifications à partir de mesures ou de tableaux comparatifs repérer des relations existantes entre les organes Réaliser apprendre à utiliser des outils de mesures : sonde à dioxygène ExAO effectuer des mesures Communiquer construire des bilans d expériences utiliser des adverbes de comparaison lire des tableaux à double entrée Raisonner se placer dans une démarche expérimentale mettre en relation les résultats et les observations préliminaires exploiter des tableaux de données effectuer des comparaisons 50 Muscles et activité musculaire Chapitre 4
5 Découpage du chapitre : progression et programmation horaire Une double page «Observer pour s interroger» permet de mieux cerner, à partir de quelques documents volontairement peu légendés pour permettre une saisie d informations et une discussion optimales, la problématique du chapitre : comment mettre en évidence les liens existant entre les besoins de l organisme et le travail musculaire? Viennent ensuite trois doubles pages de documents conçues pour résoudre progressivement le problème en suivant une démarche d investigation. Volontairement, nous avons privilégié l exploitation de documents par rapport à une réalisation pratique correspondant aux expériences de Paul Bert 1 par souci de réalité scientifique. Il semble difficile de présenter ces expériences comme modèles de respiration musculaire. Ces expériences historiques dont l exploitation peut développer l esprit critique des élèves sont toutefois rappelées ci-dessous. Ces trois «Exploitations de documents» sont prévues pour encadrer un chapitre n excédant pas, dans sa durée, trois heures d enseignement. On peut prévoir, par exemple, la programmation horaire résumée dans le tableau ci-dessous. Séquences Activité 1 (1h00) Objectifs Constater des échanges entre un muscle et son milieu de vie Compétences mises en œuvre saisir et mettre en relation des informations Supports proposés photographies des résultats d expériences ExAO Notions construites échanges musclesorganes variables selon activité Activité 2 (0h45) Constater l irrigation importante des organes Constater les modifications de débit sanguin selon les efforts Rechercher une explication quant aux différences de concentration de substances dans le sang à l entrée et à la sortie d un muscle respecter des consignes saisir des informations mettre en relation des informations utiliser un schéma tableau à double entrée photographies prélèvements et rejets dans le sang variation des échanges en fonction de l activité Activité 3 (0h45) Constater la consommation de glucose par le muscle, l émission de chaleur, les déchets rejetés saisir et mettre en relation des informations réaliser un compte rendu écrit réaliser un schéma photographies de préparations microscopiques thermographies tableaux comparatifs relations entre les différentes composantes d un environnement La programmation proposée laisse ainsi 0h30 pour faire un bilan des notions construites au cours des différentes activités. On trouvera dans ce chapitre, dans les pages Sciences Mag, des pistes d activités, de lecture ou de réflexion complémentaires, réalisables en autonomie, en classe ou hors de la classe, par l élève seul ou en groupe. Ces compléments ont été orientés : vers une éducation à la santé et à l appréhension de techniques médicales (Biologie et santé : des chauds et froids mortels ou bienfaiteurs) ; vers une éducation à l orientation au choix par la découverte de métiers (coin des métiers : autour du sport). 1 Les élèves pourront développer leur esprit critique à propos des expériences de P. Bert souvent exploitées en classe sur : - le protocole d expérience ; - l utilisation d un témoin ; - les conditions d expériences ; - les conditions biologiques. En fait, cette expérience est à relier à d autres expériences que Paul Bert réalisa sur l influence des pressions barométriques sur le vivant et ne peut être envisagée comme une expérience sur la respiration qu en modélisation. Elle doit être replacée dans l histoire des sciences et dans le contexte correspondant à l évolution des sciences de l époque. Chapitre 4 Muscles et activité musculaire 51
6 Supports pédagogiques utiles Informatique Logiciel (Jeulin) : fonction de nutrition (activité et besoin des cellules, utilisation des nutriments et conversion de l énergie par les cellules). Liens utiles Transparents magnard (SVT 5 e ) : transparents 8 et 9 Internet : Aide à la mise en œuvre des activités Pages d ouverture du chapitre Page 61 Cycliste lors d une ascension. L activité musculaire est perceptible au niveau des bras (contraction visible). Cette activité semble liée à un besoin respiratoire, à un dégagement de chaleur Cette activité s effectue sous contrôle (noter le brassard abdominal qui renseigne en permanence les suiveurs sur l état cardiovasculaire du coureur lors de l effort.) Les oreillettes permettent au coureur d être informé de son état Observer pour s interroger Pages Document a : Mesure de fréquence cardiaque en EPS. On peut s interroger sur les modifications observées au cours d un exercice physique. Les tableaux comparatifs des fréquences cardiaques permettent de repérer des différences entre élèves qui permettront d émettre des hypothèses. Documents b, c, d : Des modifications de comportements peuvent s observer lors d efforts : renouvellement de l air (inspiration) ; réhydratation ; prise alimentaire (boissons sucrées, fruits ). La relation avec les besoins de l organisme peut s envisager. Au terme de cette double page, les élèves doivent, à partir de la consigne, identifier les manifestations qui accompagnent une activité sportive, donc musculaire, et envisager la possibilité d un lien entre ces manifestations et les besoins des organes (problématique générale du chapitre). Activité 1 - Des échanges respiratoires au niveau des organes Pages Objectifs / Intentions pédagogiques L activité proposée est une exploitation de documents. On s intéresse à un organe qui travaille : le muscle. Il faut donc observer des échanges avec le milieu de vie, les identifier, puis envisager les liens qu il est possible d établir entre les variations constatées et les besoins musculaires. L activité est organisée en deux temps. On précise d abord la façon de procéder et les outils utilisés pour ensuite analyser les résultats obtenus. Objectifs de connaissances : notion d échanges d O 2 et CO 2 et de variations en fonction de l état du muscle (repos, activité). Objectifs méthodologiques : comprendre une démarche expérimentale et travailler plus particulièrement sur l hypothèse et sa validation par l exploitation de résultats, et la compréhension d un dispositif expérimental. Sécurité et réglementation : Cette expérience ne peut être réalisée devant et par des élèves. Elle entre en effet dans le cadre de l expérimentation sur animal. Pour cela, un muscle a été dégagé sur un animal fraîchement tué (grenouille) et placé dans un liquide conservateur (vivisection interdite). 52 Muscles et activité musculaire Chapitre 4
7 La manipulation est effectuée dès extraction de l organe. Le muscle est excité par l intermédiaire des électrodes sur lesquelles il est posé. Sa stimulation permet le passage d un état relâché (repos) à un état contracté (activité). Deux sondes (d O 2 et CO 2 ), reliées à un ordinateur, mesurent la concentration de ces molécules dans le liquide physiologique dans lequel baigne le muscle. Les enregistrements montrent qu au repos, le muscle échange du dioxygène et du dioxyde de carbone avec son environnement immédiat et qu en activité, ces échanges sont amplifiés. Les enregistrements témoins indiquent que, sans muscle, les sondes présentent de légères dérives. Commentaires des documents proposés Document 1 : Une expérience. Ce document peut être considéré comme un guide d apprentissage à la démarche expérimentale avec pour objectif de tester une hypothèse à partir de constats. Les outils utilisés peuvent être décrits précisément pour faciliter la compréhension des expériences proposées. Éventuellement, l élaboration d un protocole sera demandé aux élèves. Document 2 : Des résultats expérimentaux. Les saisies d information sur les écrans pourront être analysées en travail personnel par chaque élève. Une description précise des expériences peut aussi se faire en travail autonome. Bien souligner l importance des témoins. Corrections des pistes de travail 1. On cherche à constater des échanges entre le muscle et le liquide dans lequel il baigne (milieu de vie artificiel ici). 2. Les mesures effectuées servent à prouver que des échanges se produisent, à expliquer la nature de ces échanges et leur variation en fonction de l effort. 3. La comparaison des résultats (enregistrements) et la référence aux témoins (courbes «sans muscles») permettent d affirmer que l hypothèse est validée. 4. Le muscle prélève du dioxygène dans son milieu, y rejette du dioxyde de carbone. Ces échanges augmentent lors d un effort musculaire. MUSCLE AU REPOS MUSCLE EN ACTIVITÉ Prélèvement de dioxygène Rejet de dioxyde de carbone Prélèvement de dioxygène Rejet de dioxyde de carbone Milieu dans lequel se trouve le muscle Milieu dans lequel se trouve le muscle Activité 2 - Le sang et les échanges avec les organes Pages Objectifs / Intentions pédagogiques L activité proposée est une exploitation de documents, mettant en place des notions à partir d observations de photographies et d analyses de tableaux comparatifs. Objectifs de connaissances : notion d irrigation très riche et notion d agent de transport : le sang. Chapitre 4 Muscles et activité musculaire 53
8 Objectifs méthodologiques : saisies d informations à partir de photographies, de textes et de données chiffrées, raisonnement à partir de tableaux comparatifs. Commentaires des documents proposés Document 1 : L irrigation sanguine des organes. Le cliché permet à l élève d apprécier la richesse de l irrigation à l échelle microscopique (les cellules du muscle sont toutes situées à proximité des capillaires), de percevoir quels sont les agents de transport (globules rouges du sang). Un travail sur l échelle du cliché est nécessaire. Document 2 : Des échanges avec le sang. Les artères et les veines ne sont pas encore étudiées en tant que vaisseaux afférents et efférents aussi parle-t-on simplement de sang arrivant ou sortant d un organe. En revanche, les capillaires pourront être mis en place sur un schéma bilan construit progressivement puisqu ils ont été présentés (doc. 1) comme étant les sites des échanges entre le sang et les organes. Document 3 : L apport de sang aux organes. L augmentation du débit sanguin dans de nombreux organes lors d efforts physiques montre aux élèves que l organisme est un tout, que les organes travaillent en synergie et que les apports de sang varient selon les organes. Corrections des pistes de travail 1. Les vaisseaux irrigant les muscles sont les capillaires : c est à leur niveau que les muscles prélèvent O 2 et rejettent CO Le sang entrant est plus riche en dioxygène et contient moins de dioxyde de carbone que le sang sortant des organes. Ces différences sont amplifiées lors d un effort musculaire. 3. Lors de l effort, le débit sanguin est plus important dans les muscles, dans la peau et dans le cœur. Il ne varie pas dans le cerveau. Il est moins important dans les reins et dans les organes du reste du corps. 4. Les échanges se font au niveau des nombreux capillaires irrigant les muscles. Le schéma peut être construit à partir de ceux du document 2 et en y ajoutant des flèches pour indiquer les échanges effectués (voir schéma bilan ou transparent Magnard, SVT 5 e ). MUSCLE AU REPOS MUSCLE EN ACTIVITÉ Prélèvement de dioxygène Rejet de dioxyde de carbone Prélèvement de dioxygène Rejet de dioxyde de carbone Sang Sang Activité 3 - D autres échanges au niveau des organes Pages Objectifs / Intentions pédagogiques L exploitation des documents rassemblés dans cette activité est l occasion de montrer que les organes ont besoin de glucose pour fonctionner et que leur travail entraîne des productions de déchets et de chaleur. 54 Muscles et activité musculaire Chapitre 4
9 Objectifs de connaissances : notion d énergie libérée en partie sous forme de chaleur, nature des déchets produits par les organes. Objectifs méthodologiques : saisies d informations à partir de photographies de préparations microscopiques, raisonnement avec des calculs d échelles basées sur les grossissements, de pourcentages ou de conversions à partir des données chiffrées, ou de comparaisons dans les tableaux. Commentaires des documents proposés Document 1 : Des modifications dans les muscles. Relier la coloration des cellules avec le réactif à la présence ou non de glucides ; c est l occasion de rappeler ce qu est un réactif. Document 2 : Activité du muscle et composition du sang. Les quantités de substances sont indiquées en milligrammes pour 100 millilitres de sang. Des pourcentages peuvent se calculer, des conversions s effectuer à partir des données. Document 3 : Des modifications constatées chez l individu. Le muscle produit de la chaleur qui peut se mesurer par thermographie correspondant à des variations de couleur selon la chaleur émise (rouge, verte, bleue). Pour montrer le lien entre l importance des productions et l intensité du travail effectué, des données comparatives entre l état de repos et l état d activité sont fournies : individu au repos, debout, et individu sur un vélo ergométrique, pédalant. Corrections des pistes de travail 1. La substance consommée par le muscle est le glucose. 2. Le glucose consommé par les muscles est apporté par le sang. 3. Échanges de chaleur (dégagement par le muscle, prise en charge par le sang), et de matière (rejet de déchets pris en charge par le sang). Les échanges sont amplifiés lors de l activité musculaire. 4. Les muscles prennent du glucose dans le sang, y rejettent des déchets organiques, y évacuent la chaleur dégagée lors de la contraction. Ces éléments peuvent être ajoutés au schéma construit précédemment. MUSCLE Glucose Dioxygène Dioxygène de carbone Chaleur Sang Schéma bilan Pages 71 En reprenant les représentations figuratives établies dans différentes activités (besoins d un muscle en repos ou en activité), on construit peu à peu un schéma fonctionnel simple des interactions entre un muscle en activité et le sang circulant dans les capillaires. Sciences Mag Pages Des chauds et froids mortels... ou bienfaiteurs L anecdote de la bataille de Marathon permet de sensibiliser l élève à la relation effort physique, dégagement de chaleur et danger pour l organisme. S il peut supporter des écarts importants de température, l homme ne résiste pas aux variations extrêmes, sans protection Par contre, le froid peut, dans certaines conditions (les cellules ne doivent pas geler) favoriser la conservation des organes. Chapitre 4 Muscles et activité musculaire 55
10 Des métiers autour du sport Les trois exemples retenus montrent que chaque métier est spécifique, qu il correspond à des filières d apprentisage spécifiques, et que les parcours à suivre sont variés. Correction des exercices Les exercices de la rubrique «Pour apprendre sa leçon» sont corrigés en fin de manuel de l élève. 1 Correction dans le manuel de l élève, p Éléments présents : cellules (membrane en bleu foncé, cytoplasme en bleu plus clair, noyau en rouge tacheté) et capillaire contenant des globules rouges traversant ces cellules. 2. Cellules Globule rouge Sang Paroi d un capillaire 3 1. Il y a plus de dioxygène dans le sang entrant dans le muscle que dans le sang sortant. 2. Il y a moins de dioxyde de carbone dans le sang entrant dans le muscle que dans le sang sortant. 3. Il y a plus de glucose dans le sang entrant dans le muscle que dans le sang sortant. 4. Les muscles prélèvent du glucose et du dioxygène dans le sang. Ils rejettent du dioxyde de carbone dans le sang. 4 SANG Glucose Dioxygène Dioxyde de carbone MUSCLE 5 1. Avant l effort physique, le rythme cardiaque est relativement constant, aux alentours de 70 battements par minute. Pendant l exercice, le rythme cardiaque augmente rapidement pour atteindre 120 battements/min au bout d une minute d effort, puis reste constante à cette valeur durant tout l exercice. Après l exercice, la fréquence cardiaque diminue progressivement et revient à la même valeur qu avant l exercice après un peu plus d une minute de repos. 56 Muscles et activité musculaire Chapitre 4
11 2. L'augmentation du rythme cardiaque permet aux muscles d'être mieux approvisionnés en dioxygène et glucose, ce qui favorise leur fonctionnement. Cette accélération du rythme cardiaque permet également une meilleure évacuation des déchets Rythme respiratoire (en nombre de mouvements) Temps (en minutes) 2. Le rythme respiratoire augmente pendant l effort, il passe de 16 mouvements par minute à 38. Après l effort physique, le rythme respiratoire diminue progressivement. L augmentation du rythme respiratoire permet de fournir plus de dioxygène aux muscles qui travaillent. Le rythme diminue ensuite progressivement durant la phase de récupération Au repos, le rythme cardiaque est de 65 battements par minute. 2. Le rythme cardiaque maximum est de 175 battements par minute. 3. Le rythme cardiaque est constant, à 65 battements par minute, avant l exercice. Pendant l effort, le rythme augmente rapidement pendant la première minute d effort puis augmente plus lentement avant de se stabiliser aux environs de 175 battements par minute. Après l effort, le rythme cardiaque diminue jusqu à retrouver sa valeur au repos au bout de 3 minutes. 4. Le rythme cardiaque reste élevé juste après l effort le temps que les muscles continuent à évacuer du dioxyde de carbone et de la chaleur (et à prélever du glucose et du dioxygène). Correction dans le manuel de l élève, p.192. Chapitre 4 Muscles et activité musculaire 57
12 5 Prélever le dioxygène de l air Manuel élève : p. 77 à 94 Programme officiel (application rentrée 2006) Durée conseillée : 4 heures soit environ 2,5 semaines. Notions contenus Compétences Exemples d activités Le dioxygène utilisé en permanence par les organes provient de l air. [Physique-Chimie : composition de l air, description moléculaire] Par des mouvements respiratoires, l air arrive dans les alvéoles pulmonaires où a lieu le passage du dioxygène dans le sang. Le passage du dioxygène est facilité par une grande surface alvéolaire richement vascularisée. Des substances nocives, plus ou moins abondantes dans l environnemnet perturbent le fonctionnement de l appareil respiratoire. Elles favorisent l apparition de certaines maladies. [Thèmes : Santé, Environnement et développement durable] [Physique-Chimie : filtration] [Technologie : matériaux, thème environnement et énergie] Décrire le trajet du dioxygène jusqu au sang. Décrire le trajet de l air sur une image ou un schéma de l appareil respiratoire. Expliquer l arrivée d air dans les alvéoles. Établir un premier schéma fonctionnel d une alvéole pulmonaire. Relier certaines caractéristiques de la paroi alvéolaire au passage du dioxygène dans le sang. Mesurer le volume de dioxygène dans l air inspiré et dans l air expiré (ExAO). Déduire le passage du dioxygène dans le sang par comparaison de données chiffrées. Relier des perturbations du fonctionnement de l appareil respiratoire à la présence de substances nocives. I - comparaison de la composition de l air inspiré à celle de l air expiré. Re mesure du volume de dioxygène dans l air inspiré et dans l air expiré (ExAO). I description des mouvements respiratoires. I observation d un appareil respiratoire sur un animal, sur un écorché. C annotation d un schéma de l appareil respiratoire humain. Ra comparaison de la quantité de dioxygène dans le sang entrant et sortant des poumons. I observation d alvéoles pulmonaires au microscope. C réalisation d un schéma d une alvéole pulmonaire. I comparaison de photos ou de coupes de poumons de fumeur et de non-fumeur. Re mise en évidence des dépôts de goudron sur un filtre. I recherche des effets des substances contenues dans la cigarette sur l appareil respiratoire. [B2i] Ra mise en relation de la fréquence de certaines maladies avec des pollutions de l air. [B2i] Thème général Ce chapitre a pour objectif général de montrer que le dioxygène de l air est utilisé par les organes. Par conséquent, des dysfonctionnements organiques peuvent apparaître si notre milieu de vie est perturbé par des substances nocives. Il correspond aux items : le dioxygène utilisé en permanence par les organes provient de l air ; des substances nocives, plus ou moins abondantes dans l environnement perturbent le fonctionnement de l appareil respiratoire. Elles favorisent l apparition de certaines maladies. Chapitre 5 Prélever le dioxygène de l air 59
13 Objectifs de connaissances Intentions générales Ce chapitre permet de constater que l air qui entre dans l organisme arrive jusqu aux alvéoles, vaste lieu d échanges avec les capillaires sanguins. Si la composition de l air est modifiée, des maladies peuvent survenir suite à un fonctionnement anormal de l appareil respiratoire. L Homme échange avec l air des gaz respiratoires. L air circule dans des conduits respiratoires terminés par des alvéoles. Le dioxygène de l air passe dans les alvéoles, vaste surface d échanges entre l air et le sang. Certaines substances perturbent le fonctionnement respiratoire et provoquent des maladies. Cohérence verticale Les connaissances sur le concept de la respiration ont été mises en place à l aide de la fiche de connaissances 13 (cycles 2 et 3) concernant le thème «Découverte du corps, éducation à la santé». Transversalité La composition de l air et la description de molécules sont étudiées en physique-chimie en classe de 4 e. Seule la filtration est abordée en classe de 5 e. Certaines activités pourront être rattachées au thème de convergence concernant la santé, l environnement et le développement durable ou à celui concernant l énergie. Objectifs méthodologiques Ce chapitre permet de poursuivre l apprentissage de l ensemble des capacités de la discipline. S informer observer des préparations microscopiques identifier des organes sur un écorché, un schéma noter des modifications à partir de tableaux repérer des relations existantes entre des organes Réaliser effectuer des mesures apprendre à utiliser des outils ExAO Communiquer compléter un schéma faire un croquis et le légender rédiger un bilan réaliser un schéma fonctionnel Raisonner s inscrire dans une démarche expérimentale comprendre un modèle analogique et l utiliser exploiter des résultats mettre en relation des données Découpage du chapitre : progression et programmation horaire La double page de Documents pour s interroger permet de mieux cerner, à partir de quelques documents volontairement peu légendés pour permettre une saisie d informations et une discussion optimales, la problématique du chapitre : comment montrer que l air inspiré approvisionne le sang en dioxygène? À ce niveau de la progression, l élève sait en effet que les organes échangent avec le sang O 2 et CO 2 (voir chapitre précédent). Les activités «Exploitation de documents», précédées par une «Réalisation pratique», sont prévues pour encadrer un chapitre n excédant pas, dans sa durée, quatre heures d enseignement. On peut prévoir, par exemple, la programmation horaire résumée dans le tableau ci-dessous. 60 Prélever le dioxygène de l air Chapitre 5
14 Séquences Objectifs Compétences mises en œuvre Supports proposés Notions construites Observer pour s interroger Activité 1 (1h00) Activité 2 (0h 45) Prouver que le dioxygène utilisé par les organes provient de l air inspiré Faire découvrir les organes de l appareil respiratoire humain et le trajet de l air jusqu aux alvéoles Saisir et mettre en relation des informations Saisir des informations à partir de photographies Utiliser un modèle analogique _ Mettre en relation des informations Réaliser un schéma Matériel ExAO Modélisation d une cage thoracique avec poumons Photos de poumons ou poumons de lapin placés sous caméra Schéma d appareil respiratoire à compléter L organisme retient le dioxygène de l atmosphère L air inspiré circule dans les organes respiratoires et l air expiré prend le chemin inverse Activité 3 (0h 45) Montrer la grande surface d échange existant entre le milieu extérieur et le milieu intérieur Saisir des informations à partir de photographies, de préparations microscopiques, de tableaux Réaliser un croquis légendé d alvéole pulmonaire Photographies Préparations microscopiques d alvéoles Tableaux comparatifs Les alvéoles pulmonaires assurent une vaste zone d échange entre l air et le sang Activité 4 (0h45) Constater la relation existante entre la présence de substances dans l air et le dysfonctionnement des organes Communiquer par un schéma fonctionnel Saisir des informations à partir de documents écrits et d images Communiquer par tableaux Documents et photographies Perturbations liées à la présence de substances nocives dans l air La programmation proposée laisse ainsi 0h45 pour faire un bilan des notions construites au cours des différentes activités avec l élaboration d un schéma bilan et l évaluation sommative. On trouvera dans ce chapitre (Sciences Mag) des pistes d activités complémentaires, réalisables en autonomie, en classe ou hors de la classe, par l élève seul ou en groupe. Ces compléments ont été orientés : vers l histoire des sciences. À noter que des textes de Claude Bernard peuvent également servir de support ; vers la construction de maquettes simples. Supports pédagogiques utiles Matériel Chaîne ExAO avec logiciel adapté, écorché, ensemble cœur-poumon, préparations microscopiques de poumon de petit mammifère, maquette de cage thoracique avec poumon Multimédia DVD (Jeulin) : L appareil respiratoire : de l animal à l homme DVD (Jeulin) : L appareil respiratoire : tabac, pollution VHS (Pierron) : la respiration de l homme Informatique et matériel scientifique Chaîne d acquisition ExAO avec enceinte pour mesurer les échanges respiratoires (consommation de dioxygène) Liens utiles Transparents Magnard (SVT 5 e ) : transparents 10, 11, 12 et 13 Internet : Aide à la mise en œuvre des activités Observer pour s interroger Pages Document a : Entrée et sortie d air du corps humain : visualisation avec l utilisation de ballons, d échanges réalisés successivement (acquis du cycle 3). Chapitre 5 Prélever le dioxygène de l air 61
15 Document b : Les modifications de volume du thorax correspondent à l entrée et à la sortie d air au cours des mouvements d inspiration et d expiration (acquis du cycle 3). Document c : Au niveau du thorax, une radiographie indique des masses sombres dissymétriques, à l intérieur de la cage thoracique : les poumons. Document d : Une bifurcation amène l air dans les deux poumons : l air qui pénètre dans l organisme au niveau du nez (ou de la bouche) est dirigé, via la trachée, vers le thorax. À ce niveau, il est distribué vers chaque poumon par l intermédiaire des bronches (tuyaux d air). Document e : MEB de coupe transversale de capillaire sanguin avec globules rouges. L air présent dans les poumons doit échanger avec le sang O 2 et CO 2, pour renouveler la composition de ce liquide qui réalise lui-même des échanges avec les organes. Au terme de cette double page, les élèves doivent, à partir de la consigne indiquée, avoir réactivé leurs acquis du primaire, identifier les organes de circulation de l air, envisager un lien entre l entrée d air et l approvisionnement du sang en dioxygène vu dans le chapitre précédent, ce qui les conduit à la problématique du chapitre. Activité 1 - Les échanges respiratoires chez l homme Pages Objectifs / Intentions pédagogiques L activité proposée (Réalisation pratique) va permettre de prouver que l air inspiré apporte du dioxygène aux poumons. L étape de la démarche expérimentale travaillée est celle de l hypothèse émise avec validation ou non, permettant d avancer dans la résolution du problème. Sur le plan méthodologique, ce travail en autonomie des élèves et en équipes permet une saisie d informations sur écran, une mise en relation des données avec l hypothèse formulée, et la rédaction d une conclusion correspondant à la résolution du problème. Commentaires des documents proposés Document 1 : Une expérience. Le document écrit est un support pour mettre en place certaines étapes de la démarche scientifique. La photographie aide les élèves à utiliser le dispositif ExAO de l établissement, en visualisant les pièces permettant de réaliser les mesures. Document 2 : Résultats et observations. En absence de matériel d ExAO ou pour confronter les mesures effectuées à d autres données, les résultats présentés permettent d atteindre l objectif fixé (document a). Les radiographies pulmonaires indiquent que entrée (ou sortie) d air dans l organisme semble(nt) liée(s) à une variation de volume des poumons : ces organes apparaissent tels des sacs, mieux des culs-de-sacs, susceptibles d être des lieux d échanges entre l air qui y est situé et l organisme proprement dit (document b). Corrections des pistes de travail 1. L hypothèse à valider est que l air inspiré approvisionne l organisme en dioxygène. 2. Voir les écrans et tableau fournis (document 2a). 3. L air inspiré contient plus de dioxygène que l air expiré. L air inspiré contient moins de dioxyde de carbone que l air expiré. 4. C est au niveau des poumons que le dioxygène et le dioxyde de carbone de l air peuvent être échangés (entrée ou rejet) avec l organisme. Activité 2 - L air dans l appareil respiratoire Pages Objectifs / Intentions pédagogiques L activité proposée est notée comme une «exploitation de documents». Elle a pour objectif de faire découvrir les organes respiratoires permettant de faire circuler l air jusqu aux poumons. L élève va s informer à partir de photographies, de radiographies, d un schéma légendé. 62 Prélever le dioxygène de l air Chapitre 5
16 Commentaires des documents proposés Document 1 : Poumons et échanges respiratoires. Ce document permet de constater que la trachée permet à l air d entrer dans les poumons. Il faut bien faire remarquer aux élèves que, pour obtenir ces clichés sur un lapin mort, l air a été soufflé dans les poumons, qui sont des organes passifs. Sur un animal vivant, le gonflement des poumons sera lié aux mouvements de la cage thoracique (utilisation d une maquette analogique de poumons, voir Sciences Mag). Document 2 : Le cheminement de l air dans un poumon. Les clichés (document a) permettent de visualiser l arbre bronchique à l intérieur des poumons et de suivre la circulation de l air jusqu aux alvéoles pulmonaires, dont les parois contiennent des vaisseaux sanguins. Le schéma de l appareil (document b) permet d identifier les organes intervenant pour assurer la circulation de l air et servira de support à la construction d un schéma fonctionnel fléché. Corrections des pistes de travail 1. L air passe dans la trachée, les deux bronches, les bronchioles et les sacs alvéolaires (avec l aide du schéma, on peut ajouter : voies aériennes des fosses nasales, du pharynx et du larynx). 2. Les conduits respiratoires se ramifient dans chaque poumon, par bifurcations successives et en diminuant de taille. 3. L air inspiré aboutit dans les alvéoles. 4. Pour le schéma, éviter les flèches bleues et rouges qui peuvent provoquer des confusions mentales chez l élève avec celles correspondant au sang oxygéné et au sang carbonaté (par exemple : flèche évidée (blanche) pour l entrée d O 2, et noire pour le rejet de CO 2 ). Activité 3 - Des échanges entre les alvéoles et le sang Pages Objectifs / Intentions pédagogiques L exploitation de documents rassemblés dans cette activité est l occasion de découvrir où aboutit le dioxygène de l air inspiré. Elle souligne aussi le fait que les échanges permanents entre l air et le sang vont être facilités par la finesse des alvéoles, leur grande surface et l importance de l irrigation sanguine. Commentaires des documents proposés Document 1 : L organisation des poumons. La photographie de poumons injectés de résines de couleurs différentes permet de visualiser l association des ramifications des voies aériennes avec les voies sanguines. Document 2 : Le passage du dioxygène dans le sang. Une photographie en microscopie à balayage montre les détails accentués par le relief des zones de contact entre la paroi alvéolaire et la paroi des capillaires sanguins. La comparaison des données chiffrées du tableau permet d aboutir au fait que le dioxygène de l air alvéolaire passe dans le sang et que le dioxyde de carbone du sang est échangé avec l air des alvéoles. Corrections des pistes de travail 1. Dans les poumons se trouvent des voies aériennes conduisant l air et des voies sanguines. 2. La quantité de dioxygène qui part vers les organes est plus importante que la quantité qui arrive des organes. 3. Les alvéoles sont des surfaces d échanges très importantes du fait de leur nombre, 700 millions environ, de la faible distance qui sépare globules rouges et air alvéolaire. 4. Pour le schéma, symboliser avec une grosse flèche rouge le passage du dioxygène de l alvéole vers le capillaire et avec une petite flèche (bleue) la sortie de dioxyde de carbone du capillaire vers l alvéole. Chapitre 5 Prélever le dioxygène de l air 63
17 Activité 4 - Protéger notre appareil respiratoire Pages Objectifs / Intentions pédagogiques Il s agit à nouveau d une exploitation de documents, visant l éducation à la santé et l éducation à l environnement pour un développement durable. Commentaires des documents proposés Document 1 : Appareil respiratoire et pollution de l air. Mise en relation de la fréquence de certaines maladies avec la présence de substances dans l atmosphère. Document 2 : Les dangers du tabac. Sensibiliser les élèves au danger du tabagisme (documents a et b) et montrer les effets du tabagisme passif (document c). Corrections des pistes de travail 1. Les symptômes dont la pollution de l air est responsable sont la toux, les maux de gorge, les irritations des yeux. 2. Le facteur qui favorise la pollution à l ozone est l augmentation de la température liée au rayonnement ultraviolet du soleil (recherche à effectuer, sur Internet par exemple). 3. Les composants de la cigarette provoquent des encombrements des bronches, des dépôts de goudrons, des maladies respiratoires comme l asthme, les cancers, des maladies cardiaques. 4. Substances polluantes Effets Dioxydes de soufre et d azote, Pollution par l air particules Asthmes, cancers Pollution à la cigarette Nicotine, goudrons Encombrement des voies respiratoires, asthme, maladies cardiaques, cancers Schéma bilan Pages 89 Une représentation figurative de l appareil pulmonaire, in situ, permet d en rappeler les caractéristiques puis conduit à proposer un schéma fonctionnel des relations existant entre un poumon et un muscle. Sciences Mag Pages Point d histoire : la respiration selon Descartes Parmi les idées que peut retenir l élève : la pluridisciplinarité des érudits au XVII e siècle ; l amélioration des savoirs sur la connaissance de l homme depuis. Biologie en pratique : à chacun sa maquette Ces montages simples permettent de prolonger l exploitation des résultats des activités 1 et 4. Correction des exercices Les exercices de la rubrique «Pour apprendre sa leçon» sont corrigés en fin de manuel de l élève. 1 Correction dans le manuel de l élève, p Prélever le dioxygène de l air Chapitre 5
18 Schémas de deux flacons contenant de l eau de chaux, le 1 er avec une paille et l eau de chaux blanche, le 2 e avec une seringue contenant de l air qui touche l eau de chaux limpide. Les légendes sont pour le 1 er : eau de chaux troublée et air expiré, pour le 2 e : eau de chaux limpide et air atmosphérique (expérience témoin). Le titre est : Recherche du dioxyde de carbone dans l air inspiré et dans l air expiré. Correction dans le manuel de l élève, p La quantité de dioxygène présente dans le sang arrivant aux poumons est moins importante que celle partant des poumons dans l organisme. 2. La quantité de dioxyde de carbone présente dans le sang arrivant aux poumons est plus importante que celle partant des poumons dans l organisme. 3. La diminution de la quantité de dioxygène dans le sang entre les organes et les poumons s explique par le fait que les organes utilisent du dioxygène. 4. L augmentation de la quantité de dioxyde de carbone dans le sang entre les organes et les poumons s explique par le fait que les organes produisent du dioxyde de carbone. 5. Schéma d une alvéole avec 2 flèches : une rouge, qui part de l alvéole vers un capillaire et une bleue qui part du capillaire vers l alvéole. 1. En mm 2 : la surface alvéolaire des deux poumons est de 210 millions (soit 210 m 2 ). 2. La surface d un terrain de tennis de 24 m de long sur 8m de large est de 192 m 2, donc presque identique à notre surface alvéolaire. 3. La surface alvéolaire est une grande surface d échanges (entre l air et le sang). Correction dans le manuel de l élève, p La personne malade a moins de cellules sanguines transportant le dioxygène que la personne saine. 2. Les symptômes qui ont conduit le médecin à prescrire la prise de sang sont la fatigue et la pâleur. 3. Les cellules sanguines transportent le dioxygène aux organes. 1. Trachée Côte Cage thoracique Diaphragme 2. Attention à limiter la cage thoracique à sa base, par le diaphragme. 3. Mouvements respiratoires et entrée d air dans l organisme. 4. Les côtes se sont abaissées, le diaphragme s est relevé : le volume de la cage thoracique a diminué, l air contenu dans le poumon a été expiré. Chapitre 5 Prélever le dioxygène de l air 65
19 6 Approvisionner les organes en nutriments Manuel élève : p. 95 à 112 Programme officiel (application rentrée 2006) Notions contenus Durée conseillée : 5 heures. Les nutriments utilisés en permanence par les organes proviennent de la digestion des aliments. [École primaire : fiche 12, cycles 2 et 3] [Physique-Chimie : transformations chimiques, 4 e et 3 e ] La transformation de la plupart des aliments consommés en nutriments s effectue dans le tube digestif sous l action d enzymes. Ces transformations chimiques complètent l action mécanique. Les nutriments passent dans le sang au niveau de l intestin grêle dont la grande surface richement vascularisée favorise l absorption. Les aliments sont source d énergie. Des apports supérieurs aux besoins de l organisme favorisent certaines maladies. [Thèmes : Santé, Statistiques] [Mathématiques : tableaux, graphiques, valeurs moyennes, pourcentage expression littérale] Compétences Relier la transformation des aliments à leur passage dans le sang au niveau de l intestin. Situer sur soi-même des organes de l appareil digestif. Suivre un protocole pour réaliser une digestion in vitro. Indiquer le trajet des aliments et localiser l arrivée des enzymes dans le tube digestif. Relier les caractéristiques de la paroi de l intestin grêle au passage des nutriments dans le sang. Comparer l apport énergétique des aliments consommés aux besoins énergétiques de l organisme. Exemples d activités Ra étude critique des textes historiques sur la digestion. [Histoire des sciences] Ra/Re réalisation d une digestion in vitro. I observation de l appareil digestif humain sur un écorché et localisation des organes sur soi-même. C annotation d un schéma de l appareil digestif humain en localisant les lieux d arrivée des enzymes. I observation d une coupe de la paroi intestinale à différentes échelles. Ra mise en relation de la vascularisation de l intestin grêle avec le passage des nutriments dans le sang. C schématisation de l absorption intestinale. Ra utiliser un logiciel pour calculer l apport énergétique des repas d une journée et les besoins en énergie d un individu. [B2i] I retrouver sur des emballages alimentaires les apports énergétiques. I/Ra rechercher et analyser des documents permettant de comprendre les conséquences d un excès d apport énergétique. [B2i] I calcul d un indice de masse corporel (IMC) à partir d un exemple fictif. Thème général Ce chapitre regroupe les items 6 et 7 du programme : «Les nutriments utilisés en permanence par les organes proviennent de la digestion des aliments» et «Les aliments sont source d'énergie. Des apports supérieurs aux besoins de l'organisme favorisent certaines maladies». Objectifs de connaissances Intentions Générales L'étude s'appuie sur l'étude de l'homme. Le fonctionnement de l'organisme et de son appareil digestif contribue à approvisionner les organes en matériaux pouvant libérer de l'énergie. Il s'agit donc de faire comprendre ce qu'est l'appareil digestif, avec ses organes et ses fonctions, donc son anatomie et le fonctionnement de la digestion ; l'absorption des nutriments est l'aboutissement du fonctionnement de l'appareil digestif. Ces bases biologiques permettent de réfléchir à des comportements à risque comme le grignotage ou Chapitre 6 Approvisionner les organes en nutriments 67
20 l'absence de petit déjeuner, facteurs d'obésité. Une éducation à la santé est à mettre en place à cette occasion. Le sujet est particulièrement propice à la prise en compte des représentations mentales et des conceptions des élèves. Cohérence verticale À l'école primaire, les élèves ont abordé les fonctions de nutrition en observant leurs manifestations et leurs principes élémentaires, notamment pour justifier quelques comportements souhaitables en matière de santé. Fiches connaissances des Documents d'application des Programmes des cycles 2 et 3 : fiche 12 (cycle 2 : règles de vie et d'hygiène, habitudes quotidiennes d'alimentation, nutrition et régimes alimentaires chez les animaux ; (cycle 3) : corps humain et éducation à la santé, approche de la fonction de nutrition et comportements alimentaires. Au collège, en classe de Sixième, les élèves ont vu que les êtres vivants, et donc l'homme, sont des producteurs de matière (organique) à partir de la matière prélevée dans le milieu. Ils ont abordé également les besoins en aliments de l'homme (matières grasses, sucres rapides et lents, protéines ont donc été présentés). Transversalité Physique et chimie : le programme aborde les notions de transformations chimiques, de mises en solutions, de molécules. Objectifs méthodologiques Ce chapitre peut être l'occasion de réaliser la dissection d'un petit mammifère (souris en liquide conservateur ou congelée), si cette activité est très recentrée sur la partie «anatomie du tube digestif», la dissection étant réduite à l'étalement du tube digestif, à la reconnaissance des organes et à leur éventuel dessin (sur fond préparé). Nous avons pris le parti de ne pas décrire cette activité mais de présenter une dissection de lapin qui permet d'observer facilement les étapes de la transformation des aliments ingérés par l'animal. La digestion expérimentale peut également être réalisée en classe, en prenant le temps de mettre en place toutes les étapes de la démarche expérimentale. L'étude de l'absorption des nutriments est l'occasion d'utiliser le microscope, l'observation des villosités étant aisée. Ce chapitre offre plusieurs possibilités de construction de croquis et de schémas fonctionnels : la transformation des aliments, l'absorption des aliments (voir en annexe du livre élèves, pages 200 et 201). S informer saisir des informations à partir de photographies, résultats expérimentaux (tableau, graphique) Réaliser réaliser une digestion expérimentale Communiquer lire et commenter un graphique construire un tableau réaliser un schéma fonctionnel Raisonner exploiter des résultats expérimentaux Découpage du chapitre : progression et programmation horaire Dans la partie «Fonctionnement de l'organisme et besoin en énergie», ce chapitre nécessite cinq heures de cours afin de réaliser complètement les observations et activités nécessaires à la compréhension d'un fonctionnement et d'une anatomie souvent connus avec des erreurs bien ancrées et nécessaires à la réalisation d'observations et de manipulations. L activité 1 (Exploitation de documents) consiste en une recherche de renseignements, sur des documents de différentes natures : la description d'expériences historiques, des photographies en relation avec la vie courante (dents, repas) et des photographies de la dissection d'un lapin. Ces renseignements seront regroupés dans un tableau pour mettre en évidence la progressivité des transformations, et leur caractè- 68 Approvisionner les organes en nutriments Chapitre 6
Activité 38 : Découvrir comment certains déchets issus de fonctionnement des organes sont éliminés de l organisme
Activité 38 : Découvrir comment certains déchets issus de fonctionnement des organes sont éliminés de l organisme 1. EXTRAITS REFERENTIELS DU BO Partie du programme : Fonctionnement de l organisme et besoin
Plus en détailChapitre 2 : Respiration, santé et environnement.
Chapitre 2 : Respiration, santé et environnement. Rappels : L air qui nous entoure contient 3 gaz principaux: 71% d azote, 21% d oxygène, 0,03 % de CO2 et quelques gaz rares. L eau de chaux se trouble
Plus en détailTHEME 2 : CORPS HUMAIN ET SANTE : L EXERCICE PHYSIQUE
THEME 2 : CORPS HUMAIN ET SANTE : L EXERCICE PHYSIQUE Introduction générale : L Homme, pour vivre, a besoin de se nourrir. La nutrition fait appel à différentes fonctions que sont l alimentation, la respiration
Plus en détailL eau dans le corps. Fig. 6 L eau dans le corps. Cerveau 85 % Dents 10 % Cœur 77 % Poumons 80 % Foie 73 % Reins 80 % Peau 71 % Muscles 73 %
24 L eau est le principal constituant du corps humain. La quantité moyenne d eau contenue dans un organisme adulte est de 65 %, ce qui correspond à environ 45 litres d eau pour une personne de 70 kilogrammes.
Plus en détailUn environnement sans fumée pour vos enfants. Comment y parvenir?
Un environnement sans fumée pour vos enfants. Comment y parvenir? Renseignements sur la fumée secondaire et tertiaire Qu est-ce que la fumée secondaire? La fumée secondaire est une combinaison de fumée
Plus en détailLES CIGARETTES LÉGÈRES SONT-ELLES MOINS NOCIVES?
LS IGATTS LÉGÈS SONT-LLS MOINS NOIVS? Journaliste : M. D. Duterte VM productions, 1999 Durée : 01 min 9 s Ainsi donc, les fumeurs qui se donnaient bonne conscience en fumant des cigarettes légères ont
Plus en détail2 e partie de la composante majeure (8 points) Les questions prennent appui sur six documents A, B, C, D, E, F (voir pages suivantes).
SUJET DE CONCOURS Sujet Exploitation d une documentation scientifique sur le thème de l énergie 2 e partie de la composante majeure (8 points) Les questions prennent appui sur six documents A, B, C, D,
Plus en détailLA A RESPIRATION CELLULAIRE
Instructions aux professeurs Domaine : 1.1 Le transport de substances, réaction chimique de la respiration cellulaire, p. 6 Travail à réaliser : Les élèves répondent aux questions. Matériel : Feuilles
Plus en détailLes fiches repères d INTEGRANS sont réalisées par ARIS Franche-Comté dans le cadre du programme INTEGRANS. Plus d infos sur www.integrans.org.
Les fiches repères d INTEGRANS sont réalisées par ARIS Franche-Comté dans le cadre du programme INTEGRANS. Plus d infos sur www.integrans.org. Les maladies invalidantes Repères sur l asthme généralités
Plus en détailSéquence : La circulation sanguine
Séquence : La circulation sanguine Objectifs généraux : Amener l élève à Comprendre le rôle du cœur dans la circulation sanguine. Connaître le rôle du sang et ses composants. Connaître l anatomie du cœur.
Plus en détailLa prise en charge de votre insuffisance cardiaque
G U I D E - A F F E C T I O N D E L O N G U E D U R É E La prise en charge de votre insuffisance cardiaque Vivre avec une insuffisance cardiaque Décembre 2007 Pourquoi ce guide? Votre médecin traitant
Plus en détailChapitre II La régulation de la glycémie
Chapitre II La régulation de la glycémie Glycémie : concentration de glucose dans le sang valeur proche de 1g/L Hypoglycémie : perte de connaissance, troubles de la vue, voire coma. Hyperglycémie chronique
Plus en détailChapitre 1 : Qu est ce que l air qui nous entoure?
Chapitre 1 : Qu est ce que l air qui nous entoure? Plan : 1. Qu est ce que l atmosphère terrestre? 2. De quoi est constitué l air qui nous entoure? 3. Qu est ce que le dioxygène? a. Le dioxygène dans la
Plus en détailLe Test d effort. A partir d un certain âge il est conseillé de faire un test tous les 3 ou quatre ans.
Le Test d effort L'épreuve du test d'effort est un examen effectué en général par un cardiologue ou un médecin du sport. Le test d'effort permet de mesurer le rythme cardiaque, la pression artérielle,
Plus en détailChapitre 7 Les solutions colorées
Chapitre 7 Les solutions colorées Manuel pages 114 à 127 Choix pédagogiques. Ce chapitre a pour objectif d illustrer les points suivants du programme : - dosage de solutions colorées par étalonnage ; -
Plus en détailSOCLE COMMUN: LA CULTURE SCIENTIFIQUE ET TECHNOLOGIQUE. alain salvadori IA IPR Sciences de la vie et de la Terre 2009-2010 ALAIN SALVADORI IA-IPR SVT
SOCLE COMMUN: LA CULTURE SCIENTIFIQUE ET TECHNOLOGIQUE alain salvadori IA IPR Sciences de la vie et de la Terre 2009-2010 ALAIN SALVADORI IA-IPR SVT SOCLE COMMUN ET PROGRAMMES La référence pour la rédaction
Plus en détailTransfusions sanguines, greffes et transplantations
Transfusions sanguines, greffes et transplantations Chiffres clés en 2008 La greffe d organes est pratiquée depuis plus de 50 ans. 4 620 malades ont été greffés. 1 563 personnes ont été prélevées. 222
Plus en détailTP N 3 La composition chimique du vivant
Thème 1 : La Terre dans l'univers, la vie et l'évolution du vivant : une planète habitée Chapitre II : La nature du vivant TP N 3 La composition chimique du vivant Les conditions qui règnent sur terre
Plus en détailChapitre 02. La lumière des étoiles. Exercices :
Chapitre 02 La lumière des étoiles. I- Lumière monochromatique et lumière polychromatique. )- Expérience de Newton (642 727). 2)- Expérience avec la lumière émise par un Laser. 3)- Radiation et longueur
Plus en détailQue deviennent les aliments
Que deviennent les aliments que nous mangeons? cycle 3 Figure 1 Pour tout organisme vivant, se nourrir est un besoin fondamental. L alimentation humaine, thème interdisciplinaire par excellence, revêt
Plus en détailTP 2: LES SPECTRES, MESSAGES DE LA LUMIERE
TP 2: LES SPECTRES, MESSAGES DE LA LUMIERE OBJECTIFS : - Distinguer un spectre d émission d un spectre d absorption. - Reconnaître et interpréter un spectre d émission d origine thermique - Savoir qu un
Plus en détailSéquence 9. Étudiez le chapitre 11 de physique des «Notions fondamentales» : Physique : Dispersion de la lumière
Séquence 9 Consignes de travail Étudiez le chapitre 11 de physique des «Notions fondamentales» : Physique : Dispersion de la lumière Travaillez les cours d application de physique. Travaillez les exercices
Plus en détailChapitre 1: Facteurs d'échelle
Chapitre 1: Facteurs d'échelle Des considérations générales sur la taille des objets ou des êtres vivants et leur influence sur différents paramètres, permettent d'établir simplement quelques lois ou tendances,
Plus en détailPourtant, la preuve est faite, de manière scientifique, que le tabagisme passif comporte des risques réels pour la santé.
Si plus des trois quarts des personnes se disent gênées par la fumée des autres, les risques liés au tabagisme passif restent largement sous-estimés : les non-fumeurs sont seulement 15 % à craindre, pour
Plus en détailL ÉNERGIE C EST QUOI?
L ÉNERGIE C EST QUOI? L énergie c est la vie! Pourquoi à chaque fois qu on fait quelque chose on dit qu on a besoin d énergie? Parce que l énergie est à l origine de tout! Rien ne peut se faire sans elle.
Plus en détailCorrection TP 7 : L organisation de la plante et ses relations avec le milieu
Correction TP 7 : L organisation de la plante et ses relations avec le milieu (TP multiposte : groupes de 4 élèves qui se répartissent sur les 4 postes une fois chaque poste travaillé, un bilan sera établi
Plus en détailSTRUCTURE ET FONCTION DES PLURICELLULAIRES
Plan de cours STRUCTURE ET FONCTION DES PLURICELLULAIRES 101-FYA-PT Pondération 3-1-2 Gilles Bourbonnais (C360) gilles.bourbonnais@dgpc.ulaval.ca Sciences de la Nature / PASC@L http://ici.cegep-ste-foy.qc.ca/profs/gbourbonnais/
Plus en détailGUIDE D INFORMATIONS A LA PREVENTION DE L INSUFFISANCE RENALE
GUIDE D INFORMATIONS A LA PREVENTION DE L INSUFFISANCE RENALE SOURCES : ligues reins et santé A LA BASE, TOUT PART DES REINS Organes majeurs de l appareil urinaire, les reins permettent d extraire les
Plus en détailL APS ET LE DIABETE. Le diabète se caractérise par un taux de glucose ( sucre ) trop élevé dans le sang : c est l hyperglycémie.
1. Qu est-ce que le diabète? L APS ET LE DIABETE Le diabète se caractérise par un taux de glucose ( sucre ) trop élevé dans le sang : c est l hyperglycémie. Cette hyperglycémie est avérée si à 2 reprises
Plus en détailSpécialité auxiliaire en prothèse dentaire du brevet d études professionnelles. ANNEXE IIb DEFINITION DES EPREUVES
ANNEXE IIb DEFINITION DES EPREUVES 51 Epreuve EP1 : ANALYSE ET COMMUNICATION TECHNOLOGIQUES UP1 Coefficient 4 Finalité et objectifs de l épreuve L épreuve vise à évaluer la capacité du candidat à mobiliser
Plus en détailSport et alpha ANNEXES
Sport et alpha ANNEXES Edition 2013 TABLE DES MATIERES Table des matières 1 Alimentation 2 Boire, Boire, Boire... 2 Et à l approche des «20 km de Bruxelles»? 3 Et pendant l épreuve? 3 Stretching 4 Avant
Plus en détail1. LES ENTRAINEMENTS SPORTIFS
ALLER PLUS HAUT POUR ÊTRE PLUS FORT? 1. LES ENTRAINEMENTS SPORTIFS Pour introduire le chapitre, voici 3 extraits d articles abordant les entrainements sportifs. Lis-les attentivement et réponds aux questions
Plus en détailévaluation des risques professionnels
évaluation des professionnels Inventaire des Etablissement : Faculté de Médecine Unité de travail : Laboratoire de Biochimie Médicale Année : 2013 Locaux Bureaux Salle de Microscopie Culture cellulaire
Plus en détailTECHNIQUE DU FROID ET DU CONDITIONNEMENT DE L AIR. confort = équilibre entre l'homme et l'ambiance
TECHNIQUE DU FROID ET DU CONDITIONNEMENT DE L AIR Tâche T4.2 : Mise en service des installations Compétence C1.2 : Classer, interpréter, analyser Thème : S5 : Technologie des installations frigorifiques
Plus en détailL univers vivant De la cellule à l être humain
L univers vivant De la cellule à l être humain La cellule humaine Voir : http://www.biologieenflash.net/sommaire.html Voir : http://fr.wikipedia.org/ La cellule humaine Unité de base de tous les êtres
Plus en détailLe cliché thoracique
Le cliché thoracique Date de création du document 2008-2009 Table des matières * Introduction... 1 1 Nomenclature radiologique... 1 2 Le cliché thoracique de face... 2 2. 1 Qualité du cliché... 1 2. 2
Plus en détailFICHE N 8 Photodiversité, d une banque d images à un portail d activités en ligne Anne-Marie Michaud, académie de Versailles
FICHE N 8 Photodiversité, d une banque d images à un portail d activités en ligne Anne-Marie Michaud, académie de Versailles Niveaux et thèmes de programme Sixième : 1 ère partie : caractéristiques de
Plus en détailApplication à l astrophysique ACTIVITE
Application à l astrophysique Seconde ACTIVITE I ) But : Le but de l activité est de donner quelques exemples d'utilisations pratiques de l analyse spectrale permettant de connaître un peu mieux les étoiles.
Plus en détailLa notion de croissance (végétale) en sixième et en première S.
La notion de croissance (végétale) en sixième et en première S. Activité proposée : La notion de croissance est abordée en classe de 6 ème et elle est traitée en première S. Montrez sur cet exemple qu
Plus en détailPhysique Chimie. Utiliser les langages scientifiques à l écrit et à l oral pour interpréter les formules chimiques
C est Niveau la représentation 4 ème 2. Document du professeur 1/6 Physique Chimie LES ATOMES POUR COMPRENDRE LA TRANSFORMATION CHIMIQUE Programme Cette séance expérimentale illustre la partie de programme
Plus en détailChapitre 10 : Radioactivité et réactions nucléaires (chapitre 11 du livre)
Chapitre 10 : Radioactivité et réactions nucléaires (chapitre 11 du livre) 1. A la découverte de la radioactivité. Un noyau père radioactif est un noyau INSTABLE. Il se transforme en un noyau fils STABLE
Plus en détailSe protéger contre la contamination par les micro-organismes. Gazole, gazole non routier et fioul domestique Cuves de stockage et réservoirs
0193 exe TOTAL A5 contamination_mise en page 1 20/09/11 15:41 Page1 Se protéger contre la contamination par les micro-organismes Gazole, gazole non routier et fioul domestique Cuves de stockage et réservoirs
Plus en détailPARTIE II : RISQUE INFECTIEUX ET PROTECTION DE L ORGANISME. Chapitre 1 : L Homme confronté aux microbes de son environnement
PARTIE II : RISQUE INFECTIEUX ET PROTECTION DE L ORGANISME Chapitre 1 : L Homme confronté aux microbes de son environnement I- Les microbes dans notre environnement Qu est-ce qu un microbe? Où se trouvent-ils?
Plus en détaill Objectif général : Analyser les principales stratégies marketing utilisées par les cigarettiers.
Fiche pédagogique Thème : Tabac Niveau : CM2, collège, lycée Durée : 30 Tabac et manipulation : quand les industries mettent le paquet Personnes ressources : Enseignants, Infirmier scolaire, CESC l Référence
Plus en détailCompétence 3-1 S EXPRIMER A L ECRIT Fiche professeur
Compétence 3-1 S EXPRIMER A L ECRIT Fiche professeur Nature de l activité : Réaliser 3 types de productions écrites (réécriture de notes, production d une synthèse de documents, production d une argumentation)
Plus en détailSciences de la vie et de la Terre
Sciences de la vie et de la Terre Thème 2 B Enjeux planétaires contemporains - La plante domestiquée Table des matières 1 : La plante cultivée : le Maïs...Erreur! Signet non défini. 2 : Les variétés de
Plus en détailLES CHAUFFERIES COLLECTIVES AU BOIS : QUELS POINTS DE VIGILANCE?
LES CHAUFFERIES COLLECTIVES AU BOIS : QUELS POINTS DE VIGILANCE? Jean-Pierre SAWERYSYN 1 Matthieu OGET 2 Corinne SCHADKOWSKI 3 Judith TRIQUET 3 1 Professeur honoraire de l Université de Lille I, vice-président
Plus en détailSOCLE COMMUN - La Compétence 3 Les principaux éléments de mathématiques et la culture scientifique et technologique
SOCLE COMMUN - La Compétence 3 Les principaux éléments de mathématiques et la culture scientifique et technologique DOMAINE P3.C3.D1. Pratiquer une démarche scientifique et technologique, résoudre des
Plus en détailla climatisation automobile
Un équipement en question : la climatisation automobile LES TRANSPORTS la climatisation en question La climatisation automobile, grand luxe il y a encore peu de temps, devient presque banale pour tous
Plus en détailBPCO * La maladie respiratoire qui tue à petit feu. En France, 3,5 millions de personnes touchées dont 2/3 l ignorent. 17 000 morts chaque année...
BPCO * La maladie respiratoire qui tue à petit feu. *Bronchopneumopathie chronique obstructive. En France, 3,5 millions de personnes touchées dont 2/3 l ignorent. 17 000 morts chaque année... Fondation
Plus en détailSéquence maladie: insuffisance cardiaque. Mieux connaître l insuffisance cardiaque Vivre avec un DAI
Séquence maladie: insuffisance cardiaque Mieux connaître l insuffisance cardiaque Vivre avec un DAI Janvier 2012 Finalité de l atelier: Présentation de la séance Cette séance a pour buts de vous permettre
Plus en détailGUIDE DE L ENSEIGNANT
Au ménage! GUIDE DE L ENSEIGNANT 2010-2011 -1- Description de la situation d apprentissage Préparation Activité 1 À leur entrée en classe, les élèves découvrent quatre bouteilles sur le bureau de l enseignante
Plus en détailTout au long de l année
Objectifs Familiariser les élèves avec le relevé d informations sur un journal de bord. Apprendre aux élèves à utiliser des instruments d observation scientifiques. Réaliser des dessins d observations
Plus en détailPréparation Physique CPLM Gabriel Currat 1/7
1/7 Avant la compétition Détends-toi, le soir avant la compétition, avec de la relaxation (voir fiche en annexe) Le matin mange un petit déjeuner équilibré: Fruits, Laitage, Pain ou céréales (ex: crème
Plus en détailPrésentation du programme. de physique-chimie. de Terminale S. applicable en septembre 2012
Présentation du programme de physique-chimie de Terminale S applicable en septembre 2012 Nicolas Coppens nicolas.coppens@iufm.unistra.fr Comme en Seconde et en Première, le programme mélange la physique
Plus en détail4 ème PHYSIQUE-CHIMIE TRIMESTRE 1. Sylvie LAMY Agrégée de Mathématiques Diplômée de l École Polytechnique. PROGRAMME 2008 (v2.4)
PHYSIQUE-CHIMIE 4 ème TRIMESTRE 1 PROGRAMME 2008 (v2.4) Sylvie LAMY Agrégée de Mathématiques Diplômée de l École Polytechnique Les Cours Pi e-mail : lescourspi@cours-pi.com site : http://www.cours-pi.com
Plus en détailRessources pour l école élémentaire
Ressources pour l école élémentaire éduscol Découverte du monde Progressions pour le cours préparatoire et le cours élémentaire première année Ces documents peuvent être utilisés et modifiés librement
Plus en détailChapitre 7: Dynamique des fluides
Chapitre 7: Dynamique des fluides But du chapitre: comprendre les principes qui permettent de décrire la circulation sanguine. Ceci revient à étudier la manière dont les fluides circulent dans les tuyaux.
Plus en détailFluorescent ou phosphorescent?
Fluorescent ou phosphorescent? On entend régulièrement ces deux termes, et on ne se préoccupe pas souvent de la différence entre les deux. Cela nous semble tellement complexe que nous préférons rester
Plus en détailContenu de la formation PSE1et PSE2 (Horaires à titre indicatif)
Contenu de la formation PSE1et PSE2 (Horaires à titre indicatif) Contenu de la formation PSE1 LE SECOURISTE : 1 h 30 Indiquer le rôle et les responsabilités d un secouriste. Indiquer les connaissances
Plus en détailPHYSIQUE Discipline fondamentale
Examen suisse de maturité Directives 2003-2006 DS.11 Physique DF PHYSIQUE Discipline fondamentale Par l'étude de la physique en discipline fondamentale, le candidat comprend des phénomènes naturels et
Plus en détailGUIDE DE BONNES PRATIQUES POUR LA COLLECTE DE PILES ET ACCUMULATEURS AU LUXEMBOURG
GUIDE DE BONNES PRATIQUES POUR LA COLLECTE DE PILES ET ACCUMULATEURS AU LUXEMBOURG Version 1.0 1 Avant-propos Ce guide de bonnes pratiques a été préparé pour fournir des informations concernant la collecte
Plus en détailFiche documentaire FAIRE LES PRODUITS D USAGE DOMESTIQUE SANS DANGER POUR L AIR
Fiche documentaire FAIRE LES PRODUITS D USAGE DOMESTIQUE SANS DANGER POUR L AIR Les produits d usage domestique comprennent les produits de nettoyage (p. ex., les nettoie-vitres et les produits de nettoyage
Plus en détailProfesseur Diane GODIN-RIBUOT
UE3-2 - Physiologie rénale Chapitre 5 : Mesure de la fonction rénale : la clairance rénale Professeur Diane GODIN-RIBUOT Année universitaire 2011/2012 Université Joseph Fourier de Grenoble - Tous droits
Plus en détailThermodynamique (Échange thermique)
Thermodynamique (Échange thermique) Introduction : Cette activité est mise en ligne sur le site du CNRMAO avec l autorisation de la société ERM Automatismes Industriels, détentrice des droits de publication
Plus en détailTEMPÉRATURE DE SURFACE D'UNE ÉTOILE
TEMPÉRATURE DE SURFACE D'UNE ÉTOILE Compétences mises en jeu durant l'activité : Compétences générales : Etre autonome S'impliquer Elaborer et réaliser un protocole expérimental en toute sécurité Compétence(s)
Plus en détailConsignes de sécurité Manipulation du dioxyde de carbone CO 2
Consignes de sécurité Manipulation du dioxyde de carbone CO 2 Le dioxyde de carbone Le dioxyde de carbone est un gaz incolore, quasiment inodore et insipide. Il est donc pratiquement indétectable par les
Plus en détailLe réchauffement climatique, c'est quoi?
LE RECHAUFFEMENT CLIMATIQUE Le réchauffement climatique, c'est quoi? Le réchauffement climatique est l augmentation de la température moyenne à la surface de la planète. Il est dû aux g az à effet de serre
Plus en détailFonctions non ventilatoires
UE3-2 - Physiologie Physiologie Respiratoire Chapitre 11 : Fonctions non ventilatoires Docteur Sandrine LAUNOIS-ROLLINAT Année universitaire 2010/2011 Université Joseph Fourier de Grenoble - Tous droits
Plus en détailMesure de la dépense énergétique
Mesure de la dépense énergétique Bioénergétique L énergie existe sous différentes formes : calorifique, mécanique, électrique, chimique, rayonnante, nucléaire. La bioénergétique est la branche de la biologie
Plus en détailHUMI-BLOCK - TOUPRET
FICHE DE DONNEES DE SECURITE Révision antérieure : (Selon l annexe II du Règlement REACH de l UE 1907/2006) Mise à jour : 19 janvier 2010 Version : 1 HUMI-BLOCK - TOUPRET 1-IDENTIFICATION DU PRODUIT ET
Plus en détailIndicateur d'unité Voyant Marche/Arrêt
Notice MESURACOLOR Colorimètre à DEL Réf. 22020 Indicateur d'unité Voyant Marche/Arrêt Indicateur Etalonnage Bouton Marche/Arrêt Indicateur de sélection de la longueur d'onde Indicateur de mode chronomètre
Plus en détail- Les êtres vivants dans leur environnement, rôle et place des êtres vivants - Lecture de textes documentaires
Titre de l atelier : Les vers de terre Domaines d activité Les êtres vivants dans leur environnement, rôle et place des êtres vivants Lecture de textes documentaires Motsclés Vers de terre Vie du sol Compétences
Plus en détailDiabète Type 2. Épidémiologie Aspects physiques Aspects physiologiques
Diabète Type 2 Épidémiologie Aspects physiques Aspects physiologiques Épidémiologie 90% de tous les cas de diabètes Environ 1 personne sur 20 est atteinte Diabète gras Facteur de risque majeur pour les
Plus en détailI. Introduction: L énergie consommée par les appareils de nos foyers est sous forme d énergie électrique, facilement transportable.
DE3: I. Introduction: L énergie consommée par les appareils de nos foyers est sous forme d énergie électrique, facilement transportable. Aujourd hui, nous obtenons cette énergie électrique en grande partie
Plus en détail10 REPÈRES «PLUS DE MAÎTRES QUE DE CLASSES» JUIN 2013 POUR LA MISE EN ŒUVRE DU DISPOSITIF
10 REPÈRES POUR LA MISE EN ŒUVRE DU DISPOSITIF «PLUS DE MAÎTRES QUE DE CLASSES» JUIN 2013 MEN-DGESCO 2013 Sommaire 1. LES OBJECTIFS DU DISPOSITIF 2. LES ACQUISITIONS PRIORITAIREMENT VISÉES 3. LES LIEUX
Plus en détailFiche de données de sécurité
Produit 2T QUAD R BIODEGRADABLE Page 1/5 Etiquette du produit ETIQUETAGE (d usage ou CE) Phrases de risque Conseils de prudence ETIQUETAGE TRANSPORT Non concerné Néant Néant Non concerné 1. IDENTIFICATION
Plus en détailLe VIH et votre cœur
Le VIH et votre cœur Le VIH et votre cœur Que dois-je savoir au sujet de mon cœur? Les maladies cardiovasculaires représentent une des cause les plus courante de décès, elles incluent: les maladies coronariennes,
Plus en détailENSEIGNEMENT DES SCIENCES ET DE LA TECHNOLOGIE A L ECOLE PRIMAIRE : QUELLE DEMARCHE?
ENSEIGNEMENT DES SCIENCES ET DE LA TECHNOLOGIE A L ECOLE PRIMAIRE : QUELLE DEMARCHE? Les nouveaux programmes 2008 confirment que l observation, le questionnement, l expérimentation et l argumentation sont
Plus en détailEnquête publique sur les changements climatiques -------- Compléments aux graphiques
Enquête publique sur les changements climatiques -------- Compléments aux graphiques Les résultats de l enquête sont analysés d après le nombre de variables explicatives pouvant influencer le comportement,
Plus en détailRéussir son installation domotique et multimédia
La maison communicante Réussir son installation domotique et multimédia François-Xavier Jeuland Avec la contribution de Olivier Salvatori 2 e édition Groupe Eyrolles, 2005, 2008, ISBN : 978-2-212-12153-7
Plus en détailLA QUESTION DE LA PRISE DE POIDS CHEZ LE FUMEUR EN SEVRAGE TABAGIQUE
Jean-Paul BLANC Diététicien-Nutritionniste Neuilly sur Seine www.cabinet-de-nutrition-et-dietetique.eu LA QUESTION DE LA PRISE DE POIDS CHEZ LE FUMEUR EN SEVRAGE TABAGIQUE Au cours de la dernière décennie
Plus en détailBanque d outils d aide à l évaluation diagnostique
Banque d outils d aide à l évaluation diagnostique Url : http://www.banqoutils.education.gouv.fr/index.php Niveau : GS au Lycée Conditions d'utilisation : Pas d'inscription nécessaire. Format des ressources
Plus en détailTable des matières Introduction Chapitre*1*:*De*la*matière*sérieuse Chapitre*2*:*Clair*comme*de*l eau*de*roche
Table des matières Introduction! *! Chapitre*1*:*De*la*matière*sérieuse! 1.1!Les!matériaux! 1.2!Solides,!liquides!et!gaz 1.3!Gaspiller!de!l énergie! 1.4!Le!carburant!du!corps! Chapitre*2*:*Clair*comme*de*l
Plus en détailLASER DOPPLER. Cependant elle n est pas encore utilisée en routine mais reste du domaine de la recherche et de l évaluation.
LASER DOPPLER INTRODUCTION La technique qui utilise l effet Doppler à partir d un faisceau laser est l une des seules qui permette d enregistrer en continu le reflet de la perfusion superficielle de tissus
Plus en détailde l air pour nos enfants!
B u l l e t i n d e l O Q A I n 1 Crèches et lieux d enseignement : de l air pour nos enfants! Le programme de l OQAI «Lieux de vie fréquentés par les enfants» a débuté en 2006. Une première phase de recueil
Plus en détailBASES DE L ENTRAINEMENT PHYSIQUE EN PLONGEE
BASES DE L ENTRAINEMENT PHYSIQUE EN PLONGEE І) INTRODUCTION II) BASES PHYSIOLOGIQUES III) PRINCIPES GENERAUX DE L ENTRAINEMENT PHYSIQUE IV) ENTRAINEMENT DANS LES DIFFERENTES FILIERES V) LA PLANIFICATION
Plus en détailSOLUTIONS TECHNOLOGIQUES D AVENIR
CPTF et CSC CYCLES COMBINES A GAZ (CCG) COGÉNÉRATION DÉVELOPPEMENT DES RENOUVELABLES SOLUTIONS DE STOCKAGE CPTF ET CSC Le parc thermique est un outil essentiel pour ajuster l offre et la demande, indispensable
Plus en détailTitre : «CYCLISME ET DIABETE DE TYPE 1» Auteur(s) : Docteur Karim BELAID. Catégorie : Médecine du Sport - Diaporama, 20 vues.
Titre : «CYCLISME ET DIABETE DE TYPE 1» Auteur(s) : Docteur Karim BELAID Catégorie : Médecine du Sport - Diaporama, 20 vues. Date de présentation : 2014 Lieu : Roubaix. Mis à disponibilité sur le site
Plus en détailL'EPS à l'école primaire aucune modification des programmes
L'EPS à l'école primaire aucune modification des programmes Les 3 objectifs sont poursuivis aussi bien à l'école maternelle, qu'à l école primaire MATERNELLE * Favoriser la construction des actions motrices
Plus en détailConsensus Scientifique sur. les. Champs statiques
page 1/8 Consensus Scientifique sur Source : OMS (2006) les Champs statiques Résumé & Détails: GreenFacts Contexte - Les équipements d imagerie médicale par résonance magnétique (IRM), les trains et les
Plus en détailManuel d'utilisation de la maquette
Manuel d'utilisation de la maquette PANNEAU SOLAIRE AUTO-PILOTE Enseignement au lycée Article Code Panneau solaire auto-piloté 14740 Document non contractuel L'énergie solaire L'énergie solaire est l'énergie
Plus en détail«Peut-on jeûner sans risque pour la santé?»
Le FIGARO du 21/10/2013, page 13 : Cet article est un document culturel qui témoigne à quel degré l establishment médical français ignore le jeûne. À mettre au frigo, pour le ressortir le jour où l'essai
Plus en détailEntraînement, consolidation, structuration... Que mettre derrière ces expressions?
Entraînement, consolidation, structuration... Que mettre derrière ces expressions? Il est clair que la finalité principale d une démarche d investigation est de faire acquérir des connaissances aux élèves.
Plus en détailDr E. CHEVRET UE2.1 2013-2014. Aperçu général sur l architecture et les fonctions cellulaires
Aperçu général sur l architecture et les fonctions cellulaires I. Introduction II. Les microscopes 1. Le microscope optique 2. Le microscope à fluorescence 3. Le microscope confocal 4. Le microscope électronique
Plus en détailRDP : Voir ou conduire
1S Thème : Observer RDP : Voir ou conduire DESCRIPTIF DE SUJET DESTINE AU PROFESSEUR Objectif Compétences exigibles du B.O. Initier les élèves de première S à la démarche de résolution de problème telle
Plus en détailEléments de présentation du projet de socle commun de connaissances, de compétences et de culture par le Conseil supérieur des programmes
Eléments de présentation du projet de socle commun de connaissances, de compétences et de culture par le Conseil supérieur des programmes Le projet de socle de connaissances, de compétences et de culture,
Plus en détailBrûlures d estomac. Mieux les comprendre pour mieux les soulager
Brûlures d estomac Mieux les comprendre pour mieux les soulager Définition et causes Brûlures d estomac Mieux les comprendre pour mieux les soulager Vous arrive-t-il de ressentir une douleur à l estomac
Plus en détailQualités nutritives des salades. DOSSIER SPéCIAL BIO F R C magazine FéVRIER 2010 N O 25. Quand la météo s en mêle
DOSSIER SPéCIAL BIO F R C magazine FéVRIER 2010 N O 25 Laitues d hiver Moins de pe Les laitues pommées bio se révèlent exemptes de pesticides. Plus «Bonne nouvelle: toutes les salades sont conformes et
Plus en détailAPRES VOTRE CHIRURGIE THORACIQUE OU VOTRE PNEUMOTHORAX
Hôpital Privé d Antony APRES VOTRE CHIRURGIE THORACIQUE OU VOTRE PNEUMOTHORAX Livret d information Hôpital Privé d Antony OPC/KINE/297 Page 1 sur 6 Intervenants Rédigé par : Nom Profession Le Visa C.DUPUY
Plus en détail