Finistère N 2 - OCTOBRE 2007 UNE PUBLICATION DU COMITE DEPARTEMENTAL DU TOURISME

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1 Finistère N 2 - OCTOBRE 2007 La fréquentation touristique selon le type de foyer touristique : les familles avec UNE PUBLICATION DU COMITE DEPARTEMENTAL DU TOURISME

2 SOMMAIRE 02 Sommaire 03 Données de cadrage 04 L origine géographique des clientèles 05 Le profil de la clientèle 06 La préparation du séjour 08 Les modes d hébergement, les raisons de choix et les activités 10 La consommation touristique et la satisfaction Avertissement Dans cette publication sont présentés les résultats correspondants aux séjours réalisés en Finistère par les familles avec. Ils sont comparés aux résultats de l ensemble de la clientèle en séjour en Finistère. A savoir Grâce à l enquête Morgoat tourisme 2005, plus de questionnaires ont été recueillis en Finistère. La richesse et le volume des informations collectées nous permettent de segmenter finement la clientèle touristique dans le Finistère pour approfondir sa connaissance et, ainsi, préciser les actions à entreprendre. Les partenaires de l enquête (le Conseil général du Finistère, le Comité départemental du tourisme, les Chambres de commerce et d industrie de Brest, Morlaix et Quimper Cornouaille) ont déjà publié une collection présentant les principaux résultats. La collection N 1 : la fréquentation touristique N 5 : la fréquentation touristique selon le moyen de préparation du séjour : avec ou sans internet N 2 : la fréquentation touristique en hébergement marchand et non marchand N 6 : la fréquentation touristique selon la durée du séjour : court séjour, long séjour N 3 : la fréquentation touristique en cœur de saison, bord de saison et hors saison N 7 : la fréquentation touristique en hébergement locatif N 4 : la fréquentation touristique par espace : littoral rural, littoral urbain, intérieur N 8 : la fréquentation touristique en hôtellerie et en camping Vous pouvez également télécharger les différentes publications mises en ligne sur les sites internet de chacun des partenaires Comité départemental du tourisme du Finistère CCI Brest CCI Morlaix CCI Quimper Cornouaille LA FREQUENTATION TOURISTIQUE SELON LE TYPE DE FOYER TOURISTIQUE : LES FAMILLES AVEC ENFANTS - SOURCE MORGOAT ENQUETE TOURISME

3 Données de cadrage Type de foyer touristique 44,1% des séjours réalisés en Finistère l ont été par des familles avec (il s agit de la base des éléments présentés ci-après). Les couples sans représentent une part quasi équivalente. Répartition des séjours par type de foyer touristique (en % des séjours) 50 43, ,2 base d'analyse 20 14,9 10 7,4 4,9 0 1 ou 2 3 ou plus Couple sans enfant Jeunes avec amis Seniors sans enfant NB : les profils de foyers touristiques sont issus d une analyse typologique permettant de regrouper des individus ayant des profils de composition de foyer touristique homogènes entre eux. Poids des séjours par saison Les clientèles familiales séjournent davantage en Finistère en cœur de saison (juillet et août), au détriment du bord de saison. En revanche, en hors saison leur part est identique, voire légèrement supérieure, à celle de l ensemble de la clientèle. Répartition des séjours par saison (en % des séjours) ,5 50, ,0 31,6 18,5 17, Cœur de saison Bord de saison Hors saison Poids des séjours par espace Répartition des séjours par espace (en % des séjours) Littoral rural 77,6 74,1 Littoral urbain 12,7 16,9 Intérieur 9,7 9,0 Par rapport à la clientèle globale, la part des familles avec est plus importante sur le littoral rural et moindre sur le littoral urbain. LA FREQUENTATION TOURISTIQUE SELON LE TYPE DE FOYER TOURISTIQUE : LES FAMILLES AVEC ENFANTS - SOURCE MORGOAT ENQUETE TOURISME

4 L origine géographique des clientèles La répartition français/étrangers des nuitées Origine géographique de la clientèle famille avec enf ants (en % des nuitées) Etrangers 21,8% Origine géographique de l ensemble de la clientèle (en % des nuitées) Etrangers 19,5% Français 78,2% Français 80,5% Parmi la clientèle familiale, la part des clientèles françaises est légèrement inférieure à l ensemble de la clientèle. La région d origine des Français Les premières régions émettrices de clientèles françaises (en % des nuitées) Ile de France 33,9 37,5 Bretagne 9,7 7,3 Rhône-Alpes 7,7 6,8 Pays de Loire 6,9 6,7 Centre 5,2 4,9 Haute-Normandie 4,5 4,4 Nord-Pas-de-Calais 3,8 4,3 Basse-Normandie 3,6 2,7 Provence-Alpes-Côte d Azur 3,2 3,5 Lorraine 3,1 2,9 Franche-Comté 2,6 2,5 La principale région d origine des clientèles de familles avec demeure la région parisienne, mais elle est sous-représentée par rapport au global. A l inverse, la part de certaines régions est plus importante, notamment la Bretagne et Rhône-Alpes. Le pays d origine des étrangers Les pays d origine des clientèles étrangères (en % des nuitées étrangères) Grande-Bretagne, Irlande 54,0 49,0 Allemagne 25,7 23,9 Pays-Bas 12,1 12,3 Les Britanniques sont de loin les premières clientèles étrangères de familles avec. Elles sont sur représentées par rapport à l ensemble de la clientèle étrangère. Les autres nationalités sont présentes dans des proportions identiques au global. LA FREQUENTATION TOURISTIQUE SELON LE TYPE DE FOYER TOURISTIQUE : LES FAMILLES AVEC ENFANTS - SOURCE MORGOAT ENQUETE TOURISME

5 Le profil de la clientèle L âge des touristes Du fait d un mauvais renseignement du questionnaire d enquête à cette question, il ne nous est pas possible de publier des résultats fiables sur cet indicateur. Le type de groupes Ce critère sert de base d analyse au présent document et est détaillé en page 3 (Type de foyer touristique). Les Professions et Catégories Sociales Les clientèles venues en Finistère en famille sont davantage représentées au sein des 3 principales PCS que ne l est l ensemble de la clientèle. A l inverse, la part des retraités est naturellement beaucoup moins importante (6,8% des séjours contre 17,5%). Professions et Catégories Sociales (en % des séjours - multi-réponses) ,9 30,1 27,9 33,2 28, , , ,7 1,3 6,6 6,4 6,7 5,6 5,2 6,6 6,8 0 Agriculteur Artisan, commerçant, chef d'entreprises Cadre moyen Cadre supérieur, profession libérale Employé, services Ouvrier Etudiant, chômeur, inactif Retraité Les revenus Les revenus nets mensuels du foyer (en % des séjours) Moins de ,2 4,7 De à moins de ,8 15,6 De à moins de ,6 27,4 De à moins de ,7 24,4 De à moins de ,8 18, et plus 10,8 9,7 Les foyers touristiques composés de familles avec disposent de revenus globalement supérieurs à ceux de l ensemble de la clientèle en séjour en Finistère. Ainsi 58,3% des foyers de famille avec déclarent un revenu net mensuel égal ou supérieur à (contre 52,3% au global). LA FREQUENTATION TOURISTIQUE SELON LE TYPE DE FOYER TOURISTIQUE : LES FAMILLES AVEC ENFANTS - SOURCE MORGOAT ENQUETE TOURISME

6 La préparation du séjour Le cadre Le cadre de réalisation du séjour (en % des séjours) Congés 90,3 79,9 Week-ends et ponts 5,2 7,5 Journées de RTT 1,4 1,9 Déplacements professionnels 0,4 0,9 Autre (évènements, retraites, ) 4,6 11,7 La clientèle familiale s est rendue en Finistère à l occasion de congés dans des proportions encore supérieurs à celles de l ensemble de la clientèle (90% des séjours contre 79,9%). L organisation du séjour Pour les touristes s étant rendu en Finistère en famille, le séjour s organise plus longtemps à l avance. 38% des séjours sont ainsi organisés plus de 3 mois à l avance (contre 31% au global). Seuls, 7,7% des séjours de la clientèle familiale se décident à l improviste. Les périodes d organisation du séjour (en % des séjours) ,5 24,8 25,1 22,9 21,5 17,9 16, ,2 10 7,7 10,8 10,4 8,7 5 0 A l'improviste M oins d'une semaine avant Entre 1 semaine et 1 mois Entre 1 et 3 mois Entre 3 et 6 mois Plus de 6 mois à l'avance La préparation du séjour Internet est le 1 er support utilisé dans la préparation d un séjour en Finistère pour les familles avec (37,2% des séjours contre 34,2% au global) devant le guide touristique. Les offices de tourisme sont également davantage consultés par la clientèle familiale. Les moyens de préparation du séjour (en % des séjours - multi-réponses) Connaît la région 40,7 40,2 Internet 37,2 34,2 Aucune préparation 36,5 37,4 Guide touristique 33,8 36,5 Bouche à oreille 22,9 23,3 Office de tourisme 22,6 21,6 Originaire de la région 17,2 15,7 Autre 9,4 9,8 Forte notoriété 7,8 8,5 Publicité 6,0 5,9 CE, association 4,1 4,1 Agence de voyage 3,5 2,9 Foire, salon, expo 0,6 0,8 LA FREQUENTATION TOURISTIQUE SELON LE TYPE DE FOYER TOURISTIQUE : LES FAMILLES AVEC ENFANTS - SOURCE MORGOAT ENQUETE TOURISME

7 La réservation Les prestations réservées à l avance (en % des séjours - multi-réponses) Aucune L'hébergement en pension complète Un ensemble de prestations La location de véhicule Les activités L'hébergement en 1/2 pension le transport L'hébergement seul 1,4 0,7 1,9 2,5 3 2,7 2,5 2,4 3,8 1,9 9,3 9 36,2 41,3 45,7 53, Les clientèles familiales en séjour en Finistère réservent davantage de prestations que l ensemble de la clientèle. Seuls 36,2 % des séjours ne donnent lieu à aucune réservation contre 41,3%. L hébergement seul arrive largement en tête des prestations réservées, puisqu il concerne 53,2% des séjours. Les modes de transport Les moyens de transport utilisés pour se rendre en Finistère (en % des nuitées - multi-réponses) Familles avec Voiture 92,6 90,4 Ferry, bateau de ligne 10,4 8,3 Train 5,9 6,5 Avion 2,8 2,5 Camping-car 1,8 2,3 Autre 1,0 1,8 La voiture est encore plus utilisée parmi les familles avec pour se rendre en Finistère. Le ferry enregistre également un pourcentage supérieur par rapport au global. LA FREQUENTATION TOURISTIQUE SELON LE TYPE DE FOYER TOURISTIQUE : LES FAMILLES AVEC ENFANTS - SOURCE MORGOAT ENQUETE TOURISME

8 Les modes d hébergement, les raisons de choix et les activités Les modes d hébergement La répartition marchand/non marchand (en % des nuitées) Autre (non précisé) 1,2% Hébergement non marchand 41,5% Autre (non présicé) 2,1% Hébergement non marchand 43,8% Hébergement marchand 57,3% Hébergement marchand 54,1% Les modes d hébergement utilisés (en % des nuitées) Hôtel 2,9 4,9 Résidence de tourisme 5,9 4,4 Camping 19,1 17,7 Meublé ou location saisonnière 17,1 15,1 Village de vacances, hébergement collectif 2,9 2,8 Gîte rural 8,7 7,8 Chambre d hôte 0,7 1,4 Total marchand 57,3 54,1 Résidence principale de parents, amis 10,7 10,0 Résidence secondaire de parents, amis 11,1 10,7 Résidence secondaire personnelle 17,8 20,9 Autre non marchand 1,9 2,2 Total non marchand 41,5 43,8 Autre 1,2 2,1 Les clientèles familiales séjournent davantage en hébergement marchand que la moyenne (57,3% des séjours contre 54,1%). L hôtellerie de plein air enregistre le plus de nuitées, tous modes d hébergements confondus (près de 1/5 des nuitées totales). Les hébergements locatifs enregistrent également des meilleurs résultats auprès de cette clientèle, ainsi que la résidence de tourisme. En hébergement non marchand, la résidence secondaire personnelle est la plus prisée mais dans des proportions moindres qu au global (17,8% des nuitées contre 20,9%). Les raisons de choix Les raisons de choix d un séjour en Finistère (en % des séjours - multi-réponses) Côtes et activités liées à la mer 53,3 47,5 Patrimoine naturel 43,9 46,1 Découverte de la Bretagne 32,9 36,3 Visites à des parents, amis 25,0 24,7 Origines bretonnes 24,1 23,0 Moins de concentration touristique 22,6 20,1 Attaches à la région (souvenirs, ) 17,7 17,8 Cultures et traditions 14,5 16,0 Climat 13,6 13,2 Opportunité d un hébergement gratuit 13,0 12,2 Spécialités culinaires régionales 12,8 15,3 Résidence secondaire 10,2 10,4 Patrimoine architectural 9,5 11,3 Proximité 9,3 8,2 Festivals, évènements, fest-noz 4,9 5,4 Prix attractifs 3,2 2,7 Autre (travail, transit, ) 1,3 2,2 Santé, remise en forme, thalassothérapie 1,2 2,2 Les côtes et activités liées à la mer sont la principale raison de choix d un séjour en Finistère pour les familles avec et ce au détriment de la découverte du patrimoine (naturel. architectural,) ou de la découverte de la région dans son ensemble. LA FREQUENTATION TOURISTIQUE SELON LE TYPE DE FOYER TOURISTIQUE : LES FAMILLES AVEC ENFANTS - SOURCE MORGOAT ENQUETE TOURISME

9 Les activités pratiquées Si la balade (à pied, à vélo) demeure la principale activité pratiquée par les familles avec, la plage/baignade enregistre des résultats supérieurs à ceux de l ensemble de la clientèle en séjour en Finistère. A noter également que les activités maritimes (bateau, plongée, ), ainsi que la visite d un parc de loisirs sont davantage pratiqués par les clientèles familiales. Les activités pratiquées lors d un séjour en Finistère (en % des séjours) Visite de parcs et jardins Activité sportive Entretien, jardinage Grande randonnée pédestre Visite d'un parc de loisirs Découverte de spécialités culinaires Découverte des îles Bateau, activité maritime, plongée Visite de monuments, musées Visite de sites naturels Repos Plage, baignade Balade (à pied, à vélo) 5,6 5,1 4,8 6,3 7,2 6,7 11,1 7,4 8,2 12,3 15,2 12,5 13,0 12,7 12,9 15,6 22,8 18,9 46,4 40,8 39,4 41,6 46,7 59,9 73,7 71, LA FREQUENTATION TOURISTIQUE SELON LE TYPE DE FOYER TOURISTIQUE : LES FAMILLES AVEC ENFANTS - SOURCE MORGOAT ENQUETE TOURISME

10 La consommation touristique et la satisfaction Les indicateurs de consommation Dépense moyenne/jour/personne (en ) 31,0 29,1 Durée moyenne de séjour (en jours) 10,9 11,9 Taille moyenne du groupe (en personnes) 4,4 3,7 Budget du séjour (en ) Le budget global d un séjour d un foyer touristique composé d une famille avec s élève à près de euros du fait d une taille moyenne du groupe supérieure à l ensemble de la clientèle. L intention de retour De par le segment de clientèle étudié, les intentions de retour en Finistère des familles avec se concentrent évidemment sur les mois de juillet et août (44,9% des séjours contre 33,9% au global) et pendant les vacances scolaires (hors période estivale). La part des clientèles familiales n envisageant pas de revenir en Finistère est identique à la moyenne. Les intentions de retour en Finistère d ici 2 ans (en % des séjours - multi-réponses) 50 44,9 envisagent de revenir en Finistère d'ici deux ans 40 33, ,6 22,8 24, ,7 15, ,8 9,9 4,6 5,4 5,5 0 En juillet/août En juin/septembre Pendant les vacances scolaires (hors été) En dehors des vacances scolaires (hors été) Indifféremment N'envisagent pas de revenir d'ici 2 ans La fidélité La fréquence des séjours effectués en Finistère ces 5 dernières années (en % des séjours) C est le premier séjour 28,2 26,9 Entre 2 et 4 séjours 30,8 32,2 Entre 5 et 10 séjours 15,0 15,0 Plus de 10 séjours 3,8 4,2 Vous venez très régulièrement 18,0 17,9 Vous habitez en Bretagne 4,2 3,8 La clientèle des familles avec ne se distingué pas particulièrement de l ensemble de la clientèle en ce qui concerne la fréquence des séjours effectués en Finistère. LA FREQUENTATION TOURISTIQUE SELON LE TYPE DE FOYER TOURISTIQUE : LES FAMILLES AVEC ENFANTS - SOURCE MORGOAT ENQUETE TOURISME

11 Principaux points positifs et points négatifs Clientèle des familles avec (en % des séjours) Point positif Point négatif Sans opinion Les sites naturels L'environnement Le cadre de vie Offre réservée aux la signalisation Les conditions météo 97,0% 0,8% 2,2% 93,6% 2,5% 3,9% 91,8% 2,1% 6,1% 39,0% 12,8% 48,2% 52,4% 22,8% 24,8% 47,1% 29,6% 23,3% Les prix 32,5% 30,0% 37,5% Point positif Point négatif Sans opinion Comme pour l ensemble des clientèles en séjour en Finistère, les principaux motifs de satisfaction des familles avec sont les sites naturels, l environnement et le cadre de vie. A l inverse, les prix, les conditions météo et la signalisation sont les éléments les moins bien perçus (notamment la météo qui est davantage citée que pour l ensemble de la clientèle). Concernant l offre proposée aux, il apparaît que 39% des séjours la considèrent comme un aspect positif (contre 24,6% en moyenne) mais également que 12,8% la jugent négativement (contre 7,8% en moyenne). LA FREQUENTATION TOURISTIQUE SELON LE TYPE DE FOYER TOURISTIQUE : LES FAMILLES AVEC ENFANTS - SOURCE MORGOAT ENQUETE TOURISME

12 Conseil général du Finistère 32 Boulevard Dupleix Quimper cedex tél fax e.mail : contact@cg29.fr CCI Brest 1 Place du 19 ème R.I. BP 92028, Brest cedex 1 tél fax e.mail : tourisme@cci-brest.fr CCI Morlaix Aéroport CS 27934, Morlaix cedex tél fax e.mail : contact@morlaix.cci.fr CCI Quimper Cornouaille 145 avenue de Keradennec Quimper cedex tél fax e.mail : gaelle.mevellec@quimper.cci.fr Comité départemental du tourisme 4 rue du 19 mars Quimper cedex tél fax e.mail : cdt29.observation@finisteretourisme.com Remerciements Nous remercions très sincèrement toutes les personnes sans qui la phase terrain de cette enquête n aurait pu se dérouler dans d aussi bonnes conditions, en particulier les compagnies maritimes de l Ile de Batz, Océanopolis, la pointe du Raz - grand site de France, la ville close de Concarneau, les boulangeries de Carhaix, Clohars-Carnoët, Fouesnant, Crozon, Plouguerneau et Carantec, ainsi que ceux, qui de février à noël 2005, ont facilité le travail des enquêteurs, notamment les communes et offices de tourisme locaux. Nous remercions aussi les membres des comités techniques et de pilotage, réunis au sein du réseau MORGOAT enquête Tourisme et tout particulièrement Jean-Claude DEVILLE, responsable du laboratoire de statistique d enquête CREST-ENSAI (Bruz), Laurent VASSILLE, conseiller auprès du directeur du tourisme, Frédéric TARDIEU, chef du Bureau des études, des statistiques et des comptes économiques à la Direction du Tourisme, Jean-Marc CALVAT, responsable du pôle national de compétence tourisme de l INSEE, Gildas BROSSIER, professeur de statistiques de Rennes 2, Myriam MAUMY, Maître de conférence à l Université de mathématiques de Strasbourg et chercheur au laboratoire de statistiques de Rennes 2. De même, les équipes des CDT, des CCI de Bretagne, le responsable des études de la CRCI et l ORTB qui ont participé, pour ce qui relève de leur domaine de compétence, à la mise en œuvre de la méthodologie et à la production des résultats. Nous remercions bien entendu l ORTB (Observatoire régional du tourisme de Bretagne) qui a initié cette vaste opération en 2002 et en a assuré la coordination. Réalisation de la publication : Comité départemental du tourisme du Finistère Source : MORGOAT enquête tourisme terrain TNS SOFRES, traitement ORTB Coordination régionale de l opération : Observatoire régional du tourisme de Bretagne Partenaires financiers et techniques du réseau MORGOAT tourisme : l Etat, le Conseil régional de Bretagne, l Observatoire régional du tourisme de Bretagne, le Conseil général, le CDT et la CCI des Côtes d Armor, le Conseil général, le CDT du Finistère et CCI 29, le Conseil général d Ille et Vilaine, le CDT de Haute-Bretagne Ille-et-Vilaine et Force 5, le Conseil général, le CDT et la CCI du Morbihan.