OPÉRATION FOYERS TÉMOINS POUR LA RÉDUCTION DES DÉCHETS Manuel du participant

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1 ACTIONS CITOYENNES POUR LA CITÉ CONSOMMATION RESPONSABLE ET RÉDUCTION DES DÉCHETS, UN ENJEU DE SOCIÉTÉ, UNE APPROCHE FAMILIALE Les bons gestes pour réduire sa production de déchets OPÉRATION FOYERS TÉMOINS POUR LA RÉDUCTION DES DÉCHETS Manuel du participant

2 LES ENJEUX ET LES OBJECTIFS DU PROJET Bienvenue et félicitations! Vous êtes un des participants de la première opération «foyers témoins» parisienne. Son but : vous aider à réduire au quotidien votre production de déchets. Comment : en vous proposant un certain nombre de gestes simples à effectuer dans vos actes d achats et de consommation et à les mesurer. Vous êtes pionnier(e) : vos impressions et vos résultats nous seront très précieux pour nous aider à changer les comportements afin de réduire notre production de déchets. Pourquoi éviter ou minimiser les déchets? Les enjeux Notre production de déchets ménagers constitue un problème de société, tant elle augmente sans cesse et que sa gestion devient de plus en plus lourde pour la collectivité. Il apparaît aujourd hui nécessaire de réduire cette production pour contribuer au développement durable de notre société, qui met en jeu l environnement, l économie et l humain. C est en invitant chaque habitant à s'engager dans une consommation mieux maîtrisée que nous pourrons y parvenir.

3 Nous sommes tous concernés en tant que : Consommateur, parce que, à travers nos achats, d une part nous choisissons nos futurs déchets et d autre part nous contribuons financièrement à leur élimination, notamment à travers le «point vert» sur les emballages*. Être un consommateur responsable implique donc des choix d'achats cohérents avec nos besoins, notre mode de vie et les responsabilités que nous devons assumer dans la Cité. Habitant, car c est par nos gestes quotidiens, notamment de tri, que nous pouvons améliorer le recyclage et la valorisation de nos déchets. Citoyen, nous assumons, par la fiscalité locale, le coût du service public de gestion des déchets ménagers. Nous devons donc nous préoccuper des choix environnementaux, industriels, économiques et sociaux qui sont effectués par notre Commune. (*) Le logo «point vert» sur l'emballage indique que le producteur, l'importateur ou la personne responsable de la première mise sur le marché du produit emballé, contribue financièrement à la valorisation des déchets d'emballages ménagers. C'est finalement le consommateur qui paie cette contribution lors de l'achat de produits emballés. Les objectifs Montrer qu il est possible de modifier facilement ses comportements d achat et de consommation pour réduire ses déchets ; Montrer que cela induit une réduction des déchets à éliminer et en évaluer les avantages ; Mesurer l impact de ces gestes en matière de réduction des déchets en expérimentant la feuille de calcul qui vous sera remise ; Nous faire connaître d autres moyens qui vous sont propres pour réduire les déchets ; Identifier les difficultés à faire un ou plusieurs gestes.

4 Nous produisons toujours plus de déchets! Comment en produire moins? Nous vous proposons 11 domaines d action : Les gestes quotidiens 1 - Transporter ses achats 2 - Préférer l eau du robinet 3 - Préférer les produits frais au détail ou à la coupe 4 - Préférer les produits écolabellisés 5 - Préférer les produits en conditionnements adaptés 6 - Éviter le gaspillage alimentaire 7 - Réduire ses déchets lorsqu on fait le ménage 8 - Se passer des piles jetables 9 - Les grands gestes à effet durable Pour aller plus loin 10 -Se lancer dans le vermicompostage en appartement 11 - Utiliser pour bébé des couches lavables Pour chacun de ces domaines nous vous proposons : de choisir plusieurs gestes (au moins 4) d en réaliser un suivi régulier et dynamique

5 Ce que vous aurez à faire au cours des 16 semaines L opération doit se dérouler en 2 phases, une première phase pour réaliser un état des lieux de votre production de déchets, puis une seconde étape pour mesurer les gestes de prévention. Le premier mois Au cours des 4 premières semaines, vous évaluez votre production de déchets. Il s agit d estimer la quantité de déchets produite sans appliquer de gestes de prévention, en pesant la quantité de déchets que vous déposez dans les poubelles verte, jaune et blanche. Dans la mesure du possible, vous pouvez peser la quantité de publicité que vous recevez dans votre boite à lettre et la quantité de matière organique (déchets de cuisine) que vous jetez. Reportez chaque jour les résultats sur la feuille de calcul. Tous les 15 jours, vous transmettez votre feuille de calcul au coordinateur. Les trois mois suivants Lors de cette 2 e phase (12 semaines) vous comptabiliserez les gestes de prévention que vous aurez choisis pour en mesurer l impact sur la réduction de vos déchets. Vous devez choisir au moins 4 gestes + 1 geste durable que vous pratiquerez au moins 1 mois. Ensuite vous pourrez choisir d autres gestes, ou conserver les mêmes. Chaque jour vous notez sur la feuille de calcul les gestes ayant un impact sur votre production de déchets. Tous les 15 jours vous transmettez votre feuille de calcul au coordinateur.

6 Le kit du participant Pour vous guider tout au long de cette opération et réaliser le suivi de vos gestes un kit du participant vous sera remis. Le contenu de ce kit pourra varier en fonction des options que vous aurez choisies. Le manuel du participant, pour vous orienter dans vos gestes de prévention ; La feuille de calcul pour reporter vos résultats ; Un aide mémoire et un aimant à plaquer sur la porte de votre réfrigérateur pour en organiser le rangement ; Un peson pour estimer la quantité de déchets que vous triez ou jetez ; Des autocollants Stopub à apposer sur votre boite à lettre ; Une carafe à eau ; Un vermicomposteur et un guide d utilisation (option) ; Une batribox pour stocker vos piles. Participation à nos rencontres et nos visites Nous vous proposons plusieurs rendez-vous : des visites: centre de tri, filières de recyclage, plateforme de compostage, recyclerie, pavillon de l eau ; 1 réunion intermédiaire et 1 réunion de bilan final ; Une assistance téléphonique (1 fois tous les 15 jours). Pour tout renseignement, le coordonnateur sera à votre disposition.

7 Comment comptabiliser vos gestes sur la feuille de calcul hebdomadaire? Chaque jour, vous notez vos gestes ayant un impact (voir tableau ci-après) ; Chaque fois que nécessaire, vous pesez vos déchets à l aide du peson et en fin de semaine, vous calculez le total ; Tous les quinze jours, vous nous envoyez les feuilles remplies. GESTE N 1 Transporter ses achats Préférer les sacs réutilisables Compter le nombre de sacs jetables utilisés chaque semaine Compter le nombre de fois que le sac réutilisable est réutilisé GESTE N 2 Eau de boisson Boire l eau du robinet Compter le nombre de carafes d eau du robinet bu Compter le nombre de bouteilles d eau en plastique que vous triez, en différenciant les bouteilles inférieures à 1,5 litre GESTE N 3 Produits frais au détail et à la coupe Choisir les fruits et légumes au détail Compter le nombre de produits au détail Compter le nombre de produits préemballés en barquette Choisir les viandes, poissons, charcuteries et fromages à la coupe Compter le nombre de produits à la coupe Compter le nombre de produits préemballés en barquette GESTE N 4 Produits Eco labellisés Choisir des produits portant un label écologique officiel Compter le nombre de produits écolabellisés achetés GESTE N 5 Le conditionnement alimentaire Préférer les produits en conditionnement adapté Compter le nombre de produits conditionnés selon vos besoins Compter le nombre de produits en conditionnement inadapté GESTE N 6 Le gaspillage alimentaire Organiser son réfrigérateur et ses courses pour ne plus rien jeter Peser la nourriture que vous jetez Compter le nombre de fois que vous cuisinez les restes et que vous utilisez une boîte fraîcheur

8 GESTE N 7 Les tâches ménagères Nettoyer avec des ustensiles réutilisables Compter le nombre de lingettes que vous jetez Compter les fois où vous utilisez un ustensile réutilisable (chiffon, serpillière ) Utiliser des produits concentrés Compter les fois où vous utilisez des produits d entretien concentrés ou avec des éco-recharges, ou que vous utilisez un produit organique (Eco-labellisé ou non) plutôt que de l eau de javel Compter le nombre de fois que vous utilisez un produit non concentré, ou sans recharge, ou de l eau de javel GESTE N 8 Se passer des piles jetables Utiliser des piles rechargeables Compter le nombre de piles jetables que vous rapportez dans les points de collecte Compter le nombre de fois que vous rechargez une pile rechargeable GESTE N 9 Les grands gestes à effets durables Coller un autocollant «Stopub» sur votre boite à lettre pour ne plus recevoir de publicité non adressée Peser la publicité résiduelle S inscrire sur la liste Robinson pour ne plus recevoir de publicité à votre nom Peser la publicité résiduelle Réparer ou donner un objet plutôt que de le jeter Notez les appareils que vous faites réparer ou que vous donnez GESTE N 10 Le vermicompostage en appartement Composter ses déchets de cuisine avec un vermicomposteur Peser vos déchets de cuisine avant de les mettre dans le composteur Peser les déchets de cuisine résiduels que vous mettez à la poubelle GESTE N 11 Les couches lavables Utiliser pour bébé des couches lavables Compter le nombre de fois que vous lavez une couche lavable Compter le nombre de fois que vous jetez une couche jetable

9 1 - Transporter ses achats UTILISER UN PANIER, UN CADDIE, UNE CAISSE... POUR TRANSPORTER LES ACHATS En utilisant un panier, un cabas, vous réduirez ainsi l impact des sacs jetables dans notre environnement et le poids de votre poubelle. pensez à toujours avoir un sac réutilisable pour des achats prévus ou non, certains sont conçus pour tenir dans la poche ou dans le sac à main. choisissez le contenant en fonction de vos besoins et contraintes, en privilégiant les sacs réutilisables. Quelques conseils : Choisissez les magasins qui reprennent les cabas usagés et vous en donnent un nouveau en échange ; Vous pouvez faire vos courses avec le sac d une autre enseigne ; Réutilisez les sacs jetables (poubelle, petites courses). Je transporte mes achats Sacs réutilisables Sacs jetables Une barre à chaque fois que vous utilisez un cabas à roulettes, un panier, un sac réutilisable (en tissu ou en plastique consigné...) Une barre à chaque fois que vous prenez un sac jetable au magasin Chiffres clés : - Un sac plastique met 100 à 400 ans à se dégrader dans l environnement. - Paris produit chaque année t de sacs plastiques jetables (1,5 milliard de sacs).

10 2 - Préférer l eau du robinet UTILISER UNE CARAFE OU UNE GOURDE POUR CONSOMMER L EAU DU ROBINET En buvant l eau du robinet vous produirez moins de déchets et réaliserez plus d économies. Lorsque vous êtes chez vous, utilisez une carafe à eau. Lorsque vous vous déplacez, pensez à prendre une gourde! Quelques conseils : Après une période d'absence, ou le matin, pensez à évacuer les premières eaux avant un usage alimentaire ; Comment éliminer l odeur de chlore? - avant de consommer l'eau, laisser la couler quelques instants ; - rafraîchir l'eau au réfrigérateur dans une carafe en verre fermée ; - ajouter quelques gouttes de jus de citron ou des feuilles de menthe ; - utilisez une carafe filtrante. Je consomme de l eau Eau du robinet Eau en bouteille Une barre à chaque carafe d eau du robinet bue (0,75 l) Une barre à chaque fois que vous consommez une bouteille d eau en plastique, en distinguant les bouteilles < 1,5 l. Chiffres clés : - L eau du robinet permet d éviter 10Kg de déchets par personne et par an ; - Pour 2 l /jour : Eau du robinet : 3 /an - Eau de source 120 /an - Eau minérale 340 /an

11 3 - Préférer les produits frais au détail ou à la coupe ACHETER LES FRUITS ET LÉGUMES AU DÉTAIL, PRÉFÉRER LES VIANDES, FROMAGES, CHARCUTERIES, POISSONS À LA COUPE En choisissant au détail ou à la coupe, vous profiterez des produits qui vous plaisent le plus en réduisant vos emballages. Certains fruits et légumes n ont pas besoin d emballage (concombre, ananas, melon). Dans ce cas, mettez les produits directement dans votre panier ou cabas. Si vous devez acheter des produits emballés évitez les barquettes en polystyrène qui ne sont pas recyclées. Quelques conseils : Privilégez les fruits et légumes de saison et issus de producteurs locaux ou de circuits courts : ils sont souvent de meilleure qualité et cela évite les transports intercontinentaux, sources de gaz à effet de serre! J achète les fruits et légumes J achète les viandes, fromages, charcuteries, poissons au détail, peu ou pas emballés préemballés et en barquette à la coupe, peu emballés préemballés et en barquette Une barre à chaque fois que vous achetez une variété de fruits et légumes, peu ou pas emballés Une barre à chaque fois que vous achetez une variété de fruits et légumes préemballés et en barquettes Une barre à chaque fois que vous achetez un article au rayon frais à la coupe, peu emballé Une barre à chaque fois que vous achetez un article au rayon frais, préemballé et en barquette Chiffres clés : - Les barquettes en polystyrène ne sont pas recyclées.

12 4 - Préférer les produits écolabellisés CHOISIR EN PRIORITÉ LES PRODUITS PORTANT UN ÉCOLABEL ENVIRONNEMENTAL OFFICIEL En choisissant des produits éco-labellisés, vous avez la garantie des mêmes performances d usage qu un produit classique équivalent, mais avec un moindre impact sur l environnement : produit bio-dégradable, emballage recyclable, faible consommation d énergie... Pour les produits non alimentaires (peintures, nettoyants ménagers, papier hygiénique, électroménager,...), deux écolabels officiels sont délivrés en France : la marque française «NF Environnement» et l écolabel européen «la fleur». Il existe 24 catégories de produits certifiés dont l impact est significatif en terme de réduction de la production et de la toxicité des déchets (vêtements, bricolage, jardinage, appareils domestiques,...). Quelques conseils : Attention, il existe d autres labels environnementaux, mais ils ne doivent pas être comptabilisés dans le cadre de cette opération. Par exemple les produits du commerce équitable («Max Havelaar», «artisans du monde»,...), le label agriculture biologique (AB), les labels de gestion durable des forêts (FSC, PEFC), ou encore pour le papier d impression («Ange bleu», «Cygne blanc»,...). Lorsque je fais mes courses je choisis Produit Ecolabellisé Une barre à chaque fois que vous achetez un produit ecolabellisé (liquide vaisselle, filtres à café, cahiers,...) Chiffres clés : millions d articles écolabellisés vendus en 2005 dans l UE ; - Les critères écologiques de ces produits sont notamment : pas de substances toxiques, utilisation de fibres recyclées, biodégradabilité, produit peu d emballages, peu d impact sur le milieu naturel.

13 5 - Préférer les produits en conditionnements adaptés PRÉFÉRER LES FORMATS FAMILIAUX AUX MINI-PORTIONS ET ÉVITER LES EMBALLAGES INUTILES En optant pour les formats familiaux et en évitant les emballages inutiles, vous produirez moins d emballages pour une même quantité de produits achetés, et réaliserez des économies. Pour réduire les déchets d emballages chez vous : Si vous êtes plusieurs, les produits en formats familiaux sont préférables aux mini-portions. Ils génèrent beaucoup moins de déchets et coûtent moins chers, rapportés au kilo ou au litre. Si vous êtes seul, choisissez un format adapté à votre consommation. Par exemple le format familial peut être envisagé pour les denrées non périssables. Certains produits présentent des emballages surdimensionnés ou des suremballages totalement inutiles. Évitez de les acheter, une part non négligeable du prix est dans l'emballage. Quelques conseils : Assurez-vous que tout pourra être consommé avant la date de péremption lorsque vous prenez un produit en grand format de façon à ne rien gaspiller. Lorsque je fais mes courses, je choisis des produits : avec conditionnement adapté avec conditionnement inadapté Une barre à chaque fois que vous optez pour le meilleur conditionnement Une barre à chaque fois que vous choisissez un produit sur-emballé Chiffres clés : - Les emballages constituent en moyenne 30% des déchets ménagers. - Le coût moyen de l emballage d un produit représente environ 20 % du produit neuf.

14 6 - Éviter le gaspillage alimentaire ORGANISER SON RÉFRIGÉRATEUR ET SES COURSES POUR NE PLUS JETER DE NOURRITURE En organisant le stockage de vos aliments dans votre réfrigérateur par zone de froid, vous leur garantissez une meilleure conservation et vous jetterez moins de nourriture. Vérifiez les dates de péremption dans le magasin et inscrivez la date d ouverture sur les produits ; Placez les aliments dans le réfrigérateur en fonction des zones de froids : rangez les produits en respectant, pour chacun, sa température de stockage (vérifiez avec un thermomètre plongé dans un verre d eau car cela varie en fonction des réfrigérateurs). Apposez sur la porte de votre réfrigérateur l aidemémoire et l aimant qui vous ont été remis, pour vous rappeler comment placer vos aliments ; Cuisinez les restes. Zone 1 : Congélation (-18 C) Aliments congelés Zone 2 : Rayon (+4 +6 C) Laitage, fromage, volaille Zone 3 : Rayon (0 +3 C) Viande, Poisson, Charcuterie, Plats cuisinés, Produits frais Zone 5 : Porte ( C) Boissons (lait, jus ), moutarde, œufs, beurre Zone 4 : Bac (+7 +8 C) fruits et légumes Quelques conseils : Réaliser le bilan de ce qui reste dans le réfrigérateur avant de faire les courses et se tenir à la liste des courses ; Recouvrez les aliments d un film alimentaire ou utilisez une boîte fraîcheur pour prolonger leur conservation ; Dans votre réfrigérateur, placez les produits entamés en évidence. J organise mon réfrigérateur et mes courses Éviter le gaspillage Jeter les aliments périmés Une barre à chaque fois - que vous cuisinez les restes ; - que vous utilisez une boîte fraîcheur (Tupperware). Pesez la nourriture que vous jetez Chiffres clés : - En moyenne 1/4 de la nourriture achetée est jetée à la poubelle. (28 % de pain, 33 % de plats cuisinés, 22 % de fruits et légumes)

15 7 - Réduire ses déchets lorsqu on fait le ménage et la lessive UTILISER DES PRODUITS CONCENTRÉS, DES ÉCO-RECHARGES, RESPECTER LES DOSES ET ÉVITER LES LINGETTES En faisant le nettoyage avec des éco-recharges, des produits concentrés et sans lingettes, c est moins d emballages, moins de déchets, deux fois moins de produit à mettre pour une même efficacité, et puis c est plus de place dans les placards. Pour les produits d entretien et les lessives il existe des versions concentrées ou des recharges qui sont tout aussi efficaces et produisent moins de déchets. Par ailleurs ces produits prennent moins d espace de stockage et sont plus faciles à transporter. Les lingettes et les essuie-tout ont un usage unique et coûtent cher. De plus elles ne sont pas plus efficaces. Remplacez les par des chiffons, des torchons, des éponges, ou une serpillière qui peuvent être utilisés plusieurs fois. Quelques conseils : Pour ce qui concerne les dosages, il faut se baser sur les quantités minimales conseillées, voire un peu moins. L eau de javel n est pas souvent nécessaire pour nettoyer la maison, de plus c est un produit irritant en cas d inhalation. Elle peut être remplacée par du vinaigre ou des produits organiques moins toxiques (voir éco-labels). Lorsque j effectue le nettoyage, j utilise : Lorsque j effectue le nettoyage, j utilise : des ustensiles réutilisables des lingettes des produits concentrés et des éco-recharges des produits non concentrés et de l eau de javel Une barre à chaque fois que vous utilisez des ustensible réutilisable Une barre à chaque fois que vous utilisez des lingettes Une barre à chaque fois que vous utilisez des produits concentrés et des éco-recharges Une barre à chaque fois que vous utilisez des produits non concentrés et de l eau de javel Chiffres clés : - Les lingettes coûtent 10 à 20 fois plus cher qu un balais muni d une serpillière. Elles génèrent aussi 3 à 6 fois plus de déchets qu un produit traditionnel.

16 8 Se passer des piles jetables UTILISER DES PILES RECHARGEABLES En utilisant une pile rechargeable, jusqu à 1000 fois, je produis 1000 fois moins de déchets que les piles jetables. Pour cela, investissez dans un chargeur de piles et des piles rechargeables. Réfléchissons à nos besoins réels. Préférons les appareils mécaniques, ou fonctionnant sur secteur ou avec d autres énergies. À défaut, il faut opter pour des piles rechargeables. Quelques conseils : Choisir la puissance des piles en fonction de la consommation des appareils (piles de haute capacité pour les appareils fortement consommateurs, type appareils numériques). Pour allonger la durée de vie des piles rechargeables, respecter les conseils d utilisation du fabricant (éviter la surcharge et l utilisation à haute température). Utiliser les piles jusqu à ce qu elles soient totalement déchargées. Par exemple, une pile hors d usage pour un jouet peut être réutilisée pour une télécommande ou une horloge. En fin de vie, les piles rechargeables comme jetables doivent être rapportées dans des points de collecte (commerçants). Lorsque je dois utiliser des appareils fonctionnant à piles je préfère : Piles rechargeables Piles jetables Une barre à chaque fois que vous rechargez 1 pile rechargeable Une barre pour chaque pile jetable consommée (à ramener dans un point de collecte, chez le marchand) Chiffres clés : - Le mercure contenu dans une pile bouton pollue 500l d eau ou 1m 3 de terre pendant 50 ans. - 70% des piles sont encore jetées à la poubelle. - Une pile rechargeable revient en moyenne 34 fois moins cher qu une pile jetable et consomme 23 fois moins de ressources. - Sur le plan des émissions de GES, l impact d une pile rechargeable représente l équivalent de 16 km en voiture contre 457 km pour les piles jetables. - Un foyer utilise aujourd hui en moyenne 23 appareils à piles, contre 18 en à 15 % des piles jetées sont neuves ou contiennent encore 50 % d énergie.

17 9 Les grands gestes à effet durable DES GESTES À RÉALISER UNE FOIS ET QUI AURONT UN EFFET PRÉVENTIF SUR LA PRODUCTION DE DÉCHETS Autocollant anti-pub : un ménage reçoit en moyenne 17 kg de publicité non adressée (qui ne comporte pas le nom du destinataire) par an. En apposant un autocollant «Stop pub» sur votre boîte à lettre, vous faites le choix de ne plus recevoir de publicité non adressée, tout en continuant à recevoir l'information publique. Utilisez la balance qui vous a été remise pour peser la publicité résiduelle, et notez ces mesures dans le tableau ci-dessous. Liste Robinson : inscrivez vous sur la liste Robinson pour ne plus recevoir de publicité à votre nom. Pour cela, écrivez un courrier avec vos coordonnées à : UFMD, service Liste Robinson Stop-publicité - 60 rue de la Boétie Paris. Utilisez la balance qui vous a été remise pour peser la publicité résiduelle et reportez ces mesures dans le tableau ci-dessous. Réparation / dons : en réparant un objet, vous lui prolongerez sa durée de vie. Avant de jeter un objet, voyez s il est possible de le réparer (parfois la réparation coûte aussi cher que le neuf). Vous pouvez aussi faire des dons (association caritative, recyclerie...) ou essayer de revendre sur le marché de l occasion des vêtements, des équipements, des jouets inutiles en bon état. Cochez la case qui correspond à votre situation Autocollant «Stop-Pub» Liste Robinson Réparation / dons / location Poids de publicité résiduelle : Poids de publicité résiduelle : Notez les objets que vous faites réparer, que vous donnez ou que vous louez.

18 Pour aller plus loin 10 - Se lancer dans le vermicompostage en appartement COMPOSTER SES DÉCHETS DE CUISINE AVEC LE LOMBRI-COMPOSTAGE En compostant vos déchets de cuisine, vous réduirez de près d un tiers le poids de votre poubelle et produirez un amendement pour vos plantes. Pour réaliser votre compost en appartement, vous pouvez vous équiper d une lombricompostière dans laquelle vous déposerez vos déchets organiques de cuisine (épluchures, restes de repas...). Les lombrics se chargeront de leur décomposition. Vous pourrez utiliser le jus de compost et la terre pour vos plantes d intérieur. Quelques conseils : Le compostage des déchets est un processus complexe qui demande un savoir faire. Quelques règles de base permettent de se lancer, mais pour devenir un véritable expert du compostage un petit livret technique vous sera fournit. La compostière sera placée plutôt à l intérieur (20 C) car le froid ralentit/tue les vers qui consomment la matière organique ; Les déchets organiques ménagers sont riches en azote : rééquilibrez avec des matières carbonées (papier, boite à œufs en carton) ; Les vers n'apprécient pas les déchets de viande (ils produisent de l'ammoniac que les vers fuient). Ils ne sont pas trop friands de produits laitiers mais raffolent de marc de café (avec le filtre!). Vous déposez vos déchets de cuisine Dans votre compostière Dans la poubelle ménagère Pesez la nourriture que vous déposez dans votre composteur Pesez la nourriture que vous déposez dans votre poubelle Chiffres clés : Les déchets fermentescibles représentent plus du tiers de la poubelle.

19 Pour aller plus loin 11 - Utiliser pour bébé des couches lavables REMPLACER LES COUCHES JETABLES PAR DES COUCHES RÉUTILISABLES En remplaçant les couches jetables par des couches réutilisables, vous n aurez pas l impression de faire un retour en arrière. Les couches lavables vous reviendront moins cher que les jetables, et vous aurez moins de poubelles à descendre au local. Pour les couches de votre bébé, vous pouvez faire le choix d utiliser des couches en tissu lavables : il existe des modèles qui ressemblent beaucoup aux changes complets jetables avec des élastiques et des fermetures à velcros ou pressions. Quelques conseils : Les couches lavables se déclinent en de multiples modèles : Les langes : ce sont des rectangles de tissu qui se plient, qui n'ont pas de système de fermeture (velcros ou pressions) ni d'élastiques et sont de fait très économiques. Les couches profilées sont des couches en forme de sablier qui n'ont pas de système de fermeture ni d'élastiques mais ne nécessitent aucun pliage au contraire des langes. Les couches préformées sont les couches lavables identiques aux jetables avec des élastiques et une fermeture à velcros (ou à pressions). Pour plus d informations : Bébé Cash (27 rue de Picpus, Paris), Bébé en Vadrouille (47 bd Henri IV, Paris et 40 bd St Marcel, Paris). Vous changez votre bébé avec : Des couches lavables Des couches jetables Une barre à chaque fois que vous lavez une couche lavable Une barre à chaque fois que vous jetez une couche jetable à la poubelle Chiffres clés : - Les couches jetables représentent un volume de déchets non recyclables de 4550 couches en moyenne par enfant sur 3 ans d utilisation, ce qui est environ 60 fois plus de déchets que les couches lavables. - Même avec le coût des lessives, l option du lavable est plus économique que le jetable : 300 à 800 e d investissement, contre 50 à 100 e / mois pendant 3 ans. - Une couche jetable consomme plus d énergie et de matières premières qu une couche lavable et subsistera 200 à 500 ans sous terre, contre 6 mois pour une couche en coton ou en tissu.

20 imprimé sur papier recyclé MAIRIE DE PARIS DIRECTION DE LA PROPRETÉ ET DE L EAU 2 RUE BEAUBOURG PARIS