Thème : Génétique et évolution. Chapitre 5 : Adaptations des plantes à fleurs à leur vie fixée : résultat de l évolution

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1 Thème : Génétique et évolution. Chapitre 5 : Adaptations des plantes à fleurs à leur vie fixée : résultat de l évolution

2 Thème : Génétique et évolution. Chapitre 5: Adaptations des plantes à fleurs à leur vie fixée : résultat de l évolution I. Vie fixée et échanges avec le milieu extérieur. A. Les besoins alimentaires d une plante à fleurs.

3 Les plantes à fleurs sont des organismes autotrophes La photosynthèse Energie lumineuse Les végétaux ont besoin d eau, d ions minéraux, de CO2, et de lumière

4 Thème :Génétique et évolution. Adaptations des plantes à fleurs à leur vie fixée : résultat de l évolution I. Vie fixée et échanges avec le milieu extérieur. A. Les besoins alimentaires d une plante à fleurs. B. Organisation de la plante et approvisionnement de la feuille en éléments indispensables à la photosynthèse.

5 Organisation d une plante à fleurs capte la lumière, Approvisionnement en CO 2. L'appareil aérien L'appareil racinaire absorbe l eau et les ions minéraux

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7 Thème :Génétique et évolution. Adaptations des plantes à fleurs à leur vie fixée : résultat de l évolution I. Vie fixée et échanges avec le milieu extérieur. A. Les besoins alimentaires d une plante à fleurs. B. Organisation de la plante et approvisionnement de la feuille en éléments indispensables à la photosynthèse. 1. De vastes surfaces d échanges permettent l approvisionnement en substances nutritives et la captation de lumière. a. Le système racinaire.

8 Le système racinaire longues fines ramifiées grande surface de contact avec le sol

9 Zone pilifère

10 Poils absorbants nombreux, longs et fins = surface de contacts très importante avec le sol

11 Surface d absorption (m2/kg) comparée/plante animal Surface d absorption (m2/kg) petit appareil racinaire grand appareil racinaire Surface digestive d un mammifère

12 Thème :Génétique et évolution. Adaptations des plantes à fleurs à leur vie fixée : résultat de l évolution I. Vie fixée et échanges avec le milieu extérieur. A. Les besoins alimentaires d une plante à fleurs. B. Organisation de la plante et approvisionnement de la feuille en éléments indispensables à la photosynthèse. 1. De vastes surfaces d échanges permettent l approvisionnement en substances nutritives et la captation de lumière. a. Le système racinaire. b. Les feuilles.

13 Les feuilles sont plates Très grande surface exposée aux rayons solaires.

14 Coupe transversale de feuille limbe nervure Les feuilles sont fines La lumière parvient à toutes les cellules.

15 Surface d absorption (m2/kg) comparée/plante animal Surface d absorption (m2/kg) Plantes petites feuilles Plantes grandes feuilles Surface respiratoire d un mammifère Surface digestive d un mammifère Surface d absorption 20 à 70 fois supérieur aux mammifères

16 L organisation de la feuille favorise l approvisionnement en CO 2 et la captation de la lumière Énergie lumineuse stomate Pénétration du CO 2 cuticule Épiderme > Parenchyme palissadique Photosynthèse Parenchyme lacuneux Circulation des gaz Épiderme <

17 deux cellules stomatiques l ostiole

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19 Thème :Génétique et évolution. Adaptations des plantes à fleurs à leur vie fixée : résultat de l évolution I. Vie fixée et échanges avec le milieu extérieur. A. Les besoins alimentaires d une plante à fleurs. B. Organisation de la plante et approvisionnement de la feuille en éléments indispensables à la photosynthèse. 1. De vastes surfaces d échanges permettent l approvisionnement en substances nutritives et la captation de lumière. a. Le système racinaire. b. Les feuilles. 2. La circulation de matières entre les parties aériennes et souterraines.

20 Acheminement de l eau et des ions minéraux vers les feuilles Vaisseau du xylème

21 Coupe transversale de racine Xylème Phloème

22 L eau et les ions minéraux (sève brute) gagnent les vaisseaux du xylème xylème Circulation de l eau et des ions minéraux = sève brute

23 Coupe transversale de tige Phloème Xylème Xylème

24 Coupe transversale de feuille Xylème limbe nervure Phloème

25 Les vaisseaux forment un réseau continu des racines jusqu aux feuilles

26 Approvisionnement de la feuille

27 Photosynthèse molécules organiques CO2 O2 Sève élaborée (phloème) Sève brute (xylème) Co2 O2 Eau + ions minéraux

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29 Thème :Génétique et évolution. Adaptations des plantes à fleurs à leur vie fixée : résultat de l évolution I. Vie fixée et échanges avec le milieu extérieur. II. Vie fixée et protection contre les agressions extérieures. A. La protection contre les agressions physiques du milieu. Protection contre la déshydratation

30 Adaptation pour lutter contre la déshydratation Oyat des dunes Atmosphère de plus en plus sèche Atmosphère humide : feuille étalée Les cellules chlorophylliennes peuvent échanger

31 Cuticule imperméable peu de stomates et lisse Pertes d eau faibles Face interne : -Replis -poils Réduisent la vitesse du vent Cela maintien une atmosphère plus humide que l air ambiant

32 Les stomates sont principalement répartis sur la face inférieure des feuilles

33 L ouverture des stomates varie au cours de la journée Limite la déshydratation

34 Thème :Génétique et évolution. Adaptations des plantes à fleurs à leur vie fixée : résultat de l évolution I. Vie fixée et échanges avec le milieu extérieur. II. Vie fixée et protection contre les agressions extérieures. A. La protection contre les agressions physiques du milieu. Protection contre la déshydratation Protection contre les variations saisonnières de température

35 Perte des feuilles

36 Présence de bourgeons

37 Thème :Génétique et évolution. Adaptations des plantes à fleurs à leur vie fixée : résultat de l évolution I. Vie fixée et échanges avec le milieu extérieur. II. Vie fixée et protection contre les agressions extérieures. A. La protection contre les agressions physiques du milieu. B. La protection contre les autres êtres vivants.

38 Présence d épines protectrices

39 Production de molécules répulsives ou toxiques Les tanins de l écorce et des feuilles provoquent la précipitation des enzymes digestives qui sont moins efficaces pour la digestion. Les acacias broutés libèrent de l éthylène: un signal pour les autres arbres qui fabriquent plus de tanins.

40 Association symbiotique entre une fourmi et un acacia

41 1.Organisation de la fleur et son contrôle génétique. Thème :Génétique et évolution. Adaptations des plantes à fleurs à leur vie fixée : résultat de l évolution I. Vie fixée et échanges avec le milieu extérieur. II. Vie fixée et protection contre les agressions extérieures. A- La protection contre les agressions physiques du milieu. B- La protection contre les autres êtres vivants. III. Vie fixée et reproduction des plantes à fleurs. A - Organisation de la fleur et son contrôle génétique.

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44 Dissection des pièces florales de la fleur de Lys Remarquerde gauche àdroite : le pistil (avec de haut en bas : stigmate, style et ovaire), 6 étamines (avec de haut en bas : anthère et filet) et 6 tépales.

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46 Coupe transversale d'ovaire de Lys avec 6 ovules Un carpelle Coupe transversale de l ovaire 2 ovules RemarquerDans 3 petites cavités les 6 ovules (2 dos àdos par cavité). Attention: préparation d élève présence de bulle d air ne pas confondre avec les ovules

47 La formation des pièces florale est contrôlée par des gènes du développement.

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50 Thème :Génétique et évolution. Adaptations des plantes à fleurs à leur vie fixée : résultat de l évolution I. Vie fixée et échanges avec le milieu extérieur. II. Vie fixée et protection contre les agressions extérieures. A- La protection contre les agressions physiques du milieu. B- La protection contre les autres êtres vivants. III. Vie fixée et reproduction des plantes à fleurs. A - Organisation de la fleur et son contrôle génétique. B - la pollinisation

51 Pollen Tube pollinique Ovaires Ovule Les deux cellules s'unissent : c'est la fécondation. L'ovule fécondé deviendra une graine La paroi de l'ovaire se transforme en fruit

52 Certaines fleurs sont hermaphrodites auto fécondation majoritédesfleurs pollinisation croisée.

53 1.Organisation de la fleur et son contrôle génétique. Thème :Génétique et évolution. Adaptations des plantes à fleurs à leur vie fixée : résultat de l évolution I. Vie fixée et échanges avec le milieu extérieur. II. Vie fixée et protection contre les agressions extérieures. A- La protection contre les agressions physiques du milieu. B- La protection contre les autres êtres vivants. III. Vie fixée et reproduction des plantes à fleurs. A - Organisation de la fleur et son contrôle génétique. B - la pollinisation IV la vie fixée impose le transport du pollen et des graines. A - Dispersion du pollen

54 Pollinisation croisée.

55 Glande nectarifère Les deux mâchoires et la langue peuvent se refermer pour former un tube Coévolution

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57 Thème :Génétique et évolution. Adaptations des plantes à fleurs à leur vie fixée : résultat de l évolution I. Vie fixée et échanges avec le milieu extérieur. II. Vie fixée et protection contre les agressions extérieures. A- La protection contre les agressions physiques du milieu. B- La protection contre les autres êtres vivants. III. Vie fixée et reproduction des plantes à fleurs. A - Organisation de la fleur et son contrôle génétique. B - la pollinisation IV la vie fixée impose le transport du pollen et des graines. A - Dispersion du pollen B - Formation et dispersion des graines 1. La transformation de la fleur en fruit

58 Une fleur donne t-elle t une ou plusieurs graines? Graine Fleur de cerisier Fruit Graine Fleur de coucou primevère

59 De la fleur au fruit d autres d exemples style stigmate Fruit Graine ovaire pistil ovule Ovaire Ovule Graine Fruit

60 Fleur de prunier Prune Péricarde du fruit = paroi de l ovaire (partie du pistil qui renferme l ovule) qui devient la paroi du fruit Ovule donne la graine

61 Thème :Génétique et évolution. Adaptations des plantes à fleurs à leur vie fixée : résultat de l évolution I. Vie fixée et échanges avec le milieu extérieur. II. Vie fixée et protection contre les agressions extérieures. A- La protection contre les agressions physiques du milieu. B- La protection contre les autres êtres vivants. III. Vie fixée et reproduction des plantes à fleurs. A - Organisation de la fleur et son contrôle génétique. B - la pollinisation IV la vie fixée impose le transport du pollen et des graines. A - Dispersion du pollen B - Formation et dispersion des graines 1. La transformation de la fleur en fruit 2. La dispersion des graines

62 Thème :Génétique et évolution. Adaptations des plantes à fleurs à leur vie fixée : résultat de l évolution I. Vie fixée et échanges avec le milieu extérieur. II. Vie fixée et protection contre les agressions extérieures. 1. La protection contre les agressions physiques du milieu. 2. La protection contre les autres êtres vivants. III. Vie fixée et reproduction des plantes à fleurs. 1.Organisation de la fleur et son contrôle génétique. 2. la pollinisation IV la vie fixée impose le transport du pollen et des graines. 1 Dispersion du pollen 2 Formation et dispersion des graines a. La transformation de la fleur en fruit b. La dispersion des graines

63 La dispersion de graines peut être assurée par le vent

64 Le transport peut être assuré par des animaux par développement de systèmes d'accrochage...

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