Gastronomie. Quelques impressions du plus grand Aquaparc d Europe au Bouveret, sur les rives du lac Léman: surprises et plaisir au plus haut niveau!

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1 Quelques impressions du plus grand Aquaparc d Europe au Bouveret, sur les rives du lac Léman: surprises et plaisir au plus haut niveau! /07

2 Vue du guichet de réception à l entrée d Aquaparc au Bouveret avec ses stations à écran tactile multicolore et de grandes dimensions de la maison TCPOS. TCPOS.net est le nom de l application qui rend possible ce système de gestion d accès et de paiement sans numéraire tout à fait révolutionnaire. Les badges, sous forme de «montre-bracelet», et leurs puces intelligentes sont un pilier déterminant de toute l application. Le plus grand Aquaparc d Europe, au Bouveret: Nouveauté mondiale et première mondiale: un système d accès et de paiement révolutionnaire Le plus grand Aquaparc d Europe se trouve en Suisse au Bouveret sur les rives du lac Léman. Aujourd hui, l Aquaparc du Bouveret présente ce qui est à la fois une première mondiale et une nouveauté mondiale un système de gestion des accès et de paiement sans numéraire pour parcs de loisirs. Ce système a été développé par les spécialistes d applications de logiciels de la maison TCPOS AG (Schlieren). Ce système se compose des terminaux de commande et d encaissement ultramodernes de grandes dimensions de TCPOS et de badges mobiles équipés d une puce intelligente sous la forme d une «montre-bracelet». De plus amples informations sur le plus grand Aquaparc d Europe et sa nouveauté mondiale dans l article exclusif ci-dessous. Par René Frech, rédacteur en chef 2/

3 Le badge permet au client d ouvrir et de fermer le casier de vestiaires qui lui a été attribué personnellement. Elle rayonne le charme et la joie de vivre des Caraïbes dès la caisse de la boutique à l entrée d Aquaparc. Il s agit du plus grand Aquaparc intérieur et extérieur d Europe et il se situe en Suisse! Plus exactement au Bouveret vis-à-vis de Villeneuve et de Montreux pour être plus précis. L Aquaparc du Bouveret a été inauguré en 1999 et a suscité durant les trois premières années d exploitation un vif intérêt de la part du public qui s est pourtant un peu estompé par la suite. En 2003, la Compagnie des Alpes a racheté l Aquaparc du Bouveret et c est ainsi qu un important propriétaires de parcs européens de loisirs est devenu le propriétaire de l Aquaparc du Bouveret. Un géant des loisirs Jusqu à présent, la Compagnie des Alpes s est fait connaître dans le tourisme suisse surtout pour ses engagements financiers dans diverses stations de ski, par exemple à Verbier, Riederalp et Saas-Fee. Au niveau européen, la Compagnie des Alpes dispose de deux activités principales les stations de ski avec plus de 14 millions de touristes par année et les parcs de loisirs avec un total de 8,3 millions de visiteurs par année. Avec 35 parcs de loisirs répartis dans six pays européens parmi lesquels on trouve le «Parc Astérix» en France, sans doute le parc de loisirs le plus connu de la Compagnie des Alpes ce géant français des loisirs réalise un chiffre d affaires de plus de 455 millions d euros par année. 43 pour cent concernent les parcs de loisirs. Un départ vers de nouveaux horizons au Bouveret Depuis 2004, le chiffre d affaires et le nombre de visiteurs de l Aquaparc du Bouveret ont à nouveau augmenté de manière significative: en 2006, environ personnes ont visité Aquaparc. Durant le seul mois d août 2006, pas moins de visiteurs se sont amusés à l Aquaparc du Bouveret dont les sept variantes de toboggans aquatiques indoor et outdoor à bateaux gonflables constituent la principale attraction outre une piscine à vagues, un oasis de bien-être pour adultes, un paradis pour enfant avec bateau de pirates et une «rivière à barques». A cela viennent s ajouter des boutiques, des stands de restauration rapide, des restaurants, des «Aqua-Bars» dans la piscine et, depuis le printemps 2007, des jeux et des attractions aquatiques supplémentaires à l extérieur. Rien que la restauration réalise 20 pour cent du chiffre d affaires /07

4 Vue du bureau des visiteurs dans les vestiaires où les clients peuvent charger leurs badges pour les prestations gastronomiques payantes ou pour les prestations de services spéciales ou encore pour payer la photo prise sur les toboggans de l extrême. Vue des stations de service dans les restaurants, les stands de restauration rapide et les stations de dessert: les stations de commande et de paiement à écran tactile de grandes dimensions et à configuration multicolore sont toujours présentes. «Les Caraïbes sur Léman» L Aquaparc du Bouveret est commercialisé avec le slogan «Les Caraïbes sur Léman» et il est vrai qu à l Aquaparc, l on se sent rapidement à la maison comme aux Caraïbes et ceci de la réception jusqu à la sortie. L ambiance, la musique de fond, les divertissements, l offre culinaire et l offre de boissons s inspirent des Caraïbes françaises et font parfaitement régner une ambiance de vacances aux Caraïbes: «C est bon pour le moral!» Les investissements apportent un certain élan Entre 2007 et 2009, la Compagnie des Alpes entend installer de plus amples attractions aquatiques à l Aquaparc du Bouveret et rendre ainsi le parc de loisirs nautique du Léman encore plus attrayant. A mi-juillet 07 aura lieu l ouverture de «Splashlagoon», une sorte de gigantesque château de 400 mètres carrés comportant des toboggans, des chutes d eau, des geysers et des «Splashbidons» avec chacun 2000 litres d eau à la fois! Centre de loisirs Le Bouveret On compte parmi les attractions du Bouveret le «Swiss Vapeur Park», une installation de chemins de fer miniature comportant plus d une douzaine d impressionnantes locomotives à vapeur qui mènent les visiteurs à travers un paysage miniature idyllique là aussi un parc unique en son genre dans toute l Europe! Et pour les spécialistes du tourisme et les hôteliers, une chose est certaine: c est aussi au Bouveret que se trouve l école hôtelière internationale César Ritz qui forme les futurs directeurs d hôtels du monde entier. Première mondiale et nouveauté mondiale Voilà en ce qui concerne la destination touristique du Bouveret. Mais l Aquaparc du Bouveret se distingue également par une nouveauté et une première mondiales que la maison TCPOS AG (Schlieren) a rendu possible: le système de gestion d accès et de paiement sans numéraire le plus moderne destiné aux parcs de loisirs! Pour ce projet-pilote, la Compagnie des Alpes a investi des centaines de milliers de francs dans ce système de gestion d accès, d encaissement, de management et de contrôle très prometteur pour l avenir. Cette application innovatrice permet le contrôle et la surveillance 2/

5 A la fin de la visite d Aquaparc, l automate retourne le solde en compte non consommé du badge ou demande un paiement supplémentaire en cas de durée de séjour plus longue que celle prévue initialement. Après la sortie d Aquaparc, la «montre-bracelet» est jetée dans une sorte d entonnoir. Victor Rouiller, responsable de projet chez TCPOS AG et directeur TCPOS AG pour la Suisse romande (deuxième depuis la droite), avec les cadres responsables d Aquaparc au Bouveret. centralisés des tickets, de la boutique, de la restauration, y compris les stands de restauration rapide, des flux et de la gestion de marchandises, des autorisations d accès et de la sécurité dans les vestiaires tout en servant à chaque visiteur de porte-monnaie électronique. De plus, cette solution répond également aux exigences rigoureuses et très pointues en matière de normes comp - tables et de contrôle de la Compagnie des Alpes. Toute l application a été installée et mise en œuvre sous la direction de Victor Rouiller, directeur TCPOS AG (Schlieren) pour la Suisse romande, dans un délai d un demi-mois entre le 13 novembre et le 2 décembre 2006 et fonctionne de manière irréprochable depuis. TCPOS et badge Le cœur de l application est constitué d une part de stations de commande et de paiement TCPOS ultramodernes, à écrans tactiles de grandes dimensions et à configuration multicolore qui se trouvent à la réception, dans les boutiques, les restaurants, les stands de restauration rapide et auprès des stations de service. D autre part, il comporte des badges sous forme de «montre-bracelet» équipés d une puce programmée qui sont confiés aux visiteurs à la réception et gèrent l ensemble du système d accès et de paiement sans numéraire. De la réception à la sortie Et voilà comment fonctionne ce système: le visiteur se présente aux guichets de réception d Aquaparc et paie le prix d entrée au comptant ou avec une carte. Il peut choisir entre deux durées de séjour de trois ou cinq heures. Le prix d entrée est différencié en conséquence. Après le paiement, le visiteur se voit confier un badge sous forme de «montre-bracelet» lui ouvrant la porte d Aquaparc où il bénéficie en principe d un accès libre à toutes les zones qui ne sont pas payantes. Le visiteur traverse un tunnel souterrain qui l amène aux vestiaires où il peut activer son casier personnel avec sa «montre-bracelet». Après avoir déposé ses habits dans le casier, il le referme avec son badge qui lui permet d ouvrir et de fermer son casier autant de fois qu il le souhaite. Dans le vestiaire se trouve un desk-clients sur lequel le visiteur peut charger son badge d un montant sans numéraire afin de pouvoir payer plus /07

6 Les cadres TCPOS au Funparc de Villeneuve Gastronomie Les collaborateurs et les cadres de la maison TCPOS AG (Schlieren) active dans l ensemble de l Europe se retrouvent tous les ans lors d un meeting afin d échanger des informations et leurs expériences et afin de rester au plus récent niveau de la technologie. C était également le cas au mois de mai 2007 lorsqu une partie de l équipe européenne s est réunie dans le centre de conférence du «Funparc» de Villeneuve pour y être accueillie par le CEO TCPOS Giaccomo Knechtli. Cette équipe dynamique n a pas manqué de symboliser la croissance constante de la maison TCPOS AG en empruntant le mur d escalade. tard les prestations gastronomiques consommées dans les divers restaurants ou pour utiliser d autres prestations de services telles que les instal - lations wellness ou la prise de photos durant les courses folles sur les toboggans. La contre-valeur pour le chargement de la «montre-bracelet» est payée par le visiteur au comptant ou au moyen d une carte de débit sur le deskclients. Dès à présent, le visiteur peut se mouvoir de manière entièrement libre dans Aquaparc, sans avoir d argent comptant sur soi. Si le visiteur consomme des prestations gastronomiques, par exemple un menu, divers plats, des desserts ou des boissons dans les restaurants ou les stations snacks, il lui suffit de placer sa «montre-bracelet» sur l appareil lecteur et le montant dû lui sera débité de la somme enregistrée sur le badge. Il en va de même pour toutes les autres prestations fournies à l intérieur d Aquaparc. Lorsque le visiteur quitte Aquaparc, il passe automatiquement devant la station de chargement et de reddition d argent: il lui suffit de placer le badge contre l automate pour se voir rem - bourser le solde en compte non consommé sur le badge sous forme de pièces et de billets. Si le visiteur est resté plus longtemps que prévu à Aquaparc, l automate va lui demander un Aquaparc Les Caraïbes sur Léman, 1897 Le Bouveret Tél. 024/ , Fax 024/ sharky@aquaparc.ch Internet: TCPOS AG Route de Prilly 21, 1023 Crissier Tél. 021/ , Fax 021/ info.ch@tcpos.com Internet: paiement supplémentaire en fonction de la durée effective. Lorsque ce paiement a été effectué, le visiteur ouvre la barrière de sortie, jette la «montrebracelet» dans un entonnoir et quitte Aquaparc, la tête pleine de souvenirs. Conclusions Ce système de gestion des accès et de paiement sans numéraire révolutionnaire a été projeté, programmé, installé et implémenté par la maison TCPOS AG (Schlieren) qui se distingue de plus en plus par des applications complexes destinées à l hôtellerie, à la gastro - nomie, à la restauration collective et aux entreprises de catering et de loisirs. L application d Aquaparc au Bouveret n est donc que le début de toute une série de telles solutions globales destinées à l ensemble du secteur des loisirs! 2/