LA CHINE ENTRE TRADITION ET MODERNITÉ

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1 LA CHINE ENTRE TRADITION ET MODERNITÉ Notre classique pour découvrir deux grandes villes chinoises, sans surtout oublier la Chine millénaire. Beijing, foyer vital de la Chine impériale et moderne depuis le XIIIe siècle, Shanghai, dont l activité portuaire et financière fut longtemps le nerf de l économie chinoise. Vous découvrirez également les hauts lieux de l archéologie, berceaux multiples de la civilisation chinoise : Xian et sa fabuleuse armée de terre cuite, les jardins de Suzhou, symbole de l univers mental des grands lettrés et les paysages. De la Chine éternelle à la Chine vivante qui relève le défi du XXIe siècle, un voyage complet et passionnant. Voyages Gallia Tourisme 12, rue Auber Paris Lic Membre APS & SNAV - T

2 1ER JOUR : PARIS / SHANGHAI RDV du groupe à l aéroport Paris Roissy CDG 2 E avec notre assistant. 13H40 Envol à destination de Shanghai sur vol régulier direct Air France. Durée du vol 09h55. Dîner et nuit à bord. 2EME JOUR : SHANGHAI 7H00 Arrivée à l'aéroport de Shanghai. Accueil par votre guide local francophone. EARLY CHECK in prévu pour disposer des chambres. Et remise des Pass Transport valables 5 jours pour vos déplacements Début d après-midi, visite de Shanghai avec les accompagnateurs Diner à côté de l Hotel. Nuit à l Hotel 3EME JOUR : SHANGHAI Journée consacrée à l Expo : Food & Drink China (EBP+EPMTTH) En fin de journée vous pouvez vous promener sur le Bund. Le Bund est le long boulevard correspondant à Zhongshan Donglu sur les cartes. Courant sur la rive gauche de la rivière Huangpu, il s'y dresse encore de nos jours les plus belles façades du Shangai des Années folles, une imposante muraille d'immeubles anciens évoquant plutôt Liverpool, Marseille ou le Chicago des années Puis Visite du jardin de mandarin Yu, apparaît comme une véritable estampe chinoise et un havre de paix avec ses gracieux pavillons, ses rochers, ses lacs et rivières miniatures. Diner à coté de votre Hotel. Nuit Voyages Gallia Tourisme 12, rue Auber Paris Lic Membre APS & SNAV - T

3 4EME JOUR : SHANGHAI Journée consacrée soit au Baking center de Lesaffre soit l école «Shanghai Young Bakers» (EBP) EPMTTH (en cours de définition) Idée d activité en fin de journée en toute liberté : Promenade dans la rue de Nankin est une des principales rues marchandes du centre historique de Shanghai. D'une longueur totale de 5.5 km, elle est coupée par la rue du Tibet en deux parties, la rue de Nankin de l est et de l ouest. Elle a très rapidement attirés les riches propriétaires de Shanghai, mais aussi de nombreux artisans de luxe. Au début du XXe siècle, graçe à l arrivée de nouvelles technologies, la rue de Nankin est devenu encore plus attrayante. On trouve de plus en plus de magasin dans cette rue et on pourrait presque la comparer aux Champs Elysées de Paris. Aujourd hui, on visite beaucoup plus la rue de Nankin de l est où se trouve la rue piéton. C'est plus de deux millions de personnes qui s'y promènent chaque week-end. On y trouve aussi les "Quatre Grand Magasins" de Shanghai. Diner en ville, puis spectacle d acrobatie Shanghai. 5EME JOUR : SHANGHAI Journée consacrée soit au Baking center de Lesaffre soit l école «Shanghai Young Bakers» (EBP) EPMTTH Diner à côté de l hotel 6EME JOUR : SHANGHAI- Train XIAN Visites de boulangerie/pâtisserie avec dégustation de produits avec l aide et le soutien de GMP NI. (EBP) EPMTTH Visite du Marché Agricole à Shanghai, le plus grand et plus connu, qui se trouve dans le nouveau quartier à Pudong. Diner au restaurant En fin de journée, transfert à la gare de Shanghai pour le train de nuit vers Xian (couchettes) Voyages Gallia Tourisme 12, rue Auber Paris Lic Membre APS & SNAV - T

4 Arrivée à Xian. 7EME JOUR : XIAN Accueil et visites guidées Ancienne capitale de nombreuses dynasties et riche de plus de 30 siècles d'histoire. Capitale de la province du Shanxi, Xian, est située dans le centre de la plaine de Gunzhong, au bord de la Weihe. C'était l une des plus grandes métropoles du monde au même titre que Constantinople ou Rome. Ce fut aussi l'un des plus anciens foyers de peuplement de la Chine comme en témoigne le site néolithique de Ban Po (4000 ans avant J.C.). A partir de la dynastie des Han (25/220) elle devint un important centre d échanges entre la Chine et les autres pays du monde, par l'intermédiaire de la «Route de la Soie». Son artisanat est constitué de vêtements brodés de couleurs vives, cloisonnés, marionnettes de théâtre d'ombres et figurines d'argile peinte. Visite de la grande fouille du 1 er empereur de Chine avec ses différentes "fosses" de Lintong : En 1974, l'on découvrira l'extraordinaire armée enterrée de Qin Shi Huang Di : quelques 6000 statues en terre cuite représentant des guerriers et des chevaux grandeur nature gardant, en formation de bataille, le tombeau de l'empereur. Visite du musée qui renferme un exceptionnel char de bronze. Déjeuner sur place ; Visite d une taillerie de jade. Déjeuner dans un restaurant en cours de visite. Dîner de spécialités de raviolis. Nuit à l'hôtel 8EME JOUR : XIAN-PEKIN Train Grande vitesse pour Pekin. Remise du pass transport valable 1 jour pour les visites Professionnelles. Diner à côté de l Hotel Nuit à l hôtel. Voyages Gallia Tourisme 12, rue Auber Paris Lic Membre APS & SNAV - T

5 9EME JOUR : PEKIN Petit déjeuner. Départ pour la visite de la Grande Muraille au VIIe siècle avant J.C., les Chinois édifièrent des fortifications isolées, rapprochées entre-elles de génération en génération. Elles formèrent une enceinte d une longueur de plus de 6000 kilomètres. Seule œuvre humaine discernable de la Terre selon les propres paroles de Neil Armstrong lorsqu il foula le sol lunaire. Cette muraille, qui depuis plus de deux millénaires défie les hommes et les siècles, a été édifiée pour protéger le Chine des invasions. Puis route pour les majestueuses sépultures impériales des Ming, à 40 kilomètres au Nord-Ouest de Beijing : comme tous les tombeaux impériaux, ceux des Ming ont été orientés selon les principes les plus stricts de la géomancie chinoise, au pied du versant Sud du Tianshoushan qui les protège des vents dominants du Nord et de leur funeste influence. On pénètre sur cette ensemble par un portique de pierre et successivement, ce seront la Grande Porte Rouge, le Pavillon de la Stèle, la Porte du Dragon et du Feu, face au réservoir, avant de découvrir les tombeaux. Visite d une fabrique de cloisonnés. Déjeuner en cours de route. Visite(s) d hôtel ou d entreprise pour une partie du groupe ) Diner à côté de votre hotel Nuit à l hôtel. Petit déjeuner. 10EME JOUR : PEKIN Visite du Palais Impérial et de la Cité Interdite ou «Cité Pourpre», véritable ville à l intérieur de la capitale. Bâtie par l Empereur Yong Le au début du Xvème siècle. L ensemble des Palais couvre une superficie de 72 hectares avec plus de 900 salles dont six constructions importantes : la Salle de l Harmonie Suprême où étaient célébrées, en grande pompe, les cérémonies officielles, le Palais de la Parfaite Harmonie qui servait de salle de banquet, le Palais de la Pureté Céleste ou Salle d Audience Privée, la Salle du Trône et les Résidences des Impératrices ainsi que les quartiers réservés aux concubines, aujourd hui transformées en musée et les Jardins Impériaux. Déjeuner en cours de visite. Visite du Palais d Eté, palais préféré de l impératrice Ci Xi, dont les constructions actuelles datent de la dernière dynastie. Il est niché au sein de l un des plus beaux parcs impériaux avec ses pavillons laqués et ses galeries enluminées. Les jardins couvrent une superficie de 290 hectares dont les ¾ sont occupés par le Lac Kunming où les Beijingois adorent venir canoter par les belles journées de printemps. Le Palais, avec ses corridors, ses portes de Lune, ses pavillons et kiosques richement décorés ainsi que la longue galerie couverte, offre une romantique promenade jusqu au Bateau de Marbre, pavillon sur l eau, où l impératrice Ci Xi organisait des fêtes. Visite(s) d hôtel ou d entreprise pour une partie du groupe (EBP+EPMTTH) Nuit à l hotel Diner en ville. Voyages Gallia Tourisme 12, rue Auber Paris Lic Membre APS & SNAV - T

6 11EME JOUR : PEKIN Petit déjeuner Journée consacrée aux visites professionnelles avec pass transport Activité Professionnelle. : Cooking Lesson dans un restaurant en ville. Vous apprendrez à confectionner les célèbres raviolis que vous dégusterez lors du déjeuner. Diner à côté de l Hotel Nuit à l hôtel. 12EME JOUR : PARIS Transfert à l aéroport pour votre vol. 1H50 : Envol avec Air France AF381 Diner et nuit à bord 05H40 : Arrivée à l'aéroport de Paris Roissy CDG 2E. FORMALITES DE POLICE : Pour les Français, un Passeport en cours de validité et un visa sont nécessaires. Pour les autres nationalités, veuillez contacter le consulat de Chine : 9 Avenue V. Cresson ISSY LES MOULINEAUX - Tél. : Voyages Gallia Tourisme 12, rue Auber Paris Lic Membre APS & SNAV - T