Que serait une garderie respectueuse des principes du développement durable? Spécificités d une garderie durable au sein d un EMS

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1 Que serait une garderie respectueuse des principes du développement durable? Spécificités d une garderie durable au sein d un EMS Mars 2011

2 La garderie durable Pourquoi? Qu est-ce que c est? Les principes Les engagements Les spécificités au sein d un EMS

3 Pourquoi parler d une garderie durable? Qu est-ce que c est?

4 Pourquoi parler d une garderie durable? «Nous n héritons pas de la terre de nos parents, nous l empruntons à nos enfants» Antoine de Saint-Exupéry Préserver ce capital pour les générations futures signifie nous engager avec elles directement. Ainsi, une garderie durable cherche à permettre aux enfants de se construire avec l environnement dans le respects des autres. Plus qu une simple transmission de savoirs sur la nature, la garderie durable veut faire découvrir le respect de l environnement et l équité sociale aux enfants, à leur familleet aux professionnels de la petite enfance.

5 Qu est-ce qu une garderie durable? La démarche adoptée dans une garderie durable porte sur: - la construction & l aménagement de la garderie : bâtiment économe en énergie, accessible en mobilité douce, utilisant des matériaux naturels et non polluants, - ses pratiques de fonctionnements :achats responsables, accès & prix équitables, formation du personnel, alimentation bio et de saison, utilisation de produits écologiques, tri des déchets, économie d eau et d énergie,... - les activités d éveil des petits : découverte des rythmes de la nature, sensibilisation à l écologie, respect des différences, utilisation de matériaux et de produits naturels

6 Les principes d une garderie durable?

7 Les principes d une garderie durable? Construction & Aménagement Choix des sites pour l implantation d une garderie - Écarter les sites en zones de forte pollution - Éviter les parcelles qui ne garantissent pas une conception satisfaisante des équipements - Veiller a l intégration du bâtiment dans le tissus urbain - Mener un chantier propre - Choisir les locaux qui permettent un éclairage ou une ventilation naturelle suffisants. - Veiller à ce que l accès à la garderie puisse se faire par le biais d une mobilité douce. Réalisation des travaux de construction, de rénovation ou de restructuration - S installer dans des bâtiments répondant à des labels reconnus comme écologiquement responsables - Développer l efficacité énergétique du lieu

8 Les principes d une garderie durable? (2) Economie d énergie et optimisation de l utilisation des ressources naturelles - Faire appel à des sources d énergie propre - Privilégier l éclairage naturel - Envisager l installation de panneaux solaires photovoltaïques ou thermique - Limiter les rejets en milieu naturel - Limiter la consommation d eau - Gérer la circulation de l air et limiter la pollution

9 Les principes d une garderie durable? (3) Fonctionnement pratique Achat et fonctionnement responsable - Adopter une politique d achat de produits responsable - Réduire le nombre de livraisons hebdomadaires - Investir dans les matériaux naturels, non polluants, non allergène, recyclés - Encourager l utilisation de produits d entretien bénéficiant d un éco-label - Réduire la consommation de produits jetables - Recycler les déchets

10 Les principes d une garderie Alimentation soucieuse de la santé des enfants - Elaborer des menus équilibrés et sains (avec l aide d un nutritionniste) - Consommer de préférence des produits frais, biologiques et de saison - Se fournir auprès des agriculteurs et éleveurs locaux - Envisager la culture de légumes dans le jardin de la garderie Accessibilité durable? (4) - Garantir une équité économique dans l application des tarifs de la garderie

11 Les principes d une garderie durable? (5) Eveil des enfants Pédagogie - Proposer une pédagogie innovante, ouverte - Veiller à l épanouissement de l enfant, au bien être de sa famille et au développement de son personnel - Accompagner l'enfant dans son éveil grâce à des activités originales, une découverte de son environnement dans le respect des autres et de la nature. - Baser l accueil de l enfant sur le respect de ses rythmes, la collaboration entre enfants - Aménager l'espace pour favoriser l'autonomie, la sécurité et l'hygiène - Donner une place importante aux familles : offrir un soutien à la parentalité et concourir à l intégration des femmes dans le monde du travail. - Etre attentif au respect des différences : Handicap, interculturalité, échanges intergénérationnels

12 Les engagements d une garderie durable?

13 Les engagements d une garderie durable? Limiter son impact sur l environnement Achat et consommation responsable au sein de la garderie Éveil des enfants au respect de la nature Sensibilisation du personnel et des familles S investir pour une diversité sociale, culturelle et générationnelle Promotion de la diversité Éveil aux autres cultures Respect des différences et notamment des handicaps Partenariat avec les acteurs sociaux locaux Oeuvrer pour l équité économique Accès ouvert à toutes les CSP But non lucratif

14 Spécificités d une garderie durable au sein d un EMS

15 Spécificités d une garderie durable au sein d un EMS L objectif est de ne pas se contenter d»héberger» la garderie au sein de l EMS mais de créer des échanges intergénérationnels lors d activités manuelles, culturelles, artistiques, ludiques ou même éducatives et des synergies de fonctionnement Exemples d activités : ateliers de peintures, de musique, lecture, cuisine, jardinage

16 Facteurs favorables aux échanges entre les enfants et les personnes âgées Ce qui rapproche ces 2 groupes d individus : Ils sont inoccupés Ils vivent des périodes de transition Ils ont du temps Ils ont beaucoup à s apprendre mutuellement Ils ne sont pas encore / plus vraiment «autonomes»

17 Quels sont les avantages retirés de ces échanges intergénérationnels? Permettre aux personnes âgées de se rendre utiles, de se sentir valorisées Amener la fraîcheur et la spontanéité des enfants au sein de l EMS Transmettre le savoir et la mémoire des anciens aux familles Donner une vision positive de la vieillesse et sensibiliser les enfants aux cycles de la vie

18 Quels sont les avantages retirés de ces échanges intergénérationnels? (2) Aider les générations à mieux se comprendre, se respecter & être solidaires Ouvrir le personnel des deux équipes sur des problématiques différentes, diversifier leurs compétences Ouvrir les deux entités sur leur quartier Exemple d une expérience intergénérationnelle dans une garderie sur Lausanne:

19 Quels sont les synergies de fonctionnement possibles entre la garderie et l EMS Concilier les achats (produits de base, linge, alimentation, papier, ) Partager la réalisation des repas (cuisine) Utilisation partagée de la blanchisserie Mise en commun de moyens humains : réalisation du ménage, de la conciergerie, du jardinage, de la comptabilité par le même personnel Formation conjointe du personnel sur certains thèmes (alimentation, cuisine bio de saison, activités de plein air, premiers secours, ) Organisation partagée de manifestations (Noël, anniversaires, pic nique, )

20 Comment préparer l arrivée d une garderie au sein de l EMS? Recueillir les réticences et les attentes des deux équipes & des familles afin d éviter les blocages Fixer préalablement les modalités de ces échanges entre les deux équipes dirigeantes (EMS/Garderie) Définir les rôles et interactions entre les personnes âgées et les enfants, les personnels des deux équipes, les personnes âgées et les parents,

21 Comment préparer l arrivée d une garderie au sein de l EMS? (2) Former, accompagner, informer le personnel des deux entités et les familles Définir les lieux possibles de ces échanges : garderie, EMS, jardin extérieur Organiser régulièrement des bilans entre les deux équipes et des évaluations des actions entreprises