Programme prévisionnel & Appel à communication

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1 Programme prévisionnel & Appel à communication

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3 Table des matières Comités 2 Message de bienvenue 3 Agenda préliminaire 4 Programme préliminaire 6 Mercredi 12 décembre Jeudi 13 décembre Vendredi 14 décembre Cours LLL 14 Soumission des résumés 15 Informations générales 16 Se déplacer 20 Dîner officiel des Journées 21 1

4 Comités Comité National d Organisation Noël Cano, Président Catherine Astier Éric Bertin Cécile Chambrier Jean Dallongeville Jean-Pascal De Bandt Jacques Delarue Jean-Claude Desport Agnès Marsset-Baglieri Vincent Rigalleau Stéphane Schneider, Président du Conseil Scientifique d Interface Comité Local d Organisation Cécile Chambrier, Présidente Michel Beylot, Vice-président Patrick Bachmann Didier Barnoud Marc Bonnefoy Valentine Bréant Dominique Combret Denis Fouque Agnès Giboreau Joëlle Goudable Brigitte Le Magueresse Olivier Merrot Marie-Caroline Michalski Philippe Moulin Pascale Plaisanciè Noël Peretti Jean-Charles Picaud Chantal Simon Hubert Vidal Notez bien les dates suivantes! Date limite de soumission des résumés : 14 septembre 2012 Date limite de pré-inscription au tarif préférentiel : 7 novembre 2012 Date limite de réservation de votre hébergement : 7 novembre 2012 Ouverture de l accueil sur place : 11 décembre 2012 Il n y aura pas d autres programmes imprimés avant les Journées. Ce programme sera régulièrement mis à jour sur le site 2

5 Bienvenue à Lyon Les 10 èmes Journées Francophones de Nutrition se dérouleront à Lyon du 12 au 14 décembre 2012 au Centre des Congrès de la Cité Internationale. Celle-ci est située à proximité du Parc de la Tête d Or, à moins d un quart d heure de la gare de la Part Dieu ou du centre-ville. et pourvue de six stations de «vélo v». Organisées par la SFNEP et la SFN, ces journées seront le plus grand rassemblement francophone de la nutrition de l année. L Association Française des Diététiciens Nutritionnistes (AFDN), le Collège des Enseignants de Nutrition (CEN), les Centres de Recherche en Nutrition Humaine (CRNH), la Fédération Nationale des Associations Médicales de Nutrition (FNAMN), le Groupe Francophone d Hépato-Gastroentérologie et Nutrition Pédiatriques (GFHGNP) et la Société Française de Biologie Clinique (SFBC) y participeront. Que vous soyez professionnels de santé, chercheurs, industriels, prestataires de santé à domicile ou étudiants, vous pourrez actualiser vos connaissances et partager votre expérience avec tous les acteurs de la Nutrition. Les conférences plénières, symposia et sessions de communications orales et posters vous permettront d être au fait des dernières avancées et découvertes en Nutrition. Les 10 èmes Journées Francophones de Nutrition constituent ainsi un événement incontournable. Des institutions internationales de renom ont choisi Lyon : Interpol, Euronews, le Centre International de Recherche contre le Cancer, l OMS et un des deux laboratoires P4 en Europe. Lyon est le 2 ème pôle d enseignement et de recherche français. Lyon et la Région Rhône-Alpes sont dotées de 9 universités, 35 établissements d enseignement supérieur et 650 laboratoires publics hébergeant un total de chercheurs dont 25 % en sciences de la vie, ainsi que de trois centres hospitaliers universitaires et 86 établissements hospitaliers. Lyon est l un des principaux pôles pharmaceutiques et de technologies médicales au monde. Enfin, le Région Rhône-Alpes est la première région d accueil d entreprises internationales en France. Venir à Lyon c est aussi l opportunité de profiter de ses multiples richesses. Depuis deux millénaires, de la capitale des Gaules à la métropole internationale du XXI e siècle, Lyon séduit et surprend. Place financière mondiale de la Renaissance, berceau du cinématographe, Lyon est aussi la capitale de la soie et de la gastronomie. Vous pourrez découvrir des Musées aux thématiques multiples (Textiles, Cinéma, Beaux- Arts, Résistance, Imprimerie) et parfois insolites (Miniatures et décors de cinéma, Histoire de la Ville et Marionnettes du Monde, Murs Peints) dans des lieux d une grande richesse architecturale. Revivez la route de la Soie au Musée des Tissus. Découvrez la vie des Canuts à la Croix Rousse. Vous pourrez flâner dans les quartiers du vieux Lyon inscrits au patrimoine mondial de l UNESCO, faire du shopping en toute quiétude au coeur de la presqu île pour déambuler de place en place, en passant par des ateliers de créateurs ou au centre commercial de la Part Dieu. Enfin, réjouissez vos papilles en profitant de la gastronomie lyonnaise : des traditionnels bouchons aux originales brasseries et tables étoilées. Dr Cécile Chambrier Présidente du Comité Local d Organisation des Journées Francophones de Nutrition 2012 ENVOYEZ VOTRE RÉSUMÉ POUR COMMUNICATION AVANT LE 14 SEPTEMBRE 2012! 3

6 Agenda Préliminaire Sessions plénières Sessions des JFN Autres symposia (Collaboratifs, Infirmiers, Pharmaciens, LLL) Sessions de communications orales et affichées Symposia satellites Assemblées générales (réservées aux membres uniquement) Mardi 11 décembre 17:30 19:00 Accueil des participants Mercredi 12 décembre 07:30 08:30 Accueil des participants 08:30 10:00 satellite Cerin Protéines et activité physique et sportive : pourquoi, comment? Mécanismes du vieillissement Toxicologie et obésité Session de communications orales SFN 10:00 10:30 10:30 12:30 Pause et visite de l exposition Session plénière 1 : Introduction, Remise des prix Conférence plénière 1 : La vitamine D, encore plus essentielle en 2012? Jean-Claude Souberbielle (Paris) 12:30 13:30 satellite Baxter satellite Le centre d information sur l eau Hydradation : mieux l évaluer pour mieux conseiller Forum de Recherche Clinique SFNEP Déjeuner et visite de l exposition 13:30 14:30 Visite des communications affichées 14:30 16:00 Cancer, radiochimiothérapie et troubles du goût Insulinorésistance : un syndrome multi-organes Relation entre stress oxydant, santé animale et qualité nutritionnelle des produits chez les animaux de rente Forum des Prix de Recherche SFN Session de communications orales SFNEP 16:00 16:30 16:30 18:00 18:00 18:15 Nutrition du traumatisé crânien Sucre et addiction? Pause et visite de l exposition Session de communications orales SFNEP Pause Session de communications orales SFN Cours LLL 1 Nutrition en réanimation : traitement et résolution des problèmes 18:15 19:45 satellite B.Braun Medical Rencontres scientifiques Institut Danone Alimentation des personnes en situation de précarité 4

7 Jeudi 13 décembre 08:30 10:00 satellite Nutricia Nutrition Clinique Régulation de la masse musculaire Atelier de Recherche Expérimentale SFN Empreinte métabolique Session de communications orales SFN JFN- CRNH Nutripôle Spécificités de la recherche clinique en nutrition 10:00 10:30 10:30 12:30 Pause et visite de l exposition Session plénière 2 : Communications orales Conférence plénière 2 : Conférence Xavier Leverve : Le lactate, substrat en nutrition artificielle? Eric Fontaine (Grenoble) 12:30 13:30 Assemblée Générale de la SFN satellite Lactalis Nutrition Santé La sarcopénie du sujet âgé Forum de Recherche Expérimentale SFNEP Adaptation des modèles à la pathologie Déjeuner et visite de l exposition 13:30 14:30 Visite des communications affichées 14:30 16:00 16:00 16:30 16:30 18:00 Cas clinique interactif 1 Malade obèse en réanimation Cas clinique interactif 2 Accident vasculaire cérébral NutriEconomics : modifications de l offre alimentaire et conséquences sur la santé Session de communications orales SFNEP Régulation de la fonction de barrière intestinale Pause et visite de l exposition JFN-FNAMN Prise en charge de l obésité Session de communications orales SFNEP Forum des Pharmaciens Place des systèmes d information en nutrition parentérale Forum des Pharmaciens Formules modulaires en nutrition entérale Rencontres scientifiques Institut Aguettant Stress oxydant ou les micronutriments chez le patient agressé Cours LLL 2 Approche de la nutrition parentérale 18:00 18:15 Pause 18:15 19:45 satellite Fresenius Kabi Soirée Dîner des Journées Vendredi 14 décembre 08:30 10:00 Assemblée Générale de la SFNEP Stéatose hépatique JFN-AFDN Les aminoacidopathies chez l enfant et l adulte Session de communications orales SFN 10:00 10:30 Pause et visite de l exposition 10:30 12:30 12:30 13:15 Session plénière 3 : Annonces, Communications orales Conférence plénière 3 : Alimentation : le poids du marketing Pierre Chandon (Fontainebleau) Déjeuner et visite de l exposition 13:15 14:45 14:45 15:15 15:15 16:15 Nutrition- Réanimation Le glucose en réanimation Recommandations formalisées d experts Nutrition en réanimation (SFAR, SFNEP, SRLF) Homéostasie métabolique et énergétique : senseurs de nutriments et imagerie du cerveau JFN-SFBC De la validation technique à l interprétation clinique des données biologiques JFN-GFHGNP Troubles de l oralité de l enfant Infirmiers Voie veineuse centrale et nutrition parentérale Cours LLL 3 Nutrition et sports 16:15 17:15 5

8 Programme Préliminaire Mercredi 12 décembre h30-10h00 satellite Cerin : Protéines et activité physique et sportive : pourquoi, comment? Protéines, activité physique et sarcopénie F. Depiesse (Toulouse) Besoins protéiques du sportif de loisir et de compétition X. Bigard (Grenoble) Comment gérer ses apports protéiques, en particulier lors de la récupération? V. Rousseau (Paris) : Mécanismes du vieillissement Restriction calorique, cancer et vieillissement : apport du modèle C. elegans F. Solari (Lyon) Sénescence cellulaire, cancer et vieillissement : rôle de la voie mtor V. Dulic (Montpellier) Protéines oxydées et vieillissement B. Friguet (Paris) : Toxicologie et obésité Bisphénol A : un perturbateur du métabolisme énergétique M.C. Chagnon (Dijon) Interaction polluants environnementaux et obésité R. Barouki (Paris) Contamination alimentaire et effets épigénétiques D. Vaiman (Paris) Session de communications orales SFN 10h00-10h30 Pause et visite de l exposition 10h30-12h30 Session plénière 1 Introduction Remise des prix Conférence plénière 1 : La vitamine D, encore plus essentielle en 2012? Jean-Claude Souberbielle (Paris) 6

9 12h30-13h30 satellite Baxter satellite Le centre d information sur l eau : Hydratation : mieux l évaluer pour mieux conseiller Forum de Recherche Clinique SFNEP Propositions d études cliniques multicentriques D. Séguy (Lille) Déjeuner et visite de l exposition 13h30-14h30 Session de communications affichées 14h30-16h00 : Cancer, radiochimiothérapie et troubles du goût Mécanismes de l anorexie S. Fetissov (Rouen) Déterminants des troubles du goût et de l odorat L. Brondel (Dijon) Prise en charge nutritionnelle P. Senesse (Montpellier) : Insulinorésistance : un syndrome multi-organes Rôle de l environnement intra utérin sur le risque d insulinorésistance chez l enfant et à l âge adulte J. Beltrand (Paris) Implication de la mitochondrie dans les états d insulinorésistance du muscle J. Rieusset (Lyon) L intestin : un organe insulinorésistant E. Lévy (Montréal, Canada) : Relation entre stress oxydant, santé animale et qualité nutritionnelle des produits chez les animaux de rente Mécanisme et régulation du stress oxydant : principes généraux D. Durand (Clermont-Ferrand) Stress oxydant et santé animale M. Damon (Rennes) Stress oxydant et qualités nutritionnelles des produits animaux M. Gobert (Clermont-Ferrand) Forum des Prix de Recherche SFN Session de communications orales SFNEP 14h30-18h30 Cours LLL 1 (sur inscription - cf. page 14) Nutrition en réanimation : traitement et résolution des problèmes J.C. Preiser (Bruxelles, Belgique), F. Tamion (Rouen) 7

10 16h00-16h30 Pause et visite de l exposition 16h30-18h00 : Nutrition du traumatisé crânien Conséquences métaboliques et hormonales G. Raverot (Lyon) Apports des modèles expérimentaux C. Moinard (Paris) Support nutritionnel de la phase aiguë à la réhabilitation L. Petit (Bordeaux) : Sucre et addiction? Du plaisir à la surconsommation : revue sur les circuits cérébraux de la récompense G. Ferreira (Bordeaux) De la surconsommation de sucre à la dépression : l adolescence comme période critique M. Cador (Bordeaux) Le goût sucré de l enfance... à la dépendance? S. Nicklaus (Dijon) Sessions de communications orales SFNEP et SFN 18h00-18h15 Pause 18h15-19h45 satellite B.Braun Medical Rencontres scientifiques Institut Danone : Alimentation des personnes en situation de précarité 8

11 Jeudi 13 décembre h30-10h00 satellite Nutricia Nutrition Clinique : Régulation de la masse musculaire Métabolisme musculaire protéique L. Mosoni (Clermont-Ferrand) Lipotoxicité musculaire I. Satney (Nice) Évaluation statique et fonctionnelle R. Richard (Clermont-Ferrand) Atelier de Recherche Expérimentale SFN : Empreinte métabolique Empreinte métabolique précoce, marques épigénétiques et maladies chroniques de l adulte : une problématique vedette B. Portha (Paris) Du génome à l épigénome : le poids de l environnement V. Mezger (Paris) Programmation épigénétique et physiopathologie : les preuves de concept. Illustration avec la réponse au stress et le risque de diabète J. Movassat (Paris) Discussion Session de communications orales SFN JFN-CRNH* Nutripôle : Spécificités de la recherche clinique en nutrition Placebo lors de l étude de solutés spécifiques d acides aminés D. Darmaun (Nantes) Placebo en nutrition orale : existe-il un acide gras placebo? M. Lagarde (Lyon) Matrices alimentaires et effets biologiques des nutriments V. Micard (Montpellier) Vectorisation et effets biologiques des nutriments L. Bretillon (Dijon) * Centres de Recherche en Nutrition Humaine 10h00-10h30 Pause et visite de l exposition 10h30-12h30 Session plénière 2 Communications orales Conférence plénière 2 : Conférence Xavier Leverve : Le lactate, substrat en nutrition artificielle? Eric Fontaine (Grenoble) 9

12 12h30-13h30 Assemblée générale de la SFN satellite Lactalis Nutrition Santé : La sarcopénie du sujet âgé Forum de Recherche Expérimentale SFNEP : Adaptation des modèles à la pathologie Intérêt de l utilisation de modèles expérimentaux de cachexie L. Combaret (Clermont-Ferrand) Apport des modèles animaux d obésité et de diabète de type 2 G. Vial (Lyon) Déjeuner et visite de l exposition 13h30-14h30 Session de communications affichées 14h30-16h00 Cas clinique interactif 1 Malade obèse en réanimation F. Tamion (Rouen) : NutriEconomics : modifications de l offre alimentaire et conséquences sur la santé Coût-efficacité et coût-bénéfice des interventions nutritionnelles en Europe S. Horton (Waterloo, Canada) L évaluation de l impact des interventions nutritionnelles sur la qualité de la vie : pourquoi et comment? D. Dubois (Bruxelles, Belgique) La nutrition comme alliée du système de santé dans la prévention de la fracture chez la personne âgée P. Fardellone (Amiens) : Régulation de la fonction de barrière intestinale La barrière intestinale et ses altérations L. Ferrier (Toulouse) Rôle de la Pgp (ABCB1) dans l absorption intestinale des lipides A. Lespine (Toulouse) La barrière intestinale : une cible d intervention nutritionnelle? J.P. De Bandt (Paris) Session de communications orales SFNEP Forum des Pharmaciens : Formule modulaire en nutrition entérale Quelles indications pour la nutrition entérale à la carte? V. Colomb (Paris) Préparations des nutritions entérales à la carte : de la cuisine à la pharmacotechnie S. Lamon (Lausanne, Suisse) Table ronde 10

13 14h30-18h30 Cours LLL 2 (sur inscription - cf. page 14) Approche de la nutrition parentérale A. Van Gossum (Bruxelles, Belgique), F. Gomez-Joly (Clichy) 16h00-16h30 Pause et visite de l exposition 16h30-18h00 Cas clinique interactif 2 Accident vasculaire cérébral S. Schneider (Nice) Session de communications orales SFNEP JFN-FNAMN* : Prise en charge de l obésité Introduction J. Delarue (Brest), V. Boucher (Bordeaux) Organisation de la prise en charge : le Plan Obésité A. Basdevant (Paris) Attitudes et pratiques des médecins généralistes dans la prise en charge de l obésité A. Avignon (Montpellier) Exemple de coopération entre prise en charge hospitalière et ambulatoire J. Raison (Paris), G. Debrus (Paris) * Fédération Nationale des Associations Médicales de Nutrition Forum des Pharmaciens : Place des systèmes d information en nutrition parentérale Apports et limites de la prescription informatisée en néonatologie R. Pfister (Genève, Suisse) Centralisation de la préparation des NP et automatisation de la production sous isolateur O. Dauriac (Limoges) Table ronde Rencontres scientifiques Institut Aguettant : Stress oxydant ou les micronutriments chez le patient agressé 18h00-18h15 Pause 18h15-19h45 satellite Fresenius Kabi 11

14 Vendredi 14 décembre h30-10h00 Assemblée générale de la SFNEP : Stéatose hépatique Aggravation des hépatopathies liées à l obésité par les xénobiotiques B. Fromenty (Rennes) Rôle des effets membranaires des oméga 3 dans la toxicité hépatique de l éthanol O. Sergent (Rennes) Les oméga 3 protègent-ils de la stéatose hépatique d origine métabolique J. Delarue (Brest) Session de communications orales SFN JFN-AFDN* : Les aminoacidopathies chez l enfant et l adulte La phénylcétonurie : un exemple de pathologie induite par un défaut d enzymes métaboliques chez l enfant F. Feillet (Nancy), E. Favre (Nancy) Prise en charge de la phénylcétonurie à l âge adulte F. Maillot (Tours), M. Rivol (Tours) * Association Française des Diététiciens-Nutritionnistes 10h00-10h30 Pause et visite de l exposition 10h30-12h30 Session plénière 3 Annonces Communications orales Conférence plénière 3 : Alimentation : le poids du marketing Pierre Chandon (Fontainebleau) 12h30-13h15 Déjeuner et visite de l exposition 13h15-14h45 Nutrition-Réanimation : Le glucose en réanimation Métabolisme du glucose E. Fontaine (Grenoble) Hypoglycémies en réanimation J.C. Preiser (Bruxelles, Belgique) Modalités du contrôle glycémique C. Ichai (Nice) 13h15-15h15 : Homéostasie métabolique et énergétique : senseurs de nutriments et imagerie du cerveau Récepteurs du goût P. Degrace-Passily (Dijon) Cellules endocrines digestives : cellules gustatives du tube digestif G. Gradwohl (Strasbourg) 12

15 Central integration of indicators: medical imaging contributions E. Rolls (Oxford, Royaume-Uni) Neurostimulation, fonctions digestives et prise alimentaire G. Gourcerol (Rouen) JFN-SFBC* : De la validation technique à l interprétation clinique des données biologiques Albumine et transthyrétine F. Blondé-Cynober (Paris) Vitamine D V. Ducros (Grenoble) Récepteur soluble de la transferrine M. Ropert-Boucher (Rennes) Leptine et ghréline J.M. Lacorte (Paris) * Société Française de Biologie Clinique JFN-GFHGNP* : Troubles de l oralité de l enfant Mécanismes V. Abadie (Paris) Troubles de la déglutition : quels examens complémentaires en 2012 P. Fayoux (Lille) Prise en charge et prévention chez les enfants en assistance nutritionnelle prolongée M. Bellaïche (Paris) * Groupe Francophone d Hépato-Gastroentérologie et Nutrition Pédiatriques Infirmiers : Voie veineuse centrale et nutrition parentérale La nutrition parentérale, une source d infection? A. Tourré (Lyon) La nutrition parentérale : contraintes de soins pour le cathéter A. Duchamp (Lyon), C. Péraldi (Lyon) Délégation de tâche pour la pose de cathéters IV : expérience autour de le PICCline H. Rosay (Lyon), M. Cellupica (Lyon) 13h15-17h15 Cours LLL 3 (sur inscription - cf. page 14) Nutrition et sports L. Genton (Genève, Suisse), G. Zeanandin (Nice) 14h45-16h15 Recommandations formalisées d experts : Nutrition en réanimation (SFAR, SFNEP, SRLF) Prévalence et conséquences de la dénutrition. Besoins nutritionnels. Évaluation de l état nutritionnel F. Tamion (Rouen) Stratégies du support nutritionnel. Compléments oraux. Nutrition entérale. Pharmaconutrition J.C. Preiser (Bruxelles, Belgique) Nutrition parentérale. Particularités liées au terrain C. Ichai (Nice) 17h15 Fin des sessions 13

16 Cours LLL Que sont les cours de LLL? Le Life Long Learning programme en Nutrition Clinique et Métabolisme est un programme international créé par l ESPEN et également soutenu par le programme Leonardo da Vinci de l Union Européenne. Il a pour buts d améliorer chaque jour la pratique de la Nutrition clinique et métabolique et de développer la qualité des soins en nutrition au moyen d une initiative pédagogique innovante associant des cours à distance (en ligne) et des cours présentiels. Les cours ont lieu lors de chaque congrès de l ESPEN ( et aussi lors de congrès de nutrition sur les cinq continents. Quels sont les objectifs principaux? Améliorer les connaissances et les compétences des médecins et autres professionnels de la Nutrition clinique tout en fournissant des crédits de formation. Permettre, en ayant validé un certain nombre de cours en ligne et présentiels et en ayant réussi l examen terminal, d obtenir le diplôme de Nutrition Clinique et Métabolisme de l ESPEN ( Comment s inscrire au LLL? Il faut ouvrir un compte sur le site du LLL ( s inscrire aux cours (topics) désirés et, pour les valider, passer l examen en ligne qui suit chaque module. Tout cela est gratuit. Votre parcours sera mémorisé par le système. Comment s inscrire aux cours LLL des JFN? Les cours présentiels sont payants (25 TTC par module) réservés aux professionnels de la santé (sur inscription, nombre de places limité). Pour vous inscrire aux cours LLL vous devez nécessairement être inscrits aux JFN Les inscriptions se font sur la base du premier arrivé, premier servi. Un diplôme de participation ou de réussite à l examen vous sera remis à la fin de chaque cours. Avant les JFN, vous devrez valider les cours correspondant en ligne sur le site du LLL afin que les points obtenus lors de ce cours présentiel soient portés à votre crédit. Programme LLL : Cours LLL 1 : Nutrition en réanimation : traitement et résolution des problèmes (n 18) J.C. Preiser (Bruxelles, Belgique), F. Tamion (Rouen) Cours LLL 2 : Approche de la nutrition parentérale (n 9) A. Van Gossum (Bruxelles, Belgique), F. Gomez-Joly (Clichy) Cours LLL 3 : Nutrition et sports (n 37) L. Genton (Genève, Suisse), G. Zeanandin (Nice) 14

17 Soumissions des résumés DATE LIMITE DE SOUMISSION : 14 septembre 2012, minuit Vous pouvez adresser dès à présent les résumés des communications scientifiques que vous souhaitez présenter lors des Journées Francophones de Nutrition. ATTENTION! Les soumissions se font exclusivement par voie électronique sur le site des JFN 2012 : Aucune soumission par courrier, fax ou ne sera acceptée. À la fin du processus de soumission, vous recevrez un pour vous confirmer que votre résumé a été correctement soumis ; celui-ci vous indiquera également un numéro de soumission. Les résumés devront impérativement être soumis par voie électronique avant le VENDREDI 14 SEPTEMBRE 2012 à minuit. Attention, il sera techniquement impossible de soumettre en ligne après cette date (donc dès le 15 septembre à 00h01). La soumission d un résumé pour communication implique que l auteur s inscrira aux Journées Francophones de Nutrition et présentera son résumé lors des JFN. Vous serez informés par fin octobre du résultat de la sélection. Les résultats seront aussi disponibles sur le site internet des Journées. Les résumés acceptés seront publiés dans un supplément commun des Cahiers de Nutrition et de Diététique et du journal Nutrition Clinique et Métabolisme, publié aux Éditions Elsevier. Si vous avez des questions, n hésitez pas à contacter le secrétariat scientifique : +33 (0) ou scientifique@lesjfn.fr. Thèmes de soumission Disciplines : Clinique Épidémiologie Santé publique Expérimental Productions animales Science des aliments Thèmes : Activités transversales (CLAN, UTN,...) / Besoins nutritionnels / Cancer / Cancérogenèse / Cardiovasculaire / Comportement alimentaire et TCA, sensorialité / Dénutrition / Glucides, diabète, résistance à l insuline / Grossesse, lactation, développement / Hépato-gastroentérologie / Immunologie / Lipides, lipoprotéines / Maladies chroniques et insuffisances d organes / Microbiologie, microbiote / Micronutriments / Nutrition à domicile / Neurologie / Obésité / Pédiatrie / Périopératoire / Pharmacie et dispositifs médicaux / Protéines / Réanimation / Soins infirmiers / Toxicologie / Vieillissement, gériatrie N attendez pas et soumettez dès maintenant votre résumé! Date limite de soumission : 14 septembre 2012, minuit 15

18 Informations Générales Dates et lieu Les Journées Francophones de Nutrition se tiendront du 12 au 14 décembre 2012 au : Centre des Congrès de Lyon La Cité Internationale 50 Quai Charles de Gaulle Lyon cedex 06 Les Journées Francophones de Nutrition sont organisées conjointement par : Société Francophone Nutrition Clinique et Métabolisme Société Française de Nutrition En collaboration avec : Association Française des Diététiciens Nutritionnistes Collège des Enseignants de Nutrition Fédération Nationale des Associations Médicales de Nutrition le Groupe Francophone d Hépato-Gastroentérologie et Nutrition Pédiatriques gfhgnp.org Société Française de Biologie Clinique sfbc.asso.fr les Centres de Recherche en Nutrition Humaine : CRNH Auvergne : www1.clermont.inra.fr/crnh/ CRNH Ile de France : rhubarbe.uren.smbh.univ-paris13.fr/crnhidfv2/ CRNH Nantes : wwwappli.nantes.inra.fr/crnh/ CRNH Rhône Alpes : Secrétariat des journées Avant et après les Journées JFN 2012 MCI - 24 rue Chauchat Paris - France Tél : +33 (0) Fax : +33 (0) info@lesjfn.fr - Web : Pour toute demande concernant les inscriptions et l hébergement : inscription@lesjfn.fr l exposition et le partenariat : exposition@lesjfn.fr la soumission de résumés : scientifique@lesjfn.fr 16

19 Inscriptions Pour vous inscrire, vous pouvez : 1/ soit vous inscrire en ligne sur notre serveur sécurisé : 2/ soit renvoyer le bulletin d inscription ci-joint au Secrétariat des Journées Catégories d inscription Tarifs indiqués TTC Inscription et règlement JUSQU AU 7 novembre 2012 Inscription et règlement À PARTIR du 8 novembre 2012 Membre Membre SFN* Membre SFNEP* Diététicien** Membre SFNEP* Diététicien** Membre SFN* Infirmier** Membre SFN* Infirmier** Membre SFNEP* Non Membre Non Membre Diététicien** non membre Infirmier** non membre Formation continue N Formation Médicale Continue : Étudiant et interne** * A jour de leur cotisation 2012 ** Joindre impérativement un justificatif Les droits d inscription comprennent : un badge nominatif, l accès aux salles de conférences et à l exposition, la sacoche avec tous les documents des Journées, les pauses-café. Le port du badge nominatif qui vous sera remis est obligatoire pour accéder aux séances de travail et à l exposition ainsi que lors de toutes les manifestations organisées dans le cadre des JFN A noter : Après le 30 novembre 2012, les pré-inscriptions ne seront plus acceptées par le secrétariat. N envoyez plus de bulletin passée cette date. Vous pourrez en revanche vous inscrire sur internet ou directement sur place. Sur place : Centre des Congrès de Lyon La Cité Internationale 50 Quai Charles de Gaulle Lyon cedex 06 Accueil niveau 0 Horaires d ouverture de l accueil sur place (horaires sujets à modification) Mardi 11 décembre 17h30 19h00 Mercredi 12 décembre 7h30 18h00 Jeudi 13 décembre 8h00 18h00 Vendredi 14 décembre 8h00 16h30 17

20 Règlement des droits Le Comité National d Organisation des JFN 2012 a mandaté la Société MCI FRANCE pour l organisation des Journées Francophones de Nutrition et la perception des droits d inscription aux réunions générales. La Société Francophone Nutrition Clinique et Métabolisme (SFNEP) (N TVA intracommunautaire FR , Centre Régional de Nutrition Humaine Auvergne, 58 rue Montalembert, BP 321, Clermont-Ferrand Cedex 01) est l organisme formateur au titre de la Formation Médicale Continue (N de formation ). Le règlement des droits en Euros uniquement peut s effectuer comme suit : par chèque bancaire ou postal joint à l ordre de JFN 2012 / MCI France. ou par carte VISA/MASTERCARD/AMERICAN EXPRESS (les autres cartes ne sont pas acceptées). ou par virement bancaire à l ordre de JFN 2012 / MCI FRANCE (Les références bancaires sont indiquées sur le bulletin d inscription) en adressant copie de votre virement. N oubliez pas de mentionner sur l avis à votre banque, le nom de la personne pour laquelle le virement est effectué (frais bancaires à la charge du donneur d ordre). Exposition L exposition aura lieu au niveau -1, où se tiendront également les pauses-café du matin et de l après-midi. Déjeuners Les mercredi 12, jeudi 13 et vendredi 14 décembre, des déjeuners assis seront servis dans le Forum 1/2/3 à tous les participants qui en auront fait la demande lors de leur inscription aux Journées. Tarif par personne et par déjeuner : 28 TTC. Hébergement Des chambres d hôtels sont réservées pour les participants dans plusieurs hôtels de différentes catégories, à proximité du Centre des Congrès de Lyon. Si vous souhaitez que le Secrétariat des JFN 2012 se charge de votre hébergement, nous vous remercions de remplir la partie correspondante du bulletin d inscription. Dans ce cas, le prépaiement total de votre séjour est requis pour confirmer et garantir votre réservation. Tous les prix indiqués dans le tableau des hôtels sont en Euros, par nuit et par chambre. Ils ont été négociés pour le compte des JFN Pour obtenir ces prix, les réservations doivent être faites par l intermédiaire du Secrétariat des Journées. Aucune demande de réservation ne sera prise en compte si elle n est pas accompagnée du règlement de la totalité de votre séjour, les extras étant à régler sur place. Pour les groupes, veuillez contacter directement le secrétariat des Journées. 18

21 N * Hôtels H1 4 Hôtel de la Cité Concorde H2 4 Hôtel de la Cité Concorde Type chambre Chambre simple Chambre double Petit- Déjeuner Taxe Séjour classique 224,65 236,30 inclus incluse exécutive 244,65 256,30 inclus incluse H3 4 La Reine Astrid standard 184,21 206,14 inclus incluse H4 4 Mercure Lyon Grand Hôtel Saxe Lafayette standard 169,00 183,83 inclus incluse H5 4 Mercure Part Dieu supérieure 172,04 186,87 inclus incluse H6 4 H7 4 H8 3 H9 3 Mercure Plaza République Novotel Lyon Part Dieu Alliance Hôtel Lyon Villeurbanne Ibis Caluire Palais des Congrès Adresse 22 quai Charles de Gaulle, Lyon 6 e 22 quai Charles de Gaulle, Lyon 6 e 24 boulevard des Belges, Lyon 6 e 29 rue de Bonnel, Lyon 3 e 50 rue de la Villette, Lyon 3 e standard 158,85 173,69 inclus incluse 5 rue Stella, Lyon 2 e supérieure 172,04 186,87 inclus incluse standard 143,10 159,20 inclus incluse standard 108,10 118,20 inclus incluse H10 3 Ibis Part Dieu Gare standard 129,91 140,13 inclus incluse H11 2 Campanile Part Dieu standard 137,99 147,98 inclus incluse 47 boulevard Vivier Merle, Lyon 3 e 130 boulevard du 11 Novembre 1918, Villeurbanne 9 avenue de Poumeyrol, Caluire Place Renaudel, Lyon 3 e 31 rue Maurice Flandin, Lyon 3 e Modifications & conditions d annulation Modifications de nom : Les changements de nom ne sont pas acceptés mais considérés comme des nouvelles inscriptions pour lesquelles un règlement sera demandé. Des frais de dossiers d un montant de 20 TTC seront facturés pour toute modification d inscription ou de réservation. Conditions d annulation des Inscriptions : Toute annulation d inscription doit être notifiée par écrit (par courrier, par fax ou par ) au Secrétariat des Journées selon les conditions suivantes : Jusqu au 30 septembre 2012 : retenue de 50 de frais de dossier Entre le 1 er octobre et le 31 octobre 2012 : retenue de 50 % des sommes versées A partir du 1 er novembre 2012 : aucun remboursement Conditions d annulation des Réservations Hôtelières : Aucune réservation ne sera prise en compte si elle n est pas accompagnée du prépaiement total de votre séjour. En cas d annulation jusqu au 30 septembre 2012, 50 vous seront retenus à titre de pénalité. À partir du 1er octobre 2012, aucun remboursement. Les remboursements éventuels se feront APRÈS les Journées et aucune demande de remboursement ne pourra être acceptée après le 31 décembre

22 Se déplacer COMMENT VENIR AU CENTRE DES CONGRÈS DE LYON? Depuis la gare TGV de la Part-Dieu (10 min du Centre des Congrès) : prendre le bus C1 - arrêt Cité Internationale. Depuis la gare TGV de Perrache (25 min du Centre des Congrès) : prendre le métro ligne A, descendre à la station Hôtel de Ville, puis prendre le bus C5 - arrêt Cité Internationale. Depuis l aéroport Saint-Exupéry (40 min du Centre des Congrès) : prendre le Tram Express qui relie l aéroport à la Gare TGV Part-Dieu en 30 min, puis prendre le bus C1 - arrêt Cité Internationale (10 min de bus). 6 stations Vélo v se situent à proximité immédiate du Centre des Congrès. Par la route : Le Centre de Congrès est situé à proximité du périphérique nord - sortie : Porte de St Clair. Trois parkings d un total de 3350 places sont accessibles sur site. Partenaires aérien et ferroviaire Avion Bénéficier de tarifs préférentiels avec Air France et KLM Global Meetings. Code Identifiant à communiquer lors de la réservation : 15058AF Plus d information sur Train Pour le transport ferroviaire, la SNCF est partenaire officiel des JFN 2012 et offre 20 % de réduction sur le réseau intérieur français. Si vous souhaitez des fichets de réduction, n oubliez pas de cocher la case correspondante sur le bulletin d inscription. 20

23 Dîner officiel des Journées Jeudi 13 décembre h15 Les JFN vous convient, pour son évènement annuel, à un dîner qui sera un lieu d échange et de convivialité que nous vous invitons à partager. Le lieu sera annoncé prochainement. Congressiste : 90 TTC Accompagnant : 110 TTC Nombre de places limité. Remerciements sponsors Sponsors Platine Sponsors Or

24 Notez bien les dates suivantes! Date limite de soumission des résumés 14 septembre 2012 Date limite de pré-inscription au tarif préférentiel 7 novembre 2012 Informations? Appel à communication? Inscriptions? Réservations hôtelières? Questions? Toutes les réponses à vos questions sur le site : Exposition & Partenariat Si vous souhaitez participer en tant que sponsor et/ou exposant, organiser un symposium satellite, le Secrétariat des Journées est à votre écoute : exposition@lesjfn.fr