BTS Amartey Président, Ghana Agri-Input Dealer Association (l Association des distributeurs d intrants agricoles du Ghana)

Transcription

1 Statut actuel des petites et moyennes entreprises qui se lancent dans l'agroalimentaire et questions que les gouvernements africains doivent aborder pour promouvoir les petites et moyennes entreprises BTS Amartey Président, Ghana Agri-Input Dealer Association (l Association des distributeurs d intrants agricoles du Ghana)

2 Introduction Les petites et moyennes entreprises dans l'agroalimentaire sont au cœur de l'économie ghanéenne et représentent environ 90% de l'ensemble de l'industrie agroalimentaire. Les PME dans l'industrie agroalimentaire sont les acteurs clés dans la chaîne alimentaire au Ghana. L'économie ghanéenne est principalement agraire, et, par conséquent, les PME dans l'industrie agroalimentaire sont considérées comme les éléments moteurs de l'économie nationale. Elles contribuent à la création d'emploi et à la production de revenus. Nombre de PME ont, au cours des années, évolué pour devenir des fournisseurs et prestataires de services clés auprès de larges organisations.

3 Statut des petites et moyennes entreprises dans l'industrie agroalimentaire au Ghana Les PME dans l'industrie agroalimentaire au Ghana peuvent être classées en deux catégories : entreprises basées en milieu rural et entreprises basées en milieu urbain Les entreprises basées en milieu rural travaillent à petite échelle, employant en moyenne moins de 5 personnes. Les entreprises basées en milieu urbain sont des opérations dont la taille varie de petite à moyenne, employant plus de 50 personnes. Les biens et services comprennent Intrants agricoles, y compris, des semences améliorées, engrais, et produits agro-chimiques Matériel et équipement agricoles, notamment des tracteurs, engins, pulvérisateurs portés sur le dos, équipement d'irrigation Services de mécanisation, principalement la préparation des terres et le décorticage du maïs Transformation de fruits et légumes frais Distribution et commercialisation de produits locaux et importés. Services de transport

4 Statut des petites et moyennes entreprises dans l'industrie agroalimentaire au Ghana Parmi les cinq services fournis par l'industrie agroalimentaire, les PME au Ghana ont observé ces dernières années une croissance à différents degrés en milieu rural et urbain. 1. Les distributeurs d'intrants agricoles ont connu une croissance au cours de la dernière décennie dans les communautés rurales comme urbaines 2. La croissance de la fourniture de matériel et équipement agricoles a été marginale et principalement dans les communautés urbaines 3. Les services de mécanisation ont augmenté principalement dans les communautés rurales 4. La transformation des fruits et légumes est en hausse dans les communautés urbaines 5. La distribution des produits importés est en augmentation aussi bien dans les communautés rurales que dans les communautés urbaines.

5 Fourniture d'intrants agricoles - engrais, semences et produits agro-chimiques Nous avons plus de détaillants, grossistes distributeurs et importateurs dans le secteur des intrants agricoles au Ghana. Il y a encore des régions dépourvues de distributeurs d'intrants agricoles, en particulier dans des zones rurale dans la région du nord. Les agriculteurs doivent dans certains cas faire plus de 15 kilomètres pour s'approvisionner en engrais. POINTS DE VENTE D'INTRANTS AGRICOLES AU GHANA

6 Possibilités d'affaires

7 Possibilités d'affaires Avec l'appui accordé actuellement par le gouvernement Ghanéen, la croissance observée dans la fourniture d'intrants, comme indiqué dans ce qui précède, et la production agricole accrue L'industrie agroalimentaire offre d'excellentes possibilités, en particulier dans : la vente au détail d'intrants et services agricoles dans les communautés d'agriculteurs les services pour l'agroalimentaire et les petits agriculteurs la transformation des céréales, légumineuses, les fruits et légumes les installations de stockage amélioré l'aquaculture

8 Services Services de tracteurs : Il y a une demande croissante pour les services de mécanisation, y compris : la préparation des terrains, les récoltes et le travail après récolte Fournisseurs de services aux entreprises : La plupart des PME ont besoin des services de BDS (services aux entreprises) pour développer des plans d'affaires solides, et préparer les comptes et audits. Formateurs : Il y a une demande et un besoin de formateurs en raison du manque des services de soutien à la formation (technique) pour la plupart des PME.

9 Transformation des produits agricoles Les préférences des consommateurs changent, et la demande croissante pour les aliments transformés et les repas tout prêts offre des débouchés pour : La transformation des produits agricoles tels que les céréales (maïs, riz, millet), plantes amylacées (inagme, manioc, pomme de terre sucrée, banane plantain), légumineuses (carotte, chou, aubergine, tomate), fruits (ananas, papaye, banane, mangue). Ceci offre également des perspectives pour les petits agriculteurs d'augmenter leurs revenus en fournissant des matières premières de bonne qualité

10 Installations de stockage La production agricole accrue a créé des débouchées pour des installations de stockage amélioré pour réduire les pertes importantes après récolte et améliorer les revenus des agriculteurs et des entreprises de la transformation. (Il y a peu d'installations de stockage pour les cultures vivrières telles que le maïs, le riz, etc.) Il existe des possibilités d'investissement dans les installations de stockage pour des intrants tels que les engrais, les produits agro-chimiques pour améliorer la distribution d'intrants agricoles auprès des petits agriculteurs

11 Contraintes auxquelles sont confrontées les PME au Ghana Manque d'accès au crédit Manque d'infrastructures adéquates - routes, eau et électricité Les industries de fabrication se lancent dans l'importation de produits finis provenant de l'extérieur du Ghana, limitant ainsi les besoins de matières premières locales pour la transformation. Fourniture irrégulière de matières premières par les agriculteurs en raison de l'absence d'un marché structuré Manque d'accès à l'information / données commerciales permettant d'établir des prévisions (par ex. demande pour l'engrais pour 2014) Manque de services de soutien de la part des fournisseurs de BDS

12 Mesures que les gouvernements peuvent prendre pour promouvoir encore davantage la participation des PME dans l'industrie agroalimentaire Route et transport : le fait d'assurer des routes contribuera au transport des produits des zones rurales jusqu'aux centres de distribution et facilitera le transport des intrants jusqu'aux communautés agricoles (par ex. priorité dans les zones à forte production agricole pour un maximum de revenus) Services d'utilité publique : l'électricité et l'eau devrait être disponible régulièrement Difficulté d'accès au crédit : le gouvernement devrait mettre en place une garantie de crédit pour rassurer les banques et réduire leur niveau de risque, et leur permettre ainsi d'accorder des crédits aux PME. Coût des emprunts : la banque du Ghana et les banques commerciales œuvrent en vue de réduire le taux d'intérêt

13 Merci