POLE RURAL MRSH CAEN. Inventaire des statistiques contenues dans les archives du ministère de l agriculture

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1 POLE RURAL MRSH CAEN Inventaire des statistiques contenues dans les archives du ministère de l agriculture Martin Lepetit 01/10/2010

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3 INTRODUCTION Notes sur le cadre de classement Ce travail de dépouillement a été réalisé à partir des ouvrages présents au fonds du ministère de l agriculture de la MRSH de Caen. Il contient le résumé ou bien les tables des matières des ouvrages statistiques. On y trouve des statistiques publiées entre 1815 et 1982 concernant de nombreux domaines de l agriculture. La recherche peut s effectuer sous différentes entrées : _ Trois séries de tableaux offrent un classement par titres d ouvrages, par dates de publications puis par dates des statistiques. Le classement par noms d auteurs n a pas été retenu dans la mesure où la majorité des statistiques émanent du ministère de l agriculture et de ses sections. Ce type de classement aurait rendu la recherche improductive. _ Outre cet outil de recherche, on trouve en seconde partie la liste des ouvrages, classés par dates de publication où ont été retranscrites les tables des matières des ouvrages cités dans les tableaux suivies, s il y a lieu, de commentaires explicatifs. L intérêt étant d avoir en seconde partie un outil de travail permettant d obtenir le détail des informations.

4 Notes concernant la publication électronique Ce travail s articule autour de trois fichiers distincts reprenant les mêmes informations. Une base de données sous format Access 2007 (.acbdx) et 2003 (.acbd) sont disponibles afin de faciliter les recherches documentaires. Joint à ce fichier, on peut également trouver un fichier tableur disponible au format Excel 2007 (.xlsx) ou 2003 (.xls). Pour l édition électronique, il est possible de lancer directement une recherche par mots-clés en sélectionnant ceux-ci à partir de la liste ci-dessous. Pour des recherches plus approfondies, on pourra se reporter aux tableurs et bases de données. Liste des mots clés Agriculture production Agriculture généralité Alcool Alimentation Avoine Bâtiments ruraux Bétail Beurre Blé Blés d'automne Blés d'hiver Bois et forêts Bovins Cadastres - statistiques Cartographie Céréales - production Cheval Chevaline - production Climat Commerce - Importation/exportation Coton - Production Défrichements Démographie Élevage Élevage généralité Ethnographie Exploitations agricoles Farine Fromage Froment Fruits Haras Importation/exportation Impôts fonciers Lait

5 5 Maïs - production Marché Marché de la Villette Matériel agricole - tracteurs, etc. Monographie Nuisibles - général Nuisibles - Loups Œufs Orge Ovins Pain Pêches Pommes de terre Population Porc Prix Rendements Seigle Sériciculture Sinistres et pertes de bestiaux s générales de la France Surface ensemencée - état des cultures Taxes/impôts Textile - Production Viande Vigne Voirie Volailles

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7 TABLEAUX DES DÉPOUILLEMENTS RÉALISÉS : CLASSEMENT PAR TITRE D OUVRAGES 7

8 Nom Auteur Prénom Auteur Titre Cote de l'ouvrage Année de publication Région étudiée Cartes et figures de pages de volumes Mots-clés Années des statistiques Vincey Union national interprofessionnel du Cheval (UNIC) Paul Album de statistique agricole et carte agronomique du département de la Seine Annuaire 80. Élevage, commerce, utilisations, structures. Tableau économique, statistique et graphique du cheval en France Annuaire de l'élevage français et des produits de l'élevage 338 ST A A Département de la Seine Oui France Non France Oui 1 Bétail; Cartographie; Démographie; Exploitations agricoles; Froment; Rendements; cultures Cheval; Chevaline - production; Commerce - Importation/exportation Alimentation; Bétail; Beurre; Bovins; Cheval; Chevaline - production; Commerce - Importation/exportation; Ovins; Porc; Viande; Volailles 1892 révisée en Institut international d'agriculture Annuaire international de statistique agricole (5) 1920 International Non Bovins; Céréales - production; Commerce - Importation/exportation; Pommes de terre; Prix; Rendements; Sériciculture; Surface ensemencée - état des cultures; Vigne Institut international d'agriculture Annuaire international de statistique agricole (13) 1929 International Non Bovins; Céréales - production; Commerce - Importation/exportation; Pommes de terre; Prix; Rendements; Sériciculture; Surface ensemencée - état des cultures; Vigne

9 Nom Auteur Prénom Auteur Titre Cote de l'ouvrage Année de publication Région étudiée Cartes et figures de pages de volumes Mots-clés Années des statistiques Institut international d'agriculture Annuaire international de statistique agricole (12) 1928 International Non Bovins; Céréales - production; Commerce - Importation/exportation; Pommes de terre; Prix; Rendements; Sériciculture; Surface ensemencée - état des cultures; Vigne Institut international d'agriculture Annuaire international de statistique agricole (11) 1927 International Non Bovins; Céréales - production; Commerce - Importation/exportation; Pommes de terre; Prix; Rendements; Sériciculture; Surface ensemencée - état des cultures; Vigne Institut international d'agriculture Annuaire international de statistique agricole (10) 1926 International Non Bovins; Céréales - production; Commerce - Importation/exportation; Pommes de terre; Prix; Rendements; Sériciculture; Surface ensemencée - état des cultures; Vigne Institut international d'agriculture Annuaire international de statistique agricole (8) 1924 International Non Bovins; Céréales - production; Commerce - Importation/exportation; Pommes de terre; Prix; Rendements; Sériciculture; Surface ensemencée - état des cultures; Vigne

10 Nom Auteur Prénom Auteur Titre Cote de l'ouvrage Année de publication Région étudiée Cartes et figures de pages de volumes Mots-clés Années des statistiques Institut international d'agriculture Annuaire international de statistique agricole (14) 1930 International Non Bovins; Céréales - production; Commerce - Importation/exportation; Pommes de terre; Prix; Rendements; Sériciculture; Surface ensemencée - état des cultures; Vigne Institut international d'agriculture Annuaire international de statistique agricole (6) 1922 International Non Bovins; Céréales - production; Commerce - Importation/exportation; Pommes de terre; Prix; Rendements; Sériciculture; Surface ensemencée - état des cultures; Vigne Institut international d'agriculture Annuaire international de statistique agricole (2) 1914 International Non Bovins; Céréales - production; Pommes de terre; Prix; Rendements; Sériciculture; Surface ensemencée - état des cultures; Vigne Institut international d'agriculture Annuaire international de statistique agricole (4) 1917 International Non Bovins; Céréales - production; Commerce - Importation/exportation; Pommes de terre; Prix; Rendements; Sériciculture; Surface ensemencée - état des cultures; Vigne Institut international d'agriculture Annuaire international de statistique agricole (3) 1915 International Non 1 Bovins; Céréales - production; Commerce - Importation/exportation; Pommes de terre; Prix; Rendements; Sériciculture; Surface ensemencée - état des cultures; Vigne

11 Nom Auteur Prénom Auteur Titre Cote de l'ouvrage Année de publication Région étudiée Cartes et figures de pages de volumes Mots-clés Années des statistiques Institut international d'agriculture Annuaire international de statistique agricole (1) 1912 International Non Bovins; Céréales - production; Pommes de terre; Prix; Rendements; Sériciculture; Surface ensemencée - état des cultures; Vigne 1910 Institut internationale d'agriculture Annuaire international de statistique agricole 168 ST (12) 1923 International Non Bovins; Céréales - production; Commerce - Importation/exportation; Pommes de terre; Prix; Rendements; Sériciculture; Surface ensemencée - état des cultures; Vigne 1922 Institut international d'agriculture Annuaire international de statistique agricole (22) 1939 International Non Bovins; Céréales - production; Commerce - Importation/exportation; Pommes de terre; Prix; Rendements; Sériciculture; Surface ensemencée - état des cultures; Vigne Institut international d'agriculture Annuaire international de statistique agricole 568 St (24) 1917 International Non Bovins; Céréales - production; Commerce - Importation/exportation; Exploitations agricoles; Fromage; Lait; Orge; Ovins; Pommes de terre; Population; Prix; Rendements; Seigle; Surface ensemencée - état des cultures; Viande; Vigne; Volailles

14 Nom Auteur Prénom Auteur Titre Cote de l'ouvrage Année de publication Région étudiée Cartes et figures de pages de volumes Mots-clés Années des statistiques Institut international d'agriculture Annuaire international de statistique agricole (24) 1941 International Non Bovins; Céréales - production; Commerce - Importation/exportation; Pommes de terre; Prix; Rendements; Sériciculture; Surface ensemencée - état des cultures; Vigne institut internationale d'agriculture Annuaire internationale de statistique agricole (9) 1925 International Non Bovins; Céréales - production; Commerce - Importation/exportation; Pommes de terre; Prix; Rendements; Sériciculture; Surface ensemencée - état des cultures; Vigne et du commerce Annuaire statistique de la France département Non 1 Agriculture - production; Bétail; Céréales - production; Chevaline - production; Démographie; Haras; Population; Sinistres et pertes de bestiaux; Surface ensemencée - état des cultures; Textile - Production; Vigne et du commerce Annuaire statistique de la France France entière par département ; Colonie ; Algérie ; statistiques par département et arrondissement Non Agriculture - production; Bétail; Céréales - production; Chevaline - production; Démographie; Haras; Population; Sinistres et pertes de bestiaux; Surface ensemencée - état des cultures; Textile - Production; Vigne 14

15 Nom Auteur Prénom Auteur Titre Cote de l'ouvrage Année de publication Région étudiée Cartes et figures de pages de volumes Mots-clés Années des statistiques et du commerce Annuaire statistique de la France France entière par département ; Colonie ; Algérie ; statistiques par département et arrondissement Non Agriculture - production; Bétail; Céréales - production; Chevaline - production; Démographie; Haras; Population; Sinistres et pertes de bestiaux; Surface ensemencée - état des cultures; Textile - Production; Vigne 1880 et du commerce Annuaire statistique de la France (4) 1881 France entière par département ; Colonie ; Algérie ; statistiques par département et arrondissement Non 1 Agriculture - production; Bétail; Céréales - production; Chevaline - production; Démographie; Haras; Population; Sinistres et pertes de bestiaux; Surface ensemencée - état des cultures; Textile - Production; Vigne 1878 et du commerce Annuaire statistique de la France (5) 1882 France entière par département ; Colonie ; Algérie ; statistiques par département et arrondissement Non Agriculture - production; Bétail; Céréales - production; Chevaline - production; Démographie; Haras; Population; Sinistres et pertes de bestiaux; Surface ensemencée - état des cultures; Textile - Production; Vigne 18 et du commerce Annuaire statistique de la France France ; Algérie ; Colonies Non 1 Agriculture - production; Alcool; Bâtiments ruraux; Démographie; Exploitations agricoles; Population; Prix; Rendements; Textile - Production; Vigne

16 Nom Auteur Prénom Auteur Titre Cote de l'ouvrage Année de publication Région étudiée Cartes et figures de pages de volumes Mots-clés Années des statistiques et du commerce Annuaire statistique de la France France entière ; statistique France entière par département ; Algérie ; Colonies françaises Non Agriculture - production; Bétail; Céréales - production; Chevaline - production; Démographie; Haras; Population; Sinistres et pertes de bestiaux; Surface ensemencée - état des cultures; Textile - Production; Vigne et du commerce Annuaire statistique de la France (5) 1883 France entière par département ; Colonie ; Algérie ; statistiques par département et arrondissement Non Agriculture - production; Bétail; Céréales - production; Chevaline - production; Démographie; Haras; Population; Sinistres et pertes de bestiaux; Surface ensemencée - état des cultures; Textile - Production; Vigne 1880 et du commerce Annuaire statistique de la France département ; France par arrondissement Non 1 Agriculture - production; Alcool; Alimentation; Bovins; Commerce - Importation/exportation; Démographie; Élevage; Exploitations agricoles; Froment; Pêches; Population; Sériciculture; Sinistres et pertes de bestiaux; s générales de la France; cultures; Taxes/impôts; Textile - Production; Vigne 16

17 Nom Auteur Prénom Auteur Titre Cote de l'ouvrage Année de publication Région étudiée Cartes et figures de pages de volumes Mots-clés Années des statistiques Archives statistiques du ministère des travaux publics, de et du commerce 338 ST département Non 1 Agriculture - production; Alcool; Bâtiments ruraux; Bétail; Bovins; Céréales - production; Commerce - Importation/exportation; Exploitations agricoles; Froment; Marché; Pêches; Population; Prix; Rendements; Sériciculture; Surface ensemencée - état des cultures; Taxes/impôts Atlas de statistique agricole 338 ST France entière Oui 1 Avoine; Bétail; Cartographie; Céréales - production; Chevaline - production; Froment; Orge; Pommes de terre; Surface ensemencée - état des cultures Institut international d'agriculture Rome Bulletin de agricole P France entière ; Europe ; Allemagne ; Australie ; Autriche- Hongrie ; Cuba ; Belgique ; Égypte ; États-Unis ; Espagne ; Grande-Bretagne ; Tunisie ; Afrique du Sud ; Amérique du Sud ; Perse Non Agriculture - production; Bétail; Blés d'automne; Céréales - production; Coton - Production; Maïs - production Institution d'agriculture internationale Bulletin de statistique agricole P Pays d'europe ; Russie ; Monde (pays) - France - généralités Non Agriculture - production; Avoine; Blés d'automne; Blés d'hiver; Céréales - production; Coton - Production; Maïs - production; Orge; Seigle; Surface ensemencée - état des cultures

18 Nom Auteur Prénom Auteur Titre Cote de l'ouvrage Année de publication Région étudiée Cartes et figures de pages de volumes Mots-clés Années des statistiques Barral, Sagnier J-A, Henri Dictionnaire d'agriculture en 4 volumes. 338 A département avec les départements d'alsace-moselle Non 1 Agriculture - production; Bétail; Monographie; Rendements, du commerce et des travaux publics Enquête agricole. Algérie 338 ST Algérie ; Alger ; Oran ; Constantine Non 1 Agriculture - production; Exploitations agricoles; Prix; Sinistres et pertes de bestiaux; cultures; Taxes/impôts, du commerce et des travaux publics Enquête agricole. Deuxième série 338 ST département Non 12 Agriculture - production , du commerce et des travaux publics Enquête agricole. Première série. 338 ST Non 4 du commerce et des travaux publics Enquête agricole. Quatrième série. Documents recueillis à l'étranger 338 ST Royaume-Uni ; Liverpool ; Irlande ; Écosse ; Pays de Galles ; Belgique ; Pays-Bas ; Prusse, Allemagne du Nord ; Saxe ; Danemark ; Suède ; Norvège ; Suisse ; Russie ; Portugal ; Espagne ; Italie ; Oui 3 Agriculture - production; Alcool; Blé; Céréales - production; Commerce - Importation/exportation; Exploitations agricoles; Marché; Pommes de terre; Prix; Seigle; Taxes/impôts; Viande Société nationale d'agriculture Enquête sur la situation de en France en 1879 en deux volumes 338 D France entière par département Non 2 Agriculture généralité; beurre; Élevage généralité; Fromage; Importation/exportation; Impôts fonciers; Œufs; Voirie

19 Nom Auteur Prénom Auteur Titre Cote de l'ouvrage Année de publication Région étudiée Cartes et figures de pages de volumes Mots-clés Années des statistiques Barral (dir.) J-A Enquête sur la situation de en France en Deuxième volume. 338 D France entière ; Paris Non 2 Agriculture - production; Bétail; Beurre; Céréales - production; Marché de la Villette; Prix; Rendements; Seigle; Taxes/impôts 1879 Barral J.-A. Journal de (Paris)* 568 AF département ; Paris ; Allemagne ; Suisse ; Italie ; Espagne ; Autriche-Hongrie ; Russie ; États-Unis Non 50 Alcool; Avoine; Bétail; Beurre; Blé; Blés d'hiver; Farine; Fruits; Marché; Marché de la Villette; Orge; Pommes de terre; Prix; Seigle; Surface ensemencée - état des cultures; Viande; Volailles CORÉ F. L'agriculture en France et en Algérie 338 D France ; Algérie Non TUROT Paul L'enquête agricole de D France entière par département ; Europe ; Monde Non 1 Agriculture - production; Bétail; Céréales - production; Commerce - Importation/exportation; Démographie; Élevage; Exploitations agricoles; Fruits; Prix; Rendements; Surface ensemencée - état des cultures; Taxes/impôts; Textile - Production; Viande; Vigne Les exploitations agricoles en ST Région administrative Non 22 Agriculture - production; Exploitations agricoles

20 Nom Auteur Prénom Auteur Titre Cote de l'ouvrage Année de publication Région étudiée Cartes et figures de pages de volumes Mots-clés Années des statistiques Les primes d'honneur décernées dans les concours régionaux en D France ; Nord-Ouest ; Eure-et-Loir ; Oise Non Agriculture - production; Alcool; Bâtiments ruraux; Bétail; Beurre; Bovins; Céréales - production; Défrichements; Démographie; Élevage; Exploitations agricoles; Fromage; Fruits; Orge; Porc; Rendements; Seigle; Sériciculture 1869 Les primes d'honneur, les médailles de spécialités et les prix d'honneur des fermes-écoles décernés dans les concours régionaux en D France ; Oui 1 Agriculture - production; Bâtiments ruraux; Bétail; Beurre; Cheval; Élevage; Exploitations agricoles; Fromage; Lait; Ovins; Porc 1867 Les primes d'honneurs décernées dans les concours régionaux en J France ; Seine-et- Marne ; Meuse ; Maine ; Ille-et- Vilaine Oui 2 Agriculture - production; Alcool; Avoine; Bâtiments ruraux; Bétail; Beurre; Bois et forêts; Bovins; Défrichements; Élevage; Exploitations agricoles; Fromage; Ovins; Vigne GOSSIN Louis Principes d'agriculture appliqués aux diverses parties de la France 333 D France entière Non 1 Rapport sur les primes d'honneur. Année D France Non 1 Agriculture - production; Élevage; Ethnographie; Exploitations agricoles

21 Nom Auteur Prénom Auteur Titre Cote de l'ouvrage Année de publication Région étudiée Cartes et figures de pages de volumes Mots-clés Années des statistiques Rapports sur les primes d'honneur en D France ; Corrèze ; Ille-et-Vilaine ; Isère ; Nièvre ; Seine-et- Marne ; Vienne ; Algérie Non 1 Agriculture - production; Élevage; Ethnographie; Exploitations agricoles 1887 Rapports sur les primes d'honneur. Année D France ; Algérie ; Sedan ; Marseille ; Bourges ; Dijon ; Guéret ; Évreux ; Agen ; Laval ; Lille ; Clermont-Ferrand ; Chambéry ; Limoges ; Oran Non 1 Agriculture - production; Élevage; Ethnographie; Exploitations agricoles 1886 Rapports sur les primes d'honneur. Année D France ; Aisne ; Gard ; Gers ; Indre ; Loire- Atlantique ; Orne ; Saône-et-Loire ; Vosges Non Agriculture - production; Élevage; Ethnographie; Exploitations agricoles 1888 Rapports sur les primes d'honneur. Année D France ; Dordogne ; Loire ; Manche ; Haute-Marne ; Pyrénées-Orientales ; Sarthe ; Somme ; Vendée ; Algérie Non 1 Agriculture - production; Élevage; Ethnographie; Exploitations agricoles 1890 Rapports sur les primes d'honneur. Année D France ; Non 1 Agriculture - production; Élevage; Ethnographie; Exploitations agricoles

22 Nom Auteur Prénom Auteur Titre Cote de l'ouvrage Année de publication Région étudiée Cartes et figures de pages de volumes Mots-clés Années des statistiques Direction de la statistique générale Recensement général de la population. Exploitations agricoles 338 ST France Non Agriculture - production; Alcool; Alimentation; Bovins; Commerce - Importation/exportation; Démographie; Élevage; Exploitations agricoles; Froment; Pêches; Population; Sériciculture; Sinistres et pertes de bestiaux; s générales de la France; cultures; Taxes/impôts; Textile - Production; Vigne 1946 et du commerce Présidence du conseil Ministère du travail, de l'hygiène, de l'assistance et de la prévoyance sociales Ministère du travail, de l'hygiène, de l'assistance et de la prévoyance sociales Récoltes des céréales et des pommes de terre de 1815 à 1876 Résultats statistiques du recensement général de la population Résultats statistiques du recensement général de la population Résultats statistiques du recensement général de la population 338 ST ST ST St département département département département Non 1 Agriculture - production; Céréales - production; Pommes de terre; Rendements; Surface ensemencée - état des cultures Non 1 Démographie; Population 1931 Non 1 Démographie; Population 1926 Non 1 Démographie; Population 22

23 Nom Auteur s finances et des affaires économiques l'économie nationale et des finances Prénom Auteur Titre Résultats statistiques du recensement général de la population (7 volumes) Résultats statistiques du recensement général de la population effectué le 8 mars 1936 Cote de l'ouvrage 318 ST ST (12) Année de publication Région étudiée département département ; 45 départements : Régions de Paris, du Nord, de l'est et du Sud-est Cartes et figures de pages de volumes Non 7 Mots-clés Démographie; Exploitations agricoles; Population Années des statistiques Non Démographie; Population 1936 agricole département ; Paris Non Agriculture - production; Alimentation; Avoine; Bétail; Beurre; Blé; Bois et forêts; Bovins; Céréales - production; Cheval; Chevaline - production; Démographie; Élevage; Fromage; Froment; Fruits; Haras; Lait; Maïs - production; Matériel agricole - tracteurs, etc.; Orge; Ovins; Pommes de terre; Population; Porc; cultures; Textile - Production; Viande; Vigne

24 Nom Auteur Prénom Auteur Titre Cote de l'ouvrage Année de publication Région étudiée Cartes et figures de pages de volumes Mots-clés Années des statistiques département Non 1 Agriculture - production; Alcool; Alimentation; Bétail; Blé; Bovins; Céréales - production; Cheval; Chevaline - production; Commerce - Importation/exportation; Démographie; Élevage; Exploitations agricoles; Froment; Fruits; Haras; Maïs - production; Marché; Marché de la Villette; Orge; Ovins; Population; Prix; cultures; Taxes/impôts; Textile - Production; Viande; Vigne département ; Grande-Bretagne et Irlande ; Danemark ; Norvège ; Suède ; Russie d'europe (non compris la Pologne) ; Belgique ; Hollande ; Allemagne ; Autriche ; Suisse ; Hongrie ; Roumanie ; Espagne ; Italie ; États-Unis d'amérique Non Agriculture - production; Alcool; Alimentation; Bétail; Blé; Bovins; Céréales - production; Cheval; Chevaline - production; Commerce - Importation/exportation; Démographie; Élevage; Exploitations agricoles; Froment; Fruits; Haras; Maïs - production; Marché; Marché de la Villette; Orge; Ovins; Population; Prix; cultures; Taxes/impôts; Textile - Production; Viande; Vigne

25 Nom Auteur Prénom Auteur Titre Cote de l'ouvrage Année de publication Région étudiée Cartes et figures de pages de volumes Mots-clés Années des statistiques département ; Grande-Bretagne et Irlande ; Danemark ; Norvège ; Suède ; Russie d'europe (non compris la Pologne) ; Belgique ; Hollande ; Allemagne ; Autriche ; Suisse ; Hongrie ; Roumanie ; Espagne ; Italie ; États-Unis d'amérique Non 1 Agriculture - production; Alcool; Alimentation; Bétail; Blé; Bovins; Céréales - production; Cheval; Chevaline - production; Commerce - Importation/exportation; Démographie; Élevage; Exploitations agricoles; Froment; Fruits; Haras; Maïs - production; Marché; Marché de la Villette; Orge; Ovins; Population; Prix; cultures; Taxes/impôts; Textile - Production; Viande; Vigne département ; Grande-Bretagne et Irlande ; Danemark ; Norvège ; Suède ; Russie d'europe (non compris la Pologne) ; Belgique ; Hollande ; Allemagne ; Autriche ; Suisse ; Hongrie ; Roumanie ; Espagne ; Italie ; États-Unis d'amérique Non Agriculture - production; Alcool; Alimentation; Bétail; Blé; Bovins; Céréales - production; Cheval; Chevaline - production; Commerce - Importation/exportation; Démographie; Élevage; Exploitations agricoles; Froment; Fruits; Haras; Maïs - production; Marché; Marché de la Villette; Orge; Ovins; Population; Prix; cultures; Taxes/impôts; Textile - Production; Viande; Vigne

26 Nom Auteur Prénom Auteur Titre Cote de l'ouvrage Année de publication Région étudiée Cartes et figures de pages de volumes Mots-clés Années des statistiques département ; Grande-Bretagne et Irlande ; Danemark ; Norvège ; Suède ; Russie d'europe (non compris la Pologne) ; Belgique ; Hollande ; Allemagne ; Autriche ; Suisse ; Hongrie ; Roumanie ; Espagne ; Italie ; États-Unis d'amérique Non 1 Agriculture - production; Alcool; Alimentation; Bétail; Blé; Bovins; Céréales - production; Cheval; Chevaline - production; Commerce - Importation/exportation; Démographie; Élevage; Exploitations agricoles; Froment; Fruits; Haras; Maïs - production; Marché; Marché de la Villette; Orge; Ovins; Population; Prix; cultures; Taxes/impôts; Textile - Production; Viande; Vigne département ; Grande-Bretagne et Irlande ; Danemark ; Norvège ; Suède ; Russie d'europe (non compris la Pologne) ; Belgique ; Hollande ; Allemagne ; Autriche ; Suisse ; Hongrie ; Roumanie ; Espagne ; Italie ; États-Unis d'amérique Non 1 Agriculture - production; Alcool; Alimentation; Bétail; Blé; Bovins; Céréales - production; Cheval; Chevaline - production; Commerce - Importation/exportation; Démographie; Élevage; Exploitations agricoles; Froment; Fruits; Haras; Maïs - production; Marché; Marché de la Villette; Orge; Ovins; Population; Prix; cultures; Taxes/impôts; Textile - Production; Viande; Vigne

27 Nom Auteur Prénom Auteur Titre Cote de l'ouvrage Année de publication Région étudiée Cartes et figures de pages de volumes Mots-clés Années des statistiques département ; pays étrangers Non 1 Agriculture - production; Alcool; Alimentation; Bétail; Blé; Bovins; Céréales - production; Cheval; Chevaline - production; Commerce - Importation/exportation; Démographie; Élevage; Exploitations agricoles; Froment; Fruits; Haras; Maïs - production; Marché; Marché de la Villette; Orge; Ovins; Population; Prix; cultures; Taxes/impôts; Textile - Production; Viande; Vigne département ; Grande-Bretagne et Irlande ; Danemark ; Norvège ; Suède ; Russie d'europe (non compris la Pologne) ; Belgique ; Hollande ; Allemagne ; Autriche ; Suisse ; Hongrie ; Roumanie ; Espagne ; Italie ; États-Unis d'amérique Non 1 Agriculture - production; Alcool; Alimentation; Bétail; Blé; Bovins; Céréales - production; Cheval; Chevaline - production; Commerce - Importation/exportation; Démographie; Élevage; Exploitations agricoles; Froment; Fruits; Haras; Maïs - production; Marché; Marché de la Villette; Orge; Ovins; Population; Prix; cultures; Taxes/impôts; Textile - Production; Viande; Vigne

28 Nom Auteur Prénom Auteur Titre Cote de l'ouvrage Année de publication Région étudiée Cartes et figures de pages de volumes Mots-clés Années des statistiques départements ; pays étrangers Non 1 Agriculture - production; Alcool; Alimentation; Bétail; Blé; Bovins; Céréales - production; Cheval; Chevaline - production; Commerce - Importation/exportation; Démographie; Élevage; Exploitations agricoles; Froment; Fruits; Haras; Maïs - production; Marché; Marché de la Villette; Orge; Ovins; Population; Prix; cultures; Taxes/impôts; Textile - Production; Viande; Vigne département ; pays étrangers Non 1 Agriculture - production; Alcool; Alimentation; Bétail; Blé; Bovins; Céréales - production; Cheval; Chevaline - production; Commerce - Importation/exportation; Démographie; Élevage; Exploitations agricoles; Froment; Fruits; Haras; Maïs - production; Marché; Marché de la Villette; Orge; Ovins; Population; Prix; cultures; Taxes/impôts; Textile - Production; Viande; Vigne

29 Nom Auteur Prénom Auteur Titre Cote de l'ouvrage Année de publication Région étudiée Cartes et figures de pages de volumes Mots-clés Années des statistiques département Non 1 Agriculture - production; Alcool; Alimentation; Bétail; Blé; Bovins; Céréales - production; Cheval; Chevaline - production; Commerce - Importation/exportation; Démographie; Élevage; Exploitations agricoles; Froment; Fruits; Haras; Maïs - production; Marché; Marché de la Villette; Orge; Ovins; Population; Prix; cultures; Taxes/impôts; Textile - Production; Viande; Vigne département Non 1 Agriculture - production; Alcool; Alimentation; Bétail; Blé; Bovins; Céréales - production; Cheval; Chevaline - production; Commerce - Importation/exportation; Démographie; Élevage; Exploitations agricoles; Froment; Fruits; Haras; Maïs - production; Marché; Marché de la Villette; Orge; Ovins; Population; Prix; cultures; Taxes/impôts; Textile - Production; Viande; Vigne

30 Nom Auteur Prénom Auteur Titre Cote de l'ouvrage Année de publication Région étudiée Cartes et figures de pages de volumes Mots-clés Années des statistiques département Non Agriculture - production; Alcool; Alimentation; Bétail; Blé; Bovins; Céréales - production; Cheval; Chevaline - production; Commerce - Importation/exportation; Démographie; Élevage; Exploitations agricoles; Froment; Fruits; Haras; Maïs - production; Marché; Marché de la Villette; Orge; Ovins; Population; Prix; cultures; Taxes/impôts; Textile - Production; Viande; Vigne département Non 1 Agriculture - production; Alcool; Alimentation; Bétail; Blé; Bovins; Céréales - production; Cheval; Chevaline - production; Commerce - Importation/exportation; Démographie; Élevage; Exploitations agricoles; Froment; Fruits; Haras; Maïs - production; Marché; Marché de la Villette; Orge; Ovins; Population; Prix; cultures; Taxes/impôts; Textile - Production; Viande; Vigne

31 Nom Auteur Prénom Auteur Titre Cote de l'ouvrage Année de publication Région étudiée Cartes et figures de pages de volumes Mots-clés Années des statistiques département ; Grande-Bretagne et Irlande ; Danemark ; Norvège ; Suède ; Russie d'europe (non compris la Pologne) ; Belgique ; Hollande ; Allemagne ; Autriche ; Suisse ; Hongrie ; Roumanie ; Espagne ; Italie ; États-Unis d'amérique Non Agriculture - production; Alcool; Alimentation; Avoine; Bâtiments ruraux; Bétail; Blé; Céréales - production; Cheval; Chevaline - production; Commerce - Importation/exportation; Élevage; Exploitations agricoles; Farine; Froment; Fruits; Haras; Haras; Marché; Marché de la Villette; Nuisibles - Loups; Orge; Pommes de terre; Population; Prix; cultures; Taxes/impôts; Textile - Production; Viande; Vigne département ; Grande-Bretagne et Irlande ; Danemark ; Norvège ; Suède ; Russie d'europe (non compris la Pologne) ; Belgique ; Hollande ; Allemagne ; Autriche ; Suisse ; Hongrie ; Roumanie ; Espagne ; Italie ; États-Unis d'amérique Non 1 Agriculture - production; Alcool; Alimentation; Bétail; Blé; Bovins; Céréales - production; Cheval; Chevaline - production; Commerce - Importation/exportation; Démographie; Élevage; Exploitations agricoles; Froment; Fruits; Haras; Maïs - production; Marché; Marché de la Villette; Orge; Ovins; Population; Prix; cultures; Taxes/impôts; Textile - Production; Viande; Vigne

32 Nom Auteur Prénom Auteur Titre Cote de l'ouvrage Année de publication Région étudiée Cartes et figures de pages de volumes Mots-clés Années des statistiques département Non 1 Agriculture - production; Alcool; Alimentation; Bétail; Blé; Bovins; Céréales - production; Cheval; Chevaline - production; Commerce - Importation/exportation; Démographie; Élevage; Exploitations agricoles; Froment; Fruits; Haras; Maïs - production; Marché; Marché de la Villette; Orge; Ovins; Population; Prix; cultures; Taxes/impôts; Textile - Production; Viande; Vigne département ; Grande-Bretagne et Irlande ; Danemark ; Norvège ; Suède ; Russie d'europe (non compris la Pologne) ; Belgique ; Hollande ; Allemagne ; Autriche ; Suisse ; Hongrie ; Roumanie ; Espagne ; Italie ; États-Unis d'amérique Non Agriculture - production; Alcool; Alimentation; Avoine; Bâtiments ruraux; Bétail; Blé; Céréales - production; Cheval; Chevaline - production; Commerce - Importation/exportation; Élevage; Exploitations agricoles; Farine; Froment; Fruits; Haras; Haras; Marché; Marché de la Villette; Nuisibles - Loups; Orge; Pommes de terre; Population; Prix; cultures; Taxes/impôts; Textile - Production; Viande; Vigne

33 Nom Auteur Prénom Auteur Titre Cote de l'ouvrage Année de publication Région étudiée Cartes et figures de pages de volumes Mots-clés Années des statistiques département ; Paris ; Martinique ; Guadeloupe ; Guyane ; Réunion Non Agriculture - production; Alimentation; Avoine; Bétail; Beurre; Blé; Bois et forêts; Bovins; Céréales - production; Cheval; Chevaline - production; Climat; Démographie; Élevage; Fromage; Froment; Fruits; Haras; Lait; Maïs - production; Matériel agricole - tracteurs, etc.; Orge; Ovins; Pommes de terre; Population; Porc; cultures; Textile - Production; Viande; Vigne département ; Paris Non 162 Agriculture - production; Alimentation; Avoine; Bétail; Blé; Bovins; Cheval; Chevaline - production; Élevage; Froment; Fruits; Maïs - production; Orge; Ovins; Pommes de terre; cultures; Vigne

34 Nom Auteur Prénom Auteur Titre Cote de l'ouvrage Année de publication Région étudiée Cartes et figures de pages de volumes Mots-clés Années des statistiques département ; Paris Non 274 Agriculture - production; Alimentation; Avoine; Bétail; Blé; Bovins; Cheval; Chevaline - production; Élevage; Froment; Fruits; Maïs - production; Orge; Ovins; Pommes de terre; cultures; Vigne département ; Paris ; Martinique ; Guadeloupe ; Guyane ; Réunion Non Agriculture - production; Alimentation; Avoine; Bétail; Beurre; Blé; Bois et forêts; Bovins; Céréales - production; Cheval; Chevaline - production; Climat; Démographie; Élevage; Fromage; Froment; Fruits; Haras; Lait; Maïs - production; Matériel agricole - tracteurs, etc.; Orge; Ovins; Pommes de terre; Population; Porc; cultures; Textile - Production; Viande; Vigne

35 Nom Auteur Prénom Auteur Titre Cote de l'ouvrage Année de publication Région étudiée Cartes et figures de pages de volumes Mots-clés Années des statistiques département ; Paris ; Martinique ; Guadeloupe ; Guyane ; Réunion Non Agriculture - production; Alimentation; Avoine; Bétail; Beurre; Blé; Bois et forêts; Bovins; Céréales - production; Cheval; Chevaline - production; Climat; Démographie; Élevage; Fromage; Froment; Fruits; Haras; Lait; Maïs - production; Matériel agricole - tracteurs, etc.; Orge; Ovins; Pommes de terre; Population; Porc; cultures; Textile - Production; Viande; Vigne département ; Paris ; Martinique ; Guadeloupe ; Guyane ; Réunion Non Agriculture - production; Alimentation; Avoine; Bétail; Beurre; Blé; Bois et forêts; Bovins; Céréales - production; Cheval; Chevaline - production; Climat; Démographie; Élevage; Fromage; Froment; Fruits; Haras; Lait; Maïs - production; Matériel agricole - tracteurs, etc.; Orge; Ovins; Pommes de terre; Population; Porc; cultures; Textile - Production; Viande; Vigne

36 Nom Auteur Prénom Auteur Titre Cote de l'ouvrage Année de publication Région étudiée Cartes et figures de pages de volumes Mots-clés Années des statistiques département ; Paris ; Martinique ; Guadeloupe ; Guyane ; Réunion Non Agriculture - production; Alimentation; Avoine; Bétail; Beurre; Blé; Bois et forêts; Bovins; Céréales - production; Cheval; Chevaline - production; Climat; Démographie; Élevage; Fromage; Froment; Fruits; Haras; Lait; Maïs - production; Matériel agricole - tracteurs, etc.; Orge; Ovins; Pommes de terre; Population; Porc; cultures; Textile - Production; Viande; Vigne département ; Paris Non Agriculture - production; Alimentation; Avoine; Bétail; Beurre; Blé; Bois et forêts; Bovins; Céréales - production; Cheval; Chevaline - production; Climat; Démographie; Élevage; Fromage; Froment; Fruits; Haras; Lait; Maïs - production; Matériel agricole - tracteurs, etc.; Orge; Ovins; Pommes de terre; Population; Porc; cultures; Textile - Production; Viande; Vigne

37 Nom Auteur Prénom Auteur Titre Cote de l'ouvrage Année de publication Région étudiée Cartes et figures de pages de volumes Mots-clés Années des statistiques département ; Paris Non Agriculture - production; Alimentation; Avoine; Bétail; Blé; Bovins; Cheval; Chevaline - production; Élevage; Froment; Fruits; Maïs - production; Orge; Ovins; Pommes de terre; cultures; Vigne département ; Paris Non Agriculture - production; Alimentation; Avoine; Bétail; Beurre; Blé; Bois et forêts; Bovins; Céréales - production; Cheval; Chevaline - production; Démographie; Élevage; Fromage; Froment; Fruits; Haras; Lait; Maïs - production; Matériel agricole - tracteurs, etc.; Orge; Ovins; Pommes de terre; Population; Porc; cultures; Textile - Production; Viande; Vigne

38 Nom Auteur Prénom Auteur Titre Cote de l'ouvrage Année de publication Région étudiée Cartes et figures de pages de volumes Mots-clés Années des statistiques département Non Agriculture - production; Alimentation; Avoine; Bétail; Beurre; Blé; Bois et forêts; Bovins; Céréales - production; Cheval; Chevaline - production; Climat; Démographie; Élevage; Fromage; Froment; Fruits; Haras; Lait; Maïs - production; Matériel agricole - tracteurs, etc.; Orge; Ovins; Pommes de terre; Population; Porc; cultures; Textile - Production; Viande; Vigne département ; Paris Non Agriculture - production; Alimentation; Avoine; Bétail; Blé; Bovins; Cheval; Chevaline - production; Élevage; Froment; Fruits; Maïs - production; Orge; Ovins; Pommes de terre; cultures; Vigne

39 Nom Auteur Prénom Auteur Titre Cote de l'ouvrage Année de publication Région étudiée Cartes et figures de pages de volumes Mots-clés Années des statistiques département Non Agriculture - production; Alimentation; Avoine; Bétail; Beurre; Blé; Bois et forêts; Bovins; Céréales - production; Cheval; Chevaline - production; Démographie; Élevage; Fromage; Froment; Fruits; Haras; Lait; Maïs - production; Matériel agricole - tracteurs, etc.; Orge; Ovins; Pommes de terre; Population; Porc; cultures; Textile - Production; Viande; Vigne département ; Paris Non Agriculture - production; Alimentation; Avoine; Bétail; Blé; Bovins; Cheval; Chevaline - production; Élevage; Froment; Fruits; Maïs - production; Matériel agricole - tracteurs, etc.; Orge; Ovins; Pommes de terre; cultures; Vigne

40 Nom Auteur Prénom Auteur Titre Cote de l'ouvrage Année de publication Région étudiée Cartes et figures de pages de volumes Mots-clés Années des statistiques département ; Paris Non Agriculture - production; Alimentation; Avoine; Bétail; Blé; Bovins; Cheval; Chevaline - production; Élevage; Froment; Fruits; Maïs - production; Matériel agricole - tracteurs, etc.; Orge; Ovins; Pommes de terre; cultures; Vigne département ; Paris Non Agriculture - production; Alimentation; Avoine; Bétail; Beurre; Blé; Bois et forêts; Bovins; Céréales - production; Cheval; Chevaline - production; Démographie; Élevage; Fromage; Froment; Fruits; Haras; Lait; Maïs - production; Matériel agricole - tracteurs, etc.; Orge; Ovins; Pommes de terre; Rendements; Seigle; Sériciculture; Surface ensemencée - état des cultures; Textile - Production; Vigne

41 Nom Auteur Prénom Auteur Titre Cote de l'ouvrage Année de publication Région étudiée Cartes et figures de pages de volumes Mots-clés Années des statistiques et du ravitaillement département ; Paris Non Agriculture - production; Alimentation; Avoine; Bétail; Beurre; Blé; Bois et forêts; Bovins; Céréales - production; Cheval; Chevaline - production; Démographie; Élevage; Fromage; Froment; Fruits; Haras; Lait; Maïs - production; Matériel agricole - tracteurs, etc.; Orge; Ovins; Pommes de terre; Population; Porc; cultures; Textile - Production; Viande; Vigne 1941 et du ravitaillement département ; Paris Non Agriculture - production; Alimentation; Avoine; Bétail; Beurre; Blé; Bois et forêts; Bovins; Céréales - production; Cheval; Chevaline - production; Démographie; Élevage; Fromage; Froment; Fruits; Haras; Lait; Maïs - production; Matériel agricole - tracteurs, etc.; Orge; Ovins; Pommes de terre; Population; Porc; cultures; Textile - Production; Viande; Vigne

42 Nom Auteur Prénom Auteur Titre Cote de l'ouvrage Année de publication Région étudiée Cartes et figures de pages de volumes Mots-clés Années des statistiques et du ravitaillement département ; Paris Non Agriculture - production; Alimentation; Avoine; Bétail; Beurre; Blé; Bois et forêts; Bovins; Céréales - production; Cheval; Chevaline - production; Démographie; Élevage; Fromage; Froment; Fruits; Haras; Lait; Maïs - production; Matériel agricole - tracteurs, etc.; Orge; Ovins; Pommes de terre; Population; Porc; cultures; Textile - Production; Viande; Vigne département ; Paris Non Agriculture - production; Alimentation; Avoine; Bétail; Beurre; Blé; Bois et forêts; Bovins; Céréales - production; Cheval; Chevaline - production; Démographie; Élevage; Fromage; Froment; Fruits; Haras; Lait; Maïs - production; Matériel agricole - tracteurs, etc.; Orge; Ovins; Pommes de terre; Population; Porc; cultures; Textile - Production; Viande; Vigne

43 Nom Auteur Prénom Auteur Titre Cote de l'ouvrage Année de publication Région étudiée Cartes et figures de pages de volumes Mots-clés Années des statistiques département ; Paris Non Agriculture - production; Alimentation; Avoine; Bétail; Beurre; Blé; Bois et forêts; Bovins; Céréales - production; Cheval; Chevaline - production; Démographie; Élevage; Fromage; Froment; Fruits; Haras; Lait; Maïs - production; Matériel agricole - tracteurs, etc.; Orge; Ovins; Pommes de terre; Population; Porc; cultures; Textile - Production; Viande; Vigne département ; Grande-Bretagne et Irlande ; Danemark ; Norvège ; Suède ; Russie d'europe (non compris la Pologne) ; Belgique ; Hollande ; Allemagne ; Autriche ; Suisse ; Hongrie ; Roumanie ; Espagne ; Italie ; États-Unis d'amérique Non Agriculture - production; Alcool; Alimentation; Bétail; Blé; Bovins; Céréales - production; Cheval; Chevaline - production; Commerce - Importation/exportation; Démographie; Élevage; Exploitations agricoles; Froment; Fruits; Haras; Maïs - production; Marché; Marché de la Villette; Orge; Ovins; Population; Prix; cultures; Taxes/impôts; Textile - Production; Viande; Vigne

44 Nom Auteur Prénom Auteur Titre Cote de l'ouvrage Année de publication Région étudiée Cartes et figures de pages de volumes Mots-clés Années des statistiques 5638 ST département ; Paris Non Agriculture - production; Alcool; Alimentation; Avoine; Bâtiments ruraux; Bétail; Blé; Céréales - production; Cheval; Chevaline - production; Commerce - Importation/exportation; Élevage; Exploitations agricoles; Farine; Froment; Fruits; Haras; Haras; Marché; Marché de la Villette; Nuisibles - Loups; Orge; Pommes de terre; Population; Prix; cultures; Taxes/impôts; Textile - Production; Viande; Vigne département ; Grande-Bretagne et Irlande ; Danemark ; Norvège ; Suède ; Russie d'europe (non compris la Pologne) ; Belgique ; Hollande ; Allemagne ; Autriche ; Suisse ; Hongrie ; Roumanie ; Espagne ; Italie ; États-Unis d'amérique Non Agriculture - production; Alcool; Alimentation; Bétail; Blé; Bovins; Céréales - production; Cheval; Chevaline - production; Commerce - Importation/exportation; Démographie; Élevage; Exploitations agricoles; Froment; Fruits; Haras; Maïs - production; Marché; Marché de la Villette; Orge; Ovins; Population; Prix; cultures; Taxes/impôts; Textile - Production; Viande; Vigne

45 Nom Auteur Prénom Auteur Titre Cote de l'ouvrage Année de publication Région étudiée Cartes et figures de pages de volumes Mots-clés Années des statistiques département ; Grande-Bretagne et Irlande ; Danemark ; Norvège ; Suède ; Russie d'europe (non compris la Pologne) ; Belgique ; Hollande ; Allemagne ; Autriche ; Suisse ; Hongrie ; Roumanie ; Espagne ; Italie ; États-Unis d'amérique Non Agriculture - production; Alcool; Alimentation; Bétail; Blé; Bovins; Céréales - production; Cheval; Chevaline - production; Commerce - Importation/exportation; Démographie; Élevage; Exploitations agricoles; Froment; Fruits; Haras; Maïs - production; Marché; Marché de la Villette; Orge; Ovins; Population; Prix; cultures; Taxes/impôts; Textile - Production; Viande; Vigne département ; Grande-Bretagne et Irlande ; Danemark ; Norvège ; Suède ; Russie d'europe (non compris la Pologne) ; Belgique ; Hollande ; Allemagne ; Autriche ; Suisse ; Hongrie ; Roumanie ; Espagne ; Italie ; États-Unis d'amérique Non Agriculture - production; Alcool; Alimentation; Bétail; Blé; Bovins; Céréales - production; Cheval; Chevaline - production; Commerce - Importation/exportation; Démographie; Élevage; Exploitations agricoles; Froment; Fruits; Haras; Maïs - production; Marché; Marché de la Villette; Orge; Ovins; Population; Prix; cultures; Taxes/impôts; Textile - Production; Viande; Vigne

46 Nom Auteur Prénom Auteur Titre Cote de l'ouvrage Année de publication Région étudiée Cartes et figures de pages de volumes Mots-clés Années des statistiques département ; Grande-Bretagne et Irlande ; Danemark ; Norvège ; Suède ; Russie d'europe (non compris la Pologne) ; Belgique ; Hollande ; Allemagne ; Autriche ; Suisse ; Hongrie ; Roumanie ; Espagne ; Italie ; États-Unis d'amérique Non Agriculture - production; Alcool; Alimentation; Bétail; Blé; Bovins; Céréales - production; Cheval; Chevaline - production; Commerce - Importation/exportation; Démographie; Élevage; Exploitations agricoles; Froment; Fruits; Haras; Maïs - production; Marché; Marché de la Villette; Orge; Ovins; Population; Prix; cultures; Taxes/impôts; Textile - Production; Viande; Vigne département ; Grande-Bretagne et Irlande ; Danemark ; Norvège ; Suède ; Russie d'europe (non compris la Pologne) ; Belgique ; Hollande ; Allemagne ; Autriche ; Suisse ; Hongrie ; Roumanie ; Espagne ; Italie ; États-Unis d'amérique Non Agriculture - production; Alcool; Alimentation; Bétail; Blé; Bovins; Céréales - production; Cheval; Chevaline - production; Commerce - Importation/exportation; Démographie; Élevage; Exploitations agricoles; Froment; Fruits; Haras; Maïs - production; Marché; Marché de la Villette; Orge; Ovins; Population; Prix; cultures; Taxes/impôts; Textile - Production; Viande; Vigne

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