24 e Festival du Chant du Gros les 10, 11 et 12 septembre 2015 Inscription pour la tenue d un stand nourriture

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1 24 e Festival du Chant du Gros les 10, 11 et 12 septembre 2015 Inscription pour la tenue d un stand nourriture Nom de la personne responsable : Prénom : Adresse : N postal et Lieu : Pays : N de tél. : N de fax : N de portable : Adresse E- mail : Toute la correspondance sera envoyée via E- mail. o J ai participé au festival l année dernière avec mon stand (référence) : Nom du stand : Si je participe, je viens avec ce matériel : Longueur Profondeur o Ma tente m. sur m. o Remorque frigo m. sur m. o Autre m. sur m. o Emprise totale m. sur m. Les déchets que je produis sont les suivants : o Ordures ménagères o Cartons o PET o Aluminium o Boites de conserve o Huile usagée o Verre o Lavures Nombre de personnes qui travailleront : Mon expérience professionnelle pour ce genre de manifestation (domaine de la restauration) : Produits en vente Prix Produits en vente Prix Il est important que tous les points soient complétés! Un dossier incomplet n est pas enregistré. Par sa signature, le soussigné atteste l exactitude des renseignements qu il donne et confirme avoir pris connaissance et respecter les conditions générales annexées. Date : Signature : Festival du Chant du Gros Case postale Le Noirmont info@chantdugros.ch Tél Fax

2 STANDS DE NOURRITURE CONDITIONS GENERALES Le choix d un stand : Le nombre important de spectateurs incite le Chant du Gros à donner sa préférence, à des personnes jouissant d une expérience professionnelle pour ce genre de manifestation. Le Chant du Gros attache une grande importance au rapport qualité- prix et à ce que les mets servis le soient dans un respect d hygiène, de fraîcheur des produits et qu une attention toute particulière soit apportée à la présentation des plats ainsi qu à la décoration du stand. Vente ambulante : Exclusivité : La vente ambulante est strictement interdite. Le Chant du Gros a l exclusivité pour la vente de toute boisson. Monnaie du festival : Durant le festival, nous encaissons des Louis. Le stand, encaissera uniquement l argent du festival. En cas d encaissement d argent par le stand, Le Festival du Chant du Gros ne remboursera pas les Louis encaissés et expulsera le stand avec effet immédiat. Emplacement : Coût : Eau : L attribution d un emplacement appartient exclusivement au Chant du Gros. La surface occupée devra respecter les dimensions indiquées dans le contrat. Attention votre véhicule ne pourra en aucun cas rester stationné derrière votre stand s il ne fait pas partie des métrages réservés. Dans le cas où un véhicule ferait partie des métrages réservés, il devra rester immobilisé depuis l installation du stand jusqu au démontage de celui- ci. Le festival du Chant du Gros se réserve le droit de modifier ou déplacer ledit emplacement. Le stand renonce à toute prétention en cas de modification ou déplacement dudit emplacement. Le stand s engage à verser au festival du Chant du Gros, une participation sur les ventes représentant 25 % de son chiffre d affaire. Chiffre d affaire résultant de l échange de Louis lié à l activité du preneur dans l enceinte du Festival. La commission de 25 % sera facturée par le Festival du Chant du Gros majorée de 8 % de TVA. Ce décompte se fera dans l ordre d arrivée avec le caissier le dimanche à partir de 14h. De plus, un montant forfaitaire sera facturé par le festival du Chant du Gros en sus comme participation aux frais d électricité selon commande d électricité validée par le festival. Des points d eau sont à votre disposition à proximité des zones de stands. Page 1 sur 3

3 Gaz : Le stand préconisera au maximum l utilisation d appareil fonctionnant au gaz. Le stand ne pourra pas se fournir en gaz auprès du festival. Electricité : Hygiène : Déchets : Matériel : Nuisances sonores : Assurances : Installation : Démontage : Le festival du Chant du Gros fournit l électricité selon les ampérages disponibles. Le stand devra préalablement faire valider sa commande d électricité par le festival. (Remplir document annexé) Le festival dispose des types de prise suivants : «type 23», «type 25», «type euro 16», «type euro 32». Les tableaux électriques ne se trouvant pas nécessairement derrière chaque stand et n étant pas destinés à l usage exclusif d un stand, chaque stand doit disposer de suffisamment de matériel électrique en bon état (enrouleurs, rallonges, multiprises) pour s y raccorder. Attention en cas d utilisation de matériel électrique défectueux ou ne supportant pas l humidité nous nous réservons le droit de couper votre alimentation électrique. Le stand étant seul responsable du maintient de l hygiène, il veillera au respect de la législation en vigueur concernant l hygiène et le contrôle des denrées alimentaires. Le service de la santé publique exerce une surveillance active tout au long de notre manifestation. Les déchets devront être stockés derrière votre stand. En aucun cas vous ne devrez utiliser les poubelles présentes sur le terrain du festival pour les déchets relatifs à votre stand. Le locataire amènera tout le matériel nécessaire à l exploitation de son stand. Dans l enceinte du Festival, aucune musique ne sera tolérée dans les stands. Le Chant du Gros décline toute responsabilité en cas de vols, incendies ou détériorations diverses dues, entre autres aux conditions atmosphériques ou à la malveillance. Il est vivement recommandé de protéger et d assurer matériel et marchandises. Vous devez vous munir d extincteur en cas d utilisation d appareils électriques ou à gaz. L installation de votre stand se fera au plus tard dans la matinée du jeudi du festival mais en aucun cas après 12h00. Le démontage de votre stand se fera le dimanche dès 09h00. Aucun départ anticipé n est toléré. Page 2 sur 3

4 Heures d ouverture : Le stand devra être opérationnel dès l ouverture du site au public soit : dès 17h30 le jeudi dès 17h00 le vendredi dès 15h30 le samedi Livraisons : Personnel : Le stand dispose d un macaron «livraison» fournit par le festival du Chant du Gros. Celui- ci lui permettra le réapprovisionnement de son stand mais en aucun cas au delà de : 16h30 le jeudi 16h00 le vendredi 14h30 le samedi Pour effectuer ses livraisons, le stand empruntera uniquement les chemins de service (pourtour du festival) mais ne pénétrera en aucun cas sur le site du festival. De plus, il veillera à ne pas bloquer les chemins de service. Le stand est seul responsable de son personnel en tout point, que ce soit au niveau des assurances professionnelles et du respect du droit du travail. Page 3 sur 3

5 24 e Festival du Chant du Gros 10, 11 et 12 septembre 2015 Commande d électricité stand nourriture Nom du stand : Nom du responsable : Raccordement électrique : o 220 V o 380 V Appareil par classe de puissance (puissance par appareil) Nbre ampères Nbre appareil(s) Tarif par appareil Montant total Laisser vide à kw 1* (appareil situé dans cette fourchette) à kw *1 (grill à poulets, friteuse double, machine à glace double, etc ) à kw *1 (friteuse simple, machine à glace double, potager avec four, etc ) à kw *1 (machine à glace simple, appareil à raclette demi- meule, four seul, cuisinière sans four, etc ) à kw *1 (autocuiseur, appareil à gaufres, à crêpes, micro- ondes, remorque- frigo, machine à café de ménage, etc ) à kw *1 (appareils à hot dog, réfrigérateur et congélateur de ménage) Eclairage maximum 1500 W Taxe de base par raccordement 0.00 Total *1 : 1.00 kw = 1'000 Watts Par sa signature, le soussigné atteste l exactitude des indications qu il donne. Date : Signature : Festival du Chant du Gros Case postale Le Noirmont info@chantdugros.ch Tél Fax