MASTER 2, MENTION MARKETING ET VENTE, PARCOURS COMMERCE DES VINS

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1 MASTER 2, MENTION MARKETING ET VENTE, PARCOURS COMMERCE DES VINS RÉSUMÉ DE LA FORMATION Type de diplôme : Master (LMD) Domaine ministériel : Droit, Economie, Gestion PRÉSENTATION L'Université de Montpellier prépare au Master 2 Commerce des Vins, une formation ancrée dans la tradition et tournée vers la modernité. Face à l'évolution de la demande des consommateurs vers des produits différenciés, il est nécessaire de développer de nouvelles stratégies de commercialisation. La création de ce master répond à cette évolution du marché en formant : * Des acteurs de la profession qui souhaitent s'adapter aux exigences du commerce national et international, avec l acquisition d outils innovants * De jeunes diplômés qui souhaitent mettre à profit leurs connaissances en gestion, marketing, et management dans la filière vitivinicole. * Des candidats en reconversion avec des expériences significatives dans d'autres secteurs PLUS D'INFOS Crédits ECTS : 60 Durée : du Master 2 : 1 Niveau d'étude : BAC +5 Stage : Obligatoire (4 mois, conseillé 6) Stage : Possible CONTACTS management- university.fr/ OBJECTIFS L objectif de cette formation universitaire est de doter de futurs cadres de la filière vitivinicole d'une expertise dans les domaines commerciaux, marketing et techniques. Une formation dont la dimension professionnalisante s'appuie sur: * Des enseignants universitaires spécialisés Page 1 / 5

2 * Un réseau professionnel et des intervenants de la filière * Une expertise développée dans le cadre de projets tuteurés et d un stage obligatoire de 4 mois, conseillé 6 mois (en France ou à l étranger) SAVOIR FAIRE ET COMPÉTENCES L'obtention du Master Commerce des vins repose sur l'acquisition des connaissances, méthodologies et compétences suivantes : - Réalisation d une étude de marché - Sélection d une ligne de produits - Elaboration de cahiers des charges (fournisseurs, clients) - Collecte et analyse d informations sur le marché du produit et son environnement économique et culturel - Conception d une stratégie marketing appliquée au vin - Définition d une gamme de produits en fonction de la faisabilité économique et technique - Développement de nouveaux produits à l international - Gestion des budgets commerciaux et marketing - Maîtrise de la législation propre à la vente de vins et produits alcoolisés CONTENU DE LA FORMATION Les enseignements sont dispensés par des enseignantschercheurs de l Université de Montpellier et de l Ecole Montpellier SupAgro, spécialisés dans l étude du secteur viti-vinicole, et par des professionnels reconnus de la filière vitivinicole régionale et nationale. La formation se déroule sur deux semestres de septembre à mars pour les enseignements présentiels (cours magistraux) en alternant des périodes d enseignement et des périodes d activités professionnelles (apprentis et contrats de Page 2 / 5

3 professionnalisation) dans des entreprises du secteur viti-vinicole. Les étudiants qui ne sont pas en contrat d apprentissage ou de professionnalisation alternent sur la même période des enseignements présentiels (cours magistraux) et la conduite de projets tuteurés qui leur permet de développer une réelle expertise. CONTRÔLE DES CONNAISSANCES Le contrôle des connaissances est organisé dans chaque module avec l'attribution d'une note. Il prend la forme d'un contrôle terminal (écrit ou oral) et/ou d'un contrôle continu ou la combinaison des deux. CONDITIONS D'ACCÈS Niveau requis : Master 1 (la candidature des étudiants français et européens est conditionnée par la détention de 240 ECTS) ou VAP (Validation des Acquis Professionnels) Présélection sur dossier Entretien portant sur le projet professionnel et les motivations du candidat Sélection sur DOSSIER et ENTRETIEN en Master 2 : * Le dépôt de votre demande doit obligatoirement être effectué en ligne : * sur le site de candidature PUBLIC CIBLE Étudiants en formation initiale ou continue en contrat d' apprentissage ou en contrat de professionnalisation). Page 3 / 5

4 Un public provenant de différents horizons (gestion, marketing, droit international, œnologie, etc...). Des professionnels en reconversion ou issus du secteur vitivinicole. PRÉ-REQUIS NÉCESSAIRES Pré-requis nécessaires Fondamentaux en management et en marketing PRÉ-REQUIS RECOMMANDÉS Pré-requis recommandés Connaissance du produit vin et de la filière viti-vinicole, maîtrise de l anglais POURSUITE D'ÉTUDES Possibilité d'inscription en doctorat pour les étudiants ayant validé des enseignements optionnels spécifiques POURSUITE D'ÉTUDES À L'ÉTRANGER OUI INSERTION PROFESSIONNELLE Des perspectives professionnelles variées : Page 4 / 5

5 * Manager d entreprises vinicoles privées ou coopératives * Responsable commercial, marketing et export * Acheteur en centrale de distribution, à l international * Créateurs ou repreneurs d'entreprise * Chefs de produit * Courtier en vins Des perspectives professionnelles variées : * Manager d entreprises vinicoles privées ou coopératives * Responsable commercial, marketing et export * Acheteur en centrale de distribution, à l international * Créateurs ou repreneurs d'entreprise * Chefs de produit * Courtier en vins * Caviste indépendant COMPOSANTE UNIVERSITE DE MONTPELLIER LIEU(X) DE LA FORMATION Montpellier RESPONSABLE(S) Bories-Azeau Isabelle CONTACT(S) Monique Gorinas Tel Fax. +33 Page 5 / 5

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