Courir longtemps Animation pédagogique du mercredi 5 décembre 2007 Fabrice Chapel, CPC EPS D'après G. Maitrot CPD EPS et "le guide de l'enseignant" 1

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1 Courir longtemps Animation pédagogique du mercredi 5 décembre 2007 Fabrice Chapel, CPC EPS D'après G. Maitrot CPD EPS et "le guide de l'enseignant" 1

2 Courir pour l enfant c est : Dans le domaine moteur : Optimiser ses coordinations naturelles en améliorant sa façon de courir et de respirer. Mieux utiliser son potentiel physiologique et énergétique du moment. Fabrice Chapel, CPC EPS D'après G. Maitrot CPD EPS et "le guide de l'enseignant" 2

3 Courir pour l enfant c est : Dans le domaine cognitif : une meilleure connaissance de soi À travers la prise d informations (sensations ) À travers le traitement de l information qui permet d élaborer un projet d action En appréciant ses progrès par rapport à soi et aux autres. Fabrice Chapel, CPC EPS D'après G. Maitrot CPD EPS et "le guide de l'enseignant" 3

4 Courir pour l enfant c est : Dans le domaine affectif : Une question de motivation La prise de conscience de sa place au sein du groupe (autonomie, coopération) Fabrice Chapel, CPC EPS D'après G. Maitrot CPD EPS et "le guide de l'enseignant" 4

5 Courir pour l enfant c est : Une éducation à la citoyenneté : Notion de contrat individuel ou par équipe. Observer, chronométrer. Coopérer, s entraider Fabrice Chapel, CPC EPS D'après G. Maitrot CPD EPS et "le guide de l'enseignant" 5

6 Courir pour l enfant c est : Une éducation à la santé : la course longue Améliore la vascularisation Limite l élévation de la pression artérielle Diminue le taux de cholestérol et de triglycérides Diminue la fréquence cardiaque au repos et en limite l augmentation à l effort Diminue la fréquence respiratoire au repos et rend plus efficace la mécanique respiratoire à l effort Fabrice Chapel, CPC EPS D'après G. Maitrot CPD EPS et "le guide de l'enseignant" 6

7 Pour l enseignant, en plus des compétences en EPS Compétences transversales (espacetemps ) Transdisciplinarité, en particulier en Mathématiques Biologie Fabrice Chapel, CPC EPS D'après G. Maitrot CPD EPS et "le guide de l'enseignant" 7

8 EPS et biologie Exercice physique déstabilisation de l équilibre organique L activité physique résulte d un ensemble de contractions musculaires coordonnées qui nécessitent : Plus d oxygène Plus d énergie Glucides + lipides +O 2 énergie (associée à une production d eau et de gaz carbonique) Et produisent Plus d acidité, qu il faut contrôler Plus de chaleur, qu il faut évacuer Fabrice Chapel, CPC EPS D'après G. Maitrot CPD EPS et "le guide de l'enseignant" 8

9 EPS et biologie Un nouvel équilibre se met en place, avec : Adaptation physiologique : cœur, respiration, circulation Mobilisation des réserves énergétiques Thermorégulation (transpiration) Fabrice Chapel, CPC EPS D'après G. Maitrot CPD EPS et "le guide de l'enseignant" 9

10 Fonctionnement du muscle sur le plan énergétique Le rôle de l ATP ATP : adénosine triphosphate ADP : adénosine diphosphate Fabrice Chapel, CPC EPS D'après G. Maitrot CPD EPS et "le guide de l'enseignant" 10

11 Trois filières énergétiques pour permettre la resynthèse de l ATP Elles fonctionnent en même temps mais sont plus ou moins privilégiées en fonction des conditions de l effort. Ces trois systèmes sont complémentaires. Fabrice Chapel, CPC EPS D'après G. Maitrot CPD EPS et "le guide de l'enseignant" 11

12 Filière anaérobie alactique Efforts intenses et de courte durée La dégradation de la créatine phosphate (CP) produit de l ATP : Sans besoin d oxygène Sans libération de déchet Dès la baisse de concentration d ATP dans le muscle rôle de «starter» de cette filière. La puissance du processus est très importante mais sa durée de fonctionnement limitée si l effort est intense (5 à 7 sec). Fabrice Chapel, CPC EPS D'après G. Maitrot CPD EPS et "le guide de l'enseignant" 12

13 Filière anaérobie lactique Efforts soutenus et plus longs (de qq secondes à 2 minutes environ). Intensité maintenue, la CP s épuise, toujours pas assez d oxygène dégradation du glycogène. Glycogène ATP + acide lactique L acide lactique limite le temps d activité. Création d une dette d oxygène Fabrice Chapel, CPC EPS D'après G. Maitrot CPD EPS et "le guide de l'enseignant" 13

14 Filière aérobie Efforts de faible intensité mais prolongés Glycolyse aérobie Lipolyse (guide l enseignant T1, p.102) Fabrice Chapel, CPC EPS D'après G. Maitrot CPD EPS et "le guide de l'enseignant" 14

15 Et les enfants? Réserves de glycogène faibles Vitesse d utilisation du glycogène plus basse chez l enfant que chez l adulte Le processus anaérobie lactique peut présenter de graves inconvénients pour l enfant d âge élémentaire. Fortement déconseillé Fabrice Chapel, CPC EPS D'après G. Maitrot CPD EPS et "le guide de l'enseignant" 15

16 Résumé Fabrice Chapel, CPC EPS D'après G. Maitrot CPD EPS et "le guide de l'enseignant" 16

17 L endurance aérobie «capacité de courir longtemps à allure régulière» : il s agit d un travail en volume, caractérisé par la capacité de faire un effort en durée, en référence à un temps et/ou une distance. Repère : pouvoir parler en courant «capacité de courir vite et longtemps» : il s agit d un travail en intensité caractérisé par la capacité d augmenter son allure de course sur une même distance tout en restant en aisance respiratoire. Repère : pouvoir parler après l effort Fabrice Chapel, CPC EPS D'après G. Maitrot CPD EPS et "le guide de l'enseignant" 17

18 Objectif du cycle d apprentissage Augmenter progressivement l intensité de course et donc la consommation d oxygène, tout en restant d ans le système aérobie, c est-à-dire en absence de tout essoufflement. C est donc augmenter la capacité aérobie Fabrice Chapel, CPC EPS D'après G. Maitrot CPD EPS et "le guide de l'enseignant" 18

19 Problématique La capacité d endurance ne dépend pas uniquement d une VO 2 * max élevée, mais surtout d en utiliser le % le plus élevé possible sans accumulation d acide lactique (ce que traduit l aisance respiratoire). * Consommation maximale d oxygène (voir guide de l enseignant T1 p. 104) Fabrice Chapel, CPC EPS D'après G. Maitrot CPD EPS et "le guide de l'enseignant" 19

20 Conséquence S approcher de la zone correspondant à 80% de la VMA* pour solliciter au mieux le métabolisme aérobie, en veillant à rester en aisance respiratoire. *VMA : vitesse maximale aérobie, «représentant la plus petite vitesse de course permettant à un individu de solliciter sa consommation maximale d oxygène» (M. Gerbaux). Elle ne pourra être maintenue longtemps car elle correspond à la limite entre la filière aérobie et la filière anaérobie : l apport en oxygène couvre les besoins. Fabrice Chapel, CPC EPS D'après G. Maitrot CPD EPS et "le guide de l'enseignant" 20

21 Connaître la VMA : test de Luc Léger (ou test navette) Courir le plus longtemps possible entre 2 plots espacés de 20m à une vitesse imposée par des bips sonores. La vitesse est constante pendant une minute (1 palier) et augmente de 0,5 km/h à chaque palier. Fabrice Chapel, CPC EPS D'après G. Maitrot CPD EPS et "le guide de l'enseignant" 21

22 Enseigner la course longue Voir le document de G. Maitrot (CPD IA 94), page 39 et suivantes. Enseigner la course longue Aux cycles 2 et 3 Fabrice Chapel, CPC EPS D'après G. Maitrot CPD EPS et "le guide de l'enseignant" 22