Menus des écoles & accueils de loisirs Semaine 36 Semaine du 1er au 5 septembre 2014 LUNDI MARDI MERCREDI JEUDI VENDREDI
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- Justin Moreau
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1 Plat protidique Accompagnem e Semaine 36 Semaine du 1er au 5 septembre 2014 Salade de tomate Cordon bleu Concombre à la mehe Lasagne Méli Mélo de crudités Colin meunière et citron Pâtes Farfalles Salade verte Riz Prunes Suisse nature sucré Gateau chocolat Produit Maison Tomme noire Raisin blanc Produit biologique Produit locaux Erée et dessert maison
2 Accompagnem e 28/10/2011 Crêpe au fromage Chipolatas* S/porc : saucisse de volaille Pastèque Emincé de volaille sauce indienne Concombre vinaigrette Filet de saumon sauce à l'oseille Salade de tomate à la ciboulette Sauté de dinde sauce lombarde Priannière de légumes Riz Courgettes à l'ail Carré frais Compote pomme Semaine 37 Semaine du 8 au 12 septembre 2014 Semoule Petit suisse nature sucré Liégeois vanille Carré de ligueil Banane Tarte aux fruits rouges Produit biologique Produit locaux Erée et dessert maison
3 Salade de pomme de terre aux cornichons Aiguillette de poulet sauce suprême Semaine 38 Semaine du 15 au 19 septembre 2014 Melon Boulettes d'agneau sauce aux pruneaux Pâté en croûte* et cornichon s/porc : pâté de volaille Nuggets de volaille et ketchup Haricots beurre Semoule Macaronis Salade de tomate Filet de cabillaud sauce aneth Fondue de poireaux pomme de terre Sai paulin Suisse aromatisé Yaourt nature sucré Rondelé nature Prunes Pêche au sirop Raisin noir Gateau basque
4 Taboulé Cuisse de poulet rôtie Semaine 39 Semaine du 22 au 26 septembre 2014 Œuf dur mayonnaise Chili con carne Tomate cerise Jambon blanc* s/porc : jambon de dinde Brocolis vinaigrette à l'échalote Colin pané et citron Jardinière de légumes Riz Purée Courgettes Buchette vache chèvre Suisse aromatisé Fromage blanc nature sucré Pomme Raisin blanc Mousse au chocolat lait Chou fourré vanille Brie
5 Potage cultivateur Salade de tomate ciboulette Friand au fromage Raviolis et fromage râpé Salade verte Po l'évêque Flan vanille Semaine 40 Semaine du 29 septembre au 3 octobre 2014 Choucroute* (saucisse de Strasbourg, saucisson à l'ail) s/porc : Saucisse de volaille Chou à choucroute et pomme de terre Suisse nature sucré Cocktail de fruits au sirop Filet de poulet sauce normande (champignon, oignon) Petits pois carottes Caal Tarte aux pommes Salami* et cornichon s/porc : roulade de volaille Dos de lieu sauce estragon Riz Banane
6 Taboulé Saucisse de Toulouse* S/porc : saucisse de volaille Leilles Edam Semaine 41 Semaine du 6 au 10 octobre 2014 Pizza au fromage Tomate vinaigrette Velouté de légumes Pavé de poisson mariné huile d'olive citron vert Coquillettes Brie Tortilla Salade verte Lasagne Salade verte Fromage blanc nature sucré Pomme Beignet chocolat Raisin Compote pomme
7 Œuf à la russe Médaillon de filet de poulet sauce paprika Nouveau Produit Pâté de campagne et cornichon s/porc : pâté de volaille Blanquette de veau Potage aux légumes oubliés Hachis parmeier aux carottes Salade vitaminée Waterzoï de poisson (carottes, poireaux, navet, céleri branche) Haricots beurre Riz Salade verte Pâtes Buchette vache chèvre Crème dessert pistache Semaine 42 Semaine du 13 au 17 octobre 2014 Po l'évêque Sai nectaire Fromage blanc aromatisé Kiwi Ile flottae Moelleux chocolat
01/06/15 05/06/15 MENUS CRECHE 4C T O M A TOMATES EN VINAIGRETTE TABOULE A LA MENTHE CELERI RAPE CAROTTES AU MAIS CONCOMBRE A LA CREME
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