Collecte des matières organiques
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- Sarah Dumais
- il y a 5 ans
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1 Implantation du compostage domestique à Lantier Collecte des matières organiques 16 juin 2018
2 Collecte des matières organiques Plan de la présentation Pourquoi l implantation du compostage domestique? Composteur, minibac et matériel de sensibilisation Comment participer? Trucs et astuces Questions fréquentes
3 Collecte des matières organiques Pourquoi une collecte des matières organiques?
4 Collecte des matières organiques C est une obligation Politique québécoise de gestion des matières résiduelles Interdit l enfouissement des matières organiques d ici 2020
5 Collecte des matières organiques Parce que c est le geste qui réduira le plus la quantité de déchets enfouis 57% de notre bac noir est de la matière organique! 57% : comprend les déchets de la cuisine et du jardin
6 Collecte des matières organiques Pour éviter le gaspillage de la matière organique qui peut se transformer en une ressource (compost) Pour diminuer la production de gaz à effet de serre (biogaz qui s échappe des sites d enfouissement) Pour diminuer la contamination des eaux souterraines causée par une soupe chimique nommée : Lixiviat
7 Collecte des matières organiques Pour contribuer au développement de la région Moins une municipalité produit de déchets, plus elle reçoit des remboursements qui sont investis dans d autres projets (écocentre, collecte de carton, collecte des matières organiques, etc.).
8 Collecte des matières organiques Pourquoi avoir choisi le composteur domestique? Évite des coûts supplémentaires (collecte et transport) Évite d avoir un 3 e bac Une solution simple et naturelle qui consiste à retourner vos matières organiques à la terre Ajouter du compost dans votre jardin améliore la texture du sol, ce qui favorise le drainage de l eau de pluie, l aération du sol et la croissance des racines
9 Collecte des matières organiques
10 Le compostage, c est quoi? La décomposition contrôlée (accélérée) de matières organiques par l action des microorganismes. Produit un compost, un engrais riche et nutritif pour vos plantes et jardins. Les micro-organismes : Bactéries Insectes Champignons Vers de terre Nematodes Collemboles Etc. Processus naturel
11 LES MATIÈRES ORGANIQUES Résidus humides (gazon vert, légumes, fruits, etc.) Résidus secs (feuilles, papier journal, brindilles, foin, gazon séché, filtre à café) Résidus alimentaires d origine végétale
12 Les matières vertes et brunes Matières vertes (humides) Matières brunes (sèches) Résidus de fruits et de Feuilles mortes légumes (crus ou cuits) Pains Brindilles Pâte alimentaire Branches déchiquetées Céréales Copeaux et sciures de bois Légumineuse Paille Tofu Papier journal Couper en petits morceaux les aliments Résidus de café Filtres à café (non blanchis) Résidus de thé/tisane incluant les sachets Résidus de jardin (fleurs fanées, mauvaises herbes) Rognures de gazon fraîches
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14 Comment débuter?
15 Règles de base Emplacement Endroit ensoleillé ou semi ombragé Sur un sol plat (pas en bas d une pente) Près du milieu d utilisation (jardin, platebandes) Facile d accès (pas trop loin de la maison) Sur un milieu naturel (gazon, terre) En contact avec le sol. Enlever le gazon et tourner la terre Pas dans la bande riveraine
16 Comment insérer ses matières? La technique «lasagne» 1/3 de matières humides (vertes) 2/3 de matières sèches (brunes) Brasser le tas de matières 1 fois tous les 10 jours
17 Règles de base de l entretien Alterner les matières vertes (humides et riches en azote) et matières brunes (sèches et riches en carbone) à l intérieur du composteur (ratio 2:1) Mélanger régulièrement les matières pour aérer et accélérer la décomposition Matières fraîchement ajoutées Matières en processus de décomposition Matières décomposées : COMPOST Toujours conserver une bonne humidité (comme une éponge essorée)
18 En petit résumé Ramasser les résidus alimentaires ou autres et les déposer dans le minibac Vider le minibac de cuisine dans le composteur Laisser le composteur faire son travail (avec un peu d aide!)
19 Récolter mon compost, quand? comment? Une couleur brune ou noire Une odeur de sous-bois Apparence de terre sans «morceaux» Une texture légère et homogène Le compost se conserve environ 1 an dans un sac
20 Le compost et son utilisation Dans votre jardin Dans vos plates-bandes Sur votre pelouse Avant la plantation d un arbre Pour vos plantes d intérieur Jardin communautaire Entre 3 et 6 mois S utilise comme paillis autour des arbres. Entre 7 et 9 mois Étendre comme paillage Plus de 10 mois À maturité, il est l amendement organique parfait pour les jardinières et les platebandes, le potager, la pelouse et tous les végétaux en général.
21 Types d outils pour aérer le compost Aérateur à ailettes
22 Trucs et astuces
23 Pour éviter les odeurs CAUSES Manque aération du tas (odeur d œufs pourris) Trop de matières humides Apport de viandes, poissons, excréments d animaux domestiques SOLUTIONS Aérer le tas régulièrement surtout en été, en le piquant à l aide d un manche à outil. Ajouter des matières sèches : branchages, feuilles mortes, papiers journaux Ne pas mettre ce type de déchets dans le composteur
24 Pour éviter les insectes (mouches à fruits, vers) et les petits animaux Ne pas mettre de résidus d origine animale (viande, os, produits laitiers) Ajouter une couche de matières brunes (feuilles, brindilles, etc.) pardessus les résidus alimentaires Toujours couvrir les matières vertes pour éviter des odeurs Bon entretien du composteur domestique : compost rapide
25 L hiver Le froid ralentit l activité des microorganismes qui effectuent la décomposition. La décomposition des matières reprendra au printemps Ne pas oublier les matières brunes (sac de feuilles mortes). Entreposer à l extérieur les matières vertes dans des seaux (déposer du papier journal ou du carton au fond du seau pour empêcher les matières de coller aux parois ou de geler au fond. Ne pas brasser les matières gelées
26 Mouches à fruits à l intérieur de la maison Morceau de banane Cidre de pomme Bière Etc. Remplacer aux 3 jours
27 Avant de déposer les matières dans vos bacs, pensez à réduire et à réutiliser!
28 Matériel distribué
29 Matériel distribué Composteur de type «La machine à terre» de 280 litres Minibac de cuisine de 7 litres Un autocollant Un guide pratique Un aide-mémoire
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32 Aide-mémoire
33 Autocollant - Minibac
34 Ne pas oublier l herbicyclage et le feuillicyclage! L herbicyclage consiste à laisser l herbe coupée sur place. Couper régulièrement l herbe pour ne pas être trop haute; Les rognures d herbe disparaîtront dans les 48 heures et serviront de fertilisants naturels à votre pelouse (azote++). Le feuillicyclage Découper les feuilles avec votre tondeuse et de laisser un léger tapis de feuilles déchiquetées sur votre gazon et/ou; Faire du compost de feuilles ou même du paillis de feuilles déchiquetées pour vos platebandes.
35 Période de questions? MERCI ET BON COMPOSTAGE!
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