Deuxième chapitre. La respiration dans différents milieux

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1 Définir la respiration : Deuxième chapitre La respiration dans différents milieux La respiration est un phénomène vital important permettant à tous les organismes vivants de survivre I. Les échanges gazeux respiratoires entre l être vivant et son milieu de vie 1 Observation Il y a des êtres vivants qui vivent dans la terre (terrestre), respirant en prenant dioxygène dans l'air: comme l homme, les sauterelles(criquets) et les escargots..etc. Il y a des êtres vivants qui vivent dans l'eau et respirant en prenant le dioxygène dissous dans l'eau: comme les poissons, moules et l élodée..etc Il y a des êtres vivants qui vivent dans l'eau, mais leur respiration est liée à l'air: comme le Dytique,nèpe et le dauphin etc Il y a des êtres vivants qui vivent sur terre et dans l eau et respirent en prenant le dioxygène de l air et de l eau / comme la grenouille, tortue.etc 2 Mise en évidence des échanges respiratoires A. En milieu aérien Chez l homme Expérience1 : Après 10 inspirations dans un bocal contenant l eau de chaux, on observe que cette eau reste limpide,par contre en expirant 10 fois dans de l eau de chaux, on observe qu elle se trouble Expérience 2 :Pendant l inspiration l oxymètre indique20,9% d O2 dans l air, par contre en expirant dans l oxymètre,l air indiquée est de 15,7% d O2. On observe alors que l air expirée contient moins de O2 que l air inspirée, ça veut dire que le corps utilise le dioxygène de l air (voir schéma)

2 Interprétation : Le corps humain prend au milieu de la vie le dioxygène et rejette le dioxyde de carbone, ce processus appelé échange de gaz respiratoire. B. En milieu aquatique Chez le poisson Expérience 1 :Après avoir mis un poisson dans l aquarium,on prélève de l eau à t=0 qu on ajoute à l eau de chaux. On observe que l eau de chaux reste limpide(quantité du CO2=3mg/100ml),mais après 20mn,on ajoute l eau de l aquarium à l eau de chaux et on observe que l eau de chaux se trouble( CO2=8mg/100ml), ce qui prouve l existence du CO2 dans l eau qui augmente. Expérience 2 :On mesure à l aide de l oxymètre la quantité d O2 contenu dans l eau de l aquarium à deux temps différents et on obtient les résultats suivants : à t=0 O2 =9mg/Let à t=20mn O2 =3mg/L, ça veut dire que la quantité d O2 diminue dans l eau. Interprétation : Le poisson respire dans l eau en prenant du dioxygène dissous et en rejetant du dioxyde de carbone par des échanges gazeux respiratoires.( voir schéma)

3 Chez la plante aquatique :L élodée Expérience 1 : On observe que l eau ou on a mis l élodée( dans l obscurité), trouble l eau de chaux,ce qui prouve l existence du CO2 rejetée par, l élodée. Expérience 2 : On utilise l oxymètre pour savoir la teneur en O2 de l eau dans l enceinte ou se trouve l élodée ce qui indique une baisse d O2 dans l eau, et prouve quel lodée absorbe O2 soluble dans l eau. Interprétation : L élodée effectue des échanges gazeux respiratoires avec l eau dans l obscurité en prenant O2et rejetant CO2 3 Conclusion : les êtres vivants effectuent des échanges gazeux respiratoires avec leurs milieux de vie (Air ou EAU) comme suit : Remarque : Le dioxygène O2 et le dioxyde de carboneco2 se considèrent comme des gaz respiratoires car ils sont utilisés dans la respiration, par contre l azote n est pas respirable.

4 II. Ou s effectuent les échanges respiratoires chez les êtres vivants A. En milieu aérien 1. Respiration pulmonaire Chez l homme Chez l homme l air arrive aux poumons en traversant les éléments suivants : Fosses nasales-----cavité buccale----larynx----trachée ----Bronche---- Bronchiole----Alvéole pulmonaire à l intérieur du poumon ( voir le schéma) Les alvéoles pulmonaires sont recouvertes et entourées des vaisseaux sanguins Ces organes représentent des voies respiratoires et leur ensemble constitue l appareil respiratoire